chili schokolade

„Wendys Lieblingsrezepte - Außergewöhnliche Marmeladen“ von Wendy G. widmet sich einer Kunst, die weit mehr bedeutet als das bloße Einkochen von Früchten. Dieses Buch zeigt, wie aus vertrauten Zutaten und mutigen Kombinationen etwas Neues entstehen kann, das den Geschmack erweitert und neue Einsatzmöglichkeiten eröffnet. Jedes Rezept verbindet sorgfältiges Handwerk mit kreativer Neugier. Die Rezepte sind ausführlich beschrieben und so aufgebaut, dass sowohl erfahrene Einkochende als auch Einsteigerinnen und Einsteiger Freude an der Umsetzung haben. Neben Klassikern mit besonderem Dreh finden sich hier überraschende Kreationen wie Granatapfel-Feige mit Vanille, Zwetschge-Schokolade oder Kirsche-Chili. Kräuter, Gewürze, Nüsse und ungewöhnliche Begleiter wie Karotte oder Rote Bete eröffnen eine Bandbreite, die deutlich über den Frühstückstisch hinausgeht. Viele der Rezepte eignen sich hervorragend als Begleiter zu Käse, Fleisch oder Backwaren und machen Marmelade zum vielseitigen Bestandteil einer modernen Küche. Das Buch ist so gestaltet, dass es den gesamten Prozess abbildet: von den Grundlagen der Zutatenauswahl über Tipps und Tricks für das Gelingen bis hin zu Rezepten, die in ihrer Vielfalt überraschen. Saisonale Bezüge spielen eine wichtige Rolle, sodass jede Jahreszeit ihre eigenen Aromen ins Glas bringt. Wer im Sommer Beeren verarbeitet, im Herbst Quitten und im Winter Zitrusfrüchte, spürt die Verbindung zwischen Natur und Küche auf besondere Weise. Dieses Werk bietet keine Schnelllösungen, sondern eine Einladung, den Prozess bewusst zu erleben. Das Einkochen wird hier nicht als Pflicht verstanden, sondern als handwerkliche Tätigkeit, die Freude bereitet und Ergebnisse hervorbringt, die einzigartig und unverwechselbar sind. So entsteht ein Buch, das Inspiration gibt, Wissen vermittelt und Lust darauf macht, immer wieder neue Gläser mit eigener Handschrift zu füllen.

Nach dem überragenden Erfolg des Klassikers Vegan in Topform erscheint nun auch Vegan in Topform – Das Kochbuch. Der berühmte Ironman-Triathlet Brendan Brazier hat aufgrund seiner jahrelangen Erfahrung die vegane Ernährung revolutioniert und für Sportler und Höchstleistungen optimiert. In seinem Werk zeigt der beliebte Sportler die Zusammenhänge zwischen Klimaschutz, tierischen und pflanzlichen Nährstoffen und benötigten Resourcen auf. Er belegt, dass ausgewogene pflanzliche Nahrung die beste Art von Gesundheitsvorsorge und nachhaltigem Umweltschutz ist. Sein Kult-Kochbuch bietet 200 Rezepte für nährstoffreiche Gerichte, die leicht zuzubereiten sind und sich die Kraft von Superfoods wie Maca, Chia, Hanf und Chlorella zunutze machen. Dabei greift er nicht auf potentiell allergieauslösende Produkte wie Weizen, Hefe, Gluten, Soja und Mais zurück. Mit Rezepten bekannter amerikanischer Küchenchefs wie Tal Ronnen und Matthew Kenney kamen so leckere Gerichte zustande wie Kürbis-Gnocchi, italienisches Gemüsepfännchen, scharfes Chili mit Bohnen, Quinoa-Falafel, gehaltvolles Schokoladen-Smoothie, coole Kokos-Orangen-Schnitten, indische Linsen-Hanfburger, Bananencremetorte, Sommer-Chefsalat, natürlich auch Braziers bekannte Energieriegel und -Gels und vieles andere mehr … Dieses Buch hat das Potenzial, die Gesundheit, Kraft und Ausdauer und geistige Klarheit dauerhaft zu verbessern. „In meiner 15-jährigen Laufbahn im Krafttraining hat kein Buch mich so beeindruckt wie dieses. Ich habe meine Ernährung komplett umgestellt und bin mit Mitte 30 fitter als je zuvor. Brendans Empfehlungen habe ich meinen Top-Athleten weitergegeben und auch sie erzielen bessere persönliche Bestleistungen und erholen sich schneller. Ich bin überzeugt, dass jeder Sportler oder Trainer dieses Buch gelesen haben muss.“ Jason Ferruggia Leitender Trainingsberater von Men’s Fitness „Das Buch, das Ihr Leben wahrscheinlich mehr verändern wird als jedes andere, das Sie je lesen.

70 schnelle Feierabend Blitzrezepte für die ganze Familie – aus dem Vorrat, vegan, vegetarisch, mit Fleisch – da ist für jeden was dabei!Nach der Arbeit, Kita und Schule noch stundenlang in der Küche stehen? Das war gestern, denn ab heute gibt es Abendessen-Rezepte-Express. Das heißt: in nur 20–30 Minuten köstliche Rezepte für Klein und Groß auf dem Tisch. Und dabei werden satt, denn die erfahrenen Kochbuchautorinnen Sarah Schocke und Susanne Bodensteiner wissen genau, was Familien wollen und brauchen: kunterbuntes Essen, clevere Gemüseverstecke und Kinderlieblinge. Quickies aus dem VorratWenn der Tag zu voll zum Einkaufen ist, müssen gesunde Rezepte her, die sich aus dem Vorratsschrank zubereiten lassen. Das Schnelle-Küche-Kochbuch zeigt, wie einfach sich Suppen, Salate, Aufläufe und Pasta mit wenigen Zutaten aus dem Tiefkühler und der Speisekammer zubereiten lassen. Probieren Sie doch auch mal: Veggie-Nudelsuppe mit Pesto Chili sin Carne mit Schokolade Kartoffelgratin mit getrockneten Tomaten Schnelle FamilienkücheGanz egal, ob zum Mittagessen oder zum Abendessen, am Wochenende mit Freunden beim Grillen oder zwischen den Feiertagen, schnelle und gesunde Rezepte sind Familienbegleiter im Alltag.One-Stress-Rezepte kochen sich dabei fast von allein. Einmal alle Zutaten in den Topf werfen, auf dem Blech ausbreiten oder zusammenrühren – das zeichnet die Gerichte aus. Probieren Sie unbedingt: Fischstäbchen in der Pitatasche Flammkuchen mit Kürbis und Schinken Cremige One-Pot-Pasta mit Erbsen Lieblingsgerichte für die ganze FamilieEin Familienmitglied will Pizza, das andere Popcorn und die Eltern unbedingt einen Salat – da heißt es, sich einig werden. Das Kapitel Family Soulfood befriedigt jeden Gaumen und zeigt, wie selbst Nacho-Auflauf einen gesunden Touch bekommt. Zum nächsten Filmabend gibt es dann: Pizzasuppe Spätzle mit Babyspinat und Röstzwiebeln Schnelle Tortilla-Lasagne mit Linsen

Nach dem überragenden Erfolg des Klassikers Vegan in Topform erscheint nun auch Vegan in Topform – Das Kochbuch. Der berühmte Ironman-Triathlet Brendan Brazier hat aufgrund seiner jahrelangen Erfahrung die vegane Ernährung revolutioniert und für Sportler und Höchstleistungen optimiert. In seinem Werk zeigt der beliebte Sportler die Zusammenhänge zwischen Klimaschutz, tierischen und pflanzlichen Nährstoffen und benötigten Resourcen auf. Er belegt, dass ausgewogene pflanzliche Nahrung die beste Art von Gesundheitsvorsorge und nachhaltigem Umweltschutz ist. Sein Kult-Kochbuch bietet 200 Rezepte für nährstoffreiche Gerichte, die leicht zuzubereiten sind und sich die Kraft von Superfoods wie Maca, Chia, Hanf und Chlorella zunutze machen. Dabei greift er nicht auf potentiell allergieauslösende Produkte wie Weizen, Hefe, Gluten, Soja und Mais zurück. Mit Rezepten bekannter amerikanischer Küchenchefs wie Tal Ronnen und Matthew Kenney kamen so leckere Gerichte zustande wie Kürbis-Gnocchi, italienisches Gemüsepfännchen, scharfes Chili mit Bohnen, Quinoa-Falafel, gehaltvolles Schokoladen-Smoothie, coole Kokos-Orangen-Schnitten, indische Linsen-Hanfburger, Bananencremetorte, Sommer-Chefsalat, natürlich auch Braziers bekannte Energieriegel und -Gels und vieles andere mehr … Dieses Buch hat das Potenzial, die Gesundheit, Kraft und Ausdauer und geistige Klarheit dauerhaft zu verbessern. „In meiner 15-jährigen Laufbahn im Krafttraining hat kein Buch mich so beeindruckt wie dieses. Ich habe meine Ernährung komplett umgestellt und bin mit Mitte 30 fitter als je zuvor. Brendans Empfehlungen habe ich meinen Top-Athleten weitergegeben und auch sie erzielen bessere persönliche Bestleistungen und erholen sich schneller. Ich bin überzeugt, dass jeder Sportler oder Trainer dieses Buch gelesen haben muss.“ Jason Ferruggia Leitender Trainingsberater von Men’s Fitness „Das Buch, das Ihr Leben wahrscheinlich mehr verändern wird als jedes andere, das Sie je lesen.

Bewundern Sie ansprechende Kompositionen leckerer Lebensmittel. Ein kulinarisches Highlight für Köche, Gourmets, Genießer und Feinschmecker. Erfreuen Sie sich an appetitlichen Präsentationen von Produkten aus den Bereichen Obst, Gemüse, Kaffee, Schokolade, Gebäck und Gewürzen. Ein Kalender, der ohne Zweifel in jede Küche gehört. Premium Kunstdruck in Hochglanz in Museumsqualität. Damit die Papierbogen glatt an der Wand hängen, hat dieser hochwertige Kalender innovative Einstecktaschen. Sie schützen die großen Blätter vor Luftfeuchte-Effekten. Papier ist ein natürliches Material. Die Fasern reagieren auf Raumklimaschwankungen. Die Einsteckecken sollten daher nicht entfernt werden. Unsere Umwelt liegt uns am Herzen, daher setzen wir auf Einzelfertigung in Deutschland (Made in Germany) mit hochwertigen Materialien. 14 Seiten bestehend aus 1 Cover 12 Monatsseiten 1 Indexseite stabiler Papprücken hinten 1 transparente Schutzfolie Dieser erfolgreiche Kalender wurde dieses Jahr mit gleichen Bildern und aktualisiertem Kalendarium wiederveröffentlicht. Abbildungen: Januar: Espresso Februar: Physalis März: Chili April: Zwiebeln & Co. Mai: Grüner Spargel und Tomaten Juni: Erdbeeren an Spargel Juli: Pasta August: Pesto September: Hot Chocolate Oktober: Äpfel November: Gewürze Dezember: Adventskaffee PREMIUM-LINIE - Brillanter Fotokalender mit 12 wunderschönen Motiven, Kunstdruck in Hochglanz in Museumsqualität. QUALITÄT - edle Materialien, stabile Rückwand mit 2 innovativen Einstecktaschen für eine optimale Präsentation an der Wand. PERFEKTES GESCHENK – Kalender für Freunde und Familie, für Kinder und Erwachsene, jung und alt, zu Weihnachten, Geburtstag oder zwischendurch. Eine ansprechende Präsentation verschiedener Lebensmittel appetitlich in Szene gesetzt von Autor(in): Joachim Hasche

