champagner cru

Format/Jahrgang Derzeit vom Hersteller vermarktet Produkt aus Champagner, Frankreich Weißer Sekt A.O.C. Champagne Spätburgunder, Chardonnay und Pinot Meunier Brut

Champagner Le Jour LJ20 Non Dose Premier Cru 2020 BONNET-PONSON (bio)

Farbe: intensives Strohgelb mit lebendiger Perlage Nase: Der Seconde Nature ist für mich mittlerweile der Inbegriff eines hochwertigen handgemachten Champagners. Er wirkt offen und einladend, charmant und charaktervoll, feinwürzig und sinnlich, dabei frisch und präzise. Er bietet Noten von Grapefruits, Meyerzitronen und Kumquats samt Zesten, etwas blonden Tabak, Grafit, Kalk und ebenso Noten eines leicht mit Butter und Honig bestrichenen warmen Toasts. Gaumen: Am Gaumen bietet der Seconde Nature den mittlerweile bekannten, typischen Stil von Cyril Bonnet: Der Wein wirkt würzig mit einem bewussten Hauch von Oxidation, der sich in Noten von mürben äpfeln samt Schalen ausdrückt. Dazu gibt es herb-zestige und würzig-tabakige Noten. Er steckt voller Energie und lebendiger Mineralität. Trotz der Trockenheit des Seconde Nature - es wurde ja auf Dosage verzichtet - bietet der Champagner eine elegante und geschmeidige Extraktsüße und wie schon im Duft eine ganz leicht wahrnehmbare Note von handwarmen Toasts. Im Finale zeigen sich neben der zitrischen Frucht rote Beeren und Kräuter. Die Perlage ist der Länge der Lagerung gemäß lebendig bis fein. Die leicht salzige Note im Finale sorgt für gesteigerten Trinkfluss. Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt vom 05.01.2024, Copyright Christoph Raffelt Geschenkverpackungen finden Sie  HIER

STORY: Champagne VIRGINIE T. verbindet über 160 Jahre Champagnertradition der Familien Taittinger und Piper-Heidsieck. Gegründet von Virginie Taittinger und ihrem Sohn Ferdinand, steht das Haus in Sillery für Eleganz, Innovation und Handwerkskunst. 85 % der Trauben stammen aus Premier- und Grand-Cru-Lagen und reifen lange auf der Hefe. Im Château de Challerange findet VIRGINIE T. heute ihr Zuhause – ein Ort, der Geschichte, Leidenschaft und festliche Emotionen vereint. AUSBAU: Edelstahlt Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Mit einer Dosage von 7,5 Gramm überzeugt der Klassiker des Hauses Virginie T. mit feiner Perlage und einer eleganten Aromatik von eingekochten Früchten und Nuancen von weißem Blütenduft. SERVIEREMPFEHLUNG: Fisch, Pilzrisotto, gereiftem Käse und fruchtigen Sorbets

STORY: Aus Aÿ im Herzen der Champagne stammt das Haus André Roger, seit Generationen verwurzelt in den kalkreichen Hängen dieser Region. Die Familie pflegt ein handwerkliches Erbe, das auf Geduld, Präzision und dem Respekt vor dem Terroir beruht. Mit jedem Cuvée zeigt sich ihr Streben nach klarer Identität und unverfälschter Qualität, verbunden mit dem Anspruch, Tradition zeitgemäß weiterzuentwickeln. AUSBAU: 1. Gärung im Holzfass/Edelstahltank, 2. in der Fl, auf der Hefe Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Champagner präsentiert sich im Glas mit feiner Perlage. Aromatisches Bukett mit Noten von kandierten Früchten und Aprikosen, mit Zucker gebrannte Mandeln und leichte Anklänge von Pfeffer, Anis und Pralinen. Am Gaumen lang anhaltend, im Abgang würzige Noten. SERVIEREMPFEHLUNG: Perfekt als stilvoller Aperitif oder als Begleiter zu hellem Fisch- und Geflügelgerichten.

STORY: Aus Aÿ im Herzen der Champagne stammt das Haus André Roger, seit Generationen verwurzelt in den kalkreichen Hängen dieser Region. Die Familie pflegt ein handwerkliches Erbe, das auf Geduld, Präzision und dem Respekt vor dem Terroir beruht. Mit jedem Cuvée zeigt sich ihr Streben nach klarer Identität und unverfälschter Qualität, verbunden mit dem Anspruch, Tradition zeitgemäß weiterzuentwickeln. AUSBAU: 1. Gärung im Holzfass/Edelstahltank, 2. in der Fl, auf der Hefe Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Champagner präsentiert sich im Glas mit feiner Perlage. Aromatisches Bukett mit Noten von kandierten Früchten und Aprikosen, mit Zucker gebrannte Mandeln und leichte Anklänge von Pfeffer, Anis und Pralinen. Am Gaumen lang anhaltend, im Abgang würzige Noten. SERVIEREMPFEHLUNG: Perfekt als stilvoller Aperitif oder als Begleiter zu hellem Fisch- und Geflügelgerichten.

