WMF Grand Gourmet Chinesisches Kochmesser 18,5 cm

WMF Grand Gourmet Chinesisches Hackmesser Küchenmesser 18,5 cm. Neu. Made in Germany.

Wie schon der Name vermuten lässt, ist ein chinesisches Kochmesser für die Zubereitung asiatischer Gerichte konzipiert. Doch das ist längst nicht alles. Aufgrund seiner Vielseitigkeit und seiner guten Handhabung schwören weltweit immer mehr Hobby- und Profiköche auf das exotische Modell. Die Form des chinesischen Kochmessers gleicht einem Beil, wobei es beim Hacken fester Lebensmittel nicht zum Einsatz kommt. Seine Schneide ist zu dünn, um Knochen zu zertrümmern, dafür jedoch prädestiniert für das exakte Zerkleinern von Gemüse und Fleisch sowie zum Hacken von Kräutern. Anders als das europäische Kochmesser ist die Klingenfläche der asiatischen Variante extrem breit. WMF bietet chinesische Kochmesser in verschiedenen Ausführungen, sodass Sie Ihren Messerbestand ganz individuell um diesen Spitzenkandidaten erweitern können. Sie sind ein Highlight in jeder Küche: die Messer aus der Grand Gourmet Kollektion. Komplett aus Edelstahl gefertigt, überzeugen sie durch schickes Aussehen mit exklusiven Extras: So liegen die Cromargan® Griffe sicher in der Hand, und ihre fugenlose Verarbeitung garantiert optimale Hygiene. Beim Schneiden sorgt der Kropf für die nötige Balance zwischen Griff und Klinge, die dem Ausdruck „messerscharf“ mehr als gerecht wird: Dafür wird in der Schmiede hochwertiger Spezialklingenstahl über die gesamte Klingenlänge traditionell bearbeitet und anschliessend mit der Performance Cut Technologie veredelt. Zur Grand Gourmet Serie gehören neben Klassikern wie Allzweck-, Koch- und Brotmesser unter anderem auch Ausbein-, Filier- und Santokumesser. Übrigens: Die Edelstahlgriffe eignen sich hervorragend für Gravuren – so wird Ihr Messer unverwechselbar oder zu einem sehr persönlichen Geschenk.

Inhalt: 1x Kochmesser breit (Gesamtlänge 31,5 cm, Klingenlänge 18,5 cm, Klingenbreite 7,9 cm) - Artikelnummer: 1880406032 Material: Geschmiedete Klinge aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl. Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge. Fugenlos verarbeiteter Cromargan Edelstahl-Griff Performance Cut: die Klinge wird in einem Spezialofen wärmebehandelt. Das Härteverfahren und ein lasergesteuerter Roboterschliff sorgen für einen optimalen Schleifwinkel. Das Messer bleibt länger scharf MADE IN GERMANY - hergestellt in eigener Klingenschmiede. Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff. Keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar Das robuste Messer eignet sich zum Schneiden und Hacken von Fleisch, Kräutern und Gemüse für z.b. ostasiatische Gerichte. Durch seine Beil-Form auch zum Zerteilen von größeren Fleischstücken

Inhalt: 1x Kochmesser breit (Gesamtlänge 31,5 cm, Klingenlänge 18,5 cm, Klingenbreite 7,9 cm) - Artikelnummer: 1880406032 Material: Geschmiedete Klinge aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl. Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge. Fugenlos verarbeiteter Cromargan Edelstahl-Griff Performance Cut: die Klinge wird in einem Spezialofen wärmebehandelt. Das Härteverfahren und ein lasergesteuerter Roboterschliff sorgen für einen optimalen Schleifwinkel. Das Messer bleibt länger scharf MADE IN GERMANY - hergestellt in eigener Klingenschmiede. Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff. Keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar Das robuste Messer eignet sich zum Schneiden und Hacken von Fleisch, Kräutern und Gemüse für z.b. ostasiatische Gerichte. Durch seine Beil-Form auch zum Zerteilen von größeren Fleischstücken

WMF Chinesisches Kochmesser 18,5 cmEigenschaften: -Kochmesser mit einer Gesamtlänge von 31,5 cm -Klingenlänge : 18,5 cm -Rostfreie, säurebeständige Kl

WMF Grand Gourmet Chinesisches Kochmesser, 18,5cm Klingenlänge Die WMF Grand Gourmet Serie verbindet anspruchsvolles Design mit hoher Funktionalität und einer großen Auswahl an Messern. Die Klingen sind aus hochwertigem Spezialklingenstahl geschmiedet. Die unverwüstlichen Griffe aus Cromargan versprechen optimale Hygiene und liegen sicher in der Hand. Cromargan® 18/10 Spezialklingenstahl mit Performance Cut Technologie Spülmaschinenfest Made in Germany

WMF Grand Gourmet 18.8040.6032. Messertyp: Häckselmmesser, Klingenlänge: 18,5 cm, Material Messer: Edelstahl. Anzahl enthaltener Produkte: 1 Stück(e)

Das WMF Chinesische Kochmesser Grand Gourmet überzeugt mit der einzigartigen WMF Performance Cut Technologie für überragende, langanhaltende Schärfe und einer handgeschmiedeten Klinge aus rostfreiem Spezialklingenstahl. Der massive Backen sorgt ..

Das WMF Chinesische Kochmesser Grand Gourmet überzeugt mit der einzigartigen WMF Performance Cut Technologie für überragende, langanhaltende Schärfe und einer handgeschmiedeten Klinge aus rostfreiem Spezialklingenstahl. Der massive Backen sorgt ..

Maßangaben Gesamtlänge , 31.5 cm, | Produktdetails Farbe , silber, |Art Griff , Performance Cut, |Eigenschaften Griff , Performance Cut, | Material Material , Geschmiedeter Spezialklingenstahl, | Hinweise Pflegehinweise , Handwäsche, | Artikelbezeichnung Anzahl Teile , 1 tlg., |Set-Info , 1x Kochmesser breit (Klingenlänge 18,5 cm, Klingenbreite 7,9 cm), |

Produkt 1: Inhalt: 1x Kochmesser breit (Gesamtlänge 31,5 cm, Klingenlänge 18,5 cm, Klingenbreite 7,9 cm) - Artikelnummer: 1880406032 Produkt 1: Material: Geschmiedete Klinge aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl. Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge. Fugenlos verarbeiteter Cromargan Edelstahl-Griff Produkt 1: Performance Cut: nach dem Schmieden werden die Klingen zusätzlich wärmebehandelt. Der Stahl wird härter und kann im 13 Grad Winkel geschliffen werden. Die Messer bleiben länger scharf Produkt 1: Made in Germany - hergestellt in eigener Klingenschmiede. Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff. Keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar Produkt 2: Inhalt: 1x Wetzstahl (Gesamtlänge 36cm, Klingenlänge 23cm)- Artikelnummer: 1889646030 Produkt 2: Material: Cromargan Edelstahl 18/10- rostfrei, spülmaschinengeeignet, pflegeleicht, geschmacksneutral und säurefest Produkt 2: Fugenlos verarbeiteter Griff aus hochwertigem rostfreien Cromargan Edelstahl Produkt 2: Geeignet für alle Messer mit geradem Schliff. Nicht geeignet für Messer mit Wellenschliff

Chinesisches Kochmesser 18,5 cm Grand GourmetPerformance Cut ist das Markenzeichen von WMF für überragende und langanhaltende Schärfe...