Steba SV 50

edelstahl/schwarz, 800 Watt

Steba SousVide Garer SV 50Schonendes Garen eröffnet Dir neue Wege, um Fleisch, Fisch oder Gemüse besonders aromatisch zuzubereiten. Die niedrigen Tem

Spitzenköche schwören auf das schonende Sous-Vide Garen. Dabei werden Speisen im Vakuumbeutel versiegelt (oft ganz ohne Fett) und dann im Wasserbad bei konstanter niedriger Temperatur (50-85°C) langsam gegart. Holen Sie sich die Spitzengastronomie nach Hause. Mit dem Sous-Vide Garer SV 50 von Steba ist punktgenaues Garen kein Problem. Ein zartes Hüftsteak gelingt ohne viel Aufwand - Fisch und Fleisch gelingen einzigartig schmackhaft, saftig und zart. Gemüse bewahrt seine frische Farbe und Konsistenz. Eigengeschmack, wertvolle Vitamine und Mineralstoffe bleiben erhalten und bereiten Ihrem Gaumen ein völlig neues Geschmackserlebnis. Per Fingertipp wählen Sie die Wassertemperatur in präzisen 0,1°C Schritten, stellen die Garzeit ein und geben die Beutel ins Wasser. Die elektronische Steuerung hält die Wassertemperatur exakt und sorgt garantiert für gleichbleibend perfekte Ergebnisse. Damit kann jeder Garpunkt exakt eingestellt werden und das perfekte Steak ist spielend einfach zubereitet - und das ohne die Zeit im Auge behalten zu müssen. Ist die Zieltemperatur einmal erreicht, kann das Gargut im exakt temperierten Wasserbad nicht übergaren, so kann z.B. eine Entenbrust über mehrere Stunden warmgehalten werden, ohne Geschmacks- und Qualitätsverlust. Ein kurzes „Angrillen“ von Steaks aus dem Sous-Vide Garer bildet zusätzliche Röstaromen und bereitet Ihnen ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Aber auch Fisch, Schweinefleisch oder Gemüse können perfekt im Sous-Vide gegart werden. Probieren Sie einen klassisch gegarten Spargel und einen Sous-Vide gegarten Spargel - Sie werden den Unterschied schmecken.

Steba Sous-Vide Garer Stab SV 50 edelstahl/schwarzEntdecken Sie den Steba Sous-Vide Garer Stab SV 50 und erleben Sie perfekte Garpunkte sowie maximale Geschmacksentfaltung bei jedem Gericht. Mit präziser Temperatursteuerung und unkomplizierter Bedienung holen Sie sich echtes Sous-Vide-Genuss direkt in Ihre Küche – für Ergebnisse wie beim Profi! Hochwertiges Material: Robustes Edelstahlgehäuse in elegantem Schwarz sorgt für Langlebigkeit und stilvolle Optik – ideal für moderne Küchen. Präzise Temperaturregelung: Per Drehregler stellen Sie die gewünschte Temperatur punktgenau zwischen 25 °C und 90 °C ein – Wasserumwälzung (8,0 l/min) garantiert eine gleichmäßige Wärmezirkulation. Perfekt für Fleisch, Fisch, Gemüse & Desserts. Kompakte Größe & Flexibilität: Der Garer ist mit nur 1,2 kg Gewicht äußerst handlich und lässt sich in allen Gefäßen und Töpfen ab 15 cm Tiefe einsetzen. Dank mobilem Design ist der Sous-Vide-Stick unkompliziert zu verstauen und überall einsatzbereit. Kinderleichte Bedienung: Intuitive Steuerung über einen zentralen Drehregler und übersichtliches LCD mit aktueller Temperatur und Timer (bis 99 Stunden!) – auch für Einsteiger geeignet. Gesund genießen: Durch das Garen bei niedriger Temperatur bleiben Nährstoffe, Vitamine und der authentische Eigengeschmack der Zutaten optimal erhalten – für unvergleichlich saftige und aromatische Speisen. Leistungsstark & sicher: 800 Watt Leistung sowie Schutz gemäß Wasserdichtigkeit IPX7 – entwickelt für den sicheren und langlebigen Einsatz zuhause.Ob zarte Steaks, schmelzender Lachs oder knackiges Gemüse – Sous-Vide-Garen eröffnet Ihnen völlig neue Möglichkeiten in der Küche. Mit dem Steba SV 50 Sous-Vide Garer Stab wird das punktgenaue Garen von Speisen zum Kinderspiel. Die präzise Temperaturkontrolle verhindert Übergaren und sorgt für konstant exzellente Ergebnisse – auch bei Gästen oder beim Vorbereiten größerer Mengen. Schaffen Sie kulinarische Genussmomente und beeindrucken Sie Ihre Familie und Freunde mit Restaurantqualität bei Ihnen zu Hause!Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf: Einfach, sauber und voller Genuss – holen Sie sich das Sous-Vide-Erlebnis in Ihre eigene Küche!Bestellen Sie jetzt Ihren Steba SV 50 Sous-Vide Garer Stab auf smartgoods.de und heben Sie Ihre Kochkünste aufs nächste Level!Technische Daten im Überblick: Material: Edelstahl/Schwarz Geeignet für Töpfe/Gefäße ab 15 cm Tiefe Temperaturbereich: 25–90 °C, Abweichung max. 0,5 °C Wasserumwälzung: 8,0 l/Min. Leistung: 800 Watt, 230 V~ Timer-Funktion: Bis zu 99 Stunden Gewicht: ca. 1,2 kg Maße (HxBxT): 37,5 x 8 x 10,5 cm Schutzklasse: Wasserdicht nach IPX7