Camping-Kochbuch: Wie Sie draußen richtig gut essen - ohne Kühlchaos, ohne Spezialausrüstung und auch wenn Sie nur wenig Platz im Gepäck haben.Sie lieben Camping - aber beim Essen endet die Romantik oft spätestens dann, wenn die Nudeln verkochen, die Kühlbox schlappmacht oder es am zweiten Abend schon wieder "Brot mit irgendwas" gibt? Genau hier setzt dieses Camping-Kochbuch an: Es macht Outdoor-Kochen endlich einfach, lecker und alltagstauglich - egal ob im Zelt, im Wohnwagen, im Campervan oder auf der Hütte.Denn gutes Camping-Essen muss nicht kompliziert sein. Sie brauchen keine exotischen Zutaten, keine Profi-Küche und keine stundenlange Vorbereitung. In diesem Kochbuch finden Sie abwechslungsreiche Camping-Rezepte für jede Situation: kalte Küche ohne Kocher, Gerichte nur mit Heißwasser, schnelle Pfannengerichte, One-Pot-Rezepte, Foliengerichte am Lagerfeuer, Grill und Spieße, Brot und Fladen in der Pfanne - plus Snacks, Desserts, Getränke und clevere Vorratsmischungen für unterwegs. Die Zutaten bekommen Sie ganz unkompliziert in jedem Supermarkt - und die Schritte sind so klar, dass es auch nach einem langen Wandertag gelingt.Kalte Küche, die wirklich satt macht: Mediterraner Couscous-Salat, Thunfisch-Bohnen-Salat, Wraps mit Hummus und Crunch-Gemüse oder Käse-Trauben-Spieße - perfekt ohne Kocher und ohne Stress.Heißwasser und Einweichen - minimaler Aufwand, maximaler Geschmack: Couscous mit getrocknetem Gemüse und Feta, rote Linsen mit Curry, Mie-Suppe mit Erdnuss und Chili oder Overnight-Oats mit Trockenfrüchten - ideal für Touren, Trekking und kleine Campingküchen.Pfanne und Topf: schnelle Camping-Gerichte für jeden Abend: Shakshuka, Gnocchi mit Tomate und Spinat, Chili sin Carne, Kichererbsen-Curry oder Kartoffeleintopf mit Würstchen - unkomplizierte Feierabendküche auf dem Gaskocher.Lagerfeuer-Highlights: Foliengerichte, Grill und Spieße: Lachs mit Zitrone und Kräutern, Kartoffel-Kräuter-Päckchen, Hähnchen-Paprika-Spieße, Maiskolben oder Bananen mit Schokolade - wenig Abwasch, viel Genuss.Vorratsmischungen, Snacks, Süßes und Getränke für unterwegs: Müsliriegel, Trail-Mix, Energy-Balls, Pfannkuchen, Schoko-Becherkuchen sowie Lagerfeuer-Kaffee, Zitronen-Minz-Limo oder Chai-Milch - damit Sie auch zwischen den Mahlzeiten bestens versorgt sind.Sie fragen sich, ob das wirklich im Camping-Alltag funktioniert? Ja - weil dieses Camping-Kochbuch auf das ausgerichtet ist, was draußen zählt: wenige Handgriffe, kurze Zutatenlisten, keine Spezialzutaten und Rezepte, die auch mit kleiner Flamme, Wind und wenig Zeit gelingen. Die Gerichte sind bewusst so zusammengestellt, dass Sie sie flexibel anpassen können - ob vegetarisch, mit Fleisch, mit Fisch, mild oder würzig. Und selbst wenn Sie bisher beim Camping eher "improvisiert" haben: Mit diesen Schritt-für-Schritt-Rezepten bekommen Sie das zuverlässig hin.Dieses Buch ist Ihr praktischer Begleiter für genussvolle Tage draußen - damit Sie nicht mehr überlegen müssen, was Sie kochen, sondern sich aufs Wesentliche konzentrieren können: Natur, Freiheit und gutes Essen.Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und machen Sie ab sofort aus jeder Camping-Mahlzeit ein unkompliziertes Highlight!

Camping-Kochbuch: Wie Sie draußen richtig gut essen - ohne Kühlchaos, ohne Spezialausrüstung und auch wenn Sie nur wenig Platz im Gepäck haben.Sie lieben Camping - aber beim Essen endet die Romantik oft spätestens dann, wenn die Nudeln verkochen, die Kühlbox schlappmacht oder es am zweiten Abend schon wieder "Brot mit irgendwas" gibt? Genau hier setzt dieses Camping-Kochbuch an: Es macht Outdoor-Kochen endlich einfach, lecker und alltagstauglich - egal ob im Zelt, im Wohnwagen, im Campervan oder auf der Hütte.Denn gutes Camping-Essen muss nicht kompliziert sein. Sie brauchen keine exotischen Zutaten, keine Profi-Küche und keine stundenlange Vorbereitung. In diesem Kochbuch finden Sie abwechslungsreiche Camping-Rezepte für jede Situation: kalte Küche ohne Kocher, Gerichte nur mit Heißwasser, schnelle Pfannengerichte, One-Pot-Rezepte, Foliengerichte am Lagerfeuer, Grill und Spieße, Brot und Fladen in der Pfanne - plus Snacks, Desserts, Getränke und clevere Vorratsmischungen für unterwegs. Die Zutaten bekommen Sie ganz unkompliziert in jedem Supermarkt - und die Schritte sind so klar, dass es auch nach einem langen Wandertag gelingt.Kalte Küche, die wirklich satt macht: Mediterraner Couscous-Salat, Thunfisch-Bohnen-Salat, Wraps mit Hummus und Crunch-Gemüse oder Käse-Trauben-Spieße - perfekt ohne Kocher und ohne Stress.Heißwasser und Einweichen - minimaler Aufwand, maximaler Geschmack: Couscous mit getrocknetem Gemüse und Feta, rote Linsen mit Curry, Mie-Suppe mit Erdnuss und Chili oder Overnight-Oats mit Trockenfrüchten - ideal für Touren, Trekking und kleine Campingküchen.Pfanne und Topf: schnelle Camping-Gerichte für jeden Abend: Shakshuka, Gnocchi mit Tomate und Spinat, Chili sin Carne, Kichererbsen-Curry oder Kartoffeleintopf mit Würstchen - unkomplizierte Feierabendküche auf dem Gaskocher.Lagerfeuer-Highlights: Foliengerichte, Grill und Spieße: Lachs mit Zitrone und Kräutern, Kartoffel-Kräuter-Päckchen, Hähnchen-Paprika-Spieße, Maiskolben oder Bananen mit Schokolade - wenig Abwasch, viel Genuss.Vorratsmischungen, Snacks, Süßes und Getränke für unterwegs: Müsliriegel, Trail-Mix, Energy-Balls, Pfannkuchen, Schoko-Becherkuchen sowie Lagerfeuer-Kaffee, Zitronen-Minz-Limo oder Chai-Milch - damit Sie auch zwischen den Mahlzeiten bestens versorgt sind.Sie fragen sich, ob das wirklich im Camping-Alltag funktioniert? Ja - weil dieses Camping-Kochbuch auf das ausgerichtet ist, was draußen zählt: wenige Handgriffe, kurze Zutatenlisten, keine Spezialzutaten und Rezepte, die auch mit kleiner Flamme, Wind und wenig Zeit gelingen. Die Gerichte sind bewusst so zusammengestellt, dass Sie sie flexibel anpassen können - ob vegetarisch, mit Fleisch, mit Fisch, mild oder würzig. Und selbst wenn Sie bisher beim Camping eher "improvisiert" haben: Mit diesen Schritt-für-Schritt-Rezepten bekommen Sie das zuverlässig hin.Dieses Buch ist Ihr praktischer Begleiter für genussvolle Tage draußen - damit Sie nicht mehr überlegen müssen, was Sie kochen, sondern sich aufs Wesentliche konzentrieren können: Natur, Freiheit und gutes Essen.Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und machen Sie ab sofort aus jeder Camping-Mahlzeit ein unkompliziertes Highlight!

Brotaufstrich-Rezepte: Kreative, überraschende und unschlagbar leckere Genussideen für geschmackvolle Vielfalt am Brotzeittisch Sie finden, nichts geht über eine feine Stulle? Dabei lieben Sie aber die Abwechslung und wollen neben Käse, Schinken & Co. gerne immer wieder etwas Neues auf dem Teller haben? Ob süß oder salzig, selbstgemacht ist Ihre Devise? Dann bringen Sie mit diesem Rezeptbuch frischen Wind in die Brotdose! Ein gut belegtes Brot ist zwar einfach, aber ebenso köstlich wie beliebt: Ob süß oder salzig, ob klassisch oder außergewöhnlich, ob raffiniert, einfach, würzig oder dezent – wenn jeder seine Stulle schmiert, wie er möchte, erleben alle am Tisch Hochgenuss. Mit diesem Kochbuch erweitern Sie Ihren Brotzeit-Horizont um eine Riesenauswahl an unterschiedlichen Aufstrichen, bei der für wirklich jeden Geschmack reichlich geboten ist. Vom Rührei-Aufstrich fürs Frühstück über Klassiker wie Erdbeer-Aufstrich bis hin zu Besonderheiten wie Karpfen-Aufstrich, Kürbis-Linsen-Aufstrich, Schokolade-Lavendel-Creme, Bananen-Vanillepudding-Aufstrich oder Feigen-Rotwein-Aufstrich ist hier für Veggies, Fischfreunde und Fleischfans gleichermaßen viel geboten. Darüber hinaus ist mit kreativen Ideen für Kids, Express-Aufstrichen für Eilige, Fitness-Varianten für Gesundheitsbewusste oder Edel-Kreationen zu außergewöhnlichen Anlässen auch für besondere Bedürfnisse bestens gesorgt. Ist das nicht aufwändig? Ganz im Gegenteil! Denn einmal zubereitet, können Sie größere Mengen problemlos im Kühlschrank aufheben bzw. einfrieren und haben so jederzeit eine gesunde Leckerei parat, darüber hinaus gelingen die kinderleichten Rezepte auf Anhieb und mit wenigen Handgriffen. Frühstücks-Ideen: Mit Bacon-Aufstrich, Müsli-Aufstrich, Pancake-Dip oder Creme mit Haferflocken und Blaubeeren starten Sie geschmackvoll in den Tag. Süße Verführung: Bei Mango-Pfirsich-Aufstrich, Karamell-Schokoladen-Aufstrich, Joghurt-Nuss-Aufstrich oder Mandel-Kokos-Aufstrich läuft Naschkatzen das Wasser im Munde zusammen. Pikante Schlemmereien: Ob mit Fleisch, Fisch oder vegetarisch-vegan, mit Sardinen-Quark-Aufstrich, Hähnchen-Aufstrich, Avocado-Cashew-Aufstrich oder Tomaten-Chili-Aufstrich findet jeder seinen neuen Lieblingsaufstrich. Besondere Bedürfnisse & Anlässe: Light- und Fitnesskreationen wie Lachs-Ricotta-Aufstrich, tolle Ideen für Kinder wie Regenbogen-Aufstrich, internationale Leckereien wie Baba Ganoush oder raffinierte Varianten wie Champagner-Erdbeer-Aufstrich versorgen Sie mit Aufstrichvielfalt für alle Lebenslagen. Mit diesem Rezeptbuch bringen Sie eine völlig neue kulinarische Dimension auf den Brotzeittisch und entdecken Geschmackshighlights für die ganze Familie. Mit zusätzlichen Brot-Rezepten, wie z. B. Schnellbrot ohne Hefe, einfaches Weißbrot oder Wolkenbrot, können Sie zudem ganz einfach Ihr eigenes Brot aus dem Ofen zaubern und aus der täglichen Brotzeit etwas ganz Besonderes machen.

