küche bianca

Glasarbeitsplatte Küche – moderne, hitzebeständige und pflegeleichte Küchenarbeitsplatte aus Glas.Unsere Küchenarbeitsplatte aus Glas vereint modernes Design mit hoher Funktionalität. Diese Glasarbeitsplatte ist nicht nur ein echter Blickfang in jeder Küche, sondern überzeugt auch durch ihre hitzebeständigen, wasserfesten und pflegeleichten Eigenschaften. Die elegante Küchenplatte aus Glas ist ideal für moderne Küchenzeilen, Küchenblöcke und offene Wohnküchen geeignet.Egal ob Sie eine Arbeitsplatte Küche modern, eine Glasplatte für Küchenarbeitsfläche oder eine Ersatzarbeitsplatte suchen – unsere Glasarbeitsplatte Küche ist die perfekte Wahl. Sie passt sowohl zu weißen, schwarzen als auch grauen Küchenfronten und harmoniert wunderbar mit Hochglanzfronten und Holzoptik. Die Arbeitsfläche aus Glas ist in verschiedenen Farben erhältlich: anthrazit grau, metallic brown, schwarz, weiß, Bianca Grey Rose oder klar – für jeden Geschmack ist etwas dabei.Dank ihrer glatten Oberfläche lässt sich die Küchenarbeitsplatte Glas mühelos reini

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Glasarbeitsplatte Küche – moderne, hitzebeständige und pflegeleichte Küchenarbeitsplatte aus Glas.Unsere Küchenarbeitsplatte aus Glas vereint modernes Design mit hoher Funktionalität. Diese Glasarbeitsplatte ist nicht nur ein echter Blickfang in jeder Küche, sondern überzeugt auch durch ihre hitzebeständigen, wasserfesten und pflegeleichten Eigenschaften. Die elegante Küchenplatte aus Glas ist ideal für moderne Küchenzeilen, Küchenblöcke und offene Wohnküchen geeignet.Egal ob Sie eine Arbeitsplatte Küche modern, eine Glasplatte für Küchenarbeitsfläche oder eine Ersatzarbeitsplatte suchen – unsere Glasarbeitsplatte Küche ist die perfekte Wahl. Sie passt sowohl zu weißen, schwarzen als auch grauen Küchenfronten und harmoniert wunderbar mit Hochglanzfronten und Holzoptik. Die Arbeitsfläche aus Glas ist in verschiedenen Farben erhältlich: anthrazit grau, metallic brown, schwarz, weiß, Bianca Grey Rose oder klar – für jeden Geschmack ist etwas dabei.Dank ihrer glatten Oberfläche lässt sich die Küchenarbeitsplatte Glas mühelos reini

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Design unico: questi piastrelle adesive pavimento effetto granito creano decorazioni uniche nel tuo soggiorno, cucina e corridoio. Motivi e colori moderni rendono la stanza più bella. Con la nostra pietra di alta qualità con rivestimenti in plastica, il tuo appartamento brillerà di nuovo splendore QUALITÀ SUPERIORE: queste pvc adesivo pavimento granito bianca realizzate con materiale di alta qualità. Gli adesivi per pavimenti autoadesivi hanno funzioni antivegetative e impermeabili. La resistenza all'usura del pavimento impermeabile garantisce una maggiore durata senza sbiadire Applicazione: Queste adesivi per piastrelle marmo VEELIKE sono ispessite fino a 1,5 mm di spessore, di buona qualità e resistenti all'usura, possono essere installate in qualsiasi stanza della casa, anche in stanze come soggiorno o cucina, o in ambienti umidi come i bagni FACILE DA INSTALLARE: questi pavimento adesivo autoadesivi sono autoadesivi e facili da applicare, perfetti per ristrutturazioni facili e veloci. Le piastrelle possono essere tagliate con un semplice coltello, quindi chiunque può farlo rapidamente, senza bisogno di attrezzi speciali Ideale per la vita domestica: le pavimento pvc adesivo bianca VEELIKE aggiungono carattere, stile e fascino ai tuoi interni. Portano modernità e originalità al tuo design d'interni e garantiscono un ambiente di vita piacevole. La texture rimane gradevole, morbida e facile da pulire con un panno e un detergente delicato