STORY: Aus Aÿ im Herzen der Champagne stammt das Haus André Roger, seit Generationen verwurzelt in den kalkreichen Hängen dieser Region. Die Familie pflegt ein handwerkliches Erbe, das auf Geduld, Präzision und dem Respekt vor dem Terroir beruht. Mit jedem Cuvée zeigt sich ihr Streben nach klarer Identität und unverfälschter Qualität, verbunden mit dem Anspruch, Tradition zeitgemäß weiterzuentwickeln. AUSBAU: 1. Gärung im Edelstahltank, 2. Gärung in der Fl., auf der Hefe Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Vielschichtige Nase, in der Johannisbeeren dominieren. Am Gaumen saftig und lebhaft, rund und weinig, hier stehen weißer Pfirsich und kandierte Zitronen im Vordergrund. SERVIEREMPFEHLUNG: Ein wunderbarer Aperitif und perfekter Begleiter von Fischgerichten sowie hellem Geflügel und Fleisch.

STORY: Aus Aÿ im Herzen der Champagne stammt das Haus André Roger, seit Generationen verwurzelt in den kalkreichen Hängen dieser Region. Die Familie pflegt ein handwerkliches Erbe, das auf Geduld, Präzision und dem Respekt vor dem Terroir beruht. Mit jedem Cuvée zeigt sich ihr Streben nach klarer Identität und unverfälschter Qualität, verbunden mit dem Anspruch, Tradition zeitgemäß weiterzuentwickeln. AUSBAU: 1. Gärung im Edelstahltank, 2. Gärung in der Fl., auf der Hefe Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Vielschichtige Nase, in der Johannisbeeren dominieren. Am Gaumen saftig und lebhaft, rund und weinig, hier stehen weißer Pfirsich und kandierte Zitronen im Vordergrund. SERVIEREMPFEHLUNG: Ein wunderbarer Aperitif und perfekter Begleiter von Fischgerichten sowie hellem Geflügel und Fleisch.

STORY: Seit 1829 steht Bollinger für elegante, komplexe Champagner. Als einer der wenigen Privatproduzenten bewirtschaftet das Haus 179 ha, überwiegend Grand- und Premier Cru. Pinot Noir dominiert die Cuvées, geprägt von Barrique-Ausbau und Reserveweinen in Magnumflaschen – das Markenzeichen des einzigartigen Bollinger-Stils. AUSBAU: Flaschengärung, Méthode Champenoise Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Champagner Special Cuvée Brut von Bollinger bietet einen lebhaften und eleganten Genuss mit feiner Perlage und komplexen Aromen SERVIEREMPFEHLUNG: Dieser exquisite Schaumwein harmoniert perfekt mit Sushi, frischen Meeresfrüchten und aromatischem Parmesankäse

STORY: Aus Aÿ im Herzen der Champagne stammt das Haus André Roger, seit Generationen verwurzelt in den kalkreichen Hängen dieser Region. Die Familie pflegt ein handwerkliches Erbe, das auf Geduld, Präzision und dem Respekt vor dem Terroir beruht. Mit jedem Cuvée zeigt sich ihr Streben nach klarer Identität und unverfälschter Qualität, verbunden mit dem Anspruch, Tradition zeitgemäß weiterzuentwickeln. AUSBAU: 1. Gärung im Edelstahltank, 2. Gärung in der Fl., auf der Hefe Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Vielschichtige Nase, in der Johannisbeeren dominieren. Am Gaumen saftig und lebhaft, rund und weinig, hier stehen weißer Pfirsich und kandierte Zitronen im Vordergrund. SERVIEREMPFEHLUNG: Ein wunderbarer Aperitif und perfekter Begleiter von Fischgerichten sowie hellem Geflügel und Fleisch.

Nährwerte je 100ml: Brennwert: 306 kJ / 73 kcal, Kohlenhydrate: 1,7g - davon Zucker 0,7g, enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. Zutaten: Trauben/Traubenmost, Versanddosage, Säureregulator: Weinsäure, Konservierungsstoff: SULFITE. Weinkompetenz seit 2003 - über 5000 Weine und Spirituosen aus aller Welt - natürlich vom Fachhändler!

