gebrauchte gastro geräte

Die Fettwanne für den Thermocook ist das unverzichtbare Zubehör, um den Arbeitsbereich sauber und professionell zu halten. Egal, ob Sie Waffeln, Paninis oder Donuts zubereiten – die Fettwanne fängt zuverlässig heruntertropfenden Teig und überschüssiges Fett auf. • Hygiene und Sauberkeit: Hält Ihren Thermocook und den gesamten Arbeitsbereich stets sauber und präsentabel für Kunden. • Vielseitige Anwendung: Einsetzbar für alle Wechselplatten des Thermocook. • Einfache Reinigung: Nach dem Grillen, Backen oder Braten lässt sich die Fettwanne problemlos reinigen. Sie ist spülmaschinengeeignet und besonders pflegeleicht. • Hochwertiges Material: PPS-Kunststoff ist robust, hitzebeständig und langlebig. Ideal für die Beanspruchung in einer professionellen Küche. • Kompatibilität für Kundenzufriedenheit: Die Fettwanne für den Thermocook passt ebenfalls auf das Neumärker Backsystem oder ein Classic Waffeleisen, sodass auch Besitzer älterer Modelle die neue Fettwanne auf ihrem vorhandenen Gerät verwenden können. • Rundum abgesichert: Die Fettwanne besteht aus einem Vorder- und einem Rückteil, damit der Thermocook rundherum vor tropfendem Fett und Teig geschützt ist. • Die Thermocook Fettwanne für Gastro-Waffeleisen ist für folgende Modelle einsetzbar: Thermocook 12-40801DT / 12-40802DT / DT-D, Backsystem 12-40701DT / 12-40702DT / DT-D, Alle Neumärker Classic Waffeleisen ab Baujahr 2010 • Mit der Fettwanne für den Thermocook bleibt Ihre professionelle Küche stets sauber und vorzeigbar. Vermitteln Sie Ihren Kunden einen hervorragenden Eindruck. Sorgen Sie für Effizienz und Sauberkeit in Ihrem Gastronomiebetrieb. Bestellen Sie jetzt Ihre Fettwanne für den Thermocook.

Beeketal Gastro Salatschleuder SB-Maxi25 Technische Daten: Modell: SB-Maxi25 Gesamtvolumen: ca. 25 Liter Außen Abmessung B/H: ca. 425 x 520 mm Innen Abmessung B/H: ca. 400 x 360 mm Schleudersieb Innen Durchmesser: ca. 300 mm Ablaufschlauch Länge: ca. 1240 mm Gewicht Netto: ca. 3,4 kg Artikelbeschreibung: Aus hochwertigem lebensmittelechtem Kunststoff gefertigt Gesamtvolumen ca. 25 Liter Farbe: Orange Mit einem Kurbelantrieb ausgestattet Schleudersieb herausnehmbar Leichte Handhabung Stabile Bauweise Inkl. Wasser Ablaufschlauch Spülmaschinen geeignet (Korpus sowie Schleudersieb) Beeketal Salatschleuder: Jeder Koch weiß, wie aufwendig es sein kann, frischen und gewaschenen Salat vorzubereiten. Bei größerem Kundenandrang kann man, allein durch das Waschen und Trocknen von Salat, schnell in Verzug geraten… Das sollte Ihnen mit der SB-Maxi25 Salatschleuder von Beeketal nicht passieren. Ein extra großes Gesamtvolumen von rund 25 Litern, eine kinderleichte Handhabung und ein leichtgängiger Handkurbelantrieb, machen es Ihnen leicht, schnell und zuverlässig immer genug frischen und gewaschenen Salat zuzubereiten. Die extra stabil gebaute Beeketal SB-Maxi25 Salatschleuder wird aus hochwertigem und lebensmittelechtem Kunststoff gefertigt, verfügt über ein herausnehmbares Schleudersieb und wird zudem mit einem Wasser Ablaufschlauch ausgestattet.

SICHERES DESIGN MIT SEITLICHEN GRIFFEN – Diese zuverlässige Gastro Friteuse ist für den Umgang mit Frittieröl ausgelegt und überzeugt als robuste Fett Friteuse und praktische Fritteuse mit Fett im gewerblichen Einsatz. Zwei seitliche Griffe erleichtern Transport, Umstellen und tägliche Reinigung. Rutschfeste Füße garantieren stabilen Stand, der verlängerte Korbgriff schützt vor Verbrennungen. 5000W SCHNELLHEIZUNG & ÜBERHITZUNGSSCHUTZ – Als fritteuse mit öl groß liefert das Gerät starke 5000W‑Heizleistung. Es nutzt ein U‑förmiges Heizrohr für gleichmäßige Wärme und schnelles Aufheizen. Temperatur 60–200 °C einstellbar, geeignet für Donuts, knuspriges Hähnchen und mehr. Sie hält die Öltemperatur stabil, reduziert Wartezeiten in Stoßzeiten. Ausgestattet mit integriertem Überhitzungsschutz schaltet das Gerät bei über 230 °C automatisch den Strom ab, um Brand‑ und Überhitzungsgefahren zu vermeiden. EINFACHE REINIGUNG – Als friteuse mit fett testsieger überzeugt das Gerät durch einfache Pflege im Arbeitsalltag. Aus lebensmittelechtem Edelstahl gefertigt, lässt sich das Gehäuse einfach abwischen. Herausnehmbare Ölbehälter erleichtern das Ablassen von Altöl. Abnehmbare Körbe, Behälter und Deckel sind spülmaschinenfest und ohne schwer erreichbare Ecken – spart Reinigungsaufwand im Stoßbetrieb. GROSSE DOPPELFRITTEUSE – Diese gewerbliche Edelstahl-Fritteuse bietet 12,7 Qt / 12 L Öl- und 17 L / 18 Qt Wasserkapazität, ideal für mengenreiches Frittieren. 1 großer + 2 kleine Körbe: Der große Korb eignet sich für ganze Hähnchen, die kleinen Körbe ermöglichen gleichzeitiges Frittieren ohne Geschmacksvermischung und steigern die Arbeitseffizienz in Stoßzeiten. Pommes Frites, Zwiebelringe und Chicken Nuggets gelingen mühelos knusprig. Geeignet für Food Trucks, Restaurants und Imbissstände und erfüllt alle gängigen gewerblichen Standards. ZUVERLÄSSIGE MARKE & WELTWEITE NUTZUNG – Sovtekr ist ein Hersteller von gewerblichen Küchengeräten. Diese leistungsstarke Fritteuse mit Öl wird in unserer eigenen Fabrik entwickelt und gefertigt und garantiert gleichbleibende Qualität. Ob Catering‑Unternehmen oder kleine Betriebe, unsere robuste Ausrüstung überzeugt weltweit. Über 300.000 Nutzer in 50+ Ländern vertrauen unseren Produkten. Bei Fragen steht Ihnen unser schneller Kundendienst zur Verfügung.

