bolognese sauce

Pasta essen trotz Diät - diese Low-Carb-Nudeln machen es möglich. Sie bestehen weder aus Weizenmehl noch aus Eiern und sind deshalb superkalorienarm - nur acht Kalorien stecken in 100 Gramm Konjak-Nudeln. Außerdem enthalten sie weder Fett noch Kohlenhydrate. Perfekt für Ihre Diät! Hier dürfen Sie also gerne zugreifen - ganz ohne schlechtes Gewissen. Spaghetti, Fettuccine, Lasagneblätter oder Penne - jede Lieblingspasta gibt es auch in der Konjak-Variante. Und natürlich mit tollen neuen Rezepten: Ob Spaghetti mit Fenchel-Bolognese, Lasagne-Türmchen mit Lachs, oder Tex-Mex-Nudelauflauf - No-Carb-Nudeln machen alle glücklich, die auf Kohlenhydrate, aber nicht auf Pasta-Flair verzichten möchten. Sie garen in der Sauce, das geht schön fix - und schenkt Nudelglück auf die Schnelle, ganz ohne Verzicht!

Kostenloses Italian Gourmet Gourmet Polpa di pomodoro! Tagliatelle - Im Eier tagliatelle Emiliani ist der gesamte Geschmack der besten emilischen gastronomischen Tradition mit - Bolognese Ragù, ein Klassiker der emilischen Tradition, umschlossen. Die Tagliatelle ist jedoch auch hervorragend mit cremigen Gemüsesaucen -Charakteristik - eine Mahlzeit in einer Art und Weise, die Durumweizen -Grieß und frische Eier aus auf dem Boden gezüchteten Hühnern in nur 2 Millimetern dick vereint Zutaten: Durumweizen Grieß, frische Kategorie A Eier (19,36%). Land des Getreideanbaues: EU und Non -EU. Land des Molitens: Italien kann Spuren von Soja und Senf enthalten. - Eine italienische Familienfirma, die seit 1877 die Leidenschaft für Pasta kultiviert. Unsere Saucen, Pasta und Getreide sind lecker, sicher und tragen zu einer ausgewogenen Ernährung auf Ihrem Tisch bei

Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung [GESCHMACK] köstliche Mischung mit Muskatnuss und Champignons unterstreicht die Aromatik von Gemüse perfekt, sodass deine Gemüselasagne dem Klassiker “Bolognese” in Nichts nachsteht! [ANWENDUNG] Verwende ca. zwei Esslöffel Gewürz auf 1 Liter Tomaten-Sauce. [BESTE QUALITÄT] Die Zutaten werden frisch bezogen und in die klassischen Gewürzgläser abgefüllt. Dabei wird auf Geschmacksverstärker, Zusatzstoffe und Zuckerzusatz verzichtet. [GARFIELD] „Luft, Wasser, Lasagne - in dieser Reihenfolge!“ – Garfield kann nicht ohne Lasagne. Und wir können – und wollen – dieses wunderbare Nudelgericht nicht ohne unser Gemüselasagne Gewürz! [GESCHENK-IDEE] Unser Gemüselasagne überzeugt nicht nur geschmacklich, sondern ist im eleganten Korkenglas ein absoluter Hingucker in jeder Küche. Verschenke einfach etwas Schönes, verschenke Liebe, verschenke Ankerkraut!

. Dieses praktische und bequeme Küchenwerkzeug ---- stapelbare Silicon Food-Lagerstabletts ist ideal für die Zubereitung und den Lager von Mahlzeiten und bietet Ihnen genügend Platz zum Einfrieren Ihrer Lieblingsgerichte. . Diese Silicon Food -Lagerschale eignet sich für diejenigen, die die Organisation und Effizienz in ihrer Küche schätzen. . Diese Funktion gewährleistet die Bequemlichkeit beim Einfrieren und Präsentieren Ihrer zubereiteten Suppen und ermöglicht es Ihnen, bei Bedarf problemlos auf Ihre gefrorenen Mahlzeiten zuzugreifen und wiederzuverwenden. ---- [Materialien] aus ABS und Silikon gefertigt, der Gefrierenträger-Behälter besteht aus Materialien, die sicher, robust und für wiederholte Verwendung ausgelegt sind. Diese Silikon -Gefrierform sorgt dafür, dass Sie eine sichere Lösung für Gefriersuppen, Fleischbällchensauce, Curry -Sauce, Kokosmilch, vegetarisches Curry/Bolognese/Dahl/Chili für Ihre Familie haben. . Dieses Design stellt sicher, dass Sie Ihre Mahlzeiten schnell und ordentlich ohne Probleme aufbewahren können, was es zu einem Muss für geschäftige Haushalte macht.

Heben Sie Ihre kulinarischen Kreationen auf ein neues Niveau und bringen Sie moderne Eleganz in Ihre Küche mit dem BERGNER Kohle-Schmortopf, einer Premium-Ergänzung der Haushalts-Kategorie Töpfe und Pfannen. Dieser Schmortopf wurde für den passionierten Hobbykoch entwickelt, der sowohl Stil als auch Leistung verlangt, und verwandelt das alltägliche Kochen in ein herrliches Erlebnis. Seine anspruchsvolle Anthrazit-Oberfläche und das durchdachte Design machen ihn zu einem herausragenden Stück, perfekt für alles, von herzhaften Eintöpfen und langsam gekochten Aufläufen bis hin zu delikaten Saucen und lebendigen Suppen. Erleben Sie den Gipfel der Koch effizienz. Die Kernkonstruktion des Schmortopfes sorgt für eine hervorragende Wärmeverteilung, eliminiert frustrierende Hotspots und ermöglicht es Ihren Zutaten, gleichmäßig und gründlich zu garen. Diese überlegene Wärmeleitfähigkeit gibt Ihnen präzise Kontrolle über Ihr Kochen, egal ob Sie Fleisch scharf anbraten, um den Geschmack einzuschließen, oder eine Bolognese stundenlang sanf

Die Welt mag sich ständig weiterentwickeln, aber eines bleibt gleich: die Liebe Australiens zu Vegemite. Was macht Vegemite so grossartig? Es ist vollständig in das Gewebe unserer Nation eingewoben – es wird nicht nur in Australien hergestellt und besessen, es schmeckt nach Australien. Es gibt viele Möglichkeiten, kreativ mit Vegemite umzugehen, sei es zum Frühstück, Mittagessen oder Abendessen. Für einige inspirierende Ideen schauen Sie sich die köstlichen und einfach zuzubereitenden Rezepte in diesem Buch an – von Bolognese, Frühstücksmuffins und Rinderbraten mit Vegemite-Sauce bis hin zu frischen Möglichkeiten, Vegemite in Suppen, Salaten und Pfannengerichten zu integrieren. Es verleiht sogar einer Portion Schokoladen-Himbeer-Brownies eine köstliche Note! Dieses Buch feiert 100 Jahre Vegemites Platz in unseren Herzen und Vorratskammern und enthält die Geschichte sowie interessante Fakten, die seine besondere Geschichte erzählen. Es ist ein Rezeptbuch, das garantiert viele glückliche kleine Vegemites hervorbringt.

