bio suppe

Bio Ingwerpulver aus handverlesenem, getrocknetem Ingwer aus den besten natürlichen und ökologischen BIO-Anbaugebieten Chinas oder Perus. Der gemahlene Ingwer ist in zwei praktischen Aromatüten á 500g verpackt, um Ihnen ein unvergleichliches Geschmacks Erlebnis zu bieten. Chinesischer Ingwer, bekannt für seine weißliche Farbe (Indischer eher gelblich, Peruanischer eher gräulich), gilt als der geschmacklich intensivste und schärfste Ingwer der Welt. Sind Sie auf der Suche nach einer Zutat, die Ihren Gerichten und Getränkekreationen intensiven Geschmack und ein unverwechselbares Aroma verleiht? Mit seiner intensiven, würzigen und leicht scharfen Note sowie einer frischen, belebenden Qualität ist Ingwer die perfekte Wahl, um sowohl herzhafte als auch süße Speisen zu verfeinern und selbst die anspruchsvollsten Gaumen zu begeistern. Ingwer verleiht Gerichten und Getränken eine angenehme Wärme und Tiefe und wirkt aromatisch belebend, wodurch er zu einer beliebten Zutat in zahlreichen Küchen weltweit wird. Ob in herzhaften Gerichten wie Currys und Suppen, in süßen Kreationen wie Keksen, Shots und Smoothies oder als natürliche Ergänzung in Proteinshakes und Tees (mit Zitrone oder Orange, Kurkuma und Honig) – Azafran Bio Ingwerpulver verleiht Ihren Speisen eine aromatische Würze und ein gesundes Plus. Um den Geschmack zu intensivieren, können Sie 1-2 Teelöffel Ingwerpulver zu Ihren Gerichten, Tees oder Backmischungen hinzufügen. Darüber hinaus lässt sich das Ingwerpulver auch hervorragend als Gewürz in Marinaden oder Dips verwenden, um den Speisen eine aromatische Note zu verleihen. Ein köstlicher Geheimtipp ist die Kombination von Ingwer mit frischer Mango, die gemeinsam ein erfrischendes und aromatisches Geschmackserlebnis bieten. Die süße, saftige Note der Mango harmoniert perfekt mit der würzigen Schärfe des Ingwers und eignet sich hervorragend für Smoothies, Salate oder als fruchtige Salsa, um Ihre Gerichte aufzupeppen. Ingwerpulver ist ein intensives Aromagewürz mit langer Tradition in der Küche – von Lebkuchen und Chai bis zu Curry und Suppe. Ingwer eignet sich übrigens hervorragend in Kombination mit Kurkuma, da beide Gewürze geschmacklich harmonieren und gemeinsam eine warme, würzige Tiefe entfalten. Stellen Sie sich vor, wie Sie mit nur einem Hauch aromatischen Ingwerpulvers Ihre Gerichte in wahre Geschmacksexplosionen verwandeln und den Zauber der Küche neu entdecken – gönnen Sie sich den puren Genuss! Alle Chargen werden von unserem Deutschen Hersteller streng in einem deutschen Labor kontrolliert und überprüft.

Komplette, vollwertige Mahlzeit ab dem 8. Monat in bester HiPP Bio Qualität. Ohne Zusatz von Salz Mit feinen Stückchen - zum Kauenlernen Bio Suppe Die wohlschmeckenden Suppen sind in ihren Nährwerten und der Zusammensetzung ganz auf die Ernährungsbedürfnisse Ihres Babys ausgerichtet.

🌿 FENCHELSAMEN BIO, GANZE SAMEN: ganze Fenchelsamen (Foeniculum vulgare) aus kontrolliert biologischem Anbau, lose und bereit für Tee oder Küche. Mild süßlich-anisartig, vegan, naturrein, ohne Zusätze. 🍵 FENCHELTEE: zwei bis drei Teelöffel Samen leicht anmörsern, mit heißem Wasser übergießen und ziehen lassen. Ein milder, aromatischer Aufguss für einen wohltuenden Moment. 🍲 VIELSEITIG IN DER KÜCHE: die süßlich-anisartige Note passt zu Suppen, Salaten, Bratengerichten, Nudelgerichten, Brot und Gebäck. Ganz mitgaren oder frisch mahlen. 🍃 MILD & AROMATISCH: schonend getrocknete Fenchelsamen mit geschützten ätherischen Ölen, die sich beim Mahlen frisch entfalten. Erinnert an eine Mischung aus Anis, Orange und Honig. ✅ OBVIOUS TEA QUALITÄT: ✔ Aus biologischer Landwirtschaft · ✔ Vegan, ohne Gentechnik · ✔ Abgefüllt in Frankreich · ✔ Von einem Familienunternehmen. In Ägypten geerntet. Auch als 200 g erhältlich.

✅ PREMIUM-QUALITÄT: Atlantic-Dulse aus den kalten Küstengewässern Europas, von Hand geerntet, schonend getrocknet. Bio-zertifiziert, roh, vegan, glutenfrei, laktosefrei, ohne Zusatzstoffe. In Deutschland abgefüllt und kontrolliert. Rohkost-Qualität: durch die schonende Verarbeitung bei niedrigen Temperaturen bleiben möglichst viele wertvolle Inhaltsstoffe erhalten und unsere Produkte besonders hochwertig. Ohne Zusätze wie Trennmittel, Rieselhilfen, Farbstoffe, Aromen oder Süßungsmittel. 👍 VIELSEITIG & VITALSTOFFREICH: Dulse-Flocken sind nährstoffreich und liefern natürliches Jod. Sie sind ideal zum bewussten Würzen statt Salzen. Köstlich in Dashi Brühe, Suppe oder Miso, Smoothie oder Bowl, zum Aufpeppen von Brot, Gemüse, Sushi, Algennudeln, Tomaten- oder Sellerie-Saft. Mische die Flocken als würzigen Salzersatz in Rezepte oder streue sie direkt auf den Teller. Auch als purer Algensnack zum Knabbern wie Algen-Chips. 🥗 DEFTIGER GESCHMACK FÜR DIE RAFFINIERTE KÜCHE: Dulse hat von Natur einen deftig-nussigen, leicht rauchigen Geschmack, der an Speck erinnert. Geschätzt als Vegan Bacon und pflanzliches Würzmittel für Fleischersatz oder veganen Eiersatz! In der vegetarischen Küche liefert Dulse die Umami-Geschmacksnote. 🌿 ALGEN IM ALLTAG: Seetang-Flocken sind leicht zu verwenden und immer einsatzbereit - einfach wie Topping oder Gewürz auf den Teller oder ins Gericht streuen, oder pur als Snack knabbern. Die Flakes können trocken direkt aus dem Beutel verwendet, aber auch in Rezepten gekocht werden. Der wiederverschließbare Zippbeutel ermöglicht die leichte Entnahme und hält die Alge lange frisch. 💚 VERTRAUEN IN SICHERE LEBENSMITTEL: PureRaw begeistert Kunden bereits seit 2010 mit nachhaltigen, natürlichen, pflanzlichen, hochwertigen und innovativen Lebensmitteln für mehr Wohlbefinden und Genuss. Qualität, Transparenz und Fairness sind uns wichtig. Dazu liefern wir Know-How und sind Pioniere auf unserem Gebiet. Wir setzen nicht auf das niedrigste Angebot, sondern auf überzeugende und sichere Qualität, der du vertrauen kannst!

