champagner cru

Frisch und ausdrucksstark zeigt sich der Paul Bara L’Audacieuse Blanc de Blanc Extra Brut 2016 mit besonders feiner Perlage und eleganter Struktur. Die Aromen von grünem Apfel, Birne und weißem Pfirsich, kombiniert mit kalkig-mineralischen Nuancen und Noten von Weißbrot, verleihen ihm besondere Raffinesse. Eine markante Frische, klare Säure und zitrische Präzision sorgen für Komplexität und beeindruckende Länge. Zu Meeresfrüchten oder edlem Fisch harmoniert dieser Grand Cru aus Bouzy hervorragend. Limitierte Auflage mit großem Lagerpotenzial.

Intensive Aromen von Mango, Erdbeere und Brioche verleihen diesem Blanc de Noirs aus 100% Pinot Noir eine markante Tiefe. Die kalkhaltigen Böden der Champagne und der bewusste Erhalt der Frische sorgen für einen besonderen Stil. Feine Perlage und salzige Mineralität kennzeichnen den vielschichtigen, fruchtigen Charakter mit Nuancen von Aprikose und Ananas, ergänzt durch ein langes, filigranes Finale. Harmoniert hervorragend mit Pasta und Trüffeln oder Kalbsgerichten.

STORY: Wie viele Weingüter hat auch Penfolds einmal klein angefangen. Das Weingut wurde 1844 von dem englischen Arzt Dr. Christopher Rawson Penfold gegründet, der seinen Patienten Wein als Gesundheitstonikum empfahl. Die Reben pflanzte er in Magill, neun Kilometer von Adelaide entfernt, im Süden Australiens. Magill Estate ist heute noch Hauptsitz des Hauses. Seit 2002 wird auch der berühmte Grange wieder auf Magill Estate vinifiziert. AUSBAU: Flaschengärung Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Champagner Penfolds x Thiénot Lot 3 Blanc de Noirs (Grand Cru) vereint komplexe Aromen von roten Beeren, Brioche und mineralischen Noten. Mit seiner feinen Perlage und eleganten Frische bietet er ein harmonisches und lang anhaltendes Geschmackserlebnis. SERVIEREMPFEHLUNG: Ideal als Aperitif oder als Begleiter zu feinen Meeresfrüchten, frischem Fisch, gegrilltem Hähnchen oder Ziegenkäse.

STORY: Wie viele Weingüter hat auch Penfolds einmal klein angefangen. Das Weingut wurde 1844 von dem englischen Arzt Dr. Christopher Rawson Penfold gegründet, der seinen Patienten Wein als Gesundheitstonikum empfahl. Die Reben pflanzte er in Magill, neun Kilometer von Adelaide entfernt, im Süden Australiens. Magill Estate ist heute noch Hauptsitz des Hauses. Seit 2002 wird auch der berühmte Grange wieder auf Magill Estate vinifiziert. AUSBAU: Flaschengärung Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Champagner Penfolds x Thiénot Lot 3 Blanc de Noirs (Grand Cru) vereint komplexe Aromen von roten Beeren, Brioche und mineralischen Noten. Mit seiner feinen Perlage und eleganten Frische bietet er ein harmonisches und lang anhaltendes Geschmackserlebnis. SERVIEREMPFEHLUNG: Ideal als Aperitif oder als Begleiter zu feinen Meeresfrüchten, frischem Fisch, gegrilltem Hähnchen oder Ziegenkäse.

STORY: Wie viele Weingüter hat auch Penfolds einmal klein angefangen. Das Weingut wurde 1844 von dem englischen Arzt Dr. Christopher Rawson Penfold gegründet, der seinen Patienten Wein als Gesundheitstonikum empfahl. Die Reben pflanzte er in Magill, neun Kilometer von Adelaide entfernt, im Süden Australiens. Magill Estate ist heute noch Hauptsitz des Hauses. Seit 2002 wird auch der berühmte Grange wieder auf Magill Estate vinifiziert. AUSBAU: Flaschengärung Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Champagner Penfolds x Thiénot Lot 3 Blanc de Noirs (Grand Cru) vereint komplexe Aromen von roten Beeren, Brioche und mineralischen Noten. Mit seiner feinen Perlage und eleganten Frische bietet er ein harmonisches und lang anhaltendes Geschmackserlebnis. SERVIEREMPFEHLUNG: Ideal als Aperitif oder als Begleiter zu feinen Meeresfrüchten, frischem Fisch, gegrilltem Hähnchen oder Ziegenkäse.