Kuketo | Gusseisenpfanne 28 cm Maysternya – Schwere 3 kg Pfanne aus massivem Gusseisen für Induktion, Gas, Backofen & Outdoor-KücheEinleitung – Große Gusseisenpfanne für höchste AnsprücheDie Maysternya Gusseisenpfanne 28 cm wurde für alle entwickelt, die Wert auf Qualität, Vielseitigkeit und traditionelles Kochen legen. Mit einem Gewicht von 3 kg und einem stabilen Griff bietet sie maximale Haltbarkeit und hervorragende Wärmespeicherung. Die Pfanne ist groß genug für Familienportionen, eignet sich perfekt zum Anbraten von Steaks, Zubereiten von Schmorgerichten oder Grillen über offenem Feuer.Produktbeschreibung & Produktdetails – Robust, vielseitig und langlebigMit ihrem Durchmesser von 28 cm und einer Gesamtlänge von 45 cm ist diese Pfanne ein echtes Multitalent. Der 14 cm lange Griff sorgt für eine sichere Handhabung, während der Rand mit 6,5 cm Höhe genügend Platz für Gerichte mit mehr Flüssigkeit bietet – sei es eine herzhafte Bolognese, deftiges Gulasch oder Gemüsepfannen mit Sauce. Das massive Gusseisen verteilt

ITALIENISCHES PASTA BUNDLE MIT 6x 500g SPAGHETTI GROSSI + ITALIAN GOURMET POLPA FÜR AUTHENTISCHE KÜCHE – Dieses Italian Gourmet Bundle enthält 6 Packungen Spaghetti Grossi No.5 à 500g und eine Italian Gourmet Polpa als praktische Tomatenbasis. Die Kombination aus hochwertiger italienischer Pasta und Polpa eignet sich ideal für klassische Pasta-Gerichte, schnelle Familienessen, mediterrane Rezepte, Vorratshaltung, Wochenküche, Dinner-Abende, Party-Buffets, Gastronomie, Catering und alle, die italienische Küche mit wenigen, hochwertigen Zutaten zubereiten möchten. DICKE SPAGHETTI FÜR KRÄFTIGE SAUCEN, PERFEKTE TEXTUR UND VIELSEITIGE REZEPTE – Spaghetti Grossi sind etwas kräftiger als klassische Spaghetti und passen besonders gut zu aromatischen Saucen wie Tomatensugo, Bolognese, Amatriciana, Carbonara, Cacio e Pepe, Aglio e Olio, Meeresfrüchte-Sauce, Pesto, Gemüse-Sauce und cremigen Pasta-Rezepten. Die längliche, dickere Form bietet ein intensives Mundgefühl und ist ideal für Rezepte, bei denen Pasta, Sauce und Gewürze perfekt zusammenwirken sollen. 3KG PASTA VORRATSPACKUNG FÜR FAMILIE, ALLTAG, MEAL PREP UND ITALIENISCHE ABENDE – Mit insgesamt 3kg Pasta ist dieses Bundle ideal für Haushalte, Familien, Vielkocher, Pasta-Liebhaber, Studenten-WGs, Büroküche, Gastronomie und alle, die regelmäßig italienische Gerichte kochen. Die 500g Einzelpackungen lassen sich einfach lagern, portionieren und flexibel verwenden – perfekt für schnelle Abendessen, große Portionen, Gäste, Wochenplanung, Vorratskammer und mediterrane Mahlzeiten ohne komplizierte Vorbereitung INKLUSIVE ITALIAN GOURMET POLPA – TOMATENBASIS FÜR SUGO, PASTA-SAUCE, PIZZA UND AUFLÄUFE – Die enthaltene Italian Gourmet Polpa ergänzt die Spaghetti ideal und kann direkt als Grundlage für Tomatensauce, Sugo, Pizza-Sauce, Lasagne, Aufläufe, Bruschetta, Ragù, mediterrane Gemüsegerichte und italienische Klassiker verwendet werden. Zusammen mit Olivenöl, Knoblauch, Basilikum, Oregano, Parmesan, Pecorino oder Chili entsteht schnell ein aromatisches Gericht mit authentischem italienischem Charakter. PERFEKT FÜR DINNER, PARTY, FAMILIENESSEN, PASTA NIGHT, GESCHENKIDEEN UND MEDITERRANE REZEPTMOMENTE – Das Bundle eignet sich für viele Anlässe: Pasta-Abend, Familienessen, Sonntagsessen, Geburtstagsbuffet, Dinner mit Freunden, italienische Themenabende, Meal Prep, Vorratskauf, schnelle Küche, Camping, Ferienhaus, Büro-Lunch, Studentenwohnung und als kulinarisches Geschenk für Liebhaber italienischer Lebensmittel. Ideal für alle, die Spaghetti, Tomaten, mediterrane Küche und hochwertige Vorratsprodukte kombinieren möchten. VORRAT 6×500 g: Praktisches Premium-Set für Familie, Meal Prep & Gastronomie. Tipp: servieren mit Italian Gourmet Polpa – 100 % italienische Tomaten.

EIN Kochbuch – alles drin! Die große Kochschule mit über 350 Rezepten & 600 Step-by-Step-Fotos Kochen lernen leicht gemacht: Geballtes Küchenwissen von A–Z Alle wichtigen Techniken anschaulich erklärt Einfache, leckere Gerichte: von Kartoffelgratin und Spaghetti Bolognese bis Shakshuka und Kokos-Dal Ideal als erstes Kochbuch – für Jugendliche, Studierende oder Anfänger*innen Kochen von Grund auf lernen – von Apfel-Crumble bis Zucchini-Pasta Die optimale Starthilfe für alle, die in der Küche endlich selbstbewusst den Kochlöffel schwingen möchten: Mit 600 detaillierten Fotos erfährst du in diesem Kochbuch Schritt für Schritt, wie du Eier pochierst, Gemüse blanchierst, ein Steak brätst oder hausgemachte Saucen zauberst – klar, alltagstauglich und leicht verständlich. Neben den wichtigsten Grundlagen und Kochtechniken bietet die umfassende Küchenbibel über 350 Kochrezepte , die wirklich gelingen – von Klassikern wie Käsespätzle bis zu modernen Lieblingsgerichten wie Banh Mi. Präzise Anleitungen und praktische Tipps machen das Buch zu einem unverzichtbaren Begleiter bei deinen ersten Kochversuchen! Kochen lernen war noch nie so einfach: Das perfekte Grundkochbuch für alle, die in der Küche durchstarten wollen!