70 schnelle Feierabend Blitzrezepte für die ganze Familie – aus dem Vorrat, vegan, vegetarisch, mit Fleisch – da ist für jeden was dabei!Nach der Arbeit, Kita und Schule noch stundenlang in der Küche stehen? Das war gestern, denn ab heute gibt es Abendessen-Rezepte-Express. Das heißt: in nur 20–30 Minuten köstliche Rezepte für Klein und Groß auf dem Tisch. Und dabei werden satt, denn die erfahrenen Kochbuchautorinnen Sarah Schocke und Susanne Bodensteiner wissen genau, was Familien wollen und brauchen: kunterbuntes Essen, clevere Gemüseverstecke und Kinderlieblinge. Quickies aus dem VorratWenn der Tag zu voll zum Einkaufen ist, müssen gesunde Rezepte her, die sich aus dem Vorratsschrank zubereiten lassen. Das Schnelle-Küche-Kochbuch zeigt, wie einfach sich Suppen, Salate, Aufläufe und Pasta mit wenigen Zutaten aus dem Tiefkühler und der Speisekammer zubereiten lassen. Probieren Sie doch auch mal: Veggie-Nudelsuppe mit Pesto Chili sin Carne mit Schokolade Kartoffelgratin mit getrockneten Tomaten Schnelle FamilienkücheGanz egal, ob zum Mittagessen oder zum Abendessen, am Wochenende mit Freunden beim Grillen oder zwischen den Feiertagen, schnelle und gesunde Rezepte sind Familienbegleiter im Alltag.One-Stress-Rezepte kochen sich dabei fast von allein. Einmal alle Zutaten in den Topf werfen, auf dem Blech ausbreiten oder zusammenrühren – das zeichnet die Gerichte aus. Probieren Sie unbedingt: Fischstäbchen in der Pitatasche Flammkuchen mit Kürbis und Schinken Cremige One-Pot-Pasta mit Erbsen Lieblingsgerichte für die ganze FamilieEin Familienmitglied will Pizza, das andere Popcorn und die Eltern unbedingt einen Salat – da heißt es, sich einig werden. Das Kapitel Family Soulfood befriedigt jeden Gaumen und zeigt, wie selbst Nacho-Auflauf einen gesunden Touch bekommt. Zum nächsten Filmabend gibt es dann: Pizzasuppe Spätzle mit Babyspinat und Röstzwiebeln Schnelle Tortilla-Lasagne mit Linsen

Brotaufstrich-Rezepte: Kreative, überraschende und unschlagbar leckere Genussideen für geschmackvolle Vielfalt am Brotzeittisch Sie finden, nichts geht über eine feine Stulle? Dabei lieben Sie aber die Abwechslung und wollen neben Käse, Schinken & Co. gerne immer wieder etwas Neues auf dem Teller haben? Ob süß oder salzig, selbstgemacht ist Ihre Devise? Dann bringen Sie mit diesem Rezeptbuch frischen Wind in die Brotdose! Ein gut belegtes Brot ist zwar einfach, aber ebenso köstlich wie beliebt: Ob süß oder salzig, ob klassisch oder außergewöhnlich, ob raffiniert, einfach, würzig oder dezent – wenn jeder seine Stulle schmiert, wie er möchte, erleben alle am Tisch Hochgenuss. Mit diesem Kochbuch erweitern Sie Ihren Brotzeit-Horizont um eine Riesenauswahl an unterschiedlichen Aufstrichen, bei der für wirklich jeden Geschmack reichlich geboten ist. Vom Rührei-Aufstrich fürs Frühstück über Klassiker wie Erdbeer-Aufstrich bis hin zu Besonderheiten wie Karpfen-Aufstrich, Kürbis-Linsen-Aufstrich, Schokolade-Lavendel-Creme, Bananen-Vanillepudding-Aufstrich oder Feigen-Rotwein-Aufstrich ist hier für Veggies, Fischfreunde und Fleischfans gleichermaßen viel geboten. Darüber hinaus ist mit kreativen Ideen für Kids, Express-Aufstrichen für Eilige, Fitness-Varianten für Gesundheitsbewusste oder Edel-Kreationen zu außergewöhnlichen Anlässen auch für besondere Bedürfnisse bestens gesorgt. Ist das nicht aufwändig? Ganz im Gegenteil! Denn einmal zubereitet, können Sie größere Mengen problemlos im Kühlschrank aufheben bzw. einfrieren und haben so jederzeit eine gesunde Leckerei parat, darüber hinaus gelingen die kinderleichten Rezepte auf Anhieb und mit wenigen Handgriffen. Frühstücks-Ideen: Mit Bacon-Aufstrich, Müsli-Aufstrich, Pancake-Dip oder Creme mit Haferflocken und Blaubeeren starten Sie geschmackvoll in den Tag. Süße Verführung: Bei Mango-Pfirsich-Aufstrich, Karamell-Schokoladen-Aufstrich, Joghurt-Nuss-Aufstrich oder Mandel-Kokos-Aufstrich läuft Naschkatzen das Wasser im Munde zusammen. Pikante Schlemmereien: Ob mit Fleisch, Fisch oder vegetarisch-vegan, mit Sardinen-Quark-Aufstrich, Hähnchen-Aufstrich, Avocado-Cashew-Aufstrich oder Tomaten-Chili-Aufstrich findet jeder seinen neuen Lieblingsaufstrich. Besondere Bedürfnisse & Anlässe: Light- und Fitnesskreationen wie Lachs-Ricotta-Aufstrich, tolle Ideen für Kinder wie Regenbogen-Aufstrich, internationale Leckereien wie Baba Ganoush oder raffinierte Varianten wie Champagner-Erdbeer-Aufstrich versorgen Sie mit Aufstrichvielfalt für alle Lebenslagen. Mit diesem Rezeptbuch bringen Sie eine völlig neue kulinarische Dimension auf den Brotzeittisch und entdecken Geschmackshighlights für die ganze Familie. Mit zusätzlichen Brot-Rezepten, wie z. B. Schnellbrot ohne Hefe, einfaches Weißbrot oder Wolkenbrot, können Sie zudem ganz einfach Ihr eigenes Brot aus dem Ofen zaubern und aus der täglichen Brotzeit etwas ganz Besonderes machen.

Erfrischender Gesundheitsbooster: Köstlicher Kombucha in allen Variationen kinderleicht selbstgemacht Haben Sie möglicherweise schon einmal zufällig zu dem Getränk mit dem exotischen Namen „Kombucha“ gegriffen und fanden den Geschmack interessant? Oder ist Ihnen der Begriff als gesundes Trend-Getränk untergekommen und das möchten Sie nun mal probieren? Vielleicht sind Sie auch lange glühender Kombucha-Fan und wissen als solcher: Erst selbstgemacht bringt der probiotische Wunderdrink die volle Dosis an Gesundheit und Genuss? In jedem Falle haben Sie mit diesem Buch genau die richtige Wahl getroffen! Denn mit der Kombucha-Kultur wird Ihr Tee ganz einfach zum probiotischen Drink und damit zum Festmahl für Ihren Darm. Denn die sogenannte SCOBY-Kultur versorgt Sie reihenweise mit nützlichen Bakterien und Hefen und liefert darüber hinaus noch massenhaft gesunde Nährstoffe. Da gekaufter Kombucha dank Pasteurisierung leider einen Großteil seiner kostbaren Inhaltsstoffe verliert, lohnt sich Selbermachen so richtig und mit diesem Buch werden Sie im Handumdrehen zum Kombucha-Brauer. Mit den vielfältigen Rezepten können Sie sich zudem kreativ austoben und dem Getränk von Vanille und Pfirsich-Minze über Kakao und Ingwer-Chili bis hin zu Whiskey und Gin alle möglichen Geschmäcker einhauchen. Auch in Kräuteressig, Brühwurst oder Käse lässt er sich verarbeiten und wer möchte, verwendet ihn sogar für seine Beauty-Rituale. Klingt gut, aber nach komplizierter Laborarbeit? Keineswegs! Denn einmal angesetzt, erledigt die Pilzkultur ihre wertvolle Arbeit ganz von selbst und Sie brauchen nichts als ein wenig Geduld. Und dank der einfach zu befolgenden Schritt-für-Schritt-Anleitungen gelingt auch Kombucha-Neulingen schon der erste Ansatz und Sie können in kürzester Zeit Ihre eigenen Drinks kreieren. Klassisch, Blüten & Früchte: Genießen Sie puristischen Kombucha mit grünem Tee, edle Varianten mit Rose oder Lavendel und Fruchtiges mit Erdbeer-Ingwer oder Granatapfel. Würzig & ungewöhnlich: Kombucha mit Kurkuma oder Gurke und Koriander, Schokoladen-Kombucha mit Pfefferminze oder Kürbiskombucha mit Chili und Kombucha-Fenchel Rhabarber bringen Abwechslung und Raffinesse ins Glas. Leckere Drinks: Ob Gesundheitsbomben wie der grüne Spirulina-Smoothie mit Kombucha oder Kombucha-Sour mit Whiskey, Kombucha-Margarita und Erdbeer-Gin-Kombucha für die nächste Cocktail-Party – der SCOBY macht immer eine gute Figur. Speisen und Beauty: Kombucha kann noch mehr: Entdecken Sie Hähnchenschnitzel in Kombucha-Sahne-Sauce und Kombucha-Sauerteig-Brot oder verwöhnen Sie sich mit einer Kombucha-Gesichtsmaske und -Haarspülung. Die abwechslungsreichen Rezepte machen den Wunderpilz zum täglichen Verbündeten für Ihre Gesundheit und zeigen Ihnen, was so alles im Kombucha steckt. Darüber hinaus kommen auch alternative Ansatzmöglichkeiten mit Jun Tee, Rooibos oder sogar Kaffee nicht zu kurz, sodass wirklich für jeden Geschmack reichlich Auswahl geboten ist.

"Sol ist ein großartiger Einstieg in die Küchen Spaniens, Nordafrikas und der Levante. Inspirierend, köstlich, vielfältig und absolut machbar. Ich liebe es.“ - YOTAM OTTOLENGHI "Ein wunderschönes Buch mit inspirierenden und leckeren Rezepten, die nur minimalen Aufwand erfordern. Einfach umwerfend!" - NIGELLA LAWSON Die echte Mittelmeerküche für zuhause Mediterran kochen ist ganz leicht: Ein paar einfache und gute Zutaten kreativ kombinieren – fertig! In 120 Rezepten bringt das Autoren-Ehepaar Clark aus dem Londoner Kult-Restaurant Moro die Aromen Südspaniens, Nordafrikas und der Levante in Ihre Alltagsküche. Vom Pan con tomate über Linsen mit Chorizo bis zu einem Schokoladen-Mandel-Kuchen – dieses Kochbuch enthält leckere und unkomplizierte Gerichte, die in Minutenschnelle auf dem Tisch stehen. Ein großer Genuss für alle, die die authentische Mittelmeerküche lieben! Eine mediterrane Reise - Leckere Mittelmeerküche: 120 großartige Rezepte aus Südspanien, Nordafrika und der Levante – aromatisch und köstlich. - Inspirierende Kombinationen: Die besten Gerichte von Samantha und Samuel Clark aus dem Kult-Restaurant Moro in London. - Einfach und besonders: Unkomplizierte Rezepte mit wenigen, überall erhältlichen Zutaten schnell zubereitet. - Mediterrane Aromen genießen: Shakshuka mit grüner Chili-Koriander-Salsa, Hähnchen mit Labneh und Salzzitronen, geröstete Auberginen mit Tomaten und Tahin, Pistazien-Madeleines und vieles mehr. Mittelmeer-Feeling pur Inspiriert durch den entspannten mediterranen Vibe der Mittelmeerländer finden sich in diesem Kochbuch 120 unkomplizierte Gerichte , die in Minutenschnelle auf dem Tisch stehen. Von One Pot-Gerichten, über Salate und Gemüse, bis hin zu wunderbaren Fisch- und Fleischgerichten sowie köstlichen Desserts: Mit diesen Rezepten holt man sich jeden Tag ein bisschen mediterranes Feeling auf den Teller! Kulinarische Grüße vom Mittelmeer: 120 mediterrane Köstlichkeiten aus Südspanien, Nordafrika und der Levante – einfach und schnell zubereitet.