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. Pierre Mignon Blanc de Blancs Grand Cru Brut - Eleganz und Finesse aus Chardonnay .. . Der Pierre Mignon Blanc de Blancs Grand Cru Brut ist ein exzellenter Champagner aus der renommierten Region Champagne, der seine außergewöhnliche Qualität vollständig der Rebsorte Chardonnay verdankt. Sortenrein vinifiziert und in klassischer Tradition hergestellt, überzeugt dieser Blanc de Blancs durch stilvolle Eleganz, feine Mineralität und eine lebendige, präzise Fri

1989 haben Jean-François und Christophe Rapeneau die Geschichte der Cuvée Victoire geschrieben: eine ultimative Kreation, die auf dem Talent und der Inspiration reiner "Champenois" basiert. Das Thema der Gottheiten der griechisch-römischen Mythologie mit der Skulptur "Hebe und der Adler des Jupiter" brachte sie auf die Idee, diese außergewöhnliche Cuvée zu kreieren. Aus dem Weinberg der Familie und durch eine sorgfältige Auswahl von Terroirs hauptsächlich klassifiziert Premier Cru produziert. Der verfügbare Jahrgang kann von dem auf dem Bild dargestellten Jahrgang abweichen.

STORY: Der Stil des Weinguts MAILLY spiegelt den Geist des Hauses wider und umfasst elf Weine, die sich durch außergewöhnliche Ausgewogenheit, einen ausdrucksstarken Charakter, Klasse und Eleganz auszeichnen. Genießen Sie beim Verkosten dieser Weine die subtilen Aromen und den reichen Geschmack, die jede Abfüllung prägen – manche so spritzig wie ein Aperitif, andere so weich und geschmeidig wie ein Dessertwein. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Duft nach Himbeeren und Kirschen, begleitet von zarten Holznoten. Am Gaumen vereinen sich eine angenehme Frische mit einer leichten Salzigkeit und einem samtigen Mundgefühl zu einem eleganten und ausbalancierten Wein. SERVIEREMPFEHLUNG: Hervorragend zu cremigem Käse, Geflügel, Pilzgerichten oder milden Pasteten.

STORY: Der Stil des Weinguts MAILLY spiegelt den Geist des Hauses wider und umfasst elf Weine, die sich durch außergewöhnliche Ausgewogenheit, einen ausdrucksstarken Charakter, Klasse und Eleganz auszeichnen. Genießen Sie beim Verkosten dieser Weine die subtilen Aromen und den reichen Geschmack, die jede Abfüllung prägen – manche so spritzig wie ein Aperitif, andere so weich und geschmeidig wie ein Dessertwein. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Duft nach Himbeeren und Kirschen, begleitet von zarten Holznoten. Am Gaumen vereinen sich eine angenehme Frische mit einer leichten Salzigkeit und einem samtigen Mundgefühl zu einem eleganten und ausbalancierten Wein. SERVIEREMPFEHLUNG: Hervorragend zu cremigem Käse, Geflügel, Pilzgerichten oder milden Pasteten.

