champagner cru

Farbe/Aussehen: Helles, zartes Gelb mit grünen Reflexen/ feine Perlage. Nase: Der Brut Réserve, Blanc de Blancs Chouilly Grand Cru glänzt mit Finesse und Eleganz im Duft. Feine Fruchtnoten von Birne, Honigmelone und Quitte werden ergänzt von Limette, Zitronengras und frischem Ingwer. Alle Komponenten sind äußerst fein ineinander verwoben und werden von einer mineralischen und kühlen Note vortrefflich untermalt. Gaumen: Saftig, betörend wirkt er am Gaumen, mit salziger Spur und feiner Kohlensäure tanzt er über die Zunge. Ein Champagner, der einen mit seiner Finesse und zugleich Intensität verführt. Kristallin, glasklar – belebend, eine echte Entdeckung und ein fantastischer Essensbegleiter zu einem sehr guten Preis-Werte-Verhältnis! Verkostungsnotizen von Christina Hilker vom 12.03.2026

STORY: Baron Fuenté wurde 1967 von Gabriel Baron und Dolorès Fuenté gegründet. Das Unternehmen wächst jährlich und bewirtschaftet heute 38 Hektar Rebfläche in Charly-sur-Marne, nahe Paris. Der Ton- und Kalksteinboden begünstigt den Anbau von Pinot Meunier für runde, flexible Weine. Ziel ist es, die Umwelt zu schützen und innovative Herausforderungen in der Weinproduktion zu meistern. AUSBAU: Wird im kleinem Holzfass ausgebaut mit anschließender Flaschengärung. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Dieser Champagner präsentiert sich in einem hellgoldenen Farbton und einer feinen, lebhaften Perlage. In der Nase entfaltet er kraftvolle Aromen von Blumen und fruchtigen Nuancen. Am Gaumen zeigt er sich weich und ausgewogen, mit einer harmonischen Balance. SERVIEREMPFEHLUNG: Dieser hellgoldene Champagner mit feiner Perlage passt ideal zu herzhaften Gerichten und gebratenem Fleisch. Seine kraftvollen Blumen- und Fruchtaromen harmonieren perfekt mit Kuchen. Ein Genuss für jeden Anlass!

Herkunft und Qualitätsstufe Die Trauben stammen aus der Champagne in Frankreich; die Qualitätsstufe ist Champagner , was die Einhaltung regionaler Produktionsregeln und die traditionelle Methode der Flaschengärung einschließt. Diese Herkunft prägt Aroma und Struktur deutlich. Rebsorte und Cuvée‑Charakter Als Cuvée vereint der Tropfen verschiedene Rebsorten, um ein balanciertes Geschmacks zu erzeugen. Die Assemblage bringt die typischen Aromen wie Brioche und Zitrus zusammen und sorgt für Harmonie zwischen Frucht, Säure und Perlage. Ausgewogenes Geschmacksprofil Das Brut ‑Profil zeichnet sich durch eine rassige Säure und einen feinperligen Abgang aus. Solche Eigenschaften machen den Champagner vielseitig einsetzbar als Aperitif und Begleiter zu Gebäck oder leichten Speisen. Produktmerkmale tabletd Merkmal Wert Art Schaumwein Qualitätsstufe Champagner Herkunft Frankreich Anbaugebiet Champagne Rebsorte Cuvée Geschmacksrichtung brut Alkoholgehalt 12; vol Gebindegröße 0;75-l-Flasche Serviertemperatur 8 - 10 °C Speiseempfehlung Aperitif; Gebäck Auszeichnung 94 Punkte Lapierre, 91+ Punkte Falstaff 2026 Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer VPP - Reims, 51150 Tours-sur-Marne, France Allergene enthält Sulfite FAQ Für welche Anlässe eignet sich dieser Champagner am besten? Dieser Champagner passt besonders zu festlichen Anlässen; Empfängen und als Geschenk; er funktioniert sowohl als Aperitif als auch begleitend zu feinem Gebäck. Wie sollte die Flasche geöffnet werden, damit die Perlage erhalten bleibt? Die Flasche langsam öffnen; leicht kippen und den Korken kontrolliert lösen; so bleibt die Perlage fein und das Sprudeln bleibt moderat. Wie lange bleibt eine angebrochene Flasche frisch? Eine angebrochene Flasche behält bei sachgemäßer Lagerung im Kühlschrank und mit Sektverschluss bis zu 1–2 Tage ihre Qualität; Frische und Perlage nehmen danach ab. Enthält der Champagner Allergene, die beachtet werden müssen? Ja; im Produkt sind Sulfite enthalten; dies ist auf dem Etikett und in den Produktinformationen vermerkt.

