bio pfeffer

RIMOCO N°722 Bio Pariser Pfeffer grob - MILDE WÜRZIGE MELANGE - Beliebte französische Gewürzmischung, die zwar auf Pfeffer basiert, zusätzlich jedoch noch allerlei andere Gewürze und Kräuter enthält - Inhalt: 500g in Kraftpapier Zip Frische-Beutel Die Hauptstadt Frankreichs ist ein doppeltes Symbol: Einerseits für die Liebe und andererseits für ausgezeichnetes Essen. Beim Bio Pariser Pfeffer fließt beides ineinander und heraus kommt diese vielseitige Gewürzmischung für pikante Steaks und köstliche Gerichte mit einer milden Räuchernote. 100% ORGANIC: Hergestellt und abgefüllt in Saarbrücken, frei von künstlichen Aromen, Farbstoffen, Konservierungsstoffen, Geschmacksverstärkern und Rieselhilfen, unbestrahlt und frei von Gentechnik - Kurzum: Echter Geschmack durch ausschließlich rein natürliche Bio Zutaten Zutaten: Schwarzer Pfeffer*, Meersalz, Senf*/**, geräucherte Paprika*, Zwiebeln*, Rohrzucker*, Paprika*, Knoblauch*, Piment*, Cayennepfeffer*, Kakao*, Estragon*, Petersilie*, Liebstöckel*, Rosmarin*, Thymian*, Lavendel*, Basilikum*, Kreuzkümmel*, Oregano*, Majoran* und Orangenschalen*. (* aus kontrolliert biologischem Anbau / ** Allergene) HYGIENISCH UND SICHER verpackt in unserem praktischen wiederverschließbaren Zip Frischbeutel aus Kraftpapier für eine möglichst langanhaltende Frische und optimalen Schutz vor Licht und Feuchtigkeit

BIO Schwarzer Kampot Pfeffer ganz 400 g (organic black Kampot pepper). Ganzer schwarzer BIO Pfeffer aus traditionellen Anbaugebieten in Kambodscha, die für hochwertigen Kampot Pfeffer bekannt sind. Diese Pfefferbeeren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und werden traditionell geerntet. Verpackt in einem wiederverschließbaren, licht- und luftundurchlässigen Aromaschutzbeutel, der Frische, Duft und Qualität zuverlässig bewahrt. Original Azafran schwarzer Kampot Pfeffer zeichnet sich durch seine geschützte geografische Herkunft und sein intensives Aromaprofil aus. Zudem gilt er als besonders edel und unterscheidet sich deutlich von klassischem schwarzem Pfeffer. Seine dunkle Farbe und sein intensiv pfeffrig-scharfes Duftprofil mit würzigen, leicht fruchtigen und warmen Noten bereichern die internationale Küche. Im Vergleich zu rotem oder grünem Pfeffer zeigt sich schwarzer Kampot Pfeffer kräftiger und vollmundiger, mit einer klaren, angenehmen Schärfe. Die Pfefferbeeren werden von Hand geerntet und schonend getrocknet, wodurch die natürliche Farbe erhalten bleibt. Typisch für Kampot Pfeffer schwarz ist der Einsatz in Saucen, Marinaden oder herzhaften Gerichten. Besonders gut passt er zu Steak, Geflügel, Fisch oder Gemüse sowie zu Pasta, Reisgerichten oder Eintöpfen. Auch in Rahmsoßen oder Dips sorgt dieser schwarze Pfeffer für eine aromatische Würze. In Kombination mit Chili, Kurkuma oder Salz entsteht ein vielseitiger Gewürz-Mix, der auch für BBQ-Rubs und Grillgerichte sowie für knusprige Snacks wie Chips oder Ofengemüse eine charakteristische Note liefert. Schwarzer Kampot Pfeffer ist und bleibt ein hocharomatisches sowie vielseitiges Gewürz in der Küche, weswegen er auch als „Champagner der Pfeffersorten“ bezeichnet wird. Aufgrund der ganzen Pfefferkörner bleiben Aroma und Qualität besonders lange erhalten, wodurch dieses Gewürz beinahe wie frisch vom Feld schmeckt. Oft reichen deshalb bereits kleine Mengen aus, um der kulinarischen Kreation einen pfeffrig-scharfen und angenehm fruchtigen Geschmack zu verleihen. Die ganzen Pfefferkörner eignen sich ideal zum Mahlen in der Pfeffermühle oder zum Zerstoßen im Mörser. Damit ist dieser Kampot Pfeffer ganz perfekt für die Mühle oder Pfeffermühle geeignet. Auch grob geschrotet, zum Verfeinern von Gewürzmischungen, als dekoratives Element auf fertigen Speisen und Getränken oder als Finisher-Gewürz lässt er sich vielseitig einsetzen. Stellen Sie sich vor … Ein frisch zubereitetes Gericht wird serviert, einige Körner schwarzer Kampot Pfeffer werden darüber gemahlen. Sofort entfaltet sich ein intensives, würziges Aroma mit feiner Schärfe und eleganter Tiefe. Ein edler BIO Pfeffer aus Kambodscha für alle, die authentische Gewürze und aromatische Küche schätzen. Zusammensetzung: BIO Schwarzer Kampot Pfeffer ganz

BIO-PFEFFER SCHWARZ | Hocharomatischer edler Pfeffer in kontrollierter BIO-Qualität aus zertifiziert ökologischem Anbau. Naturbelassen und ohne Zusätze. WARUM? | Dieser Pfeffer ist ein Gourmet-Produkt der Extraklasse, dank seines einzigartigen Aromas. Durch die schonende Sonnentrocknung entfalten der schwarze Pfeffer eine intensive Würze. WIE? | Je nach Rezept können Sie unseren BIO-Schwarzen Pfeffer im Ganzen, sowie auch frisch zerstoßen oder gemahlen verwenden. Er eignet sich für herzhafte Gerichte, ist aber auch in Kombination mit Süßem ein Genuss. UNSER TIPP | Perfekt für geschmortes, gebratenes und gegrilltes Fleisch sowie dunkle Saucen und Marinaden – für eine besonders delikate Würze. ENTDECKEN | Die exklusive Biojoy Bio-Produktfamilie, hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Zutaten aus über 60 Ländern weltweit.