Sugar and Spice: Entdecken Sie sinnlich-süße Rezepte mit dem exotischen Twist an Gewürzen Gewürze sind oft das laute, freche, überschwängliche Element im Essen. In Verbindung mit Zucker verströmen Gewürze aber einen zarten Duft und eine sinnliche Wärme. Eleanor Ford zelebriert in diesem Kochbuch in über 80 verführerischen Dessert- und Backrezepten die Liebesgeschichte zwischen Zucker und Gewürzen. Ein Hauch von holzig-süßem Zimt wertet ein einfaches Gebäck auf, eine Prise Kardamom verleiht pochierten Pflaumen einen gewissen Pfiff, Muskatnuss durchbricht die süße Cremigkeit eines Puddings und ein wenig Schärfe lässt einen Brownie zu einem Wunder im Mund werden. Zudem gewährt das Kochbuch Einblicke in die Kulturgeschichte und Herkunft von Zucker sowie in die aromatische Zusammensetzung von Gewürzen – eine ganze Welt voller überraschender Nuancen und einladender neuer Geschmacksrichtungen. Duftend, berauschend, exotisch: 80 süße Dessert- und Backrezepte Zu Beginn des Buches tauchen wir ein in die Welt der Gewürze. Neben geschichtlichen Facts zur Verbreitung und Herkunft der Gewürze gibt es Wissenswertes zur Aromatik und ihren Geschmacksprofilen, ihrer Verarbeitung und dem Zusammenspiel mit anderen Zutaten. Nach Geschmacksrichtungen unterteilt finden sich im Anschluss Rezepte für Desserts, Puddings, Cremes und Eis, Kekse und Gebäck, Kuchen und Tartes. Die geschmacksintensiven Rezepte können würzig und wärmend, nussig und erdig, hell und spritzig, blumig und duftend oder scharf und aufregend sein. Jedes Rezept beinhaltet zudem Tipps für den Austausch der Gewürze, sodass der eigenen Kreativität freien Lauf gelassen werden kann. Diese und noch mehr süß-aromatische Rezepte warten auf Sie: Eine Ode an den Kardamom: Parfümierte gebratene Feigen; Ahorn-Kardamom-Eiscreme mit knackiger Schokolade; Kirschkuchen mit Kardamom & Marzipan Süß & wärmend: Gewürz-Crumble mit Blaubeeren; Apfel-Pudding mit Piment; Baskischer Käsekuchen mit süßen Gewürzen; Masala Chai Snickerdoodles A steht für Anis: Lakritz-Baiser-Küsschen mit Rosencreme; Zerknitterte Schokoladen-Anisplätzchen; Schnelle Erdbeermarmelade mit Vanille und Anis Vanille ist nicht neutral: Mit Vanille gerösteter Rhabarber mit Zabaglione; Marshmallows mit Vanille und Muskatnuss; Kastanien-Vanille-Affogato; Tonka-Honig-Mousse Flirt mit floralen Noten: Crème brûlée mit Lavendel und Himbeeren; Eis mit Safran und Orangenblüten; Rhabarber-Pavlova mit Rosen Nussig, erdig, rauchig: Kurkuma-Tahini-Diamanten; Garam-Masala-Schokoladenkekse; Gebackene Aprikosen mit Bockshornklee Sauer & zitronig: Weiße Schokoladentöpfchen mit Sumach-Sauerbeeren; Zitronenbaiserroulade mit Ingwer und Passionsbeeren; Goldener Zitronenstreuselkuchen mit Mohn Manche mögen’s scharf: Rauchige Chili-Brownies; Pikant eingelegte Kirschen; Himbeer-Balsamico-Pfeffer-Parfait; Steinobst-Galette mit Marzipan & Pfeffer Ein sinnliches Kochbuch, in dem gekonnt eingesetzte Gewürze in der Kombination mit Zucker süßen Leckereien das gewisse Etwas verleihen.

Nacho-Käsespender in handelsüblicher Qualität: Ideal für stark frequentierte Umgebungen, dieser Nacho-Käsespender mit 2,5 l Fassungsvermögen liefert konsistente 1–30 cc Portionen und serviert bis zu 250 Snacks pro Nachfüllung. Gebaut mit handelsüblicher Haltbarkeit und hausgemachter Vielseitigkeit, perfekt für Konzessionsstände, Restaurants oder große Versammlungen. Die Präzisionspumpe sorgt für eine saubere Dosierung, während das abnehmbare 2,7 l Reservoir das Nachfüllen und Aufbewahren vereinfacht Präzise Temperaturregelung mit 6 Heizstufen: Erhalten Sie die optimale Soßenkonsistenz mit 6 einstellbaren Heizstufen (30 °C - 90 °C), speziell für Nacho-Käse, Ketchup, Mayo und mehr. Der intuitive Drehregler ermöglicht schnelles Erhitzen und langanhaltende Isolierung, sodass Saucen reibungslos fließen, ohne zu verbrennen Lebensmittelechte Edelstahl-Konstruktion: Hergestellt aus hochwertigem 304 Edelstahl, widersteht dieser Nacho-Käsespender Korrosion, Verziehen und täglichem Verschleiß. Das verdickte doppelwandige Design bietet eine hervorragende Wärmespeicherung. Sorgen Sie für eine sichere Verwendung sowohl für herzhafte als auch für süße Saucen, während das elegante Finish jede Küche oder Veranstaltung ergänzt. Werkzeuglose Demontage und organisierte Aufbewahrung: Die Reinigung dauert Minuten mit einem abnehmbaren Pumpkopf, Deckel und Antihaft-Futter – alles spülmaschinenfest für eine gründliche Desinfektion. Ein extra Pumpkopf und 7 vorgedruckte Etiketten (Nacho-Käse, Karamell, Fudge usw.) Optimieren Sie den Betrieb, während die kompakte Stellfläche (20 cm B x 20 cm T x 38 cm H) nahtlos auf Arbeitsplatten oder Karren passt. Mehrzweck-Saucenwärmer für süß und herzhaft: Neben Nacho-Käse verarbeitet dieser Spender mühelos Fudge, Karamell, Chili und mehr – ideal für Restaurants, Eisdielen, Bäckereien oder Buffets. Das leistungsstarke Heizelement unterstützt das gleichzeitige Erwärmen mehrerer Saucen, während der einstellbare Temperaturbereich empfindliche Rezepte wie geschmolzene Schokolade aufnehmen kann

Erfrischender Gesundheitsbooster: Köstlicher Kombucha in allen Variationen kinderleicht selbstgemacht Haben Sie möglicherweise schon einmal zufällig zu dem Getränk mit dem exotischen Namen „Kombucha“ gegriffen und fanden den Geschmack interessant? Oder ist Ihnen der Begriff als gesundes Trend-Getränk untergekommen und das möchten Sie nun mal probieren? Vielleicht sind Sie auch lange glühender Kombucha-Fan und wissen als solcher: Erst selbstgemacht bringt der probiotische Wunderdrink die volle Dosis an Gesundheit und Genuss? In jedem Falle haben Sie mit diesem Buch genau die richtige Wahl getroffen! Denn mit der Kombucha-Kultur wird Ihr Tee ganz einfach zum probiotischen Drink und damit zum Festmahl für Ihren Darm. Denn die sogenannte SCOBY-Kultur versorgt Sie reihenweise mit nützlichen Bakterien und Hefen und liefert darüber hinaus noch massenhaft gesunde Nährstoffe. Da gekaufter Kombucha dank Pasteurisierung leider einen Großteil seiner kostbaren Inhaltsstoffe verliert, lohnt sich Selbermachen so richtig und mit diesem Buch werden Sie im Handumdrehen zum Kombucha-Brauer. Mit den vielfältigen Rezepten können Sie sich zudem kreativ austoben und dem Getränk von Vanille und Pfirsich-Minze über Kakao und Ingwer-Chili bis hin zu Whiskey und Gin alle möglichen Geschmäcker einhauchen. Auch in Kräuteressig, Brühwurst oder Käse lässt er sich verarbeiten und wer möchte, verwendet ihn sogar für seine Beauty-Rituale. Klingt gut, aber nach komplizierter Laborarbeit? Keineswegs! Denn einmal angesetzt, erledigt die Pilzkultur ihre wertvolle Arbeit ganz von selbst und Sie brauchen nichts als ein wenig Geduld. Und dank der einfach zu befolgenden Schritt-für-Schritt-Anleitungen gelingt auch Kombucha-Neulingen schon der erste Ansatz und Sie können in kürzester Zeit Ihre eigenen Drinks kreieren. Klassisch, Blüten & Früchte: Genießen Sie puristischen Kombucha mit grünem Tee, edle Varianten mit Rose oder Lavendel und Fruchtiges mit Erdbeer-Ingwer oder Granatapfel. Würzig & ungewöhnlich: Kombucha mit Kurkuma oder Gurke und Koriander, Schokoladen-Kombucha mit Pfefferminze oder Kürbiskombucha mit Chili und Kombucha-Fenchel Rhabarber bringen Abwechslung und Raffinesse ins Glas. Leckere Drinks: Ob Gesundheitsbomben wie der grüne Spirulina-Smoothie mit Kombucha oder Kombucha-Sour mit Whiskey, Kombucha-Margarita und Erdbeer-Gin-Kombucha für die nächste Cocktail-Party – der SCOBY macht immer eine gute Figur. Speisen und Beauty: Kombucha kann noch mehr: Entdecken Sie Hähnchenschnitzel in Kombucha-Sahne-Sauce und Kombucha-Sauerteig-Brot oder verwöhnen Sie sich mit einer Kombucha-Gesichtsmaske und -Haarspülung. Die abwechslungsreichen Rezepte machen den Wunderpilz zum täglichen Verbündeten für Ihre Gesundheit und zeigen Ihnen, was so alles im Kombucha steckt. Darüber hinaus kommen auch alternative Ansatzmöglichkeiten mit Jun Tee, Rooibos oder sogar Kaffee nicht zu kurz, sodass wirklich für jeden Geschmack reichlich Auswahl geboten ist.

Sugar and Spice: Entdecken Sie sinnlich-süße Rezepte mit dem exotischen Twist an Gewürzen Gewürze sind oft das laute, freche, überschwängliche Element im Essen. In Verbindung mit Zucker verströmen Gewürze aber einen zarten Duft und eine sinnliche Wärme. Eleanor Ford zelebriert in diesem Kochbuch in über 80 verführerischen Dessert- und Backrezepten die Liebesgeschichte zwischen Zucker und Gewürzen. Ein Hauch von holzig-süßem Zimt wertet ein einfaches Gebäck auf, eine Prise Kardamom verleiht pochierten Pflaumen einen gewissen Pfiff, Muskatnuss durchbricht die süße Cremigkeit eines Puddings und ein wenig Schärfe lässt einen Brownie zu einem Wunder im Mund werden. Zudem gewährt das Kochbuch Einblicke in die Kulturgeschichte und Herkunft von Zucker sowie in die aromatische Zusammensetzung von Gewürzen – eine ganze Welt voller überraschender Nuancen und einladender neuer Geschmacksrichtungen. Duftend, berauschend, exotisch: 80 süße Dessert- und Backrezepte Zu Beginn des Buches tauchen wir ein in die Welt der Gewürze. Neben geschichtlichen Facts zur Verbreitung und Herkunft der Gewürze gibt es Wissenswertes zur Aromatik und ihren Geschmacksprofilen, ihrer Verarbeitung und dem Zusammenspiel mit anderen Zutaten. Nach Geschmacksrichtungen unterteilt finden sich im Anschluss Rezepte für Desserts, Puddings, Cremes und Eis, Kekse und Gebäck, Kuchen und Tartes. Die geschmacksintensiven Rezepte können würzig und wärmend, nussig und erdig, hell und spritzig, blumig und duftend oder scharf und aufregend sein. Jedes Rezept beinhaltet zudem Tipps für den Austausch der Gewürze, sodass der eigenen Kreativität freien Lauf gelassen werden kann. Diese und noch mehr süß-aromatische Rezepte warten auf Sie: Eine Ode an den Kardamom: Parfümierte gebratene Feigen; Ahorn-Kardamom-Eiscreme mit knackiger Schokolade; Kirschkuchen mit Kardamom & Marzipan Süß & wärmend: Gewürz-Crumble mit Blaubeeren; Apfel-Pudding mit Piment; Baskischer Käsekuchen mit süßen Gewürzen; Masala Chai Snickerdoodles A steht für Anis: Lakritz-Baiser-Küsschen mit Rosencreme; Zerknitterte Schokoladen-Anisplätzchen; Schnelle Erdbeermarmelade mit Vanille und Anis Vanille ist nicht neutral: Mit Vanille gerösteter Rhabarber mit Zabaglione; Marshmallows mit Vanille und Muskatnuss; Kastanien-Vanille-Affogato; Tonka-Honig-Mousse Flirt mit floralen Noten: Crème brûlée mit Lavendel und Himbeeren; Eis mit Safran und Orangenblüten; Rhabarber-Pavlova mit Rosen Nussig, erdig, rauchig: Kurkuma-Tahini-Diamanten; Garam-Masala-Schokoladenkekse; Gebackene Aprikosen mit Bockshornklee Sauer & zitronig: Weiße Schokoladentöpfchen mit Sumach-Sauerbeeren; Zitronenbaiserroulade mit Ingwer und Passionsbeeren; Goldener Zitronenstreuselkuchen mit Mohn Manche mögen’s scharf: Rauchige Chili-Brownies; Pikant eingelegte Kirschen; Himbeer-Balsamico-Pfeffer-Parfait; Steinobst-Galette mit Marzipan & Pfeffer Ein sinnliches Kochbuch, in dem gekonnt eingesetzte Gewürze in der Kombination mit Zucker süßen Leckereien das gewisse Etwas verleihen.

