champagner cru

Champagner Chardonnay Pinot Noir/Spätburgunder Cuvee 3A (Avize, Ay, Ambonnay) Grand Cru DE SOUSA ET FILS   Farbe/Aussehen: Funkelndes Goldgelb, breitgestreutes forderndes Mousseux.   Nase: Der Champagne Cuvée 3A von de Sousa präsentiert sich mit erdigen und würzigen Aromen, die an Walnüsse, getrocknete Feigen, Datteln, Bratapfel, Orangenzesten und Marzipan erinnern. Heller Tabak, Zedernholz und dunkle Brotkruste runden das markante Aroma sehr schön ab.   Gaumen: Mit einem fordernden Mousseux trifft der Champagne Cuvée 3A von de Sousa auf die Zunge. Herbe Fruchtnoten und eine ausgeprägte Würze lassen sofort erkennen, dass dieser Champagner einen ebenbürtigen Partner in Form von pikanten Köstlichkeiten benötigt und sogar zu einer Zigarre wunderbar harmonieren kann. Verkostungsnotiz von Sebastian Bordthäuser vom 20.09.2016, Copyright Sebastian Bordthäuser

STORY: Aus Aÿ im Herzen der Champagne stammt das Haus André Roger, seit Generationen verwurzelt in den kalkreichen Hängen dieser Region. Die Familie pflegt ein handwerkliches Erbe, das auf Geduld, Präzision und dem Respekt vor dem Terroir beruht. Mit jedem Cuvée zeigt sich ihr Streben nach klarer Identität und unverfälschter Qualität, verbunden mit dem Anspruch, Tradition zeitgemäß weiterzuentwickeln. AUSBAU: 1. Gärung im Edelstahltank, 2. Gärung in der Fl., auf der Hefe Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Vielschichtige Nase, in der Johannisbeeren dominieren. Am Gaumen saftig und lebhaft, rund und weinig, hier stehen weißer Pfirsich und kandierte Zitronen im Vordergrund. SERVIEREMPFEHLUNG: Ein wunderbarer Aperitif und perfekter Begleiter von Fischgerichten sowie hellem Geflügel und Fleisch.

VERSCHNITT : Dieser Extra-Brut, hergestellt ohne Zusatz von Dosagelikör, präsentiert eine goldgelbe, brillante Robe. In der Nase zeigt er sich äußerst fein, mit leicht getoasteten Noten, Honig und kandierter Aprikose. Am Gaumen überzeugt er durch außergewöhnliche Reinheit und eine lebhafte, klare Frische. Eine echte „Plaisir-Cuvée“, die ihre Authentizität ohne jeden Kunstgriff zeigt. Rebsorte: 100 % Chardonnay. Dosage: 3 g/l VERKOSTUNG : Auge: Goldgelbe Farbe mit brillanter Klarheit. Nase: Zarte Röstaromen, begleitet von Honig und kandierter Aprikose. Gaumen: Präzise, frische und reine Ausdruckskraft, mit ausgeprägter Lebhaftigkeit. GENUSSMOMENTE : Aperitif, Meeresfrüchte Gewicht : 10,8 kg ; Format : 6 Flaschen 75 cl ; Champagner : Blanc de Blancs ; Farbe : Weiß

VERSCHNITT : Ausschließlich aus Grand-Cru-Lagen hergestellt, präsentiert sich diese Cuvée mit einer schönen blassgold-grünen Farbe, klarer Reinheit und einer lebhaften Perlage. In der Nase zeigen sich Brioche-Noten und florale Anklänge, während der Gaumen von fein zitronigen Zitrusaromen geprägt ist, die das Gefühl von Frische verstärken. Es handelt sich um eine frische, angenehme und elegante Cuvée – das Aushängeschild der Kollektion. Rebsorte: 100 % Chardonnay. Dosage: 8 g/l VERKOSTUNG : Auge: Blassgoldene Farbe, glänzend, mit einer lebhaften Perlage. Nase: Klar und expressiv, mit Noten von kandierten Orangen, Orangenzeste und getrockneten Blüten. Gaumen: Cazals Carte d’Or zeigt sich harmonisch und ausgewogen, mit schöner Rundheit. GENUSSMOMENTE : Aperitif, Foie Gras, Vorspeisen Gewicht : 10,8 kg ; Format : 6 Flaschen 75 cl ; Champagner : Blanc de Blancs ; Farbe : Weiß

Edouard Brun Champagner Brut Nature Grand Cru mit 0,75 Liter und 12,5 % Vol. Der Edouard Brun Champagner Brut Nature Grand Cru ist ein ganz besonderer Champagner für Liebhaber von Champagner, die natürliche Schaumweine bevorzugen. Der edle Tropfen gehört zum Kernsortiment der angesehenen Maison Edouard Brun aus dem weltberühmten Champagnerdorf Aÿ. Er ist eine Assemblage aus 65 Prozent Chardonnay- und 35 Prozent Pinot Noir-Weinen. Der Champagner wird ohne Dosage kreiert und über einen Zeitraum...

