honig schnaps

Wild Haselnuss Gold mit 0,7 Liter und 35 % Vol. Karamellisierte Haselnüsse prägen den einmaligen Geschmack des Haselnussgeist. Im ersten Schritt werden frische Haselnüsse, die aus der Türkei stammen, in der Wild Brennerei im Schwarzwald geröstet. Dabei ist die richtige Temperatur entscheidend, damit sich die feinen schokoladigen Röstaromen und nicht zu viele Bitterstoffe entwickeln. Im zweiten Schritt werden die Haselnüsse in Zucker- Honig angebraten und karamellisiert. Bei diesem Arbeitsschr...

Josef 1928 Bavarian Sloe Gin Straight Flavour mit 0,5 Liter und 25 % Vol. Der Josef 1928 Bavarian Sloe Gin Straight Flavour aus der Josef Bavarian-Serie der Brennerei Lantenhammer ist ein fruchtiger Gin-Likör mit mandeliger Schlehennote und einem Alkoholgehalt von 25 %. Der kräftig bordeauxrote Schlehenlikör duftet wunderbar nach Hibiskusblüte, Schlehen, Rosen und Rumtopf und zeigt sich im Geschmack mild und süß mit Noten von Pflaume, Süßkirsche, Schlehe und Honig. Der leckere Likör kann sowo...

So wie alle, die vor uns kamen: Lasst uns ein Glas unseres HARDENBERG Club Triple Malt Whiskey erheben, welcher sich durch die Reifung in Bourbon Fässern und dem anschließenden Finish auf dem deutschen napoleonischen Eichen- und Craft-Beer-Fässern auszeichnet. Die intensiven Geschmacksnoten von Trockenfrüchten, Schokolade und frischem Holz machen mit ihrem malzigen, warmen Abgang diesen Whiskey einmalig. Nase: grüner Apfel, Honig, geröstete Eiche; Geschmack:Trockenfrüchte, dunkle Schokolade, frisches Holz; Abgang: malzig, warm und nach Eichenholzrauch Whiskey aus Deutschland. HARDENBERG Club Whiskey ist ein regional hergestelltes Produkt aus der Hardenberg Distillery in Südniedersachsen. Die Rohstoffe werden auf den eigenen Länderein um den gräflichen Landsitz angebaut und geerntet. Dieser „Vom Feld ins Glas“-Ansatz nimmt nicht nur das wachsende Bewusstsein in Bezug auf Herkunft und Herstellung ernst, sondern berücksichtigt auch einen verantwortungsvollen Umgang mit Ressourcen. Die Hardenberg Distillery verbindet 325-jährige Tradition und Brennkunst mit zeitgemäßen Ideen und moderner Veredelungstechnik. Hier werden erlesene Spirituosen produziert, die sich durch Rohstoffe aus eigenem Anbau und direkter Verarbeitung vor Ort auszeichnen. HARDENBERG Club Triple Malt Whiskey wird pur und handwarm oder auf Eis, im Cocktail oder Longdrink genossen. Schon unseren HARDENBERG Club Malt & Cola probiert? Hierfür werden 4 cl HARDENBERG Club Malt Whiskey mit Cola aufegfüllt und mit einer Limettenspalte garniert.

Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung So wie alle, die vor uns kamen: Lasst uns ein Glas unseres HARDENBERG Club Triple Malt Whiskey erheben, welcher sich durch die Reifung in Bourbon Fässern und dem anschließenden Finish auf dem deutschen napoleonischen Eichen- und Craft-Beer-Fässern auszeichnet. Die intensiven Geschmacksnoten von Trockenfrüchten, Schokolade und frischem Holz machen mit ihrem malzigen, warmen Abgang diesen Whiskey einmalig. Nase: grüner Apfel, Honig, geröstete Eiche; Geschmack:Trockenfrüchte, dunkle Schokolade, frisches Holz; Abgang: malzig, warm und nach Eichenholzrauch Whiskey aus Deutschland. HARDENBERG Club Whiskey ist ein regional hergestelltes Produkt aus der Hardenberg Distillery in Südniedersachsen. Die Rohstoffe werden auf den eigenen Länderein um den gräflichen Landsitz angebaut und geerntet. Dieser „Vom Feld ins Glas“-Ansatz nimmt nicht nur das wachsende Bewusstsein in Bezug auf Herkunft und Herstellung ernst, sondern berücksichtigt auch einen verantwortungsvollen Umgang mit Ressourcen. Die Hardenberg Distillery verbindet 325-jährige Tradition und Brennkunst mit zeitgemäßen Ideen und moderner Veredelungstechnik. Hier werden erlesene Spirituosen produziert, die sich durch Rohstoffe aus eigenem Anbau und direkter Verarbeitung vor Ort auszeichnen. HARDENBERG Club Triple Malt Whiskey wird pur und handwarm oder auf Eis, im Cocktail oder Longdrink genossen. Schon unseren HARDENBERG Club Malt & Cola probiert? Hierfür werden 4 cl HARDENBERG Club Malt Whiskey mit Cola aufegfüllt und mit einer Limettenspalte garniert.