RIMOCO N°119 BIO KAMPOT PFEFFER ROT ganze Pfefferkörner - DIE EDELSTE PFEFFERSORTE DER WELT - Kraftvoll-fruchtig verbindet roter Kampot Pfeffer die würzige Schärfe des schwarzen Pfeffers mit der leichten Süße roter Früchte - Inhalt: 500g in Kraftpapier Zip Frische-Beutel Unverwechselbar. Vielseitig. Außergewöhnlich. Der rote Kampot Pfeffer wird von Gourmets als eine der edelsten Pfeffersorten der Welt verehrt und gilt als König unter den Pfeffersorten.Die handverlesene Rarität aus Kampot, einer Provinz Kambodschas, zeichnet ein charakteristischer, warm-fruchtiger Pfeffergeschmack aus. NATURREINE GEWÜRZE: Hergestellt und abgefüllt in Saarbrücken, frei von künstlichen Aromen, Farbstoffen, Konservierungsstoffen, Geschmacksverstärkern und Rieselhilfen, unbestrahlt und frei von Gentechnik - Kurzum: Echter Geschmack durch ausschließlich rein natürlicher Zutaten WIR GLAUBEN an nachhaltige & biologisch angebaute Lebensmittel und deshalb beziehen wir die handverlesenen Zutaten für unsere Produkte ausschließlich von ausgewählten Bio zertifizierten Bauern | Bio Zutaten: Bio Kampot Pfeffer rot ganze Körner aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-007) HYGIENISCH UND SICHER verpackt in unserem praktischen wiederverschließbaren Zip Frischbeutel aus Kraftpapier für eine möglichst langanhaltende Frische und optimalen Schutz vor Licht und Feuchtigkeit

Inhalt: 100% BIO Pfeffer weiß* ganz, *aus kontrolliert biologischem Anbau Jedes unserer Gewürze, Kräuter, Tees oder Superfoods sollte vom Grunde auf lichtgeschützt und trocken gelagert werden. BIO Zertifiziert nach Kontrollstelle DE-ÖKO-037 100 % NATURREIN: Frei von jeglichen Zusatzstoffen, Farbstoffen und Aromen. Kontrollierte Zutaten ohne Geschmacksverstärker, Ohne Füllstoffe & Rieselhilfen und ohne künstliche Zusatzstoffe - STRENGSTENS KONTROLLIERT UND ZERTIFIZIERT - 100% Natur - Frei von Gentechnik (GMO free) EDEL KRAUT VERSPRECHEN: Bei uns erhalten Sie stets fair gehandelte Premium Produkte in nachhaltiger Verpackung (DRAHTBÜGELGLÄSER aus deutscher Glashütte oder Papierverbundtüten OHNE ALUMINIUM). EDELKRAUT ist Ihr vertrauenswürdiger Importbetrieb für Gewürze, Kräuter und Superfoods aus Ihrer Region. Alle angebotenen Produkte sind IMMER LAGERND, werden regelmäßig und liebevoll in der hauseigenen Manufaktur gefertigt und DIREKT AB WERK VERSENDET.

RIMOCO N°106 BIO LANGER PFEFFER ganze und getrockente Stangen - WÜRZIG, RAUCHIG & INTENSIV - Der Lange Pfeffer hat viele alternative Namen wie Pippali oder Piper Longum. Er wird auch Stangenpfeffer und Langpfeffer genannt - Inhalt: 500g in Kraftpapier Zip Frische-Beutel Im Geschmack erinnern die Pfefferstangen dem Schwarzen Pfeffer, aber es gibt doch wesentliche Unterschiede. Unser Bio Langer Pfeffer schmeckt im ersten Moment schön kräftig nach Pfeffer, danach entwickelt sich ein schokoladig würziges Aroma mit einem Hauch von Kardamom. Optisch hat er die Form kleiner Mini-Tannenzapfen mit Wabenstruktur. Geschmacklich passt er zu fast allen kräftigen Gerichten und wird auch wie Schwarzer Pfeffer, am besten gemörsert oder germahlen verwendet. NATURREINE GEWÜRZE: Hergestellt und abgefüllt in Saarbrücken, frei von künstlichen Aromen, Farbstoffen, Konservierungsstoffen, Geschmacksverstärkern und Rieselhilfen, unbestrahlt und frei von Gentechnik - Kurzum: Echter Geschmack durch ausschließlich rein natürlicher Zutaten WIR GLAUBEN an nachhaltige & biologisch angebaute Lebensmittel und deshalb beziehen wir die handverlesenen Zutaten für unsere Produkte ausschließlich von ausgewählten Bio zertifizierten Bauern | Bio Zutaten: Bio Langer Pfeffer ganze Stangen aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-007) HYGIENISCH UND SICHER verpackt in unserem praktischen wiederverschließbaren Zip Frischbeutel aus Kraftpapier für eine möglichst langanhaltende Frische und optimalen Schutz vor Licht und Feuchtigkeit

RIMOCO N°103 BIO SCHWARZER PFEFFER ganze Pfefferkörner - Die kleinen schwarzen Pfefferkörner gelten als „König der Gewürze und werden in einer schützenden Gewürzdose geliefert - Inhalt: 500g in Kraftpapier Zip Frische-Beutel Unser Schwarze Bio Pfeffer stammt aus einem ökologischen Anbau. Er hat ein abgerundetes, trotzdem scharfes Aroma mit einer leichten Zitrusnote. Sein volles Aroma entfaltet er, wenn er frisch gemahlen aus der Gewürzmühle kommt. Die Körner können aber auch ungemahlen als einzelne Körner beispielsweise für das Kochen von Saucen verwendet werden. NATURREINE GEWÜRZE: Hergestellt und abgefüllt in Saarbrücken, frei von künstlichen Aromen, Farbstoffen, Konservierungsstoffen, Geschmacksverstärkern und Rieselhilfen, unbestrahlt und frei von Gentechnik - Kurzum: Echter Geschmack durch ausschließlich rein natürlicher Zutaten WIR GLAUBEN an nachhaltige & biologisch angebaute Lebensmittel und deshalb beziehen wir die handverlesenen Zutaten für unsere Produkte ausschließlich von ausgewählten Bio zertifizierten Bauern | Bio Zutaten: Schwarzer Pfeffer ganze Körner aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-007) HYGIENISCH UND SICHER verpackt in unserem praktischen wiederverschließbaren Zip Frischbeutel aus Kraftpapier für eine möglichst langanhaltende Frische und optimalen Schutz vor Licht und Feuchtigkeit

BIO-PFEFFER SCHWARZ | Hocharomatischer edler Pfeffer in kontrollierter BIO-Qualität aus zertifiziert ökologischem Anbau. Naturbelassen und ohne Zusätze. WARUM? | Dieser Pfeffer ist ein Gourmet-Produkt der Extraklasse, dank seines einzigartigen Aromas. Durch die schonende Sonnentrocknung entfalten der schwarze Pfeffer eine intensive Würze. WIE? | Je nach Rezept können Sie unseren BIO-Schwarzen Pfeffer im Ganzen, sowie auch frisch zerstoßen oder gemahlen verwenden. Er eignet sich für herzhafte Gerichte, ist aber auch in Kombination mit Süßem ein Genuss. UNSER TIPP | Perfekt für geschmortes, gebratenes und gegrilltes Fleisch sowie dunkle Saucen und Marinaden – für eine besonders delikate Würze. ENTDECKEN | Die exklusive Biojoy Bio-Produktfamilie, hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Zutaten aus über 60 Ländern weltweit.