GESCHMACK | Die feinen Bio-Reisnudeln überzeugen durch einen authentisch milden Eigengeschmack - für alle Liebhaber der vielseitigen asiatischen Küche und natürlichen Geschmackserlebnisse VERWENDUNG | Die weißen Reisnudeln eignen sich hervorragend als glutenfreie Basis für frische Bowls, knackige Asia-Salate oder traditionelle Gerichte wie Pad Thai oder vietnamesische Pho-Nudelsuppen ZUBEREITUNG | Reisnudeln mit etwas Öl in kochendes Wasser geben, 6-9 Min köcheln, abgießen, kalt abspülen und beliebig weiterverarbeiten – für eine schnelle & einfache Zubereitung 100% BIO | Sorgfältig ausgewählte Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau für einen natürlichen Genuss & authentischen Geschmack - ganz ohne künstliche Aromen oder Geschmacksverstärker PERFECT EARTH | Entdecke unsere Vielfalt von klassischen Reisnudeln bis hin zu leckeren Instantnudeln für den schnellen Genuss - mit Leidenschaft für natürliche Lebensmittel aus biologischem Anbau

GESCHMACK | Die Bio-Vollkorn-Reisnudeln überzeugen durch eine fein-nussige Note – ideal für alle Liebhaber von harmonischen, natürlichen Aromen und der vielseitigen asiatischen Küche VERWENDUNG | Die braunen Reisnudeln eignen sich hervorragend als nussige Basis für herzhafte Wok-Gerichte, aromatische Asia-Suppen, bunte Bowls oder frische Salate ZUBEREITUNG | Reisnudeln mit etwas Öl in kochendes Wasser geben, 6-9 Min köcheln, abgießen, kalt abspülen und beliebig weiterverarbeiten – für eine schnelle & einfache Zubereitung 100% BIO | Sorgfältig ausgewählte Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau für einen natürlichen Genuss & authentischen Geschmack - ganz ohne künstliche Aromen oder Geschmacksverstärker PERFECT EARTH | Entdecke unsere Vielfalt von klassischen Reisnudeln bis hin zu leckeren Instantnudeln für den schnellen Genuss - mit Leidenschaft für natürliche Lebensmittel aus biologischem Anbau

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🌿Natürlich & Biologisch: Aus kontrolliert biologischem Anbau 🥖 Vielseitig & Flexibel Perfekt zum Backen: Kuchen, Brot, Kekse, Muffins und mehr. Ideal zum Kochen: Zum Binden von Saucen, Suppen und Eintöpfen. Geeignet für Spezialdiäten: Paleo, vegane und glutenfreie Rezepte. 25kg Bio Maniokmehl im Papiersack

BIO Muskatnusspulver 400 g (organic nutmeg powder). Fein gemahlene Muskatnuss aus kontrolliert biologischem Anbau in Indonesien. Verpackt in einem wiederverschließbaren, licht- und luftundurchlässigen Aromaschutzbeutel, der Frische, Qualität und Duft zuverlässig bewahrt. Original Azafran BIO Muskatnuss gemahlen zeichnet sich durch ein intensiv würziges, warmes und leicht süßliches Aromaprofil aus. Das Pulver wird aus 100 % ganzen Muskatnüssen gewonnen und besitzt zart holzige sowie leicht harzige Nuancen. Muskat gilt als klassisches und zugleich vielseitiges Gewürz der internationalen Küche und verleiht Speisen sowie Getränken eine harmonische, aromatische Tiefe. Die hochwertige Qualität und der feine Mahlgrad sorgen für ein rundes Geschmacksbild und eine gleichmäßige Verteilung im Gericht – zu 100 % naturbelassen und frei von Zusatzstoffen. Typisch für Muskat ist seine vielseitige Verwendung in der Küche. Besonders gut eignet es sich für Kartoffelgerichte, als Kartoffelpüree-Gewürz, für Suppen, Eintöpfe, Béchamelsauce oder Rahmsoßen. Auch in Gemüsegerichten wie Spinat, Blumenkohl oder als Kürbisgewürz sowie in Pasta, Reisgerichten, Aufläufen oder Currys sorgt Muskat gemahlen für eine harmonische Würze. In Kombination mit Pfeffer, Salz oder Knoblauch entstehen ausgewogene Gewürzmischungen. Ebenso wird Muskat in Backwaren, Desserts, Chai, Tee, Heißschokolade oder Getränken wie Milch mit Honig verwendet und lässt sich ideal mit Zimt, Vanille oder Nelken kombinieren. Das fein gemahlene Muskatpulver lässt sich direkt beim Backen und Kochen dosieren und gleichmäßig im Gericht verteilen. Je nach persönlich bevorzugter Intensität können süße Anwendungen wie Gebäck oder Milchgetränke etwas kräftiger dosiert werden. Im Allgemeinen reichen aufgrund des intensiven Aromas bereits kleine Mengen aus, um Speisen eine intensive und ausgewogene Note zu verleihen. Ob als Gewürz für die tägliche Küche, als Bestandteil von Gewürzmischungen oder als Alternative zur frisch geriebenen Muskatnuss – dieses Pulver ist vielseitig einsetzbar und praktisch in der Anwendung. Stellen Sie sich vor … Eine cremige Suppe köchelt sanft, während sich der warme, würzige Duft von Muskat entfaltet. Eine Prise genügt, um dem Gericht Tiefe und eine harmonische, verbindende Note zu verleihen. Ein klassisches BIO Gewürz für alle, die hochwertige Zutaten und feine Aromen schätzen. Zusammensetzung: BIO Muskatnuss gemahlen

BIO Petersilie (wiss. Petroselinum crispum / engl. parsley) getrocknet 500 g, aus kontrolliert biologischem Anbau in den grünen, naturverbundenen Regionen Deutschlands oder Österreichs – verpackt in einem wiederverschließbaren, licht- und luftundurchlässigen Aromaschutzbeutel. Original Azafran BIO Petersilie entfaltet ein besonders kräftiges, frisch-würziges Aroma mit einer klaren, grünen Kräuternote, die an frisch geschnittene Blätter und sommerliche Gärten erinnert. Der Duft ist lebendig und frisch, mit einem leicht grasigen Unterton, der die Sinne belebt und eine angenehme Natürlichkeit vermittelt. Durch die schonende Trocknung und sorgfältige Verarbeitung bleiben Geschmack, Aroma und Duft intensiv, facettenreich und lang anhaltend erhalten. Getrocknete Petersilie ist ein vielseitiges Gewürz in der Küche – ideal für cremige Saucen und Dips, zusammen mit Basilikum, Minze und Sellerie, verleiht sie Pesto, Cremes und Dressings eine aromatische Tiefe und frische Würze. Auch als milde Komponente in Kräutertees bereichert sie den Genuss mit ihrem harmonischen Bouquet. Für die Zubereitung von Petersilientee einen Teelöffel getrocknete Petersilie mit etwa 250 ml heißem Wasser (85–95 °C) übergießen und 7–10 Minuten ziehen lassen. Kochendes Wasser sollte vermieden werden, da es die feinen Aromen beeinträchtigen und den Tee bitter machen kann. So entsteht ein milder, aromatischer Kräutertee. Getrocknete Petersilie passt auch zu Kartoffeln, Eierspeisen, Fischgerichten und Kräuterbutter und bringt eine frische, grüne Note auf den Teller. Stellen Sie sich vor, wie in der Küche der frische, würzige Duft von BIO Petersilie aufsteigt, die grüne Farbe leuchtet und sich im Pesto, in der Creme oder im Tee ein harmonisches, würzig-frisches Bouquet entfaltet – ein Genussmoment, der Kräuterfreunde mit allen Sinnen begeistert.