Ein Sortiment warmer Gerichte auf bestmögliche Weise präsentiert, dank eines professionellen Bain-MariesDieses Bain-Marie ist ideal, um eine Auswahl an Speisen über einen längeren Zeitraum warm zu halten. Es bietet Platz für 4 Gastro-Norm-Behälter, in denen Sie alle Elemente eines Gerichts oder verschiedene Speisen auf der richtigen Temperatur erwärmen können, ohne sie zu verbrennen. Ob Fleisch, Fisch, Gemüse, Reis, Kartoffeln oder Soße, dieses Warmhaltegerät wird den Anforderungen gerecht. Das Bain-Marie-Warmhaltegerät erfüllt voll und ganz die hohen Ansprüche der Profi-Gastronomie und findet seinen Platz sowohl in Restaurants als auch in Hotels, Buffets, Imbissen, Kantinen, Seniorenheimen und Krankenhauscafeterias. Das Bain-Marie-Warmhaltegerät: eine leistungsstarke Gastro-Ausstattung, signiert von Royal CateringDieses professionelle Bain-Marie nutzt das Konvektionsprinzip: Sein Element erwärmt das eingeschlossene Wasser zwischen dem Gehäuse und dem oder den GN-Behältern, welches die Wärme an die Behälter und die Lebensmittel überträgt. Dies ermöglicht nicht nur ein effizientes Aufwärmen empfindlicher Lebensmittel, sondern hält sie auch über einen längeren Zeitraum warm, ohne dass sie verkohlen. Es ist vor allem das beachtliche Volumen, das dieses Bain-Marie auszeichnet. Mit 4 GN-Behältern (GN 1/4) mit Deckel ermöglicht es das Aufwärmen oder Warmhalten einer großen Menge an Lebensmitteln, was zu erbeten Zeiteinsparungen führt – insbesondere bei den Vorbereitungen für Großveranstaltungen und während der Stoßzeiten in Restaurants, Kantinen und Hotel-Speisesälen. Das Gerät kann problemlos mit GN-Behältern in verschiedenen Formaten und Anordnungen verwendet werden. Das leistungsstarke 600-W-Element erwärmt das Wasser schnell auf die gewünschte Temperatur, während der automatische Thermostat, der über ein Drehrad aktiviert wird, präzise Einstellungen von 30 - 80 °C ermöglicht. Das Bain-Marie ist außerdem mit einem Ablasshahn ausgestattet, der das Befüllen, Entleeren und die Pflege des Beckens erleichtert. Dieses Produkt zeichnet sich durch eine durchdachte Konstruktion und ein robustes Gehäuse aus, weshalb es eine hohe Zuverlässigkeit aufweist und nur wenig Wartung erfordert. Aus Qualitäts-Edelstahl gefertigt, ist es sehr stabil und korrosionsbeständig. Das verwendete Material ist zudem gesundheitlich unbedenklich, dank glatter Oberflächen sehr leicht zu reinigen und besonders hygienisch. Edelstahl weist eine bemerkenswerte Ermüdungs- und Stoßfestigkeit auf. Zu guter Letzt sorgen rutschfeste Gummifüße für einen guten Stand des Warmhaltegeräts und schützen den Boden vor Kratzern. Leistung – 600 W LeistungVielseitigkeit – 4 GN-Behälter ermöglichen das gleichzeitige Anbieten verschiedener GerichteSicherheit – kein Risiko, Gerichte anzubrennen, da die GN-Behälter baig