Entdecken Sie die süße Kunst des Kandierens und verwandeln Sie Früchte, Gemüse und sogar Nüsse in haltbare Delikatessen. Paul Fennrich nimmt Sie mit auf eine Reise, die weit über das bloße Einlegen in Zucker hinausgeht. Dieses Buch ist Ihr umfassender Begleiter, um Kandieren von Grund auf zu verstehen und zu meistern. - Wissenschaft & Praxis: Verstehen Sie die chemischen Prozesse wie Osmose und Kristallisation für perfekte Ergebnisse. - Vielfältige Techniken: Von der 30-Minuten-Schnellmethode bis zur traditionellen 4-Wochen-Methode für Perfektionisten. - Moderne Verfahren: Einblicke in Vakuumkandierung, Sous-vide und andere innovative Techniken. - Zucker-Alternativen: Kandieren Sie mit Honig, Ahornsirup oder entdecken Sie zuckerfreie Möglichkeiten mit Erythrit und Isomalt. - Aromen-Leitfaden: Lernen Sie, wie Sie mit Gewürzen, Kräutern und Spirituosen einzigartige Geschmacksprofile kreieren. - Großes Rezept-Kapitel: Detaillierte Anleitungen für Früchte, Gemüse, Nüsse, Blüten und sogar Pilze. - Essentielles Zubehör: Erfahren Sie, welche Werkzeuge Sie wirklich brauchen und welche optional sind. - Kulinarische Verwendung: Entdecken Sie klassische Anwendungen in Stollen und Panettone sowie unorthodoxe Ideen für die moderne Küche. - Fehlerbehebung: Klare Lösungen für häufige Probleme wie Kristallisation, matschige Texturen oder Geschmacksverlust. - Historische Einblicke: Reisen Sie von den Honigbädern der Antike bis zur modernen Molekularküche. Egal, ob Sie ein neugieriger Anfänger oder ein erfahrener Profi sind, dieses Werk bietet Ihnen das Fundament und die fortgeschrittenen Kenntnisse, um erfolgreich zu kandieren. Fennrich lüftet die Geheimnisse hinter perfekten, durchscheinenden Früchten und knusprigen Zuckerkrusten und zeigt, dass Kandieren weit mehr ist als eine Konservierungstechnik - es ist ein Handwerk, das Wissenschaft und Genuss vereint. Tauchen Sie ein in eine Welt voller süßer Möglichkeiten und erwecken Sie Ihre eigenen kulinarischen Erinnerungen zum Leben.

Bidde CABANA Rum Rum von unabhängigen Abfüllern präsentiert sich oft als multinationaler Blend. Er vereint also nicht nur mehrere Länder, sondern automatisch auch mehrere Stilrichtungen in sich. Dabei ist es außerdem oft der Fall, dass Gegensätze aufeinandertreffen und für einen spannenden Gesamteffekt sorgen. Man nehme nur einmal den absolut konkurrenzfähigen Bidde CABANA Rum, den wir einer deutschen Firma zu verdanken haben. Dominikanischer Rum und jamaikanischer Rum wurden hierfür miteinander **vermählt (kein „Verschnitt“)** und ziehen gemeinsam an einem genussreichen Strang. Besonders erwähnenswert: Der jamaikanische Anteil stammt aus der legendären Hampden Distillery, bekannt für ihre charakterstarken High Ester Rums. Der vielversprechende Bidde CABANA Rum wird von einem Hamburger Betrieb in Umlauf gebracht. Er umfasst auf der einen Seite traditionellen und charakterstarken Rum aus Jamaika, mit einem landestypisch hohen Estergehalt hergestellt und aus Melasse im pot still gebrannt. Auf der anderen Seite hat man sich auf davon gesondert zu betrachtenden Rum aus der Dominikanischen Republik verlassen, der im column still destilliert und in seiner Heimat in Eichenfässern gelagert wurde. Sowohl die Bourbonfässer als auch das tropische Klima wirkten sich auf das Destillat aus Zuckerrohrsaft aus. Nach der Ankunft in Hamburg ging es an die Kombination der Destillate zu einem Blend mit dem gewissen Etwas. Nicht umsonst wird er auch gerne als „Rumobstler" bezeichnet – als Hinweis auf die fruchtbetonte Nase und die fein ausgewogene Ester-Frische im Abgang. Der Bidde CABANA Rum dankt die Mühe mit einem vorbildlichen Charakter, der sowohl Einsteiger als auch Kenner in seinen Bann zieht. Produktinformationen zum Bidde CABANA Rum : Im Hinblick auf das Aroma und den Geschmack sollte man den goldenen Bidde CABANA Rum weder unterschätzen noch überschätzen. Einerseits kräftig, andererseits leicht, gibt er sich typisch karibisch und charmant. An der Nase bemerkt man neben einem Hauch von Alkohol saftige Fruchtnoten von Pfirsichen und Tropenfrüchten. In der Nase finden sich leichte Ester-Noten, sowie Noten von frischen Pfirsichen und Honig. Mit Honigsüße begeistert der Bidde CABANA Rum auch am Gaumen. Daneben dominieren frische tropische Früchte und Rohrzucker, ergänzt von einem Hauch Würze und Esternoten. Perfekt als Basis-Spirituose für raffinierte Cocktails, Highballs und Longdrinks – er passt zu verschiedensten Spirituosen und alkoholfreien Fillern und besitzt einen regulären Alkoholgehalt.

Ron Millonario Kuytchi (Rum-Basis) Die meisten von uns denken an Rum aus der Karibik, wenn es feiner Rum sein soll. Es gibt beim Rum kaufen jedoch zahlreiche Alternativen zu entdecken. Insbesondere Rum aus Südamerika oder Mittelamerika hat sich als konkurrenzfähig erwiesen. Manchmal verdanken wir diese Art von Genuss einem Unternehmen aus Europa. Man nehme nur einmal den Ron Millionario, der als Rum aus Peru eine wunderbare Alternative darstellt. In dem von Bergen geprägten Land dient fruchtbarer vulkanischer Boden dem Anbau von Zuckerrohr. Der Rohstoff wird umgeben von Regenwäldern und vom Ozean mit viel Liebe zum Detail verarbeitet. Außerdem wirkt sich das besondere Klima vor Ort auf die Lagerung von Peru Rum aus. Der dunkle Ron Millonario Kuytchi (Rum-Basis) baut hierauf auf, wobei man ihn am besten als Klasse für sich betrachtet. Der interessante Ron Millonario Kuytchi (Rum-Basis) präsentiert sich als ein Geheimtipp, der auf dem italienischen Markt bereits so manch einen Kunden von sich überzeugt hat. Er handelt sich nicht um einen Rumlikör, sondern um eine Spiced Spirituose auf Rumbasis. Vom Charakter her soll der Ron Millonario Kuytchi (Rum-Basis) einen abenteuerlichen Streifzug und durch die atemberaubenden Landschaften voller wilder Schönheit in Peru darstellen. Gleichzeitig stellt er in optischer Hinsicht eine Hommage an die Inka-Göttin des Regenbogens (Kuytchi) dar, was sich auf dem farbenfrohen Label ausdrückt. Passend dazu wurde hochwertiger peruanischer Rum mit natürlichen Zutaten wie Gewürzen und Kakao verfeinert, um der Kultur und Geschichte des Landes Tribut zu zahlen. Produktinformationen zum Ron Millonario Kuytchi (Rum-Basis): Im Hinblick auf das Aroma und den Geschmack verführt der Ron Millonario Kuytchi (Rum-Basis) den Genießer mit seinem süßen und würzigen sowie exotischen Charakter. An der Nase gibt er sich lieblich mit Vanille, Trockenfrüchten, Datteln und Schokolade. Am Gaumen bemerkt man beim Ron Millonario Kuytchi (Rum-Basis) neben Toffee und Milchschokolade noch Rosinen und Honig. Buttrig weich, dicht, üppig, warmherzig und charmant, wickelt diese milde Spirituose sowohl Einsteiger als auch Kenner um den Finger.