STORY: Der Stil des Weinguts MAILLY spiegelt den Geist des Hauses wider und umfasst elf Weine, die sich durch außergewöhnliche Ausgewogenheit, einen ausdrucksstarken Charakter, Klasse und Eleganz auszeichnen. Genießen Sie beim Verkosten dieser Weine die subtilen Aromen und den reichen Geschmack, die jede Abfüllung prägen – manche so spritzig wie ein Aperitif, andere so weich und geschmeidig wie ein Dessertwein. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Duft nach Himbeeren und Kirschen, begleitet von zarten Holznoten. Am Gaumen vereinen sich eine angenehme Frische mit einer leichten Salzigkeit und einem samtigen Mundgefühl zu einem eleganten und ausbalancierten Wein. SERVIEREMPFEHLUNG: Hervorragend zu cremigem Käse, Geflügel, Pilzgerichten oder milden Pasteten.

Premier Cru Herkunft, unvergleichliche Qualität: Dieser XO Cognac wird ausschliesslich aus Weintrauben der Grande Champagne – dem Premier Cru der Cognac-Region – hergestellt Komplexes Aromenprofil, sinnlicher Genuss: Vanille, Zitronenschale, Zedernholz, getrocknete Blüten und Eukalyptus entfalten sich harmonisch, abgerundet durch Ingwer und feine Gewürznoten Luxuriöse Geschenkbox inklusive: Die elegante Flasche mit goldener Kronenkappe kommt in einer hochwertigen Geschenkverpackung – ideal als edles Geschenk für anspruchsvolle Cognac-Kenner Über 200 Jahre Destillationstradition: Das Weingut ABK6 in der Cognac-Region umfasst mehr als 230 Hektar und vereint jahrhundertealte Handwerkskunst mit modernen Qualitätsstandards Reiner Trinkgenuss, vielseitig servierbar: Der XO Cognac entfaltet sein volles Aroma pur im Tulpenglas oder on the rocks und eignet sich auch als Begleitung zu dunkler Schokolade

STORY: Champagne Mailly Grand Cru entstand 1929 aus dem Mut engagierter Winzer, die trotz Wirtschaftskrise die „Association of Mailly Champagne Producers“ gründeten. Benannt nach dem Heimatdorf, steht das Haus für ein außergewöhnliches Terroir. Unterschiedliche Parzellenausrichtungen und getrennte Vinifizierung sorgen für große Vielfalt. Mailly ist das einzige Champagnerhaus, das ausschließlich Weine aus Grand-Cru-Lagen verwendet. AUSBAU: Traditionelle Flaschengärung Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Eine Reflexion jahrzehntelangen Savoirfaire der Mailly-Kellermeister versprüht dieser Vintage-Champagner mit extrem geringer Dosage. Feine Noten von gelben Früchten wie Aprikose und saftigem Weinbergspfirsich verbinden sich mit wunderbarer Harmonie s SERVIEREMPFEHLUNG: Aperitif, Austern, Kaviar, Carpaccio, Sushi, Sashimi

STORY: Champagne Mailly Grand Cru entstand 1929 aus dem Mut engagierter Winzer, die trotz Wirtschaftskrise die „Association of Mailly Champagne Producers“ gründeten. Benannt nach dem Heimatdorf, steht das Haus für ein außergewöhnliches Terroir. Unterschiedliche Parzellenausrichtungen und getrennte Vinifizierung sorgen für große Vielfalt. Mailly ist das einzige Champagnerhaus, das ausschließlich Weine aus Grand-Cru-Lagen verwendet. AUSBAU: Traditionelle Flaschengärung Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Eine Reflexion jahrzehntelangen Savoirfaire der Mailly-Kellermeister versprüht dieser Vintage-Champagner mit extrem geringer Dosage. Feine Noten von gelben Früchten wie Aprikose und saftigem Weinbergspfirsich verbinden sich mit wunderbarer Harmonie s SERVIEREMPFEHLUNG: Aperitif, Austern, Kaviar, Carpaccio, Sushi, Sashimi