Bei der Fritteuse von VERTES handelt es sich um ein elektrisches Profi-Gerät welches speziell für den gastronomischen Bereich entwickelt wurde und somit im Imbiss, in Restaurants oder im Catering zum Einsatz kommt. Durch die starke Leistung gelingen im Handumdrehen perfekte Pommes-Frites, Schnitzel, Backwaren, Gemüse und vieles mehr . Jedes Becken der Fritteuse ist mit einem separaten Temperaturregler ausgestattet und lässt sich von 60°C bis 200°C punktgenau einstellen. Durch das Kaltzonen-Prinzip bei dem sich die Heizelemente direkt im Öl befinden, wird das Öl schnell erhitzt und verhindert auf der anderen Seite das Verbrennen von zu Boden gesunkenen Speiseresten . Das Öl bleibt länger frisch und weitestgehend geruchsarm . Das Gerät ist aus Edelstahl gefertigt und überzeugt daher neben einer hochwertigen Optik auch besonders durch Robustheit und Langlebigkeit . Der robuste und feinmaschig verarbeitete Frittierkorb bietet viel Platz und verhindert ein Herausfallen Ihrer Speisen. Durch ein Ablassventil lässt sich das Gerät einfach und bequem reinigen . Bei entsprechender Wartung und Pflege bietet das Gerät beste Voraussetzungen für einen zuverlässigen Einsatz und eine lange Lebensdauer . Top Features GASTRO PROFI: Die Profi-Friteuse FM19-FRT16-2 der Gastro-Marke VERTES hat ein Gesamtfassungsvermögen von 2x16 L. Die maximale Ölfüllmenge beträgt 2x13 L. Die Fritteuse wird unter anderem in Restaurants, Hotelküchen und Fast Food Restaurants eingesetzt EDELSTAHL: Die VERTES Friteuse besteht aus hochwertigem Edelstahl. Dank dem Edelstahl ist die Friteuse lebensmittelecht, rostfrei und reinigungsmittelbeständig. Die Friteuse kann problemlos hygienisch gereinigt werden & besitzt eine lange Lebensdauer KALTZONENPRINZIP: Die Bauweise der Fritteuse zeichnet sich durch das Kaltzonenprinzip aus. Kleine Frittier Reste sinken auf den Boden in die kalte Zone, wo sie sich sammeln, ohne zu verbrennen. So bleibt das Öl lange frisch und geruchsneutral QUALITÄT: Die gewünschte Temperatur wird über den Drehschalter eingestellt. Die Fritteuse zeichnet sich durch kurze Aufheizzeiten aus. Wenn das Öl die gewünschte Temperatur erreicht hat, wird diese dank der Temperaturkontrolle gleichmäßig gehalten LEICHTE REINIGUNG: Diese erfolgt in 3 einfachen Schritten. Durch den Hahn wird das benutzte Öl abgelassen. Als nächstes wird das Heizelement aus der Öl Wanne entfernt. Dann können die Ölwanne und alle weiteren Bauteile hygienisch gereinigt werden Datenblatt Gehäusematerial: rostfreier Edelstahl Frittierkorbmaterial: Stahl verchromt Anzahl Körbe: 2 Volumen Becken: 2x 16 L Max. Ölfüllmenge: 2x 13 L Leistung: 2x 3000 Watt Anzahl Ablasshahn: 2 Temperaturbereich: 60 – 200°C Netzspannung: 230V / 50Hz Abmessungen: 680 x 560 x 360 mm Frittierkorb Größe: 250 x 240 x 135mm Gewicht: 18 kg Lieferumfang 1x VERTES Fritteuse FM19-FRT16-2 1x Frittierkorb 1x Bedienungsanleitung

Bei der Fritteuse FA1-FRT13-2T von VERTES handelt es sich um ein elektrisches Profi-Gerät welches speziell für den gastronomischen Bereich entwickelt wurde und somit im Imbiss, in Restaurants oder im Catering zum Einsatz kommt. Durch die starke Leistung gelingen im Handumdrehen perfekte Pommes-Frites, Schnitzel, Backwaren, Gemüse und vieles mehr . Jedes Becken der Fritteuse ist mit einem separaten Temperaturregler ausgestattet und lässt sich von 50°C bis 250°C punktgenau einstellen. Durch das Kaltzonen-Prinzip bei dem sich die Heizelemente direkt im Öl befinden, wird das Öl schnell erhitzt und verhindert auf der anderen Seite das Verbrennen von zu Boden gesunkenen Speiseresten . Das Öl bleibt länger frisch und weitestgehend geruchsarm . Das Gerät ist aus Edelstahl gefertigt und überzeugt daher neben einer hochwertigen Optik auch besonders durch Robustheit und Langlebigkeit . Der robuste und feinmaschig verarbeitete Frittierkorb bietet viel Platz und verhindert ein Herausfallen Ihrer Speisen. Durch ein Ablassventil lässt sich das Gerät einfach und bequem reinigen . Bei entsprechender Wartung und Pflege bietet das Gerät beste Voraussetzungen für einen zuverlässigen Einsatz und eine lange Lebensdauer . Top Features GASTRO PROFI: Die Profi-Friteuse FA1-FRT13-2T der Gastro-Marke VERTES hat ein Gesamtfassungsvermögen von 2x 13 Litern. Die maximale Ölfüllmenge beträgt 2x 11 Liter. Die Fritteuse wird unter anderem in Restaurants, Hotelküchen und Fast Food Restaurants eingesetzt EDELSTAHL: Die VERTES Friteuse besteht aus hochwertigem Edelstahl. Dank dem Edelstahl ist die Friteuse lebensmittelecht, rostfrei und reinigungsmittelbeständig. Die Friteuse kann problemlos hygienisch gereinigt werden & besitzt eine lange Lebensdauer KALTZONENPRINZIP: Die Bauweise der Fritteuse zeichnet sich durch das Kaltzonenprinzip aus. Kleine Frittier Reste sinken auf den Boden in die kalte Zone, wo sie sich sammeln, ohne zu verbrennen. So bleibt das Öl lange frisch und geruchsneutral QUALITÄT: Die gewünschte Temperatur wird über den Drehschalter eingestellt. Die Fritteuse zeichnet sich durch kurze Aufheizzeiten aus. Wenn das Öl die gewünschte Temperatur erreicht hat, wird diese dank der Temperaturkontrolle gleichmäßig gehalten LEICHTE REINIGUNG: Diese erfolgt in 3 einfachen Schritten. Durch den Hahn wird das benutzte Öl abgelassen. Als nächstes wird das Heizelement aus der Öl Wanne entfernt. Dann können die Ölwanne und alle weiteren Bauteile hygienisch gereinigt werden Datenblatt Gehäusematerial: Edelstahl Anzahl Körbe und Becken: 2 Volumen Becken: 2x13 Liter Leistung: 2x3000 Watt Temperaturbereich: 50 – 250°C Netzspannung: 2x230V / 50Hz Abmessungen: 500 x 617 x 368 mm Frittierkorb Größe: 200 x 220 x 130 mm (je Frittierkorb, 2 Körbe vorhanden) Gewicht: 13,4 kg Lieferumfang 1x VERTES Fritteuse FA1-FRT13-2T 2x Frittierkörbe 1x Bedienungsanleitung

