lambrusco

FRIZZANTE AMABILE: LAMBRUSCO DI MODENA DOC 8% vol: amabile und elegant; INVECCHIATO: CHIANTI DOCG SELVATO 13,5% vol: ausgewogen und weich; APPASSIMENTO: APPASSIMENTO ROSSO PUGLIA IGT 14,5% vol: harmonisch und ausgewogen; SECCHI: NERO D'AVOLA SICILIA DOC 13% vol: entschieden und elegant; EXCLUSIVE ETICHETTA ORO NERO DI TROIA IGT PUGLIA 13% vol: reich und elegant; Cannonau di Sardegna DOC 2023 13,5% vol: trocken und intensiv; SECCHI: PRIMITIVO PUGLIA IGT 13% vol: komplex und fruchtig; BARBERA PIEMONTE DOC 12,5% vol: entschieden und samtig; "Collection" Rosso Castelli Romani DOC 2024 12% vol: ausgewogen und angenehm; SECCHI: MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC 2024 12,5% vol: trocken, aber warm und voll im Geschmack; SYRAH ""TERRE SICILIANE"" IGT 13% vol: reichhaltig und vollmundig; BARDOLINO DOC 12% vol: ein vielseitiger und unmittelbarer Wein;

🌳 AUSBAU: Traditioneller Balsamico-Essig aus Modena D.O.P. Extra Vecchio, mit einer Mindestalterung von 25 Jahren. Außerordentlich elegant und komplex. Ideal für gereiften Käse, handwerkliches Eis, Crème Brulèe oder sogar einen Teelöffel als Digestif. 🔆 REALISIERUNG: Der Balsamico-Essig DOP 25 Jahre wird aus der sehr langen Reifung von gekochtem Most der Trauben Lambrusco Grasparossa, Trebbiano Montanaro und Trebbiano di Spagna gewonnen. ⌛ AUSBAU: Der Balsamico-Essig "Extra Vecchio" von La Secchia ist ein traditioneller Balsamico-Essig aus Modena D.O.P. im Alter von mindestens 35 Jahren. Ein echter Nektar, der in kleinen Mengen produziert und vom Konsortium zum Schutz des traditionellen Balsamico-Essigs strengen Kontrollen unterzogen wird. 🧪 KEINE CHEMIKALIEN: Balsamico-Essig aus Modena DOP erhalten OHNE: Karamell, Farbstoffe, Gummi Arabica, künstliche Aromastoffe, zugesetzte Sulfite. 🎁 VERPACKUNG: Die Premiumverpackung enthält diese seltene 100 ml Flasche mit Etui und Messkappe aus Kork und mundgeblasenem Glas.

🌳 VERFEINERUNG: Unser Balsamico-Essig enthält keine verdickenden Zusätze. Die Farbe ist nicht tintenschwarz, unser Essig enthält keine chemischen Farbstoffe, um die Natürlichkeit und den Geschmack zu fördern. Es ist ein Produkt von seltener Komplexität, Dichte und Harmonie. Es wird in sehr begrenzten Mengen hergestellt und ist eine echte Rarität für Kenner, die seine einzigartigen Eigenschaften zu schätzen wissen. 🔆 REALISIERUNG: Traditioneller Balsamico-Essig aus Modena DOP wird aus der sehr langen Alterung (20 und 35 Jahre) von gekochtem Most der Trauben Lambrusco Grasparossa, Trebbiano Montanaro und Trebbiano di Spagna gewonnen. ⌛ AUSBAU: In kleinen Fässern aus Kirsche, Eiche, Kastanie, Maulbeere, Akazie gereift, hat er eine maximale Säure von 6% und hat eine bemerkenswerte Persistenz und Komplexität. 🧪 KEINE CHEMIKALIEN: Balsamico-Essig aus Modena DOP erhalten OHNE: Karamell, Farbstoffe, Gummi Arabica, künstliche Aromastoffe, zugesetzte Sulfite. 🎁 VERPACKUNG: Die Packung ist elegant mit Canvas gefüttert und enthält zwei 100-ml-Flaschen mit jeweils eigenem Messverschluss aus mundgeblasenem Glas.