Wendys Lieblingsrezepte - Känguru widmet sich einer besonderen Fleischsorte, die in der deutschsprachigen Alltagsküche eher selten verwendet wird und gerade deshalb viele neue Möglichkeiten eröffnet. Kängurufleisch ist dunkel, mager und aromatisch. Damit es saftig bleibt und seine feine Struktur behält, verlangt es Aufmerksamkeit bei Hitze, Garzeit und Ruhephase. Das Buch vermittelt diese Grundlagen verständlich und zeigt, welche Gewürze, Saucen, Gemüse und Beilagen gut zu dem kräftigen Fleisch passen.Nach Vorwort und Einleitungskapiteln folgen 25 vollständig ausgearbeitete Rezepte für 4 Portionen. Die Auswahl reicht von Kängurusteaks mit Wacholderrahm, Rotwein-Ragout und Paprikagulasch über Burger, Chili, Bolognese, Curry und Pilzrahm-Geschnetzeltes bis zu Lasagne, Tacos, Wraps, Spießen, Saté und einer Pizza mit rauchiger Sauce. Auch klassische Schmorideen wie Sauerbraten und Rouladen sind vertreten. Medaillons mit Blaubeerjus, Steaks mit Kaffeerub und weitere Kombinationen zeigen, wie vielseitig sich das magere Fleisch in einer modernen, bodenständigen Küche einsetzen lässt.Klare Zutatenmengen und ausführliche Zubereitungen führen durch jedes Gericht. Die Rezepte berücksichtigen die besonderen Eigenschaften von Kängurufleisch und verbinden kräftige Aromen mit frischen oder cremigen Begleitern. Pilze, Rotwein, Wurzelgemüse und dunkler Fond sorgen für Tiefe, während Joghurt, Kraut, Limette oder Beeren Frische und Kontrast bringen. Damit eignet sich das Buch sowohl für erste Erfahrungen mit Känguru als auch für alle, die bereits vertraute Zubereitungen erweitern und neue Gerichte ausprobieren möchten.

AUTHENTISCHE ITALIENISCHE SPAGHETTI IM XXL VORRATSPACK Dieses Italian Gourmet Bundle enthält 10 Packungen italienische Spaghetti à 500g sowie eine Italian Gourmet Polpa gratis. Die klassische lange Pasta eignet sich perfekt für traditionelle italienische Gerichte wie Spaghetti mit Tomatensauce, Carbonara, Bolognese, Aglio e Olio oder mediterrane Pasta-Rezepte für die ganze Familie. BRONZEGEZOGENE PASTA MIT PERFEKTER AL DENTE KONSISTENZ Die hochwertige Pasta wird bronzegezogen hergestellt, wodurch eine raue Oberfläche entsteht, die Saucen besonders gut aufnimmt. Dadurch verbinden sich Tomatensauce, Kräuter, Olivenöl oder cremige Saucen optimal mit der Pasta und sorgen für authentischen italienischen Genuss wie im Restaurant. IDEAL FÜR KLASSISCHE PASTA REZEPTE & MEDITERRANE KÜCHE Die Spaghetti eignen sich hervorragend für traditionelle italienische Gerichte, schnelle Familienessen oder kreative mediterrane Küche. Perfekt kombinierbar mit Tomatensaucen, Gemüse, Meeresfrüchten, Käse, Fleischgerichten oder der enthaltenen Italian Gourmet Polpa für authentische Pasta-Momente zuhause. PRAKTISCHES 5KG MEGAPACK FÜR FAMILIE, VORRAT & GASTRONOMIE Mit insgesamt 5kg Pasta eignet sich dieses Bundle ideal für Vorratshaltung, große Familien, Meal Prep, Gastronomie, Dinner-Abende oder regelmäßige Pasta-Liebhaber. Die einzelnen 500g Packungen bleiben praktisch portionierbar und sorgen für langanhaltenden italienischen Genuss. INKLUSIVE ITALIAN GOURMET POLPA ALS GRATIS GESCHENK Zusätzlich enthält das Bundle eine Italian Gourmet Polpa gratis. Die aromatische Tomaten Polpa eignet sich ideal für klassische italienische Pastasaucen, Pizza, Bruschetta oder mediterrane Kochrezepte und ergänzt die Spaghetti perfekt.

ITALIAN GOURMET MEZZI RIGATONI IM 12x 500G BUNDLE – 6KG PASTA-VORRAT Dieses Italian Gourmet Bundle enthält 12 Packungen Mezzi Rigatoni à 500g und bietet insgesamt 6kg italienische Pasta für Familie, Vorrat, Pasta-Abende, Büro-Küchen, Ferienwohnungen, Gastronomie und Catering. MEZZI RIGATONI N°32 LAUT VERPACKUNG – KURZE GERIFFELTE RÖHRENUDELN Das Produkt ist laut Verpackung als Mezzi Rigatoni N°32 gekennzeichnet. Die kurze, geriffelte Röhrenform eignet sich ideal für Tomatensauce, Ragù, Bolognese, Pesto, Gemüsegerichte, Käse-Saucen und Ofenpasta. RICCA DI FIBRE LAUT VERPACKUNG – STARKER SUCHBEGRIFF FÜR VOLLKORNPASTA Die Verpackung weist auf ricca di fibre hin. Dadurch entsteht eine starke Positionierung für Kunden, die ballaststoffreiche Pasta, Vollkornpasta, italienische Hartweizenpasta und bewusste Vorratsküche suchen. SOLO GRANO ITALIANO LAUT VERPACKUNG Die Verpackung weist auf solo grano italiano hin. Diese sichtbare Angabe stärkt die Premium-Positionierung für Kunden, die italienische Pasta aus italienischem Hartweizen und traditionelle Pastaqualität suchen. DECORTICATA A PIETRA UND TRAFILATA AL BRONZO LAUT VERPACKUNG Die Verpackung weist auf decorticata a pietra und trafilata al bronzo hin. Diese Angaben unterstützen die Qualitätspositionierung und sind besonders relevant für Kunden, die Pasta mit rauer Oberfläche und guter Saucenhaftung suchen. INKLUSIVE ITALIAN GOURMET POLPA GRATIS – PERFEKT FÜR PASTA-SAUCEN Zusätzlich enthält das Bundle eine Italian Gourmet Polpa gratis. Dadurch entsteht ein attraktives Vorteilspaket mit Mezzi Rigatoni plus mediterraner Tomatenbasis für Pasta, Pizza, Bruschetta, Tomatensaucen und Suppen.

