Kai Shun Tranchierset 2-tlg.

Das zweiteilige Tranchierset überzeugt mit seiner Mischung aus Harmonie, Minimalismus und Funktionalität. Zudem ist das Tranchierset ein edles Besteck zum Tranchieren und Vorlegen bei Tisch. Einen Hauch fernöstlicher Esskultur verströmt das Tranchierset in jede Küche: das elegante, schlanke und sehr scharfe Tranchiermesser ist im von Kai Shun bekannten wunderschön gezeichneten Damaststahl gefertigt. Das beidseitig geschliffene Tranchiermesser eignet sich vornehmlich zum Auslösen von Knochen sowie zum Zerteilen von Braten und Geflügel. Die Fleischgabel wird zum Heben und Halten von grossen Bratenstücken beim Tranchieren verwendet.

Genießen Sie die Beständigkeit gegen Korrosion, für eine hygienische und makellose Optik über Jahre hinweg,Erzielen Sie eine langanhaltende Schärfe und bewahren Sie die Schönheit der Klinge durch schonende Pflege,Erweitern Sie Ihre Küchenausstattung mit diesem umfassenden Set für perfekte Fleischzubereitung und Servieren

KAI Shun Classic Set – Kombinations-Set mit den beliebtesten Klingen der Shun Classic Serie. 33-lagiger Damaststahl mit VG-MAX-Kern (61±1 HRC), Pakkaholzgriff. Handgefertigt in Japan. Modell: Tranchier-Set DM-0703 + DM-0709 · Gewicht ca. 780 g.