echtes lakritz

Eminente Rum Carta Oro Mit dem Eminente Carta Oro erweitert die kubanische Marke ihr Sortiment um einen Rum, der sich bewusst zwischen klassischem Mixing Rum und gereiftem Sipping Rum positioniert. Die Basis bildet eine Komposition aus leichtem Rum und 45 % Aguardiente, also kubanischem Melassebrand, der dem Blend mehr Tiefe, Ausdruck und aromatische Spannung verleiht. Genau dieses Zusammenspiel ist typisch für den Stil von Eminente, der traditionelle kubanische Rumkunst mit einer modernen, charaktervollen Ausrichtung verbindet. Gereift wird der Carta Oro mindestens fünf Jahre in ehemaligen Whiskyfässern aus weißer Eiche, wodurch ein Profil entsteht, das weich, rund und dennoch markant wirkt. So zeigt sich schon im Ansatz ein Rum, der nicht nur unkompliziert funktionieren will, sondern mit mehr Struktur und Charakter ins Glas kommt. Aromatisch präsentiert sich der Eminente Carta Oro warm, zugänglich und zugleich erstaunlich vielschichtig. Offizielle Angaben sprechen von einem geschmackvollen und ausgewogenen Rum, während Händlernoten kandierte Orange, Karamell und Vanille sowie subtile florale Nuancen hervorheben. Am Gaumen folgen Mango, Lakritz und geröstete Gewürze, die dem Rum neben seiner weichen Seite auch eine angenehm würzige Tiefe verleihen. Im Nachhall zeigen sich laut Produktbeschreibungen Apfel, Kokosnuss und sogar eine leicht rauchige Nuance, was dem Gesamtbild zusätzliche Kontur gibt. Gerade diese Verbindung aus Frucht, Würze und cremiger Süße macht den Carta Oro so interessant. Er bleibt zugänglich, wirkt aber nicht beliebig, sondern bringt jene aromatische Dichte mit, die ihn sowohl pur als auch im Drink spannend macht. Produktinformationen zum Eminente Rum Carta Oro: Besonders reizvoll ist dabei seine Vielseitigkeit. Eminente beschreibt den Carta Oro ausdrücklich als Rum für den puren Genuss und für Cocktails, während Händler ihn als ideale Zwischenkategorie zwischen jüngeren und stärker gereiften Rums einordnen. Gerade für Drinks wie den Cuba Libre soll er ein echtes Upgrade darstellen, weil der hohe Anteil an gereiftem Aguardiente mehr aromatische Tiefe liefert als viele klassische Mixing Rums. Gleichzeitig bleibt er harmonisch und rund genug, um auch solo zu überzeugen. Damit richtet sich der Carta Oro an Genießer, die kubanischen Rum mit mehr Ausdruck suchen, ohne gleich in sehr schwere oder sehr alte Stilrichtungen zu wechseln. Im Glas entsteht so ein moderner Kuba Rum, der Herkunft, Handwerk und Alltagstauglichkeit überzeugend miteinander verbindet.