Entdecken Sie in diesem liebevoll gestalteten Familienkochbuch eine gelungene Sammlung von Rezepten, die sich durch ihre Schnelligkeit, Einfachheit und den leckeren Geschmack auszeichnen, ideal für alle Generationen. Mit frischen, gesunden Zutaten und genauen Kochanleitungen zaubern Sie im Handumdrehen schmackhafte Gerichte, die sowohl den Gaumen der kleinen als auch der großen Genießer verwöhnen. Jedes Rezept wird von einem Bild begleitet, das nicht nur Appetit macht, sondern auch Erinnerungen an gemeinsame Mahlzeiten und fröhliche Familientreffen weckt. Ob traditionelle Klassiker, oder moderne Kreationen, die frischen Wind in die Küche bringen, hier findet jeder sein neues Lieblingsgericht. Die Rezepte sind so konzipiert, dass sie in kurzer Zeit zubereitet werden können, ohne dabei auf Qualität oder Geschmack zu verzichten. Lassen Sie sich von der Vielfalt und Kreativität inspirieren und erleben Sie, wie aus einem einfachen Abendessen ein unvergessliches Festmahl wird, das die Familie zusammenbringt und kulinarische Erinnerungen schafft, die ein Leben lang halten. Die Rezepte enthalten viele tolle Gerichte wie Kürbis-Creme-Suppe, Spaghetti Bolognese, Hühner-Curry mit Reis, Vanille Pudding mit Himbeeren Sauce.

MEGA PASTA MIX 5KG – PER VERI PASTA LIEBHABER & FAMILIEN – Dieses hochwertige Bundle enthält 10x 500g italienische Pasta in verschiedenen Formen und ist die perfekte Lösung für alle, die regelmäßig kochen, Vorräte aufbauen und jederzeit eine große Auswahl an Nudeln für schnelle, leckere Gerichte zur Hand haben möchten. MAXIMALE ABWECHSLUNG IN DEINER KÜCHE – KEINE LANGWEILE MEHR – Unterschiedliche Pastaformen wie Farfalle, Fusilli, Rigatoni und mehr sorgen für Vielfalt auf dem Teller und sind ideal für Pasta Salat, cremige Saucen, Tomatensaucen, Ofengerichte oder kreative italienische Rezepte für jeden Geschmack. PERFEKT FÜR FAMILIEN, MEAL PREP & GROSSVERBRAUCHER – Egal ob du für mehrere Personen kochst, Essen vorbereitest oder einfach nie ohne Pasta sein willst: Dieses 5kg Bundle spart Zeit, Geld und garantiert dir immer eine schnelle, sättigende Mahlzeit ohne Aufwand. INKLUSIVE ITALIAN GOURMET POLPA – SOFORT KOCHBEREIT – Mit der enthaltenen Tomaten Polpa kannst du direkt loslegen und authentische italienische Saucen zubereiten – ideal für Pasta al Pomodoro, Bolognese oder schnelle Alltagsgerichte ohne zusätzliche Einkäufe. IDEAL FÜR JEDE GELEGENHEIT – VOM ALLTAG BIS ZUR PARTY – Ob schnelles Mittagessen, gemütliches Abendessen, Familienfeier, Dinner mit Freunden oder italienischer Abend – dieses Pasta Set ist die perfekte Basis für jede Situation und garantiert immer ein gelungenes Gericht.

EXTRA GROSSES ITALIAN GOURMET PASTA BUNDLE Dieses Italian Gourmet Bundle enthält 20 Packungen à 500g Spaghetti Grossi N°5, insgesamt 10kg italienische Hartweizenpasta, plus eine Italian Gourmet Polpa als Gratis-Zugabe. Ideal für Familien, Großverbraucher, Vorratsküche, Gastronomie, Restaurants, Catering, Büros, Vereinsfeiern, Partys und alle, die hochwertige italienische Pasta regelmäßig verwenden möchten. SPAGHETTI GROSSI N°5 – DICKERE SPAGHETTI MIT MEHR BISS Spaghetti Grossi sind kräftiger als klassische Spaghetti und bieten dadurch ein intensiveres Mundgefühl, mehr Struktur und eine besonders angenehme al dente Konsistenz. Die lange, dickere Pastaform eignet sich perfekt für traditionelle italienische Gerichte wie Spaghetti al Pomodoro, Carbonara, Aglio e Olio, Pasta mit Ragù, Pesto, Meeresfrüchten oder mediterranem Gemüse. IDEAL FÜR SAUCEN, TOMATEN, RAGÙ & KLASSISCHE REZEPTE Die Oberfläche und Form der Spaghetti nehmen Sauce hervorragend auf und verbinden sich ideal mit einfachen und kräftigen Saucen. Perfekt für Tomatensauce, Polpa, Bolognese, Arrabbiata, Amatriciana, Pesto Genovese, Olivenöl, Knoblauch, Chili, Parmesan, Basilikum, Fischgerichte, Muscheln, Garnelen und kreative italienische Pastagerichte. 10KG VORRATSPACKUNG FÜR FAMILIE & GASTRONOMIE Mit insgesamt 10kg Pasta ist dieses Bundle besonders praktisch für große Haushalte, regelmäßige Pasta-Abende, Familienessen, Meal Prep, Vorratskammer, Wochenplanung, Großküchen, Feiern, Events und Gastronomiebedarf. Die Einzelpackungen à 500g lassen sich einfach portionieren, lagern und je nach Bedarf flexibel verwenden. MIT ITALIAN GOURMET POLPA GRATIS FÜR KOMPLETTE PASTAGERICHTE Die enthaltene Italian Gourmet Polpa ergänzt das Pasta-Bundle ideal und bietet eine schnelle Basis für authentische italienische Tomatensaucen. Einfach mit Olivenöl, Knoblauch, Basilikum, Salz und Gewürzen kombinieren und zusammen mit den Spaghetti Grossi N°5 ein vollwertiges italienisches Pasta-Gericht zubereiten.