REINIGER FÜR GASTRO & GROSSKÜCHEN – Der Sedac Motion Fettlöser ist ein leistungsstarker alkalischer Küchenreiniger zur mühelosen Entfernung starker Fettverkrustungen – ideal für Gastronomie, Großküchen und lebensmittelverarbeitende Betriebe. Effektiv zur Reinigung von Herdplatten, Kochfeldern, Fritteusen, Backöfen und Arbeitsflächen. GEGEN FETTHALTIGE VERSCHMUTZUNGEN – Der alkalische Kraftreiniger mit pH-Wert 10 löst hartnäckige öl- und fetthaltige Verschmutzungen zuverlässig und effektiv – auf allen wasserfesten Oberflächen, Geräten, Küchen- und Werkstattböden sowie Produktions- und Steinböden. NTA-FREI & FÜR EDELSTAHL GEEIGNET – Die Formel des Sedac Fettlösers ist NTA-frei und bietet während der Einwirkzeit leistungsfähigen Korrosionsschutz für Metalle und Edelstahl – zur Reinigung von lösungsmittel- und alkalibeständigen Böden und Oberflächen. DOSIERUNG & ANWENDUNG – Je nach Verschmutzungsgrad einfach 100 ml bis 2 Liter auf 10 Liter Wasser verdünnen – der 10-Liter-Kanister bietet eine besonders wirtschaftliche und ergiebige Lösung für den täglichen gewerblichen Einsatz. Auch für die Anwendung mit HD-Geräten (Hochdruckreiniger) geeignet. SEDAC – MADE IN GERMANY – Sedac steht für professionelle Reinigungslösungen für Gewerbe und Industrie – entwickelt und produziert in Deutschland. Von Küchenreinigern über Bodenreiniger bis hin zu Produkten aus den Bereich Spülen, Sanitär, Seifen und Industriereiniger bietet Sedac eine umfassende Produktvielfalt.

Gastro Kochfeld – Große XL-Induktionsplatte Wenn Sie Ihren normalen Herd nicht zu einer Veranstaltung, einem Buffet oder einem Kochworkshop mitnehmen können, bietet dieses professionelle Elektro-Induktionskochfeld eine ideale Alternative. Das Gerät ist sowohl für den privaten als auch für den professionellen Einsatz geeignet und überzeugt durch schnelle Aufheiz- und Abkühlzeiten, ein hochwertiges Glaskochfeld und ein robustes Edelstahlgehäuse. Vor- und Nachteile Vorteile ✓ Große XL-Induktionsplatte mit einem Brenner für den privaten und professionellen Gebrauch ✓ Hervorragende Alternative für Buffets, Kochworkshops und Veranstaltungen ✓ Ausgestattet mit Sicherheitssperre und Überhitzungsschutz ✓ Leicht zu reinigen und zu pflegen Nachteile ✗ Nur für Induktionspfannen geeignet Produktbeschreibung und Vorteile Temperaturen präzise einstellen Sobald Sie eine Pfanne mit flachem Boden auf das Kochfeld stellen, wird das Magnetfeld aktiv und die Platte erhitzt sich. Sie können die Temperatur präzise zwischen 60 und 240 ºC in 10-Grad-Schritten einstellen. Zudem ist ein Timer (0–180 Minuten) integriert, der auf dem LED-Display ablesbar ist, sodass Sie auch in hektischen Momenten stets den Überblick behalten. Sicherheit und einfache Bedienung Das Kochfeld ist mit einer Sicherheitssperre ausgestattet, die einen unbefugten Betrieb verhindert und das Gerät sicher aufbewahren lässt. Ein elektrischer Überhitzungsschutz sorgt dafür, dass das Gerät nicht über die voreingestellten Temperaturen hinaus erhitzt wird, was Ihre Speisen vor ungewolltem Weitergaren schützt. Robustes und hygienisches Design Das hochwertige Glaskochfeld und das robuste Edelstahlgehäuse gewährleisten eine gleichmäßige Wärmeverteilung und eine lange Lebensdauer. Die glatte Oberfläche ist leicht zu reinigen – ein weiches Mikrofasertuch, Wasser und ein mildes Reinigungsmittel genügen, um Schlieren zu vermeiden. Technische Spezifikationen Artikel Nummer: 09371030 Barcode (EAN): 8719632126461 HS-Code: 8516605000 Breite (cm): 44 Tiefe (cm): 54 Höhe (cm): 13 Gewicht (kg): 8.9 Art der Stromversorgung: 230V Anzahl der Stecker: 1 Elektrische Leistung (Watt): 3500 Fazit Die Gastro Induktionsplatte ist eine exzellente Wahl für alle, die ihre Kochkapazität flexibel erweitern möchten – sei es in Buffets, Kochworkshops oder bei Veranstaltungen. Mit ihrer präzisen Temperatur- und Timersteuerung, der integrierten Sicherheitssperre und dem robusten, leicht zu reinigenden Design bietet sie optimale Leistung und Sicherheit. Bitte beachten Sie, dass das Gerät ausschließlich mit Induktionspfannen funktioniert. Hochwertige Induktionsplatte für den privaten und professionellen Gebrauch Ausgestattet mit einem sehr hochwertigen Glaskochfeld Robustes und langlebiges Gehäuse aus Edelstahl Einfach zu bedienen mit Touchpanel, LED-Anzeige und Timer Timer kann von 0 - 180 Minuten eingestellt werden Temperaturbereich von 60 - 240° C Temperatur kann in 10 Stufen eingestellt werden Ausgestattet mit Sicherheitsverschluss für sichere Aufbewahrung und Benutzung Geeignet für Pfannen mit flachem Boden Ausgestattet mit elektrischem Überhitzungsschutz Leicht zu reinigen und glatte Oberfläche zu erhalten Produktspezifikationen Nettogewicht: 8,9kg Abmessungen: B44 x T54 x H13cm Maximale Belastung: 40kg Kochfläche: Ø 16-28cm 230V/50Hz/1Phase 3500W Broschüre herunterladen Handbuch herunterladen