Amrut Peated Port Pipe Indian Single Malt Whisky Whiskys gibt es fast schon wie Sand am Meer. Sie werden nicht nur in den traditionellen Ländern im europäischen Raum und in den USA hergestellt, sondern auch im Rest der Welt. So sollte man z. B. die Rechnung nicht ohne Whisky aus Asien machen. Asiatischer Whisky verdient meist in doppelter Hinsicht Aufmerksamkeit: Zum einen stellt er noch immer eher einen Geheimtipp dar und zum anderen stellen seine Hersteller oft Experimentierfreude unter Beweis. Genau damit schaffen sie es, sich gegen die etablierte Konkurrenz aus Europa durchzusetzen. Man nehme nur einmal den Amrut Peated Port Pipe Indian Single Malt Whisky aus Indien, dessen Produktionsstandort und Produkttitel die Neugier wecken. Der außergewöhnliche Amrut Peated Port Pipe Indian Single Malt Whisky sollte als Klasse für sich betrachtet werden. Wer seinen langen Namen entschlüsselt, der kommt auf sein Erfolgsgeheimnis. Dies ist ein vorbildlicher indischer Whisky von der Firma Amrut Distilleries, die auf mehr als 75 Jahre Erfolgsgeschichte stolz sein kann. 2004 veröffentlichte sie den ersten Amrut Whisky und in letzter Zeit überrascht sie mit spannenden Neuheiten. So weist der Amrut Peated Port Pipe Indian Single Malt Whisky darauf hin, dass er aus getorftem Gerstenmalz destilliert wurde. Als Peated Whisky aus Indien ist er ein echtes Highlight und macht dem Scotch Konkurrenz. Hinzu kommt, dass dies eine Einzelfassabfüllung ist, die den Inhalt eines großen Portweinfasses verkörpert. Der limitierte indische Whisky von Amrut wurde darüber hinaus ohne Farbstoffe und ohne Kühlfiltration in Fassstärke zugänglich gemacht. Produktinformationen zum Amrut Peated Port Pipe Indian Single Malt Whisky: Will man auf einzigartige Art und Weise verführt werden, ist man beim trendigen Amrut Peated Port Pipe Indian Single Malt Whisky mit relativ hohem Alkoholgehalt an der richtigen Stelle. Er zeugt von Selbstbewusstsein, Kraft und Exotik. Mit manchen schottischen Whiskys vergleichbar, offenbart er sowohl im Aroma als auch im Geschmack einen rauchigen Beiklang von Torf. Davon abgesehen gibt sich der reichhaltige und recht hochprozentige Amrut Peated Port Pipe Indian Single Malt Whisky feinherb und fruchtig. Cassis, Schokolade und Eiche gehen Hand in Hand mit Steinobst, Lakritze, Zigarrenkiste und Erde. Malz und Tabak schwingen gegen Finish hin ebenso mit wie Zimt und Himbeeren. Dieser Cask Strength Whisky aus dem Portweinfass wurde von einem unabhängigen Abfüller hierher geholt.