STORY: Champagne Mailly Grand Cru entstand 1929 aus dem Mut engagierter Winzer, die trotz Wirtschaftskrise die „Association of Mailly Champagne Producers“ gründeten. Benannt nach dem Heimatdorf, steht das Haus für ein außergewöhnliches Terroir. Unterschiedliche Parzellenausrichtungen und getrennte Vinifizierung sorgen für große Vielfalt. Mailly ist das einzige Champagnerhaus, das ausschließlich Weine aus Grand-Cru-Lagen verwendet. AUSBAU: Traditionelle Flaschengärung Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Eine Reflexion jahrzehntelangen Savoirfaire der Mailly-Kellermeister versprüht dieser Vintage-Champagner mit extrem geringer Dosage. Feine Noten von gelben Früchten wie Aprikose und saftigem Weinbergspfirsich verbinden sich mit wunderbarer Harmonie s SERVIEREMPFEHLUNG: Aperitif, Austern, Kaviar, Carpaccio, Sushi, Sashimi

Rebsorte: Chardonnay (20 %), Pinot Noir (80 %) Anbauregion: Champagne (A.O.C.) Lagerpotential: Normales Reifepotenzial Empfohlene Trinktemperatur: 8°-10° Celsius

Geschmack: in der Nase Jasmin und getrocknete Rosenblüten mit würzigem Ingwer, am Gaumen die gereifte Süße eines Portweins mit gerösteten Nüssen und Safran. Herkunft: XO aus der Grande Champagne, dem ersten Cru des Cognac, aus dem Familienhaus Boinaud mit Wurzeln bis 1640. Auszeichnung: Falstaff Spirits Trophy 2021 mit 92 von 100 Punkten. Genuss: pur im Tulpenglas bei Zimmertemperatur, gern mit etwas Zeit im Glas. Ein vielschichtiger, sehr langer Abgang. Inhalt: 1 Flasche J. Dupont XO Art Deco Cognac Grande Champagne, 0,7 l, 40 % vol, enthält Sulfite. Verkauf nur an Personen ab 18 Jahren.

Puzzle, die die Hauptregionen der Champagne, die Grand Cru-Dörfer und die reiche Geschichte der Region darstellen. Das handgemalte Bild entstand in Zusammenarbeit mit dem Weinmeister und Champagner-Spezialisten Essi Avellan, die Illustration stammt von Derek Fenech. In der Schachtel finden Sie zusammen mit den Teilen und dem Poster auch viele Informationen über die Herstellung von Champagner und Tipps zur Kombination mit Speisen!Größe: 1000 Teile: 48 x 68 cmPlakatmaße: 48 x 68 cmAbmessungen der Schachtel: 33 x 22,7 x 3,9 cmWarum werden Sie sie lieben? Puzzles, bei denen Sie sich gut fühlen werden. Für jedes verkaufte Stück wird ein Baum gepflanzt und zur Verbesserung des weltweiten Zugangs zu sauberem Trinkwasser beigetragen. Zu jedem Puzzle-Karton ist ein Poster mit dem Design in voller Größe und ein Ständer für die Schachtel beigefügt. Sie werden in der EU aus recyceltem Papier aus lokalen Quellen hergestellt, in Übereinstimmung mit den strengsten en Standards.

STORY: Der Stil des Weinguts MAILLY spiegelt den Geist des Hauses wider und umfasst elf Weine, die sich durch außergewöhnliche Ausgewogenheit, einen ausdrucksstarken Charakter, Klasse und Eleganz auszeichnen. Genießen Sie beim Verkosten dieser Weine die subtilen Aromen und den reichen Geschmack, die jede Abfüllung prägen – manche so spritzig wie ein Aperitif, andere so weich und geschmeidig wie ein Dessertwein. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Seit über 30 Jahren die ultimative Terroir-Expression aus 100 Prozent Pinot Noir-Trauben. Der ultimative Balanceakt aus Kontrast und Weichzeichnung, untermalt von Zitrusnoten und einer vornehmen Südfrüchte-Aromatik. Sehr präzise Säurestruktur und ein SERVIEREMPFEHLUNG: Aperitif, Hummer, Geflügel, Indische Küche, Käse und Früchte