Rhum J.M Fumee Volcanique Aller guten Dinge sind drei. Das muss sich die Maison JM gedacht haben, die 2020 mit einem faszinierenden Dreigespann auf sich aufmerksam macht. Von der Brennerei aus den französischen Antillen gibt es unter dem Deckmantel "L'Atelier des Rhums" drei Spirituosen zu entdecken, die sich speziell an Barkeeper richten sollen und jeweils eine bestimmte Geschmacksrichtung verkörpern. Der Rhum JM Fumee Volcanique zeigt sich dem Namen nach von der rauchigen Seite wie ein Vulkan. Mit dem Jardin Fruité gönnt man sich tropische Fruchtigkeit, und der würzige Épices Créoles macht das Trio komplett. Rhum J.M Fumee Volcanique Der charaktervolle Rhum JM Fumee Volcanique Rum aus Martinique entsteht mit viel Liebe zum Detail. Wie es für seine Heimat üblich ist, präsentiert er sich als Rhum Agricole und somit als Rarität. Der Rohstoff für die Destillation im column still ist nicht wie bei den globalen Klassikern Melasse, sondern vergorener Zuckerrohrsaft. Anschließend darf der Agricole Rum aus der Karibik knapp zwei Jahre lang in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche reifen. Diese Lagerung macht ihn zu einem Rhum Ambré voller Finesse. Kennzeichnend für den Rhum JM Fumee Volcanique ist der verhältnismäßig hohe Alkoholgehalt, der beinahe an Cask Strength Rum denken lässt. Er ist jedoch keineswegs zu hochprozentig. Produktinformationen zum Rhum J.M Fumee Volcanique: Sowohl im Aroma als auch im Geschmack ist beim Rhum JM Fumee Volcanique der Name Befehl. Er zeigt sich von der rauchigen Seite, sodass man fast den Vergleich zur manchen schottischen Whiskys ziehen will. Etwas Erdiges schwingt mit, wobei die Spirituose das Ganze mit einer angenehmen Süße ausgleicht. An der Nase gibt sich der Rhum JM Fumée Volcanique sanft und doch facettenreich mit gesalzenem Karamell, gebuttertem Popcorn, weißem Rum und Lagerfeuerrauch. Honig, Anis und Zuckerrohr runden das Bouquet ab. Am Gaumen punktet der zum Mixen gedachte Rhum Agricole mit Weichheit und Harmonie, aber auch Aussagekraft. Dieselben Züge wie im Duft kommen zum Vorschein und münden in einen langen, rauchigen Abgang.

Zuidam Flying Dutchman 3 Jahre Port Rum Es lässt sich in der Welt der Spirituosen immer mehr beobachten, dass Hersteller und unabhängige Abfüller neben den gängigen amerikanischen Bourbonfässern noch Weinfässer aller Art zum Einsatz kommen lassen. Neben den Sherryfässern aus Spanien bieten sich insbesondere Portweinfässer aus Portugal an. Zuvor mit landestypischem Likörwein befüllt, hinterlassen sie faszinierende Spuren an Whisky oder Rum aus der Karibik. Ein tolles Beispiel dafür ist der mit Spannung erwartete Zuidam Flying Dutchman 3 Jahre Port Rum, der von einer bekannten niederländischen Firma auf den Markt gebracht wurde. Der finessereiche Zuidam Flying Dutchman 3 Jahre Port Rum besitzt einen zeitgenössischen Charakter. Das ist umso bewundernswerter, wenn man bedenkt, dass die Zuidam Distillery aus den Niederlanden auf Traditionen Wert legt. Sie ist bereits seit Jahrzehnten aktiv und kümmert sich eigentlich um andere Spirituosen. Umso faszinierender ist der Zuidam Flying Dutchman 3 Jahre Port Rum. Er wurde im pot still auf diskontinuierliche Weise aus Melasse gebrannt und lagerte anschließend drei Jahre lang in speziell hierfür ausgesuchten Portweinfässern. Das Ergebnis ist ein moderner Charmeur, der sowohl Einsteiger als auch Kenner um den Fingern wickelt. Produktinformationen zum Zuidam Flying Dutchman 3 Jahre Port Rum: Im charismatischen Aroma begeistert der honigfarbene bis bernsteinfarbene Zuidam Flying Dutchman 3 Jahre Port Rum mit einem fruchtigen und süßen ersten Eindruck. Man fühlt sich an Likörwein, Vanille und Rosinen erinnert. Der gefällige und weder zu milde noch zu intensive Zuidam Flying Dutchman 3 Jahre Port Rum ergänzt dies mit einem Beiklang von Maraschino-Kirschen. Im reichhaltigen Geschmack offenbart er darüber hinaus Honig, Karamellbonbons und eine sanfte, pfeffrige Würze. Das Qualitätsprodukt verabschiedet sich mit einem mittellangen Abgang, bei dem dunkle Schokolade Hand in Hand mit Zitruszesten geht. Man kann dieses Trinkerlebnis wunderbar pur auf sich wirken lassen, wobei der Rum aus Holland sich zum Mixen von Cocktails und Longdrinks nicht zu schade ist. Er reiht sich in ein Sortiment ein, das weitere Abfüllungen aus besonderen Fassarten wie beispielsweise Amarone (Rotwein aus Italien) umfasst.