BIO Spinatpulver 500 g (Spinacia oleracea, Spinach powder) stammt aus kontrolliert biologischem Anbau in Deutschland. Schonend getrocknet und fein vermahlen, in einem wiederverschließbaren, licht- und luftundurchlässigen Aromaschutzbeutel abgefüllt, damit Farbe, Duft und die natürlichen Eigenschaften zuverlässig bewahrt bleiben. Original Azafran BIO Spinatpulver zeigt eine kräftige, sattgrüne Farbe und eine feine, gleichmäßige Struktur, die sich in flüssigen und halbflüssigen Ansätzen ruhig und gleichmäßig anrührt und sich auch als natürliche Lebensmittelfarbe grün einsetzen lässt. Es verleiht Zubereitungen eine klare, pflanzliche Frische und beschert eine ausgewogene Linie, die sich vielseitig einfügt; der Geschmack bleibt mild, sauber und dezent gemüseartig, ohne zu dominieren. Spinatpulver verleiht vielfältigen Zubereitungen pflanzliche Frische und einen tiefgrünen Ton. Es lässt sich in Wasser, Pflanzendrinks oder Joghurt einrühren und dient als milde Gemüsebasis für Suppen oder Cremes. In Pastateig, Gnocchi, Broten, Crackern, Pfannkuchen oder Omelett bringt es eine ruhige Grünfärbung. Auch Ricotta-Füllungen, Kräuterbutter, Frischkäse, Hummus und Pesto profitieren davon; Bowls, Smoothies, Dips und Dressings gewinnen an Farbe und gleichmäßiger Bindung. Als Zubereitungsempfehlung gelten je nach Rezept ein bis zwei Teelöffel auf etwa zweihundertfünfzig Milliliter Getränk, für Joghurt, Quark oder Bowls ein bis zwei Teelöffel auf einhundertfünfzig bis zweihundert Gramm. In Teigen sind ein bis zwei Esslöffel pro fünfhundert Gramm üblich; bei Bedarf wird etwas zusätzliche Flüssigkeit eingeplant, bis die Teigführung gleichmäßig ist. Für kalte Anwendungen bewährt sich ein kurzer Voransatz: ein bis zwei Esslöffel warmes Wasser mit dem Pulver zu einer glatten Paste rühren und anschließend kalt oder heiß auffüllen. Stellen Sie sich vor, ein heller Pastateig nimmt beim Ausrollen ein ruhiges Grün an, ein Joghurt-Dip gewinnt eine klare Kräuternote, und der Smoothie am Morgen leuchtet sanft – ausgewogen, sauber und so verlässlich, wie man es kennt. Zusammensetzung: BIO Spinatpulver. Bio-Zertifizierung: DE-ÖKO-009. Allergenhinweis: Laktosefrei. Kann Spuren von Senf, Sellerie, Sesam und Nüssen enthalten.

Kraftpapier-Suppenbecher – vielseitig, robust, to go Unsere Suppenbecher aus braunem Kraftpapier sind die praktische Lösung für heiße und kalte Speisen. Das stabile, lebensmittelechte Material mit innenliegender Barriere hält dicht und bleibt formstabil – ideal für Suppen, Eintöpfe, Currys, Pasta, Bowls, Salate, Müsli, Desserts und mehr. Die natürliche Papieroptik unterstreicht ein bewusstes, modernes Erscheinungsbild in Gastronomie, Catering, Foodtruck und Take-away. Vorteile auf einen Blick Vielseitig einsetzbar: für heiße & kalte Gerichte, To-go und Vor-Ort-Servierung Stabil & auslaufsicher: kraftvolles Papier mit zuverlässiger Innenbeschichtung Angenehmes Handling: randstabil, stapelbar, leicht zu befüllen Natürliche Optik: warmes Braun für ein hochwertiges, nachhaltiges Erscheinungsbild Deckel inklusive: passgenaue Deckel für sicheren Transport In vielen Größen: von Snack- bis XL-Portion – passend für Ihr Sortiment Anwendungen Suppen & Eintöpfe · Nudel- und Reisgerichte · Currys · Bowls & Salate · Porridge & Müsli · Chili, Gulasch · Dessert- und Beilagenportionen.

Kraftpapier-Suppenbecher – vielseitig, robust, to go Unsere Suppenbecher aus braunem Kraftpapier sind die praktische Lösung für heiße und kalte Speisen. Das stabile, lebensmittelechte Material mit innenliegender Barriere hält dicht und bleibt formstabil – ideal für Suppen, Eintöpfe, Currys, Pasta, Bowls, Salate, Müsli, Desserts und mehr. Die natürliche Papieroptik unterstreicht ein bewusstes, modernes Erscheinungsbild in Gastronomie, Catering, Foodtruck und Take-away. Vorteile auf einen Blick Vielseitig einsetzbar: für heiße & kalte Gerichte, To-go und Vor-Ort-Servierung Stabil & auslaufsicher: kraftvolles Papier mit zuverlässiger Innenbeschichtung Angenehmes Handling: randstabil, stapelbar, leicht zu befüllen Natürliche Optik: warmes Braun für ein hochwertiges, nachhaltiges Erscheinungsbild Deckel inklusive: passgenaue Deckel für sicheren Transport In vielen Größen: von Snack- bis XL-Portion – passend für Ihr Sortiment Anwendungen Suppen & Eintöpfe · Nudel- und Reisgerichte · Currys · Bowls & Salate · Porridge & Müsli · Chili, Gulasch · Dessert- und Beilagenportionen.

INHALT – Du bekommst eine hochwertige Mischung feiner Zutaten, wie Chili, Knoblauch, Paprika und mehr im wiederverschließbaren Nachfüllbeutel abgepackt. VERWENDUNG – Nutze diese Mischung so, wie es dir schmeckt, denn egal, ob Gemüse, Fisch und Fleisch, mit diesem Gewürz lässt sich alles mit einer pikanten Schärfe würzen. TIPP – Schneide zwei bis drei getrocknete Tomaten (in Öl), in kleine Stücke, ebenso eine eingelegte, rote Paprika. Die kleinen Stückchen gibst du nun mit einem TL Harissa Gewürz und einem TL Tomatenmark in rund 200g Naturjoghurt. Mische es gut durch, bis alles rötlich ist und fertig ist ein leicht scharfer Dip nach arabischem Vorbild. Perfekt für Cracker oder Gemüsesticks. QUALITÄT - Unsere Gewürze stammen (meist) aus kontrolliert, biologischem Anbau. Sie werden schonend geerntet, verarbeitet und in wiederverwendbare Metalldosen abgefüllt. Diese Dosen kannst du, wenn die Gewürze leer sind, reinigen und erneut nutzen. Zum Beispiel indem du unsere praktischen Nachfüllbeutel kaufst, oder dir fällt etwas anderes ein. WISSENSWERT – Gewürze spielen schon lange eine wichtige Rolle im Leben der Menschheit. Bestimmte Gewürze, wie Pfeffer galten im Mittelalter sogar als so wertvoll, dass sie mit Gold aufgewogen wurden. Sie dien(t)en nicht nur als Geschmacksstoff, sondern auch zum haltbarmachen zum Bsp. Durch Pökeln (Salz), als Duftstoffe (Muskatnuss und Nelken) oder als Grundlage für Arzneimittel (Ingwer, Kurkuma und Kardamom).