Gastro Kochfeld - Große XL-Induktionsplatte Wenn Sie Ihren normalen Herd nicht zu einer Veranstaltung, einem Buffet oder einem Kochworkshop mitnehmen können, bietet dieses professionelle Elektro-Induktionskochfeld eine ideale Alternative. Das Gerät ist sowohl für den privaten als auch für den professionellen Einsatz geeignet und überzeugt durch schnelle Aufheiz- und Abkühlzeiten, ein hochwertiges Glaskochfeld und ein robustes Edelstahlgehäuse. Vor- und Nachteile Vorteile Große XL-Induktionsplatte mit einem Brenner für den privaten und professionellen Gebrauch Hervorragende Alternative für Buffets, Kochworkshops und Veranstaltungen Ausgestattet mit Sicherheitssperre und Überhitzungsschutz Leicht zu reinigen und zu pflegen Nachteile Nur für Induktionspfannen geeignet Produktbeschreibung und Vorteile Temperaturen präzise einstellen Sobald Sie eine Pfanne mit flachem Boden auf das Kochfeld stellen, wird das Magnetfeld aktiv und die Platte erhitzt sich. Sie können die Temperatur präzise zwischen 60 und 240 oC in 10-Grad-Schritten einstellen. Zudem ist ein Timer (0-180 Minuten) integriert, der auf dem LED-Display ablesbar ist, sodass Sie auch in hektischen Momenten stets den Überblick behalten. Sicherheit und einfache Bedienung Das Kochfeld ist mit einer Sicherheitssperre ausgestattet, die einen unbefugten Betrieb verhindert und das Gerät sicher aufbewahren lässt. Ein elektrischer Überhitzungsschutz sorgt dafür, dass das Gerät nicht über die voreingestellten Temperaturen hinaus erhitzt wird, was Ihre Speisen vor ungewolltem Weitergaren schützt. Robustes und hygienisches Design Das hochwertige Glaskochfeld und das robuste Edelstahlgehäuse gewährleisten eine gleichmäßige Wärmeverteilung und eine lange Lebensdauer. Die glatte Oberfläche ist leicht zu reinigen - ein weiches Mikrofasertuch, Wasser und ein mildes Reinigungsmittel genügen, um Schlieren zu vermeiden. Technische Spezifikationen Artikel Nummer: 09371030 Barcode (EAN): 8719632126461 HS-Code: 8516605000 Breite (cm): 44 Tiefe (cm): 54 Höhe (cm): 13 Gewicht (kg): 8.9 Art der Stromversorgung: 230V Anzahl der Stecker: 1 Elektrische Leistung (Watt): 3500 Fazit Die Gastro Induktionsplatte ist eine exzellente Wahl für alle, die ihre Kochkapazität flexibel erweitern möchten - sei es in Buffets, Kochworkshops oder bei Veranstaltungen. Mit ihrer präzisen Temperatur- und Timersteuerung, der integrierten Sicherheitssperre und dem robusten, leicht zu reinigenden Design bietet sie optimale Leistung und Sicherheit. Bitte beachten Sie, dass das Gerät ausschließlich mit Induktionspfannen funktioniert. Hochwertige Induktionsplatte für den privaten und professionellen Gebrauch Ausgestattet mit einem sehr hochwertigen Glaskochfeld Robustes und langlebiges Gehäuse aus Edelstahl Einfach zu bedienen mit Touchpanel, LED-Anzeige und Timer Timer kann von 0 - 180 Minuten eingestellt werden Temperaturbereich von 60 - 240° C Temperatur kann in 10 Stufen eingestellt werden Ausgestattet mit Sicherheitsverschluss für sichere Aufbewahrung und Benutzung Geeignet für Pfannen mit flachem Boden Ausgestattet mit elektrischem Überhitzungsschutz Leicht zu reinigen und glatte Oberfläche zu erhalten Produktspezifikationen Nettogewicht: 8,9kg Abmessungen: B44 x T54 x H13cm Maximale Belastung: 40kg Kochfläche: Ø 16-28cm 230V/50Hz/1Phase 3500W Broschüre herunterladen Handbuch herunterladen