🌳 AUSBAU: Feiner Balsamico-Essig, hergestellt mit ausgewählten Rohstoffen, gereift in 12 Kirsch- und Maulbeerfässern von 60 bis 20 Litern. ✅ EMPFOHLENE KOMBINATIONEN: Sehr weicher und eleganter Geschmack; feines und zartes Parfüm. Passt zu: Omelettes, Omelettes und Risottos, Gourmetsalaten. Er passt sehr gut zu Fisch, Vorspeisen mit Meeresfrüchten, gegrillten Schalentieren und weißem Fleisch. 🎁 RAFFINIERTE GESCHENKIDEE: Perfekt, um Liebhaber guter Küche und authentischer Aromen zu überraschen. Dieser Aceto Balsamico di Modena IGP wird in einer eleganten Schachtel geliefert und eignet sich ideal als geschmackvolles Geschenk für besondere Anlässe. 🧪 KEINE CHEMIKALIEN: Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. erhalten OHNE: Karamell, Farbstoffe, Gummi Arabica, künstliche Aromastoffe, zugesetzte Sulfite. ⌛ ALTERUNG: Gewonnen aus der Reifung von gekochtem Most der Trauben Lambrusco, Trebbiano montanaro und Trebbiano di Spagna und Weinessig. Der 3-Sterne-IGP-Balsamico-Essig hat einen maximalen Säuregehalt von 6% und präsentiert ein feines Gleichgewicht zwischen Weichheit und Frische. Außerdem ist die 250 ml Flasche mit einem Kork-Dosierverschluss ausgestattet.

🌳 VERFEINERUNG: Unser Balsamico-Essig enthält keine verdickenden Zusätze. Die Farbe ist nicht tintenschwarz, unser Essig enthält keine chemischen Farbstoffe, um die Natürlichkeit und den Geschmack zu fördern. Traditioneller Balsamico-Essig aus Modena D.O.P. Raffiniert, mit einer Mindestalterung von 20 Jahren, ist er sehr elegant und komplex. Perfekt für Käse, Omelettes und erste Gänge. 🔆 REALISIERUNG: Der 12-jährige Balsamico-Essig DOP wird aus der sehr langen Reifung von gekochtem Most der Trauben Lambrusco Grasparossa, Trebbiano Montanaro und Trebbiano di Spagna gewonnen. ⌛ AUSBAU: Der Balsamico-Essig "Affinato" von La Secchia ist ein traditioneller Balsamico-Essig aus Modena D.O.P. im Alter von mindestens 12 Jahren. Ein echter Nektar, der in kleinen Mengen produziert und vom Konsortium zum Schutz des traditionellen Balsamico-Essigs strengen Kontrollen unterzogen wird. 🧪 KEINE CHEMIKALIEN: Balsamico-Essig aus Modena DOP erhalten OHNE: Karamell, Farbstoffe, Gummi Arabica, künstliche Aromastoffe, zugesetzte Sulfite. 🎁 VERPACKUNG: Die Premiumverpackung enthält diese seltene 100 ml Flasche mit Etui und Messkappe aus Kork und mundgeblasenem Glas.

Dieser hervorragende Aceto in Bio-Qualität kommt aus den Hügeln Modenas in der Provinz Reggio Emilia, wo sich Familie Leonardi schon seit Mitte des 19. Jahrhunderts auf die Balsamico-Herstellung spezialisiert hat. Das Mikroklima der Region begünstigt die Reife der Trauben, bei denen es sich vorwiegend um die Sorten Lambrusco und Trebbiano handelt. In der Region Emilia Romagna herrschen sehr heiße Sommer und strenge Winter vor. Dies ermöglicht es dem Traubenmost nach einem traditionellem Herstellungsverfahren optimal zu reifen. Etwa 15 Jahre in alten Holzfässern gereift, verfügt der Premium-Balsamico über eine starke Dichte mit süßem, intensivem Geschmack. Dazu ist er ausgesprochen fruchtig, samtig und ausgewogen, mit feine Noten von Feigen und Pflaumen. Dieser Gewinner passt perfekt zu gegrilltem Gemüse, Canapés, Risotto und gegrilltem Fleisch, sowie zu Käse, Erdbeeren und auf Eis. Probieren sie ihn auch unbedingt einmal zu Schokolade mit hohem Kakaoanteil (ab 70%). Kommt in edler Schmuckbox aus Walnussholz. (BIO-Zertifikat: IT-BIO-008-865Y). * Vollständiger Der Feinschmecker-Test: https://www.feinschmecker.de/geniessen/balsamico-test-testsieger-feinschmecker#Balsamico-Test-2023-Die-FEINSCHMECKER-Testsieger