Vegane Küche, die glücklich macht! Mit 100 neuen fantastischen Rezepten beweist die Food-Bloggerin Bianca Zapatka, wie v

Wow, und das ist vegan?!“ ist die häufigste Reaktion auf die Fotos von Food-Bloggerin und Instagram-Star Bianca Zapatka. Biancas Küche ist vegan – aber alles andere als langweilig. Ihre Kreationen sind ein wahrer Augenschmaus und so köstlich, dass nicht nur Veganer begeistert sind. Ob Vanille-Pancakes mit Blaubeer-Creme und weißer Schokolade, Burrito-Samosas mit Guacamole, Tortellini mit Mandel-Ricotta oder Erdnussbutter-Schokoladen-Torte – in ihrem außergewöhnlichen Kochbuch verrät dir Bianca ihre 100 liebsten Gerichte und zeigt, wie viel Spaß veganes Kochen machen kann. Mithilfe von Schritt-für-Schritt-Bildern und praktischen Tipps und Tricks kannst du die Rezepte leicht nachkochen und deinen eigenen Foodporn kreieren.

Paradiesische Köstlichkeiten für jeden Tag Die bekannte Foodbloggerin und Bestsellerautorin Bianca Zapatka nimmt uns mit auf eine kulinarische Reise rund um den Globus: Von orientalischen Eintöpfen über japanisches Katsu und koreanisches Kimchi bis hin zu karibischen Bowls präsentiert uns Bianca eine fantastische Rezeptauswahl, die für jeden Anlass etwas bereithält. Ihr ganz persönliches Best-of der internationalen Küche begeistert mit Vielfalt, ohne den Alltag zu verkomplizieren: Die Gerichte kommen mit leicht erhältlichen Zutaten aus und gelingen auch ohne Vorkenntnisse spielend leicht. Umso erstaunlicher ist das Ergebnis: So umwerfend lecker sind die veganen Köstlichkeiten, dass sie auch Nichtveganer:innen vollends überzeugen – sowohl geschmacklich als auch optisch. Bianca versteht es meisterhaft, einfache Rezepte mit echten Wow-Momenten zu verbinden – und setzt sie dank ihrer außergewöhnlichen Foodfotografie so verlockend in Szene, dass man am liebsten sofort loskochen möchte. Besonders praktisch: Die Rezepte werden durch Nährwertangaben sowie hilfreiche Alternativen für bestimmte Zutaten ergänzt, etwa glutenfreie oder zuckerreduzierte Varianten. So eignet sich das Buch sowohl für Einsteiger als auch für erfahrene Veganer:innen, die neue Inspiration suchen. »Vegan Paradise« ist 2021 erstmals erschienen und enthält viele der beliebtesten Rezeptklassiker von Bianca Zapatka. Die Neuauflage des Kochbuchs glänzt mit einem neuen Cover und einer überarbeiteten Gestaltung, Lesebändchen inklusive.

Wow, und das ist vegan?!“ ist die häufigste Reaktion auf die Fotos von Food-Bloggerin und Instagram-Star Bianca Zapatka. Biancas Küche ist vegan – aber alles andere als langweilig. Ihre Kreationen sind ein wahrer Augenschmaus und so köstlich, dass nicht nur Veganer begeistert sind. Ob Vanille-Pancakes mit Blaubeer-Creme und weißer Schokolade, Burrito-Samosas mit Guacamole, Tortellini mit Mandel-Ricotta oder Erdnussbutter-Schokoladen-Torte – in ihrem außergewöhnlichen Kochbuch verrät dir Bianca ihre 100 liebsten Gerichte und zeigt, wie viel Spaß veganes Kochen machen kann. Mithilfe von Schritt-für-Schritt-Bildern und praktischen Tipps und Tricks kannst du die Rezepte leicht nachkochen und deinen eigenen Foodporn kreieren.