Cremig und sahnig: Bio-Kokosmilch aus Wasser und Bio-Kokosnuss mit 17 % Fett; die cremige Konsistenz macht Currys, Suppen und Soßen vollmundig, ohne Kokosextrakt oder Konzentrat. Zum Kochen und Backen: Die Kokosmilch zum Kochen asiatischer Currys, Suppen und Soßen passt ebenso in Gebäck, Desserts und Smoothies und dient als pflanzlicher Sahne-Ersatz. Ohne Zuckerzusatz und ohne Aromen: kein zugesetzter Zucker (enthält von Natur aus 3 g Zucker je 100 ml), keine zugesetzten Aromen, von Natur aus laktosefrei, mit Vegan-Siegel; Verdickungsmittel Gellan ist für Bio zugelassen. Hergestellt in Deutschland: aus erntefrischen Bio-Kokosnüssen von den Philippinen, innerhalb von 72 Stunden nach der Ernte verarbeitet; Bio nach EG- und EU-Verordnung. Vorratspack mit 16 Kartons: 16 x 200 ml im wiederverschließbaren Tetra Pak für Familien und alle, die oft asiatisch kochen. Vor dem Öffnen schütteln, nach Anbruch kühl lagern und in drei Tagen verbrauchen.

BIOASIA WAKAME ALGEN | Hochwertige und getrocknete Algen aus kontrolliertem Anbau. VIELSEITIGE VERWENDUNG | Ideal für Miso Suppe, asiatische Suppen und Salate oder als Rohkost. Die Algenblätter verleihen jedem Gericht einen einzigartigen Geschmack. VEGAN & GLUTENFREI | Ideal für eine pflanzliche Ernährung, frei von Gluten und tierischen Produkten – geeignet für Veganer. EINFACH ZUBEREITET | Nur 10 Minuten in Wasser einweichen, und die Algen sind bereit zum Verzehr – praktisch für eine schnelle und gesunde Mahlzeit. FÜR EINE AUSGEWOGENE ERNÄHRUNG | Sie bereichern eine ausgewogene Ernährung durch ihren hohen Gehalt an essentiellen Nährstoffen wie Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen.

● HERGESTELLT AUS CAROB-SAMEN IN BIO-QUALITÄT – Die Samen der Schoten des Johannisbrotbaums (Carube) stammen aus kontrolliert biologischem Anbau, werden getrocknet und fein vermahlen; das Pulver wird als Carubin bezeichnet. ● GEEIGNET FÜR KALTE & WARME SPEISEN – Zum Einrühren in Desserts, Cremes oder Drinks sowie zum Binden von Saucen, Suppen und anderen warmen Gerichten. ● EINFACHE DOSIERUNG – Für etwa 0,5 Liter Speise 1–2 Teelöffel verwenden; bei warmen Anwendungen nach dem Einrühren nochmals kurz aufkochen. ● VIELSEITIG IN DER KÜCHE – Ideal für Backrezepte, Teige, Eis, Puddings oder als pflanzliche Alternative zum Andicken. ● JETZT KAUFEN: Sie wollen unser Kamelur Bio Johannisbrotkernmehl schnell und zuverlässig zu Ihnen geliefert bekommen – dann drücken Sie auf „Jetzt kaufen“.

BIO Macis Muskatblüte ganz 200g (Myristica fragrans / whole mace), ganze Muskatblüte aus kontrolliert biologischem Anbau in Sri Lanka, verpackt in einem wiederverschließbaren, licht- und luftundurchlässigen Aromaschutzbeutel. Original Azafran BIO Macis Muskatblüte ganz zeichnet sich durch ein warmes, aromatisch-harziges Geschmacksprofil mit feiner Bitternote und sanfter Würztiefe aus. Die ganzen Blütenstücke bewahren ihre ätherischen Öle besonders gut und können je nach Anwendung frisch gemörsert, in einer Gewürzmühle frisch vermahlen oder auch im Stück mitgekocht werden. Im Vergleich zur klassischen Muskatnuss wirkt Macis etwas milder, feiner und eleganter, bleibt dabei aber deutlich aromatisch und vielschichtig. Ihr besonderer Charakter liegt in dieser Balance aus zarter Süße, harzigem Nachhall und klassischer Muskatnote. In der Küche lässt sich ganze Macis überall dort verwenden, wo auch Muskatnuss eingesetzt wird, jedoch mit einer etwas weicheren und zurückhaltenderen Aromatik. Sie passt besonders gut zu Käse, Gratins, Kartoffelgerichten, Kartoffelpüree, Béchamelsauce, hellen Saucen, Suppen, Gemüse, Eierspeisen und cremigen Aufläufen. Auch in Lebkuchen, Gewürzgebäck, Weihnachtsgebäck, Cremes, Puddings, Kompott oder Schokoladendesserts entfaltet Muskatblüte eine feine Tiefe, die süße und herzhafte Speisen gleichermaßen abrundet. Macis, auch Muskatblüte genannt, ist der getrocknete Samenmantel der Muskatnuss und wird weltweit als feines Gewürz geschätzt. Als Orientierung genügt meist eine kleine Menge, da Macis sehr ergiebig ist. Für Saucen, Milch, Kompott, Brühen oder Gewürzsude kann ein kleines Stück mitziehen und vor dem Servieren wieder entfernt werden. Für Backwaren, Gratins, Käsegerichte oder eigene Gewürzmischungen lässt sich die Muskatblüte frisch mörsern oder in einer Gewürzmühle fein vermahlen, wodurch sich ihr harzig-aromatischer Duft besonders klar entfaltet. In Kombination mit Zimt, Nelken, Kardamom, Vanille, Kakao, Orange oder Pfeffer entsteht eine warme, fein abgestimmte Gewürzlinie. Auch für eigene Mischungen lässt sich ganze Muskatblüte vielseitig einsetzen. Sie passt in Currys, Garam Masala, Lebkuchengewürz, Dessertkompositionen, Chai-Gewürze oder herzhafte Käse- und Kartoffelwürzungen. Als Muskatnuss-Alternative bringt Macis eine ähnliche, aber elegantere Note in klassische Rezepte und eignet sich besonders für feine Saucen, cremige Speisen und festliche Backwaren. Stellen Sie sich vor, wie ein kleines Stück Macis in warmer Milch, Sahne oder Sauce zieht und langsam seinen harzig-würzigen Duft abgibt. Die ganze Blüte bleibt fein und zurückhaltend, während sie Gratins, Cremes, Kompott oder Gebäck eine stille, warme Tiefe verleiht. Ein Gewürz für alle, die klassische Muskatnoten in einer milderen, ursprünglichen Form schätzen. Zutaten: Muskatblüte* *aus kontrolliert biologischem Anbau.