Format/Jahrgang Derzeit vom Hersteller vermarktet Produkt aus Champagner, Frankreich Weißer Sekt A.O.C. Champagne Chardonnay Visuelle Verkostungsnotiz: Sehr deutlich, Elegante Blase, Lebendige violette Reflexionen und Fröhliche Blase

Dieser Blanc de Blancs Grand Cru stammt ausschließlich aus den Grand-Cru-Lagen Avize und Oger im Herzen der Côte des Blancs in der Champagne. Die Weinberge liegen auf Kalkböden aus der Oberkreide – ein außergewöhnliches Terroir, das dem Chardonnay seine charakteristische Mineralität und aromatische Finesse verleiht. Diese Blanc de Blancs Cuvée basiert auf dem Jahrgang 2019 und wurde mit 30 % Reserveweinen aus den Jahren 2015 bis 2018 angereichert. Diese Verschnittmischung verschiedener Jahrgänge verleiht dem Champagner Komplexität und Tiefe und bewahrt gleichzeitig die charakteristische Frische des Hauptjahrgangs. Dieser Blanc de Blancs Grand Cru wird in Edelstahltanks ausgebaut, wodurch die aromatische Reinheit der Chardonnay-Trauben erhalten bleibt. Durch die teilweise malolaktische Gärung wird die lebendige Säure des Weins bewahrt. Der Champagner reift mindestens 48 Monate auf der Hefe, wodurch er seine Komplexität und Aromen von Haselnuss und Praline entwickelt. Diese limitierte Produktion umfasst nur etwa 10.000 Flaschen. Mit einer Dosage von 3 g/l zählt dieser Champagner zur Kategorie Extra Brut und bietet einen reinen und dezent süßen Ausdruck des Terroirs. Rebsorte: 100% Chardonnay. Optisch: Das Kleid ist in einem leuchtenden Goldton gehalten, der von einem feinen und zarten Schimmer belebt wird. Nase: Das Bouquet offenbart intensive Aromen von Praline und gerösteten Haselnüssen, begleitet von Noten kandierter Zitrone und Williamsbirne. Ein mineralischer Hauch von Kreide verleiht dem Ganzen eine weitere Dimension. Gaumen: Der Auftakt ist lebendig und frisch und offenbart eine feine Struktur und eine angenehme Fülle. Am Gaumen entfaltet sich eine lebhafte Frische, getragen von fruchtigen Aromen, mit einem mineralischen Abgang, der charakteristisch für das kalkhaltige Terroir ist. Speiseempfehlung: Dieser Blanc de Blancs Grand Cru harmoniert hervorragend mit Geflügel in einer Sahnesauce mit Morcheln. Er passt auch wunderbar zu einem 24 Monate gereiften Comté-Käse, dessen aromatische Komplexität mit der Finesse des Champagners harmoniert.

Aroma: Kraftvoll aber dennoch sehr elegant, nach all den Jahren aber auch rassig. Geschmack: Zunächst feine Noten von - Portwein. Aromen wie aus einer hölzerner Zigarrenkiste edelster Tabake. Unglaublich mild und reif. Hersteller: P. Frapin & Cie., Rue Pierre Frapin, F-16130 Segonzac, Frankreich

Format/Jahrgang Derzeit vom Hersteller vermarktet Produkt aus Champagner, Frankreich Weißer Sekt A.O.C. Champagne Spätburgunder Große Reserve

Farbe: mittleres Strohgelb mit entspannten Mousseux Nase: Der Grand Cru Mycorhize Extra Brut 2018 duftet nach Lemoncurd und Zitronenschalen, frischen äpfeln und etwas weißem Pfirsich, frisch gebackenem Brot und einem Hauch von weißem Nougat und Nüssen. Auch Kalk und Kreide kann man in der hellen, klaren und finessenreichen Nase ebenso erahnen wie Lindenblüten und Akazienpollen. Gaumen: Am Gaumen wirkt der Blanc de Blancs kraftvoll, strukturiert und konzentriert, gleichzeitig druckvoll, kühl und zitrisch, aber auch mit Noten von reifen äpfeln, Birnen und einigen roten Beeren. Vor allem besitzt der Champagner viel Energie und Finesse, wirkt schwebend, klar und hell, leicht jodig und pfeffrig, kreidig und mineralisch. Was ihn aber so besonders macht, ist die Balance von Kraft und Subtilität, einer ganz dezenten eleganten Süße und feinen Herbheit, die ihm sehr gut steht. Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt vom 04.04.2023, Copyright Christoph Raffelt