Professionelles Wein-Aroma-Set für Sommeliers, seit über 20 Jahren bekannt für die Qualität seiner Aromen. (Gelobt von S. Tazaki, Bester Sommelier der Welt 1995, R. Garrone, Bester Sommelier Europas 2005, D. Meiburg, Master of Wine, sowie von der New York Times, Juni 2024.) Es ist die Wahl von Weingütern, Ausbildern, Händlern und echten Weinliebhabern. Mit 88 Weinaromen ist es die weltweit umfassendste Sammlung von Weinaromen. Dieses Set dient als ultimatives Referenzwerk, um Ihren Geruchssinn zu entwickeln und die komplexen Aromen des Weins zu erkunden. Durch die Verwendung des Aromaster Wein-Aroma-Sets entwickeln Sie schrittweise Ihre Fähigkeiten in der Weinverkostung und sind in der Lage, Rebsorten, Weinbereitungstechniken, Reifungsprozesse sowie Weinfehler zu erkennen. 29.Akazie, 30.Rose, 31.Lavendel, 32.Veilchen, 33.Paprika, 34.Fenchel, 35.Tomate, 36.geschnittenes Gras, 37.Dill, 38.Thymian, 39.Farn, 40.Minze, 41.Heu, 42.schwarzer Tee, 43.Tabak, 44.Blatt der Johannisbeere, 45.Lorbeerblatt, 46.Eukalyptus, 47.Jod, 48.Feuerstein, 49.Kerosin, 50.Brot, 51.Butter, 52.Karamell, 53.Schokolade, 54.Toast, 55.Kaffee, 56.Speck, 57.Rauch, 58.Teer, 59.Vanille, 60.Pfeffer, 61.Zimt, 62.Lakritz, 63.Muskatnuss, 64.Nelke, 65.Kokosnuss, 66.Haselnuss, 67.Mandel, 68.Eiche, 69.Sandelholz, 70.Zeder, 71.Kiefer, 72.Quittengelee, 73.Honig, 74.Sojasoße, 75.Leder, 76.Fleisch-Sauce, 77.Pilz, 78.Trüffel, 79.Moos, 80.korkig, 81.Sherry, 82.Madeira, 83.Essig, 84.Nagellackentferner, 85.Gummi, 86.Zwiebel, 87.Mais, 88.Pferdeschweiß Das Set enthält ein Handbuch zum Training des Geruchssinns, die optimalen Bedingungen für die Weinverkostung, die Ursachen von Weinfehlern sowie eine Liste von Weinappellationen und den entsprechenden Rebsorten; außerdem ein Weinaromarad mit 20 Rebsorten und ein Brettspiel, um Freunde und Familie herauszufordern. Liste der Wein Aromakategorien enthalten: Zitrus, weißen Beeren, rote Beeren, Kernobst, Steinobst, tropische Früchte, edelfaulen, verstärkter, Gemüse, frische Kräuter, getrocknete Kräuter, Blätter, mineral, Hefe, geröstet, Gewürze, Nüsse, Holz, tierisch, Unterholz, Korkfehler... LISTE DER AROMEN ENTHALTEN: 1.Zitrone, 2.Limette, 3.Pampelmuse, 4.Stachelbeere, 5.Birne, 6.Apfel, 7.grüner Apfel, 8.Pfirsich, 9.Melone, 10.Guave, 11.Ananas, 12.Passionsfrucht, 13.Litschi, 14.getrocknete Aprikose, 15.Apfelsinenschale, 16.Banane, 17.Himbeere, 18.schwarze Johannisbeere, 19.Erdbeere, 20.Brombeere, 21.Kirsche, 22.Pflaume, 23.Backpflaume, 24.Geissblatt, 25.Hagedorn, 26.Orangenblüte, 27.Linde, 28.Jasmin, 29.Akazie, 30.Rose, 31.Lavendel, 32.Veilchen, 33.Paprika, 34.Fenchel, 35.Tomate, 36.geschnittenes Gras, 37.Dill, 38.Thymian, 39.Farn, 40.Minze, 41.Heu, 42.schwarzer Tee, 43.Tabak, 44.Blatt der Johannisbeere, 45.Lorbeerblatt, 46.Eukalyptus, 47.Jod, 48.Feuerstein, 49.Kerosin, 50.Brot, 51.Butter, 52.Karamell, 53.Schokolade, 54.Toast, 55.Kaffee, 56.Speck, 57.Rauch, 58.Teer, 59.Vanille, 60.Pfeffer, 61.Zimt, 62.Lakritz, 63.Muskatnuss, 64.Nelke, 65.Kokosnuss, 66.Haselnuss, 67.Mandel, 68.Eiche, 69.Sandelholz, 70.Zeder, 71.Kiefer, 72.Quittengelee, 73.Honig, 74.Sojasoße, 75.Leder, 76.Fleisch-Sauce, 77.Pilz, 78.Trüffel, 79.Moos, 80.korkig, 81.Sherry, 82.Madeira, 83.Essig, 84.Nagellackentferner, 85.Gummi, 86.Zwiebel, 87.Mais, 88.Pferdeschweiß