"Wow, und das ist vegan?!" ist die häufigste Reaktion auf die Fotos von Food-Bloggerin und Instagram-Star Bianca Zapatka. Biancas Küche ist vegan - aber alles andere als langweilig. Ihre Kreationen sind ein wahrer Augenschmaus und so köstlich, dass nicht nur Veganer begeistert sind. Ob Vanille-Pancakes mit Blaubeer-Creme und weißer Schokolade, Burrito-Samosas mit Guacamole, Tortellini mit Mandel-Ricotta oder Erdnussbutter-Schokoladen-Torte - in ihrem außergewöhnlichen Kochbuch verrät dir Bianca ihre 100 liebsten Gerichte und zeigt, wie viel Spaß veganes Kochen machen kann. Mithilfe von Schritt-für-Schritt-Bildern und praktischen Tipps und Tricks kannst du die Rezepte leicht nachkochen und deinen eigenen Foodporn kreieren.

Paradiesische Köstlichkeiten für jeden Tag Die bekannte Foodbloggerin und Bestsellerautorin Bianca Zapatka nimmt uns mit auf eine kulinarische Reise rund um den Globus: Von orientalischen Eintöpfen über japanisches Katsu und koreanisches Kimchi bis hin zu karibischen Bowls präsentiert uns Bianca eine fantastische Rezeptauswahl, die für jeden Anlass etwas bereithält. Ihr ganz persönliches Best-of der internationalen Küche begeistert mit Vielfalt, ohne den Alltag zu verkomplizieren: Die Gerichte kommen mit leicht erhältlichen Zutaten aus und gelingen auch ohne Vorkenntnisse spielend leicht. Umso erstaunlicher ist das Ergebnis: So umwerfend lecker sind die veganen Köstlichkeiten, dass sie auch Nichtveganer:innen vollends überzeugen – sowohl geschmacklich als auch optisch. Bianca versteht es meisterhaft, einfache Rezepte mit echten Wow-Momenten zu verbinden – und setzt sie dank ihrer außergewöhnlichen Foodfotografie so verlockend in Szene, dass man am liebsten sofort loskochen möchte. Besonders praktisch: Die Rezepte werden durch Nährwertangaben sowie hilfreiche Alternativen für bestimmte Zutaten ergänzt, etwa glutenfreie oder zuckerreduzierte Varianten. So eignet sich das Buch sowohl für Einsteiger als auch für erfahrene Veganer:innen, die neue Inspiration suchen. »Vegan Paradise« ist 2021 erstmals erschienen und enthält viele der beliebtesten Rezeptklassiker von Bianca Zapatka. Die Neuauflage des Kochbuchs glänzt mit einem neuen Cover und einer überarbeiteten Gestaltung, Lesebändchen inklusive.

Vegan, genial einfach und unfassbar lecker! In ihrem neuen Kochbuch zeigt dir Food-Bloggerin und Instagram-Star Bianca Zapatka, wie du mit wenig Aufwand fantastische vegane Gerichte zaubern kannst, die richtig gut schmecken und dabei auch noch unglaublich toll aussehen. Wie wäre es mit cremiger Tomatensuppe und veganen Käse-Sandwiches, knusprigen Granola-Tartelettes, einer Schoko-Mousse-Torte oder Zucchini-Kichererbsen-Burgern? Eins ist sicher – hier wird jeder fündig! Bianca beweist mit ihren 70 Rezepten, wie vielfältig die vegane Küche ist und wie jeder in Nullkommanichts leckere Gerichte kochen und backen kann. Die zahlreichen Schritt-für-Schritt-Bilder und Tipps helfen dir beim Nachkochen. Noch nie war veganes Schlemmen so einfach!

