- Paella-Pfanne aus robustem, poliertem Stahl - Strukturierte Garfläche mit hohem Rand - Hitzebeständige, rot lackierte Griffe - Durchmesser von 800 mm - Geeignet für die Zubereitung von verschiedenen Gerichten - Material: Stahl, nicht abnehmbarer Griff - Maße: Höhe 70 mm, Stellfläche Durchmesser 720 mm

- Kalte Theke mit einer Leistung von 460 W - Material: Edelstahl - Geeignet für 3/1 GN Behälter - Kantglas für optimale Sichtbarkeit - Ideal für die Präsentation von Lebensmitteln - Gewicht: 97,4 kg

Breite Bratfläche: 320 mm Spannung: 230 V Anzahl Heizzonen: 1 Ausführung Bratfläche: Glatt Serie: GDP Temperaturbereich von: 50 °C Eigenschaften: Fettauffangbehälter ,Spritzschutz fest verschweißt Frequenz: 50 Hz Geräte-Anschluss: Steckerfertig Anschlusswert: 3 kW Kontrollleuchte: Betriebsbereit Material Bratfläche: Stahl Sicherheitsthermostat: Ja Inklusive: 1 Reinigungsschaber Betriebsart: Elektro Typ: Tischgerät Material: CNS 18/10 Tiefe Bratfläche: 480 mm Temperaturbereich bis: 300 °C

- Nudelkorb für Bartscher 700 - Maße: Tiefe 275 mm, Breite 130 mm, Höhe 200 mm - Material: CNS 18/10, Kunststoff - Geeignet für Gastronorm 1/3 GN - Wichtiger Hinweis: Breite 145 mm, Tiefe 510 mm, Höhe 330 mm - Gewicht: 1,156 kg

Details auf einen Blick Mit Griff(en): ja Farbe: Silber Material: Edelstahl Breite: 260 mm Tiefe: 235 mm Höhe: 175 mm Gewicht: 1,1 kg

- Heiße Theke aus Edelstahl mit Rundum-Verglasung - Inhalt von 120 Litern - Temperaturbereich von 30 °C bis 90 °C - Beidseitige Schiebetüren für einfachen Zugang - 3 höhenverstellbare Zwischenablagen aus verchromtem Rost - LED-Beleuchtung separat schaltbar - Maße: Breite 700 mm, Tiefe 595 mm, Höhe 685 mm

Details auf einen Blick Ausgelegt für: 6 Besteckköcher Nicht im Lieferumfang enthalten: Besteckköcher Material: Chromnickelstahl Breite: 380 mm Tiefe: 300 mm Höhe: 200 mm Gewicht: 1,45 kg

- Druckminderer aus verchromtem Messing - Voreingestellt auf 3 bar, einstellbar von 1-6 bar - Maximaler Eingangsdruck von 16 bar - Betriebstemperatur bis 65 °C - Anschlussgröße 3/4" - Maße: Länge 80, Breite 100, Höhe 60

- Profi-Kochserie mit optimalem Energieverbrauch - Modulbauweise für flexible Anordnung - Tiefe Bratfläche von 420 mm - Anschlusswert: 4,08 kW, Spannung: 400 V - Fettauffangbehälter vorhanden - Maße: Breite 400 mm, Tiefe 650 mm, Höhe 295 mm, Gewicht 21,8 kg

- KitchenAid Zubehör für Kneten - Geeignet für KitchenAid K45 Universal 5KSM45EWH - Für festen Teig wie Brot, Brötchen, Pizzateig - Aus Aluminium mit Antihaftbeschichtung - Spülmaschinengeeignet - Zum Mixen und Kneten von Hefeteig

Eigenschaften: Automatische Wasserstandskontrolle im Zwischenmantel ,Drucküberwachung: Trichterarmaturen mit Sicherheitsventil (auf 0,5 bar kalibriert) ,Elektrobeheizung durch gussgekapselte "Incoloy 800" Widerstände aus Speziallegierung ,Mischbatterie für Kalt- und Warmwasser ,Bei Störung automatische Abschaltung Höhe Kessel: 780 mm Füße höhenverstellbar: Ja Anschlusswert: 36 kW Höhenverstellbar bis: 900 mm Geräte-Anschluss: 3 NAC Durchmesser Kessel: 900 mm Auf Anfrage lieferbar: Kochkessel für Dampfbeheizung Höhenverstellbar von: 850 mm Material Kessel: Edelstahl Temperaturregelung: 2 Stufen ,Thermostatisch Steuerung: Knebel Spannung: 400 V Ablasshahn: Ja Nutzinhalt: 455 Liter Frequenz: 50/60 Hz Wasseranschluss: R1/2" Inhalt: 480 Liter Material: Edelstahl Kontrollleuchte: Ein/Aus ,Aufheizen ,Wasserfüllstand Beheizungs-Art: Indirekt Betriebsart: Elektro