GGM Gastro Kühlschrank ECO mit 200 L Bruttovolumen und einem Nutzvolumen von 115 L Kühlgerät mit einer Tür für Temperaturen von 2 °C bis 8 °C zur Lagerung von Waren Außenmaße des Geräts betragen 595 mm in der Breite, 655 mm in der Tiefe sowie 883 mm in der Höhe Gehäuse aus Stahlblech mit Türinnenseite aus Kunststoff und glatten Oberflächen für eine zeitsparende Reinigung Statische Kühlung mit Heißgas-Abtauautomatik und Einsatz des Kältemittels R600a Isobutan mit GWP 3 Elektrischer Betrieb mit 230 V, 50 Hz sowie einer Leistung von 160 Watt bei 45 dB Betriebslautstärke Bedienung über elektronisches Thermostat mit digitaler Anzeige für den gewerblichen Einsatz Abschließbare Tür mit eingelassener Griffleiste zur Sicherung des Inhalts Inklusive drei höhenverstellbarer Ablageroste zur flexiblen Innenraumgestaltung Das Gerät wiegt 36,70 kg netto und wird komplett montiert direkt an den Aufstellort geliefert.

Der große Bruder des beliebten KühlWürfel bietet auf wenig Stellfläche noch mehr Platz für Getränke. Als Gastro Flaschenkühlschrank macht er sich ideal, doch überzeugt sein modernes Design nicht einzig und allein die Gastronomie. Gekühlte Flaschen und Dosen werden damit vielerorts bereitgehalten! Für die Beleuchtung des Sortiments sorgen eingebaute Hochleistungs-LEDs. Und wie sieht es mit Werbung am Getränkekühlschrank aus? Geht ebenfalls. Sprechen Sie uns auf die Möglichkeiten und Optionen für diesen Flaschenkühlschrank an. Wir helfen gern weiter. Bitte beachten Sie, dass der Flaschenkühlschrank nur bedingt für den Einbau geeignet ist. Um die Funktion des Gerätes zu gewährleisten, müssen mindesten 10 cm Platz an den Seiten und nach oben gelassen werden. Sonderpreise für größere Stückzahlen (ab 10 Geräten) können Sie hier anfragen. Der „Kühlwürfel L“ ist auch in Silber und Schwarz/Weiß erhältlich. Bei dem Flaschenkühlschrank mit Glastür handelt es sich um ein Gewerbekühlgerät, das nur gewerblich eingesetzt werden darf.

GGM Gastro Filterkaffeemaschine mit einer Gesamtkapazität von 2x 2,2 Litern für den Kaffeeausschank Gehäuse und Innenkessel bestehen aus Edelstahl AISI 304 für eine einfache Reinigung der Oberflächen Außenmaße des Geräts betragen 405 mm in der Breite, 410 mm in der Tiefe und 615 mm in der Höhe Elektrische Anschlusswerte liegen bei 3,80 kW, 230V, 1N/PE bei einer Frequenz von 50 Hz Vollständiger Brühvorgang von 2x 2,2 Litern in 9 Minuten bei Brühtemperaturen zwischen 93 °C und 96 °C Durchsatzleistung von bis zu 200 Tassen pro Stunde bei kontinuierlichem Betrieb Filtertrichter mit einem Durchmesser von 25 mm für die Nutzung von grob gemahlenem Kaffee Gerät wird im komplett montierten Zustand mit zwei Pumpthermoskannen und zwei Filterhaltern geliefert Nettogewicht der Maschine beträgt 14 kg bei einem Bruttogewicht von 18,30 kg inklusive Zubehör Betrieb erfordert waagerechte Aufstellung und regelmäßige Entkalkung des Kessels.

MATERIAL PROFESSIONAL: 90 µm Folie mit integriertem Vlies für maximale Saugkraft – stärker und zuverlässiger als Standard-Vakuumbeutel, ideal für intensive und tägliche Nutzung. DICHTE SCHWEISSNÄHTE OHNE AUFPLATZEN: das Vlies lässt die Luft vollständig entweichen, auch bei feuchten Lebensmitteln, Marinaden und Fleisch mit Knochen – kein Luftverlust, kein Gefrierbrand. PASST ZU STARKEN BALKEN-VAKUUMIERERN: kompatibel mit Geräten von CASO, Bosch, Rommelsbacher, Klarstein, LAVA, Gastroback, Krups, Anova, FoodSaver, Magic Vac und vielen weiteren – stressfreies Vakuum. VIELSEITIG IN DER PROFI-KÜCHE: ideal für Sous-Vide-Garen, Vorkochen, Aufwärmen, Marinieren unter Vakuum und Tiefkühlen ohne Gefrierbrand – hält Lebensmittel bis zu 6× länger frisch. VIELSEITIG IN DER KÜCHE: ideal für Sous-Vide-Garen, Vorkochen, Aufwärmen, Marinieren unter Vakuum und Tiefkühlen ohne Gefrierbrand – hält Lebensmittel bis zu 6× länger frisch. BPA-FREI & MADE IN GERMANY: hitzebeständig, mikrowellengeeignet, spülmaschinenfest und wiederverwendbar – lebensmittelecht nach EU-Standards für sicheren Kontakt mit allen Lebensmitteln.

