WMF Wok Multiply 32 cm

Inhalt: 1x Wokpfanne 32 cm - optimal für Herdplatten mit Ø 22 cm mit Berücksichtigung der Zuschaltfunktion, 1x Metalldeckel mit stufenlos einstellbarem Wrasenabzug - Artikelnummer: 0753516040 Material: 3-Schicht-Material: Innenseite Cromargan Edelstahl Rostfrei 18/10, im Kern Aluminium, Außenseite Chromstahl - spülmaschinengeeignet Für alle Herdarten geeignet: Glaskeramik-, Gas-, Elektro- und Induktionsherde. Boden mit gleichmäßiger Wärmeverteilung für ein gleichmäßiges Bratergebnis. Traditionell asiatisches Kochgeschirr für vielseitiges Garen. Für schnelles, leichtes und gesundes Kochen. Ideal für scharfes Anbraten bei hohen Temperaturen Sicheres Handling durch stabilen und ergonomischen Edelstahlgriff, der gut in der Hand liegt

Die hohe, kugelig gewölbte Pfanne ist Topf, Dampfgarer und Fritteuse in einem und gehört in Asien zum wichtigsten Kochutensil. Mit dem Wok gelingen nicht nur stilecht asiatische Gerichte, darin können Sie auch jede Art von Gemüse, Fleisch und Fisch dämpfen, schmoren und dünsten. Die bekannteste Garmethode ist freilich das Pfannenrühren, wenn unter ständigem Rühren die Zutaten kurz und scharf angebraten werden. In der tiefen, bauchigen Form verteilt sich die Hitze gleichmässig, durch den Metalldeckel mit Wrasenabzug entweichen Kochdünste. Traditionell sitzen seitlich am Wok zwei gegenüberliegende Griffe, an der Wokpfanne befindet sich ein Griff plus Stiel. Heute muss ein Wok nicht mehr viel wiegen, um die Hitze vom Herd schnell weiterzugeben. Das erledigt der TransTherm Allherdboden, der auf jeden Herd passt. MERKMAL - Material: 3-Schicht-Material: Innenseite Cromargan Edelstahl rostfrei 18/10, im Kern Aluminium, Aussenseite Chromstahl

Alte Art. Nr.: 0753516040Schnelle und gleichmäßige Wärmeübertragung - Hochwertiger Aufbau in 3 Schichten: Innen mit Cromargan®: Edelstahl Rostfrei, außen mit robustem Chromstahl und dazwischen eine Schicht Aluminium für eine sehr schnelle und insbesondere gleichmäßige Wärmeübertragung und perfekte Ergebnisse auf jedem Herd, inklusive Induktion.Backofengeeignet - Vielseitiges Kochgeschirr, das inklusive Deckel für den Einsatz im Backofen* geeignet ist (die maximale Hitzebeständigkeit der einzelnen Komponenten ist dabei zu berücksichtigen).Wärmereduzierende Griffe - Hohlgriffe erhitzen sich deutlich geringer als herkömmliche Griffe, da sie die Wärmeübertragung des Kochgeschirrs auf den Griff verringern (gilt nicht bei der Verwendung im Backofen).Tropffreies Ausgießen - Breiter Schüttrand für mühelos-tropffreies Ausgießen von Flüssigkeiten.Hochwertiger Edelstahldeckel mit Dampfregulierung - Der robuste und hochwertige Edelstahldeckel ist mit einer einfach zu bedienenden Dampfregulierung ausgerüstet.Multiply Wok: außergewöhnlich v

Multiply Wok: außergewöhnlich vielseitiges Kochen Unverzichtbarer Bestandteil asiatischer Kochkunst und auch in Europa längst Standard in vielen Küchen - der Wok begeistert mit seiner hohen, kugeligen Form, die unterschiedlichste Zubereitungsarten ermöglicht. Vom schonenden Dünsten von Gemüse über das Frittieren von Frühlingsrollen bis hin zum klassischen Pfannenrühren unterschiedlichster Zutaten bei hoher Hitze – der Multiply Wok mit 32 cm Durchmesser von WMF bietet dafür einen ungewöhnlich hochwertigen Aufbau in 3 Schichten. Innen mit Cromargan®: Edelstahl Rostfrei, außen mit robustem Chromstahl und dazwischen eine Schicht Aluminium für eine sehr schnelle und insbesondere gleichmäßige Wärmeübertragung und perfekte Ergebnisse auf jedem Herd, inklusive Induktion. Dazu verfügt der Edelstahldeckel über eine integrierte Dampfregulierung, während Hohlgriffe sich auf dem Herd deutlich geringer erhitzen als andere. Wok und Deckel sind auch für den Einsatz im Backofen geeignet.