🌳 AUSBAU: Exzellenter Balsamico-Essig, gereift in 20 Fässern verschiedener Hölzer: Akazie, Eiche, Kastanie, Maulbeere, Wacholder, Kirsche. ✅ EMPFOHLENE KOMBINATIONEN: Unser Balsamico ist weich und cremig, mit eleganten Aromen und langer geschmacklicher Persistenz; perfekt in Kombination mit gebratenem oder gegrilltem Fleisch, reifem Käse, Eis, Obstsalat. 🎁 RAFFINIERTE GESCHENKIDEE: Perfekt, um Liebhaber guter Küche und authentischer Aromen zu überraschen. Dieser Aceto Balsamico di Modena IGP wird in einer eleganten Schachtel geliefert und eignet sich ideal als geschmackvolles Geschenk für besondere Anlässe. 🧪 KEINE CHEMIKALIEN: Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. erhalten OHNE: Karamell, Farbstoffe, Gummi Arabica, künstliche Aromastoffe, zugesetzte Sulfite. ⌛ ALTERUNG: Gewonnen aus der Reifung von gekochtem Most der Trauben Lambrusco, Trebbiano Montanaro und Trebbiano di Spagna sowie Weinessig. 5-Sterne-IGP-Balsamico-Essig hat einen maximalen Säuregehalt von 6% und präsentiert ein feines Gleichgewicht zwischen Weichheit und Frische. Außerdem ist die 250 ml Flasche mit einem Kork-Dosierverschluss ausgestattet.

🌳 VERFEINERUNG: Unser Balsamico-Essig enthält keine verdickenden Zusätze. Die Farbe ist nicht tintenschwarz, unser Essig enthält keine chemischen Farbstoffe, um die Natürlichkeit und den Geschmack zu fördern. Es ist ein Produkt von seltener Komplexität, Dichte und Harmonie. Es wird in sehr begrenzten Mengen hergestellt und ist eine echte Rarität für Kenner, die seine einzigartigen Eigenschaften zu schätzen wissen. 🔆 REALISIERUNG: Der 60-jährige Balsamico-Essig mit gU wird aus der sehr langen Reifung von gekochtem Most der Trauben Lambrusco Grasparossa, Trebbiano Montanaro und Trebbiano di Spagna gewonnen. ⌛ AUSBAU: 1959 von La Secchia ist ein traditioneller Balsamico-Essig aus Modena D.O.P. im Alter von mindestens 60 Jahren. Ein echter Nektar, der in kleinen Mengen produziert und vom Konsortium zum Schutz des traditionellen Balsamico-Essigs strengen Kontrollen unterzogen wird. 🧪 KEINE CHEMIKALIEN: Balsamico-Essig aus Modena DOP erhalten OHNE: Karamell, Farbstoffe, Gummi Arabica, künstliche Aromastoffe, zugesetzte Sulfite. 🎁 VERPACKUNG: Die hochwertige Verpackung dieser seltenen Flasche enthält außerdem einen Spender aus mundgeblasenem Glas und Kork sowie ein 64-seitiges traditionelles Rezeptbuch. Perfekt als Gourmet-Geschenkidee für Kenner und Liebhaber.

RIEDEL Glasserie VELOCE 4 Weißweingläser für Sauvignon Blanc Inhalt: 347 ml, Höhe 24,7 cm, Ø 8,6 cm Weingenuss beginnt mit dem richtigen Glas. Deshalb bietet die Serie VELOCE für jeden Wein das passende Glas, das seine besonderen Vorzüge voll zur Geltung bringt. Insbesondere zeichnen sich die Gläser der Serie VELOCE durch eine filigrane Leichtigkeit aus, wie man sie bislang nur von mundgeblasenen Gläsern kannte. Das Glas für Sauvignon Blanc eignet sich perfekt für alle Stile dieser Rebsorte, von den grasigen, fruchtbetonten Weinen aus Marlborough bis hin zu den in Eichenholz gereiften, honigartigen Blends aus Bordeaux. Es bietet Frische und Intensität in der Nase, einen harmonischen Gaumen mit einem ausgezeichneten Gleichgewicht von Frucht und Säure und einen mineralischen Abgang. Perfekt für folgende Rebsorten: Ausbruch, Auslese (süß), Barsac, Beerenauslese, Blanc du Bois, Colheita, Commandaria, Dessertwine, Eiswein, Jurançon moelleux, Lambrusco, Loire (weiß), Loupiac, Madeira, Marsala, Monbazillac, Pouilly Fumé, Quarts de Chaume, Recioto di Soave, Sancerre, Sauternes, Sauvignon Blanc , Sémillon, Tokaji (süß), Trockenbeerenauslese, Wermut, Vin Santo Set mit 4 Gläsern Kristallglas Maschinell gefertigt Spülmaschinenfest Im Geschenkkarton verpackt