MATERIAL PROFESSIONAL: 90 µm Folie mit integriertem Vlies für maximale Saugkraft – stärker und zuverlässiger als Standard-Vakuumbeutel, ideal für intensive und tägliche Nutzung. DICHTE SCHWEISSNÄHTE OHNE AUFPLATZEN: das Vlies lässt die Luft vollständig entweichen, auch bei feuchten Lebensmitteln, Marinaden und Fleisch mit Knochen – kein Luftverlust, kein Gefrierbrand. PASST ZU STARKEN BALKEN-VAKUUMIERERN: kompatibel mit Geräten von CASO, Bosch, Rommelsbacher, Klarstein, LAVA, Gastroback, Krups, Anova, FoodSaver, Magic Vac und vielen weiteren – stressfreies Vakuum. VIELSEITIG IN DER PROFI-KÜCHE: ideal für Sous-Vide-Garen, Vorkochen, Aufwärmen, Marinieren unter Vakuum und Tiefkühlen ohne Gefrierbrand – hält Lebensmittel bis zu 6× länger frisch. VIELSEITIG IN DER KÜCHE: ideal für Sous-Vide-Garen, Vorkochen, Aufwärmen, Marinieren unter Vakuum und Tiefkühlen ohne Gefrierbrand – hält Lebensmittel bis zu 6× länger frisch. BPA-FREI & MADE IN GERMANY: hitzebeständig, mikrowellengeeignet, spülmaschinenfest und wiederverwendbar – lebensmittelecht nach EU-Standards für sicheren Kontakt mit allen Lebensmitteln.

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MATERIAL PROFESSIONAL: 90 µm Folie mit integriertem Vlies für maximale Saugkraft – stärker und zuverlässiger als Standard-Vakuumbeutel, ideal für intensive und tägliche Nutzung. DICHTE SCHWEISSNÄHTE OHNE AUFPLATZEN: das Vlies lässt die Luft vollständig entweichen, auch bei feuchten Lebensmitteln, Marinaden und Fleisch mit Knochen – kein Luftverlust, kein Gefrierbrand. PASST ZU STARKEN BALKEN-VAKUUMIERERN: kompatibel mit Geräten von CASO, Bosch, Rommelsbacher, Klarstein, LAVA, Gastroback, Krups, Anova, FoodSaver, Magic Vac und vielen weiteren – stressfreies Vakuum. VIELSEITIG IN DER PROFI-KÜCHE: ideal für Sous-Vide-Garen, Vorkochen, Aufwärmen, Marinieren unter Vakuum und Tiefkühlen ohne Gefrierbrand – hält Lebensmittel bis zu 6× länger frisch. VIELSEITIG IN DER KÜCHE: ideal für Sous-Vide-Garen, Vorkochen, Aufwärmen, Marinieren unter Vakuum und Tiefkühlen ohne Gefrierbrand – hält Lebensmittel bis zu 6× länger frisch. BPA-FREI & MADE IN GERMANY: hitzebeständig, mikrowellengeeignet, spülmaschinenfest und wiederverwendbar – lebensmittelecht nach EU-Standards für sicheren Kontakt mit allen Lebensmitteln.

EMPFINDLICHER DARM ODER WECHSELNDER KOT? Bei Futterwechsel, Stress, Umzug oder bei Tieren, die oft Gras fressen, kann die Darmflora aus dem Gleichgewicht geraten. Sensi Probiotika ist für die tägliche Darmunterstützung von Hund und Katze entwickelt. PROBIOTIKA, PRÄBIOTIKA UND ENZYME: mit Lactobacillus- und Bifidobacterium-Stämmen, den Präbiotika Inulin und FOS und dem Enzym Amylase. Unterstützt eine ausgeglichene Darmflora, Darmfunktion und Verdauung, auch wenn der Kot Aufmerksamkeit braucht. EINFACH IM ALLTAG: Pulver mit mildem Vanillegeschmack, über das Futter oder ins Trinkwasser. Täglich 1 g bis 5 kg, 2 g bis 10 kg, 2 bis 5 g bis 25 kg, 5 bis 9 g bis 45 kg. Für Hund und Katze jeden Alters geeignet. SORGFÄLTIG ZUSAMMENGESETZT: ohne künstliche Farbstoffe, für die tägliche und langfristige Gabe geeignet. Gut kombinierbar mit den Kräuterformeln von Sensipharm, etwa Gastro Entero Comfort oder Anal Gland Support. SEIT 1990: Sensipharm ist ein niederländisches Familienunternehmen mit über 35 Jahren Erfahrung in Ergänzungsfuttermitteln für Tiere. Dieses Produkt wird für Sensipharm in Dänemark hergestellt.