STORY: Der Stil des Weinguts MAILLY spiegelt den Geist des Hauses wider und umfasst elf Weine, die sich durch außergewöhnliche Ausgewogenheit, einen ausdrucksstarken Charakter, Klasse und Eleganz auszeichnen. Genießen Sie beim Verkosten dieser Weine die subtilen Aromen und den reichen Geschmack, die jede Abfüllung prägen – manche so spritzig wie ein Aperitif, andere so weich und geschmeidig wie ein Dessertwein. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Seit über 30 Jahren die ultimative Terroir-Expression aus 100 Prozent Pinot Noir-Trauben. Der ultimative Balanceakt aus Kontrast und Weichzeichnung, untermalt von Zitrusnoten und einer vornehmen Südfrüchte-Aromatik. Sehr präzise Säurestruktur und ein SERVIEREMPFEHLUNG: Aperitif, Hummer, Geflügel, Indische Küche, Käse und Früchte

STORY: Der Stil des Weinguts MAILLY spiegelt den Geist des Hauses wider und umfasst elf Weine, die sich durch außergewöhnliche Ausgewogenheit, einen ausdrucksstarken Charakter, Klasse und Eleganz auszeichnen. Genießen Sie beim Verkosten dieser Weine die subtilen Aromen und den reichen Geschmack, die jede Abfüllung prägen – manche so spritzig wie ein Aperitif, andere so weich und geschmeidig wie ein Dessertwein. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Seit über 30 Jahren die ultimative Terroir-Expression aus 100 Prozent Pinot Noir-Trauben. Der ultimative Balanceakt aus Kontrast und Weichzeichnung, untermalt von Zitrusnoten und einer vornehmen Südfrüchte-Aromatik. Sehr präzise Säurestruktur und ein SERVIEREMPFEHLUNG: Aperitif, Hummer, Geflügel, Indische Küche, Käse und Früchte

Farbe: Mittleres Strohgelb mit stetiger, feiner Perlage. Nase: Die Nase der Cuvée Perpétuelle Non Dosé von Bonnet-Ponson oszilliert zwischen warmem Backwerk, sublimer Frucht und salzigem Gebäck mit hochfeinen Oxidationsnoten. Das olfaktorische Pendel schwingt folglich zwischen wohlig warm und salzig-kühl – Spannung pur, noch vor dem ersten Schluck. Mund: Mit wolkigem Mousseux gleitet er wie ein Hovercraft über den Gaumen und erquickt mit seinem messerscharfen, salzigen Naturell. Staubtrocken und mundwässernd, als stünde man in der Wüste. Die rasiermesserscharfe Klinge wird von der reifen Säure gewetzt und zieht sich durch den Gaumen – Drainage! Ein Champagner, an dem man sich regelrecht durstig gezecht hat. Unbedingt fernab der Apéritif-Situation zu Tisch weitertrinken! Verkostungsnotiz von Sebastian Bordthäuser vom 02.04.2025

Farbe/Aussehen: Leuchtendes Goldgelb/lebendige und intensive Perlage. Nase: Der L Extravertie Blanc de Blancs zeigt sich expressiv in der Nase mit exotischen Zitrusfrüchten, duftigen Blüten und ausdrucksvoller Mineralität. Ein Champagner der bereits im Duft Kraft und Saftigkeit verheißt. Er wird immer schöner und betörender umso mehr Sauerstoff ihn sich öffnen lässt. Gaumen: Saftig, kraftvoll und präzise gleitet er mit betonter Kohlensäure über die Zunge, wo er sich mit salziger Mineralität zeigt. Sein Nachhall ist lang und eindrucksvoll. Der perfekte Apéritif und Partner zu klassischen französischen Gerichten mit Krustentieren und Fisch. Verkostungsnotiz von Christina Hilker vom 16.06.2025