🌳 AUSBAU: Feiner Balsamico-Essig, hergestellt mit ausgewählten Rohstoffen, gereift in 16 Wacholderfässern von 60 bis 20 Liter. ✅ EMPFOHLENE KOMBINATIONEN: Unser Balsamico enthält keine verdickenden Zusätze. Es begünstigt die Süß-Sauer-Balance, die für den täglichen Gebrauch von Balsamico unerlässlich ist. Die Farbe ist nicht schwarz, unser Essig enthält keine chemischen Farbstoffe, um die Natürlichkeit und den kräftigen, würzigen und aromatischen Geschmack zu fördern. Passt zu allen Wildzubereitungen, Wild und Braten allgemein, zu würzigen oder würzigen Käsesorten. 🎁 RAFFINIERTE GESCHENKIDEE: Perfekt, um Liebhaber guter Küche und authentischer Aromen zu überraschen. Dieser Aceto Balsamico di Modena IGP wird in einer eleganten Schachtel geliefert und eignet sich ideal als geschmackvolles Geschenk für besondere Anlässe. 🧪 KEINE CHEMIKALIEN: Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. erhalten OHNE: Karamell, Farbstoffe, Gummi Arabica, künstliche Aromastoffe, zugesetzte Sulfite. ⌛ AUSBAU: Gewonnen aus der Reifung von gekochtem Most der Trauben Lambrusco, Trebbiano montanaro und Trebbiano di Spagna und Weinessig. In 16 Wacholderflaschen gereift, hat er einen maximalen Säuregehalt von 6% und präsentiert ein feines Gleichgewicht zwischen Weichheit und Frische. Außerdem ist die 250 ml Flasche mit einer Kork-Dosierkappe ausgestattet.

🌳 AUSBAU: Feiner Balsamico-Essig Modena g.g.A., hergestellt mit ausgewählten Rohstoffen in 8 Eichenfässern verschiedener Art und Röstung von 225 lt. ✅ EMPFOHLENE KOMBINATIONEN: Unser Balsamico enthält keine verdickenden Zusätze. Es begünstigt die Süß-Sauer-Balance, die für den täglichen Gebrauch von Balsamico unerlässlich ist. Die Farbe ist nicht tintenschwarz, tatsächlich enthält unser Essig keine chemischen Farbstoffe, um die Natürlichkeit und den Geschmack zu fördern, mit einer mittleren bis niedrigen Dichte. Empfohlene Kombinationen: gekochtes oder rohes Gemüse, ideal für die Zubereitung von Salaten. 🎁 RAFFINIERTE GESCHENKIDEE: Perfekt, um Liebhaber guter Küche und authentischer Aromen zu überraschen. Dieser Aceto Balsamico di Modena IGP wird in einer eleganten Schachtel geliefert und eignet sich ideal als geschmackvolles Geschenk für besondere Anlässe. 🧪 KEINE CHEMIKALIEN: Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. erhalten OHNE: Karamell, Farbstoffe, Gummi Arabica, künstliche Aromastoffe, zugesetzte Sulfite. ⌛ AUSBAU: Gewonnen aus der Reifung von gekochtem Most der Trauben Lambrusco, Trebbiano montanaro und Trebbiano di Spagna und Weinessig. In Eichenfässern gereift, hat er einen Säuregehalt von 6% und präsentiert ein feines Gleichgewicht zwischen Weichheit und Frische. Außerdem ist die 250 ml Flasche mit einem Kork-Dosierverschluss ausgestattet.