Italienisches Bio Pesto alla Genovese Mit dem original italienischen Pesto alla Genovese von Servadei machst du gewöhnliche Pasta zu etwas ganz Besonderem und holst den Geschmack Italiens direkt in deine Küche. Neben Pasta kannst du das Pesto aber auch ideal zum Verfeinern von Pizza verwenden, indem du es entweder vor oder nach dem Backen nach Belieben auf deiner Pizza verteilst. Du kannst zudem wählen, ob das Pesto Knoblauch enthalten soll oder nicht. pizza1.de-Tipp: Pesto alla Genovese ist in unseren Augen ein Must-have, um eine Pizza Bianca (weiße Pizza) nach dem Backen zu vollenden. Es wird zu einem besonderen Geschmackserlebnis, wenn du die Pizza Bianca zudem mit hochwertiger ital. Mortadella garnierst. Alla Genovese - grünes Pesto Das grüne Pesto alla Genovese ist die wohl mit Abstand bekannteste Sorte des

Der wiederaufladbare, kabellose elektrische Schneebesen BIANCA von Melchioni Family ist ein vielseitiger Handrührer, der mit zwei Edelstahlbesen ausgestattet ist. Mit 5 einstellbaren Geschwindigkeiten können Sie problemlos verschiedene Zutaten mixen, schlagen und rühren. Der kabellose Betrieb ermöglicht eine einfache Handhabung ohne Einschränkungen. Ideal für die Zubereitung von Sahne, Eischnee und vielen anderen Rezepten. Praktisch, effizient und komfortabel in Ihrer Küche.

Vegan, genial einfach und unfassbar lecker! In ihrem neuen Kochbuch zeigt dir Food-Bloggerin und Instagram-Star Bianca Zapatka, wie du mit wenig Aufwand fantastische vegane Gerichte zaubern kannst, die richtig gut schmecken und dabei auch noch unglaublich toll aussehen. Wie wäre es mit cremiger Tomatensuppe und veganen Käse-Sandwiches, knusprigen Granola-Tartelettes, einer Schoko-Mousse-Torte oder Zucchini-Kichererbsen-Burgern? Eins ist sicher – hier wird jeder fündig! Bianca beweist mit ihren 70 Rezepten, wie vielfältig die vegane Küche ist und wie jeder in Nullkommanichts leckere Gerichte kochen und backen kann. Die zahlreichen Schritt-für-Schritt-Bilder und Tipps helfen dir beim Nachkochen. Noch nie war veganes Schlemmen so einfach!

Vegane Küche, die glücklich macht! Mit 100 neuen fantastischen Rezepten beweist die Food-Bloggerin Bianca Zapatka, wie vielfältig vegane Kreationen sein können. Süße und herzhafte Frühstücksideen für den perfekten Start in den Tag, leichte Salate und erfrischende Getränke oder klassische Wohlfühlgerichte für kalte Wintertage - hier findest du Soulfood, das dich glücklich macht. Alle Rezepte sind mit Nährwertangaben versehen, damit du einen guten Überblick hast. Denn leckeres Essen muss nicht viele Kalorien haben, um zu schmecken. Saftige Blaubeer-Scones, Blumenkohl-Steaks mit Nusskruste, japanische Dumplings mit Chilisoße oder ein cremiger Schoko-Cheesecake? Oder alles auf einmal? Gar kein Problem: Mit den bebilderten Schritt-für-Schritt-Anleitungen ist das Nachkochen kinderleicht. Denn Biancas vegane Küche ist nicht unglaublich kompliziert, sondern einfach nur unglaublich lecker!

