metro teigknetmaschine

Teigknetmaschine mit festem Kessel Kessel, Knethaken, Teigbrecher sowie Schutzgitter aus hochwertigem Edelstahl gefertigt 2 Geschwindigkeiten: 90 + 135 U/min. Kesselvolumen: 20 Liter max. Teigkapazität: 8 kg Kesseldurchmesser: 35,7 cm Höhe des Kessels: 20,7 cm Materialstärke des Kessels: 1,5 mm robuste Bauweise 4 Gummifüße für sicheren Stand ideal zur Herstellung von Pizzateig

IM-50D – Maximale 50L-Kapazität mit 2 Geschwindigkeiten & 380V Power Die IM-50D Teigknetmaschine bietet maximale Leistung für industrielle Großproduktion mit beeindruckender Vielseitigkeit. Mit einem Fassungsvermögen von 50 Litern und einer Teigkapazität von bis zu 44 kg verarbeitet diese Hochleistungsmaschine außergewöhnliche Mengen bei gleichbleibend hoher Qualität. Das Zwei-Geschwindigkeitssystem mit variabler Leistung (1500W/2200W) ermöglicht die optimale Anpassung an verschiedenste Teigarten. Die fest montierte Edelstahlschüssel (50 × 26 cm) garantiert maximale Stabilität selbst bei voller Beladung, während der 380V Drehstromanschluss für konstante Leistung auch im industriellen Dauerbetrieb sorgt. Mit ihrem robusten Gewicht von 140 kg steht die Maschine selbst bei intensivster Beanspruchung absolut sicher und vibrationsfrei. Technische Daten Kesselvolumen: 50 Liter für maximale Produktionsmengen Teigkapazität: bis zu 44 kg Fertigteig pro Durchgang Rührschüssel: Fest montiert, 50 × 26 cm, rostfreier Edelstahl Leistung: 1500W (Stufe 1) / 2200W (Stufe 2) Anschluss: 380V Drehstrom für industrielle Zuverlässigkeit Geschwindigkeiten: 2 Stufen für optimale Teigverarbeitung Abmessungen: 92 × 53 × 76 cm (B×T×H) Gewicht: 140 kg für maximale Standfestigkeit Material: Komponenten aus rostfreiem Edelstahl Sicherheit: CE-zertifiziert nach europäischen Standards Das Zwei-Geschwindigkeitssystem bietet entscheidende Vorteile bei der Verarbeitung unterschiedlicher Teigarten. Die erste Stufe mit 1500W eignet sich ideal für empfindliche Teige wie Hefeteig, Brioche oder Croissant-Teig. Das schonende Kneten verhindert Überkneten und bewahrt die optimale Teigstruktur. Die zweite Stufe mit 2200W liefert die notwendige Kraft für schwere Brot-, Vollkorn- und Sauerteige, die eine intensive Knetung benötigen. Der leistungsstarke Motor passt die Leistung automatisch an die gewählte Geschwindigkeit an und sorgt für optimale Knetung bei maximaler Energieeffizienz. Der industrielle 380V Drehstromanschluss gewährleistet konstante Leistung selbst bei voller Beladung und dauerhaftem Betrieb. Die IM-50D eignet sich hervorragend für Industriebäckereien, Großhotels, Massenproduktion und Großküchen, die höchste Kapazität und vielseitige Anwendungsmöglichkeiten benötigen. Mit ihrer beeindruckenden Kapazität ermöglicht die Maschine die Herstellung von etwa 120 großen Pizzen, 60 Vollkornbroten oder 375 Laugenbrezeln aus einer einzigen Füllung. Die wirtschaftlichen Vorteile dieser Investition sind beträchtlich: höchste Produktionskapazität, optimale Teigqualität durch angepasste Knetintensität, Zeitersparnis durch weniger Produktionsdurchläufe und langfristige Zuverlässigkeit durch die robuste Industriebauweise. Die IM-50D vereint maximale Kapazität mit optimaler Anpassungsfähigkeit – die ideale Lösung für professionelle Anwender mit höchsten Ansprüchen an Produktionsmenge, Vielseitigkeit und Zuverlässigkeit.

IM-20 – Professionelle Teigknetmaschine für große Mengen Die IM-20 Teigknetmaschine mit 20 Liter Volumen ist die kraftvolle Lösung für anspruchsvolle professionelle Anwendungen. Mit einer Kapazität von bis zu 19 kg Teig pro Durchgang und einem leistungsstarken 900 Watt Motor bewältigt sie auch schwere Teige mühelos. Die feste Edelstahl-Rührschüssel mit einem Durchmesser von 35 × 21 cm garantiert maximale Stabilität und Langlebigkeit im Dauerbetrieb. Technische Daten: Modell: IM-20 (Industrial Mixer 20L) Kesselvolumen: 20 Liter Teigkapazität: bis zu 19 kg Fertigteig Rührschüssel: Fest verbaut, Durchmesser 35 × 21 cm, rostfreier Edelstahl Leistung: 900 Watt, 230V Geschwindigkeiten: 1 Stufe (konstante Knetgeschwindigkeit) Abmessungen: 75 × 40 × 70 cm (B×T×H) Gewicht: 80 kg Ausstattung: Knethaken, Schutzgitter aus Edelstahl Sicherheit: CE-zertifiziert Material: Kessel, Knethaken und Schutzgitter aus rostfreiem Edelstahl Leistungsstarke Verarbeitung Der 900 Watt Hochleistungsmotor der IM-20 verarbeitet mühelos auch schwere Teige wie Brot-, Vollkorn- und Pizzateige. Er arbeitet konstant kraftvoll und ist speziell für den intensiven Dauereinsatz in professionellen Küchen konzipiert. Mit einer Kapazität von bis zu 19 kg Teig pro Durchgang verdoppelt die IM-20 die Effizienz im Vergleich zu 10-Liter-Modellen. Maximale Stabilität Das beeindruckende Eigengewicht von 80 kg sorgt für absolute Standfestigkeit auch bei maximaler Beladung und voller Motorleistung. Die Maschine bleibt selbst bei intensivsten Knetvorgängen sicher an ihrem Platz – ohne Vibrieren oder Wandern. Die fest verbaute Edelstahlschüssel garantiert zusätzliche Stabilität und Langlebigkeit durch den Verzicht auf bewegliche Teile und potenzielle Verschleißpunkte. Gleichbleibende Ergebnisse Die konstante Knetgeschwindigkeit gewährleistet reproduzierbare Teigergebnisse bei jedem Durchgang. Dies ist besonders vorteilhaft für Betriebe, die auf standardisierte Rezepturen und gleichbleibende Qualität angewiesen sind. Der Knethaken aus Edelstahl sorgt für optimale Durchmischung auch bei großen Teigmengen. Wirtschaftliche Vorteile Die IM-20 bietet erhebliche Zeitersparnisse durch die Verarbeitung großer Teigmengen in einem Durchgang. Bei einem täglichen Bedarf von 40 kg Teig reduziert sich die Produktionszeit im Vergleich zu kleineren Modellen um etwa 30%. Die robuste Konstruktion garantiert Langlebigkeit und minimalen Wartungsaufwand, während die Edelstahlkomponenten eine schnelle und hygienische Reinigung ermöglichen. Ideale Einsatzbereiche Die IM-20 ist optimal geeignet für: Große Bäckereien Pizzerien mit hohem Durchsatz Hotels mit eigener Backwarenproduktion Industrielle Teigherstellung Catering-Unternehmen Großküchen und Kantinen Praktische Leistungsfähigkeit Mit einer Kapazität von 19 kg Teig können Sie in einem Durchgang etwa: 25-30 große Brote à 750g 50-60 große Pizzen (30cm) Frühstücksgebäck für über 200 Personen Frische Pasta für 120-150 Portionen Die IM-20 Teigknetmaschine ist die ideale Lösung für Betriebe mit hohem Teigbedarf, die Wert auf Effizienz, Zuverlässigkeit und konstante Qualität legen. Ihre robuste Industriebauweise, der leistungsstarke Motor und die große Kapazität machen sie zum unverzichtbaren Partner für anspruchsvolle professionelle Anwendungen.