Der weiße Gewürzessig von AcetoModena mit ganzen Senfkörnern passt hervorragend zu weißem Fleisch und Käse, als Verfeinerung von Sandwiches, Salaten und Hamburgern. Er kann auch als Zutat in vielen Dressings, Glasuren, Soßen, Suppen und Marinaden verwendet werden. Er wird durch einen natürlichen Prozess der Infusion hergestellt. Ganze Senfkörner werden dem weißen Gewürz-Essig "Bianco Speciale" hinzugefügt. Nach der Lagerung erreicht das Produkt seinen vollen Geschmack. Lange bevor die Essigmanufaktur gegründet wurde, war AcetoModena ein landwirtschaftliches Unternehmen mit Liebe zum Land, Leidenschaft und Hingabe zum Produkt. Rund um das Unternehmen befinden sich viele Hektar der Lambrusco- und Trebbiano Reben sowie kunstvoll bewirtschaftete Felder. Die Mitarbeiter kennen das Land genau und wissen was es geben kann. Sie bewirtschaften es mit Bedacht, immer mit Respekt und Wissen für den besten Weg. Durch die besondere Pflege, aber auch das regionale Klima entstehen Produkte mit einem besonderen Charakter. Heiße Sommer, Schnee im Winter und Regen mit Wind im Frühjahr hinterlassen Ihren Einfluss und verhelfen der Traube zu ihrem besonderen Aroma. Paolo Vecchi ist der Inhaber von AcetoModena und hat mit Hartnäckigkeit und Hingabe die Entwicklung der fantastischen Produkte vorangetrieben. Weitergeführt durch den Sohn, Jacopo Vecchi, gewann AcetoModena im Jahr 2022 den Palio della Ghirlandina. Der Phalio della Ghirlandina ist ein jährlicher Wettbewerb mit über 400 Teilnehmern. Die Produkte werden von einer Fachjury bewertet und AcetoModena konnte sich gegenüber allen Teilnehmern durchsetzen.

Wie alle Produkte der Società Agricola AcetoModena ist auch der Balsamico Essig "Oro" mit großer Sorgfalt aus den besten Trauben der Region um Modena hergestellt. Oro verspricht puren Genuss. Ein paar Tropfen genügen, um reife Käsesorten zu verfeinern, rote Obstsalate, Eiscreme und Schokoladenkuchen zum Lächeln zu bringen. Entdecken Sie welche Geschmacksnuancen sich aus diesen Kombinationen ergeben können. Lange bevor die Essigmanufaktur gegründet wurde, war AcetoModena ein landwirtschaftliches Unternehmen mit Liebe zum Land, Leidenschaft und Hingabe zum Produkt. Rund um das Unternehmen befinden sich viele Hektar der Lambrusco- und Trebbiano Reben sowie kunstvoll bewirtschaftete Felder. Die Mitarbeiter kennen das Land genau und wissen was es geben kann. Sie bewirtschaften es mit Bedacht, immer mit Respekt und Wissen für den besten Weg. Durch die besondere Pflege, aber auch das regionale Klima entstehen Produkte mit einem besonderen Charakter. Heiße Sommer, Schnee im Winter und Regen mit Wind im Frühjahr hinterlassen Ihren Einfluss und verhelfen der Traube zu ihrem besonderen Aroma. Paolo Vecchi ist der Inhaber von AcetoModena und hat mit Hartnäckigkeit und Hingabe die Entwicklung der fantastischen Produkte vorangetrieben. Weitergeführt durch den Sohn, Jacopo Vecchi, gewann AcetoModena im Jahr 2022 den Palio della Ghirlandina. Der Phalio della Ghirlandina ist ein jährlicher Wettbewerb mit über 400 Teilnehmern. Die Produkte werden von einer Fachjury bewertet und AcetoModena konnte sich gegenüber allen Teilnehmern durchsetzen.

