Staub Cocotte Bräter 24 cm (1102487)

Das gusseiserne Kochgeschirr von Staub ist für viele Spitzenköche, darunter Paul Bocuse, weltweit das Spitzenprodukt schlechthin. Das Kochgeschirr ist für alle Herdarten, einschliesslich Induktionsherde, geeignet und kann vom Herd direkt auf den Tisch gebracht werden. So werden Speisen lange warmgehalten und stilecht serviert. Die Zubereitung wohlschmeckender und saftiger Gerichte gelingt in der Cocotte von Staub besonders einfach. Dank der innovativen Tropfenstruktur der Deckelunterseite bildet sich während des Kochvorgangs Kondensflüssigkeit, die das Gargut gleichmässig mit Aromen betropft. Fleisch bleibt zart, Gemüse fällt nicht zusammen. Durch diese besondere Garmethode werden Geschmack und Nährwert des Garguts bewahrt.

Staub Cocotte rund Grenadine 24cm Für Köche, die ein vollendetes Geschmackserlebnis suchen, ist die runde Cocotte von Staub die richtige Wahl. Der gusseiserne Schmortopf ist ein wahrer Alleskönner und überzeugt besonders durch seinen perfekten Schmoreffekt, der den natürlichen Eigengeschmack der zubereiteten Speisen noch verstärkt. Doch die beliebte La Cocotte-Serie hat noch mehr Vorteile zu bieten, wie die simple Reinigung, eine hohe Widerstandsfähigkeit und eine perfekte Wärme- oder Kältespeicherung des ursprünglich französischen Kochgeschirrs. Sie sollten zu einer Cocotte greifen, wenn Sie schonendes und gesundes Garen bevorzugen, gleich ob Fisch, Fleisch oder Gemüse. Die Staub-Cocotte ist für Anfänger genauso geeignet wie für Hobby- und Profiköche. Im Innern des Topfes befindet sich eine mattschwarze lierung, die für eine schnelle Wärmeabgabe an Ihre Speisen sorgt. Darüber hinaus wird je nach Gericht Hitze oder Kälte gleichbleibend an das Gargut abgegeben. Diese Eigenschaften verbessern sich mit jeder weiteren Anwendung. S