Aroma: Kraftvoll aber dennoch sehr elegant, nach all den Jahren aber auch rassig. Geschmack: Zunächst feine Noten von - Portwein. Aromen wie aus einer hölzerner Zigarrenkiste edelster Tabake. Unglaublich mild und reif. Hersteller: P. Frapin & Cie., Rue Pierre Frapin, F-16130 Segonzac, Frankreich

Format/Jahrgang Derzeit vom Hersteller vermarktet Produkt aus Champagner, Frankreich Weißer Sekt A.O.C. Champagne Chardonnay Visuelle Verkostungsnotiz: Sehr deutlich, Elegante Blase, Lebendige violette Reflexionen und Fröhliche Blase

Format/Jahrgang Derzeit vom Hersteller vermarktet Produkt aus Champagner, Frankreich Weißer Sekt A.O.C. Champagne Spätburgunder Große Reserve

Dieser Blanc de Blancs Grand Cru stammt ausschließlich aus den Grand-Cru-Lagen Avize und Oger im Herzen der Côte des Blancs in der Champagne. Die Weinberge liegen auf Kalkböden aus der Oberkreide – ein außergewöhnliches Terroir, das dem Chardonnay seine charakteristische Mineralität und aromatische Finesse verleiht. Diese Blanc de Blancs Cuvée basiert auf dem Jahrgang 2019 und wurde mit 30 % Reserveweinen aus den Jahren 2015 bis 2018 angereichert. Diese Verschnittmischung verschiedener Jahrgänge verleiht dem Champagner Komplexität und Tiefe und bewahrt gleichzeitig die charakteristische Frische des Hauptjahrgangs. Dieser Blanc de Blancs Grand Cru wird in Edelstahltanks ausgebaut, wodurch die aromatische Reinheit der Chardonnay-Trauben erhalten bleibt. Durch die teilweise malolaktische Gärung wird die lebendige Säure des Weins bewahrt. Der Champagner reift mindestens 48 Monate auf der Hefe, wodurch er seine Komplexität und Aromen von Haselnuss und Praline entwickelt. Diese limitierte Produktion umfasst nur etwa 10.000 Flaschen. Mit einer Dosage von 3 g/l zählt dieser Champagner zur Kategorie Extra Brut und bietet einen reinen und dezent süßen Ausdruck des Terroirs. Rebsorte: 100% Chardonnay. Optisch: Das Kleid ist in einem leuchtenden Goldton gehalten, der von einem feinen und zarten Schimmer belebt wird. Nase: Das Bouquet offenbart intensive Aromen von Praline und gerösteten Haselnüssen, begleitet von Noten kandierter Zitrone und Williamsbirne. Ein mineralischer Hauch von Kreide verleiht dem Ganzen eine weitere Dimension. Gaumen: Der Auftakt ist lebendig und frisch und offenbart eine feine Struktur und eine angenehme Fülle. Am Gaumen entfaltet sich eine lebhafte Frische, getragen von fruchtigen Aromen, mit einem mineralischen Abgang, der charakteristisch für das kalkhaltige Terroir ist. Speiseempfehlung: Dieser Blanc de Blancs Grand Cru harmoniert hervorragend mit Geflügel in einer Sahnesauce mit Morcheln. Er passt auch wunderbar zu einem 24 Monate gereiften Comté-Käse, dessen aromatische Komplexität mit der Finesse des Champagners harmoniert.

Hugues Godmé Champagner Les Bouquets Millésime 2013 Brut Nature mit 0,75 Liter und 12,5 % Vol. Mit dem Champagner Les Bouquets Millésime 2013 Brut Nature präsentiert das Champagnerhaus Hugues Godmé einen streng limitierten Champagner, der die richtige Wahl für besondere Anlässe ist. Er ist eine Komposition aus 60 Prozent Chardonnay und 40 Prozent Pinot Noir aus dem Jahr 2013. Für ihn wurden dabei ausschließlich Trauben aus den Anbauregionen Verzenay und Verzy in Bio-Qualität verwendet, die de...