Hochwertiger Edelstahl: Robuster Arbeitsschrank aus langlebigem Edelstahl für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküche, Restaurant, Imbiss oder Catering. Korrosionsbeständig, pflegeleicht und ideal für hygienische Arbeitsbereiche geeignet Praktische Aufkantung: Die 100 mm hohe Aufkantung schützt Wände zuverlässig vor Spritzern, Schmutz und Flüssigkeiten. Ideal für hygienisches Arbeiten in der Gastronomie und perfekt geeignet für professionelle Küchen mit hohen Ansprüchen Viel Stauraum: Der 1000 x 700 x 950 mm Edelstahl Arbeitsschrank bietet großzügigen Stauraum für Küchenutensilien, Geräte, Vorräte und Zubehör. Die Kombination aus Arbeitsfläche und Schrank sorgt für effiziente Abläufe und mehr Ordnung im Küchenalltag Professionelle Verarbeitung: Stabiler Gastro Arbeitsschrank mit hochwertiger Verarbeitung und widerstandsfähiger Konstruktion. Entwickelt für den täglichen Einsatz in Großküchen, Restaurants, Hotels, Bäckereien und Lebensmittelbetrieben Vielseitige Nutzung: Ideal als Arbeitstisch, Küchenschrank oder Vorbereitungstisch in Gastronomie und Lebensmittelverarbeitung. Der Edelstahl Arbeitsschrank kombiniert Funktionalität, Hygiene und modernes Design für professionelle Küchen

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Tragbar & Stabil: Die DUEBEL-Wärmelampe für Speisen bietet mit ihrem robusten Standfuß sicheren Halt auf jeder Oberfläche. Perfekt für Buffets, Partys oder Außeneinsätze – einfach zerlegbar und überall einsetzbar. Ideal für Gastronomie, Feste und Veranstaltungen Flexibel einstellbar: Dank 3-stufig verstellbarem Metallhalter lässt sich die Höhe und der Winkel (bis 360°) der Heizlampe präzise anpassen. So wird Wärme gezielt auf Essen wie Brezeln, Fleisch oder Beilagen gelenkt Langlebig & Effizient: Integrierte Lüftungsöffnungen verbessern die Wärmeableitung, verlängern die Lebensdauer von Lampe und Gerät. Der stufenlose Dimmer regelt problemlos zwischen niedrigen und hohen Temperaturen Professionelle E27-Birne: Die wasserdichte und explosionssichere Spezialbirne mit doppelter Schraubverbindung (vernickeltes Kupfer) gewährleistet optimale Wärmeleitfähigkeit. Hitzebeständiges Wolframdraht-Quarzglas schützt vor Spritzwasser Gastro-tauglicher Einsatz: Die Wärmelampe hält Speisen in Großküchen, Imbissen oder Catering-Ständen frisch. Kompatibel mit Standard-Gastronormschalen – ideal für warme Snacks, Buffets und frittierte Gerichte

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Die GGM Gastro Burgerpresse weist einen Durchmesser von 150 mm auf und dient zur Formung von Fleischpatties sowie zur Zubereitung von Bacon, Sandwiches, Steaks und Hähnchen Das Gehäuse besteht aus Gusseisen mit glatter Oberfläche für eine einfache Handhabung und Reinigung per Hand Ein Griff aus Buchenholz sorgt für die manuelle Druckausübung auf Grillflächen wie Planchas, Griddles und Pfannen Das Gerät wiegt netto 0,70 kg bei einem Bruttogewicht von 0,80 kg für eine haptische Kontrolle beim Arbeiten Die Anwendung erfolgt durch gezielten manuellen Druck auf das Bratgut auf dem Holzkohle- oder Gasgrill Die schwarze Burgerpresse ist einteilig gefertigt und erfordert nach dem Trocknen eine Behandlung der Gusseisenoberfläche mit Pflanzenöl Das Material Gusseisen ist nicht für die Verwendung in der Spülmaschine oder in der Mikrowelle vorgesehen Die Lieferung erfolgt als einzelnes Paket mit einem Gewicht von 0,80 kg inklusive Verpackung Die Konstruktion aus Buchenholz und Gusseisen ermöglicht einen direkten Einsatz bei der Speisenzubereitung Die glatte Oberfläche unterstützt den gleichmäßigen Anpressdruck auf dem Grillgut für konsistente Ergebnisse bei jedem Durchgang.

Robuste Edelstahlkonstruktion für Gastro und Großküche – Der Arbeitstisch misst 110x55x120 cm und bietet mit Aufsatzboard und Ablage viel Stauraum, ideal für Restaurant, Catering und Hotelbetrieb, gefertigt aus rostfreiem Edelstahl für lange Haltbarkeit. Vielseitiger Arbeitsplatz mit Zubehör und Ablage – Das Modell eignet sich für Kochen, Backen, Kühlen, Spülen und Servieren, mit zusätzlichem Stauraum für Geräte und Utensilien, unterstützt effiziente Abläufe in Kantine, Imbiss und Buffet. Verstellbare Füße für stabile Nutzung und Bodenschutz – Die rutschfesten Füße sorgen für sicheren Stand auf unebenen Böden und schützen den Fußboden, was die professionelle Nutzung im gewerblichen Bereich erleichtert, inklusive Wandhalterung zur Sicherung. Hygienische Oberfläche für einfache Reinigung und Sicherheit – Die glatte Edelstahloberfläche gewährleistet optimale Hygiene bei der Lebensmittelzubereitung, unterstützt Reinigung und Einhaltung von Hygienevorschriften in Industrie und Gastronomie. Praktische Ausstattung für effiziente Küchenorganisation – Dieses Profi-Zubehör bietet eine durchdachte Einrichtung für Gastronomiebedarf, steigert den Komfort beim Arbeiten und trägt zu einem organisierten, sauberen Arbeitsumfeld bei, das Freude am Kochen fördert.

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