100% NATÜRLICH: Sie erhalten unseren hochwertigen schwarzen Malabarpfeffer in bester Bio-Qualität. Dieser besondere Pfeffer wächst ausschließlich an der Malabarküste in Indien. Handverlesen und schonend in der Sonne getrocknet – Pfeffer Deluxe AUßERGEWÖHNLICHER GESCHMACK: Unser naturbelassener BIO Pfeffer schwarz, auch Tigerpfeffer genannt, hat eine angenehme Schärfe und ein intensiv-fruchtiges Aroma. Er sollte immer frisch gemahlen werden, egal ob mit der Mühle oder dem Mörser VIELSEITIG EINSETZBAR: Diese Pfefferspezialität passt hervorragend zu Fleisch oder Fisch. Außerdem verfeinert er verschiedenste Saucen und Eintöpfe. Probieren Sie doch mal Ratatouille mit schwarzem Malabar Pfeffer – diese Kombination ist einfach himmlisch JETZT KAUFEN: Sie wollen unseren schwarzen Malabarpfeffer schnell und zuverlässig zu Ihnen geliefert bekommen - dann drücken Sie auf 'Jetzt kaufen'

BIO Roter Kampot Pfeffer ganz 200 g (organic red Kampot pepper). Ganzer roter Pfeffer aus kontrolliert biologischem Anbau aus traditionellen Anbaugebieten in Kambodscha, die für hochwertigen Kampot Pfeffer bekannt sind. Verpackt in einem wiederverschließbaren, licht- und luftundurchlässigen Aromaschutzbeutel, der Frische, Duft und Qualität zuverlässig bewahrt. Original Azafran roter Kampot Pfeffer zeichnet sich durch seine geschützte geografische Herkunft sowie seinen hocharomatischen Geschmack aus. Echter roter Pfeffer ist sehr selten. Verwechselt wird er häufig mit den sogenannten „rosa Beeren". Bei unserem roten Pfeffer erhalten Sie den echten, vollreifen Pfeffer, der als besonders edel gilt und sich deutlich von klassischem schwarzem Pfeffer unterscheidet. Er besitzt eine warmrote Farbe und ein intensives Duftprofil mit fruchtigen, leicht süßlichen und würzigen Noten. Die vollreifen Pfefferbeeren werden von Hand geerntet und schonend getrocknet, wodurch ihre natürliche Farbe und ihr hochwertiges, intensives Aroma erhalten bleiben zu 100 % naturbelassen und frei von Zusätzen. Typisch für Kampot Pfeffer rot ist der ganze, geschrotete sowie gemahlene Einsatz in der Küche, etwa in Saucen, Rahmsoßen oder würzigen Gerichten. Besonders gut passt dieser rote Pfeffer ganz zu Steak, Geflügel, Fisch oder Gemüse sowie zu Rezepten mit Kurkuma, Chili oder Cayenne. Auch in Dips, Pasten oder zu Salaten sorgt Kampot Pfeffer für eine aromatische Würze. In der gehobenen Küche wird roter Pfeffer zudem für kreative Kombinationen mit Lakritz, Minze, Gin sowie Likör geschätzt. Selbst in Snacks wie Chips oder Brezeln entfaltet dieser edle Pfeffer eine besondere Geschmacksnote. Aufgrund der ganzen Pfefferkörner bleiben Aroma und Qualität besonders lange erhalten, wodurch dieses Gewürz beinahe wie frisch vom Feld schmeckt. Oft reichen deshalb bereits kleine Mengen aus, um der kulinarischen Kreation einen pfeffrig-süßen und würzig-scharfen Geschmack zu verleihen. Roter Pfeffer ist ein vielseitiges Gewürz und kann ideal in der Pfeffermühle gemahlen oder im Mörser zerstoßen werden. Auch als Bestandteil von Gewürz-Mixen, lose zum Streuen oder als dekoratives Element auf fertigen Speisen und Getränken rundet er jedes Rezept aromatisch und optisch ab. Ebenso eignet er sich hervorragend zum Verfeinern von Gewürzmischungen oder als Finisher-Gewürz der echte rote Pfeffer ist ein wahres Allroundtalent. Stellen Sie sich vor … Ein frisch gebratenes Gericht wird serviert, einige Körner roter Kampot Pfeffer werden darüber gemahlen. Sofort entfaltet sich ein warmes, fruchtiges Aroma mit feiner Schärfe und eleganter Würze. Ein edler Pfeffer aus Kambodscha für alle, die besondere Gewürze und kulinarische Vielfalt schätzen. Zusammensetzung: BIO Roter Pfeffer ganz

BIO Roter Kampot Pfeffer ganz 400 g (organic red Kampot pepper). Ganzer roter Pfeffer aus kontrolliert biologischem Anbau aus traditionellen Anbaugebieten in Kambodscha, die für hochwertigen Kampot Pfeffer bekannt sind. Verpackt in einem wiederverschließbaren, licht- und luftundurchlässigen Aromaschutzbeutel, der Frische, Duft und Qualität zuverlässig bewahrt. Original Azafran roter Kampot Pfeffer zeichnet sich durch seine geschützte geografische Herkunft sowie seinen hocharomatischen Geschmack aus. Echter roter Pfeffer ist sehr selten. Verwechselt wird er häufig mit den sogenannten „rosa Beeren". Bei unserem roten Pfeffer erhalten Sie den echten, vollreifen Pfeffer, der als besonders edel gilt und sich deutlich von klassischem schwarzem Pfeffer unterscheidet. Er besitzt eine warmrote Farbe und ein intensives Duftprofil mit fruchtigen, leicht süßlichen und würzigen Noten. Die vollreifen Pfefferbeeren werden von Hand geerntet und schonend getrocknet, wodurch ihre natürliche Farbe und ihr hochwertiges, intensives Aroma erhalten bleiben zu 100 % naturbelassen und frei von Zusätzen. Typisch für Kampot Pfeffer rot ist der ganze, geschrotete sowie gemahlene Einsatz in der Küche, etwa in Saucen, Rahmsoßen oder würzigen Gerichten. Besonders gut passt dieser rote Pfeffer ganz zu Steak, Geflügel, Fisch oder Gemüse sowie zu Rezepten mit Kurkuma, Chili oder Cayenne. Auch in Dips, Pasten oder zu Salaten sorgt Kampot Pfeffer für eine aromatische Würze. In der gehobenen Küche wird roter Pfeffer zudem für kreative Kombinationen mit Lakritz, Minze, Gin sowie Likör geschätzt. Selbst in Snacks wie Chips oder Brezeln entfaltet dieser edle Pfeffer eine besondere Geschmacksnote. Aufgrund der ganzen Pfefferkörner bleiben Aroma und Qualität besonders lange erhalten, wodurch dieses Gewürz beinahe wie frisch vom Feld schmeckt. Oft reichen deshalb bereits kleine Mengen aus, um der kulinarischen Kreation einen pfeffrig-süßen und würzig-scharfen Geschmack zu verleihen. Roter Pfeffer ist ein vielseitiges Gewürz und kann ideal in der Pfeffermühle gemahlen oder im Mörser zerstoßen werden. Auch als Bestandteil von Gewürz-Mixen, lose zum Streuen oder als dekoratives Element auf fertigen Speisen und Getränken rundet er jedes Rezept aromatisch und optisch ab. Ebenso eignet er sich hervorragend zum Verfeinern von Gewürzmischungen oder als Finisher-Gewürz der echte rote Pfeffer ist ein wahres Allroundtalent. Stellen Sie sich vor … Ein frisch gebratenes Gericht wird serviert, einige Körner roter Kampot Pfeffer werden darüber gemahlen. Sofort entfaltet sich ein warmes, fruchtiges Aroma mit feiner Schärfe und eleganter Würze. Ein edler Pfeffer aus Kambodscha für alle, die besondere Gewürze und kulinarische Vielfalt schätzen. Zusammensetzung: BIO Roter Pfeffer ganz