Herkunft und Qualitätsstufe Der Champagner stammt aus der Region Champagne in Frankreich und trägt die Bezeichnung Premier Cru , was auf ausgewählte Lagen und eine bestimmte Qualitätsstufe hinweist. Diese Herkunft prägt das charakteristische Mineralprofil und die feine Struktur des Weins, die typisch für kalkhaltige Böden der Region sind. Aromenprofil und Rebsortencharakter Das Aromen ist von Pink Grapefruit und Brioche geprägt, ergänzt durch eine klare Mineralität . Als Cuvée komponiert, verbindet der Tropfen verschiedene Rebsorten zu einem harmonischen Ganzen, das Frische und Cremigkeit vereint. Passende Speisen und Anlässe Empfohlen wird der Champagner zu Meeresfrüchten wie Austern und Jakobsmuscheln, zu Sushi und Sashimi sowie zu cremigen Ziegenkäsegerichten. Die Kombination aus Frische und feiner Perlage macht ihn ideal für Menüs und festliche Anlässe. Geschenkbox und Präsentation Die beiliegende Geschenkbox sorgt für eine ansprechende Präsentation und macht das Produkt sofort verschenkfähig. Für Gastgeber bietet die Box eine einfache Möglichkeit, ein stilvolles Geschenk ohne zusätzlichen Verpackungsaufwand zu überreichen. Produktmerkmale tabletd - Merkmal Angabe Art Schaumwein Qualitätsstufe Champagner Herkunft Frankreich Anbaugebiet Champagne Rebsorte Cuvée Geschmacksrichtung brut Alkoholgehalt 12,5 % vol Gebindegröße 0,75-l-Flasche Serviertemperatur 8 - 10 °C Speiseempfehlung Fisch, Austern Auszeichnung 91,5 Punkte Falstaff 2026 Allergene enthält Sulfite Nährwertdeklaration tabletd - Nährwertangabe je 100 ml Energie 271 kJ / 65 kcal 0 g davon gesättigte säuren 0 g Kohlenhydrate 1,6 g davon Zucker 0,9 g Eiweiß 0 g Salz 0 g FAQ Für welche Anlässe eignet sich dieser Champagner besonders? Der Champagner passt zu Festen, als Geschenk oder als Begleiter zu einem mehrgängigen Menü mit Meeresfrüchten und feinen Vorspeisen. Welche Speisen ergänzen den Geschmack am besten? Besonders harmonisch sind Austern, Jakobsmuscheln, Sushi, Sashimi sowie Ziegenkäsegerichte wie Crottin de Chavignol. Enthält der Champagner Allergene? Ja, der Champagner enthält Sulfite und ist entsprechend gekennzeichnet.

. Pierre Mignon Grand Vintage 2015 - Reife, Tiefe und elegante Grand-Cru-Finesse .. . Der Pierre Mignon Grand Vintage 2015 ist ein herausragender Jahrgangschampagner, der die stilistische Präzision, aromatische Vielfalt und handwerkliche Perfektion des Hauses Pierre Mignon eindrucksvoll widerspiegelt. Die Cuvée aus Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir vereint Kraft, Frische und Eleganz zu einem außergewöhnlich harmonischen Schaumwein..

RSRV Maison Mumm Blanc de Blancs Brut Grand Cru Champagner 2015 mit 0,75 Liter und 12 % Vol. Der Mumm RSRV Blanc de Blancs 2015 wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die aus Cramant an der Côte des Blancs stammen. Diese Trauben werden auf historischen Parzellen geerntet, welche die Maison Mumm im Jahr 1882 erworben hat. Das Terroir dieses Grand Cru bietet optimale klimatische Bedingungen und einen kalkhaltigen Boden, der den frischen, delikaten Geschmack des Chardonnays herv...