Noten: Strohgelbe Farbe. Das Bouquet offenbart zunächst fruchtige Noten, durchsetzt mit Anklängen von Hefe und Brotkruste. Am Gaumen ist er elegant und rein, mit einem weichen, fließenden Abgang, dessen angenehme Frische zum Trinken einlädt. Passt perfekt zu gedünstetem Fisch und Meeresfrüchten, Fischtatar, Fischvorspeisen, Meeresfrüchterisotto sowie Sushi und Sashimi. Empfehlungen: Serviertemperatur: 8–10 °C. Verwenden Sie ein Ballonsektglas, ideal für Champagner und Schaumweine nach klassischer Methode, da das schmale Glas mit spitzem Boden die Entwicklung der Perlage fördert, ohne sie zu verlieren. Format: Champagner aus den Rebsorten Pinot Noir 45 %, Chardonnay 33 % und Pinot Meunier 22 %. 750-ml-Flasche mit einem Alkoholgehalt von 12 % vol. Keller: Im Januar 1981 gründete Bruno Paillard im Alter von 27 Jahren sein Champagnerhaus, zunächst ohne eigene Weinberge und mit bescheidenen Mitteln. Sein Ziel war es, raffinierte, komplexe und elegante Champagner zu produzieren, die ihr Terroir widerspiegeln und keine Kompromisse bei der Produktionssteigerung eingehen. Heute besitzt das Haus rund 30, 32 und 33 Hektar eigene Weinberge, von denen ein hoher Anteil Grand Cru ist.

100% GRAND CRU QUALITÄT: Erlebe exklusiven Champagner aus Mailly, einem der renommiertesten Grand Cru Dörfer Frankreichs. Höchste Qualitätsstandards sorgen für ein Geschmackserlebnis, das bei Kennern regelmäßig Bestnoten erzielt. EDLES AROMA & FEINE PERLAGE: Der Brut Réserve besticht durch goldgelbe Töne und eine komplexe Nase von Früchten und frisch gebuttertem Brioche. Rassig, elegant und sinnlich – ein Schaumwein, der jeden Moment veredelt. IDEALES FORMAT FÜR GENIESSER: Die 0,375l Halbflaschen sind perfekt für ein romantisches Champagner-Dinner oder als Aperitif. Kein Restrisiko durch abgestandene Reste – immer frischer, spritziger Genuss in der optimalen Portionierung. VIELSEITIGER SPEISENBEGLEITER: Ob zu edlem Fisch wie Zander, feinem Geflügel oder als Kontrast zu cremigem Käse und Apfelkuchen – dieser Grand Cru ist der ideale Partner für ein festliches Lunch oder eine elegante Cocktail-Party. INKLUSIVE LOVEVINO Sticker: Du erhältst 6 Flaschen 0.375 l Premium Champagner inklusive dem LOVEVINO Silver Button Sticker. Sicher verpackt und perfekt geeignet als hochwertiges Geschenk für Hochzeiten, Jubiläen oder Geburtstage.

Farbe: Zartes Lachsrosé mit feiner, mittelgroßer Perlage, die gleichmäßig und lebendig im Glas aufsteigt. Nase: Kraftvoll rotfruchtig mit Johannisbeere, Himbeere und Walderdbeere, ergänzt durch Birne, gelben Apfel und Pomelo. Dahinter liegen nussig-würzige Töne – Mandel auf mürbem Teig, leicht karamellisiert, wie eine Mandel-Tarte. Dazu gesellt sich eine subtile ätherische Frische, die an Johannisbeerholz oder Tannengeäst erinnert. Kräuteranklänge von Bohnenkraut, Majoran und Salbei geben Struktur. über allem liegt eine salzig-kalkige Mineralität, die den Duft klar und modern wirken lässt. Gaumen: Leichtfüßig, straff und von hoher Mineralität geprägt. Die Säure arbeitet federführend mit dem Mousseux und erzeugt ein vibrierendes Spiel aus Frische, Salzigkeit und Energie – wie ein „Salz-Zitronen-Effekt“ auf der Zunge. Frucht und Gebäck treten schlank und elegant hinzu, während getrocknete Kräuter im Hintergrund Würze geben. Ein Champagner, der Dynamik und Präzision vereint und dabei große Trinkfreude ohne Schwere bietet – animierend, lebendig und schnörkellos elegant. Verkostungsnotiz von Marian Henß vom 25.08.2025