Mein Entwurf ist mit 1603 Zeichen etwas zu kurz. Hier ist eine längere Version: IM-10 – Professionelle Teigknetmaschine für perfekte Teigergebnisse Die IM-10 Teigknetmaschine mit 10 Liter Volumen ist der zuverlässige Partner für Ihre tägliche Teigherstellung im professionellen Betrieb. Diese leistungsstarke Maschine vereint Robustheit mit Effizienz und unterstützt Sie bei der Herstellung gleichbleibend hochwertiger Teige für verschiedenste Anwendungen. Technische Daten: Modell: IM-10 (Industrial Mixer 10L) Kesselvolumen: 10 Liter Teigkapazität: bis zu 9 kg Fertigteig Rührschüssel: Fest montiert, Durchmesser 28 × 20 cm, Edelstahl Leistung: 370 Watt, 230V Geschwindigkeiten: 1 Stufe Abmessungen: 58 × 31 × 59 cm (B×T×H) Gewicht: 68 kg Ausstattung: Knethaken, Schutzgitter aus Edelstahl Sicherheit: CE-zertifiziert Mit ihrer fest montierten Edelstahl-Rührschüssel verarbeitet die IM-10 bis zu 9 kg Teig in einem einzigen Durchgang. Die konstante Geschwindigkeitsstufe gewährleistet dabei gleichmäßige Knetergebnisse, besonders vorteilhaft für standardisierte Rezepturen, wie sie in Bäckereien, Pizzerien und Restaurants täglich benötigt werden. Das beeindruckende Eigengewicht von 68 kg sorgt für absolute Standfestigkeit auch bei intensiven Knetvorgängen schwerer Teige. Die Maschine verbleibt stabil auf ihrer Position, ohne zu vibrieren oder zu wandern – ein entscheidender Vorteil im hektischen Küchenalltag. Trotz ihrer robusten Bauweise benötigt die IM-10 mit Abmessungen von 58 × 31 × 59 cm vergleichsweise wenig Stellfläche und findet auch in kleineren Produktionsumgebungen ihren Platz. Hauptvorteile: Verarbeitung von bis zu 9 kg Teig in einem Durchgang Gleichbleibende Knetergebnisse durch konstante Geschwindigkeit Absolute Standfestigkeit durch 68 kg Eigengewicht Maximale Stabilität dank fest montierter Edelstahlschüssel Platzsparende Konstruktion bei hoher Kapazität Einfache Bedienung mit Ein-Knopf-Steuerung Leichte Reinigung dank glatter Edelstahlflächen Für professionellen Dauerbetrieb konzipiert Der leistungsstarke 370-Watt-Motor arbeitet zuverlässig mit Standardanschluss (230V) und bewältigt mühelos verschiedene Teigsorten wie Pizza-, Brot-, Kuchen- oder Nudelteige. Die Edelstahlkomponenten, zu denen Kessel, Knethaken und Schutzgitter gehören, gewährleisten höchste Hygienestandards und lassen sich einfach reinigen. Anwendungsbereiche: Bäckereien und Konditoreien Pizzerien und italienische Restaurants Hotels mit hauseigener Bäckerei Catering-Unternehmen Großküchen und Kantinen Besonders wirtschaftlich zeigt sich die IM-10 durch ihre Zeitersparnis bei der Verarbeitung großer Teigmengen. Während die Maschine selbstständig arbeitet, können Sie sich anderen wichtigen Aufgaben widmen. Die konstante Knetqualität führt zu gleichbleibend hochwertigen Endprodukten und steigert somit die Kundenzufriedenheit. Die einfache Ein-Knopf-Bedienung ermöglicht eine intuitive Nutzung ohne aufwendige Einarbeitung. Das CE-Zertifikat bestätigt die Einhaltung aller relevanten europäischen Sicherheitsstandards, während das Schutzgitter aus Edelstahl für zusätzliche Sicherheit im täglichen Betrieb sorgt. Die IM-10 Teigknetmaschine ist die ideale Lösung für professionelle Anwender, die Wert auf Zuverlässigkeit, Effizienz und gleichbleibende Qualität legen. Mit ihrer robusten Konstruktion, der hohen Teigkapazität und der einfachen Handhabung unterstützt sie Ihre Produktionsprozesse optimal und hilft Ihnen, den Anforderungen Ihres anspruchsvollen Küchenbetriebs gerecht zu werden.

IM-30D Professionelle Grossvolumen Teigknetmaschine mit 2 Geschwindigkeiten Die IM-30D Teigknetmaschine mit 30 Liter Volumen vereint Grosskapazität mit maximaler Vielseitigkeit. Mit ihrer festen Edelstahl-Rührschüssel (Durchmesser 41 x 28 cm) und bis zu 26 kg Teigkapazität meistert sie mühelos alle Teigarten. Die 2 Geschwindigkeitsstufen (1500W je Stufe) ermöglichen optimale Anpassung an verschiedene Teigsorten von zarten Hefeteigen bis zu schweren Vollkornteigen. Dank robuster Bauweise (125 kg), 380V Drehstrom-Anschluss und Edelstahlkomponenten ist sie perfekt für Grossbäckereien, Hotels, Industriebetriebe und professionelle Grossküchen. Die fest montierte Schüssel aus rostfreiem Edelstahl bietet maximale Standfestigkeit ohne Wackeln oder Verrutschen während des Knetvorgangs. Das Schutzgitter aus Edelstahl gewährleistet höchste Sicherheit im Betrieb. Die IM-30D verarbeitet mit ihrer ersten, langsameren Geschwindigkeitsstufe ideal zarte Hefeteige, Brioche und empfindliche Teige. Die zweite, schnellere Stufe eignet sich perfekt für schwere Brot-, Vollkorn- und Sauerteige. Jede Teigart erhält somit die optimale Knetintensität. Der kraftvolle Motor liefert 1500W auf beiden Geschwindigkeitsstufen und garantiert konstante Leistung für gleichmässige, professionelle Ergebnisse bei allen Teigarten. Der industrielle 380V Anschluss sorgt für maximale Leistung und Zuverlässigkeit. Das hohe Eigengewicht von 125 kg garantiert absolut sicheren Stand auch bei intensivem Kneten schwerer Teige ohne Vibrieren oder Wandern auf der Arbeitsfläche. Technische Daten: Modell: IM-30D (Industrial Mixer 30L Dual-Speed) Kesselvolumen: 30 Liter Teigkapazität: bis zu 26 kg Fertigteig Rührschüssel: Fest montiert, Durchmesser 41 x 28 cm, rostfreier Edelstahl Leistung: 1500W / 1500W (2 Stufen), 380V Geschwindigkeiten: 2 Stufen (langsam & schnell) Abmessungen: 80 x 45 x 76 cm (B x T x H) Gewicht: 125 kg Ausstattung: Knethaken, Schutzgitter (Edelstahl) Sicherheit: CE-zertifiziert Material: Kessel, Knethaken & Schutzgitter aus rostfreiem Edelstahl VM Europa steht für professionelle Qualität, industrielle Robustheit und fairen Preis. Die IM-30D ist die optimale Lösung für vielseitige Grossproduktion mit maximaler Kapazität und perfekter Anpassung an jede Teigart.