Vegane Küche, die glücklich macht! Mit 100 neuen fantastischen Rezepten beweist die Food-Bloggerin Bianca Zapatka, wie vielfältig vegane Kreationen sein können. Süße und herzhafte Frühstücksideen für den perfekten Start in den Tag, leichte Salate und erfrischende Getränke oder klassische Wohlfühlgerichte für kalte Wintertage – hier findest du Soulfood, das dich glücklich macht. Alle Rezepte sind mit Nährwertangaben versehen, damit du einen guten Überblick hast. Denn leckeres Essen muss nicht viele Kalorien haben, um zu schmecken. Saftige Blaubeer-Scones, Blumenkohl-Steaks mit Nusskruste, japanische Dumplings mit Chilisoße oder ein cremiger Schoko-Cheesecake? Oder alles auf einmal? Gar kein Problem: Mit den bebilderten Schritt-für-Schritt-Anleitungen ist das Nachkochen kinderleicht. Denn Biancas vegane Küche ist nicht unglaublich kompliziert, sondern einfach nur unglaublich lecker!

Vegane Küche, die glücklich macht! Mit 100 neuen fantastischen Rezepten beweist die Food-Bloggerin Bianca Zapatka, wie vielfältig vegane Kreationen sein können. Süße und herzhafte Frühstücksideen für den perfekten Start in den Tag, leichte Salate und erfrischende Getränke oder klassische Wohlfühlgerichte für kalte Wintertage – hier findest du Soulfood, das dich glücklich macht. Alle Rezepte sind mit Nährwertangaben versehen, damit du einen guten Überblick hast. Denn leckeres Essen muss nicht viele Kalorien haben, um zu schmecken. Saftige Blaubeer-Scones, Blumenkohl-Steaks mit Nusskruste, japanische Dumplings mit Chilisoße oder ein cremiger Schoko-Cheesecake? Oder alles auf einmal? Gar kein Problem: Mit den bebilderten Schritt-für-Schritt-Anleitungen ist das Nachkochen kinderleicht. Denn Biancas vegane Küche ist nicht unglaublich kompliziert, sondern einfach nur unglaublich lecker!

Dieses Buch ist für all jene, die von Trendhäppchen genug haben und der schnellen Küche, die uns Zeitersparnis als Gewinn verkaufen möchte, misstrauen. Es ist eine Liebeserklärung an Langsamkeit, Achtsamkeit und Sorgfalt. Zeit als wesentliche Zutat für mehr Geschmack. Ein Beispiel dafür ist der wundersame Lievito Madre, der mit einem reifen Apfel angesetzte italienische Sauerteig, aus dem ein unvergleichlich aromatisches Brot all'italiana, Pizza bianca, Focaccia oder Panettone entstehen. Nebenbei wird Pasta geformt und in göttliche Saucen gehüllt, werden aus Hülsenfrüchten Seelenschmeichler gekocht, Vergessenes wiederbelebt und viele Geschichten rund um Essen, Kochen und einfaches Geniessen erzählt. Dieses Buch erhebt das Alltägliche zum Aussergewöhnlichen. Es stillt den Hunger nach aufrichtigem Essen. Die Sehnsucht nach sorgfältig zubereiteten Gerichten. Ehrlichem Handwerk. Geduld.

Gesunder Genuss leicht gemacht – mehr als 90 Rezepte aus Deutschland, Spanien, Frankreich, Italien, England und den Niederlanden inspirieren Ihre Kochpraxis und begeistern durch das gewisse Etwas. Hier werden Klassiker neu zu spannenden Geschmackskombinationen interpretiert, die viel Lust auf die europäische Küche machen. Egal ob kleine Gerichte, Vorspeisen, Hauptspeisen oder Desserts – mit den abwechslungsreichen Gerichten und den Profi-Tipps der BORA Experten wird das tägliche Kochen zur Freude. Ob eine Frühstücksbowl mit Granola, Blattsalate mit Jakobsmuscheln und French Dressing, Pizza Bianca oder Schwarzwälder Kirschtorte zur Abwechslung mal als Eis – hier finden Sie Genuss und Inspiration für jeden Geschmack.

