Staub Cocotte oval aus Gusseisen in schwarz (Maße/ Inhalt - 11 cm / 0,25 Liter)

Qualität hat ihre Vorteile • Effizientes, selbständiges Beträufeln der Speisen; die spezifische Form des Deckels, sein Gewicht und die Tropfen sorgen dafür, dass die Feuchtigkeit nicht aus dem Topf entweicht. • Durch die mattschwarze lierung im Inneren des Topfes brennt beim Schmoren und Garen nichts an. Weitere Vorteile für noch mehr Spaß beim Kochen: einfach zu reinigen, längere Lebensdauer sowie höhere Kratzfestigkeit und Hitzebeständigkeit. • Einzigartige Produkte in attraktiven Farben, traditioneller Gussfertigung mit innovativer lierungstechnik. • Für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion. • Staub ist eine Referenzmarke international bekannter Küchenchefs wie Paul Bocuse (Frankreich), Laurent Tourondel (USA), Hiroyuki Hiramatsu (Japan) und Stefan Stiller (China). • In Frankreich hergestellt. Die Vorzüge von emailliertem Guss Emailliertes Gusseisen ist eine Verbindung von kohlenstoffreichem Eisen mit einem Emailleüberzug, der überwiegend aus Glas besteht. Es gehört zu jenen Materialien, die die Wärme sehr gut

Staub La Cocotte Mini Cocotte 11 cm, oval, Schwarz, Gusseisen Beschreibung Nix für Fast Food. Perfekt für Slow Cooking. So zauberst du in der kleinen Cocotte, dem Mini-Schmortopf von STAUB, die schönsten Gerichte. Für dich allein oder für zwei Personen. „Die kleine Schwarze“ kann genauso viel wie die „Großen“ der traditionell arbeitenden Manufaktur aus dem Elsass. Denn die ovale Mini-Cocotte besteht ebenfalls aus Gusseisen, ist innen matt schwarz emailliert, speichert lange die Hitze und überzeugt auch sonst mit allen Ideal-Eigenschaften für Kochgeschirr. In der klassisch französischen Küche finden Cocottes aus robustem Gusseisen schon sehr lange Anwendung, für authentischen Genuss kommt aber auch der deutsche Geschmack hier voll und ganz auf seine Kosten. Immerhin kannst du deinen Schmortopf sowohl auf dem Herd, inklusive Induktionskochfeldern, als auch im Backofen oder auf dem Grill verwenden! Gratins gelingen also darin ebenso perfekt wie Schmorgerichte mit Fleisch, Gemüse oder Geflügel, Beilagen, Eintöpfe, Soufflés und sogar Brot. Der passende Deckel sorgt dafür, dass der aufsteigende Wasserdampf zirkulieren kann. Das wiederum ermöglicht, alles besonders aroma- und nährstoffschonend zu garen. Bei der Verwendung einer Cocotte wird nämlich wenig bis keine Flüssigkeit zu den Zutaten hinzugegeben, diese entsteht erst während des Garprozesses. Und bei allem sieht sie auch noch so gut aus, dass sie direkt von der Küche auf den Tisch kann. Et voilà! Aus robustem Gusseisen Backofen- und spülmaschinengeeignet Saftiges und zartes Kochergebnis durch die spezielle Tropfenstruktur im Deckel Schwarzes Gusseisen, innen mattschwarz emailliert für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, auch im Backofen/Grill einsetzbar Eigenschaften Farbe: Schwarz Hitzebeständigkeit: 240,00 ºC Material: Gusseisen Deckel vorhanden: Ja Induktion: Ja Backofen geeignet: Ja Gefrierschrank geeignet: Ja Herdplatten geeignet: Ja spülmaschinengeeignet: Ja Lieferumfang: 1 Abmessungen Gewicht netto: 0,87 kg Volumen: 0,25 l Produktlänge: 15,00 cm Produktbreite: 10,00 cm Produkthöhe: 7,00 cm Produkthöhe ohne Deckel: 4,80 cm Oberer Durchmesser: 11,00 cm Bodendurchmesser: 9,80 cm

Ein Gespür für Qualität Staub Kochgeschirr Cocotte oval Schwarz 11 cm          In der kleinen Cocotte zaubern Sie Einzelportionen oder eine köstliche Beilage. Diese Cocotte von Staub hat einen Durchmesser von 11 cm, eine Höhe von 7 cm und ein Fassungsvermögen von 0,25 l. Der Schmortopf besteht aus emailliertem Gusseisen, das die Hitze lange hält und die Speisen langsam und schonend gart. In diesen Töpfen, die ursprünglich aus Frankreich stammen, wird Ihr Essen dadurch besonders aromatisch.   Die ovale Cocotte besitzt in ihrem Inneren außerdem eine mattschwarze Emaillierung, die wie Gusseisen einen guten Schmoreffekt hat und den natürlichen Geschmack der einzelnen Zutaten verstärkt, sodass sich sämtliche Aromen harmonisch miteinander verbinden. Sie kann auf jeder Herdplatte – einschließlich der Induktionskochfelder – benutzt werden und ist durch ihre hochwertigen Materialien äußerst pflegeleicht, robust und langlebig.   Bei der Verwendung einer Cocotte können Sie sich das Umfüllen in eine Schüssel spar

Mit der Mini Cocotte aus der Serie La Cocotte gelingen Ihnen auf Anhieb leckere Schmorgerichte – ganz gleich, ob Sie Anfänger oder Profi sind. Der Grund hierfür ist, dass die Cocottes von Staub aus Gusseisen gefertigt sind, das Wärme sehr gut speichert und langsam wieder abgibt. Verstärkt wird dieser Schmoreffekt durch die mattschwarze Emaillierung im Innern der Cocotte, die zudem den Eigengeschmack der Speisen noch intensiviert. Und je häufiger Sie die Cocotte benutzen, desto ausgeprägter wird diese Wirkung der Emaillierung.