IM-10 – Professionelle Teigknetmaschine für perfekte Teigergebnisse Die IM-10 Teigknetmaschine mit 10 Liter Volumen ist der zuverlässige Partner für Ihre tägliche Teigherstellung im professionellen Betrieb. Diese leistungsstarke Maschine vereint Robustheit mit Effizienz und unterstützt Sie bei der Herstellung gleichbleibend hochwertiger Teige für verschiedenste Anwendungen. Technische Daten: Modell: IM-10 (Industrial Mixer 10L) Kesselvolumen: 10 Liter Teigkapazität: bis zu 9 kg Fertigteig Rührschüssel: Fest montiert, Durchmesser 28 × 20 cm, Edelstahl Leistung: 370 Watt, 230V Geschwindigkeiten: 1 Stufe Abmessungen: 58 × 31 × 59 cm (B×T×H) Gewicht: 68 kg Ausstattung: Knethaken, Schutzgitter aus Edelstahl Sicherheit: CE-zertifiziert Mit ihrer fest montierten Edelstahl-Rührschüssel verarbeitet die IM-10 bis zu 9 kg Teig in einem einzigen Durchgang. Die konstante Geschwindigkeitsstufe gewährleistet dabei gleichmäßige Knetergebnisse, besonders vorteilhaft für standardisierte Rezepturen, wie sie in Bäckereien, Pizzerien und Restaurants täglich benötigt werden. Das beeindruckende Eigengewicht von 68 kg sorgt für absolute Standfestigkeit auch bei intensiven Knetvorgängen schwerer Teige. Die Maschine verbleibt stabil auf ihrer Position, ohne zu vibrieren oder zu wandern – ein entscheidender Vorteil im hektischen Küchenalltag. Trotz ihrer robusten Bauweise benötigt die IM-10 mit Abmessungen von 58 × 31 × 59 cm vergleichsweise wenig Stellfläche und findet auch in kleineren Produktionsumgebungen ihren Platz. Hauptvorteile: Verarbeitung von bis zu 9 kg Teig in einem Durchgang Gleichbleibende Knetergebnisse durch konstante Geschwindigkeit Absolute Standfestigkeit durch 68 kg Eigengewicht Maximale Stabilität dank fest montierter Edelstahlschüssel Platzsparende Konstruktion bei hoher Kapazität Einfache Bedienung mit Ein-Knopf-Steuerung Leichte Reinigung dank glatter Edelstahlflächen Für professionellen Dauerbetrieb konzipiert Der leistungsstarke 370-Watt-Motor arbeitet zuverlässig mit Standardanschluss (230V) und bewältigt mühelos verschiedene Teigsorten wie Pizza-, Brot-, Kuchen- oder Nudelteige. Die Edelstahlkomponenten, zu denen Kessel, Knethaken und Schutzgitter gehören, gewährleisten höchste Hygienestandards und lassen sich einfach reinigen. Anwendungsbereiche: Bäckereien und Konditoreien Pizzerien und italienische Restaurants Hotels mit hauseigener Bäckerei Catering-Unternehmen Großküchen und Kantinen Besonders wirtschaftlich zeigt sich die IM-10 durch ihre Zeitersparnis bei der Verarbeitung großer Teigmengen. Während die Maschine selbstständig arbeitet, können Sie sich anderen wichtigen Aufgaben widmen. Die konstante Knetqualität führt zu gleichbleibend hochwertigen Endprodukten und steigert somit die Kundenzufriedenheit. Die einfache Ein-Knopf-Bedienung ermöglicht eine intuitive Nutzung ohne aufwendige Einarbeitung. Das CE-Zertifikat bestätigt die Einhaltung aller relevanten europäischen Sicherheitsstandards, während das Schutzgitter aus Edelstahl für zusätzliche Sicherheit im täglichen Betrieb sorgt. Die IM-10 Teigknetmaschine ist die ideale Lösung für professionelle Anwender, die Wert auf Zuverlässigkeit, Effizienz und gleichbleibende Qualität legen. Mit ihrer robusten Konstruktion, der hohen Teigkapazität und der einfachen Handhabung unterstützt sie Ihre Produktionsprozesse optimal und hilft Ihnen, den Anforderungen Ihres anspruchsvollen Küchenbetriebs gerecht zu werden.

IM-40 – Industrielles Kraftpaket für höchste Produktionsmengen Die IM-40 Teigknetmaschine mit 40 Liter Volumen ist ein industrielles Kraftpaket für maximale Produktionsmengen. Mit ihrer festen Edelstahl-Rührschüssel (45 × 26 cm) und bis zu 38 kg Teigkapazität meistert sie mühelos große Teigmengen für Pizza-, Brot-, Kuchen- und Nudelteige. Der kraftvolle 2200W Motor garantiert konstante Ergebnisse auch bei schwersten Teigen. Dank robuster Bauweise (128 kg), 230V Standardanschluss und Edelstahlkomponenten ist sie perfekt für Industriebäckereien, Großküchen, Hotels und Catering mit höchstem Produktionsvolumen. Technische Daten IM-40 Modell: IM-40 (Industrial Mixer 40L) Kesselvolumen: 40 Liter Teigkapazität: bis zu 38 kg Fertigteig Rührschüssel: Fest montiert, 45 × 26 cm, rostfreier Edelstahl Leistung: 2200 Watt, 230V Geschwindigkeiten: 1 Stufe (konstante Knetgeschwindigkeit) Abmessungen: 88 × 49 × 78 cm (B×T×H) Gewicht: 128 kg für maximale Standfestigkeit Ausstattung: Knethaken, Schutzgitter aus Edelstahl Sicherheit: CE-zertifiziert Material: Kessel, Knethaken und Schutzgitter aus rostfreiem Edelstahl Hauptvorteile Die hohe Teigkapazität von 38 kg ermöglicht effiziente Großproduktion von Brot, Pizza, Gebäck und Nudelteigen. Der kraftvolle 2200W Motor meistert selbst schwerste Teige mühelos und liefert konstante, gleichmäßige und reproduzierbare Ergebnisse. Die fest montierte Schüssel (45 cm) ist extrem robust, hygienisch und garantiert maximale Standfestigkeit während des Knetvorgangs. Das hohe Eigengewicht von 128 kg sorgt für absolut sicheren Stand auch bei intensivem Kneten schwerer Teige. Trotz der hohen Leistung benötigt die Maschine nur einen 230V Standardanschluss. Kein Starkstrom nötig - einfache Installation, flexibel einsetzbar, überall nutzbar. Einsatzbereiche Die IM-40 verarbeitet alle gängigen Teigsorten: Brotteig und Vollkorn Pizzateig für Industrieproduktion Kuchen- und Hefeteig Brezel- und Laugengebäck Croissant-Teig Nudelteig Ideal geeignet für: Industriebäckereien Industrielle Massenproduktion Großhotels Großpizzerien Großcatering mit hohen Volumina Industrieküchen und Kantinen Wirtschaftliche Vorteile Maximaler Output: Bis zu 38 kg Teig in einem Durchgang Enorme Zeitersparnis: Weniger Durchgänge bei großen Tagesmengen Reduzierte Personalkosten: Maschine arbeitet selbstständig Konstante Qualität: Gleichbleibende Knetergebnisse Energieeffizient: Kraftvoller Motor bei 230V Anschluss Langlebig: Robuste Konstruktion für jahrelangen Einsatz Wartungsarm: Feste Bauweise mit weniger Verschleiß Hygienisch: Edelstahlkomponenten leicht zu reinigen Die IM-40 Teigknetmaschine vereint industrielle Kapazität mit einfacher Handhabung und ist die ideale Investition für anspruchsvolle Betriebe, die auf höchste Produktionsmengen, Effizienz und konstante Qualität setzen.