Format/Jahrgang Derzeit vom Hersteller vermarktet Produkt aus Champagner, Frankreich Weißer Sekt A.O.C. Champagne Spätburgunder Brut

Francois Voyer XO Cru Grande Champagne Cognac 40% Vol. 0,7l in Geschenkbox

VERSCHNITT : Dieser Extra-Brut, hergestellt ohne Zusatz von Dosagelikör, präsentiert eine goldgelbe, brillante Robe. In der Nase zeigt er sich äußerst fein, mit leicht getoasteten Noten, Honig und kandierter Aprikose. Am Gaumen überzeugt er durch außergewöhnliche Reinheit und eine lebhafte, klare Frische. Eine echte „Plaisir-Cuvée“, die ihre Authentizität ohne jeden Kunstgriff zeigt. Rebsorte: 100 % Chardonnay. Dosage: 3 g/l VERKOSTUNG : Auge: Goldgelbe Farbe mit brillanter Klarheit. Nase: Zarte Röstaromen, begleitet von Honig und kandierter Aprikose. Gaumen: Präzise, frische und reine Ausdruckskraft, mit ausgeprägter Lebhaftigkeit. GENUSSMOMENTE : Aperitif, Meeresfrüchte Gewicht : 10,8 kg ; Format : 6 Flaschen 75 cl ; Champagner : Blanc de Blancs ; Farbe : Weiß

VERSCHNITT : Ausschließlich aus Grand-Cru-Lagen hergestellt, präsentiert sich diese Cuvée mit einer schönen blassgold-grünen Farbe, klarer Reinheit und einer lebhaften Perlage. In der Nase zeigen sich Brioche-Noten und florale Anklänge, während der Gaumen von fein zitronigen Zitrusaromen geprägt ist, die das Gefühl von Frische verstärken. Es handelt sich um eine frische, angenehme und elegante Cuvée – das Aushängeschild der Kollektion. Rebsorte: 100 % Chardonnay. Dosage: 8 g/l VERKOSTUNG : Auge: Blassgoldene Farbe, glänzend, mit einer lebhaften Perlage. Nase: Klar und expressiv, mit Noten von kandierten Orangen, Orangenzeste und getrockneten Blüten. Gaumen: Cazals Carte d’Or zeigt sich harmonisch und ausgewogen, mit schöner Rundheit. GENUSSMOMENTE : Aperitif, Foie Gras, Vorspeisen Gewicht : 10,8 kg ; Format : 6 Flaschen 75 cl ; Champagner : Blanc de Blancs ; Farbe : Weiß

g.U. Coteaux Champenois, Weißwein, Weinanbaugebiet Champagne, Frankreich Rebsorte : Chardonnay Fruchtig 2/5 . Blumig 3/5 . Mineralisch 3/5 . Eichig 2/5 . Säure 2/5 . Kraft 3/5 . von unseren Weinprobe Komitee ausgewählt

Champagner Chardonnay Pinot Noir/Spätburgunder Cuvee 3A (Avize, Ay, Ambonnay) Grand Cru DE SOUSA ET FILS   Farbe/Aussehen: Funkelndes Goldgelb, breitgestreutes forderndes Mousseux.   Nase: Der Champagne Cuvée 3A von de Sousa präsentiert sich mit erdigen und würzigen Aromen, die an Walnüsse, getrocknete Feigen, Datteln, Bratapfel, Orangenzesten und Marzipan erinnern. Heller Tabak, Zedernholz und dunkle Brotkruste runden das markante Aroma sehr schön ab.   Gaumen: Mit einem fordernden Mousseux trifft der Champagne Cuvée 3A von de Sousa auf die Zunge. Herbe Fruchtnoten und eine ausgeprägte Würze lassen sofort erkennen, dass dieser Champagner einen ebenbürtigen Partner in Form von pikanten Köstlichkeiten benötigt und sogar zu einer Zigarre wunderbar harmonieren kann. Verkostungsnotiz von Sebastian Bordthäuser vom 20.09.2016, Copyright Sebastian Bordthäuser

STORY: Aus Aÿ im Herzen der Champagne stammt das Haus André Roger, seit Generationen verwurzelt in den kalkreichen Hängen dieser Region. Die Familie pflegt ein handwerkliches Erbe, das auf Geduld, Präzision und dem Respekt vor dem Terroir beruht. Mit jedem Cuvée zeigt sich ihr Streben nach klarer Identität und unverfälschter Qualität, verbunden mit dem Anspruch, Tradition zeitgemäß weiterzuentwickeln. AUSBAU: 1. Gärung im Holzfass/Edelstahltank, 2. in der Fl, auf der Hefe Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Champagner-Rosé mit Trauben von 45 Jahre alten Reben. Zartrosa, feine Perlage. Nase mit Erdbeeren, Kirschen, Blumen, Heu. Am Gaumen sanft, weich, fruchtig, mit eleganter Frische und mittellangem Abgang. SERVIEREMPFEHLUNG: Ein beeindruckender Aperitif, ein perfekter Solist für die ganz besonderen Momente.