Backen ohne Eier, Butter und Milch – geht das überhaupt? Ja! Die 70 Rezepte für Kuchen, Torten, Pies und allerlei kleine Köstlichkeiten wie Brownies und Cake Pops in diesem Buch sind der Beweis: Die vegane Backkunst ist unfassbar vielfältig und unglaublich lecker. Food-Bloggerin Bianca Zapatka teilt ihre absoluten Lieblingsrezepte von einfachen Rührkuchen über Käsekuchen-Variationen und traumhafte Torten mit viel frischem Obst bis hin zu handlichen Muffins, Mini-Törtchen und Keksen. Hilfreiche Tipps zum gelingsicheren veganen Backen , Wissenswertes zu pflanzlichem Ei- und Milchersatz inklusive einer Umrechnungstabelle für verschiedene Backformen und -größen bieten die perfekte Grundlage für alle Hobbybäcker, Anfänger und Fans der veganen Küche!

Feinkost-Geschenk für Freunde der italienischen Küche. Premium-Pasta von Sandro Desii, vegetarische Pasta-Saucen von Navarrico, natives Olivenöl Extra und feines mediterranes Meersalz Unsere Präsent-Box Pasta Italia enthält das perfekte Nudelvergnügen. Ein Gourmet-Geschenk nicht nur für Italien-Fans und mit Geling-Garantie Die Delikatessen werden geschenkfertig geliefert in der Spanien-Präsentbox, geschmackvoll dekoriert mit heller Holzwolle und schwarzem Seidenpapier Die Präsent-Box Pasta Italia enthält die folgenden Produkte: Fusilli Pasta RICCI La Bianca Sandro Desii 500g, Salsa Tomate - Traditionelle Tomaten-Sauce von Navarrico, Fritada de Verduras - Gebratenes Gemüse mit Olivenöl, Natives Olivenöl Extra 100% Serrana de Espadán 250ml, Meersalz Finas Hierbas mit mediterranen Kräutern

Arzbergs Cucina-Kollektion jetzt bei Thomas erhältlich Entdecke das alltagstaugliche Porzellangeschirr Cucina ab jetzt im Thomas Sortiment! Wir freuen uns ankündigen zu können, dass das beliebte Cucina-Geschirr von Arzberg künftig ein Teil der Thomas- Familie ist. Die Kollektion ist in den Farblinien Bianca und Colori Black erhältlich und begleitet dich zuverlässig und elegant durch den Alltag. Thomas steht für designorientiertes und unkompliziertes Geschirr für den täglichen Gebrauch. Entdecke auch die weiteren Kollektionen von Thomas und finde unter den funktionalen und vielseitigen Geschirrsets deinen persönlichen Favoriten. Ob klassisch und zeitlos mit Thomas Trend oder natürliches Steinzeug von Thomas Clay, hier findest du das Geschirr, was zu dir und deinem Alltag passt. Cucina-Porzellan für jeden Tag La Cucina – die Küche: der Ort, an dem kulinarische Köstlichkeiten entstehen. Als Quality-Time für dich allein oder zusammen mit deiner Familie und Freunden – in der Küche kreieren wir unsere Lieblingsspeisen. Ob ein schnelles Pasta-Rezept unter der Woche oder ein aufwändiges Menü am Wochenende, die Cucina-Kollektion von Arzberg ist dein treuer Begleiter. Als spülmaschinenfestes und mikrowellentaugliches Service ist das Porzellangeschirr absolut alltagstauglich und verliert dabei nicht an Glanz. Cucina verfolgt eine klare Designsprache und setzt auf Understatement. Damit lässt sich die Kollektion hervorragend mit jeglichen Materialien und Farben kombinieren. Setze beispielsweise einen Kontrast, indem du Cucina mit den farbenfrohen Sunny Day-Tellern kombinierst oder bleibe bei einem cleanen weißen Tisch-Look mit Thomas Tric. Kollektion: Cucina Dekor: Bianca Artikel-Nr.: 42116-800001-14307