IM-40D – Industrielle Großvolumen-Teigknetmaschine mit 2 Geschwindigkeiten Die IM-40D Teigknetmaschine mit 40 Liter Volumen vereint industrielle Großkapazität mit maximaler Vielseitigkeit für professionelle Anwender. Mit ihrer festen Edelstahl-Rührschüssel und bis zu 38 kg Teigkapazität meistert sie mühelos alle Teigarten im gewerblichen Dauerbetrieb. Die zwei Geschwindigkeitsstufen ermöglichen optimale Anpassung an verschiedene Teigsorten – von zarten Hefeteigen bis zu schweren Vollkornteigen. Die robuste Konstruktion mit 132 kg Eigengewicht, der 380V Drehstrom-Anschluss und die hochwertigen Edelstahlkomponenten machen diese Maschine zur perfekten Lösung für Industriebäckereien, Großhotels und professionelle Produktionsumgebungen mit hohem Durchsatz. Technische Daten Kesselvolumen: 40 Liter für industrielle Großmengen Teigkapazität: bis zu 38 kg Fertigteig pro Durchgang Rührschüssel: Fest montiert, 45 × 26 cm, rostfreier Edelstahl Leistung: 1500W (Stufe 1) / 2200W (Stufe 2) Anschluss: 380V Drehstrom für industrielle Anwendungen Abmessungen: 88 × 49 × 78 cm (B×T×H) Gewicht: 132 kg für maximale Standfestigkeit Material: Kessel, Knethaken und Schutzgitter aus rostfreiem Edelstahl Sicherheit: CE-zertifiziert nach europäischen Standards Das Zwei-Geschwindigkeits-System bietet maximale Vielseitigkeit bei der Teigverarbeitung. Die erste Stufe mit 1500W eignet sich ideal für empfindliche Teige wie Hefeteig, Brioche oder Croissant-Teig. Das schonende Kneten verhindert Überkneten und erhält die optimale Teigstruktur. Die zweite Stufe mit 2200W liefert die notwendige Kraft für schwere Brot-, Vollkorn- und Sauerteige, die eine intensive Knetung benötigen. Der kraftvolle Motor passt die Leistung automatisch an die gewählte Geschwindigkeit an und sorgt für optimale Knetung aller Teigarten bei maximaler Energieeffizienz. Der industrielle 380V Drehstromanschluss gewährleistet konstante Leistung auch bei voller Beladung und Dauerbetrieb. Die feste Rührschüssel aus Edelstahl mit 45 cm Durchmesser ist extrem robust und hygienisch. Sie garantiert maximale Standfestigkeit ohne Wackeln oder Verrutschen selbst bei intensivsten Knetprozessen. Das beeindruckende Eigengewicht von 132 kg sorgt für absolut sicheren Stand auch beim Verarbeiten schwerer Teige – ohne Vibrationen oder Bewegung auf der Arbeitsfläche. Einsatzbereiche und Teigarten Die IM-40D ist ideal für die Verarbeitung verschiedenster Teigsorten: Brotteig und Vollkornteig (Stufe 2) Pizzateig (Stufe 1) Hefeteig und Brioche (Stufe 1) Laugengebäck (Stufe 2) Croissant-Teig (Stufe 1) Nudelteig (Stufe 2) Mit ihrer beeindruckenden Kapazität ermöglicht die Maschine die Herstellung von etwa 100-110 großen Pizzen, 50-55 Vollkornbroten, 180-220 Croissants oder 300-350 Laugenbrezeln aus einer einzigen Füllung. Die IM-40D ist die perfekte Lösung für: Industriebäckereien mit hohem Produktionsvolumen Großhotels mit vielfältigem Angebot Industrielle Teigproduktion Großpizzerien mit hohem Durchsatz Catering-Unternehmen und Großküchen

IM-20D – Industrielle Teigknetmaschine mit zwei Geschwindigkeiten Die IM-20D Teigknetmaschine kombiniert höchste Leistung mit beispielloser Flexibilität für anspruchsvolle professionelle Anwendungen. Mit zwei Geschwindigkeitsstufen und 380V Drehstromanschluss bietet sie eine optimale Lösung für vielfältige Teigarten und intensiven Dauerbetrieb in industriellen Umgebungen. Technische Daten: Modell: IM-20D (Industrial Mixer 20L Dual-Speed) Kesselvolumen: 20 Liter mit bis zu 19 kg Teigkapazität Leistung: 850W (Stufe 1) / 1100W (Stufe 2) Spannung: 380V Drehstrom (Industrieanschluss erforderlich) Geschwindigkeiten: 2 Stufen für verschiedene Teigarten Rührschüssel: Fest verbaut, Durchmesser 35 × 21 cm, rostfreier Edelstahl Abmessungen: 75 × 40 × 70 cm (B×T×H) Gewicht: 114 kg Material: Kessel, Knethaken und Schutzgitter aus Edelstahl Sicherheit: CE-zertifiziert Optimale Ergebnisse durch zwei Geschwindigkeiten Die IM-20D revolutioniert die Teigherstellung durch ihre zwei spezialisierten Geschwindigkeitsstufen: Stufe 1 (850W): Schonende Verarbeitung empfindlicher Teige wie Hefeteig, Croissants und Kuchen ohne Überhitzung Stufe 2 (1100W): Kraftvolle und schnelle Durcharbeitung schwerer Teige wie Brot, Vollkorn und Sauerteig Industrielle Leistung mit 380V Der Drehstromanschluss bietet entscheidende Vorteile für professionelle Anwendungen: Konstante Höchstleistung auch bei schweren Teigen Maximale Stabilität im Dauerbetrieb Optimale Energieeffizienz und Langlebigkeit Reduzierte Verschleißkosten durch gleichmäßige Stromverteilung Robuste Konstruktion für höchste Anforderungen Mit einem beeindruckenden Gewicht von 114 kg ist die IM-20D die schwerste 20L-Maschine im Sortiment und garantiert absolute Standfestigkeit selbst bei maximaler Belastung. Die fest verbaute Edelstahlschüssel bietet industrielle Robustheit ohne bewegliche Verschleißteile – ideal für jahrelangen intensiven Einsatz. Ideal für professionelle Anwendungen Die IM-20D ist die optimale Wahl für: Großbäckereien mit verschiedenen Teigarten Industrielle Teigproduktion mit Dauerbetrieb Großgastronomie mit hohem Durchsatz Hotels mit eigener Backwarenproduktion Catering-Unternehmen und Großküchen mit vielfältigen Anforderungen Die IM-20D vereint höchste Leistung mit maximaler Vielseitigkeit für professionelle Anwender. Durch die Kombination aus robuster industrieller Bauweise, leistungsstarkem Drehstromanschluss und intelligenter Zwei-Geschwindigkeits-Technologie bietet sie optimale Ergebnisse für jede Teigart bei gleichzeitig höchster Zuverlässigkeit im täglichen Dauerbetrieb.