Format/Jahrgang Derzeit vom Hersteller vermarktet Produkt aus Champagner, Frankreich Weißer Sekt A.O.C. Champagne Spätburgunder Brut

Farbe: mittleres Strohgelb mit entspannten Mousseux Nase: Der Grand Cru Mycorhize Extra Brut 2018 duftet nach Lemoncurd und Zitronenschalen, frischen äpfeln und etwas weißem Pfirsich, frisch gebackenem Brot und einem Hauch von weißem Nougat und Nüssen. Auch Kalk und Kreide kann man in der hellen, klaren und finessenreichen Nase ebenso erahnen wie Lindenblüten und Akazienpollen. Gaumen: Am Gaumen wirkt der Blanc de Blancs kraftvoll, strukturiert und konzentriert, gleichzeitig druckvoll, kühl und zitrisch, aber auch mit Noten von reifen äpfeln, Birnen und einigen roten Beeren. Vor allem besitzt der Champagner viel Energie und Finesse, wirkt schwebend, klar und hell, leicht jodig und pfeffrig, kreidig und mineralisch. Was ihn aber so besonders macht, ist die Balance von Kraft und Subtilität, einer ganz dezenten eleganten Süße und feinen Herbheit, die ihm sehr gut steht. Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt vom 04.04.2023, Copyright Christoph Raffelt

Francois Voyer XO Cru Grande Champagne Cognac 40% Vol. 0,7l in Geschenkbox

STORY: Aus Aÿ im Herzen der Champagne stammt das Haus André Roger, seit Generationen verwurzelt in den kalkreichen Hängen dieser Region. Die Familie pflegt ein handwerkliches Erbe, das auf Geduld, Präzision und dem Respekt vor dem Terroir beruht. Mit jedem Cuvée zeigt sich ihr Streben nach klarer Identität und unverfälschter Qualität, verbunden mit dem Anspruch, Tradition zeitgemäß weiterzuentwickeln. AUSBAU: 1. Gärung im Holzfass/Edelstahltank, 2. in der Fl, auf der Hefe Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Champagner-Rosé mit Trauben von 45 Jahre alten Reben. Zartrosa, feine Perlage. Nase mit Erdbeeren, Kirschen, Blumen, Heu. Am Gaumen sanft, weich, fruchtig, mit eleganter Frische und mittellangem Abgang. SERVIEREMPFEHLUNG: Ein beeindruckender Aperitif, ein perfekter Solist für die ganz besonderen Momente.

STORY: Aus Aÿ im Herzen der Champagne stammt das Haus André Roger, seit Generationen verwurzelt in den kalkreichen Hängen dieser Region. Die Familie pflegt ein handwerkliches Erbe, das auf Geduld, Präzision und dem Respekt vor dem Terroir beruht. Mit jedem Cuvée zeigt sich ihr Streben nach klarer Identität und unverfälschter Qualität, verbunden mit dem Anspruch, Tradition zeitgemäß weiterzuentwickeln. AUSBAU: 1. Gärung im Holzfass/Edelstahltank, 2. in der Fl, auf der Hefe Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Champagner-Rosé mit Trauben von 45 Jahre alten Reben. Zartrosa, feine Perlage. Nase mit Erdbeeren, Kirschen, Blumen, Heu. Am Gaumen sanft, weich, fruchtig, mit eleganter Frische und mittellangem Abgang. SERVIEREMPFEHLUNG: Ein beeindruckender Aperitif, ein perfekter Solist für die ganz besonderen Momente.

STORY: Aus Aÿ im Herzen der Champagne stammt das Haus André Roger, seit Generationen verwurzelt in den kalkreichen Hängen dieser Region. Die Familie pflegt ein handwerkliches Erbe, das auf Geduld, Präzision und dem Respekt vor dem Terroir beruht. Mit jedem Cuvée zeigt sich ihr Streben nach klarer Identität und unverfälschter Qualität, verbunden mit dem Anspruch, Tradition zeitgemäß weiterzuentwickeln. AUSBAU: 1. Gärung im Holzfass/Edelstahltank, 2. in der Fl, auf der Hefe Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Champagner-Rosé mit Trauben von 45 Jahre alten Reben. Zartrosa, feine Perlage. Nase mit Erdbeeren, Kirschen, Blumen, Heu. Am Gaumen sanft, weich, fruchtig, mit eleganter Frische und mittellangem Abgang. SERVIEREMPFEHLUNG: Ein beeindruckender Aperitif, ein perfekter Solist für die ganz besonderen Momente.