Herradura Plata Tequila Es gibt so manch eine landestypische Spirituose, die den internationalen Durchbruch geschafft hat. So kann man die Rechnung nicht ohne den typisch mexikanischen Tequila machen, den inzwischen rund um den Globus so gut wie jeder kennt. Leicht mit dem ebenfalls landestypischen Mezcal vergleichbar, begeistert Tequila aus Mexiko als Agavenschnaps. Das Sortiment lässt sich grob in drei Kategorien einteilen, wobei Produkte wie der Herradura Plata Tequila die jüngste Qualitätsstufe verkörpern. Blanco Tequila oder Silver Tequila, im Spanischen als Plata bezeichnet, zeigt sich von der klaren Seite. Ihm schließen sich der geruhte, helle Reposado Tequila und der goldene, etwas länger in Holzfässern gelagerte Anejo Tequila an. Der vorbildliche Herradura Plata Tequila stammt von einer Firma, die im Sierra Madre Gebirge ihren Sitz hat. Sie verlässt sich bei der Produktion zu 100 % auf die Blaue Weberagave. Die Pflanzen, die zu den Sukkulenten gehören und in der Region Jalisco gedeihen, wachsen sieben bis zehn Jahre. Erst dann werden sie von Hand geerntet und traditionell verarbeitet. Aus den Herzen wird der Agavenbrand gewonnen, der die Basis für den Herradura Plata Tequila und die übrigen Qualitätsprodukte der Destillerie liefert. Übrigens greifen die Produkte den Markennamen mit ihrem Design auf, denn das spanische Wort "herradura" lässt sich mit Hufeisen übersetzen. Eben jenes Symbol prangt auf der Flasche mit markantem Design. Außerdem hebt man hervor, dass die familiengeführte Firma schon seit 1870 erfolgreich ist. Produktinformationen zum Herradura Plata Tequila : Man merkt es dem Herradura Plata Tequila an, dass mehr als 150 Jahre Erfahrung und Expertise in seine Herstellung eingeflossen sind. Er hatte die Chance, 40 Tage lang in Eichenfässern zu ruhen, bevor er mit einem regulären Alkoholgehalt abgefüllt wurde. Im Aroma offenbart der Herradura Plata Tequila Noten von gerösteter Agave, Honig, Zedernholz und getrockneten Kräutern. Im vollmundigen Geschmack bemerkt man darüber hinaus eine warme Würze. Ein cremig weiches Mundgefühl und ein reines, ausbalanciertes Finish kennzeichnen diese Spirituose.

Ron Sao Can Elixir 7 (Rum-Basis) Kubanischer Rum blickt auf eine jahrhundertelange Tradition zurück und ist in aller Munde. Für manche ist er sogar der Rum schlechthin, wenn es um hochwertigen karibischen Genuss geht. Rum aus Kuba wird nicht nur in den verschiedensten Versionen von bekannten oder eher im kleinen Stil agierenden Brennereien angeboten, sondern dient manchmal auch als Basis für eine Aromatisierung. Wer sich hiernach sehnt, dem legen wir den schick präsentierten Ron Sao Can Elixir 7 (Rum-Basis) wärmstens ans Herz. Er spricht nicht nur Einsteiger an. Der feine Ron Sao Can Elixir 7 (Rum-Basis) verbindet typisch kubanischen Genuss mit dem gewissen Etwas. Er basiert auf Cuba Rum, der mit viel Liebe zum Detail aus Melasse destilliert wurde. Die Verantwortung für das Produkt übernimmt die Firma Cuban Ron SA, die schon so manch ein Highlight auf den Markt gebracht hat. In diesem Fall hat sie sich dazu entschlossen, den edlen Tropfen mit natürlichen Aromen zu verfeinern. Mit einem vergleichsweise niedrigen Alkoholgehalt und ohne Farbstoffe findet diese Spiced Spirituose auf Rum-Basis schließlich ihren Weg in den Handel. Der dunkle Ron Sao Can Elixir 7 (Rum-Basis) kann pur genossen werden, bietet sich aber ebenso zum Mixen von Cocktails und Longdrinks an. Produktinformationen zum Ron Sao Can Elixir 7 (Rum-Basis): Im zugänglichen und charmanten Aroma offenbart der Sao Can Elixir 7 de Ron in erster Linie süße und fruchtige Noten. Honig geht Hand in Hand mit Trockenfrüchten. Allmählich entfalten sich Beiklänge von feinherbem, geröstetem Kaffee und Kräutern. Der Ron Sao Can Elixir 7 (Rum-Basis) überzeugt auch im gehaltvollen Geschmack mit einer unwiderstehlichen Kombination aus Finesse und Aussagekraft. Zum cremig weichen Mundgefühl gesellt sich eine angenehme Süße. Zucker und Vanille werden durch einen Hauch von Kokosnuss ergänzt. Exotische Gewürze und die unverwechselbaren bitteren Röstaromen von Kaffee machen die Spirituose auf Rumbasis mit ihrer Farbe von Bernstein noch interessanter. Das Ganze mündet in einen mittellangen, geschmeidigen Abgang, bei dem Kaffee und Kokosnuss einen bleibenden Eindruck hinterlassen.