Teigmaschine für Pizzateige und Brotteige geeignet.zwei Geschwindigkeiten1. Geschwindigkeit für pizzaähnliche Teige2. Geschwindigkeit für brotähnliche TeigeDie ideale Maschine für Pizzerien, Konditoreien & Bäckereien. Besonders leise und wartungsarm. Der fest montierte Kessel, die Spirale, sowie das Schutzgitter sind aus Edelstahl hergestellt. Für den härtesten Arbeitseinsatz entwickelt. Reduziergetriebe im Ölbad Teigbrecher aus 18/10 Edelstahl Knethaken aus handgeschmiedetem Edelstahl inkl.Timer & Rollensatz Kesselvolumen: 60 Liter Kesseldurchmesser: 50 cm Fassungsvermögen: 48 kg Teig Stundenleistung: 144 kg Teig 2 Geschwindigkeiten Anschluß 400V Leistung: 1,5 kW Außenmaße (BxTxH) 53,5 x 93,5 x 91,5 cm Gewicht: 168 kg Kessel: 1. Stufe – 9,9 U/min 2. Stufe – 15,2 U/min Spirale: 1. Stufe – 78,3 U/min 2. Stufe – 120 U/min

ROBUST UND ZUVERLÄSSIGDie Spiralteigknetmaschine von Prismafood ist das ideale Gerät für Pizzerien, Bäckereien und Familien. Die spezielle Form der Spirale ermöglicht die Herstellung von perfekt vermischten Teigen in wenigen Minuten. Alle Maschinen sind mit einem Teigkneter ausgestattet. Besonders leise und wartungsarm. Der fest montierte Kessel, zentraler Knethaken, die Spirale, sowie das Schutzgitter sind aus Edelstahl hergestellt. Das Getriebesystem ist mit einem Ölbad-Getriebemotor ausgestattet. Für den härtesten Arbeitseinsatz entwickelt. Reduziergetriebe im Ölbad Teigbrecher aus 18/10 Edelstahl Knethaken aus handgeschmiedetem Edelstahl inkl.Timer & Rollensatz Kesselvolumen: 32 Liter Kesseldurchmesser: 40 cm Fassungsvermögen: 25 kg Teig Stundenleistung: 88 kg Teig 2 Geschwindigkeiten Anschluß 400V Leistung: 1,1 kW Außenmaße (BxTxH) 42,4 x 73,5 x 80,5 cm Gewicht: 86,6 kg

Teigknetmaschine mit abnehmbarem Kessel Kessel, Knethaken, Teigbrecher sowie Schutzgitter aus hochwertigem Edelstahl gefertigt 2 Geschwindigkeiten: 90 + 135 U/min.Kesselvolumen: 30 Liter max. Teigkapazität: 12 kg Kesseldurchmesser: 40,8 cmHöhe des Kessels: 25,6 cmMaterialstärke des Kessels: 1,5 mmrobuste Bauweise4 Gummifüße für sicheren Standideal zur Herstellung von Pizzateig

IM-50 – Maximale 50L-Kapazität mit kraftvollem 2200W Motor & 230V Die IM-50 Teigknetmaschine bietet höchste Leistung für industrielle Anforderungen mit beeindruckender Einfachheit. Mit einem Fassungsvermögen von 50 Litern und einer Teigkapazität von bis zu 44 kg verarbeitet diese Maschine maximale Mengen bei gleichbleibender Qualität. Der kraftvolle 2200W Motor bewältigt selbst schwerste Teige mühelos, während der praktische 230V Standardanschluss eine flexible Installation ohne Starkstromanschluss ermöglicht. Die robuste Konstruktion mit 135 kg Eigengewicht und fester Edelstahlschüssel (50 × 26 cm) garantiert höchste Stabilität selbst bei voller Beladung und dauerhaftem Betrieb. Die konstante Geschwindigkeit sorgt für gleichbleibende Ergebnisse und vereinfacht die Bedienung erheblich. Technische Daten Kesselvolumen: 50 Liter für maximale Produktionsmengen Teigkapazität: bis zu 44 kg Fertigteig pro Durchgang Rührschüssel: Fest montiert, 50 × 26 cm, rostfreier Edelstahl Leistung: 2200 Watt für kraftvolle Performance Anschluss: 230V Standardanschluss Geschwindigkeit: Konstant für gleichbleibende Ergebnisse Abmessungen: 92 × 53 × 76 cm (B×T×H) Gewicht: 135 kg für maximale Standfestigkeit Material: Kessel, Knethaken und Schutzgitter aus rostfreiem Edelstahl Sicherheit: CE-zertifiziert nach europäischen Standards Leistungsmerkmale Die Kombination aus 2200W Motorleistung und 230V Standardanschluss bietet entscheidende Vorteile. Die kraftvolle Leistung bewältigt auch 44 kg schwere Teige problemlos, während der normale Haushaltsstromanschluss teure Elektrikerkosten für Starkstrominstallationen einspart. Diese Flexibilität ermöglicht den Einsatz überall, wo ein normaler Stromanschluss verfügbar ist, ohne Kompromisse bei der industriellen Knetqualität einzugehen. Die konstante Geschwindigkeit gewährleistet gleichbleibende Ergebnisse bei jedem Produktionsdurchgang. Das Ein-Knopf-Bedienungsprinzip minimiert Bedienfehler und Schulungsaufwand. Die optimierte Geschwindigkeit ist perfekt auf Standardteige wie Brot-, Pizza- und Vollkornteige abgestimmt und garantiert eine fehlerfreie Produktion ohne umständliches Umschalten zwischen verschiedenen Einstellungen. Die fest montierte Schüssel mit 50 cm Durchmesser bietet maximale Stabilität und Sicherheit. Sie ist sofort einsatzbereit ohne Montage und gewährleistet einen absolut sicheren Stand selbst bei 44 kg Teig. Die feste Konstruktion minimiert Verschleiß und verlängert die Lebensdauer der Maschine. Die große Schüsselöffnung ermöglicht dennoch ein einfaches Befüllen und Reinigen aller Bereiche. Einsatzbereiche und Kapazität Die IM-50 eignet sich hervorragend für die Verarbeitung verschiedenster Teigsorten wie Brotteig, Pizzateig, Hefeteig, Laugengebäck, Croissant-Teig und Nudelteig. Mit ihrer beeindruckenden Kapazität ermöglicht die Maschine die Herstellung von etwa 115-125 großen Pizzen, 55-65 Vollkornbroten, 210-260 Croissants, 350-400 Laugenbrezeln oder 550-700 Brötchen pro Durchgang. Diese Industriemaschine ist die ideale Lösung für: Industriebäckereien mit hohem Produktionsvolumen Massenproduktion in Großbetrieben Hotel-Großküchen mit umfangreichem Angebot Großpizzerien mit hohem Ausstoß Hochleistungs-Catering-Unternehmen Großküchen und Kantinen Die IM-50 verbindet maximale Kapazität mit beeindruckender Einfachheit – die ideale Lösung für professionelle Anwender, die höchste Mengen bei unkomplizierter Handhabung benötigen.