Aperitif Champagne/Frankreich 100% Chardonnay 12.50%

Alkoholgehalt und Gebindeformat Der Champagner weist einen Alkoholgehalt von 12,0 % vol auf und wird in der klassischen 0,75‑l‑Flasche geliefert. Diese Kombination sorgt für eine ausgewogene Präsenz am Gaumen und entspricht dem üblichen Format für private wie repräsentative Anlässe. Die Flaschengröße erlaubt, den Wein frisch zu genießen, ohne dass geöffnete Mengen lange gelagert werden müssen. Rebsorte und Assemblage Als Cuvée setzt der Schaumwein auf die typische Assemblage der Region, die Frische, Struktur und die charakteristische Mineralität vereint. Die Verschnitttechnik des Hauses schafft ein harmonisches Geschmacks, in dem Fruchtanklänge und feinhefige Noten ausgewogen zusammenwirken. Für Einsteiger erklärt: Eine Cuvée ist ein Verschnitt verschiedener Rebsorten und Jahrgänge, um gleichbleibende Qualität und Stil zu erzielen. Geschmack und Einsatzempfehlung Mit brut -Charakter bietet der Champagner trockene Frische und klare Aromatik, die Salziges und leichte Vorspeisen unterstützt. Die feine Perlage verstärkt die Geschmacksempfindung und sorgt für anhaltende Frische am Gaumen. Für Gastgeber bedeutet das: ein vielseitiger Begleiter, der sich gut kombinieren lässt und die Menüfolge nicht überlagert. Produktmerkmale tabletd - Merkmal Wert Art Schaumwein Qualitätsstufe Champagner Herkunft Frankreich Anbaugebiet Champagne Rebsorte Cuvée Geschmacksrichtung brut Alkoholgehalt 12,0 % vol Gebindegröße 0,75-l-Flasche Serviertemperatur 6 - 8 °C Speiseempfehlung Aperitif, Salziges, Terrine Verantwortlicher Lebensmittelhersteller Charles de Cazanove, 51100 Reims, Frankreich Allergene enthält Sulfite FAQ Wie kühn ist der Champagner im Geschmack? Der Champagner ist trocken brut und zeichnet sich durch mineralische Frische und feine Perlage aus; er bleibt am Gaumen klar und lebhaft. Bei welcher Temperatur servieren? Empfohlen wird eine Temperatur zwischen 6 und 8 °C , um Frische und Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Eignet sich der Champagner als Aperitif? Ja, er ist speziell als Aperitif geeignet und harmoniert sehr gut mit salzigen Häppchen und feinen Vorspeisen. Enthält der Champagner Allergene? Ja, der Champagner enthält Sulfite und ist entsprechend zu kennzeichnen. Woher stammt dieser Champagner? Der Champagner stammt aus der Champagne in Frankreich und wird von Charles de Cazanove in Reims hergestellt.

Elie Ferrand - der Stammvater des Hauses Pierre Ferrand - hat sicherlich nicht davon geträumt, dass seine Nachfahren ihm zu Ehren knapp 400 Jahre später eine Cognac Sonderabfüllung kreieren würden. Aber so kam es: Für den 10 Générations wurden ausschließlich Weine aus Grand-Cru-Lagen verwendet, im Alter zwischen fünf und sieben Jahren sowie einem kleinen Anteil 25-jährigen Cognacs. Vollmundiger Geschmack nach Eiche und Pfeffer mit Orangennoten.

FARBE: Leuchtendes Gelbgold AROMA: Mit knackigen Äpfeln, saftigen Pflaumen und einer erdigen, pflanzlichen Note ist die Nase eine Hommage an eine Vielzahl von Gartenaromen. GESCHMACK: Zu den Aromen der Nase gesellen sich subtile Noten von Zimt und exotischen Früchten. Alkoholgehalt: 12,5% vol. | Inhalt Flasche: 750 ml In exklusiver Geschenkverpackung

4 Jahre Kellerreife. Chardonnay für Feinheit und Fruchttiefe, Pinot Noir für Kraft und Eleganz. Die Trauben stammen ausschließlich von den Premier-Cru-Lagen des Hautvillers.

Großartige Aromen in der Nase, Brioche, getoastetes Brot und leichte, florale Noten. Am Gaumen intensiv nach gelben Früchten. Lang anhaltend im Abgang. Rebsorte: Chardonnay Restzucker: 9 g/l Trinktemperatur: 6 bis 8°C

Nährwerte je 100ml: Brennwert: 306 kJ / 73 kcal, Kohlenhydrate: 1,7g - davon Zucker 0,7g, enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. Zutaten: Trauben/Traubenmost, Versanddosage, Säureregulator: Weinsäure, Konservierungsstoff: SULFITE. Weinkompetenz seit 2003 - über 5000 Weine und Spirituosen aus aller Welt - natürlich vom Fachhändler!

Claude Cazals Champagner Cuvée Brut Rosée mit 0,75 Liter und 12,5 % Vol. Von der Côte des Blancs kommt mit dem Claude Cazals Champagner Cuvée Brut Rosé ein vorzüglicher Champagner Rosé, bei dem die Leidenschaft der Maison Cazals für edle Champagner und die Region deutlich zum Ausdruck kommt. Der Brut Rosé wird aus edlen Chardonnay-Trauben, die ausschließlich von durchschnittlich 40 Jahre alten Rebstöcken aus Grand Cru-Lagen der Regionen Oger und Mesnil-sur-Oger stammen, gewonnen. Für den Vers...