Steba SousVide Garer SV 50 Schonendes Garen eröffnet Dir neue Wege, um Fleisch, Fisch oder Gemüse besonders aromatisch zuzubereiten. Die niedrigen Temperaturen halten Aromen stabil, wodurch jede Portion ihren ursprünglichen Charakter behält. Dieser Ansatz eignet sich für alle, die eine klare Struktur beim Kochen bevorzugen und auf gleichmäßige Ergebnisse Wert legen. Präzision für gleichmäßige Ergebnisse Mit kontrollierter Temperatur entsteht eine Umgebung, in der jede Zutat ihre Struktur wahrt. Der SV 50 arbeitet in einem Bereich von 50 bis 85 Grad Celsius und bringt das Wasser gleichmäßig in Bewegung. Dadurch erhältst Du ein Ergebnis, das sich Schritt für Schritt reproduzieren lässt. Die Bedienung lässt sich über einen Drehregler steuern, ohne Ablenkungen durch überflüssige Elemente. Röstaromen als Abschluss Nach dem Garen erreichst Du durch kurzes Anbraten zusätzliche Geschmacksnoten, die gut zu Fleisch oder Gemüse passen. Die Textur bleibt dabei stabil, da die Kerntemperatur während des Durchziehens nicht ansteigt. Auch längere Ruhezeiten im warmen Wasser verändern die Qualität nicht. So eignet sich diese Methode besonders für Gerichte, die punktgenau vorbereitet werden. Eigenschaften: Wasserdicht nach IPX 7, wodurch sich der Einsatz in tieferen Töpfen flexibel anpasst Drehregler zur Steuerung, der eine klare Bedienstruktur ermöglicht Erwärmt bis zu 20 Liter durch konstante Temperaturführung für gleichmäßige Garprozesse Temperaturabweichung bis höchstens 0,5 Grad durch kontrollierte Regelung Wasserumwälzung mit 12 Litern pro Minute für eine homogene Wärmeverteilung Einsetzbar ab 15 Zentimeter Wassertiefe durch praktisches Einhängen Garen ohne Fett unterstützt eine klare Aromenstruktur Temperaturwahl in einzelnen Gradschritten für gezielte Einstellungen Ruhiges Durchziehen im Wasserbad, wodurch das Gargut seine Eigenschaften behält

Steba Sous-Vide Garer SV 50 – Perfektionieren Sie Ihre KochkünsteEntdecken Sie die Welt der Sous-Vide-Technik mit dem Steba Sous-Vide Garer SV 50. Dieses innovative Küchengerät ermöglicht es Ihnen, Ihre Speisen auf höchstem Niveau zuzubereiten und die Aromen sowie Nährstoffe optimal zu erhalten. Egal, ob Sie ein Kochprofi sind oder einfach nur gerne kochen, der SV 50 wird schnell zu Ihrem neuen Lieblingsgerät in der Küche.Exquisites Kochen mit präziser TemperaturkontrolleDer Steba Sous-Vide Garer bietet eine exakte elektronische Temperaturregelung bis zu 90°C. Damit erreichen Sie Ergebnisse, die in herkömmlichen Kochmethoden kaum möglich sind. Die intuitive Bedienung erfolgt über einen Drehregler, der Ihnen die Anpassung der Temperatur und des Timers erleichtert. Das beleuchtete LCD-Display zeigt Ihnen stets die aktuelle Temperatur sowie die verbleibende Zeit an.Leistungsstark und effizient – Ideal für die ganze FamilieMit einer Leistung von 800 Watt und einer Wasserumwälzung von 12,0 l/Min können Sie bis zu 20 Liter Wasser in

Ausführung=EinhängethermostatTimerfunktion=jaAnschlusswert=800 WBreite=80 mmHöhe=375 mmTiefe=105 mm

Holen Sie sich die Spitzengastronomie nach Hause! Mit dem Sous-Vide Garer SV 50 von Steba ist punktgenaues Garen kein Problem! Ein zartes Hüftsteak gelingt ohne viel Aufwand – Eigengeschmack, wertvolle Vitamine und Mineralstoffe bleiben erhalten und bereiten Ihrem Gaumen ein völlig neues Geschmackserlebnis. Durch seine exakte Temperaturregelung (nur 0,5°C Abweichung!) ermöglicht der Sous-Vide Garer perfekte Ergebnisse. Bei einer Wasserumwälzung von 12 l/min werden Fisch, Fleisch und Gemüse einvakuumiert und gleichmäßig homogen im Wasserbad gegart. Der SV 50 kann problemlos in jedem Topf ab 15 cm Tiefe eingehängt werden und lässt sich intuitiv bedienen. Steba – der Sous-Vide & Grillspezialist.

Steba SV 50 - Einhängethermostat - 800 W

Steba Sous-Vide Garer SV 50 eds/sw Dampfgarer 05-15-00 Sous-Vide, Haushaltsgeräte > Kleingeräte Küche > Schongarer