ROBUST UND ZUVERLÄSSIGDie Spiralteigknetmaschine mit kippbarem Kopf und abnehmbarer Wanne von Prismafood ist das ideale Gerät für Pizzerias, Bäckereien und Familien. Die spezielle Form der Spirale ermöglicht die Herstellung von perfekt vermischten Teigen in wenigen Minuten. Wanne, Spirale, zentraler Knethaken und Schutzgitter sind aus Edelstahl. Das Getriebesystem ist mit einem Ölbad-Getriebemotor ausgestattet. Alle Maschinen sind mit einem Teigkneter ausgestattet. Die Teigknetmaschinen können mit Einphasenmotor (IMR-Serie) oder Drehstrommotor (ITR-Serie) ausgestattet sein. Kippbarer Kopf und abnehmbare Wanne Serienmäßiger Timer Serienmäßige Räder Reduziergetriebe im Ölbad Teigbrecher aus 18/10 Edelstahl Knethaken aus handgeschmiedetem Edelstahl Kesselvolumen 22 Liter Kessel Durchmesser Ø 36 cm Fassungsvermögen 17 kg Teig Arbeitsmasse min 4,3 kg, max 17 kg, * maximale Kapazität aus einem Wasser & Mehl Gemisch Leistung 0,75 kW Stundenleistung 56 kg Teig

Teigknetmaschine mit abnehmbarem Kessel Kessel, Knethaken, Teigbrecher sowie Schutzgitter aus hochwertigem Edelstahl gefertigt 2 Geschwindigkeiten: 90 + 135 U/min.Kesselvolumen: 50 Liter max. Teigkapazität: 20 kg Kesseldurchmesser: 50 cmHöhe des Kessels: 26 cmMaterialstärke des Kessels: 2 mmrobuste Bauweise4 Gummifüße für sicheren Standideal zur Herstellung von Pizzateig

Teigknetmaschine mit festem Kessel Kessel, Knethaken, Teigbrecher sowie Schutzgitter aus hochwertigem Edelstahl gefertigt 2 Geschwindigkeiten: 90 + 135 U/min.Kesselvolumen: 50 Liter max. Teigkapazität: 20 kg Kesseldurchmesser: 50 cmHöhe des Kessels: 26 cmMaterialstärke des Kessels: 2 mmrobuste Bauweise4 Gummifüße für sicheren Standideal zur Herstellung von Pizzateig

GMG - Teigknetmaschine 16 Lt. / 12 Kg 230V - fester Kopf und Wanne - inkl. Spirale, Abdeckung, Teigteiler und Wanne aus Edelstahl

M-8 Spiralteigknetmaschine Die IM-8 ist eine professionelle Spiralteigknetmaschine für kleine und mittlere Betriebe. Das Gerät verarbeitet bis zu 7 kg Fertigteig pro Durchgang. Als Tischgerät eignet es sich für Bäckereien, Pizzerien, Restaurants und Konditoreien. Technische Spezifikationen Kesselvolumen: 8 Liter Teigkapazität: 7kg (4,5 kg Mehl, 2,5 Liter Wasser) Motorleistung: 450 Watt Stromversorgung: 230 V Spiralgeschwindigkeit: 159 Umdrehungen pro Minute Kesselgeschwindigkeit: 21 Umdrehungen pro Minute Abmessungen (B x T x H): 46 x 29 x 39,5 cm Gewicht: 38 kg Material: rostfreier Edelstahl Zertifizierung: CE Funktion und Technologie Der spiralförmige Knethaken rotiert mit 159 Umdrehungen pro Minute, während der Kessel mit 21 Umdrehungen pro Minute dreht. Diese Kombination gewährleistet eine gleichmäßige Knetung und verhindert Überhitzung. Das Gerät verfügt über eine Geschwindigkeitsstufe. Ausstattung Die fest montierte Schüssel aus rostfreiem Edelstahl hat einen Durchmesser von 26 cm und eine Tiefe von 15 cm. Das Schutzgitter aus Edelstahl ist im Lieferumfang enthalten. Einsatzbereich Die IM-8 benötigt eine Standfläche von 46 x 29 cm und kann auf einem Arbeitstisch betrieben werden. Der Stromanschluss von 230 V ermöglicht den Betrieb ohne gesonderte Elektroinstallation. Das Gerät verarbeitet Brotteig, Pizzateig, Hefeteig, Croissantteig und Laugengebäck. Sicherheitshinweise Das Gerät ist CE-zertifiziert. Es darf nur mit montiertem Schutzgitter betrieben werden. Die maximale Füllmenge von 7kg darf nicht überschritten werden. Das Gerät ist auf einem stabilen, ebenen Untergrund aufzustellen.

Teigknetmaschine – 60 Liter Kessel, 50 kg Teig, 2 Geschwindigkeiten Die Teigknetmaschine mit 60 Liter Kessel knetet bis zu 50 kg Teig je Charge, gleichmäßig und ohne Nacharbeit von Hand. Der Spiralknethaken und der feste Kessel bestehen aus Edelstahl, der Kettenantrieb läuft kraftvoll. Zwei Geschwindigkeiten passen die Knetleistung an Teigart und Menge an, der Anschluss erfolgt mit 400 V / 50 Hz / 3-phasig (Drehstrom). Ausstattung Kessel 60 Liter für bis zu 50 kg Teig Fester Kessel aus Edelstahl Fester Spiralknethaken aus Edelstahl Kettenantrieb 2 Geschwindigkeiten Knethaken 120 / 240 U/min Kessel 22 U/min Einfache Bedienung Platzsparend Leicht zu reinigen Stabiler, standfester Unterbau Auf Rollen Gewerbegerät in Gastro-Qualität Technische Daten Kesselvolumen: 60 Liter Teigmenge je Charge: bis 50 kg Außenmaß (BxTxH): 940 x 595 x 1255 mm Verpackungsmaß (LxBxH): ca. 753 x 395 x 705 mm Spannung: 400 V / 50 Hz / 3-phasig (Drehstrom) Leistung: ca. 1,5 / 2,4 kW Artikelgewicht: ca. 200 kg Lieferumfang Teigknetmaschine Fester Knethaken Fester Kessel Häufige Fragen Wie viel Teig schafft die Teigknetmaschine? Bis zu 50 kg Teig je Charge im 60-Liter-Kessel. Die genaue Menge hängt vom Teig ab, sehr feste Teige etwas weniger. Welchen Stromanschluss braucht die Maschine? 400 V / 50 Hz / 3-phasig (Drehstrom). Eine CEE-Drehstromsteckdose ist erforderlich. Hat die Maschine mehrere Geschwindigkeiten? Ja, zwei Geschwindigkeiten: langsam zum Mischen, schnell zum Auskneten. Ist der Kessel abnehmbar? Nein. Kessel und Knethaken sind fest montiert. Der Teig wird nach dem Kneten aus dem Kessel entnommen. Für welche Teige eignet sich der Spiralkneter? Für Hefeteige wie Pizza-, Brot- und Brötchenteig. Der Spiralhaken knetet schonend, ohne den Teig zu erwärmen.