Prince de Gascogne Armagnac XO Wie der typisch französische Cognac wird auch der Armagnac mit einer geschützten Herkunftsbezeichnung hergestellt, und das schon seit Jahrhunderten. Er ist im Grunde sogar älter als sein berühmter Bruder, doch rund um die Welt genießt er nicht ganz so hohe Bekanntheit. Wie Cognac darf Armagnac nur in dem zugelassenen Gebiet aus bestimmten Rebsorten produziert werden. Nur ein einzelner Brenndurchgang dient der Destillation, anders als beim per Doppelbrandverfahren destillierten Cognac. Gemeinsam ist den beiden Spirituosen jedoch die Kategorisierung in VS, VSOP und XO. Der Prince de Gascogne Armagnac XO gehört in die Kategorie mit den am längsten gereiften Weindestillaten und richtet sich daher auch an Kenner. Prince de Gascogne Armagnac XO Wie der typisch französische Cognac wird auch der Armagnac mit einer geschützten Herkunftsbezeichnung hergestellt, und das schon seit Jahrhunderten. Er ist im Grunde sogar älter als sein berühmter Bruder, doch rund um die Welt genießt er nicht ganz so hohe Bekanntheit. Wie Cognac darf Armagnac nur in dem zugelassenen Gebiet aus bestimmten Rebsorten produziert werden. Nur ein einzelner Brenndurchgang dient der Destillation, anders als beim per Doppelbrandverfahren destillierten Cognac. Gemeinsam ist den beiden Spirituosen jedoch die Kategorisierung in VS, VSOP und XO. Der Prince de Gascogne Armagnac XO gehört in die Kategorie mit den am längsten gereiften Weindestillaten und richtet sich daher auch an Kenner. Der edle Prince de Gascogne Armagnac XO mag hierzulande ein echter Geheimtipp sein, doch man sollte ihn nicht unterschätzen. Sein Hersteller blickt auf eine lange Tradition zurück und präsentiert die Spirituosen in eleganten Flaschen. Kennzeichnend für den dunklen Prince de Gascogne Armagnac XO mit hoher Qualität ist sein stolzes Alter. Wie es sich für einen XO Armagnac gehört, reiften die Eaux-de-Vie für den Blend mindestens zehn Jahre lang in Fässern aus französischer Eiche. Wer mag, wagt sich erst einmal an den etwas jüngeren VSOP, bevor er sich diesen edlen Tropfen zu Gemüte führt. Produktinformationen zum Prince de Gascogne Armagnac XO: Aromatisch und geschmacklich gesehen hat der Prince de Gascogne Armagnac XO viel zu bieten. Wer meint, der Weinbrand aus Frankreich sei nur fruchtig, der irrt sich. Vielmehr offenbart er diverse Nuancen, wenn man ihm Zeit lässt, sich zu vollem Glanz zu entfalten. Der komplexe, gleichzeitig harmonische Prince de Gascogne Armagnac XO umgarnt die Nase und den Gaumen mit Noten von Honig, Orange und Pflaume. Ab und zu vernimmt man darüber hinaus einen herben Hauch von Lakritze. Der süßliche, ganz leicht bittere Armagnac wird gegen Abgang hin immer würziger. Im runden Nachklang von herrlicher Länge gibt er sich warm würzig und reichhaltig. Wir empfehlen stilecht den puren Genuss nach einer Mahlzeit.

