Royal Catering RCAM-250

Aufschnittmaschine - 250 mm - bis 12 mm - 150 WAufschnittmaschine - 250 mm - bis 12 mm - 150 WOb Sie hauchdünne Mortadellascheiben oder ein gutes Stück Leberkäse abschneiden wollen, mit der Aufschnittmaschine RCAM-250 schneiden Sie Wurst, Fleisch oder Käse genau in der Breite, die Sie für Ihre Speisen benötigen. Dadurch ist das Gerät ideal geeignet, um eine Brotzeit im Restaurant herzurichten oder Aufschnittplatten für ein Catering vorzubereiten.Die Schnittbreite kann sehr genau und stufenlos mit einem Drehknopf zwischen 0 und 12 Millimeter eingestellt werden. Eine Skala am Drehknopf verschafft Ihnen einen genauen Überblick über die gewählte Scheibendicke. Je nach Wurst- oder Fleischsorte lässt sich die gewünschte Dicke präzise und wiederholbar anpassen. Und mit einer maximalen Breite von 12 mm lassen sich auch sehr dicke Scheiben abschneiden.Damit Sie zügig arbeiten können, ist das Gerät für Ihren Gastronomiebedarf mit einem 150 Watt starken Motor ausgestattet, der das Schneidemesser in eine beachtliche Schnittgeschwindigkeit

Egal, ob Sie hauchdünne Scheiben von Mortadella oder ein gutes Stück Fleischkäse schneiden möchten, mit dem RCAM-250 Aufschnittgerät können Sie Wurst, Fleisch oder Käse genau in der Breite schneiden, die Sie für Ihr Essen benötigen. Dadurch ist das Gerät ideal für die Zubereitung eines Snacks in einem Restaurant oder für die Vorbereitung von Wurstwaren im Catering.

Aufschnittmaschine - 250 mm - bis 12 mm - 150 W - Royal Catering 👍 ✅ Artikelnummer: 10010796 ✅ Modell: RCAM-250 ↘️ Technische Details: Schärfer - Integriert und halbautomatisch Maße Schlitten [mm] - 185 Bedienungsanleitung - Ja Material - Edelstahl Farbe - Silbern Leistung [W] - 150 Drehgeschwindigkeit Klinge [U/min] - 352 ↘️ Produktbeschreibung: Aufschnittmaschine - 250 mm - bis 12 mm - 150 W Ob Sie hauchdünne Mortadellascheiben oder ein gutes Stück Leberkäse abschneiden wollen, mit der Aufschnittmaschine RCAM-250 schneiden Sie Wurst, Fleisch oder Käse genau in der Breite, die Sie für Ihre Speisen benötigen. Dadurch ist das Gerät ideal geeignet, um eine Brotzeit im Restaurant herzurichten oder Aufschnittplatten für ein Catering vorzubereiten. Maße: 63 x 34 x 37 cm Schnittdicke: 0 - 12 cm Leistung: 150 W Messergröße: Ø 250 mm Messerschärfereinheit Die Schnittbreite kann sehr genau und stufenlos mit einem Drehknopf zwischen 0 und 12 Millimeter eingestellt werden. Eine Skala am Drehknopf verschafft Ihnen einen genauen Überblick über die gewählte Scheibendicke. Je nach Wurst- oder Fleischsorte lässt sich die gewünschte Dicke präzise und wiederholbar anpassen. Und mit einer maximalen Breite von 12 mm lassen sich auch sehr dicke Scheiben abschneiden. Damit Sie zügig arbeiten können, ist das Gerät für Ihren Gastronomiebedarf mit einem 150 Watt starken Motor ausgestattet, der das Schneidemesser in eine beachtliche Schnittgeschwindigkeit von 352 U/min versetzt. Dadurch wer…

Aufschnittmaschine - 250 mm - bis 12 mm - 150 W Aufschnittmaschine - 250 mm - bis 12 mm - 150 W Ob Sie hauchdünne Mortadellascheiben oder ein gutes Stück Leberkäse abschneiden wollen, mit der Aufschnittmaschine RCAM-250 schneiden Sie Wurst, Fleisch oder Käse genau in der Breite, die Sie für Ihre Speisen benötigen. Dadurch ist das Gerät ideal geeignet, um eine Brotzeit im Restaurant herzurichten oder Aufschnittplatten für ein Catering vorzubereiten. Die Schnittbreite kann sehr genau und stufenlos mit einem Drehknopf zwischen 0 und 12 Millimeter eingestellt werden. Eine Skala am Drehknopf verschafft Ihnen einen genauen Überblick über die gewählte Scheibendicke. Je nach Wurst- oder Fleischsorte lässt sich die gewünschte Dicke präzise und wiederholbar anpassen. Und mit einer maximalen Breite von 12 mm lassen sich auch sehr dicke Scheiben abschneiden. Damit Sie zügig arbeiten können, ist das Gerät für Ihren Gastronomiebedarf mit einem 150 Watt starken Motor ausgestattet, der das Schneidemesser in eine beachtliche Schnittgeschwindigkeit von 352 U/min versetzt. Dadurch werden Wurst- wie Fleischwaren schnell geschnitten, um sie für Ihre Gerichte mundgerecht zuzubereiten. Mit einem Durchmesser von 250 Millimeter ist das Schnittmesser der Aufschnittmaschine selbst für größere Wurstsorten wie Mortadella oder Parmaschinken geeignet. Aber auch große, gekühlte Bratenstücke lassen sich mit dem Schnittmesser in mundgerechte Scheiben schneiden. Für das Schneiden von Käse, das natürlich auch mit dem eingebauten Messer möglich ist, empfehlen wir ein teflonbeschichtetes Schneidemesser, an dem die meisten Käsesorten weniger haften bleiben. Entsprechendes Zubehör finden Sie ebenfalls im Fleischereibedarf von expondo. Jedes Messer wird mit der Zeit ein wenig stumpf, besonders wenn es größere Mengen Lebensmittel verarbeiten muss. Damit die Unterbrechung durch das Schleifen nicht zu lange dauert und Sie aus dem Arbeitsrhythmus bringt, ist im Gerät ein halbautomatisches Schleifgerät integriert, das mit wenigen Handgriffen die gewohnte Schärfe des Schnittmessers wiederherstellt. Auf der geprägten Oberfläche lassen sich die meisten Wurst- und Fleischwaren sicher platzieren und mühelos mit Hilfe des Drückers zum Messer hinbewegen. Die Schneidebewegung wird durch die eingebauten Gleit- und Kugellager optimal unterstützt, sodass selbst große Mengen bequem geschnitten werden können. Dabei sorgen der Klingenschutz und die sorgsam platzierten Kunststoffgriffe für die nötige Sicherheit. stufenlos einstellbare Schnittbreite von 0 - 12 mm schneller Schnitt mit 352 U/min und 150 W für große Fleisch- und Wurstwaren dank Messer mit einem Durchmesser von 250 mm scharfer, müheloser Schnitt durch integrierten Messerschleifer geprägte Oberfläche und leicht laufende Schienen für bequemes wie sicheres Arbeiten Produkteigenschaften: Drehgeschwindigkeit Klinge [U/min]: 352 Maße Schlitten [mm]: 185 Farbe: Silbern Bedienungsanleitung: Ja Material: Edelstahl Leistung [W]: 150 Schärfer: Integriert und halbautomatisch Lieferumfang: Aufschnittmaschine RCAM-250 Bedienungsanleitung SKU 10010796