Teigknetmaschine – 30 Liter Kessel, 25 kg Teig, 1 Geschwindigkeit Die Teigknetmaschine mit 30 Liter Kessel knetet bis zu 25 kg Teig je Charge, gleichmäßig und ohne Nacharbeit von Hand. Der Spiralknethaken und der feste Kessel bestehen aus Edelstahl, der Kettenantrieb läuft kraftvoll. Eine feste Geschwindigkeit macht die Bedienung denkbar einfach, der Anschluss erfolgt mit 230 V / 50 Hz / 1-phasig. Ausstattung Kessel 30 Liter für bis zu 25 kg Teig Fester Kessel aus Edelstahl Fester Spiralknethaken aus Edelstahl Kettenantrieb 1 Geschwindigkeit Knethaken 90 U/min Kessel 22 U/min Kesseldurchmesser 40,8 cm Kesselhöhe 25,6 cm Kesselwand 1,5 mm stark Einfache Bedienung Platzsparend Leicht zu reinigen Stabiler, standfester Unterbau Gewerbegerät in Gastro-Qualität Technische Daten Kesselvolumen: 30 Liter Teigmenge je Charge: bis 25 kg Außenmaß (BxTxH): 778 x 432 x 750 mm Verpackungsmaß (LxBxH): ca. 880 x 520 x 955 mm Spannung: 230 V / 50 Hz / 1-phasig, steckerfertig Leistung: ca. 1,5 kW Artikelgewicht: ca. 120 kg Versandgewicht: ca. 100 kg Lieferumfang Teigknetmaschine Fester Knethaken Fester Kessel Häufige Fragen Wie viel Teig schafft die Teigknetmaschine? Bis zu 25 kg Teig je Charge im 30-Liter-Kessel. Die genaue Menge hängt vom Teig ab, sehr feste Teige etwas weniger. Welchen Stromanschluss braucht die Maschine? 230 V / 50 Hz / 1-phasig, steckerfertig. Hat die Maschine mehrere Geschwindigkeiten? Nein, die Maschine arbeitet mit einer festen Geschwindigkeit. Der Knethaken dreht mit 90 U/min, der Kessel mit 22 U/min. Ist der Kessel abnehmbar? Nein. Kessel und Knethaken sind fest montiert. Der Teig wird nach dem Kneten aus dem Kessel entnommen. Für welche Teige eignet sich der Spiralkneter? Für Hefeteige wie Pizza-, Brot- und Brötchenteig. Der Spiralhaken knetet schonend, ohne den Teig zu erwärmen.

Teigknetmaschine – 50 Liter Kessel, 44 kg Teig, 2 Geschwindigkeiten Die Teigknetmaschine mit 50 Liter Kessel knetet bis zu 44 kg Teig je Charge, gleichmäßig und ohne Nacharbeit von Hand. Der Spiralknethaken und der feste Kessel bestehen aus Edelstahl, der Kettenantrieb läuft kraftvoll. Zwei Geschwindigkeiten passen die Knetleistung an Teigart und Menge an, der Anschluss erfolgt mit 400 V / 50 Hz / 3-phasig (Drehstrom). Ausstattung Kessel 50 Liter für bis zu 44 kg Teig Fester Kessel aus Edelstahl Fester Spiralknethaken aus Edelstahl Kettenantrieb 2 Geschwindigkeiten Knethaken 90 / 135 U/min Kessel 22 U/min Kesseldurchmesser 50 cm Kesselhöhe 26 cm Kesselwand 2 mm stark Einfache Bedienung Platzsparend Leicht zu reinigen Stabiler, standfester Unterbau Gewerbegerät in Gastro-Qualität Technische Daten Kesselvolumen: 50 Liter Teigmenge je Charge: bis 44 kg Außenmaß (BxTxH): 925 x 530 x 755 mm Verpackungsmaß (LxBxH): ca. 1000 x 580 x 950 mm Spannung: 400 V / 50 Hz / 3-phasig (Drehstrom) Leistung: ca. 1,5 / 2,2 kW Artikelgewicht: ca. 163 kg Versandgewicht: ca. 170 kg Lieferumfang Teigknetmaschine Fester Knethaken Fester Kessel Häufige Fragen Wie viel Teig schafft die Teigknetmaschine? Bis zu 44 kg Teig je Charge im 50-Liter-Kessel. Die genaue Menge hängt vom Teig ab, sehr feste Teige etwas weniger. Welchen Stromanschluss braucht die Maschine? 400 V / 50 Hz / 3-phasig (Drehstrom). Eine CEE-Drehstromsteckdose ist erforderlich. Hat die Maschine mehrere Geschwindigkeiten? Ja, zwei Geschwindigkeiten: langsam zum Mischen, schnell zum Auskneten. Ist der Kessel abnehmbar? Nein. Kessel und Knethaken sind fest montiert. Der Teig wird nach dem Kneten aus dem Kessel entnommen. Für welche Teige eignet sich der Spiralkneter? Für Hefeteige wie Pizza-, Brot- und Brötchenteig. Der Spiralhaken knetet schonend, ohne den Teig zu erwärmen.

GMG - Teigknetmaschine 10 Lt. / 7 Kg 230V - fester Kopf und Wanne - inkl. Spirale, Abdeckung, Teigteiler und Wanne aus Edelstahl

GMG - Teigknetmaschine 22 Lt. / 18 Kg 230V - fester Kopf und Wanne - inkl. Spirale, Abdeckung, Teigteiler und Wanne aus Edelstahl

Der VERTES Teigkneter ist ein professionelles Teigrührgeräte und kommt vorzugsweise im kommerziellen Bereich zum Einsatz, kann aber auch privat verwendet werden. Egal ob in der Bäckerei, Pizzeria oder in der Großküche – mit dieser Knetmaschine gelingt Ihnen schnell und sicher der perfekte Brot-, Pizza-, oder Kuchenteig . Außerdem eignen sich die Maschinen ideal zur Herstellung von Cremes und Biskuitmassen oder dem Aufschlagen von Eiern, Schlagsahne, Mayonnaisen oder Baisers . Das leistungsstarke Gerät wird von einem 1100 Watt starken Elektromotor angetrieben. Das Fassungsvermögen beträgt 20 Liter. Dank dieser Schüsselgrößen lassen sich so, schnell größere Mengen produzieren. Der Edelstahl-Rührtopf ist darüber hinaus blitzschnell zu entnehmen und einfach zu reinigen . Die drei Geschwindigkeitsstufen ermöglichen für alle Bedürfnisse die ideale Einstellung. Mit dem VERTES Planetenrührwerk kaufen Sie nicht nur ein hochwertiges und langlebiges Produkt , sondern arbeiten dank des effizienten Rührwerks und den großen Rührschüsseln auch äußerst wirtschaftlich. Top Features Die VERTES Profi Teigknetmaschine besitzt ein Planetenrührwerk und wird mit Rührschüssel, Rührblatt, Knethaken und Schneebesen aus Edelstahl geliefert, die robuste Knetmaschine hat eine gute Knetleistung sowie einfache und sichere Handhabung Das Planetenrührwerk arbeitet kraftvoll und ruhig, auch große Teigmengen und schwere Teige sind kein Problem, die Kapazität der Rührschüssel beträgt 20 Liter und die maximale Füllmenge 4 kg, die Küchenmaschine ist relativ schwer und wiegt 59 kg Die professionelle Rührmaschine wird über eine 220 - 230 V / 50 Hz Steckdose betrieben und leistet 1100 Watt, das Gerät hat drei Geschwindigkeitsstufen mit 110, 200 und 420 U/min, die Rühraufsätze werden per Steckverschluss gewechselt Die Gastro Profi Teigmaschine von VERTES ist ideal für Bäckereien, Konditoreien, Restaurants, Pizzerien und Großküchen zur professionellen Herstellung von Kuchenteig, Pizzateig, Brotteig usw. Der Teigkneter hat eine Abmessung von 450 x 390 x 810 mm (L x B x H), grundsätzlich besteht bei dem hochwertigen Gerät ein geringer Wartungs- und Reinigungsaufwand, die Lieferung erfolgt bis Bordsteinkante, das robuste Getriebe der Maschine ist wartungs- und störungsfrei Datenblatt Netzspannung: 220V / 50 Hz Leistung: 1100 Watt Fassungsvermögen: 20 Liter Füllmenge max.: 2-4 kg Stufe 1: 110 U/min Stufe 2: 200 U/min Stufe 3: 420 Maße (LxBxH): 450 x 390 x 810 mm Gewicht: 59 kg Lieferung & Versand 1x VERTES FD1-TKM-20 Teigknetmaschine 1x Rührschüssel 1x Rührblatt 1x Knethaken 1x Schneebesen 1x Bedienungsanleitung