STORY: Der Stil des Weinguts MAILLY spiegelt den Geist des Hauses wider und umfasst elf Weine, die sich durch außergewöhnliche Ausgewogenheit, einen ausdrucksstarken Charakter, Klasse und Eleganz auszeichnen. Genießen Sie beim Verkosten dieser Weine die subtilen Aromen und den reichen Geschmack, die jede Abfüllung prägen – manche so spritzig wie ein Aperitif, andere so weich und geschmeidig wie ein Dessertwein. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Neben seinen saftigen Noten und der vollen Fruchtigkeit lässt Poétique de la Terre den Pinot Noir durch feine Eichenholzaromen und dezente Röstnoten noch stärker zur Geltung kommen. Am Gaumen zeigt er eine kraftvolle, harmonische Struktur, die in einen eleganten, delikaten Abgang übergeht. SERVIEREMPFEHLUNG: Aperitif, Cocktail, Geflügel, Cremiger Käse, Apfelkuchen

STORY: Der Stil des Weinguts MAILLY spiegelt den Geist des Hauses wider und umfasst elf Weine, die sich durch außergewöhnliche Ausgewogenheit, einen ausdrucksstarken Charakter, Klasse und Eleganz auszeichnen. Genießen Sie beim Verkosten dieser Weine die subtilen Aromen und den reichen Geschmack, die jede Abfüllung prägen – manche so spritzig wie ein Aperitif, andere so weich und geschmeidig wie ein Dessertwein. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Neben seinen saftigen Noten und der vollen Fruchtigkeit lässt Poétique de la Terre den Pinot Noir durch feine Eichenholzaromen und dezente Röstnoten noch stärker zur Geltung kommen. Am Gaumen zeigt er eine kraftvolle, harmonische Struktur, die in einen eleganten, delikaten Abgang übergeht. SERVIEREMPFEHLUNG: Aperitif, Cocktail, Geflügel, Cremiger Käse, Apfelkuchen

STORY: Der Stil des Weinguts MAILLY spiegelt den Geist des Hauses wider und umfasst elf Weine, die sich durch außergewöhnliche Ausgewogenheit, einen ausdrucksstarken Charakter, Klasse und Eleganz auszeichnen. Genießen Sie beim Verkosten dieser Weine die subtilen Aromen und den reichen Geschmack, die jede Abfüllung prägen – manche so spritzig wie ein Aperitif, andere so weich und geschmeidig wie ein Dessertwein. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Neben seinen saftigen Noten und der vollen Fruchtigkeit lässt Poétique de la Terre den Pinot Noir durch feine Eichenholzaromen und dezente Röstnoten noch stärker zur Geltung kommen. Am Gaumen zeigt er eine kraftvolle, harmonische Struktur, die in einen eleganten, delikaten Abgang übergeht. SERVIEREMPFEHLUNG: Aperitif, Cocktail, Geflügel, Cremiger Käse, Apfelkuchen

STORY: Der Stil des Weinguts MAILLY spiegelt den Geist des Hauses wider und umfasst elf Weine, die sich durch außergewöhnliche Ausgewogenheit, einen ausdrucksstarken Charakter, Klasse und Eleganz auszeichnen. Genießen Sie beim Verkosten dieser Weine die subtilen Aromen und den reichen Geschmack, die jede Abfüllung prägen – manche so spritzig wie ein Aperitif, andere so weich und geschmeidig wie ein Dessertwein. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Neben seinen saftigen Noten und der vollen Fruchtigkeit lässt Poétique de la Terre den Pinot Noir durch feine Eichenholzaromen und dezente Röstnoten noch stärker zur Geltung kommen. Am Gaumen zeigt er eine kraftvolle, harmonische Struktur, die in einen eleganten, delikaten Abgang übergeht. SERVIEREMPFEHLUNG: Aperitif, Cocktail, Geflügel, Cremiger Käse, Apfelkuchen