San Cosme 100% Agave Mezcal Tequila und Mezcal sind beides typisch mexikanische Produkte, und es gibt auch so einige Parallelen zwischen den Spirituosen. Als Agavenschnaps entstehen sie aus der Agave und werden schon seit Jahrhunderten gebrannt. Teilweise wandern sie als klare, ungereifte Spirituose (Blanco oder Silver) auf den Markt, teilweise werden sie von der Brennerei in Holzfässern geruht oder gelagert (Reposado oder Anejo). damit hören die Gemeinsamkeiten aber auch schon auf. Ein Unterschied zwischen Mezcal und Tequila ist z. B., dass Ersterer meist aus Oaxaca stammt, Letzterer hingegen aus Jalisco. Außerdem gibt es beim Tequila mehr Einschränkungen und Vorschriften. Mezcal mag nicht ganz so bekannt sein, verdient jedoch ebenfalls viel Aufmerksamkeit. Wie wäre es z. B. mit dem rundum gelungenen San Cosme 100% Agave Mezcal, der einen vorbildlichen Charakter aufweist? Der feine San Cosme 100% Agave Mezcal aus Mexiko basiert auf dem vergorenen, destillierten Saft von Agaven, und ihm wurde kein anderer Rohstoff oder Zusatz beigemischt. Das macht ihn hochwertig und mustergültig. Es kam zudem nur eine Agavensorte zum Einsatz, Espadin genannt (Angustifolia Haw). seinen Namen verdankt der sortenrein gebrannte San Cosme 100% Agave Mezcal einem Schutzheiligen, Sankt Cosmas. Er und sein Zwillingsbruder Damian sollen laut mexikanischer Folklore den Tod besiegt und etliche Wunder vollbracht haben. Einige verehren ihn daher als den Schutzpatron der Ärzte. Produktinformationen zum San Cosme 100% Agave Mezcal: Aromatisch und geschmacklich gesehen wirkt der klare San Cosme 100% Agave Mezcal dynamisch mit einem jugendlichen Temperament und einer herrlichen Aussagekraft. Honig und Karamell verleihen dem Aroma eine einladende Süße, zu der sich ein rauchiger Beiklang von feinherben Röstaromen gesellt. Erde und Leder stimmen auf den rustikalen, robusten Geschmack ein. Der San Cosme 100% Agave Mezcal ergänzt geräucherten Schinken mit Beiklängen von Stein, Rauch und pfeffriger Würze. Das überraschend lange Finish ist von Pfeffer und weichem Rauch geprägt. Mit diesem nicht gelagerten Agavenbrand kann man wunderbar Cocktails und Longdrinks mixen. Er besitzt einen nicht zu hohen Alkoholgehalt.

Aikan Blend Collection Batch No.3 Whisky Es gibt Spirituosen, die den Genießer auf eine Weltreise entführen. Man nehme nur einmal den Aikan Blend Collection Batch No.3 Whisky, der die Brücke zwischen Europa und der Karibik schlägt. Es handelt sich hierbei um einen außergewöhnlichen Whisky aus Schottland, der zwei Kontinente, zwei unterschiedliche Klimen und zwei Spirituosenkategorien auf faszinierende Weise zusammenführt. Dies ist Grund genug, dem Qualitätsprodukt in limitierter Auflage ungeteilte Aufmerksamkeit zu schenken. Schottischer Whisky mag zwar allgemein ein traditioneller Klassiker sein, doch in diesem Fall sichert man sich einen Exoten voller Wiedererkennungswert. Der interessante Aikan Blend Collection Batch No.3 Whisky stammt von einer Firma, die gern Experimente wagt und mit ihren innovativen Qualitätsprodukten ein neues Zeitalter einläutet. Das Besondere an dieser Spirituose ist, dass der Whisky nach seiner Destillation drei Jahre lang regulär in seiner Heimat bei kontinentalem Klima in Eichenfässern reifte. Für seine Nachlagerung transportierte man den Aikan Blend Collection Batch No.3 Whisky in karibische Gefilde. Auf der französischen Antilleninsel Martinique lagerte er zwei weitere Jahre in einem ehemaligen Rumfass nach und wurde dabei vom tropischen Klima voller Feuchtigkeit und Hitze beeinflusst. Dort setzte man den Single Malt auch einem höheren angels’ share von 10 % (statt 2 % in Europa) aus. Gleichzeitig hatte das Finishing in Rumfässern in der Karibik zur Folge, dass der Whisky etwa viermal schneller heranreifte und ein hochkonzentriertes Aroma zu bieten hat. Produktinformationen zum Aikan Blend Collection Batch No.3 Whisky : Im Bouquet präsentiert sich der bernsteinfarbene Aikan Blend Collection Batch No.3 Whisky von der kräftigen, komplexen Seite. Kakao und Marzipan gehen Hand in Hand mit würzigen Beiklängen von Zimt und Muskatnuss. Darüber hinaus darf man sich auf Untertöne von Vanille, Kokos und Zitrusfrüchten freuen. All dies greift der elegante Aikan Blend Collection Batch No.3 Whisky im reichhaltigen und vielschichtigen Geschmack auf. Malz und Honig gesellen sich zu Schokolade, Nüssen und Ingwer. Das langanhaltende, warmherzige Finish zeigt sich von der süßen und würzigen Seite.

Lillet Aperitif Blanc France mit 0,75 Liter und 17 % Vol. Der Lillet Blanc mit 750 Milliliter Inhalt und 17 % Volumen ist ein französischer Aperitif. Die besondere Semillion Weißweintraube bildet die Basis für den Lillet Blanc. Honig, kandierte Orangen, Fichtenharz und exotische Früchte verleihen dem Likör seinen einzigartigen Geschmack. Seine Rezeptur wird bereits seit 1872 erfolgreich umgesetzt. Dabei gilt der harmonische und facettenreiche Lillet Blanc als der Klassiker des Hauses. In Cock...

Bottega Fiasco Grappa Chianti Bastflasche mit 0,5 Liter und 38 % Vol. Der kristallklare Bottega Fiasco Grappa Chianti der Distilleria Bottega aus Venetien besticht durch seinen Duft nach Honig und Holz mit Vanille-Noten und ist im Geschmack harmonisch und kraftvoll mit Aromen von Trockenfrüchten und Gewürzen. Für den Tresterbrand werden Trauben zur Herstellung von Chianti aus den Hügelgebieten zwischen Conegliano und Valdobbiadene verwendet. Der exzellente Grappa ist perfekt nach dem Essen un...

Pilzer Grappa di Müller-Thurgau mit 0,5 Liter und 43 % Vol. Der harmonische Grappa di Müller-Thurgau offeriert Muskat und florale Aromen. Am Gaumen sind reife Früchte, Schokolade, Zimt, Tabak, Honig und wieder Muskat gut eingebunden. Kaufen Sie den Pilzer Müller-Thurgau Grappa in der 500 Milliliter Flasche, um ihn zu testen. Sortenrein gebrannt und in Edelstahltanks gelagert, bringt er die Aromen der Ausgangstraube sehr gut zum Ausdruck. Als ideale Trinktemperatur werden 14 Grad Celsius empfo...