Das Besondere an diesem Wein Die Cantine San Marzano ist für exklusive Kreationen bekannt, doch der Cinquanta setzt dem bereits Dagewesenen nochmals eine Krone auf. Völlig frei von Konventionen ist ein Wein entstanden, der nicht nur bei Fans der Region Apulien Begeisterung auslösen wird. Denn die alten Reben, die für den Cinquanta zum Einsatz kommen, wurden erst im Jahr 2010 wiederentdeckt. Völlig verwildert fand man einen Weinberg vor, auf dem die Sorten Primitivo und Negroamaro in Eintracht wachsen. Diese Vermischung einer Rebfläche ist heutzutage völlig ungewöhnlich – man kennt dies am ehesten noch vom Gemischten Satz aus Österreich. Der Mix von Sorten ist im modernen Weinbau sehr rar, da man versucht die Lage, Bodenbeschaffenheit, Rebpflege und auch den Erntezeitpunkt an die jeweilige Rebsorte möglichst genau anzupassen. Dabei machen es sortenreine Rebzeilen natürlich viel einfacher. Zudem ist der händische Aufwand deutlich geringer. Beim Cinquanta standen Kosteneinsparungen aber nicht im Pflichtenheft. Im Gegenteil: Der Weinberg ist klein, immer noch sehr unübersichtlich und der Ertrag von den alten Rebstöcken niedrig. Die Qualität der Cuvée aus Primitivo und Negroamaro ist dafür außergewöhnlich hoch. Der Name des Weines steht übrigens direkt für zwei Dinge: Die hälftige Aufteilung zwischen Primitivo und Negroamaro in dem entdeckten Weinberg und für das 50. Jubiläum der Cantine San Marzano. Das macht den Cinquanta nicht nur zu einem gelungenen Geburtstagsgeschenk der Cantine an sich selbst, sondern er passt hervorragend auf den Gabentisch eines jeden fünfzigjährigen Jubilars. Bei der hohen Qualität des Cinquanta stört auch nicht die Tatsache, dass der Wein nur als „Vino Rosso“ klassifiziert wurde und keine Jahrgangsbezeichnung trägt. Vor allem, weil dies einfach zu erklären ist: Negroamaro und Primitivo in gleicher Menge einzusetzen entspricht nicht den Statuten des Weinkonsortiums vor Ort. Zudem liegt der wiederentdeckte Weinberg außerhalb der offiziellen Gemarkungen des Gebiets – sonst hätte man ihn sicher erst gar nicht aus den Augen verloren. Und wer rechnen kann ist in Bezug auf den Jahrgang des Weines klar im Vorteil: Der 50. Geburtstag der Cantine San Marzano war im Jahr 2012. Damals wurde der Cinquanta erstmalig präsentiert. Das aktuelle Rücketikett trägt nun hinter der Weinbezeichnung immer ein Plus, gefolgt von einer Zahl. Addiert man diese Zahl mit 2012 erhält man den aktuellen Jahrgang. Die Ernte der Trauben für den Cinquanta erfolgt wenig überraschend in Handarbeit. Und da der Negroamaro etwas später reift als der Primitivo, ist das Lesegut insgesamt sehr reif, ja fast überreif. Dies resultiert in einem unwahrscheinlich konzentrierten und aromatischen Wein, der über eine leichte, aber harmonisch wirkende Restüße verfügt. Der würzige Charakter der eingesetzten Rebsorten wird durch den 12-monatigen Ausbau in französischen Eichenfässern noch weiter unterstützt. Zudem erhält der Cinquanta dadurch ein vornehme Eleganz und ein sehr gutes Alterungspotential. Alles in allem ist der Cinquanta ein echtes Weinerlebnis, der nicht nur Fünfzigjährige zu begeistern weiß. Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig Rubinrot mit violetten Reflexen. Der vielschichtige Duft präsentiert fruchtige Aromen von Brombeeren, Kirschen und Pflaumen sowie würzige Noten, die an Vanille, Lakritz und Weihrauch erinnern. Am Gaumen wirkt der Wein gut strukturiert und gleichzeitig sehr geschmeidig. Im langen Abgang wirkt Frucht und Würze harmonisch nach. Ein deutliches Wechselspiel zwischen Restsüße und Säure verleihen dem Wein eine außergewöhnliche Vitalität.

