Zwilling J. A. Henckels Zwi Miyabi Küche Nmesser 34372-091-0

Miyabi 5000 MCD ShotohEigenschaften: -Material Klinge: MC63 Stahl -Griffart: Steck-Erl -Schleifart: Glattschliff -Veredelung: Honbazuke Abzug -Herstel

Klingenlänge:90 mm SHOTOH = kleines Messer. Zum Zerkleinern, Schälen und Putzen von Obst und Gemüse.

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Miyabi 5000 MCD Shotoh Eigenschaften: Material Klinge: MC63 Stahl Griffart: Steck-Erl Schleifart: Glattschliff Veredelung: Honbazuke Abzug Herstellungsart: geschweißt Klingenhärte: 62-64 HRC Material Griff: Birkenholz Farbe Griff: Braun Produktlänge: 20,30 cm Klingenlänge: 9,00 cm Grifflänge: 11,30 cm

Miyabi 5000 MCD ShotohEigenschaften:Material Klinge: MC63 StahlGriffart: Steck-ErlSchleifart: GlattschliffVeredelung: Honbazuke AbzugHerstellungsart: geschweißtKlingenhärte: 62-64 HRCMaterial Griff: BirkenholzFarbe Griff: BraunProduktlänge: 20,30 cmKlingenlänge: 9,00 cmGrifflänge: 11,30...

Miyabi Messer Serie 5000 MCD Der Klingenkern besteht aus hartem MicroCarbide Pulverstahl. Der Kern wird von zwei unterschiedlichen Stahlsorten in 100 Lagen eingeschlossen. Zudem wurde die Cryodur-Klinge bei -196 °C eisgehärtet. Somit wird eine enorme Härte von ca. 63 Rockwell erreicht. Hinzu kommt, dass die Klinge per Handarbeit mit einem extrem scharfen Honbazuke-Abzug versehen wurde. Der Griff des Messers ist aus dem Holz der Masur-Birke gefertigt und besitzt die traditionelle D-Form. Der filigrane Mosaik-Pin rundet die edle Optik des Messers ab. Das Shotoh Messer aus der Serie 5000 MCD eignet sich perfekt zum Schneiden, Putzen und Schälen von Obst und Gemüse.

ZWILLING SHOTOH. Messertyp: Kochmesser, Klingenlänge: 9 cm, Material Messer: Stahl. Anzahl enthaltener Produkte: 1 Stück(e)

ZWILLING Messer Braun, Silber 34372-091