- Höhenverstellbares Standgerät mit einer Höhe von 850 bis 900 mm - Abmessungen: Länge 810 mm, Breite 910 mm, Höhe 1075 mm - Gewicht von 53,8 kg - Füße sind höhenverstellbar - Unterbau-Art: Offen - Material: CNS 18/10 - Serie 700

- Standgerät mit höhenverstellbaren Füßen - Material: CNS 18/10 - 1 Schublade mit einer Höhe von 100 mm - Schublade hat eine Breite von 338 mm und eine Tiefe von 520 mm - Höhenverstellbar von 850 mm bis 900 mm - Offene Unterbau-Art - Maße: Höhe 1070 mm, Breite 500 mm, Länge 810 mm

- Elektro Griddleplatte mit glatter Druckguss-Oberfläche - Temperaturregelung von 50 °C bis 300 °C - Getrennt schaltbare Griddleflächen - Sicherheitsthermostat und Aufheiz-Kontrollleuchte - Höhenverstellbare Kunststofffüße - Anschlusswert von 6 kW bei 400 V - Maße: 650 x 480 mm

- Einsatztopf mit einem Fassungsvermögen von 3,5 Litern - Geeignet für dauerhaften gewerblichen Einsatz - Material: Edelstahl - Einfache Reinigung und Pflege - Hohe Temperaturbeständigkeit - Kompatibel mit Hot Pot Geräten - Maße: Länge 1186 mm, Breite 186 mm, Höhe 1210 mm

- Niedertemperaturgarer mit einer Leistung von 1,2 kW - Funktionen: Niedertemperaturgaren, HOLD-Funktion zum Warmhalten, COOK-Funktion für Garen bis max. 110 °C - Format Einschübe: 1/1 GN, 600 x 400 mm - Temperaturbereich bis 110 °C - Abgerundete Backkammer, steckerfertig, herausnehmbare Auflageschienen - Inklusive 1 Kerntemperaturfühler, 1 Paar Auflageschienen für Bleche 600 x 400 - Materia

- Elektrisch beheizter Tellerspender mit Temperatur von +30 bis +110°C - Fassungsvermögen für 2x 50 Teller mit maximalem Durchmesser von 300 mm - Ausgestattet mit 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststellern - Material: Edelstahl - Anschlusswert von 2,0 kW bei 230 V - Inklusive 2 Kunststoff-Deckel - Maße: Höhe 1025 mm, Breite 430 mm, Länge 800 mm

- Warmhaltegerät der Serie 650 - Beckengröße: 1/1 GN - Material: Chromnickelstahl 18/10 - Anschlusswert: 2 kW, Spannung: 230 V, Frequenz: 50/60 Hz - Maße: Breite 400 mm, Tiefe 650 mm, Höhe 295 mm - Gewicht: 19,2 kg - Ein-/Ausschalter vorhanden

- Gaskocher mit 1 Brenner - Leistung von 6,5 kW für Propangas - Zündsicherung für Sicherheit - Material aus CNS 18/10 - Maße: Breite 35 cm, Tiefe 35 cm, Höhe 17 cm - Gewicht: 10,8 kg - Geeignet für den Einsatz mit Propan oder Erdgas

- Pfanne aus poliertem Stahl mit strukturierter Garfläche und hohem Rand - Ergonomische, hitzeisolierte, rot lackierte Griffe - Geeignet für Elektro- und Gasherde, nicht für Induktion - Handwäsche empfohlen - Auflagefläche 40,5 cm, oberer Durchmesser 46 cm - Ideal für gewerblichen Einsatz und vielseitige Gerichte - Höhe innen 49 mm