BIO Shoyu Würzpulver 1 kg (organic shoyu powder / soy sauce powder), vielseitige Würzzutat aus getrockneter Bio Sojasauce für die asiatische Küche, japanische Gerichte und zahlreiche herzhafte Speisen. Verpackt in einem wiederverschließbaren, licht- und luftundurchlässigen Aromaschutzbeutel. Original Azafran BIO Shoyu Würzpulver zeichnet sich aus durch sein salziges, herzhaftes und besonders umamireiches Geschmacksprofil. Die traditionelle japanische Sojasauce gehört seit Jahrhunderten zu den festen Bestandteilen der asiatischen Kochkultur und ist besonders aus der japanischen Küche nicht wegzudenken. Durch die schonende Trocknung bleibt die typische Sojasaucen Aromatik erhalten und verbindet kräftige Würze mit feinen malzigen Nuancen. So entsteht eine vielseitige Zutat, die Speisen auf einfache Weise mehr Ausdruck und eine vollere Geschmackswirkung verleiht. Der enthaltene Bio Reis dient dabei als natürliche Rieselhilfe und unterstützt die lockere Pulverstruktur, wodurch das Produkt weniger zum Verklumpen neigt und sich besonders leicht dosieren lässt. Aufgrund seiner trockenen Beschaffenheit eignet sich das Würzpulver zudem hervorragend für unterwegs, beim Camping oder auf Reisen. Es benötigt keine Kühlung, lässt sich platzsparend lagern und unkompliziert verwenden. Kühl, trocken und dunkel aufbewahrt bleibt das Pulver lange aromatisch und gebrauchsfertig. Besonders geschätzt wird diese Spezialität in der asiatischen Küche, insbesondere in der japanischen, koreanischen und chinesischen Kochtradition. Sie passt hervorragend zu Ramen, Miso-Suppe, Wokgerichten, gebratenem Reis, Nudelpfannen, Gemüsegerichten, Tofu, Tempeh, Fisch oder Fleisch. Die trockene Form bietet dabei einen praktischen Vorteil, da sie dort eingesetzt werden kann, wo klassische Sojasauce zu viel Flüssigkeit einbringen würde. Dadurch eignet sich die Spezialität auch für Asia-Gewürzmischungen, Rubs, herzhafte Teige, geröstete Nüsse oder knusprige Snacks. Mit Wasser angerührt entsteht eine aromatische Sauce, die sich ähnlich wie klassische Sojasauce verwenden lässt. Als Orientierung können etwa 2–3 Esslöffel mit rund 60 ml kaltem Wasser verrührt werden. Nach kurzer Ruhezeit verbindet sich die Mischung gleichmäßig und entwickelt eine vollmundige Würzsauce. Die Intensität lässt sich dabei flexibel an den jeweiligen Verwendungszweck anpassen. Da das Produkt bereits eine ausgeprägte Salznote mitbringt, empfiehlt sich ein bewusster Umgang mit zusätzlichem Salz. Auch für moderne Asia Gerichte eröffnet die Würzzutat zahlreiche Einsatzmöglichkeiten. Sie verleiht Dressings, Dips und Marinaden zusätzliche Geschmacksfülle und harmoniert besonders gut mit Sesamöl, Reisessig, Ingwer, Knoblauch, Chili, Limette oder Honig. Über Reis, Ofengemüse, Pilze oder Tofu gestreut genügt oft bereits eine kleine Menge für ein deutlich volleres Geschmacksbild. Ebenso eignet sich das feine Pulver für Wokgerichte, gebratene Nudeln, Asia-Bowls oder asiatische Marinaden. In Marinaden unterstützt die Spezialität die Entwicklung feiner Röstaromen und verleiht sowohl tierischen als auch pflanzlichen Zutaten eine angenehm herzhafte Note. Stellen Sie sich vor, wie sich der Duft einer frisch zubereiteten Nudelsuppe mit den herzhaften Noten einer traditionellen Sojasauce verbindet. Reis, Gemüse oder Tofu nehmen die würzige Aromatik auf, während sich die einzelnen Zutaten zu einem harmonischen Gesamtbild vereinen. Es entsteht jene ausgewogene Umami Tiefe, die viele klassische Gerichte der asiatischen Küche so unverwechselbar macht. Zutaten: Bio Sojasauce (Bio Sojabohnen, Bio Weizen, Meersalz, Aspergillus oryzae), Bio Reis Bio-Zertifizierung: DE-ÖKO-009.

BIO Shoyu Würzpulver 250 g (organic shoyu powder / soy sauce powder), vielseitige Würzzutat aus getrockneter Bio Sojasauce für die asiatische Küche, japanische Gerichte und zahlreiche herzhafte Speisen. Verpackt in einem wiederverschließbaren, licht- und luftundurchlässigen Aromaschutzbeutel. Original Azafran BIO Shoyu Würzpulver zeichnet sich aus durch sein salziges, herzhaftes und besonders umamireiches Geschmacksprofil. Die traditionelle japanische Sojasauce gehört seit Jahrhunderten zu den festen Bestandteilen der asiatischen Kochkultur und ist besonders aus der japanischen Küche nicht wegzudenken. Durch die schonende Trocknung bleibt die typische Sojasaucen Aromatik erhalten und verbindet kräftige Würze mit feinen malzigen Nuancen. So entsteht eine vielseitige Zutat, die Speisen auf einfache Weise mehr Ausdruck und eine vollere Geschmackswirkung verleiht. Der enthaltene Bio Reis dient dabei als natürliche Rieselhilfe und unterstützt die lockere Pulverstruktur, wodurch das Produkt weniger zum Verklumpen neigt und sich besonders leicht dosieren lässt. Aufgrund seiner trockenen Beschaffenheit eignet sich das Würzpulver zudem hervorragend für unterwegs, beim Camping oder auf Reisen. Es benötigt keine Kühlung, lässt sich platzsparend lagern und unkompliziert verwenden. Kühl, trocken und dunkel aufbewahrt bleibt das Pulver lange aromatisch und gebrauchsfertig. Besonders geschätzt wird diese Spezialität in der asiatischen Küche, insbesondere in der japanischen, koreanischen und chinesischen Kochtradition. Sie passt hervorragend zu Ramen, Miso-Suppe, Wokgerichten, gebratenem Reis, Nudelpfannen, Gemüsegerichten, Tofu, Tempeh, Fisch oder Fleisch. Die trockene Form bietet dabei einen praktischen Vorteil, da sie dort eingesetzt werden kann, wo klassische Sojasauce zu viel Flüssigkeit einbringen würde. Dadurch eignet sich die Spezialität auch für Asia-Gewürzmischungen, Rubs, herzhafte Teige, geröstete Nüsse oder knusprige Snacks. Mit Wasser angerührt entsteht eine aromatische Sauce, die sich ähnlich wie klassische Sojasauce verwenden lässt. Als Orientierung können etwa 2–3 Esslöffel mit rund 60 ml kaltem Wasser verrührt werden. Nach kurzer Ruhezeit verbindet sich die Mischung gleichmäßig und entwickelt eine vollmundige Würzsauce. Die Intensität lässt sich dabei flexibel an den jeweiligen Verwendungszweck anpassen. Da das Produkt bereits eine ausgeprägte Salznote mitbringt, empfiehlt sich ein bewusster Umgang mit zusätzlichem Salz. Auch für moderne Asia Gerichte eröffnet die Würzzutat zahlreiche Einsatzmöglichkeiten. Sie verleiht Dressings, Dips und Marinaden zusätzliche Geschmacksfülle und harmoniert besonders gut mit Sesamöl, Reisessig, Ingwer, Knoblauch, Chili, Limette oder Honig. Über Reis, Ofengemüse, Pilze oder Tofu gestreut genügt oft bereits eine kleine Menge für ein deutlich volleres Geschmacksbild. Ebenso eignet sich das feine Pulver für Wokgerichte, gebratene Nudeln, Asia-Bowls oder asiatische Marinaden. In Marinaden unterstützt die Spezialität die Entwicklung feiner Röstaromen und verleiht sowohl tierischen als auch pflanzlichen Zutaten eine angenehm herzhafte Note. Stellen Sie sich vor, wie sich der Duft einer frisch zubereiteten Nudelsuppe mit den herzhaften Noten einer traditionellen Sojasauce verbindet. Reis, Gemüse oder Tofu nehmen die würzige Aromatik auf, während sich die einzelnen Zutaten zu einem harmonischen Gesamtbild vereinen. Es entsteht jene ausgewogene Umami Tiefe, die viele klassische Gerichte der asiatischen Küche so unverwechselbar macht. Zutaten: Bio Sojasauce (Bio Sojabohnen, Bio Weizen, Meersalz, Aspergillus oryzae), Bio Reis Bio-Zertifizierung: DE-ÖKO-009.