BIO Madagaskar Pfeffer schwarz 1kg (Piper nigrum / whole black peppercorns), ganze schwarze Pfefferkörner aus kontrolliert biologischem Anbau in Madagaskar, einer Herkunft, die für charaktervolle Pfefferqualitäten mit besonderer aromatischer Tiefe geschätzt wird. Verpackt im wiederverschließbaren, licht- und luftundurchlässigen Aromaschutzbeutel. Original Azafran BIO Madagaskar Pfeffer schwarz zeichnet sich durch seine Herkunft aus Madagaskar und ein würziges, frisches, fein nussiges Aromaprofil aus. Die tropischen Bedingungen der Insel, mineralreiche Böden und sorgfältige Verarbeitung verleihen den ganzen Pfefferkörnern eine eigene Prägung, die klar, warm und lebendig wirkt. Im Geschmack zeigt sich neben der typischen Pfefferschärfe eine feine Tiefe mit Anklängen von Pinienkernen, trockener Wärme und leicht harziger Würze. Ihr besonderer Charakter liegt in dieser Verbindung aus kräftiger Schärfe, nussiger Eleganz und aromatischer Klarheit. Ein Highlight für alle, seltenere Pfefferherkünfte schätzen. In der Küche eignet sich dieser schwarze Bio Pfeffer aus Madagaskar besonders für Schweinefleisch, Rindfleisch (z.B. Steak, Braten), Fisch, Gemüse, Saucen, Suppen, Eintöpfe, Marinaden, Dressings und Pfannengerichte. Frisch gemahlen bringt er eine deutliche, edle Würze in Ragouts, Gemüsepfannen, Pasta, Eiergerichte, Käse oder Fischgerichte, ohne die übrigen Aromen zu überdecken. Ganze Pfefferkörner können auch in Fonds, Brühen, Schmorgerichten, Beizen oder Gewürzsuden mitziehen und dort langsam ihre warme, pfeffrige Tiefe abgeben. Als Orientierung sollte schwarzer Pfeffer je nach Gericht und gewünschter Intensität sparsam bis kräftig dosiert werden. Für das beste Aroma werden die Körner erst kurz vor der Verwendung in einer Pfeffermühle, im Mörser oder in einer Gewürzmühle zerkleinert. Gerade bei Madagaskar Pfeffer lohnt sich das frische Mahlen, weil sich seine nussigen, warmen und leicht harzigen Nuancen erst unmittelbar nach dem Aufbrechen vollständig zeigen. In warmen Speisen kann er gegen Ende der Garzeit ergänzt werden, damit seine frische, klare Schärfe erhalten bleibt. Auch als Tischgewürz und BBQ Gewürz zeigt ganzer Madagaskar Pfeffer seine besondere Stärke. Frisch über Salate, Gemüse, Pasta, Eiergerichte, Käse, Suppen oder gegrillte Speisen gemahlen, setzt er eine präzise, aromatische Linie. Als Steakpfeffer, Grillgewürz oder Bestandteil von Dry Rubs passt er zu Paprika, Kreuzkümmel, Koriander, Chili, Lorbeer, Rosmarin oder Thymian und bildet eine kräftige Basis für Marinaden, Pfeffersaucen, BBQ-Rubs und klassische Gewürzmischungen. Kühl, trocken und dunkel gelagert bleiben die ganzen Körner im Aromaschutzbeutel gut geschützt und bewahren ihr Aroma länger als bereits gemahlene Ware. Stellen Sie sich vor, wie schwarze ganze Pfefferkörner in der Mühle aufbrechen und ein warmer, würziger Duft aufsteigt. Die Schärfe wirkt frisch und klar, während eine feine nussige Tiefe an Pinienkerne erinnert und Fleisch, Gemüse, Fisch oder Saucen eine präzise, aromatische Linie verleiht. Ein schwarzer Pfeffer für alle, die kräftige Pfefferwürze, ganze Körner zum frischen Mahlen und charaktervolle Herkunftsqualität schätzen. Zutaten: Schwarzer Pfeffer* *aus kontrolliert biologischem Anbau.

BIO Madagaskar Pfeffer schwarz 500g (Piper nigrum / whole black peppercorns), ganze schwarze Pfefferkörner aus kontrolliert biologischem Anbau in Madagaskar, einer Herkunft, die für charaktervolle Pfefferqualitäten mit besonderer aromatischer Tiefe geschätzt wird. Verpackt im wiederverschließbaren, licht- und luftundurchlässigen Aromaschutzbeutel. Original Azafran BIO Madagaskar Pfeffer schwarz zeichnet sich durch seine Herkunft aus Madagaskar und ein würziges, frisches, fein nussiges Aromaprofil aus. Die tropischen Bedingungen der Insel, mineralreiche Böden und sorgfältige Verarbeitung verleihen den ganzen Pfefferkörnern eine eigene Prägung, die klar, warm und lebendig wirkt. Im Geschmack zeigt sich neben der typischen Pfefferschärfe eine feine Tiefe mit Anklängen von Pinienkernen, trockener Wärme und leicht harziger Würze. Ihr besonderer Charakter liegt in dieser Verbindung aus kräftiger Schärfe, nussiger Eleganz und aromatischer Klarheit. Ein Highlight für alle, seltenere Pfefferherkünfte schätzen. In der Küche eignet sich dieser schwarze Bio Pfeffer aus Madagaskar besonders für Schweinefleisch, Rindfleisch (z.B. Steak, Braten), Fisch, Gemüse, Saucen, Suppen, Eintöpfe, Marinaden, Dressings und Pfannengerichte. Frisch gemahlen bringt er eine deutliche, edle Würze in Ragouts, Gemüsepfannen, Pasta, Eiergerichte, Käse oder Fischgerichte, ohne die übrigen Aromen zu überdecken. Ganze Pfefferkörner können auch in Fonds, Brühen, Schmorgerichten, Beizen oder Gewürzsuden mitziehen und dort langsam ihre warme, pfeffrige Tiefe abgeben. Als Orientierung sollte schwarzer Pfeffer je nach Gericht und gewünschter Intensität sparsam bis kräftig dosiert werden. Für das beste Aroma werden die Körner erst kurz vor der Verwendung in einer Pfeffermühle, im Mörser oder in einer Gewürzmühle zerkleinert. Gerade bei Madagaskar Pfeffer lohnt sich das frische Mahlen, weil sich seine nussigen, warmen und leicht harzigen Nuancen erst unmittelbar nach dem Aufbrechen vollständig zeigen. In warmen Speisen kann er gegen Ende der Garzeit ergänzt werden, damit seine frische, klare Schärfe erhalten bleibt. Auch als Tischgewürz und BBQ Gewürz zeigt ganzer Madagaskar Pfeffer seine besondere Stärke. Frisch über Salate, Gemüse, Pasta, Eiergerichte, Käse, Suppen oder gegrillte Speisen gemahlen, setzt er eine präzise, aromatische Linie. Als Steakpfeffer, Grillgewürz oder Bestandteil von Dry Rubs passt er zu Paprika, Kreuzkümmel, Koriander, Chili, Lorbeer, Rosmarin oder Thymian und bildet eine kräftige Basis für Marinaden, Pfeffersaucen, BBQ-Rubs und klassische Gewürzmischungen. Kühl, trocken und dunkel gelagert bleiben die ganzen Körner im Aromaschutzbeutel gut geschützt und bewahren ihr Aroma länger als bereits gemahlene Ware. Stellen Sie sich vor, wie schwarze ganze Pfefferkörner in der Mühle aufbrechen und ein warmer, würziger Duft aufsteigt. Die Schärfe wirkt frisch und klar, während eine feine nussige Tiefe an Pinienkerne erinnert und Fleisch, Gemüse, Fisch oder Saucen eine präzise, aromatische Linie verleiht. Ein schwarzer Pfeffer für alle, die kräftige Pfefferwürze, ganze Körner zum frischen Mahlen und charaktervolle Herkunftsqualität schätzen. Zutaten: Schwarzer Pfeffer* *aus kontrolliert biologischem Anbau.