Antique XO wurde 1920 von Georges Hine kreiert und feiert inzwischen seinen 100. Geburtstag. Seit 1962 ist das Haus Thomas Hine der offizielle Hoflieferant Ihrer Majestät, Königin Elizabeth II. von England Vermählung: Hine Antique XO Appelation Cognac Grande Champagne Contrôlée ist ein Blend aus mehr als 40 Destillaten, die ausschließlich aus der Grande Champagne stammen - dem feinsten Teil der Champagne Aroma: Gegensätzlich und doch harmonisch finden sich frische, reichhaltige Fruchtnoten gepaart mit Gewürzen wie Zimt, Muskatnuss und ein wenig Pfeffer Gaumen: Noten von Haselnuss, reifer Quitte und milden Gewürzen harmonieren mit Akzenten von Feigenkuchen und einem Hauch von Tabak Abgang: Eine anspruchsvolle Komplexität und Lebhaftigkeit laden noch einen guten Moment zum Verweilen ein

Farbe: goldgelb mit sehr feinem Mousseux Nase: Der Vieille Vigne aus Cramant ist ein Wein mit viel Substanz, der im Portfolio immer am reifsten und auch opulentesten wirkt, was am Terroir liegt. Der 2014er verführt in der Nase mit Noten von reifem, mürbem und von knackigem Steinobst, frischem Sauerteigbrot, Buttergebäck und süßen Gewürzen. Dazu kommt ein Hauch von Honig, Kamille und Heublumen und ein wenig Eiche. Gaumen: Am Gaumen präsentiert sich der Champagner opulent und auskleidend mit viel reifem Agrumen und Steinobst. Der Levant wirkt cremig und besitzt gleichzeitig eine gute Portion Gerbstoff. Hinzu kommt eine Säurestruktur die für ordentlich Druck am Gaumen sorgt und im Finale noch von einer vibrierenden Mineralität begleitet wird. Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt vom 22.12.2023, Copyright Christoph Raffelt

VERSCHNITT Pierre Paillard Les Parcelles besteht aus 80 % Pinot Noir und 20 % Chardonnay. VERKOSTUNG Les Parcelles vereint die Kraft der südexponierten Pinot Noir-Lagen der Montagne de Reims mit der Finesse der kalkhaltigen Unterböden. Farbe: Goldgelb und glänzend, durchzogen von feinen und zugleich zarten Bläschen. Nase: Aromen von Zitrusfrüchten und feiner Patisserie. Gaumen: Delikate und elegante Struktur. Die fruchtigen Noten der Nase spiegeln sich am Gaumen wider. VINIFIKATION 10 Monate in Barriques ausgebaut, anschließend 3 Jahre auf der Hefe gereift vor dem Degorgieren. Produziert werden 52.000 Flaschen und 2.300 Magnumflaschen. Dosage: 0 g/l. Gewicht : 10,8 kg Format : 6 Flaschen 75 cl Champagner : Extra-Brut Farbe : Weiß

g.U. Coteaux Champenois, Rotwein, Weinanbaugebiet Champagne, Frankreich Rebsorte : Pinot Noir Fruchtig 3/5 . Blumig 2/5 . Mineralisch 1/5 . Eichig 2/5 . Würzig 2/5 . Säure 2/5 . Kraft 3/5 . von unseren Weinprobe Komitee ausgewählt

Format/Jahrgang Derzeit vom Hersteller vermarktet Produkt aus Champagner, Frankreich Weißer Sekt A.O.C. Champagne Chardonnay Visuelle Verkostungsnotiz: Zitronengelb, Grünlich, Integrierter Kohlenstoff und Haltbare Krone

Format/Jahrgang Derzeit vom Hersteller vermarktet Produkt aus Champagner, Frankreich Weißer Sekt A.O.C. Champagne Spätburgunder, Chardonnay und Pinot Meunier Brut Natur

Format/Jahrgang Derzeit vom Hersteller vermarktet Produkt aus Champagner, Frankreich Weißer Sekt A.O.C. Champagne Spätburgunder Visuelle Verkostungsnotiz: Heftig, Rosa Farbton, Transparent und Blasse Reflexionen

Format/Jahrgang Derzeit vom Hersteller vermarktet Produkt aus Champagner, Frankreich Weißer Sekt A.O.C. Champagne Spätburgunder und Chardonnay Brut