Backen ohne Eier, Butter und Milch - geht das überhaupt? Ja! Die 70 Rezepte für Kuchen, Torten, Pies und allerlei kleine Köstlichkeiten wie Brownies und Cake Pops in diesem Buch sind der Beweis: Die vegane Backkunst ist unfassbar vielfältig und unglaublich lecker. Food-Bloggerin Bianca Zapatka teilt ihre absoluten Lieblingsrezepte von einfachen Rührkuchen über Käsekuchen-Variationen und traumhafte Torten mit viel frischem Obst bis hin zu handlichen Muffins, Mini-Törtchen und Keksen. Hilfreiche Tipps zum gelingsicheren veganen Backen, Wissenswertes zu pflanzlichem Ei- und Milchersatz inklusive einer Umrechnungstabelle für verschiedene Backformen und -größen bieten die perfekte Grundlage für alle Hobbybäcker, Anfänger und Fans der veganen Küche!

Backen ohne Eier, Butter und Milch – geht das überhaupt? Ja! Die 70 Rezepte für Kuchen, Torten, Pies und allerlei kleine Köstlichkeiten wie Brownies und Cake Pops in diesem Buch sind der Beweis: Die vegane Backkunst ist unfassbar vielfältig und unglaublich lecker. Food-Bloggerin Bianca Zapatka teilt ihre absoluten Lieblingsrezepte von einfachen Rührkuchen über Käsekuchen-Variationen und traumhafte Torten mit viel frischem Obst bis hin zu handlichen Muffins, Mini-Törtchen und Keksen. Hilfreiche Tipps zum gelingsicheren veganen Backen , Wissenswertes zu pflanzlichem Ei- und Milchersatz inklusive einer Umrechnungstabelle für verschiedene Backformen und -größen bieten die perfekte Grundlage für alle Hobbybäcker, Anfänger und Fans der veganen Küche!

Dieses Buch ist für all jene, die von Trendhäppchen genug haben und der schnellen Küche, die uns Zeitersparnis als Gewinn verkaufen möchte, misstrauen. Es ist eine Liebeserklärung an Langsamkeit, Achtsamkeit und Sorgfalt. Zeit als wesentliche Zutat für mehr Geschmack. Ein Beispiel dafür ist der wundersame »Lievito Madre«, der mit einem reifen Apfel angesetzte italienische Sauerteig, aus dem ein unvergleichlich aromatisches Brot all‘italiana, Pizza bianca, Focaccia oder Panettone entstehen. Nebenbei wird Pasta geformt und in göttliche Saucen gehüllt, werden aus Hülsenfrüchten Seelenschmeichler gekocht, Vergessenes wiederbelebt und viele Geschichten rund um Essen, Kochen und einfaches Geniessen erzählt. Dieses Buch erhebt das Alltägliche zum Aussergewöhnlichen. Es stillt den Hunger nach aufrichtigem Essen. Die Sehnsucht nach sorgfältig zubereiteten Gerichten. Ehrlichem Handwerk. Geduld. Sorgfalt. Liebe.

Dieses Buch ist für all jene, die von Trendhäppchen genug haben und der schnellen Küche, die uns Zeitersparnis als Gewinn verkaufen möchte, misstrauen. Es ist eine Liebeserklärung an Langsamkeit, Achtsamkeit und Sorgfalt. Zeit als wesentliche Zutat für mehr Geschmack. Ein Beispiel dafür ist der wundersame »Lievito Madre«, der mit einem reifen Apfel angesetzte italienische Sauerteig, aus dem ein unvergleichlich aromatisches Brot all‘italiana, Pizza bianca, Focaccia oder Panettone entstehen. Nebenbei wird Pasta geformt und in göttliche Saucen gehüllt, werden aus Hülsenfrüchten Seelenschmeichler gekocht, Vergessenes wiederbelebt und viele Geschichten rund um Essen, Kochen und einfaches Geniessen erzählt. Dieses Buch erhebt das Alltägliche zum Aussergewöhnlichen. Es stillt den Hunger nach aufrichtigem Essen. Die Sehnsucht nach sorgfältig zubereiteten Gerichten. Ehrlichem Handwerk. Geduld. Sorgfalt. Liebe.