Professionelles Wein-Aroma-Set für Sommeliers, seit über 20 Jahren bekannt für die Qualität seiner Aromen. (Gelobt von S. Tazaki, Bester Sommelier der Welt 1995, R. Garrone, Bester Sommelier Europas 2005, D. Meiburg, Master of Wine, sowie von der New York Times, Juni 2024.) Es ist die Wahl von Weingütern, Ausbildern, Händlern und echten Weinliebhabern. Mit 88 Weinaromen ist es die weltweit umfassendste Sammlung von Weinaromen. Dieses Set dient als ultimatives Referenzwerk, um Ihren Geruchssinn zu entwickeln und die komplexen Aromen des Weins zu erkunden. Durch die Verwendung des Aromaster Wein-Aroma-Sets entwickeln Sie schrittweise Ihre Fähigkeiten in der Weinverkostung und sind in der Lage, Rebsorten, Weinbereitungstechniken, Reifungsprozesse sowie Weinfehler zu erkennen. Das Set enthält ein Handbuch zum Training des Geruchssinns, die optimalen Bedingungen für die Weinverkostung, die Ursachen von Weinfehlern sowie eine Liste von Weinappellationen und den entsprechenden Rebsorten; außerdem ein Weinaromarad mit 20 Rebsorten und ein Brettspiel, um Freunde und Familie herauszufordern. Liste der Wein Aromakategorien enthalten: Zitrus, weißen Beeren, rote Beeren, Kernobst, Steinobst, tropische Früchte, edelfaulen, verstärkter, Gemüse, frische Kräuter, getrocknete Kräuter, Blätter, mineral, Hefe, geröstet, Gewürze, Nüsse, Holz, tierisch, Unterholz, Korkfehler... LISTE DER AROMEN ENTHALTEN: 1.Zitrone, 2.Limette, 3.Pampelmuse, 4.Stachelbeere, 5.Birne, 6.Apfel, 7.grüner Apfel, 8.Pfirsich, 9.Melone, 10.Guave, 11.Ananas, 12.Passionsfrucht, 13.Litschi, 14.getrocknete Aprikose, 15.Apfelsinenschale, 16.Banane, 17.Himbeere, 18.schwarze Johannisbeere, 19.Erdbeere, 20.Brombeere, 21.Kirsche, 22.Pflaume, 23.Backpflaume, 24.Geissblatt, 25.Hagedorn, 26.Orangenblüte, 27.Linde, 28.Jasmin, 29.Akazie, 30.Rose, 31.Lavendel, 32.Veilchen, 33.Paprika, 34.Fenchel, 35.Tomate, 36.geschnittenes Gras, 37.Dill, 38.Thymian, 39.Farn, 40.Minze, 41.Heu, 42.schwarzer Tee, 43.Tabak, 44.Blatt der Johannisbeere, 45.Lorbeerblatt, 46.Eukalyptus, 47.Jod, 48.Feuerstein, 49.Kerosin, 50.Brot, 51.Butter, 52.Karamell, 53.Schokolade, 54.Toast, 55.Kaffee, 56.Speck, 57.Rauch, 58.Teer, 59.Vanille, 60.Pfeffer, 61.Zimt, 62.Lakritz, 63.Muskatnuss, 64.Nelke, 65.Kokosnuss, 66.Haselnuss, 67.Mandel, 68.Eiche, 69.Sandelholz, 70.Zeder, 71.Kiefer, 72.Quittengelee, 73.Honig, 74.Sojasoße, 75.Leder, 76.Fleisch-Sauce, 77.Pilz, 78.Trüffel, 79.Moos, 80.korkig, 81.Sherry, 82.Madeira, 83.Essig, 84.Nagellackentferner, 85.Gummi, 86.Zwiebel, 87.Mais, 88.Pferdeschweiß

Hausbrandt ist ein Markenzeichen und ein etabliertes Synonym für Qualitätskaffee aus Italien. Diese Stellung hat sich das Familienunternehmen über mehr als 120 Jahre aufgebaut. Denn die Ursprünge der Rösterei gehen bis auf das Jahr 1892 zurück. Ein gewisser Hermann Ernest Hausbrandt, Offizier der österreichischen Handelsmarine, gründete in diesem Jahr in Triest im Nordosten Italiens die „Prima Tostatura Triestina di Caffè“, die „erste Kaffeerösterei Triest“. Sein revolutionäres Vorhaben, fertig gerösteten Kaffee in Metalldosen anzubieten, mag nach heutigem Verständnis gar nicht so spektakulär klingen. Für damalige Verhältnisse aber war es ein absolutes Novum, wurden Kaffeebohnen bis dahin in ihrem unverarbeiteten Rohzustand