Wohl kaum jemand kennt sich mit den Rebsorten und Trauben der Champagne so gut aus wie Francis Egly. Besonderen Fokus legt er auf Pinot Noir, gefolgt von Chardonnay. Die Grundweine für den Tradition Grand Cru sind fassgereift und liegen anschließend mindestens vier Jahre auf der Hefe. Kräftig in den Aromen von Nuss, Birne und Mirabelle sowie natürlich Brioche präsentiert er sich bei aller Komplexität am Gaumen zugleich frisch und elegant.

Inhalt: Egly-Ouriet, 1 Flasche mit 0,75 l, Champagner, 12,5 % vol, aus Frankreich. Charakter: Grand-Cru-Jahrgangschampagner des Hauses aus Ambonnay. Herkunft: Frankreich, Champagne. Genuss: pur, auf Eis oder in Drinks, je nach Stil. Praktisch: Verkauf nur an Personen ab 18 Jahren.

Eleganz und Vielschichtigkeit prägen diesen Champagner, dessen goldener Glanz und feine Perlage ins Auge fallen. Die Verbindung aus Pinot Noir, Chardonnay und Meunier bringt ein intensives Aromenspiel mit frischen floralen Noten und reifer Frucht hervor. Premier- und Grand Cru-Weine bilden die Basis, ergänzt durch in Magnumflaschen gereifte Reserveweine, wodurch eine besondere Komplexität und ausgewogene Struktur entsteht. Passend zu Meeresfrüchten oder feinen Vorspeisen.

Seit mehr als hundert Jahren besteht die Maison Lallier in Aÿ und erzeugt in der Grand-Cru-Region erstklassigen Champagner mit Herkunftscharakter. Die Série R reflektiert die Ernte, französisch "récolte", und wie sie verschiedene Jahre reflektiert. Der R021 Rosé stammt zum Großteil aus dem Jahr 2021 und besitzt neben feinen Aromen roter Beeren auch frische Noten von Orange und Zitrone. Vielschichtig und elegant, ganz in der Manier von Lallier.

Der Ayala Brut Majeur ist die Referenz für den frischen und eleganten Stil des Hauses. Bestehend aus einer Assemblage, die Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier aus den besten Lagen ehrt, ist der Ayala Brut Majeur das Paradebeispiel eines nicht-jahrgangstypischen Brut eines großen Hauses. Die drei Jahre lange Reifung im Keller und der niedrige Dosagewert machen ihn zu einem leicht zugänglichen Wein für jede Gelegenheit – der beste Botschafter des Hauses, basierend auf Frische und Eleganz. Aussehen: helles Gold, feinperlig und reich an Perlage Nase: offen und expressiv, delikat, mit Noten von Zitrusfrüchten, Blüten und weißen Früchten Gaumen: ausgewogen, verbindet Frische und Vinosität, präzise, fruchtig und mit schöner Länge Der Brut Majeur repräsentiert den Ayala-Stil perfekt. Chardonnay, die emblematische Rebsorte, ist zu 55 % vertreten und bringt Reinheit und Eleganz zum Ausdruck. Der gleiche Geist der Klarheit zeigt sich im niedrigen Dosagewert und der Vinifikation in Edelstahltanks, die den Erhalt der Primäraromen garantiert. Eine drei Jahre lange Kellerreifung verleiht der Cuvée die endgültige Balance, Präzision und Eleganz. Das Ergebnis ist eine maßgeschneiderte Assemblage aus über 70 Crus in der ganzen Champagne. Diese außergewöhnliche Auswahl unterstreicht die Vielfalt der Terroirs: Côte des Blancs, Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Aube, Vitryat und Sézannais. Während der Vinifikation werden 120 einzelne Edelstahltanks verwendet, je Tank ein Cru, eine Rebsorte und ein Jahrgang. Diese sorgfältige Handhabung des Ausgangsmaterials bewahrt die Integrität und Persönlichkeit jedes Crus und ermöglicht eine Assemblage von seltener Vielfalt. Als klassischer Aperitif-Champagner begleitet der Brut Majeur harmonisch jeden Moment des Essens: weißer Fisch, Schalentiere, Geflügel oder Käseplatten. Durchschnittliche Reifezeit auf der Hefe: 3 Jahre // Dosage: 7 g/l // Alkoholgehalt: 12 % vol.