Nemiroff Honey Pepper Vodka mit 1 Liter und 40 % Vol. Der Nemiroff Honey Pepper Vodka mit 1.000 Milliliter und 40 % Volumen kommt aus der Ukraine. Für sein ganz besonderes Flavour wird der Ultra Premium Vodka mit Waldhonig und Pfefferschoten aus seinem Heimatland aromatisiert. Die in der Flasche schwimmenden Pfefferschoten zeigen schon. Dieser flavoured Vodka ist hot. Der Vodka hat einen langen Abgang und einen unvergesslichen Geschmack. Sehr gut kommt der Nemiroff Honig Pfeffer Vodka gemisch...

[Premium-Qualität] Hochwertiger Edelstahl verhindert Kunststoffbrüche während der Verwendung. Und verhindert außerdem die Bildung von schwarzem Pigment durch Silikon und andere Materialien. [Hohe Dichtigkeit] Der Deckel mit Schraubverschluss passt perfekt zum Einmachglas. Die obere Düse ist vollständig mit Silikon verschlossen und passt perfekt zum Ausgießer. Auch beim Umdrehen läuft nichts aus. [Lieferumfang] 4 Stück pro Packung. Passend für Einmachgläser mit 6 cm breiter Öffnung und Deckel aus Edelstahl 304. Rostfrei und ohne Klebstoff. Verwandeln Sie Ihre Einmachgläser mit breiter Öffnung in stilvolle Wasserflaschen – perfekt für Eistee, Eiskaffee und mehr. [Leicht zu reinigen] Die Einmachglas-Ausgießdeckel sind spülmaschinenfest und somit leicht zu reinigen. Sie eignen sich perfekt als Weihnachtsgeschenk für Freunde und Familie. [Vielseitig einsetzbar] Geeignet für Sojasauce, Essig, Weißwein, Wein, selbstgebrannten Schnaps, Ahornsirup, Kokosmilch und sogar selbstgemachte Sahne. Nicht geeignet für Salatdressings, Honig, Mayonnaise und andere stark klebrige Lebensmittel.

Geerlisberger - Der fruchtige Kräuterlikör by Turicum mit 0,5 Liter und 17 % Vol. Der Geerlisberger Kräuterlikör ist ein herrlich köstlicher und fruchtiger Likör, der von den Machern des Turicum Gin aus Zürich speziell für das Restaurant Geerlisburg mit Sitz im schweizerischen Kloten entwickelt wurde. Der Kräuterlikör wird aus Kräutern der Region, Hagebutten, Äpfel und aus Honig produziert und begeistert Likör-Fans mit seinen fruchtigen und aromatischen Noten. Er kann sowohl pur genossen werd...

Der Luxuriöse: Edler Blend weicher und intensiver 10-jähriger karibischer Rums, der in Jerez weitere 5 Jahre im Solera-Verfahren reift. Dos Maderas Luxus widmet sich dem Schutz der Meeresschildkröten in der Karibik. Kräftig, elegant und luxuriös: Überzeugend durch genussvolle Aromen von Vanille, Mandelschalen, Tabak und schwarzem Tee. Am Gaumen elegant und weich, mit Noten von getrockneten Früchten, Honig und Gewürzen. Der Abgang gleicht purer Sanftheit. Zwei Klimazonen, zwei Fässer, zwei Kulturen: Dos Maderas kombiniert nicht nur das Beste aus zwei Reifungsmethoden auf entgegengesetzten Seiten des Globus, sondern bringt auch zwei Kulturen zusammen. Serviervorschlag: Sie werden einige Zeit damit verbringen wollen, die Tiefe und Komplexität dieser außergewöhnlichen Spirituose zu schätzen, entweder pur oder auf Eis serviert. Erfahrung überzeugt: Innovationsgeist hat zur Idee der Dos Maderas Herstellung beigetragen. Das Ziel, die mehr als 140-jährige Erfahrung und das Fachwissen der Sherry Produktion in eine Spiritiouse einfliessen zu lassen. Herkunft: Guyana Premium-Rum aus dem Hause Williams & Humbert. Lagert 10 Jahre in der Karibik und 5 Jahre in Spanien. Süßlich, fruchtig, mild, vollmundig und aromareich. Intensiver, weicher und lang-anhaltender Abgang.

Haig Gold Label mit 1 Liter und 40 % Vol. Der Haig Gold Label ist inzwischen ein seltener Blended Scotch Whisky, da er nicht mehr in Menge produziert wird. Geschmacklich gibt er sich traditionell-konservativ. Kraftvoll und torfig, aber gleichzeitig samtig und süß. Er duftet nach Karamell und Honig, besitzt eine subtile Torfnote. Der Blended Whisky schmeckt süß und federleicht nach klebrig, bernsteinfarbenen Bienenhonig und dunklem Torf. Im Finish mit mittellangem Abgang lassen sich nuanciert ...

Drambuie 1 Liter mit 40 % Vol. Der Drambuie ist ein hervorragender weltbekannter Likör, der im Geschmack mit einem Hauch Honig, und herben und würzen Noten in das Glas läuft. Johnnie Walker und Drambuie auf Eis sind ein perfekter Aperitif. Der Cocktail wird Rusty Nail genannt. Dieser einzigartige Whisky-Likör wird aus einer Komposition edler alter Malt Whiskys, schottischem Heidehonig und geheimnisvollen Kräutern hergestellt. Drambuie 1 Liter ist vermutlich der bekannteste Honiglikör weltweit...

Don Papa Baroko mit 0,7 Liter und 40 % Vol. Der Don Papa Baroko ist das neueste Familienmitglied 2020 der Marke Don Papa, die aus feinem Zuckerrohr von der Insel Negros von den Philippinen hergestellt wird. Dabei ist der Newcomer eine Variante, die in Fässern aus amerikanischer Eiche gereift und mit Rohrzucker verfeinert wurde. Der ausschließlich aus natürlichen Rohstoffen produzierte Baroko punktet mit seinen süßen und fruchtigen Aromen von Vanille, Honig, kandierten Früchten und Eichenholz ...