Champagner Les Longues Violes Cumieres Premier Cru Brut Nature 2016 GEORGES LAVAL (bio)   Wenn man das Haus von Georges Laval in Cumières finden möchte, braucht man schon eine genaue Wegbeschreibung. Es liegt in einem namenlosen Hohlweg und hat kein Schild an der Tür. Was so nichtssagend aussieht, beherbergt ein einzigartiges Kleinod. Bei den Lavals wird seit 1971 biologisch im Weinberg gearbeitet. Seit 1996 führt Vincent Laval das Weingut und hat es auf eine Ebene mit Winzern wie Jacques Sélosse gehievt. Laval, das sind 2,5 Hektar Weinberge, die mit einem kleinen Traktor und einem Pferd bewirtschaftet werden und deren Weine pur und unverfälscht sind, aber mit einem prägnant eigenen Stil glänzen. Vincent macht nur fünf Champagner. Die Weine werden immer mit wenig Intervention in gebrauchten Fässern ausgebaut, die wöchentlich aufgefüllt werden. Es wird nichts hinzugefügt außer einer minimalen Schwefelgabe, nichts geschönt oder gefiltert. Die Champagner reifen 18 bis 50 Monate im Keller. Geschenkverpackungen finden Sie  HIER

Farbe: helles Goldgelb mit feinem Mousseux Nase: Schon im Duft besitzt der Les Galipes de Coulommes all das, was guten Winzerchampagner so reizvoll macht. Weiße Blüten, reife Zitrone und Kumquat samt Schale verbinden sich mit Zitronencreme und weißfleischigem Steinobst. Dazu kommen Jasmin, weißer Nougat, Brioche und warmes Feingebäck sowie geröstete Nüsse und eine dezente Gewürznote. Die Aromatik wirkt großzügig und reif, bleibt dabei aber hell, frisch und elegant. Eine ausgesprochen einladende Nase, in der Frucht, Hefereife und feine Röstnoten harmonisch ineinandergreifen. Gaumen: Am Gaumen setzt sich dieser Eindruck nahtlos fort. Der Champagner besitzt eine bemerkenswerte Geradlinigkeit und angenehme Fülle. Er kleidet den Mund aus, ohne dafür ein kräftiges Mousseux zu benötigen. Es ist fein und präsent, während reife Zitrusfrucht, Kumquat und saftiges Steinobst auf Blätterteig und eine leichte Würze treffen. Eine lebendige Säure hält die großzügige Frucht in Spannung und lässt den Wein am Gaumen sogar frischer erscheinen als im Duft. Zum Finale wird der Les Galipes zunehmend salziger und präziser. Salzzitrone und eine feine mineralische Würze sorgen für einen animierenden Nachhall. Ein geschmeidiger, sinnlicher und zugleich sehr trinkfreudiger Champagner, bei dem alles wie aus einem Guss wirkt. Verkostungsnotizen von Christoph Raffelt vom 20.08.2026

J. Dupont XO Art Deco Cognac 1er Cru Grand Champagne 40% vol. 0,70l

Format/Jahrgang Derzeit vom Hersteller vermarktet Produkt aus Champagner, Frankreich Weißer Sekt A.O.C. Champagne Spätburgunder, Chardonnay und Pinot Meunier Brut Natur

Champagner Cuvée des Caudalies Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut   Helles, funkelndes Goldgelb, feinperliges  und elegantes Mousseux.   Der Champagne Cuvée des Caudalies von de Sousa betört in der Nase mit einer kompakten und dicht verwobenen Mineralität. Erst nach längerer öffnung und ausreichend Sauerstoffkontakt offenbart er sein komplexes Aroma. Es strömen einem exotische Früchte, wie Mango, Kumquat und Sternfrucht entgegen aber auch Trockenfrüchte, Honig, glasierte Mandeln, Vanille, Zimt und Ingwer. Das Ganze bekommt durch Noten von Zitrus und Holunderblüte einen erfrischenden Anstrich.   Der Gaumen des Champagne Cuvée des Caudalies von de Sousa beeindruckt durch seine tiefgründige Struktur, die markante Mineralität, die wir auch schon in der Nase wahrgenommen haben und die feinen Röstaromen. Nicht nur ein charaktervoller Apéritif sondern auch ein hervorragender Essensbegleiter der mit seiner schönen Länge im Nachhall beeindruckt. Verkostungsnotiz von Christina Hilker vom 27.08.2012, Copyright Christina Hilker