BIO Shoyu Würzpulver 500 g (organic shoyu powder / soy sauce powder), vielseitige Würzzutat aus getrockneter Bio Sojasauce für die asiatische Küche, japanische Gerichte und zahlreiche herzhafte Speisen. Verpackt in einem wiederverschließbaren, licht- und luftundurchlässigen Aromaschutzbeutel. Original Azafran BIO Shoyu Würzpulver zeichnet sich aus durch sein salziges, herzhaftes und besonders umamireiches Geschmacksprofil. Die traditionelle japanische Sojasauce gehört seit Jahrhunderten zu den festen Bestandteilen der asiatischen Kochkultur und ist besonders aus der japanischen Küche nicht wegzudenken. Durch die schonende Trocknung bleibt die typische Sojasaucen Aromatik erhalten und verbindet kräftige Würze mit feinen malzigen Nuancen. So entsteht eine vielseitige Zutat, die Speisen auf einfache Weise mehr Ausdruck und eine vollere Geschmackswirkung verleiht. Der enthaltene Bio Reis dient dabei als natürliche Rieselhilfe und unterstützt die lockere Pulverstruktur, wodurch das Produkt weniger zum Verklumpen neigt und sich besonders leicht dosieren lässt. Aufgrund seiner trockenen Beschaffenheit eignet sich das Würzpulver zudem hervorragend für unterwegs, beim Camping oder auf Reisen. Es benötigt keine Kühlung, lässt sich platzsparend lagern und unkompliziert verwenden. Kühl, trocken und dunkel aufbewahrt bleibt das Pulver lange aromatisch und gebrauchsfertig. Besonders geschätzt wird diese Spezialität in der asiatischen Küche, insbesondere in der japanischen, koreanischen und chinesischen Kochtradition. Sie passt hervorragend zu Ramen, Miso-Suppe, Wokgerichten, gebratenem Reis, Nudelpfannen, Gemüsegerichten, Tofu, Tempeh, Fisch oder Fleisch. Die trockene Form bietet dabei einen praktischen Vorteil, da sie dort eingesetzt werden kann, wo klassische Sojasauce zu viel Flüssigkeit einbringen würde. Dadurch eignet sich die Spezialität auch für Asia-Gewürzmischungen, Rubs, herzhafte Teige, geröstete Nüsse oder knusprige Snacks. Mit Wasser angerührt entsteht eine aromatische Sauce, die sich ähnlich wie klassische Sojasauce verwenden lässt. Als Orientierung können etwa 2–3 Esslöffel mit rund 60 ml kaltem Wasser verrührt werden. Nach kurzer Ruhezeit verbindet sich die Mischung gleichmäßig und entwickelt eine vollmundige Würzsauce. Die Intensität lässt sich dabei flexibel an den jeweiligen Verwendungszweck anpassen. Da das Produkt bereits eine ausgeprägte Salznote mitbringt, empfiehlt sich ein bewusster Umgang mit zusätzlichem Salz. Auch für moderne Asia Gerichte eröffnet die Würzzutat zahlreiche Einsatzmöglichkeiten. Sie verleiht Dressings, Dips und Marinaden zusätzliche Geschmacksfülle und harmoniert besonders gut mit Sesamöl, Reisessig, Ingwer, Knoblauch, Chili, Limette oder Honig. Über Reis, Ofengemüse, Pilze oder Tofu gestreut genügt oft bereits eine kleine Menge für ein deutlich volleres Geschmacksbild. Ebenso eignet sich das feine Pulver für Wokgerichte, gebratene Nudeln, Asia-Bowls oder asiatische Marinaden. In Marinaden unterstützt die Spezialität die Entwicklung feiner Röstaromen und verleiht sowohl tierischen als auch pflanzlichen Zutaten eine angenehm herzhafte Note. Stellen Sie sich vor, wie sich der Duft einer frisch zubereiteten Nudelsuppe mit den herzhaften Noten einer traditionellen Sojasauce verbindet. Reis, Gemüse oder Tofu nehmen die würzige Aromatik auf, während sich die einzelnen Zutaten zu einem harmonischen Gesamtbild vereinen. Es entsteht jene ausgewogene Umami Tiefe, die viele klassische Gerichte der asiatischen Küche so unverwechselbar macht. Zutaten: Bio Sojasauce (Bio Sojabohnen, Bio Weizen, Meersalz, Aspergillus oryzae), Bio Reis Bio-Zertifizierung: DE-ÖKO-009.