Ein Kochbuch – alles drin! Die grosse Kochschule mit über 350 Rezepten und 600 Step-by-Step-Fotos – Kochen lernen leicht gemacht: geballtes Küchenwissen von A bis Z. Alle wichtigen Techniken anschaulich erklärt. Einfache, leckere Gerichte: von Kartoffelgratin und Spaghetti Bolognese bis Shakshuka und Kokos-Dal. Ideal als erstes Kochbuch – für Jugendliche, Studierende oder Anfänger. Kochen von Grund auf lernen – von Apfel-Crumble bis Zucchini-Pasta. Die optimale Starthilfe für alle, die in der Küche endlich selbstbewusst den Kochlöffel schwingen möchten: Mit 600 detaillierten Fotos erfährst du in diesem Kochbuch Schritt für Schritt, wie du Eier pochierst, Gemüse blanchierst, ein Steak brätst oder hausgemachte Saucen zauberst – klar, alltagstauglich und leicht verständlich. Neben den wichtigsten Grundlagen und Kochtechniken bietet die umfassende Küchenbibel über 350 Kochrezepte, die wirklich gelingen – von Klassikern wie Käsespätzle bis zu modernen Lieblingsgerichten wie Banh Mi. Präzise Anleitungen und praktische Tipps machen das Buch zu einem unverzichtbaren Begleiter bei deinen ersten Kochversuchen! Kochen lernen war noch nie so einfach: das perfekte Grundkochbuch für alle, die in der Küche durchstarten wollen!.

Le Creuset Bräter/Sauteuse Meringue rund 24 cm aus der Signature Serie (innen helle Emaille) Eigenschaften Signature Bräter aus Gusseisen: . Besonders einfach zu reinigen - am besten nur mir klarem Wasser . Extrem hochwertige und strapazierfähige Emaille . Für alle Herdarten geeignet, inkl. Induktion . Große Griffe für den einfachen und sicheren Transport . Hitzebeständiger ergonomisch geformter Edelstahlknauf . Durchmesser 24 cm Inhalt 3,4 Liter . Le Creuset Guss Lifetime Garantie: Garantie auf die fehlerfreie und einwandfreie Materialbeschaffenheit des Produktes für dessen Lebenszeit, längstens jedoch für den Zeitraum von 30 Jahren. Gusseisernes Kochgeschirr von Le Creuset ist besonders energiesparend, da sich die Wärme optimal vom Boden bis in die Wände verteilt und lange gespeichert wird. Manchmal beginnt Genuss ganz leise. Der Le Creuset Bräter in sanftem Meringue-Ton bringt Ruhe, Wärme und Vorfreude in Ihre Küche. Wenn es langsam duftet und Zeit keine Rolle spielt, wird aus Kochen ein Moment des Ankommens. Gemeinsame Abende, vertraute Rezepte, neue Lieblingsgerichte - alles darf entstehen. Ein Stück Beständigkeit, das nicht laut ist, sondern bleibt. Für Mahlzeiten, die mehr sind als Essen. Le Creuset Signature Bräter rund 24 cm Die runde Version des Klassikers aus der SIGNATURE Serie ist in kleinen Größen ideal zum Schmelzen von Butter oder zum individuellen Servieren von Einzelportionen. Der runde Bräter mit größerem Durchmesser ist optimal geeignet für Fleisch- und Gemüsegerichte (z. B. Rouladen, Ragouts, Stews). Ein Schmorbraten gelingt darin ebenso leicht wie ein herzhafter Eintopf oder die beliebte Sauce Bolognese. Aufgrund der robusten Beschaffenheit und der Resistenz gegen Hitze und Kälte, kann der Bräter nicht nur auf dem Herd und im Ofen benutzt werden. Man kann darin auch Reste im Kühlschrank oder sogar im Tiefkühlfach aufbewahren. Bitte extreme Temperaturunterschiede meiden - nicht direkt vom Tiefkühlfach auf die heiße Kochplatte oder vom Ofen in den Tiefkühlschrank stellen.

Für alle, die Lust auf viel Sauce oder einen guten Appetit haben. KÜCHENPROFI hat die Bratpfanne MILANO mit einem extra hohen Rand und zwei Ausgießern ausgestattet. Sie ist ideal, wenn Spaghetti Bolognese oder Geschnetzeltes auf den Tisch kommen. Dank des guten Fassungsvermögens wird auch eine größere Runde satt. Und zwar ohne langes Warten. Der vollflächige Boden verteilt die Wärme schnell und gleichmäßig, die Antihaftbeschichtung sorgt ebenfalls für ein perfektes Ergebnis. Den Pfannengriff können Sie auf Knopfdruck abnehmen und Ihre zuvor scharf angebratenen Filets mit Tomate und Mozzarella überbacken. Klingt gut? Schmeckt noch besser! Material: Aluminium-Guss/hochwertiger Kunststoff. Antihaftbeschichtung. Abnehmbarer Griff mit Magnet zum leichten Befestigen. Mit praktischem Gegengriff und 2 Ausgießern. Geeignet für alle Herdarten inklusive Induktion. Maße: Ø 28 cm, L/B/H 52,5 x 31 x 8,5 cm, Material: Aluguss Robuste KÜCHENPROFI Bratpfanne MILANO Die KÜCHENPROFI Bratpfanne MILANO in elegantem Schwarz, gefertigt aus langlebig

EIN Kochbuch - alles drin! Die große Kochschule mit über 350 Rezepten & 600 Step-by-Step-Fotos. Kochen lernen leicht gemacht: Geballtes Küchenwissen von A-Z. Alle wichtigen Techniken anschaulich erklärt. Einfache, leckere Gerichte: von Kartoffelgratin und Spaghetti Bolognese bis Shakshuka und Kokos-Dal. Ideal als erstes Kochbuch. Für Jugendliche, Studierende oder Anfänger*innen: Kochen von Grund auf lernen. Von Apfel-Crumble bis Zucchini-Pasta. Die optimale Starthilfe für alle, die in der Küche endlich selbstbewusst den Kochlöffel schwingen möchten: Mit 600 detaillierten Fotos erfahren Sie in diesem Kochbuch Schritt für Schritt, wie man Eier pochiert, Gemüse blanchiert, ein Steak brät oder hausgemachte Saucen zaubert - klar, alltagstauglich und leicht verständlich. Neben den wichtigsten Grundlagen und Kochtechniken bietet die umfassende Küchenbibel über 350 Kochrezepte, die wirklich gelingen - von Klassikern wie Käsespätzle bis zu modernen Lieblingsgerichten wie Banh Mi. Präzise Anleitungen und praktische Tipps machen das Buch zu einem unverzichtbaren Begleiter bei Ihren ersten Kochversuchen! Kochen lernen war noch nie so einfach: Das perfekte Grundkochbuch für alle, die in der Küche durchstarten wollen!