Pura Vida XO mit 0,7 Liter und 40 % Vol. Aus Costa Rica kommt mit dem Pura Vida XO ein einzigartiger Rum, der durch seine hohe Qualität, seine nachhaltige Produktion und seinen facettenreichen Geschmack überzeugt. Der Rum wird von der Brennerei Taboga mit Sitz im Westen Costa Ricas aus Melasse sowie Zuckerrohrsaft und -honig hergestellt, wobei er zweifach destilliert wird. Nach einer Reifung unter tropischen Bedingungen in seinem Heimatland wird er in der französischen Charente einer Nachreif...

Opthimus 18 Anos mit 0,7 Liter und 38 % Vol. Der Opthimus 18 Anos bietet jedem Rumkenner einen tollen karibischen leicht süßlichen Geschmack an. Der Rum Opthimus 18 Anos lagerte in Bourbonfässern aus den USA in der Dominikanischen Republik bei Oliver & Oliver. Der dunkle Rum verwöhnt den Gaumen mit süßen Noten von Honig und Toffee und harmoniert mit Vanille und einem Hauch Kaffee. Der dunkle schokoladige Kern des Opthimus Rum 18 Anos ist mit tiefen Tönen von Holz und Karamell perfekt ausbalan...

Ron Cubaney 30 Anos Centenario 0,7 Liter und 41 % Vol. Dieser Ron Cubaney 30 Centenario ist der Älteste aus dem Hause Oliver & Oliver in der Dominikanischen Republik. In ihm vereinen sich zahlreiche Aromen Facetten, die ein gelagerter Rum vorweisen soll. Ehemalige Bourbonfässer und ehemalige Weinfässer aus Frankreich werden gekonnt im Soleraverfahren kombiniert. Sodass sich neben der einladenden dunklen Farbe und der cremigen Konsistenz, Aromen wie dunkle Schokolade, Vanille, Kaffee, Honig un...

Rothaus Black Forest German Single Malt Whisky Guter deutscher Whisky? Ja, das gibt es, und zwar in der Form des Rothaus Black Forest German Single Malt Whisky aus dem Hochschwarzwald. Hergestellt wird er von der Destillerie Kammer-Kirsch in Karlsruhe, die sich innerhalb und außerhalb der Landesgrenzen einen Namen mit hochwertigen Spirituosen aller Art gemacht hat. Der Betrieb aus dem Schwarzwald, der 1923 als Obstbrennerei begann, hat inzwischen als craft distillery vor allem beim Whisky aus Deutschland ein Wörtchen mitzureden und agiert zudem als Inverkehrbringer diverser anderer Spirituosen. Schon allein deshalb hat dieser feine Single Malt aus Deutschland eine Chance verdient. Der anspruchsvolle Rothaus Black Forest German Single Malt Whisky aus Deutschland hat viel zu bieten. Man merkt ihm die Herstellung mit Liebe zum Detail an. So durfte er nach seiner zweifachen Destillation in Kupferbrennblasen (copper pot stills) mehrere Jahre in ehemaligen Bourbonfässern aus Amerika lagern und seine Mitte finden. Der Rothaus Black Forest German Single Malt Whisky aus dem Schwarzwald ehrt zudem seine Heimat, und das nicht nur namentlich. Dazu trägt das gemälzte Getreide aus dem heimischen Anbau gemeinsam mit besonders weichem Brauwasser bei. Daher wird er mit dem Slogan "hol dir den Schwarzwald ins Glas" beworben. Die Mühe bei der Produktion hat sich gelohnt, denn hiermit gönnt man sich prämierten Schwarzwälder Whisky. Produktinformationen zum Rothaus Black Forest German Single Malt Whisky : Im Aroma und im Geschmack gibt sich der charmante Rothaus Black Forest German Single Malt Whisky reichhaltig und rund. Eine einladende Süße von Honig, Toffee und Vanille geht Hand in Hand mit einem warm würzigen Unterton. Früchte runden das Ganze ab, beispielsweise dunkle Beeren. Von Jahr zu Jahr gibt es leichte Unterschiede zu bemerken, aber der milde Rothaus Black Forest German Single Malt Whisky ist und bleibt ein zugänglicher Charmeur. Das betont er mit seinem langanhaltenden, würzigen Abgang. Am besten lernt man diesen ausgewogenen Single Malt pur oder "on the rocks" kennen, denn so wird deutlich, dass er eine Klasse für sich ist.

Audemus Covert Liqueur Inmitten der Cognac-Region umgeben von Weinbergen, Weingütern und Destillerien kümmert sich eine Brennerei um eine leicht andere Vorgehensweise. Die Audemus Distillery ist für ihren Standort ein wenig unüblich und geht bewusst eigene Wege. Als Mikrodestillerie verlässt sie sich quasi aus dem Wohnzimmer des Firmengründers heraus auf eine schonende Vakuum-Destillation. In dieser Vorgehensweise entsteht so manch eine Spirituose aus Frankreich, die sich von der etwas anderen Art zeigt. Die Mühe lohnt sich, denn es gab beispielsweise für den Gin der Brennerei internationale Auszeichnungen. Der Audemus Covert Liqueur reiht sich in das Sortiment ein und verdient volle Aufmerksamkeit. Der innovative Audemus Covert Liqueur schafft es, auf der einen Seite alte Traditionen zu ehren und auf der anderen Seite aus der Reihe zu tanzen. Die Grundlage für die Aromatisierung mit nur zwei natürlichen Zutaten ist hochwertiger Cognac, also typisch französischer Weinbrand. Verfeinert wurde er sowohl mit Feigenblättern als auch mit Honig aus Frühlingsblüten. Schon allein aus diesem Grund mag es der Audemus Covert Liqueur, wenn man ihn als Klasse für sich betrachtet. Aromatisierte Weinbrände genießen nach wie vor Seltenheitswert, insbesondere im Hinblick auf den Cognac. Dies ist ein prämierter Likör mit einzigartigem Charakter, der Einsteiger und Kenner gleichermaßen um den Finger wickelt. Produktinformationen zum Audemus Covert Liqueur: Lässt man sich vom goldgelben Audemus Covert Liqueur verführen, wird man ihn lang eindrucksvoll in Erinnerung behalten. Dies ist ein Cognac Likör aus Frankreich, der voller Charme, Aussagekraft und Wiedererkennungswert steckt. Er wird immer komplexer und lässt sich nur schwer mit pauschalen Begriffen beschreiben. Insbesondere die Feigenblätter, die an der Luft getrocknet und leicht von Hand geröstet wurden, verleihen dem außergewöhnlichen Audemus Covert Liqueur das gewisse Etwas. Eine allgegenwärtige, blumige Süße von Honig schwingt ebenso mit wie ein Hauch von feinherben Röstaromen. Man fühlt sich an gebrannte Mandeln und Getreide wie Roggen erinnert. Marmelade, Feigen und ein fruchtiger Unterton von Cognac runden das Ganze ab. Prima pur als Digestif!