Sugar and Spice: Entdecken Sie sinnlich-süße Rezepte mit dem exotischen Twist an GewürzenGewürze sind oft das laute, freche, überschwängliche Element im Essen. In Verbindung mit Zucker verströmen Gewürze aber einen zarten Duft und eine sinnliche Wärme. Eleanor Ford zelebriert in diesem Kochbuch in über 80 verführerischen Dessert- und Backrezepten die Liebesgeschichte zwischen Zucker und Gewürzen. Ein Hauch von holzig-süßem Zimt wertet ein einfaches Gebäck auf, eine Prise Kardamom verleiht pochierten Pflaumen einen gewissen Pfiff, Muskatnuss durchbricht die süße Cremigkeit eines Puddings und ein wenig Schärfe lässt einen Brownie zu einem Wunder im Mund werden. Zudem gewährt das Kochbuch Einblicke in die Kulturgeschichte und Herkunft von Zucker sowie in die aromatische Zusammensetzung von Gewürzen - eine ganze Welt voller überraschender Nuancen und einladender neuer Geschmacksrichtungen.Duftend, berauschend, exotisch: 80 süße Dessert- und BackrezepteZu Beginn des Buches tauchen wir ein in die Welt der Gewürze. Neben geschichtlichen Facts zur Verbreitung und Herkunft der Gewürze gibt es Wissenswertes zur Aromatik und ihren Geschmacksprofilen, ihrer Verarbeitung und dem Zusammenspiel mit anderen Zutaten. Nach Geschmacksrichtungen unterteilt finden sich im Anschluss Rezepte für Desserts, Puddings, Cremes und Eis, Kekse und Gebäck, Kuchen und Tartes. Die geschmacksintensiven Rezepte können würzig und wärmend, nussig und erdig, hell und spritzig, blumig und duftend oder scharf und aufregend sein. Jedes Rezept beinhaltet zudem Tipps für den Austausch der Gewürze, sodass der eigenen Kreativität freien Lauf gelassen werden kann.Diese und noch mehr süß-aromatische Rezepte warten auf Sie:Eine Ode an den Kardamom: Parfümierte gebratene Feigen; Ahorn-Kardamom-Eiscreme mit knackiger Schokolade; Kirschkuchen mit Kardamom & MarzipanSüß & wärmend: Gewürz-Crumble mit Blaubeeren; Apfel-Pudding mit Piment; Baskischer Käsekuchen mit süßen Gewürzen; Masala Chai SnickerdoodlesA steht für Anis: Lakritz-Baiser-Küsschen mit Rosencreme; Zerknitterte Schokoladen-Anisplätzchen; Schnelle Erdbeermarmelade mit Vanille und AnisVanille ist nicht neutral: Mit Vanille gerösteter Rhabarber mit Zabaglione; Marshmallows mit Vanille und Muskatnuss; Kastanien-Vanille-Affogato; Tonka-Honig-MousseFlirt mit floralen Noten: Crème brûlée mit Lavendel und Himbeeren; Eis mit Safran und Orangenblüten; Rhabarber-Pavlova mit RosenNussig, erdig, rauchig: Kurkuma-Tahini-Diamanten; Garam-Masala-Schokoladenkekse; Gebackene Aprikosen mit BockshornkleeSauer & zitronig: Weiße Schokoladentöpfchen mit Sumach-Sauerbeeren; Zitronenbaiserroulade mit Ingwer und Passionsbeeren; Goldener Zitronenstreuselkuchen mit MohnManche mögen's scharf: Rauchige Chili-Brownies; Pikant eingelegte Kirschen; Himbeer-Balsamico-Pfeffer-Parfait; Steinobst-Galette mit Marzipan & PfefferEin sinnliches Kochbuch, in dem gekonnt eingesetzte Gewürze in der Kombination mit Zucker süßen Leckereien das gewisse Etwas verleihen.

Eine Sammlung von über 80 köstlichen indischen Rezepten, die man mit Freunden und Familie geniessen kann. Chetna Makan ist die Königin der indischen Hausmannskost. Als preisgekrönte Food-Autorin wurde Chetna uns erstmals in der Show "The Great British Bake Off" vorgestellt und hat seitdem eine Reihe von Bestseller-Kochbüchern veröffentlicht, in denen sie ihre kreativen Aromen mit einer Liebe zur einfachen indischen Küche kombiniert. In ihrer neuesten Rezeptesammlung präsentiert uns Chetna geschmackvolle Festmahlzeiten, die darauf ausgelegt sind, eine grosse Gruppe zu erfreuen. Chetna's zugänglicher Stil und die supermarktfreundlichen Zutaten beweisen, dass man kein Experte sein muss, um Gäste zu bewirten. Chetna's Indian Feasts bietet eine vielfältige Auswahl an köstlichen Gerichten, die thematisch gruppiert sind, sodass Sie genau wissen, wie Sie Ihre Platten kombinieren können. Egal, ob es sich um eine grosse Feier oder ein schnelles Familienessen handelt, in diesem Buch ist für jeden etwas dabei. Ein Schatz an Rezepten, die grosszügig, einfach zuzubereiten und köstlich sind, dreht sich bei Chetna's Indian Feasts alles darum, Menschen zusammenzubringen und die Essenszeiten zu etwas Besonderem zu machen, ganz gleich zu welchem Anlass. Inhalt umfasst: Freitagabend-Feste: Zwiebel-Kichererbsen-Bhajis, Chicken Tikka Masala, Garnelen Vindaloo. Chaat: Dal Papdi Chaat, zerdrückte Alu Tikki, Koriander-Joghurt-Chutney. Schnelle Feste: Würziges Knoblauch-Ingwer-Hühnchen, Blumenkohl-Masala, Garnelen-Kokos-Curry. Feste für Zwei: Chana Dal Chutney, Okra-Masala, klebrige würzige Hühnerflügel mit Tomaten-Curry. Grillfeste: Paneer-Spiesse, Knoblauch-Chili-Mais, karamellisierte Walnüsse und Kaffee Pavlova. Picknick-Feste: Chutney-Club-Sandwich, Paneer-Samosas, Kaffee- und Walnusskuchen mit Kardamom. Festliche Feste: Erdnuss-Auberginen-Masala, Minz-Raita, Gulab Jamun. Sonntagsbrunch: Herzhaftes, nahrhaftes Dal, Strassenstil-Ei-Curry, Schokoladen-Kardamom-Karamellkuchen.

"Sol ist ein großartiger Einstieg in die Küchen Spaniens, Nordafrikas und der Levante. Inspirierend, köstlich, vielfältig und absolut machbar. Ich liebe es.“ - YOTAM OTTOLENGHI "Ein wunderschönes Buch mit inspirierenden und leckeren Rezepten, die nur minimalen Aufwand erfordern. Einfach umwerfend!" - NIGELLA LAWSON Die echte Mittelmeerküche für zuhause Mediterran kochen ist ganz leicht: Ein paar einfache und gute Zutaten kreativ kombinieren – fertig! In 120 Rezepten bringt das Autoren-Ehepaar Clark aus dem Londoner Kult-Restaurant Moro die Aromen Südspaniens, Nordafrikas und der Levante in Ihre Alltagsküche. Vom Pan con tomate über Linsen mit Chorizo bis zu einem Schokoladen-Mandel-Kuchen – dieses Kochbuch enthält leckere und unkomplizierte Gerichte, die in Minutenschnelle auf dem Tisch stehen. Ein großer Genuss für alle, die die authentische Mittelmeerküche lieben! Eine mediterrane Reise - Leckere Mittelmeerküche: 120 großartige Rezepte aus Südspanien, Nordafrika und der Levante – aromatisch und köstlich. - Inspirierende Kombinationen: Die besten Gerichte von Samantha und Samuel Clark aus dem Kult-Restaurant Moro in London. - Einfach und besonders: Unkomplizierte Rezepte mit wenigen, überall erhältlichen Zutaten schnell zubereitet. - Mediterrane Aromen genießen: Shakshuka mit grüner Chili-Koriander-Salsa, Hähnchen mit Labneh und Salzzitronen, geröstete Auberginen mit Tomaten und Tahin, Pistazien-Madeleines und vieles mehr. Mittelmeer-Feeling pur Inspiriert durch den entspannten mediterranen Vibe der Mittelmeerländer finden sich in diesem Kochbuch 120 unkomplizierte Gerichte , die in Minutenschnelle auf dem Tisch stehen. Von One Pot-Gerichten, über Salate und Gemüse, bis hin zu wunderbaren Fisch- und Fleischgerichten sowie köstlichen Desserts: Mit diesen Rezepten holt man sich jeden Tag ein bisschen mediterranes Feeling auf den Teller! Kulinarische Grüße vom Mittelmeer: 120 mediterrane Köstlichkeiten aus Südspanien, Nordafrika und der Levante – einfach und schnell zubereitet.

Sag langweiligen Diäten Auf Wiedersehen! Bist du es leid, falschen Versprechen wie dem Verlieren von 20 Kilogramm in 4 Wochen mit einer Diät, während du isst, was du willst, zu glauben? Möchtest du Gewicht verlieren, ohne auf Geschmack zu verzichten? Sehnst du dich nach einem Leben voller Energie und Gesundheit? Entdecke das Geheimnis mit "Dr. Nowzaradan Diätplan & Kochbuch", über 365 Tage unwiderstehlicher, kalorienarmer, schmackhafter und preiswerter Rezepte in einem revolutionären Buch! Im Buch findest du:Energiegeladene Frühstücke: Beginne deinen Tag richtig mit einer Vielzahl von Rezepten, die dich begeistern werden. Vom Avocado-Toast mit pochiertem Ei bis zum griechischen Joghurt und Beeren-Parfait - sag langweiligen Frühstücken Lebewohl! Nahrhafte Mittagessen: Verwandle deine Mittagszeit in einen Moment reinen Genusses mit Gerichten, die deinen Geschmackssinn befriedigen und deinen Körper nähren. Genieße ein gegrilltes Hühnersalat oder Quinoa- und Schwarze-Bohnen-Salat. Zufriedenstellende Abendessen: Beende deinen Tag mit erfüllenden Abendessen, die dich zufriedenstellen, ohne dass du dich schuldig fühlen musst. Entdecke gegrillten Lachs mit Spargel und Gemüse- und Bohnen-Chili, perfekte Rezepte, um Familie und Freunde zu erfreuen. Kalorienarme Snacks und Desserts: Wer sagt, dass man nicht gesund naschen kann? Mit 15 Snacks und 15 Desserts wie Dunkle Schokolade und Mandel-Cluster oder Gebackene Äpfel mit Zimt ist jeder Bissen ein Schritt in Richtung deines Ziels. Hydratisierende Getränke und Smoothies: Bleib hydratisiert und voller Vitalität mit 20 Rezepten für Smoothies und Getränke wie den Grünen Detox-Smoothie und das Gurken-Minz-Wasser. Mehr als Rezepte, ein umfassender Diätführer: Mit detaillierten Diätinformationen neben jedem Rezept wirst du nicht nur verstehen, wie man kocht, sondern auch, wie man isst, um den Körper zu nähren und Gesundheitsziele zu erreichen. Und das ist noch nicht alles! In dem Buch findest du auch den ultimativen 90-Tage-1200-Kalorien-Diätplan mit saisonalen Ernährungsleitfäden, um deine Ergebnisse auf einfache und effektive Weise zu maximieren. Egal, ob du eine radikale Veränderung suchst oder neue Ideen, um deinen gesunden Lebensstil zu erhalten, "Dr. Nowzaradan Diätplan & Kochbuch" ist dein Verbündeter für eine hellere und gesündere Zukunft.Übernimm die Kontrolle über deine Gesundheit und dein Wohlbefinden. Füge das Buch JETZT zum Warenkorb hinzu und beginne die Reise zur besten Version von dir selbst!