SCHMACKVOLLE KICKERZEUGNISSE: Genießen Sie den vollen Geschmack und die angenehme Textur dieser Bio-Kichererbsen und sind eine vielseitige Zutat, die sich einfach mit einer Vielzahl von Kräutern, Gemüse und Gewürzen für tägliche Mahlzeiten und besondere Rezepte kombinieren lässt FÜR DIE GANZE FAMILIE GEEIGNET: Diese Kichererbsen sind eine praktische Wahl für Familienessen und können zu verschiedenen Gerichten verarbeitet werden, die unterschiedlichen Geschmackspräferenzen entsprechen. Dank ihrer Vielseitigkeit eignen sie sich sowohl für einfache als auch für aufwendige Zubereitungen PERFEKT FÜR SOPPEN UND SALATEN: Fügen Sie diese Kichererbsen zu warmen Suppen hinzu, um zusätzliche Struktur zu erzielen oder in kalten Salaten für eine reichhaltige und attraktive Textur zu erhalten. Sie kombinieren hervorragend mit frischen Zutaten und verleihen Gerichten mehr Abwechslung und Charakter SOFORT BEREIT: Die Kichererbsen sind sofort verzehrfertig, wodurch sie eine bequeme Lösung für schnelle Mahlzeiten bieten. Fügen Sie sie einfach ohne zusätzliche Vorbereitungszeit zu Ihren Lieblingsrezepten hinzu, ideal für anstrengende Tage in der Küche. VIELSEITIG IN TÄGLICHEN REZEPTE: Von Mittagsgerichten bis zum Abendessen passen diese Bio-Kichererbsen in zahlreiche kulinarische Anwendungen. Verwenden Sie sie in Wraps, Gemüsemischungen, Reisgerichten oder anderen kreativen Rezepten, um Geschmack und Textur zu verleihen

VOLL BIO - ECHT LECKER: In unseren Suppen steckt leckeres Gemüse aus bester Bio-Qualität. Der hohe Gemüseanteil macht dich lange satt ohne Mittagstief. Perfekt für eine leichte Mittagspause! OHNE KÜNSTLICHE ZUSÄTZE & GESCHMACKSVERSTÄRKER: Unser Produkte kommen ganz ohne Zusätze aus - nur beste Bio Zutaten. SUPER CONVENIENT: Du hast keine Zeit oder Lust zu kochen? Dann ist Little Lunch DIE Lösung. Einfach kurz im Topf oder der Mikrowelle erwärmen und schon kannst du loslöffeln! GLUTENFREI & LAKTOSEFREI: Wir haben für jeden Geschmack etwas dabei und eine große Auswahl an glutenfreien und laktosefreien Produkten. UNGEKÜHLT HALTBAR: Unsere Suppen sind bis zu 24 Moante ungekühlt haltbar uns somit perfekt für Deinen Vorratsschrank.

BIO Petersilie (wiss. Petroselinum crispum / engl. parsley) getrocknet 1k g, aus kontrolliert biologischem Anbau in den grünen, naturverbundenen Regionen Deutschlands oder Österreichs – verpackt in einem wiederverschließbaren, licht- und luftundurchlässigen Aromaschutzbeutel. Original Azafran BIO Petersilie entfaltet ein besonders kräftiges, frisch-würziges Aroma mit einer klaren, grünen Kräuternote, die an frisch geschnittene Blätter und sommerliche Gärten erinnert. Der Duft ist lebendig und frisch, mit einem leicht grasigen Unterton, der die Sinne belebt und eine angenehme Natürlichkeit vermittelt. Durch die schonende Trocknung und sorgfältige Verarbeitung bleiben Geschmack, Aroma und Duft intensiv, facettenreich und lang anhaltend erhalten. Getrocknete Petersilie ist ein vielseitiges Gewürz in der Küche – ideal für cremige Saucen und Dips, zusammen mit Basilikum, Minze und Sellerie, verleiht sie Pesto, Cremes und Dressings eine aromatische Tiefe und frische Würze. Auch als milde Komponente in Kräutertees bereichert sie den Genuss mit ihrem harmonischen Bouquet. Für die Zubereitung von Petersilientee einen Teelöffel getrocknete Petersilie mit etwa 250 ml heißem Wasser (85–95 °C) übergießen und 7–10 Minuten ziehen lassen. Kochendes Wasser sollte vermieden werden, da es die feinen Aromen beeinträchtigen und den Tee bitter machen kann. So entsteht ein milder, aromatischer und frischer Kräutertee. Getrocknete Petersilie lässt sich direkt in Suppen, Eintöpfe, Kartoffelgerichte, Kräuterquark oder Omeletts einstreuen und gibt ihnen eine frische, grüne Note – am besten gegen Ende der Garzeit zugeben. Stellen Sie sich vor, wie in der Küche der frische, würzige Duft von BIO Petersilie aufsteigt, die grüne Farbe leuchtet und sich im Pesto, in der Creme oder im Tee ein harmonisches, würzig-frisches Bouquet entfaltet – ein Genussmoment, der Kräuterfreunde mit allen Sinnen begeistert.

Mit dem SPERLI Samen-Set "Bunte Bio-Sprossenvielfalt“ ziehen Sie schnell und einfach frische, gesunde und geschmackvolle Vitaminbomben heran. Das Set besteht aus insgesamt 4 hochwertigen Bio-Keimsaat-Sorten. Enthalten ist die SPERLI BIO Microgreen-Saat für Kresse (Lepidium sativum), die mit ihrem pikanten-würzigen Geschmack perfekte Akzente in Salaten und als Brotaufstrich setzt. Dazu kommt die SPERLI BIO Keimsprossen-Saat für Daikon-Rettich (Raphanus sativus), der mit seinem kräftigen, leicht scharfen Aroma vielen Gerichten einen aufregenden Kick verleiht. Die SPERLI BIO Keimspossen-Saat für Radies (Raphanus sativus) sind bekannt für ihre knackige Konsistenz und ihren frischen Geschmack. Die SPERLI BIO Keimsprossen-Saat Pikante Mischung rundet das Set ab. Es ist eine aromatische Mischung aus verschiedenen Sprossen, die allen Gerichten eine angenehme Schärfe verleiht. Die Mischung besteht aus 40% Mungbohnen, 20% Rettich, 20% Linsen und 20% Senf. Mit unserer Keimsprossen-Saat erhalten Sie Samen, die sich ideal zum Keimen eignen. Geliefert werden nur die Samen – die frischen Sprossen ziehen Sie ganz einfach selbst in einem Einmachglas oder einer Keimschale. Nach wenigen Tagen Einweichen und regelmäßigem Spülen wachsen die Samen zu knackigen Sprossen heran, die Sie mit Wurzeln und allem Verzehrbaren direkt genießen können. Sprossen sind nicht nur sehr vielseitig, sondern auch sehr gesund. Sie stecken voller Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien und eignen sich hervorragend als Garnierung für Salate, Sandwiches, Wraps, Suppen und vielen weiteren Gerichten.