Kaum einer schreibt so sinnlich über Zutaten und die Zubereitung von Essen wie Claudio Del Principe. Wenn ich in der Küche stehe, füllt sich die Zeit mit Schönheit. In den einfachsten Zutaten und simpelsten Gerichten findet er den wahren Genuss und darüber hinaus den Sinn des Lebens. Denn Claudio Del Principes Gedanken ums Essen sind immer verknüpft mit der Würdigung des Handwerks, der Wertschätzung von Erzeugern und Lebensmitteln und dem Hochhalten einer echten Esskultur. Im zweiten Band des erfolgreichen Kochtagebuchs "a casa" geht es vertieft ans Backen mit seiner mittlerweile famosen "Bianca", der selbst gezüchteten Mutterhefe. Die jüngste Reise führt ins Feld der Fermentation. Claudio Del Principe lässt uns Bewährtes neu entdecken und Neues beherzt erkunden. Er schärft den Blick, schult den Geschmack und gibt uns ein sicheres Geleit für entspanntes Kochen mit saisonalem Gespür. Ein Kochbuch voller Inspiration und Liebe für gutes Essen. Und zwar jeden Tag.

Dieses Buch enthält Meinung, Wut und andere Nebenwirkungen. Und das weltbeste Rezept für Borschtsch. Als die ersten Ukrainer:innen nach Deutschland kommen, auf der Flucht vor dem Krieg und der Zerstörung, die das russische Nachbarland über sie gebracht hat, weiß Bianca, sie muss etwas tun. Als Kind polnischer Eltern, die 89 vor dem Sozialismus flohen und in Deutschland eine neue Heimat fanden, fühlt sie sich in der Pflicht. Und so stellt sie das unbesetzte Zimmer in ihrer Wohnung zur Verfügung und hat ab sofort eine ukrainische Mitbewohnerin, Ana. Doch der Start der beiden Frauen ist nicht leicht, die Verständigung schwierig, das Erlebte zu belastend, die Situation ungewiss. Die Küche wird zum neuen Mittelpunkt der WG, hier am Tisch nähern sie sich an, diskutieren, trinken Wein, kochen und finden erste Gemeinsamkeiten. Und so werden aus Fremden, Bekannte und schließlich Freundinnen; auch wenn eine Frage bleibt: Was bringt die Zukunft?

Kaum einer schreibt so sinnlich über Zutaten und die Zubereitung von Essen wie Claudio Del Principe. »Wenn ich in der Küche stehe, füllt sich die Zeit mit Schönheit.« In den einfachsten Zutaten und simpelsten Gerichten findet er den wahren Genuss und darüber hinaus den Sinn des Lebens. Denn Claudio Del Principes Gedanken ums Essen sind immer verknüpft mit der Würdigung des Handwerks, der Wertschätzung von Erzeugern und Lebensmitteln und dem Hochhalten einer echten Esskultur. Im zweiten Band des erfolgreichen Kochtagebuchs »a casa« geht es vertieft ans Backen mit seiner mittlerweile famosen »Bianca«, der selbst gezüchteten Mutterhefe. Die jüngste Reise führt ins Feld der Fermentation. Claudio Del Principe lässt uns Bewährtes neu entdecken und Neues beherzt erkunden. Er schärft den Blick, schult den Geschmack und gibt uns ein sicheres Geleit für entspanntes Kochen mit saisonalem Gespür. Ein Kochbuch voller Inspiration und Liebe für gutes Essen. Und zwar jeden Tag.