2 Geschwindigkeiteninkl. Timer & RollensatzReduziergetriebe im ölbadTeigbrecher aus 18/10 EdelstahlKnethaken aus handgeschmiedetem EdelstahlAnschluss 400 VoltKesselvolumen 48 LiterAußenmaße (BxTxH) 48 x 80,5 x 82,5 cmFassungsvermögen 42 kg Teig (maximale Kapazität aus einem Wasser & Mehl Gemisch)Leistung 1,5 kWStundenleistung 128 kg TeigGewicht 107,4 kg

Teigknetmaschine – 10 Liter Kessel, 6 kg Teig, 1 Geschwindigkeit Die Teigknetmaschine mit 10 Liter Kessel knetet bis zu 6 kg Teig je Charge, gleichmäßig und ohne Nacharbeit von Hand. Der Spiralknethaken und der feste Kessel bestehen aus Edelstahl, der Kettenantrieb läuft kraftvoll. Eine feste Geschwindigkeit macht die Bedienung denkbar einfach, der Anschluss erfolgt mit 230 V / 50 Hz / 1-phasig. Ausstattung Kessel 10 Liter für bis zu 6 kg Teig Fester Kessel aus Edelstahl Fester Spiralknethaken aus Edelstahl Kettenantrieb 1 Geschwindigkeit Knethaken 90 U/min Kessel 22 U/min Einfache Bedienung Platzsparend Leicht zu reinigen Stabiler, standfester Unterbau Gewerbegerät in Gastro-Qualität Technische Daten Kesselvolumen: 10 Liter Teigmenge je Charge: bis 6 kg Außenmaß (BxTxH): 600 x 340 x 560 mm Verpackungsmaß (LxBxH): ca. 650 x 370 x 700 mm Spannung: 230 V / 50 Hz / 1-phasig, steckerfertig Leistung: ca. 0,55 kW Versandgewicht: ca. 60 kg Lieferumfang Teigknetmaschine Fester Knethaken Fester Kessel Häufige Fragen Wie viel Teig schafft die Teigknetmaschine? Bis zu 6 kg Teig je Charge im 10-Liter-Kessel. Die genaue Menge hängt vom Teig ab, sehr feste Teige etwas weniger. Welchen Stromanschluss braucht die Maschine? 230 V / 50 Hz / 1-phasig, steckerfertig. Hat die Maschine mehrere Geschwindigkeiten? Nein, die Maschine arbeitet mit einer festen Geschwindigkeit. Der Knethaken dreht mit 90 U/min, der Kessel mit 22 U/min. Ist der Kessel abnehmbar? Nein. Kessel und Knethaken sind fest montiert. Der Teig wird nach dem Kneten aus dem Kessel entnommen. Für welche Teige eignet sich der Spiralkneter? Für Hefeteige wie Pizza-, Brot- und Brötchenteig. Der Spiralhaken knetet schonend, ohne den Teig zu erwärmen.

2 Geschwindigkeiteninkl. Timer & RollensatzReduziergetriebe im ölbadTeigbrecher aus 18/10 EdelstahlKnethaken aus handgeschmiedetem EdelstahlAnschluss 400 VoltKesselvolumen 41 LiterAußenmaße (BxTxH) 48 x 80,5 x 82,5 cmFassungsvermögen 35 kg Teig (maximale Kapazität aus einem Wasser & Mehl Gemisch)Leistung1,1 kWStundenleistung 112 kg TeigGewicht 105,4 kg

Rollensatz für Teigknetmaschinen Dieser Rollensatz wurde speziell für den Einsatz an gewerblichen Teigknetmaschinen entwickelt. Der Satz besteht aus zwei Bockrollen und zwei Lenkrollen, die gemeinsam eine stabile und flexible Mobilität der Maschine gewährleisten. Das Rollensystem ist auf die spezifischen Anforderungen in der gewerblichen Lebensmittelverarbeitung abgestimmt. Produktbeschreibung Die Kombination aus Bockrollen und Lenkrollen ermöglicht ein einfaches Rangieren und Positionieren der Teigknetmaschine. Die Lenkrollen sorgen für freie Richtungsänderungen, während die Bockrollen eine geradlinige und sichere Fortbewegung sicherstellen. Durch dieses System wird ein optimales Gleichgewicht zwischen Manövrierfähigkeit und Standsicherheit erreicht. Technische Merkmale Die Rollen sind für den täglichen Einsatz in gewerblichen Betrieben der Lebensmittelverarbeitung gefertigt. Die Laufflächen bestehen aus Thermoplastik-Gummi in grauer Ausführung, der bodenschonend und geräuscharm rollt. Die Halterungen sind aus verzinktem Stahl gefertigt und gewährleisten hohe Stabilität sowie Langlebigkeit im gewerblichen Betrieb. Die Befestigung erfolgt über einen Steckzapfen mit Gewindebolzen, der eine einfache und sichere Montage an der Maschine ermöglicht. Die Konstruktion ist für den dauerhaften Einsatz unter gewerblichen Bedingungen ausgelegt. Einsatzbereich Der Rollensatz eignet sich für den Einsatz in gewerblichen Küchen, Bäckereien und der Lebensmittelproduktion. Er erleichtert die Umpositionierung von Teigknetmaschinen innerhalb der Produktionsräume und verbessert die Flexibilität im Arbeitsablauf. Die robuste Verarbeitung sorgt für eine zuverlässige Funktion bei regelmäßigem und intensivem Einsatz. Lieferumfang Im Lieferumfang sind vier Rollen enthalten, bestehend aus zwei Bockrollen und zwei Lenkrollen. Technische Daten Gewicht: 2 kg Artikelnummer: ROMB2

Mit dem Lenkrollen-Set wird das Bewegen der Teigknetmaschinen aus der Serie Easy problemlos bewältigt. Dank der zwei Feststellrollen steht die Maschine auch während des Betriebs sicher und fest.

- Spiralteigknetmaschine - Teigknetmaschine für 17 kg - Abmessungen: 385x670x725 mm - Verpackungsmaße: 450x760x800 mm - Leistung: 230 Volt - Leistung Geschwindigkeit: 0,75 Kw / 1 Hp - Nettogewicht: 62 kg - Bruttogewicht: 70 kg - Kapazität: 22 Liter - Teig