Pastetenform halbrund, 27x5x5 cm, mit Deckel - Ein hochwertiges Produkt von Contacto

Pastetenform (halbrunde Dachrinne), aus Edelstahl, hochglänzend, Bodenabstand ca. 1 cm, mit Deckel

Equipment für Gastronomie, Hotels und auch für Menschen mit Spaß an Kulinarik Rufen Sie uns an Senden Sie uns eine Nachricht Unser Shop Verkäuferprofil Bewertungen Über uns Kontakt Pastetenform Terrinenform + Deckel halbrund Edelstahl hochglänzend 27,5 cm 0,5 l Unsere halbrunden Pastetenformen (Dachrinne) mit Deckel werden primär für das präzise Formen, Garen und Kühlen von geschichteten Speisen verwendet. Das Material Edelstahl sorgt dabei für eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Bodenabstand ca. 1 cm Typische Einsatzmöglichkeiten: Herzhafte Terrinen & Pasteten: Zubereitung von Fleisch-, Fisch- oder Gemüseterrinen (oft im Wasserbad gegart) sowie Pasteten mit oder ohne Teigmantel. Süße Nachspeisen: Herstellung von gefrorenen Parfaits, Eistorten oder geschichteten Cremes und Desserts. Sülzen: Das Formen von Fleisch- oder Gemüseaspieks Vorteile des Deckels: Schutz & Frische: Er bewahrt die Speisen bei der Lagerung im Kühlschrank vor dem Austrocknen und verhindert die Aufnahme von Fremdgerüchen. Gleichmäßiges Gare