BIO Gemüsebrühe 1kg (organic vegetable broth seasoning) by Food with Love, Gemüse- und Gewürzzubereitung aus ausgewählten Bio Zutaten, abgefüllt in DE in einem wiederverschließbaren, licht- und luftundurchlässigen Aromaschutzbeutel. Original Azafran BIO Gemüsebrühe Gewürzmischung by Food with Love (FWL) zeichnet sich durch eine gemüsebetonte, ausgewogene Rezeptur mit 29 % Gemüseanteil aus. Die Komposition verbindet Gemüse, Kräuter, Gewürze, Salz und Reismehl zu einer milden, herzhaften Würzbasis, die an klassisches Suppenpulver erinnert, dabei aber bewusst zurückhaltend gesalzen ist. Im Unterschied zu vielen herkömmlichen Brühepulvern kommt sie ohne Hefe, ohne Hefeextrakt, ohne Glutamate, ohne Fett und ohne zugesetzte Geschmacksverstärker aus. Auf Glukosesirup wird verzichtet; stattdessen rundet maßvoll eingesetzter Rohrohrzucker die Gemüsearomen sanft ab. Ihr besonderer Charakter liegt in der natürlichen Gemüsenote, der warmen Kräuterlinie und einer feinen, vollmundigen Tiefe, die durch Steinpilz eine sanfte Umami-Anmutung erhält. So entsteht ein vielseitiges Bouillon Pulver für alle, die eine Bio Bouillon mit klarer Zutatenbasis, milder Salzigkeit und natürlichem Geschmack suchen. In der Küche eignet sich diese Bio Gemüsebrühe besonders zur Herstellung von Gemüsebouillon, Gemüsesuppe und als Grundlage für vegetarische Suppen, Saucen, Risotto, Pilzgerichte, Gemüsepfannen oder Schmorgerichte. Sie bringt eine klare, natürliche Würzlinie in warme Speisen, ohne durch Hefeextrakt oder Glutamate geprägt zu sein. Besonders in Risotto, Cremesuppen, Linsengerichten, Kartoffelsuppen, hellen Saucen oder Eintöpfen verbindet sich die milde Gemüsenote mit Kräutern und Gewürzen zu einem runden, alltagstauglichen Geschmack. Als Orientierung wird 1 Esslöffel, etwa 11 g, in 500 ml heißem Wasser gelöst. Da die Brühe dezent gesalzen ist, kann je nach Gericht und persönlichem Geschmack etwas nachgesalzen werden. Beim Mitkochen entfalten Gemüseanteile, Kräuter und Gewürze ihre Tiefe besonders gleichmäßig und geben Suppen, Saucen, Reisgerichten oder One-Pot-Gerichten eine warme, herzhafte Grundlage. Auch direkt zum Verfeinern von Pilzen, Kartoffeln, Gemüse oder cremigen Saucen kann das Pulver sparsam dosiert eingesetzt werden. Auch für die schnelle Vorratsküche ist diese Brühe vielseitig verwendbar. Sie eignet sich als Suppengewürz, Gemüsegewürz, Bouillonpulver und praktische Basis für Eintöpfe, Gemüseaufläufe, Pfannengerichte, hausgemachte Saucen oder vegetarische Alltagsgerichte. Mit frischen Kräutern, etwas Zitronensaft, Sahne, Kokosmilch oder Tomate lässt sie sich individuell ergänzen. Die gemeinsam mit Manuela und Joëlle vom Foodblog „Food with Love“ entwickelte Rezeptur verbindet einfache Anwendung mit einer klaren Bio-Zutatenbasis und eignet sich besonders für alle, die eine natürliche Gemüsebrühe in der praktischen Großpackung suchen. Stellen Sie sich vor, wie ein Topf Brühe langsam auf dem Herd zieht und ein warmer Duft von Gemüse, Kräutern und feinen Gewürzen aufsteigt. Der Aufguss bleibt mild, herzhaft und ausgewogen, während Steinpilz, Liebstöckel und Muskat eine ruhige Tiefe in Suppen, Risotto oder Saucen bringen. Eine Mischung für alle, die eine natürliche, dezent gesalzene Basis ohne Hefe, Glutamate und Geschmacksverstärker schätzen. Zutaten: Gemüse* 29 % (Zwiebeln*, Karotten*, Lauch*, SELLERIE*, Knoblauch*, Steinpilz*), Steinsalz, Reismehl*, Rohrzucker*, Liebstöckel*, Amchur*, Oregano*, Salbei*, Kurkuma*, Muskatnuss* *aus kontrolliert biologischem Anbau.

100% GALGANTWURZEL IN BIO-QUALITÄT: Die Zutatenzeile nennt genau einen Eintrag, nämlich gemahlene BIO Galgantwurzel aus kontrolliert biologischem Anbau. Rieselhilfen und Aromen kommen nicht hinein. Das Pulver ist von Natur aus vegan. VON DER GETROCKNETEN WURZEL ZUM PULVER: Die Galgantwurzel wird getrocknet und anschließend fein vermahlen. Ein gleichmäßiger Mahlgrad sorgt dafür, dass sich die würzige Schärfe in Suppen, Saucen und Teigen zügig verteilt und nichts klumpt. PFEFFER- UND INGWERERSATZ AM HERD: Galgant tritt an die Stelle von Pfeffer oder Ingwer und würzt Suppen, Eintöpfe, Reisgerichte und Currys. Dosieren Sie sparsam und würzen Sie lieber nach. Für eine Tasse Galgant Tee das Pulver heiß aufgießen. ALPINIA GALANGA UND DIE KLOSTERKÜCHE: Die Pflanze heißt Alpinia galanga und gehört zu den Ingwergewächsen. In der mittelalterlichen Klosterküche zählte Galgant zu den festen Größen und blieb über Jahrhunderte in der europäischen Küche. PULVER STATT FRISCHER KNOLLE: Galgant kommt fertig vermahlen an, Schälen und Raspeln entfallen. Das feine Pulver lässt sich löffelweise abmessen und in heiße Flüssigkeit einrühren, wo es sich verteilt, ohne sich wie Zucker aufzulösen.

NACHHALTIG: Die Einweg Pappbecher für Suppe To Go & Co bestehen aus robustem Karton aus zertifiziert nachhaltiger Forstwirtschaft und verfügen über eine umweltfreundliche, biologisch abbaubare, wasserbasierte Innenbarriere KOMPOSTIERBAR: Die To-Go Pappbecher sind frei von erdölbasiertem Kunststoff und sind DIN13432 zertifiziert kompostierbar. Die Wegwerf-Becher sind vollständig biologisch abbaubar und recycelbar STABIL: Die EFA Einmalbecher sind aus stabilem Karton gefertigt. Durch die Hülle aus Kraftkarton sind die Suppe To Go Behälter auch bei der Befüllung mit heißen Gerichten angenehm anfassbar VIELSEITIG: Die To Go Bio Becher Einweg sind für den Einsatz in der Take Away / To Go Gastronomie perfekt für heiße und kalte Speisen wie zB Suppen, Eintöpfe, Salat und Eis geeignet ARTIKELDETAILS: 25x Bio Einweg-Becher Pappe, aus Kraftkarton, braun ungebleicht, mit Wasserbasierter Inneren Barriere, Füllvolumen 600ml, unbedruckt. Passende Bio Deckel optional separat bestellbar

✓ Unsere BIO Pilze stammen aus kontrollierter Wildsammlung den Karpaten. Sorgfältig geerntet und verarbeitet, luftgetrocknet im Einklang mit Mensch und Natur, finden unsere Pilze den Weg in Ihre Hände. ✓ frei von Zusatzstoffen und Konservierungsmitteln unsere hocharomatisch getrockneten Pfifferlinge sind geignet zur Verfeinerung von Saucen, Fleischragouts, Wildgerichten, Pilzsuppe usw. ✓ Zubereitung: Vor dem Kochen werden die Pilze 15-20 Minuten lang in Wasser eingeweicht, um sie zu rehydrieren, danach können sie zur Zubereitung Ihrer Lieblingsrezepte verwendet werden: Nudeln, Suppen, Reis, Saucen oder Beilagen ✓ Im wiederverschließbaren Aromabeutel verpackt!