Eier-Tagliatelle Nr. 107 mit Spinat Tagliatelle sind in ganz Italien verbreitet und gehören zur Familie der langen, flachen Nudeln. Sie stammen aus den Regionen Norditaliens, insbesondere aus der gastronomischen und kulinarischen Tradition der Emilia. Der emilianische Ursprung der Tagliatelle wird durch ihre Präsenz in Volkssprüchen und Redensarten der emilianischen Bevölkerung deutlich. Ein Beispiel für die tiefen emilianischen Wurzeln der Tagliatelle finden wir in „Die Wissenschaft des Kochens und die Kunst, gut zu essen“ von Pellegrino Artusi: „Kurze Scheine und lange Tagliatelle, sagen die Bologneser, und sie sagen gut, denn lange Scheine machen armen Ehemännern Angst.“ und die kurzen Tagliatelle zeugen von der Unerfahrenheit derer, die sie hergestellt haben, und wirken, so serviert, wie ein Küchenrest.“ Aufgrund ihrer natürlichen Vielseitigkeit passen sie zu allen Arten von Gewürzen: Sie eignen sich hervorragend als Trockennudeln oder Pasta-Flans, perfekt zu Gewürzen auf der Basis von Fisch und Schalentieren, Butter, weißen Saucen auf Weichkäsebasis und Milchcreme mit der Zugabe von Curry oder Safran. 🎁 Kostenlose Italian Gourmet polpa di pomodoro 🍅 400gr

🎁 Kostenlose Italian Gourmet tomaten 🍅 400gr PROFIQUALITÄT FÜR GASTRONOMIE & VORRAT – Barilla Speciale Ristorazione Pasta im 3er-Set mit je 5kg; insgesamt 15kg Hartweizenpasta für Restaurants, Catering, Kantinen, Food-Trucks oder große Familienhaushalte. 3 BELIEBTE FORMEN IN EINEM SET – Enthält Fusilli, Penne Rigate und Spaghetti; ideal, um für jede Sauce und jedes Rezept die passende Pastaform zur Hand zu haben – von Bolognese über Pesto bis zu Ofengerichten. HARTWEIZENPASTA MIT AL-DENTE-GARANTIE – Hergestellt aus hochwertigem Hartweizengrieß, behält beim Kochen ihre Form und bietet den typischen, bissfesten al dente-Biss; optimal auch bei längerer Standzeit am Buffet. PERFEKT FÜR VIELE REZEPTE – Geeignet für klassische italienische Gerichte, Pastasalate, Aufläufe, Kantinenküche und Event-Catering; die große Menge ermöglicht effiziente Vorbereitung bei größerem Gästeaufkommen. PRAKTISCHE 5KG-GROßBEUTEL – Robuste, stapelbare Beutel für eine einfache Lagerung im Vorratsraum; weniger Verpackungsmüll pro kg Pasta im Vergleich zu Kleinpackungen, ideal für professionelle Küchenorganisation.

ITALIAN GOURMET PASTA BUNDLE MIT 4x 500g RUMMO MEZZI PACCHERI – Dieses hochwertige Italian Gourmet Bundle enthält 4 Packungen Rummo Mezzi Paccheri Rigati N°152 à 500g sowie eine Italian Gourmet Polpa als Gratiszugabe. Perfekt für Liebhaber authentischer italienischer Pasta und traditioneller mediterraner Küche. BRONZEGESTANZTE PREMIUM PASTA MIT EXZELLENTER SAUCENAUFNAHME – Die Mezzi Paccheri Rigati von Rummo werden nach traditioneller italienischer Methode hergestellt und durch Bronzeformen gezogen. Die raue Oberfläche nimmt Saucen besonders gut auf und sorgt für ein intensives Geschmackserlebnis bei jeder Pasta-Mahlzeit. IDEAL FÜR RAGÙ, TOMATENSAUCE & OFENGERICHTE – Die große Röhrenform eignet sich perfekt für kräftige italienische Saucen wie Ragù, Bolognese, Napoli, cremige Käsesaucen oder mediterrane Gemüsegerichte. Hervorragend auch für Ofengerichte, gefüllte Pasta oder moderne Gourmetrezepte. LANGSAME VERARBEITUNG FÜR AUTHENTISCHEN ITALIENISCHEN GENUSS – Die bekannte Rummo Lenta Lavorazione Methode sorgt für optimale Kochfestigkeit und perfekten al dente Genuss. Die Pasta bleibt bissfest und harmoniert ideal mit traditionellen italienischen Rezepten. PERFEKT FÜR FAMILIE, VORRAT & ITALIENISCHE DINNER – Mit insgesamt 2kg Pasta eignet sich dieses Bundle ideal für Familien, Vorratsschrank, Pasta-Abende, Gästeessen oder alle, die hochwertige italienische Pasta regelmäßig genießen möchten. MIT ITALIAN GOURMET POLPA ALS GRATISZUGABE – Zusätzlich enthält das Bundle eine Italian Gourmet Polpa. Ideal zur Zubereitung klassischer italienischer Tomatensaucen, Pasta-Sugo, Pizza oder mediterraner Gerichte. AUTHENTISCHE ITALIENISCHE PASTA FÜR GOURMETREZEPTE – Perfekt geeignet für italienische Küche, mediterrane Rezepte, Familienessen, Dinner-Abende und kreative Pastagerichte mit Fleisch, Fisch, Gemüse oder Trüffelvariationen.

ITALIAN GOURMET TOMATENPASSATA-BUNDLE 12x 400G – 4,8KG VORRAT Dieses Italian Gourmet Bundle enthält 12 Flaschen à 400g und bietet insgesamt 4,8kg italienische Tomatenpassata für Pasta, Pizza, Lasagne, Ragù, Suppen, Saucen, Familienküche und Vorrat. PASSATA SICILIANA LAUT VERPACKUNG Die Verpackung weist auf Passata Siciliana hin. Ideal für Kunden, die sizilianische Tomatenpassata, italienische Tomatensauce, Passata im Glas und hochwertige Tomatenbasis für mediterrane Gerichte suchen. TOMATEN 100% AUS SIZILIEN LAUT VERPACKUNG Auf der Verpackung steht Tomatoes 100% Sicilian. Dieser sichtbare Claim stärkt die Positionierung als sizilianisches Tomatenprodukt für authentische italienische Küche und regionale Feinkost. MIT SIZILIANISCHEN KIRSCHTOMATEN LAUT VERPACKUNG Die Verpackung weist auf made with cherry tomatoes from Sicily hin. Dadurch eignet sich die Passata besonders für Kunden, die eine fruchtige Tomatenbasis für Pasta-Sugo, Pizza-Sauce und mediterrane Rezepte suchen. PERFEKT FÜR PASTA, PIZZA, LASAGNE UND RAGÙ Die Passata eignet sich ideal für Tomatensauce, Pizza, Pasta, Bolognese, Arrabbiata, Lasagne, Parmigiana, Suppen, Eintöpfe, Gemüsegerichte, Bruschetta und klassische italienische Alltagsküche. INKLUSIVE ITALIAN GOURMET POLPA GRATIS – ZUSÄTZLICHER BUNDLE-MEHRWERT Zusätzlich enthält das Bundle eine Italian Gourmet Polpa gratis. Dadurch entsteht ein starkes Vorteilspaket mit 12 Flaschen Tomatenpassata plus zusätzlicher mediterraner Tomatenbasis.