RIMOCO PFEFFER & SALZ GESCHENKSET - Unsere Geschenkbox der feinsten Salz- und edelsten Pfeffersorten eignet sich perfekt für alle Köche und Genießer, die auch in alltäglichen Gerichten Wert auf einen sehr guten Pfeffer und bestes Salz legen Die darin enthaltenen Produkte sind wie folgt: ROSA SALZFLOCKEN - Feinwürziges Aroma und eine wundervolle Textur| BIO TELLICHERRY PFEFFER - Sehr intensives Aroma | FLEUR DE SEL DE GUÉRANDE - Feines mildes Aroma | BIO MÉLANGE NOIR - Pfeffermischung 100% ORGANIC: Hergestellt und abgefüllt in Saarbrücken, frei von künstlichen Aromen, Farbstoffen, Konservierungsstoffen, Geschmacksverstärkern und Rieselhilfen, unbestrahlt und frei von Gentechnik - Kurzum: Echter Geschmack durch ausschließlich rein natürliche Zutaten Die Gewürze und Gewürzmischungen sind in unseren Gewürzdosen mit doppeltem Aromadeckel hübsch und sicher aufbewahrt - Ideal als Geschenk in unserer edlen Geschenkbox aus hochwertigem Holz Set Inhalt: 1 x N°254 Rosa Salzflocken 50g | 1 x N°108 Bio Tellicherry Pfeffer 60g | 1 x N°258 Fleur de Sel de Guérande 80g | 1 x N°121 Bio Mélange Noir 60g

BIO PFEFFER - Die ganzen Pfefferkörner stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Die grünen, unreifen Beeren werden geerntet und durch Fermentation in der Sonne getrocknet. Dabei entsteht die dunkle Farbe und das typisch intensive, leicht scharfe Pfefferaroma. VOLLES AROMA - Pfeffer gehört zu den unverzichtbaren Gewürzen und ist ein echter Alleskönner in der Küche. Die ganze Körnung bewahrt das volle Aroma und eignet sich hervorragend für Marinaden, zum Verfeinern von Kurzgebratenem oder Gulasch. VIELSEITIG - Schwarzer Pfeffer eignet sich gemahlen perfekt zum Verfeinern von Gemüse, Gulasch, Suppen, Pasta oder Salaten. Sein kräftiges Aroma und die angenehme Schärfe bringen Würze in Saucen, Marinaden und viele herzhafte Gerichte des Alltags. AUFBEWAHRUNGSTIPP – Nach dem Öffnen sollten die Pfefferkörner kühl, trocken und gut verschlossen gelagert werden. So bleiben ihre natürliche Qualität und die wertvollen Nährstoffe optimal erhalten. VERANTWORTUNG – Unser familiengeführtes Unternehmen aus Hamburg steht für Erfahrung und Qualität im Naturkostbereich. Mit Leidenschaft für Bio Lebensmittel bieten wir ein vielfältiges Sortiment – von Aufstrichen über Nüsse bis hin zu feinsten Gewürzen.

BIO Grüner Pfeffer ganz 500g (Piper nigrum / whole green peppercorns), ganze grüne Pfefferkörner aus kontrolliert biologischem Anbau in Sri Lanka, unreif geerntet und schonend getrocknet. Verpackt im wiederverschließbaren, licht- und luftundurchlässigen Aromaschutzbeutel. Original Azafran BIO Grüner Pfeffer ganz zeichnet sich durch seine frische, mild würzige Schärfe und sein aromatisch fruchtiges Pfefferprofil aus. Die ganzen Körner stammen wie schwarzer Pfeffer von der Pfefferpflanze Piper nigrum, werden jedoch unreif geerntet und behalten dadurch ihre grüne Farbe sowie ihren leichteren, lebendigeren Charakter. Im Vergleich zu schwarzem Pfeffer wirkt grüner Pfeffer milder, weniger scharf und etwas kräuteriger, mit einer klaren Frische, die an grüne Pflanzen, junge Kräuter und feine Pfefferschärfe erinnert. In der Küche eignet sich grüner Pfeffer besonders für Fleischgerichte, Steak, Fisch, Saucen, Suppen, Eintöpfe, Salate, Dressings, Currys, Wokgerichte, Stir-Frys und asiatisch inspirierte Speisen. Ganze grüne Pfefferkörner können mitgekocht, leicht zerdrückt, im Mörser angestoßen oder frisch gemahlen werden. In cremigen Pfeffersaucen, sahnigen Fischsaucen, Marinaden, Vinaigrettes oder kräftigen Schmorgerichten bringt er eine frische, aromatische Würze ein, die weniger dominant wirkt als schwarzer Pfeffer und Speisen dennoch klar strukturiert. Als Orientierung können ganze grüne Pfefferkörner je nach Gericht sparsam dosiert werden. Für warme Speisen lassen sich etwa 1–2 Teelöffel ganz mitziehen oder leicht angedrückt verwenden, damit sich das Aroma langsam öffnet. Frisch gemahlen reicht oft bereits eine kleinere Menge, je nach gewünschter Intensität. Besonders lebendig wirkt grüner Pfeffer, wenn er kurz vor dem Servieren frisch gemörsert oder in der Pfeffermühle gemahlen wird und seine grüne, würzige Frische direkt auf das Gericht trifft. Auch als Finisher Gewürz zeigt grüner Pfeffer seine besondere Stärke. Direkt am Tisch aus dem Mörser über Fleisch, Fisch, Gemüse, Salate oder cremige Speisen gegeben, entfaltet er seine klare, grüne Pfefferaromatik besonders fein. In Desserts kann er sparsam eingesetzt werden, etwa zu Vanilleeis, Mousse au Chocolat, Erdbeeren oder fruchtigen Cremes, wo seine milde Schärfe einen spannenden Kontrast zur Süße bildet. Wenn die ganzen Körner frisch gemörsert oder grob gemahlen kurz vor dem Servieren über die warme Oberfläche gegeben werden und dort ihre milde Schärfe sowie ihre grüne, aromatische Frische entfalten. Stellen Sie sich vor, wie einige grüne Pfefferkörner im Mörser aufbrechen und ein frischer, würziger Duft aufsteigt. Die Körner geben eine milde Schärfe frei, die an Kräuter, Pfefferstrauch und grüne Frische erinnert, während sie Saucen, Fisch, Fleisch oder sogar Desserts eine feine, lebendige Linie verleihen. Ein Pfeffer ganz für alle, die milde Pfefferschärfe, frische Aromatik und ganze Körner zum individuellen Mahlen schätzen. Zutaten: Grüner Pfeffer* *aus kontrolliert biologischem Anbau.