Ron Aldea Caramelo (Karamelllikör) Auf welche Zutat trifft man immer wieder, wenn es um aromatisierte Spirituosen im Allgemeinen und Liköre im Speziellen geht? Neben Vanille und Honig auf jeden Fall auch auf Karamell. Manchen alkoholischen Getränken wie Whisky oder Rum wohnt sogar ein natürlicher Unterton von Karamell inne. Da kaum jemand der weichen Süße, die mit Konfekt assoziiert wird, widerstehen kann, scheint Karamellgeschmack die ideale Option zu sein. Das erklärt, warum der Ron Aldea Licor Caramelo im Sortiment an Rumlikör von der Destilerías Aldea aus La Palma auf keinen Fall fehlen darf. Schließlich strebt man mit dem 2013 präsentierten Angebot an Likören auf Rumbasis danach, noch mehr Genießer auf seine Seite zu ziehen. Der feine Ron Aldea Licor Caramelo Rum Likör bietet all das, was man sich von einem solchen Getränk nur wünschen könnte. Da ist es nicht weiter verwunderlich, dass der Karamelllikör von Ron Aldea beim Rum Festival in Madrid eine Goldmedaille gewann. Ob als Kenner oder als Einsteiger, ob zum Mixen oder zum pur Trinken, der Ron Aldea Licor Caramelo überzeugt auf ganzer Linie. Die Tatsache, dass er auf gelagertem Rum statt auf Blanco basiert, trägt zu seinem positiven Image bei. Man sollte zudem nicht vergessen, dass der Rumlikör mit Karamellgeschmack aus Zuckerrohrsaft destilliert wurde. Das hebt ihn von der Massenware auf der Grundlage von Melasse ab. Produktinformationen zum Ron Aldea Licor Caramelo (Karamelllikör): Aromatisch und geschmacklich betrachtet steht der exquisite Ron Aldea Licor Caramelo natürlich vor allem für eins: herrlich viel Karamell. Die Süße wird jedoch zu keinem Zeitpunkt aufdringlich. Der geschmeidige, reichhaltige Geschmack und das nicht zu süße, einprägsame, angenehme Aroma sorgen dafür, dass der Ron Aldea Licor Caramelo Rumlikör ein Lächeln ins Gesicht zaubert. Wer hieran Gefallen findet, der wird beim Ron Aldea Licor Miel mit Honig ebenso auf seine Kosten kommen. Daneben gibt es einen Kaffeelikör und fruchtige Kreationen wie den Platano (Banane) und den Naranja (Orange) zu entdecken.

Micil Irish Cream Likör Liköre gibt es wie Sand am Meer, und genau damit lässt sich ihre hohe Beliebtheit begründen. Immerhin findet sich für jeden Anlass, jede Vorliebe und jedes Budget ein passender Likör. Es existieren inzwischen so gut wie alle Geschmacksrichtungen und alkoholische Trinkstärken. Zwar mögen sich einige Produkte Kultstatus erarbeitet haben, doch es werden immer wieder Alternativen zu den Klassikern veröffentlicht. Man nehme nur einmal den Micil Irish Cream Likör, der weitaus mehr darstellt als eine Alternative zu Topsellern wie beispielsweise Baileys. Der verführerische Micil Irish Cream Likör greift seinen Charakter mit dem stylischen Design auf. In Weiß und Gold gehalten, mach das Produkt deutlich, dass hier Anspruch auf Alltagstauglichkeit und auf eine gehörige Portion Charme trifft. Zu verdanken haben wir die vielversprechende Neuheit der Firma Micil Distillery, die auch mit ihrem Irish Whiskey in spannenden Versionen von sich reden macht. Hochwertiger irischer Whiskey stellt dementsprechend die Grundlage für die Aromatisierung dieser Spirituose dar. Der Whisky aus Irland wurde nach alten Traditionen hergestellt und anschließend mit feinen Zutaten wie Sahne aus Milch sowie mit Honig verfeinert. Das Erfolgsgeheimnis des Micil Irish Cream Likör aus Connemara ist die Zugabe von einem kleinen Anteil an Poitin, von der Destillerie selbst hergestellt. Produktinformationen zum Micil Irish Cream Likör: Gibt man dem milden Micil Irish Cream Likör eine Chance, wird man nach Strich und Faden verwöhnt. Ein wirklich niedriger Alkoholgehalt von unter 20 Volumenprozent zeichnet den trendigen Sahnelikör der seit Mitte des 19. Jahrhunderts aktiven Brennerei aus. Er greift ein altes regionales Rezept auf und lässt sich wunderbar auf Eis genießen oder zum Verfeinern von heißer Schokolade verwenden. Sowohl im Aroma als auch im Geschmack begeistert der unwiderstehlich leckere Micil Irish Cream Likör mit einer schokoladigen Süße, Honig und einem Hauch von Kaffee. Ein cremig weiches Mundgefühl und ein Anflug von Früchten sowie Gewürzen machen das Trinkerlebnis noch spannender. Hier kommen übrigens auch die Damen der Schöpfung auf ihre Kosten..