Nährwerte je 100ml: Brennwert: 306 kJ / 73 kcal, Kohlenhydrate: 1,7g - davon Zucker 0,7g, enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. Zutaten: Trauben/Traubenmost, Versanddosage, Säureregulator: Weinsäure, Konservierungsstoff: SULFITE. Weinkompetenz seit 2003 - über 5000 Weine und Spirituosen aus aller Welt - natürlich vom Fachhändler!

Farbe: kräftiges Goldgelb mit leicht grünen Reflexen Nase: Die Réserve Brut ist ein opulenter und im besten Sinne klassischer Champagner. Zitrusfrüchte, Nektarinen und getrocknetes Steinobst verbinden sich hier mit Noten von Brioche, gerösteten Haselnüssen, Toast und frischem Hochlandkaffee, in die sich der Duft von Fenchel und Kamille mischt. Gaumen: Das, was der einladende Duft dieses Champagner verspricht, löst der Réserve Brut am Gaumen voll und ganz ein. De Sousas Stil, die Hefe während des Ausbaus im Fass immer wieder aufzurühren, lässt die Réserve Brut cremig und weich werden – und das, ohne an Kraft und erfrischender Säure zu verlieren. Der de Sousa schafft ganz präzise die Balance zwischen der reifen Aromatik von Honig, Toast und reifem Steinobst und der mineralischen Frische und Klarheit, die man von einem Chardonnay der Côte des Blancs erwartet. So hat man hier einen Blanc de Blancs, der jeden bei den großen Marken abholt und für immer im Lager der unabhängigen Häuser und Winzer der Champagne verwurzelt. Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt vom 21.12.2016, Copyright Christoph Raffelt

Jacquart Signature Rosé Brut - Champagner von zehn Grand-Cru-Lagen der Champagne .. Champagne Jacquart erhebt für sich den Anspruch, die gesamte Authentizität der Champagne zu offenbaren - und mit Weinbergen auf zehn der insgesamt 17 Grand-Cru-Lagen der Region hat das Haus die Grundlage, diesen Anspruch einzulösen. Der Signature Rosé Brut zeigt die rosafarbene Seite dieser Grand-Cru-Qualität und verbindet die Eleganz eines Rosé-Champagners mit der Tiefe und Komplexität, die nur Trauben

Die Basis für den wunderschönen Champagne Bruno Paillard Blanc de Blancs Grand Cru bildet die Chardonnay-Frucht aus 36 eigenen Parzellen in Oger und Mesnil-sur-Oger an der Côte des Blancs. Der Champagner wirkt intensiv und reif mit leicht tropischen Noten, Steinobst und Zitrusfrüchten, Blüten und Kreide. Am Gaumen bietet er Kraft und Tiefe, Klarheit und Finesse mit einer lebendigen Säure und feiner Brioche.

Der Blanc de Noirs Grand Cru von Bruno Paillard stammt aus den renommierten Grand Cru Lagen Verzenay, Mailly, Verzy und Bouzy. Der Wein entsteht überwiegend im Edelstahltank und reift drei Jahre auf der Hefe, bevor er mit einer Extra Brut Dosage von 3 g/L veredelt wird. Das Bukett offenbart Noten von Sauerkirsche, Pampelmuse, Pfeffer und orientalischen Gewürzen. Am Gaumen überzeugt eine salzige Mineralität, ergänzt durch Aromen von Zitrusfrüchten und Kirschen. Die feine Perlage sorgt für Frische, während die Länge des Abgangs auf die Qualität des Terroirs hinweist. Dieser Blanc de Noirs zeigt große Fülle und Komplexität und passt hervorragend zu Meeresfrüchten.

Farbe: Funkelndes Rubinrot mit kupferfarbenen Reflexen/intensive, großperlige und überaus lebendige Mousseux. Nase: Das Rosé de Saignée Extra Brut beeindruckt in der Nase mit einer überbordenden Fruchtfülle. Waldhimbeeren, Cassis, Hagebutte und eingelegte Sauerkirschen machen den Auftakt. Mit etwas Sauerstoffkontakt und zunehmender Temperatur gewinnt er an Ausdruck und es gesellen sich Aromen von Unterholz, Leder und Zedernholz hinzu, die von erfrischenden vegetabilen Aromen wie Brennnessel, Minze und Johannisbeeren Blättern perfekt abgerundet werden. Gaumen: Am Gaumen zeigt er feine herbe Noten, die im schönen Kontrast zu der fruchtigen Aromatik der Nase stehen. Er packt am Gaumen zu und zieht dort mit toller Würze und Präsenz über die Zunge - ein wahrlich ausdrucksstarker Champagner mit nicht enden wollendem Finale. Fantastischer Essensbegleiter! Verkostungsnotiz von Christina Hilker vom 21.05.2021, Copyright Christina Hilker