RIMOCO N°111 BIO ROSA PFEFFER ganze getrocknete Früchte - ELEGANT, BLUMIG & LEICHT SÜSSLICH - Die wunderbar rosafarbenen Beeren, die auch als Schinusbeeren bezeichnet werden, sind Früchte des Brasilianischen Pfefferbaums - Inhalt: 500g in Kraftpapier Zip Frische-Beutel Das elegant florale Aroma des Rosa Pfeffer besticht durch leicht süßliche Nuancen und seiner fruchtigen Noten, die ideal in Fischgerichten, Saucen und zu Wild Verwendung finden. Rosa Pfeffer eignet sich ebenso für Süßspeisen. Hervorragend harmonieren die Rosa Beeren in Verbindung mit Schokolade und Früchten. Auch zum Aromatisieren und Dekorieren von Eiscreme und Sorbet werden die Schninusbeeren gerne verwendet. NATURREINE GEWÜRZE: Hergestellt und abgefüllt in Saarbrücken, frei von künstlichen Aromen, Farbstoffen, Konservierungsstoffen, Geschmacksverstärkern und Rieselhilfen, unbestrahlt und frei von Gentechnik - Kurzum: Echter Geschmack durch ausschließlich rein natürlicher Zutaten WIR GLAUBEN an nachhaltige & biologisch angebaute Lebensmittel und deshalb beziehen wir die handverlesenen Zutaten für unsere Produkte ausschließlich von ausgewählten Bio zertifizierten Bauern | Bio Zutaten: Bio Rosa Pfeffer aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-007) HYGIENISCH UND SICHER verpackt in unserem praktischen wiederverschließbaren Zip Frischbeutel aus Kraftpapier für eine möglichst langanhaltende Frische und optimalen Schutz vor Licht und Feuchtigkeit

Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung 🌿 ECHTER KAMPOT PFEFFER AUS KAMBODSCHA – Nur aus den zertifizierten Anbauregionen Kampot & Kep – streng kontrollierte Qualität, nachhaltig und ökologisch angebaut. 🌞 HANDVERLESEN & SONNENGETROCKNET – Jede Pfefferbeere wird von Hand geerntet, auf Reife geprüft und schonend in der Sonne getrocknet – traditionell und naturbelassen. 🔥 FRUCHTIG-SCHARFES AROMA – Intensiver, blumiger Geschmack mit Zitrusnote – ideal für Rindfleisch, Salate, Gemüse, Avocado und als Finish auf warmen Speisen. ♻️ 100 % BIO & NACHHALTIG – Bio-zertifiziert (DE-ÖKO-005), ohne Zusatzstoffe oder künstliche Düngemittel – gedüngt mit natürlichem Guano, fair & direkt vom Bauern. 🎁 AROMABEHÄLTER & GESCHENKIDEE – 120g im wiederverschließbaren, lichtundurchlässigen Standbodenbeutel – schützt das Aroma und eignet sich perfekt zum Verschenken.

Azafran Gewürze Geschenkset | Geschenkbox Klassik Unser Klassik Geschenkset eignet sich hervorragend als kulinarisches Einsteigerpaket in die Gewürzwelt- entweder um selbst einmal unsere Gewürze zu probieren oder aber auch als Geschenk für Freunde, Bekannte oder auch Geschäftspartner. Eine tolle Geschenkidee für Genießer! Inkl. 50g Curry mild / 50g Paprika Edelsüß / 50g Flor de Sal / 50g BIO-Pfeffer schwarz ganz Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern und künstlichen Aromen. Bio Produkte = DE-ÖKO-009

RIMOCO N°119 BIO KAMPOT PFEFFER ROT ganze Pfefferkörner - DIE EDELSTE PFEFFERSORTE DER WELT - Kraftvoll-fruchtig verbindet roter Kampot Pfeffer die würzige Schärfe des schwarzen Pfeffers mit der leichten Süße roter Früchte - Inhalt: 80g in Aromadose (nachfüllbar) Unverwechselbar. Vielseitig. Außergewöhnlich. Der rote Kampot Pfeffer wird von Gourmets als eine der edelsten Pfeffersorten der Welt verehrt und gilt als König unter den Pfeffersorten.Die handverlesene Rarität aus Kampot, einer Provinz Kambodschas, zeichnet ein charakteristischer, warm-fruchtiger Pfeffergeschmack aus. NATURREINE GEWÜRZE: Hergestellt und abgefüllt in Saarbrücken, frei von künstlichen Aromen, Farbstoffen, Konservierungsstoffen, Geschmacksverstärkern und Rieselhilfen, unbestrahlt und frei von Gentechnik - Kurzum: Echter Geschmack durch ausschließlich rein natürlicher Zutaten WIR GLAUBEN an nachhaltige & biologisch angebaute Lebensmittel und deshalb beziehen wir die handverlesenen Zutaten für unsere Produkte ausschließlich von ausgewählten Bio zertifizierten Bauern | Bio Zutaten: Bio Kampot Pfeffer rot ganze Körner aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-007) HYGIENISCH UND SICHER verpackt in unserer praktischen und eleganten frischhalte Gewürzdose aus Verpackungsstahl mit zusätzlichem Aroma-Innendeckel für optimalen Schutz (Lebensmittel geprüft im deutschen Labor!)