Sie lieben die Mix ohne Fix-Hefte, möchten aber gerne auch mal auf Fleisch verzichten? Dann werden Sie diese Rezepte lieben! In diesem Heft finden Sie über 30 rein vegetarische Rezepte, die wie immer fix zubereitet sind und zudem noch lecker schmecken! Wie wär´s mit Tortellini Quattro Formaggi, Waldpilz-Risotto, Thai-Kokos-Suppe oder Senf-Eier mit Kartoffeln? Bei diesen tollen Rezepten werden selbst Fleischliebhaber gerne mal die vegetarische Variante wählen! Alles auf einen Blick: Anzahl der Rezepte: 34 (rein Vegetarisch - ohne Fleisch/Fisch) Davon Pfannengerichte: 7 Davon Ofengerichte: 12 Davon All-In-One/One-Pot-Gerichte: 14 Davon Würzmischungen: 1 Von den 34 Rezepten sind 18 davon mit Nudeln. Rezeptübersicht: Sauce Parmarosa Sauce Quattro Formaggi Tomaten-Paprika-Pasta Gemüse-Tagliatelle mit Pinienkernen Bistro-Baguette Champignon Rustikali mit geräuchertem Käse Mediterrane Gemüsebaguettes Paprika-Couscous-Pfanne Lasagne mit Tofu Gemüselasagne Gebackener Feta mit Ofengemüse Kartoffelgratin Spaghetti Tricolore Mac & Cheese aus dem Ofen Gemüse-Bolognese Spaghetti mit Rahmspinat Griechische Kritharaki-Pfanne Nudel-Brokkoli-Auflauf Hütten-Schupfnudeln Spinat-Cannelloni Senf-Eier mit Kartoffeln Gnocchi Italia Auberginen-Zucchini-Moussaka Gemüse-Kartoffelgratin Thai-Kokos-Suppe Frühlingssuppe Süßkartoffel-Gemüsetopf Gemüsecurry mit Kokos Vegetarische "Hack"-Bällchen Zucchini-Cheese-Nuggets Waldpilz-Würzmischung Waldpilz-Risotto Waldpilz-Cremesuppe

Erleben Sie den authentischen Geschmack traditioneller deutscher Handwerkskunst mit Dorfmühle Spaghetti Eiernudeln. Hergestellt aus hochwertigem Durumweizengrieß und angereichert mit 10 % frischen Eiern, bietet diese Pasta einen vollmundigen Geschmack und eine klassisch befriedigende Textur, die perfekt zu jeder Sauce passt – von einem einfachen Aglio e Olio bis zu einer kräftigen Bolognese. Jede einzelne Nudel gart bis zur perfekten Al dente-Konsistenz und bildet so die ideale Grundlage für Ihre liebsten Alltagsgerichte. Hergestellt von BUCK GmbH & Co. KG Nudelspezialitäten, ist dieser Spaghetti ein Grundnahrungsmittel für jeden Vorrat. Er liefert 12,5 g Eiweiß und 3,6 mg Eisen pro 100 g Portion und trägt so zu Ihrer täglichen Nährstoffaufnahme bei. Enthält Allergene: Gluten und Eier. Für beste Qualität an einem kühlen, trockenen Ort lagern und die Packung nach dem Öffnen fest verschlossen halten. Stellen Sie stets sicher, dass die Nudeln vor dem Verzehr vollständig gegart sind. Genießen Sie mit jeder Packung echte Qualität.

Le Creuset Bräter Schwarz rund 24 cm aus der Signature Serie (innen schwarz) Eigenschaften Signature Bräter aus Gusseisen: . Besonders einfach zu reinigen - am besten nur mir klarem Wasser . Extrem hochwertige und strapazierfähige Emaille . Für alle Herdarten geeignet, inkl. Induktion . Große Griffe für den einfachen und sicheren Transport . Hitzebeständiger ergonomisch geformter Edelstahlknauf . Durchmesser 24 cm Inhalt 3,4 L Liter . Le Creuset Guss Lifetime Garantie: Garantie auf die fehlerfreie und einwandfreie Materialbeschaffenheit des Produktes für dessen Lebenszeit, längstens jedoch für den Zeitraum von 30 Jahren. Gusseisernes Kochgeschirr von Le Creuset ist besonders energiesparend, da sich die Wärme optimal vom Boden bis in die Wände verteilt und lange gespeichert wird. Le Creuset Signature Bräter rund 24 cm Die runde Version des Klassikers aus der SIGNATURE Serie ist in kleinen Größen ideal zum Schmelzen von Butter oder zum individuellen Servieren von Einzelportionen. Der runde Bräter mit größerem Durchmesser ist optimal geeignet für Fleisch- und Gemüsegerichte (z. B. Rouladen, Ragouts, Stews). Ein Schmorbraten gelingt darin ebenso leicht wie ein herzhafter Eintopf oder die beliebte Sauce Bolognese. Aufgrund der robusten Beschaffenheit und der Resistenz gegen Hitze und Kälte, kann der Bräter nicht nur auf dem Herd und im Ofen benutzt werden. Man kann darin auch Reste im Kühlschrank oder sogar im Tiefkühlfach aufbewahren. Bitte extreme Temperaturunterschiede meiden - nicht direkt vom Tiefkühlfach auf die heiße Kochplatte oder vom Ofen in den Tiefkühlschrank stellen. Tiefe Farben, zeitlose Eleganz. Der schwarze Le Creuset Bräter verkörpert Stil, Leidenschaft und die Freude am bewussten Genuss. Wenn Wärme und Duft den Raum erfüllen, wird Kochen zum Ausdruck von Liebe und Begeisterung. Jeder Moment am Herd erzählt von Hingabe, Kreativität und dem Glück, gemeinsam zu genießen. Für Abende voller Atmosphäre - und für Geschmack, der Herzen berührt und in Erinnerung bleibt.