Waffelrezepte-Kochbuch: Wenn Sie endlich mehr als „nur“ süße Standardwaffeln backen möchten, dann lesen Sie weiter. Waffeln gehen immer – nur landet am Ende oft doch wieder dasselbe Rezept im Waffeleisen: mal zu trocken, mal zu weich, mal fehlt der „Wow“-Moment. Und wenn Besuch kommt oder der Familienhunger groß ist, soll es bitte schnell gehen, gelingsicher sein und ohne exotische Spezialzutaten funktionieren. Genau dafür ist dieses Waffelrezepte-Kochbuch gemacht: für Menschen, die Abwechslung lieben, aber keine Lust auf komplizierte Küchenprojekte haben. Sie bekommen eine große, alltagstaugliche Auswahl an süßen Waffeln , herzhaften Waffeln sowie passenden Toppings, Füllungen, Dips und Beilagen – mit Zutaten, die Sie ganz entspannt in jedem Supermarkt bekommen. Ob gemütlicher Sonntagsbrunch, schneller Feierabend oder Partysnack: Mit diesen Waffelrezepten bringen Sie garantiert neue Lieblingsgerichte auf den Tisch. Süße Waffeln für jeden Geschmack: Von klassischen belgischen Waffeln über Buttermilch-, Quark- und Joghurt-Waffeln bis hin zu Highlights wie Schoko-Chip-, Red-Velvet-, Zitronen-Mohn- oder Lebkuchen-Waffeln – abwechslungsreich, gelingsicher und perfekt fürs ganze Jahr. Herzhafte Waffeln als echte Mahlzeit: Machen Sie aus dem Waffeleisen eine schnelle Küche für jeden Tag – mit Kartoffel-, Zucchini-Feta-, Spinat-Parmesan-, Pizza-, Rösti- oder Chili-Jalapeño-Mais-Waffeln. Geniale Toppings & Füllungen: Verwandeln Sie einfache Waffeln in Dessertträume – z. B. mit Salzkaramell-Sauce, Schokoladen-Ganache, Lemon Curd, Beeren-Kompott, Vanillepudding-Füllung oder Erdnussbutter-Bananen-Creme. Dips & Beilagen, die alles abrunden: Von Kräuterquark und Guacamole bis zu Cheddar-Käsesauce, Hummus, Salsa oder Räucherlachs mit Honig-Senf-Sauce – so werden herzhafte Waffeln zum unkomplizierten Lieblingsessen. Einfach umzusetzen – ohne Spezialzutaten: Die Rezepte sind bewusst alltagstauglich gehalten, mit Zutaten aus dem Supermarkt und ohne komplizierte Techniken – ideal auch, wenn Sie bisher nur selten Waffeln gemacht haben. Sie fragen sich, ob die Rezepte wirklich funktionieren – auch mit Ihrem Waffeleisen? Genau darauf ist dieses Buch ausgelegt: klare Anleitungen, vertraute Zutaten und Varianten für unterschiedliche Ernährungsweisen wie vegane Waffeln , glutenfreie Waffeln , zuckerfreie Waffeln oder Protein-Waffeln . So finden Sie nicht nur „ein“ gutes Rezept, sondern gleich eine ganze Sammlung, mit der Sie dauerhaft Abwechslung in Ihre Küche bringen. Und das Beste: Viele Ideen eignen sich sowohl für Frühstück und Brunch als auch als Snack, Meal-Prep oder schnelles Abendessen.

Crêpes-Kochbuch: Wie Sie in Minuten hauchdünne Crêpes und herzhafte Galettes ohne Spezialzutaten zubereiten – trotz wenig Zeit und ganz ohne Crêpe-Maker Knusprige Ränder, butterzarte Mitte, duftende Füllung – und doch scheitert es oft am Teig, am Wenden oder an den Ideen. Vielleicht dachten Sie bisher: „Für perfekte Crêpes brauche ich Profi-Equipment und seltene Zutaten.“ Oder Ihnen fehlt schlicht die Zeit, zwischen Job, Familie und Alltag mehr als eine Handvoll Standardrezepte zu kochen. Dieses Crêpes-Kochbuch nimmt Ihnen genau diese Hürden ab – mit alltagstauglichen Rezepten, die zuverlässig gelingen und nach Hause schmecken. Ob klassischer Crêpe-Teig, Buchweizen-Galette wie in der Bretagne, vegane oder glutenfreie Varianten: Sie lernen Schritt für Schritt, wie der Teig glatt wird, nichts klebt und jeder Crêpe hauchdünn in der Pfanne landet. Dazu kommen einfache herzhafte und süße Füllungen, überbackene Lieblingsgerichte und beeindruckende Mille-Crêpes-Torten – alles mit Zutaten, die Sie in jedem Supermarkt finden. Ohne Schnickschnack, ohne Wartezeiten-Marathon, dafür mit maximalem Genuss für die ganze Familie. 14 Grundteige, die immer gelingen: Vom klassischen Crêpe-Teig über Buchweizen-Galette, Dinkel, Vollkorn, glutenfrei und vegan bis zu Hafer-, Mandel- und Kokos-Varianten, Schoko-, Matcha-, Spinat-, Rote-Bete- und Protein­teig – inklusive Ruhezeiten, Mischverhältnissen und Pfannentricks für goldene, elastische Crêpes. Herzhafte Vielfalt für jeden Tag: Galette complète, Florentiner Crêpes, Lachs-Dill, Ratatouille, Gyros-Tzatziki, Chili sin Carne, Sucuk & Co. liefern schnelle Feierabendküche, meal-prep-taugliche Füllungen und familienfreundliche Sattmacher – ausgewogen, abwechslungsreich, alltagstauglich. Süße Klassiker und neue Lieblingsdesserts: Von Zimtzucker und Crêpes Suzette über Erdbeer-Vanille, Tiramisu, Schwarzwälder und Salzkaramell-Mandel bis zu Mango-Kokos – inklusive frischer 5-Minuten-Füllungen und smarter Tipps für brunch- und gästegeeignete Präsentation. Überbackenes und Wow-Effekte aus der Crêpe-Küche: Crêpe-Lasagne Bolognese, Spinat-Lachs-Gratin, Röllchen in Tomatensugo und raffinierte Mille-Crêpes-Torten (Vanille, Schokolade, Matcha, Mango-Kokos) sorgen für Ahs und Ohs – mit einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitungen. Füllungen, Soßen & Toppings aus dem Vorrat: Spinat-Ricotta, Lachs-Frischkäse-Dill, Pilzrahm, Ratatouille oder Feta-Ofengemüse sowie Vanillecreme, Schoko-Ganache, Zitronencreme, Pistaziencreme; dazu Tomatensugo, Käse-Béchamel, Pesto, Senf-Dill, Guacamole oder Chili-Mayo – alles mit Supermarktzutaten und Austausch-Tipps. Sie fragen sich, ob das wirklich so einfach ist, ob wir wissen, wovon wir sprechen und ob es bei Ihnen funktioniert? Die Rezepte in diesem Crêpes-Kochbuch sind praxiserprobt, logisch aufgebaut und machen keine unrealistischen Versprechen: klare Mengen, Pfannen- und Hitzetipps, ehrliche Zeiten. Sie brauchen keinen Crêpe-Maker – eine normale, beschichtete Pfanne genügt. Dank Varianten für glutenfreie, vegane und proteinreiche Teige gelingen Crêpes selbst dann, wenn Sie bisher an Teigklümpchen, Reißkanten oder klebenden Pfannen verzweifelt sind. Und weil alle Zutaten leicht erhältlich sind, kochen Sie sofort los – auch mit wenig Zeit und ohne Spezialzutaten. Dieses Crêpes-Kochbuch bringt Vielfalt, Genuss und Sicherheit in Ihre Küche: herzhafte und süße Crêpes, alltagstaugliche Aufläufe, beeindruckende Crêpe-Torten und eine Fülle an Füllungen, Soßen und Toppings – perfekt für Frühstück, Lunch, Feierabend und Dessert.

Kochen mit allen Sinnen auf höchstem Niveau - das bieten die Rezepte von Kevin Gedike, Profikoch und Next Chef Award Gewinner! Freuen Sie sich auf ein Feuerwerk aus Aromen und außergewöhnliche Rezepte, die Sie in Ihrer eigenen Küche nachkochen können. Das Besondere an dem Buch: Es liefert völlig neue Kombinationen aus Lebensmitteln und führt Sie gekonnt in das Thema Food-Pairing ein . Mit hochwertigen Zutaten können die Rezepte direkt ausprobiert werden. Geschmacksbildung - hier liegt das Geheimnis Wussten Sie, dass unsere Zunge nur fünf Geschmacksrichtungen wahrnehmen kann, unsere Nase aber über eine Billion Düfte? Dieses tiefe Verständnis der Wahrnehmung der Lebensmittel-Aromen zieht sich durch die kreativen Rezepte des Jungkochs. Er zeigt Ihnen in Theorie und Praxis, wie Sie verschiedene Lebensmittelgruppen, Gewürze und Aromen ganz gezielt so kombinieren können, dass Sterneküche daraus entsteht. Rezepte mit Fleisch, Wild und Geflügel Die Rezepte im Kochbuch bestehen stets aus mehreren Komponenten, die sehr gut vorbreitet werden können. Fleischliebhaber kommen voll auf ihre Kosten und dürfen nicht nur für Gäste großartige Menüs zubereiten. So schmeckt Ihnen sicher: Der lackierte Schweinebauch auf Kürbis-Ziegenkäse-Risotto mit Aprikosen-Chili-Chutney und wildem Brokkoli Hirschrücken mit Nusskruste, Selleriepüree und Granatapfelsauce Sous-Vide gegarte Entenbrust zu Blumenkohlpüree mit weißer Schokolade und Currytrauben Rezepte mit Fisch & Meeresfrüchten Ob mediterran, asiatisch oder nordisch - der Kochbuchautor präsentiert verschiedene Fischsorten sowie Meeresfrüchte stets mit ganz besonderem Twist. Hervorzuheben ist die Kombination mit Obst - denn Früchte werden hier vor allem in herzhaften Gerichten eingesetzt. Probieren Sie unbedingt: Gebeizter Lachs mit Mango-Gurken-Capellini, kandiertem Ingwer und Koriander Saibling auf Paprika-Chorizo-Fregola-Sarda, Tapenade und geflämmte Himbeer-Paprika Jakobsmuschel-Mille-Feuille mit Apfel-Radieschen-Joghurt, Vinaigrette und Lakritze Vegetarische und vegane Rezepte Auch pflanzliche Rezepte kommen in dem Rezeptbuch nicht zu kurz. Aus saisonalem Gemüse, feurigen Gewürzen sowie Nüssen und Saaten lassen sich Vorspeisen, Hauptgerichte und ganze Menüs zubereiten. Ihre Gäste freuen sich sicher über: Spinat-Ziegenkäse-Roulade mit Orangen-Datteln und Wildkräutern Kürbis-Gnocchi mit Birne, Roquefortcreme und gerösteten Walnüssen Kohlrabisüppchen mit Mandeln, karamellisiertem Apfel und Röstzwiebeln Auch Desserts aus Meisterhand , feine Brote sowie Chutney und Salsa kommen nicht zu kurz. Das Kochbuch bereitet ambitionierten Hobbyköchen viel Freude. Es ist ein tolles Geschenk für alle, die sich mit der genialen Kombination der Lebensmittel und dem Genuss für alle Sinne beschäftigen wollen.

