Tenuta di Biserno Insoglio del Cinghiale Toscana IGT 2010

Insoglio del Cinghiale Campo di Sasso - Junge Rebstöcke liefern die Trauben für diesen Rotwein und verleihen ihm trotz ihrer Jugend eine starke, ausdrucksvolle Persönlichkeit. Der 'Insoglio' reift zu 45 % 4 Monate lang in französischen Eichenfässern, er ist wunderbar ausgewogen, rund und verführerisch mit süßem Tannin. Weinbearbeitung des Insoglio del Cinghiale Campo di Sasso Das Lesegut wird sorgfältig sortiert, danach sanft gequetscht. Die Gärung dauerte zwischen 14 und 21 Tagen bei einer Temperatur von ca. 25-28°C. 10 % des Weins durchlief die Malolaktische Gärung in Holzfässern, der Rest in Stahltanks. Im Anschluss wurde 40% des Weins 4 Monate lang in französischen Eichenfässern ausgebaut. Auszeichnungen des Insoglio del Cinghiale Campo di Sasso Parker Punkte - Wine Advocate: 92 Pkt. (Jg. 18) Falstaff: 92 Pkt. (Jg. 19) James Suckling: 93 Pkt. (Jg. 18) Nährwertangaben pro 100m...

Junge Rebstöcke liefern die Trauben für den italienischen Rotwein Insoglio del Cinghiale und verleihen ihm trotz ihrer Jugend eine starke, ausdrucksvolle Persönlichkeit. Der Insoglio del Cinghiale reift zu 50 % 4 Monate lang in französischen Eichenfässern, er ist wunderbar ausgewogen, rund und verführerisch. Erzeuger: Tenuta di Biserno, Bibbona Rebsorten: 35 % Syrah, 30 % Merlot, 30 % Cabernet Franc, 5 % Petit Verdot Farbe: rot Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig lagerungsfähig bis (mind.): ca. 4 Jahre vorher öffnen: 1 Std. schon trinkbar: sehr gut, optimal trinkreif: jetzt Serviertemperatur: 18 °C Säure: 5,0 g/l Auszeichnung: Parker Punkte - Wine Advocate: 91 Pkt. (Jg. 08 u. 09) James Suckling: 92 Pkt. (Jg. 12), 91 Pkt. (Jg. 09 u. 11) Steven Tanzer: 92 Pkt. (Jg. 10) Wine Spectator: 91 Pkt. (Jg. 09) Zutaten: Trauben. Zusatzstoffe: Säureregulatoren: E334 (Weinsäure), E296 (Apfelsäure) Antioxidationsmittel: E300 (Ascorbinsäure / Vitamin C) Konservierungsstoffe: E228 (Kaliumhydrogensulfit), E220 (Schwefeldioxid), E224 Stabilisator: E414 Nährwertangaben pro 100 ml Brennwert in kj 365 Brennwert in kcal 87 Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 1,7 g davon Zucker 0 g Eiweiß 0 g Salz 0 g Hersteller/Inverkehrbringer: Campo di Sasso Distribuzioni, 9 Piazza Gramsci, 57020 Bibbona (Livorno), Italien Herkunft: Italien Region: Toskana Bezeichung: Rotwein Geschmack: trocken Qualitätsstufe: IGT vorhandener Alkoholgehalt: 13,5 % Vol. Enthält Allergene: Sulfite. Inhalt: 0,75 Liter

Purpurrot von mittlerer Intensität, in der Nase blumige Noten von Veilchen und frischem Tabak, dazu Kirsche und Cassis. Am Gaumen intensiv und umhüllend mit reifen und definierten Tanninen. Frische Säure und ein sehr lebhafter Abgang.

Tenuta di Biserno Insoglio del cinghiale Toscana Rosso IGT 2024 ( 1 x 0,75 Lt. ), Feinschmecker > Bier, Wein & Spirituosen > Wein & Sekt

Tenuta di Biserno Insoglio del cinghiale Toscana Rosso IGT 2024 ( 1 x 0,75 Lt. ), Feinschmecker > Bier, Wein & Spirituosen > Wein & Sekt

Intensives Rubinrot mit purpurroten Akzenten. In der Nase Brombeeren und ein Hauch von Eiche. Am Gaumen vollmundig und fruchtig. Anfangs kann er etwas geschlossen sein, öffnet sich dann aber hervorragend im Glas.

Intensives Rubinrot mit purpurroten Akzenten. In der Nase Brombeeren und ein Hauch von Eiche. Am Gaumen vollmundig und fruchtig. Anfangs kann er etwas geschlossen sein, öffnet sich dann aber hervorragend im Glas.