BIO Grüner Pfeffer ganz 1 kg (Piper nigrum / whole green peppercorns), ganze grüne Pfefferkörner aus kontrolliert biologischem Anbau in Sri Lanka, unreif geerntet und schonend getrocknet. Verpackt im wiederverschließbaren, licht- und luftundurchlässigen Aromaschutzbeutel. Original Azafran BIO Grüner Pfeffer ganz zeichnet sich durch seine frische, mild würzige Schärfe und sein aromatisch fruchtiges Pfefferprofil aus. Die ganzen Körner stammen wie schwarzer Pfeffer von der Pfefferpflanze Piper nigrum, werden jedoch unreif geerntet und behalten dadurch ihre grüne Farbe sowie ihren leichteren, lebendigeren Charakter. Im Vergleich zu schwarzem Pfeffer wirkt grüner Pfeffer milder, weniger scharf und etwas kräuteriger, mit einer klaren Frische, die an grüne Pflanzen, junge Kräuter und feine Pfefferschärfe erinnert. In der Küche eignet sich grüner Pfeffer besonders für Fleischgerichte, Steak, Fisch, Saucen, Suppen, Eintöpfe, Salate, Dressings, Currys, Wokgerichte, Stir-Frys und asiatisch inspirierte Speisen. Ganze grüne Pfefferkörner können mitgekocht, leicht zerdrückt, im Mörser angestoßen oder frisch gemahlen werden. In cremigen Pfeffersaucen, sahnigen Fischsaucen, Marinaden, Vinaigrettes oder kräftigen Schmorgerichten bringt er eine frische, aromatische Würze ein, die weniger dominant wirkt als schwarzer Pfeffer und Speisen dennoch klar strukturiert. Als Orientierung können ganze grüne Pfefferkörner je nach Gericht sparsam dosiert werden. Für warme Speisen lassen sich etwa 1–2 Teelöffel ganz mitziehen oder leicht angedrückt verwenden, damit sich das Aroma langsam öffnet. Frisch gemahlen reicht oft bereits eine kleinere Menge, je nach gewünschter Intensität. Besonders lebendig wirkt grüner Pfeffer, wenn er kurz vor dem Servieren frisch gemörsert oder in der Pfeffermühle gemahlen wird und seine grüne, würzige Frische direkt auf das Gericht trifft. Auch als Finisher Gewürz zeigt grüner Pfeffer seine besondere Stärke. Direkt am Tisch aus dem Mörser über Fleisch, Fisch, Gemüse, Salate oder cremige Speisen gegeben, entfaltet er seine klare, grüne Pfefferaromatik besonders fein. In Desserts kann er sparsam eingesetzt werden, etwa zu Vanilleeis, Mousse au Chocolat, Erdbeeren oder fruchtigen Cremes, wo seine milde Schärfe einen spannenden Kontrast zur Süße bildet. Wenn die ganzen Körner frisch gemörsert oder grob gemahlen kurz vor dem Servieren über die warme Oberfläche gegeben werden und dort ihre milde Schärfe sowie ihre grüne, aromatische Frische entfalten. Stellen Sie sich vor, wie einige grüne Pfefferkörner im Mörser aufbrechen und ein frischer, würziger Duft aufsteigt. Die Körner geben eine milde Schärfe frei, die an Kräuter, Pfefferstrauch und grüne Frische erinnert, während sie Saucen, Fisch, Fleisch oder sogar Desserts eine feine, lebendige Linie verleihen. Ein Pfeffer ganz für alle, die milde Pfefferschärfe, frische Aromatik und ganze Körner zum individuellen Mahlen schätzen. Zutaten: Grüner Pfeffer* *aus kontrolliert biologischem Anbau.

♥ BIO TELLICHERRY PFEFFER KÖRNER - Von der indischen Malabar Küste stammen die exklusiven Pfefferkörner, ein besonders edles Gewürz welches auf der ganzen Welt begehrt ist ♥ ERNTE – Diese Spezialität wird nicht unreif geerntet. Die Pfefferbeeren bleiben bis zur völligen Reife am Pfefferstrauch, werden dann per Hand geerntet und getrocknet. Am Ende dieses Prozesses ist der Tellycherry Pfeffer goldbraun und beeindruckend aromatisch ♥ AROMA – Als echter Spätlese Pfeffer glänzt er mit einer präzisen Schärfe und einem warmen, vollmundigen Aroma uns somit ein vorzüglicher Steakpfeffer. Sein Duft ist intensiv und mit deutlich nussigen Noten gespickt. Ein idealer Pfeffer für die Pfeffermühle ♥ BIO QUALITÄT – Unsere Pfeffer Koerner sind zu 100% BIO. Jeder Beutel wird per Hand in Deutschland vom-Achterhof abgefüllt und unterliegt ständigen Qualitätskontrollen ♥ Kontrollstelle: DE-ÖKO-001 aus nicht EU-Landwirtschaft Herkunft: Indien

INHALT – Du bekommst eine hochwertige Pfefferspezialität, die im südindischen Raum wächst und dort im Wayanad Hochplateau geerntet wird. Abgepackt im wiederverschließbaren Nachfüllbeutel. Probiere es einfach aus. VERWENDUNG – Der Jumbo Malabar Pfeffer, wird auch großer Tigerpfeffer genannt und hat ein fruchtig frisches Aroma. Er eignet sich etwa zu gegrilltem und Fisch sehr gut. TIPP – Pfeffer schmeckt am besten, wenn er kurz vor der Verwendung frisch gemahlen oder gehackt wird, dann ist er besonders aromatisch und verströmt seinen frischen Duft. QUALITÄT – Unsere Gewürze stammen (meist) aus kontrolliert, biologischem Anbau. Sie werden schonend geerntet, verarbeitet und in wiederverwendbare Metalldosen abgefüllt. Diese Dosen kannst du, wenn die Gewürze leer sind, reinigen und erneut nutzen. Zum Beispiel indem du unsere praktischen Nachfüllbeutel kaufst, oder dir fällt etwas anderes ein. WISSENSWERT – Der Pfeffer besteht eigentlich nur aus vier Sorten (grüner, weißer, schwarzer und roter) die auch echter Pfeffer genannt werden. Sie entstehen durch verschiedene Ernte Zeitpunkte und anschließende Behandlungen. Sie stammen alle von der Pflanze Piper Nigrum. Es gibt mittlerweile unzählige andere Pfeffergewürze die zwar nicht von dieser Pflanze abstammen, aber von Pflanzen aus derselben Gattung stammen z.B. der Lange Pfeffer der aus den Früchten von Piper Longum gewonnen wird.