Waffelrezepte-Kochbuch: Wenn Sie endlich mehr als „nur“ süße Standardwaffeln backen möchten, dann lesen Sie weiter. Waffeln gehen immer – nur landet am Ende oft doch wieder dasselbe Rezept im Waffeleisen: mal zu trocken, mal zu weich, mal fehlt der „Wow“-Moment. Und wenn Besuch kommt oder der Familienhunger groß ist, soll es bitte schnell gehen, gelingsicher sein und ohne exotische Spezialzutaten funktionieren. Genau dafür ist dieses Waffelrezepte-Kochbuch gemacht: für Menschen, die Abwechslung lieben, aber keine Lust auf komplizierte Küchenprojekte haben. Sie bekommen eine große, alltagstaugliche Auswahl an süßen Waffeln , herzhaften Waffeln sowie passenden Toppings, Füllungen, Dips und Beilagen – mit Zutaten, die Sie ganz entspannt in jedem Supermarkt bekommen. Ob gemütlicher Sonntagsbrunch, schneller Feierabend oder Partysnack: Mit diesen Waffelrezepten bringen Sie garantiert neue Lieblingsgerichte auf den Tisch. Süße Waffeln für jeden Geschmack: Von klassischen belgischen Waffeln über Buttermilch-, Quark- und Joghurt-Waffeln bis hin zu Highlights wie Schoko-Chip-, Red-Velvet-, Zitronen-Mohn- oder Lebkuchen-Waffeln – abwechslungsreich, gelingsicher und perfekt fürs ganze Jahr. Herzhafte Waffeln als echte Mahlzeit: Machen Sie aus dem Waffeleisen eine schnelle Küche für jeden Tag – mit Kartoffel-, Zucchini-Feta-, Spinat-Parmesan-, Pizza-, Rösti- oder Chili-Jalapeño-Mais-Waffeln. Geniale Toppings & Füllungen: Verwandeln Sie einfache Waffeln in Dessertträume – z. B. mit Salzkaramell-Sauce, Schokoladen-Ganache, Lemon Curd, Beeren-Kompott, Vanillepudding-Füllung oder Erdnussbutter-Bananen-Creme. Dips & Beilagen, die alles abrunden: Von Kräuterquark und Guacamole bis zu Cheddar-Käsesauce, Hummus, Salsa oder Räucherlachs mit Honig-Senf-Sauce – so werden herzhafte Waffeln zum unkomplizierten Lieblingsessen. Einfach umzusetzen – ohne Spezialzutaten: Die Rezepte sind bewusst alltagstauglich gehalten, mit Zutaten aus dem Supermarkt und ohne komplizierte Techniken – ideal auch, wenn Sie bisher nur selten Waffeln gemacht haben. Sie fragen sich, ob die Rezepte wirklich funktionieren – auch mit Ihrem Waffeleisen? Genau darauf ist dieses Buch ausgelegt: klare Anleitungen, vertraute Zutaten und Varianten für unterschiedliche Ernährungsweisen wie vegane Waffeln , glutenfreie Waffeln , zuckerfreie Waffeln oder Protein-Waffeln . So finden Sie nicht nur „ein“ gutes Rezept, sondern gleich eine ganze Sammlung, mit der Sie dauerhaft Abwechslung in Ihre Küche bringen. Und das Beste: Viele Ideen eignen sich sowohl für Frühstück und Brunch als auch als Snack, Meal-Prep oder schnelles Abendessen.

Grill-Kochbuch: Wenn Sie saftige Steaks, zarte Spieße und perfekte Beilagen vom Grill wollen – dann lesen Sie weiter. Kennen Sie das? Der Grill ist an, die Gäste haben Hunger – aber am Ende ist das Fleisch zu trocken, der Fisch klebt am Rost und irgendwie schmeckt alles „wie immer“? Genau hier setzt dieses Grill-Kochbuch an: mit alltagstauglichen Rezepten, die zuverlässig gelingen und wirklich nach Genuss schmecken. Das Beste: Sie brauchen dafür keine Profi-Ausrüstung und keine exotischen Spezialzutaten. Die Rezepte sind bewusst so aufgebaut, dass Sie die Zutaten in jedem Supermarkt bekommen, die Schritte klar sind und Sie schnell vom „Ich hoffe, das wird was“ zum „Wow, das mache ich wieder!“ kommen. Von Ribeye-Steak mit Knoblauch-Kräuterkruste über Yakitori-Spieße bis zu vegetarischen Portobello-Burgern – dieses Buch bringt Abwechslung auf den Rost, ohne Ihren Alltag komplizierter zu machen. Fleisch vom Grill wie im Steakhouse: Freuen Sie sich auf Ribeye-Steak mit Knoblauch-Kräuterkruste, Flanksteak mit Chimichurri, Carne Asada, Tagliata di Manzo, Galbi-Short Ribs oder Teriyaki-Rinderhüfte – mit Geschmack, der bleibt, und Garpunkten, die passen. Schwein, Lamm & Geflügel – würzig, saftig, punktgenau: Von Schweinenackensteaks Thüringer Art, Souvlaki, Char Siu und Gyros bis zu Lamm-Kofta, Adana-Kebab, Tandoori-Hähnchenbrust, Jerk Chicken und Buffalo Wings ist für jede Runde und jeden Appetit etwas dabei. Fisch & Meeresfrüchte ohne Stress am Rost: Lachs mit Zitrone und Dill, Thunfischsteaks mit Sesamkruste, Garnelenspieße mit Knoblauch und Chili, Dorade oder Forelle in Folie – so wird Grillen mit Fisch einfach, aromatisch und gelingsicher. Vegetarisch & vegan grillen, das wirklich satt und glücklich macht: Gemüsespieße mit Kräuteröl, Halloumi-Spieße, Blumenkohlsteak mit Chimichurri, Elote, Tofu-Satay oder Zucchini-Schiffchen – ideal als Hauptgericht oder geniale Ergänzung. Das „Geheimnis“: Beilagen, Brote & Saucen, die alles zusammenbringen: Coleslaw, Kartoffelsalat mit Senfdressing, Panzanella, Folienkartoffeln, dazu Knoblauchbrot, Naan oder Pita – plus Rubs, Marinaden, Salzlaken, Glasuren und Dips wie BBQ-Sauce, Aioli, Romesco, Tzatziki und eingelegte rote Zwiebeln. Vielleicht denken Sie gerade: „Klingt gut – aber bei mir wird Grillen oft chaotisch.“ Genau dafür ist dieses Grill-Kochbuch gemacht: Die Rezepte sind unkompliziert, die Zutatenlisten überschaubar und die Aromen so aufgebaut, dass Sie nicht stundenlang vorbereiten müssen. Und weil nicht nur „ein paar Fleischrezepte“ enthalten sind, sondern auch Rubs, Marinaden, Salzlaken, Glasuren, Gewürzbutter, Saucen, Dips, Beilagen und Brote , müssen Sie nie wieder improvisieren – Sie bauen sich Ihren Grillabend wie ein Baukastensystem zusammen. Ob Sie Gasgrill, Holzkohlegrill oder Grillpfanne nutzen, ob Sie gerade erst starten oder schon oft grillen: Sie bekommen hier verlässliche Rezepte, die funktionieren – selbst wenn bisher mal etwas zu trocken, zu fad oder zu schnell verbrannt war. Und für den süßen Abschluss ist auch gesorgt: Bananenboote mit Schokolade, Pfirsiche mit Honig oder Apfelpäckchen mit Ahornsirup zeigen, wie einfach Desserts vom Grill sein können.

Glenmorangie Triple Cask Reserve Whisky In den letzten Jahren hat es sich immer mehr beobachten lassen, dass die Hersteller von Whisky aus Schottland und dem Rest der Welt sich an Experimente mit den Fassarten für die Lagerung heranwagen. Während in der Vergangenheit oft ausschließlich amerikanische Bourbonfässer oder spanische Sherryfässer zum Einsatz kamen, werden diese Fasstypen inzwischen zunehmend miteinander kombiniert. Darüber hinaus eignen sich diverse andere Fässer und Kombinationen, um Scotch das gewisse Etwas zu verleihen. Ein großartiges Beispiel dafür ist der Glenmorangie Triple Cask Reserve Whisky mit seinem zeitgenössischen Charisma. Hiermit ist moderner Glenmorangie Whisky aus den Highlands erhältlich, der sein Erfolgsgeheimnis im Produkttitel preisgibt. Der vielversprechende Glenmorangie Triple Cask Reserve Whisky erhielt die Chance, nach seiner Destillation aus Gerstenmalz sowohl klassisch in Bourbonfässern als auch in neu ausgebrannten, zuvor nicht benutzen, amerikanischen Weißeichefässern zu reifen. Für seine Nachlagerung wanderte er als außergewöhnlicher schottischer Whisky noch in Rye-Whiskeyfässer. Bei Rye Whiskey handelt es sich um eine typisch amerikanische Spezialität. Als Alternative zum Bourbon mit seinem Hauptaugenmerk auf Mais bei der Maische konzentriert er sich auf Roggen. Dieses Getreide sorgt für eine gewisse Würze, die man wiederum beim Glenmorangie Triple Cask Reserve Whisky bemerken kann. Die Destillerie hat hiermit Experimentierfreude an den Tag gelegt, wobei sie einen NAS Whisky ohne Age Statement bzw. Altersangabe zugänglich gemacht hat. Kennzeichnend für den Single Malt ist, dass er sowohl Einsteiger als auch Kenner von sich überzeugen kann. Produktinformationen zum Glenmorangie Triple Cask Reserve Whisky: Gönnt man sich den rotgoldenen Glenmorangie Triple Cask Reserve Whisky, wird man ihn ins Herz schließen. Im Aroma gibt es sich fruchtig und reichhaltig. Zu Orangenschalen, Grapefruits und Birnen gesellen sich Vanille und würzige Beiklänge von Zimt, Muskatnuss und Nelke. Mit einem Hauch von Geißblatt stimmt der Glenmorangie Triple Cask Reserve Whisky auf seinen vollmundigen und vielschichtigen Geschmack ein. Kirsche, Schokolade, cremige Desserts, Chili und Eichenholz gehen bei diesem Highland Malt Hand in Hand mit Marzipan, Ahornsirup, Tropenfrüchten und Gewürzen.

Cargo Cult Navy Strength Rum Karibischer Rum gehört zwar nach wie vor zu den Klassikern schlechthin, aber auch in anderen tropischen Gefilden versteht man sich bereits seit Jahrhunderten oder zumindest Jahrzehnten auf die Herstellung von Rum. So sollte man den Rum vom Südpazifik nicht unterschätzen, obwohl er nach wie vor echten Seltenheitswert genießt. Umso mehr Aufmerksamkeit gebührt dem Cargo Cult Navy Strength Rum, der sich von der raren und absolut konkurrenzfähigen Seite zeigt. Der charaktervolle Cargo Cult Navy Strength Rum ist einer australischen Firma zu verdanken, die im Bundesstaat New South Wales ihren Sitz hat. Das Unternehmen mit dem treffenden Namen The Small Batch Spirits Company widmet sich als unabhängiger Abfüller sowie Prozent den Spirituosen aus der Herstellung im small batch mit geringen Mengen pro Charge. In dieses Sortiment reiht sich der hochwertige Cargo Cult Navy Strength Rum ein, der vom Charakter her in die Vergangenheit entführt und dabei gleichzeitig modernen Erwartungen gerecht wird. Es handelt sich um einen hochprozentigen multinationalen Blend, bei dem Rum aus Fidschi auf Rum aus Papua-Neuguinea trifft. Er wurde jeweils im pot still aus Melasse gebrannt und durfte drei Jahre lang in Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche reifen. Anders als seine Mitstreiter in den Sorten Spiced und Banana handelt es sich nicht um eine aromatisierte Spirituose. Produktinformationen zum Cargo Cult Navy Strength Rum: In aromatischer und geschmacklicher Hinsicht steht der angenehm trockene Cargo Cult Navy Strength Rum für Selbstbewusstsein und Charisma in gleichen Maßen. Man sollte ihn aufgrund des hohen Alkoholgehalts nicht unterschätzen, wobei er es damit auch nicht übertreibt. Der vollmundige Cargo Cult Navy Strength Rum verführt die Sinne mit einem würzigen ersten Eindruck. Muskatnuss und Sternanis gesellen sich zu Chili. Untertöne von Erde, Früchtekuchen, kandierten Zitrusfruchtschalen und dunkler Schokolade sorgen für noch mehr Begeisterung. Wer den goldenen Rum mit hoher Trinkstärke nicht zum Mixen von Cocktails und Longdrinks verwendet, kann ihn auf Eis genießen. Er ist eher etwas für Kenner und überzeugt als praktischer Exot.