++ KochZubehör - Thermometer ++ Temperaturbereich Infrarot von: -33 øC ++ Eigenschaften: Automatische Abschaltung, Memory-Funktion (Speicherung H”chst- bzw. Tiefsttemperatur), Temperaturbereich auch in Fahrenheit ++ Farbe: weiß ++ Einheit(en) Temperaturmessung: øC, øF ++ für dauerhaften gewerblichen Einsatz geeignet: Ja ++ Inklusive: 1 Ansteckclip ++ Ausgelegt für: Kerntemperaturmessungen, Oberflächentemperaturmessungen (Infrarot) ++ Steuerung: Knopf ++ Temperaturbereich bis: 330 øC ++ Mit Temperaturfhler: Ja ++ Ausführung: Digital ++ Temperaturbereich Infrarot bis: 220 øC ++ Temperaturbereich von: -55 øC ++ Vorbereitung - Thermometer

- Spießkorb Zubehör für Hähnchengrillgeräte - Passend für Grill Art.-Nr. 215036 - Geeignet für dauerhaften gewerblichen Einsatz - Material: Metall - Gewicht 1,5 - Abmessungen: Länge 715, Breite 155, Höhe 50 - Kompatibel mit Bartscher Spießkorb P8/P12

- Wandregal aus Edelstahl mit einer Tragfähigkeit von 60 kg - Montage durch Stecksystem, einfacher Bausatz - Inklusive Befestigungsmaterial - 1 Tellerbord, 2 Seitenteile im Bausatz enthalten - Vollflächige Ausführung der Regalböden - Breite der Regalböden 800 mm, Tiefe 300 mm - Maße: Höhe 315 mm, Länge 820 mm, Breite 30 mm

- Glastürenkühlschrank mit einem Volumen von 300 l - Temperaturbereich von 0 bis 10 Grad - 4 verstellbare Regale aus Glas - Innenbeleuchtung für bessere Sicht - Geräuschpegel von maximal 42 dB - Material: Metall und Glas

Klimaklasse: 4 Breite Zwischenablage: 660 mm Anschlusswert: 0,43 kW Art der Zwischenablagen: Rost, CNS 18/10 Position der Tür: Rückseite Tiefe Zwischenablage: 410 mm Innenbeleuchtung: Ja Tür-Art: Schiebetür(en) Frequenz: 50 Hz Temperaturbereich bis: 10 °C Automatische Abtaufunktion: Ja Kühlung: Umluft Digital-Anzeige: Ja Beleuchtung: Halogen ,Separat schaltbar Material: CNS 18/10 ,Glas Spannung: 230 V Steuerung: Elektronisch ,Knopf Temperaturbereich von: 6 °C Farbe: Silber Anzahl der Zwischenablagen: 1 Nicht im Lieferumfang enthalten: GN-Behälter Kontrollleuchte: Ja Kühlmittel: R290 / 0,090 kg Sicherheitsglas: Ja Zwischenablagen höhenverstellbar: Nein Tiefe GN-Behälter max.: 65 mm Temperaturregelung: Digital Frontscheibe: Abgekantet Inhalt: 110 Liter Gastronorm: 2/1 GN Art der Verglasung: Rundum-Verglasung ,1-fach-Verglasung

- Vitrine mit 3 höhenverstellbaren Ablagen aus vernickeltem Rost - Innenverchromt, außen lackiert in Grau - Beidseitige Schiebetüren für einfachen Zugang - Inhalt von 152 Litern - Temperaturregelung von +30 °C bis +90 °C - Beleuchtung separat schaltbar, inklusive Wasserschale zur Luftbefeuchtung - Maße: Breite 900, Tiefe 480, Höhe 590

- Nutzinhalt 317 l - Korpus aus 1,2 - 1,5 mm starkem CNS 14301 - Kessel aus 2 mm starkem CNS 14404 - Mischbatterie für Warm- und Kaltwasser - Automatische Wasserstandskontrolle im Zwischenmantel - Elektrobeheizung durch gussgekapselte Incoloy Widerstände - Maße: Höhe 90 cm, Länge 115 cm, Breite 130 cm

- Elektro-Wasserbad für die Küche - Tischgerät mit Beckengröße 1x GN1/1, 2x GN1/4 - Tiefe des Beckens beträgt 150 mm - Material: CNS 18/10 - Anschlusswert: 230V 2,8kW - Maße: Breite 600 mm, Tiefe 600 mm, Höhe 290 mm