STORY: Aus Aÿ im Herzen der Champagne stammt das Haus André Roger, seit Generationen verwurzelt in den kalkreichen Hängen dieser Region. Die Familie pflegt ein handwerkliches Erbe, das auf Geduld, Präzision und dem Respekt vor dem Terroir beruht. Mit jedem Cuvée zeigt sich ihr Streben nach klarer Identität und unverfälschter Qualität, verbunden mit dem Anspruch, Tradition zeitgemäß weiterzuentwickeln. AUSBAU: 1. Gärung im Holzfass/Edelstahltank, 2. in der Fl, auf der Hefe Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Champagner-Rosé mit Trauben von 45 Jahre alten Reben. Zartrosa, feine Perlage. Nase mit Erdbeeren, Kirschen, Blumen, Heu. Am Gaumen sanft, weich, fruchtig, mit eleganter Frische und mittellangem Abgang. SERVIEREMPFEHLUNG: Ein beeindruckender Aperitif, ein perfekter Solist für die ganz besonderen Momente.

STORY: Aus Aÿ im Herzen der Champagne stammt das Haus André Roger, seit Generationen verwurzelt in den kalkreichen Hängen dieser Region. Die Familie pflegt ein handwerkliches Erbe, das auf Geduld, Präzision und dem Respekt vor dem Terroir beruht. Mit jedem Cuvée zeigt sich ihr Streben nach klarer Identität und unverfälschter Qualität, verbunden mit dem Anspruch, Tradition zeitgemäß weiterzuentwickeln. AUSBAU: 1. Gärung im Holzfass/Edelstahltank, 2. in der Fl, auf der Hefe Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Champagner-Rosé mit Trauben von 45 Jahre alten Reben. Zartrosa, feine Perlage. Nase mit Erdbeeren, Kirschen, Blumen, Heu. Am Gaumen sanft, weich, fruchtig, mit eleganter Frische und mittellangem Abgang. SERVIEREMPFEHLUNG: Ein beeindruckender Aperitif, ein perfekter Solist für die ganz besonderen Momente.

Format/Jahrgang Derzeit vom Hersteller vermarktet Produkt aus Champagner, Frankreich Weißer Sekt A.O.C. Champagne Spätburgunder, Chardonnay und Pinot Meunier Brut Natur

Format/Jahrgang Derzeit vom Hersteller vermarktet Produkt aus Champagner, Frankreich Weißer Sekt A.O.C. Champagne Spätburgunder und Chardonnay Brut

Format/Jahrgang Derzeit vom Hersteller vermarktet Produkt aus Champagner, Frankreich Weißer Sekt A.O.C. Champagne Spätburgunder Visuelle Verkostungsnotiz: Heftig, Rosa Farbton, Transparent und Blasse Reflexionen

Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru AOC Bruno Paillard 0,75 ℓ

Champagner Les Longues Violes Cumieres Premier Cru Brut Nature 2016 GEORGES LAVAL (bio)   Wenn man das Haus von Georges Laval in Cumières finden möchte, braucht man schon eine genaue Wegbeschreibung. Es liegt in einem namenlosen Hohlweg und hat kein Schild an der Tür. Was so nichtssagend aussieht, beherbergt ein einzigartiges Kleinod. Bei den Lavals wird seit 1971 biologisch im Weinberg gearbeitet. Seit 1996 führt Vincent Laval das Weingut und hat es auf eine Ebene mit Winzern wie Jacques Sélosse gehievt. Laval, das sind 2,5 Hektar Weinberge, die mit einem kleinen Traktor und einem Pferd bewirtschaftet werden und deren Weine pur und unverfälscht sind, aber mit einem prägnant eigenen Stil glänzen. Vincent macht nur fünf Champagner. Die Weine werden immer mit wenig Intervention in gebrauchten Fässern ausgebaut, die wöchentlich aufgefüllt werden. Es wird nichts hinzugefügt außer einer minimalen Schwefelgabe, nichts geschönt oder gefiltert. Die Champagner reifen 18 bis 50 Monate im Keller. Geschenkverpackungen finden Sie  HIER