Grill-Kochbuch: Wenn Sie saftige Steaks, zarte Spieße und perfekte Beilagen vom Grill wollen – dann lesen Sie weiter. Kennen Sie das? Der Grill ist an, die Gäste haben Hunger – aber am Ende ist das Fleisch zu trocken, der Fisch klebt am Rost und irgendwie schmeckt alles „wie immer“? Genau hier setzt dieses Grill-Kochbuch an: mit alltagstauglichen Rezepten, die zuverlässig gelingen und wirklich nach Genuss schmecken. Das Beste: Sie brauchen dafür keine Profi-Ausrüstung und keine exotischen Spezialzutaten. Die Rezepte sind bewusst so aufgebaut, dass Sie die Zutaten in jedem Supermarkt bekommen, die Schritte klar sind und Sie schnell vom „Ich hoffe, das wird was“ zum „Wow, das mache ich wieder!“ kommen. Von Ribeye-Steak mit Knoblauch-Kräuterkruste über Yakitori-Spieße bis zu vegetarischen Portobello-Burgern – dieses Buch bringt Abwechslung auf den Rost, ohne Ihren Alltag komplizierter zu machen. Fleisch vom Grill wie im Steakhouse: Freuen Sie sich auf Ribeye-Steak mit Knoblauch-Kräuterkruste, Flanksteak mit Chimichurri, Carne Asada, Tagliata di Manzo, Galbi-Short Ribs oder Teriyaki-Rinderhüfte – mit Geschmack, der bleibt, und Garpunkten, die passen. Schwein, Lamm & Geflügel – würzig, saftig, punktgenau: Von Schweinenackensteaks Thüringer Art, Souvlaki, Char Siu und Gyros bis zu Lamm-Kofta, Adana-Kebab, Tandoori-Hähnchenbrust, Jerk Chicken und Buffalo Wings ist für jede Runde und jeden Appetit etwas dabei. Fisch & Meeresfrüchte ohne Stress am Rost: Lachs mit Zitrone und Dill, Thunfischsteaks mit Sesamkruste, Garnelenspieße mit Knoblauch und Chili, Dorade oder Forelle in Folie – so wird Grillen mit Fisch einfach, aromatisch und gelingsicher. Vegetarisch & vegan grillen, das wirklich satt und glücklich macht: Gemüsespieße mit Kräuteröl, Halloumi-Spieße, Blumenkohlsteak mit Chimichurri, Elote, Tofu-Satay oder Zucchini-Schiffchen – ideal als Hauptgericht oder geniale Ergänzung. Das „Geheimnis“: Beilagen, Brote & Saucen, die alles zusammenbringen: Coleslaw, Kartoffelsalat mit Senfdressing, Panzanella, Folienkartoffeln, dazu Knoblauchbrot, Naan oder Pita – plus Rubs, Marinaden, Salzlaken, Glasuren und Dips wie BBQ-Sauce, Aioli, Romesco, Tzatziki und eingelegte rote Zwiebeln. Vielleicht denken Sie gerade: „Klingt gut – aber bei mir wird Grillen oft chaotisch.“ Genau dafür ist dieses Grill-Kochbuch gemacht: Die Rezepte sind unkompliziert, die Zutatenlisten überschaubar und die Aromen so aufgebaut, dass Sie nicht stundenlang vorbereiten müssen. Und weil nicht nur „ein paar Fleischrezepte“ enthalten sind, sondern auch Rubs, Marinaden, Salzlaken, Glasuren, Gewürzbutter, Saucen, Dips, Beilagen und Brote , müssen Sie nie wieder improvisieren – Sie bauen sich Ihren Grillabend wie ein Baukastensystem zusammen. Ob Sie Gasgrill, Holzkohlegrill oder Grillpfanne nutzen, ob Sie gerade erst starten oder schon oft grillen: Sie bekommen hier verlässliche Rezepte, die funktionieren – selbst wenn bisher mal etwas zu trocken, zu fad oder zu schnell verbrannt war. Und für den süßen Abschluss ist auch gesorgt: Bananenboote mit Schokolade, Pfirsiche mit Honig oder Apfelpäckchen mit Ahornsirup zeigen, wie einfach Desserts vom Grill sein können.

Sag langweiligen Diäten Auf Wiedersehen! Bist du es leid, falschen Versprechen wie dem Verlieren von 20 Kilogramm in 4 Wochen mit einer Diät, während du isst, was du willst, zu glauben? Möchtest du Gewicht verlieren, ohne auf Geschmack zu verzichten? Sehnst du dich nach einem Leben voller Energie und Gesundheit? Entdecke das Geheimnis mit "Dr. Nowzaradan Diätplan & Kochbuch", über 365 Tage unwiderstehlicher, kalorienarmer, schmackhafter und preiswerter Rezepte in einem revolutionären Buch! Im Buch findest du:Energiegeladene Frühstücke: Beginne deinen Tag richtig mit einer Vielzahl von Rezepten, die dich begeistern werden. Vom Avocado-Toast mit pochiertem Ei bis zum griechischen Joghurt und Beeren-Parfait - sag langweiligen Frühstücken Lebewohl! Nahrhafte Mittagessen: Verwandle deine Mittagszeit in einen Moment reinen Genusses mit Gerichten, die deinen Geschmackssinn befriedigen und deinen Körper nähren. Genieße ein gegrilltes Hühnersalat oder Quinoa- und Schwarze-Bohnen-Salat. Zufriedenstellende Abendessen: Beende deinen Tag mit erfüllenden Abendessen, die dich zufriedenstellen, ohne dass du dich schuldig fühlen musst. Entdecke gegrillten Lachs mit Spargel und Gemüse- und Bohnen-Chili, perfekte Rezepte, um Familie und Freunde zu erfreuen. Kalorienarme Snacks und Desserts: Wer sagt, dass man nicht gesund naschen kann? Mit 15 Snacks und 15 Desserts wie Dunkle Schokolade und Mandel-Cluster oder Gebackene Äpfel mit Zimt ist jeder Bissen ein Schritt in Richtung deines Ziels. Hydratisierende Getränke und Smoothies: Bleib hydratisiert und voller Vitalität mit 20 Rezepten für Smoothies und Getränke wie den Grünen Detox-Smoothie und das Gurken-Minz-Wasser. Mehr als Rezepte, ein umfassender Diätführer: Mit detaillierten Diätinformationen neben jedem Rezept wirst du nicht nur verstehen, wie man kocht, sondern auch, wie man isst, um den Körper zu nähren und Gesundheitsziele zu erreichen. Und das ist noch nicht alles! In dem Buch findest du auch den ultimativen 90-Tage-1200-Kalorien-Diätplan mit saisonalen Ernährungsleitfäden, um deine Ergebnisse auf einfache und effektive Weise zu maximieren. Egal, ob du eine radikale Veränderung suchst oder neue Ideen, um deinen gesunden Lebensstil zu erhalten, "Dr. Nowzaradan Diätplan & Kochbuch" ist dein Verbündeter für eine hellere und gesündere Zukunft.Übernimm die Kontrolle über deine Gesundheit und dein Wohlbefinden. Füge das Buch JETZT zum Warenkorb hinzu und beginne die Reise zur besten Version von dir selbst!

Das Jahreszeitenkochbuch: mit frischen Zutaten durch das Jahr Die pure Lust am Kochen – ob Spargel-Carbonara im Frühling oder Kürbissuppe mit Gruyère im Herbst: Blanche Vaughan zaubert zu jeder Jahreszeit Köstliches auf den Teller. Bei ihren über 150 alltagstauglichen Rezepten lässt sie sich von ihrer Vorliebe fürs Experimentieren und dem saisonalen Angebot inspirieren. Zusätzlich gibt es in ihrem Jahreszeitenkochbuch Wissenswertes zum Einkauf, zur Lagerung, Haltbarmachung und Zubereitung der saisonalen Zutaten sowie Menüvorschläge für verschiedene Anlässe und das Beisammensein in großer Runde. Die saisonale Wohlfühlküche zaubert zu jeder Jahreszeit warmes Landhausfeeling in die Küche Die über 150 köstlichen und leicht umzusetzenden Rezepte in diesem Kochbuch eignen sich sowohl für ein einfaches Abendessen unter der Woche oder ein gemütliches Essen unter Freunden, als auch für ein Festmahl mit besonderem Anlass. Pro Jahreszeit werden verschiedene Aromen und saisonale Hauptzutaten vorgestellt, die dann zu schmackhaften Gerichten kombiniert und verarbeitet werden können. So kommen im Sommer beispielsweise Spargel, Zucchini, Tomaten oder Meeresfrüchte auf den Tisch, im Winter liegt der Fokus dann auf Radicchio, Wurzelgemüse, Schokolade und Fleischgerichten. Abgerundet wird das Kochbuch durch Tipps für die Tischdekoration und dazu, wie man das Menü optimal in Szene setzt, sowie durch stimmungsvolle Foodfotografie, die Lust aufs Nachkochen macht. Diese und viele andere köstliche Rezeptideen finden Sie im saisonalen Kochbuch: Frühling: Gerösteter Lauch mit Joghurt, brauner Butter, Chiliflocken und Dill; Brennnesselrisotto mit Garnelen; Makrelen mit Gremolata und Kohlrabisalat; Weich gekochte Eier mit Sardellentoast; Mangold-Spinat-Gratin mit Eiern; Grüner Spargel mit warmer Käsesauce; Reisauflauf mit Kardamom und Rhabarberkompott Sommer: Wolfsbarsch-Ceviche mit Dicken Bohnen, Minze und Zitrone; Mangoldsoufflé mit Sardellensauce; Chermoula-Hühnchen mit Kartoffeln und Tomaten; Scharfer Gurkensalat; Mechoui-Lamm mit Harissa, Salzzitronen und Ziegenquark; Brathähnchen mit Zitronen-Estragon-Mayonnaise; Aprikosen-Rosmaringalette; Feigen-Walnuss-Tarte Herbst: Crostini mit Kürbis, Ricotta und Salbei; Rote-Bete-Suppe mit Apfel und Meerrettich; Chicoréesalat mit Kaki und Haselnüssen; Geschmorte Linsen mit getrockneten Steinpilzen; Gerösteter Blumenkohl mit Linsen-Gremolata; Hähnchen in Süßwein mit Trauben; Eingelegte Schlangengurken; Apfel-Quitten-Tarte mit Backpflaumen und Zimt Winter: Winter-Krautsalat mit Granatapfel und Kürbiskernen; Fischfrikadellen mit Süßkartoffeln, Chili, Ingwer und Limetten; Fish Chowder; Wirsingeintopf mit Würstchen, Äpfeln, Weißen Bohnen, Senf und Apfelwein; Salat aus Blutorangen, Fenchel, Feta und Oliven; Pekannuss-Schokokuchen mit Ricotta Kochen nach den Jahreszeiten: eine stimmungsvolle Sammlung von über 150 Wohlfühlrezepten für das ganze Jahr!