als grüne Bohnen verkauft und in den Haushalten vom Endverbraucher in der Pfanne mehr schlecht als recht geröstet. Mit diesem genialen Einfall sparte er seinen Kunden nicht nur einen Arbeitsschritt und ersparte ihnen den „Genuss“ von verbranntem Kaffee, sondern machte die Bohnen dadurch obendrein länger haltbar. Ein neues Kapitel in der Geschichte des Kaffees wurde eröffnet und Hausbrandt gilt als der erste Protagonist und Urvater der italienischen Röstereien. Traditionsbewusstsein nimmt folglich einen großen Stellenwert in dem Familienunternehmen ein. Auf der anderen Seite stellte sich die Rösterei auch stets innovativ auf und ging mit der Zeit. Schon im Jahr 1900 wurden bei Hausbrandt elektrisch betriebene Röstmaschinen betrieben. Dadurch konnte eine bisher nie dagewesene Beständigkeit und Reproduzierbarkeit der Röstergebnisse erzielt werden - damals eine Sensation. Später sorgte eine Kühlanlage dafür, dass die fertig gerösteten Bohnen ihr wertvolles Aroma länger halten konnten. Und auch heute steht Hausbrandt nicht still. Mithilfe eines modernen Verfahrens werden die Rohbohnen mittlerweile biochromatisch selektiert, wodurch nur einwandfreie Exemplare mit perfektem Reifegrad im Röster landen und so die Messlatte für höchste Qualität noch weiter hochgeschraubt wurde. In unserem Probierpaket befinden sich die beliebten Espressoröstungen Nonnetti, Super Bar und Venezia zu je 1kg ganzen Bohnen. Sie liefern authentisch italienischen Genuss auf höchstem Niveau und erzählen die traditionsreiche Geschichte des Familienunternehmens bei jeder Espressotasse nach. Der Hausbrandt #1 Nonnetti ist der Klassiker aus deren Hause mit einer edlen Mischung aus 75 Prozent Arabica- und 25 Prozent Robustabohnen. Die Bohnen werden schonend und mittelstark geröstet, wodurch ihnen ein aromatischer, schokoladig-malziger Duft verliehen wird. Bohnenauswahl, handwerkliches Können und Leidenschaft für Kaffee fügen sich in diesem Espresso zusammen und vereinen sich in einem unvergleichlichen Geschmacksprofil. Das Ergebnis ist ein körperreicher und säurearmer Espresso mit feinen Nuancen von Brot und Keksen und einer feinen, fast sahnigen Crema. Der Hausbrandt Nonnetti gelingt sowohl bei der Zubereitung mit der Siebträgermaschine als auch mit dem Vollautomaten perfekt. Er eignet sich zudem für einen klassischen Espresso und für Kaffeespezialitäten wie Cappuccino oder Latte Macchiato. Das Besondere an dem Hausbrandt #2 Super Bar der italienischen Rösterei Hausbrandt ist die Mischung aus sechs verschieden kraftvollen Bohnenvarietäten mit einem Anteil von 90 % Arabica-Bohnen und 10 % Robusta-Bohnen. Die kräftige Röstung verleiht der Mischung einen vollen und intensiven Körper, die kaum wahrnehmbare Säure macht ihn dabei besonders edel. Im Nachgeschmack beflügelt sie den Gaumen mit Noten von Bitterkakao und Lakritze. Mit der typischen langsamen Röstung bei gleichmäßigen Temperaturen wird hier das Beste aus den Bohnen geholt und hinterlässt einen einzigartigen Genussmoment. Sie ist mit einem Siebträger oder Vollautomaten ideal zuzubereiten. Mit ihr gelingen großartige Espresso-, und Cappuccino-Kreationen. Diese perfekt ausbalancierte Mischung #3 Venezia ist wie die Stadt Venedig ein echtes Highlight. Der Kaffee ist ein wahrer Gleichklang aus d