INHALT – Du bekommst eine hochwertige Pfefferspezialität, die im südindischen Raum wächst und dort im Wayanad Hochplateau geerntet wird. Abgepackt im wiederverschließbaren Nachfüllbeutel. Probiere es einfach aus. VERWENDUNG – Der Jumbo Malabar Pfeffer, wird auch großer Tigerpfeffer genannt und hat ein fruchtig frisches Aroma. Er eignet sich etwa zu gegrilltem und Fisch sehr gut. TIPP – Pfeffer schmeckt am besten, wenn er kurz vor der Verwendung frisch gemahlen oder gehackt wird, dann ist er besonders aromatisch und verströmt seinen frischen Duft. QUALITÄT – Unsere Gewürze stammen (meist) aus kontrolliert, biologischem Anbau. Sie werden schonend geerntet, verarbeitet und in wiederverwendbare Metalldosen abgefüllt. Diese Dosen kannst du, wenn die Gewürze leer sind, reinigen und erneut nutzen. Zum Beispiel indem du unsere praktischen Nachfüllbeutel kaufst, oder dir fällt etwas anderes ein. WISSENSWERT – Der Pfeffer besteht eigentlich nur aus vier Sorten (grüner, weißer, schwarzer und roter) die auch echter Pfeffer genannt werden. Sie entstehen durch verschiedene Ernte Zeitpunkte und anschließende Behandlungen. Sie stammen alle von der Pflanze Piper Nigrum. Es gibt mittlerweile unzählige andere Pfeffergewürze die zwar nicht von dieser Pflanze abstammen, aber von Pflanzen aus derselben Gattung stammen z.B. der Lange Pfeffer der aus den Früchten von Piper Longum gewonnen wird.

INHALT – Du bekommst eine hochwertige Pfefferspezialität, die im südindischen Raum wächst und dort im Wayanad Hochplateau geerntet wird. Abgepackt im wiederverschließbaren Nachfüllbeutel. Probiere es einfach aus. VERWENDUNG – Der Jumbo Malabar Pfeffer, wird auch großer Tigerpfeffer genannt und hat ein fruchtig frisches Aroma. Er eignet sich etwa zu gegrilltem und Fisch sehr gut. TIPP – Pfeffer schmeckt am besten, wenn er kurz vor der Verwendung frisch gemahlen oder gehackt wird, dann ist er besonders aromatisch und verströmt seinen frischen Duft. QUALITÄT – Unsere Gewürze stammen (meist) aus kontrolliert, biologischem Anbau. Sie werden schonend geerntet, verarbeitet und in wiederverwendbare Metalldosen abgefüllt. Diese Dosen kannst du, wenn die Gewürze leer sind, reinigen und erneut nutzen. Zum Beispiel indem du unsere praktischen Nachfüllbeutel kaufst, oder dir fällt etwas anderes ein. WISSENSWERT – Der Pfeffer besteht eigentlich nur aus vier Sorten (grüner, weißer, schwarzer und roter) die auch echter Pfeffer genannt werden. Sie entstehen durch verschiedene Ernte Zeitpunkte und anschließende Behandlungen. Sie stammen alle von der Pflanze Piper Nigrum. Es gibt mittlerweile unzählige andere Pfeffergewürze die zwar nicht von dieser Pflanze abstammen, aber von Pflanzen aus derselben Gattung stammen z.B. der Lange Pfeffer der aus den Früchten von Piper Longum gewonnen wird.

INHALT – Du bekommst eine hochwertige Pfefferspezialität, aus dem Hochland der Malabar-Küste, im Südwesten Indiens, die in einem wiederverschließbaren Nachfüllbeutel geliefert wird. VERWENDUNG – Dieser Pfeffer wird handgepflückt und überzeugt durch seinen hohen Gehalt an Aromastoffen und natürlichen, ätherischen Ölen, welcher höher als bei den meisten anderen Pfeffersorten ist. Er eignet sich besonders zu gebratenen Speisen und Eintopfgerichten, mit denen er seine würzige Note teilen kann. TIPP – Pfeffer schmeckt am besten, wenn er kurz vor der Verwendung frisch gemahlen oder gehackt wird, dann ist er besonders aromatisch und verströmt seinen frischen Duft. QUALITÄT – Unsere Gewürze stammen (meist) aus kontrolliert, biologischem Anbau. Sie werden schonend geerntet, verarbeitet und in wiederverwendbare Metalldosen abgefüllt. Diese Dosen kannst du, wenn die Gewürze leer sind, reinigen und erneut nutzen. Zum Beispiel indem du unsere praktischen Nachfüllbeutel kaufst, oder dir fällt etwas anderes ein. WISSENSWERT – Der Pfeffer besteht eigentlich nur aus vier Sorten (grüner, weißer, schwarzer und roter) die auch echter Pfeffer genannt werden. Sie entstehen durch verschiedene Ernte Zeitpunkte und anschließende Behandlungen. Sie stammen alle von der Pflanze Piper Nigrum. Es gibt mittlerweile unzählige andere Pfeffergewürze die zwar nicht von dieser Pflanze abstammen, aber von Pflanzen aus derselben Gattung stammen z.B. der Lange Pfeffer der aus den Früchten von Piper Longum gewonnen wird.

INHALT – Du bekommst eine hochwertige Pfefferspezialität, aus dem Hochland der Malabar-Küste, im Südwesten Indiens, die in einem wiederverschließbaren Nachfüllbeutel geliefert wird. VERWENDUNG – Dieser Pfeffer wird handgepflückt und überzeugt durch seinen hohen Gehalt an Aromastoffen und natürlichen, ätherischen Ölen, welcher höher als bei den meisten anderen Pfeffersorten ist. Er eignet sich besonders zu gebratenen Speisen und Eintopfgerichten, mit denen er seine würzige Note teilen kann. TIPP – Pfeffer schmeckt am besten, wenn er kurz vor der Verwendung frisch gemahlen oder gehackt wird, dann ist er besonders aromatisch und verströmt seinen frischen Duft. QUALITÄT – Unsere Gewürze stammen (meist) aus kontrolliert, biologischem Anbau. Sie werden schonend geerntet, verarbeitet und in wiederverwendbare Metalldosen abgefüllt. Diese Dosen kannst du, wenn die Gewürze leer sind, reinigen und erneut nutzen. Zum Beispiel indem du unsere praktischen Nachfüllbeutel kaufst, oder dir fällt etwas anderes ein. WISSENSWERT – Der Pfeffer besteht eigentlich nur aus vier Sorten (grüner, weißer, schwarzer und roter) die auch echter Pfeffer genannt werden. Sie entstehen durch verschiedene Ernte Zeitpunkte und anschließende Behandlungen. Sie stammen alle von der Pflanze Piper Nigrum. Es gibt mittlerweile unzählige andere Pfeffergewürze die zwar nicht von dieser Pflanze abstammen, aber von Pflanzen aus derselben Gattung stammen z.B. der Lange Pfeffer der aus den Früchten von Piper Longum gewonnen wird.

Einzigartiger Geschmack: Roter Kampot Pfeffer überzeugt mit fruchtig-scharfem Aroma und intensiver Würze. Ideal für Fleisch, Fisch und Desserts. 100 Prozent Bio Qualität: Unser Kampot Pfeffer bio wird ohne Zusatzstoffe angebaut und erfüllt höchste Bio-Standards. Handverlesene Ernte: Die vollreifen roten Pfefferkörner werden schonend geerntet und in der Sonne getrocknet. Gourmet Empfehlung: Unser Edel Pfeffer veredelt Gerichte und ist ein echtes Highlight für jede Käseplatte. Besondere Herkunft: Pfeffer aus Kambodscha mit typischem Terroir – der echte Rote Pfeffer mit kontrollierter Herkunft.