Nuss kommt von Genuss! Lecker, gesund und vegan kochen mit dem kernigen Superfood Nüsse sind viel mehr als ein kleiner Snack für zwischendurch: Dieses einzigartige Kochbuch macht Nüsse zu Stars leckerer Gerichte. Durch ihren Reichtum an gesunden Nährstoffen sind Nüsse ein regelrechtes Superfood , vor allem bei pflanzlicher Ernährung. Das Nuss-Kochbuch versammelt 80 vegane Rezepte zum Kochen und Backen mit Nüssen . Einfache Grundrezepte für Nussmilch, Nussquark oder Nusskäse , kernige Dips und Saucen sowie vielfältige Rezeptideen, die Nüsse in allen Variationen mit saisonalen Zutaten kombinieren: frühlingshafter Ofenspargel mit Erdnuss-Salsa, Cashew-Kokos-Mousse mit Holunderblüten, frische Zucchinipasta mit Pekannuss-Bolognese, gegrillte Ratatouille mit Salzmandeln, Safran-Macadamia-Risotto mit Nussparmesan, No-Cheese-Fondue, weihnachtlicher Nussbraten mit Maronen und viele weitere Leckereien. Die Ernährungs-Spezialistin Estella Schweizer beleuchtet zudem 13 Nuss-Sorten mit Blick auf ihre Vorzüge in der Küche sowie ihren ökologischen Fußabdruck. Denn die nussigen Küchenhelden sind nicht nur für das menschliche Wohlbefinden förderlich, sondern auch für das unseres Planeten. Ein Kochbuch, das zum Neuentdecken der Nuss in der modernen Alltagsküche ermuntert! *Ausgezeichnet mit der Silber-Medaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands 2022*

Dieser wild wachsende türkische Oregano bevorzugt warme Standorte auf kalkhaltigem Untergrund. Er besiedelt trockene und lichte Wälder, wie Eichen- und Kiefernwälder. Oder Gebüsche an Weg- und Waldrändern, sonnige Hänge und Hecken. An einem kleinen Strauch hängen grau- bis dunkelgrüne Blätter, die - meist gerebelt - als Gewürz genutzt werden. Dabei weisen getrocknete Oregano-Blätter einen stärkeren Geschmack auf als die frischen Kräuter. In dem wilden Kraut stecken wertvolle ätherische Öle sowie Bitter- und Gerbstoffe. Zur Ernte werden die Stängel eine Handbreit über dem Boden abgeschnitten und zum Trocknen in einen dunklen Raum gehängt. Nach dem Trocknen werden die Blätter vom Stängel abgestreift und trocken aufbewahrt. Dieser wilde türkische Oregano ist im Geschmack intensiver, tiefgründiger und gleichzeitig weicher als herkömmlicher Oregano. Er schmeckt kräftig würzig, feinherb, leicht pfeffrig und anregend fruchtig. Dieser Edel-Oregano harmoniert perfekt mit anderen Kräutern der Mittelmeerküche, zum Beispiel mit Thymian und Rosmarin. Oder mit Lorbeer, Lavendel, Bergbohnenkraut und Salbei. Und ganz besonders auch mit Knoblauch, Zwiebeln und Tomaten! Dieser türkische Oregano ist unverzichtbar für die mediterrane Küche. Für Sugo alla Bolognese mit Tomaten und Hackfleisch. Oder für Pasta-Sauce ohne Fleisch: mit Tomaten, Auberginen, Zucchini. Dieser Edel-Oregano veredelt Griechischen Salat mit Oliven und Schafskäse. Vorzüglich auch für Lammgerichte, gebratenes Gemüse, Gemüseauflauf und gegrilltes Fleisch.

Wendys Lieblingsrezepte - Jackfruit widmet sich einer Zutat, die in der modernen Küche immer mehr Aufmerksamkeit bekommt und zugleich erstaunlich bodenständig eingesetzt werden kann. Das Buch erklärt zunächst, worin sich junge und reife Jackfruit unterscheiden, wie die faserige Struktur vorbereitet wird und warum Würzung, Röstaromen und Saucen bei ihrer Verarbeitung eine wichtige Rolle spielen. Ein weiterer Schwerpunkt liegt auf dem praktischen Umgang im Alltag. Hinweise zu Abtropfen, Zerfasern, Marinieren, Anbraten und Schmoren helfen dabei, die Frucht gezielt einzusetzen und ihre Eigenschaften für unterschiedliche Gerichte zu nutzen. In 25 Rezepten für jeweils 4 Portionen zeigt Wendy G. anschließend die Bandbreite der Jackfruit-Küche. Die Auswahl reicht von BBQ-Pfanne, Gulasch, Curry, Burgern und Tacos über Bolognese, Chili, Gyros, Suppen, Ragouts, Lasagne, Pizza und Aufläufe bis hin zu Risotto, Pasta, Korma und einem Kokos-Dessert mit Mango. Die Rezepte sind klar aufgebaut, mit konkreten Mengen versehen und so formuliert, dass sie sich ohne unnötige Umwege nachkochen lassen. Das Buch richtet sich an alle, die Jackfruit kennenlernen, häufiger verwenden oder neue alltagstaugliche Ideen für diese vielseitige Zutat entdecken möchten.

Nuss kommt von Genuss! Lecker, gesund und vegan kochen mit dem kernigen SuperfoodNüsse sind viel mehr als ein kleiner Snack für zwischendurch: Dieses einzigartige Kochbuch macht die kleinen Köstlichkeiten zum Star leckerer Gerichte. Durch ihren Reichtum an gesunden Nährstoffen sind Nüsse ein regelrechtes Superfood, vor allem (aber nicht nur!) bei pflanzlicher Ernährung. Das Nuss-Kochbuch versammelt 80 vegane Rezepte zum Kochen und Backen mit Nüssen. Einfache Grundrezepte für Nussmilch, -quark oder -käse, kernige Dips und Saucen sowie vielfältige Rezeptideen, die Nüsse in allen Variationen mit saisonalen Zutaten kombinieren: frühlingshafter Ofenspargel mit Erdnuss-Salsa, Cashew-Kokos-Mousse mit Holunderblüten, frische Zucchinipasta mit Pekannuss-Bolognese, gegrillte Ratatouille mit Salzmandeln, Safran-Macadamia-Risotto mit Nussparmesan, No-Cheese-Fondue, weihnachtlicher Nussbraten mit Maronen und viele weitere Leckereien. Die Ernährungsspezialistin Estella Schweizer beleuchtet zudem 13 Nuss-Sorten mit Blick auf ihre Vorzüge in der Küche sowie ihren ökologischen Fußabdruck. Denn die kleinen nussigen Küchenhelden sind nicht nur für das menschliche Wohlbefinden förderlich, sondern auch für das unseres Planeten. Ein Kochbuch, das zum Neuentdecken der Nuss in der modernen Alltagsküche ermuntert!.