Zwiesel Glas Bouquet Wein- und Sektgläser-Set 6-teilig für 2 Personen Das Wein- und Sektgläser-Set der Serie Bouquet (vormals Fine) von Zwiesel Glas verbindet Eleganz mit Funktionalität. Im Kamin der Gläser bündeln sich feinste Details zur intensiven Aromaerfahrung von leckeren Weinen. Tritan®-Kristallglas schützt vor Kratzern und steigert zusätzlich die Bruchfestigkeit und Widerstandsfähigkeit. Das Set enthält: - 2x Rotweinglas - 2x Weißweinglas - 2x Sektglas Artikeldetails: Material: Tritan®-Kristallglas Merkmal: Spülmaschinenfest Beaujolais Rotweinglas: Durchmesser: ca. 8,85 cm Höhe: ca. 22,8 cm Nutzinhalt: ca. 486 ml Geeignet für: Lambrusco, Bordeaux, Beaujolais, Blaufränkisch, Dornfelder, Lagrein, Spätburgunder, Tempranillo, Zweigelt Weißweinglas: Durchmesser: ca. 8,1 cm Höhe: ca. 21,7 cm Nutzinhalt: ca. 370 ml Geeignet für: Riesling, Bordeaux blanc, Chasselas, Chardonnay, Chenin Blanc, Elbling, Gewürztraminer, Grauburgunder (Pinot Grigio), Grüner Veltliner Smaragd, Pouilly-Fumé, Riesling Spätlese, Großes Gewächs, Grand Cru, Smaragd, Sauvignon blanc, Sancerre &, Trollinger, Viognier Sektglas: Durchmesser: ca. 7,2 cm Höhe: ca. 22,8 cm Nutzinhalt: ca. 247 ml Geeignet für: Franciacorta, Cava, Crémant, Prosecco, Sekt

Rotweingläser der Serie Congresso mit Füllstrich von Schott Zwiesel Die Weingläser Congresso von Schott Zwiesel setzen gekonnt Akzente und verkörpern eine klare Philosophie: funktionales und stabiles Design – perfekt für jeden Anlass. Daher sind sie ideal für Catering, Gastronomie oder Zuhause geeignet. Ob Cabernet Sauvignon, Dornfelder, Spätburgunder, Trollinger, zartfruchtiger Portugieser oder perlender Lambrusco – in diesen Weingläsern entfaltet sich das volle Aroma. Das richtige Weinglas entfacht das Besondere Die Rotweingläser der Serie Congresso von Schott Zwiesel lassen rote Weinsorten atmen, sodass sich die komplexen Aromen prägnant und lebendig entfalten. Ein feiner und leichter Rotwein findet sich in einer schlanken Glasform wieder, während kräftige und komplexe Weincharakter im bauchig voluminösen Rotweinglas ihr Potential offenbaren. Genießen Sie mit den Congresso Weingläsern die Besonderheiten Ihres Lieblingsweines: 77,0 mm Glasdurchmesser unterstreichen die Ausprägungen seines Buketts. Spülmaschinengeeignet und mit Füllstrich Diese Weingläser sehen nicht nur schön aus, sondern sind auch praktisch zugleich. Jedes Glas hat ein 355,0 ml Fassungsvermögen (bis zum Rand) und eine Höhe von 195,0 mm . Sie sind praktisch mit Füllstrich für eine einfache und präzise Dosierung. Außerdem sind sie spülmaschinengeeignet, was die Reinigung nach jedem Fest ganz einfach macht. Die Schott Zwiesel Rotweingläser Congresso mit Füllstrich kommen im günstigen Pack mit 6 St. – bestellen Sie diese klassisch designten Weingläser noch heute hier bei uns im Online-Shop!

✅ PRODUKT: Traditioneller Balsamico-Essig von Modena D.O.P., AFFINATO, mindestens 12 Jahre alt, wird durch Kochen, Fermentieren und Altern erhalten. Überprüfen Sie die Originalität des Produkts, indem Sie das Vorhandensein des europäischen D.O.P. rot und gelb und das Siegel des Konsortiums ✅ PRODUKTION: ACETAIA GAMBIGLIANI ZOCCOLI kümmert sich um den gesamten Produktionszyklus vom Anbau der Lambrusco- und Trebbiano-Trauben bis zum Besuch der Essigfabrik. Das Kochen des Mosts und das Altern in den TRADITIONELLEN FASSEN von Schuppen und VERSCHIEDENEN HÖLZERN wie Kastanien, Kirschen, Eichen, Maulbeeren, Robinien, Akazien und Wacholder sind von grundlegender Bedeutung ✅ VERPACKUNG: Das Produkt wird in der traditionellen 100-ml-Flasche "Giugiaro" abgefüllt, die vom berühmten Designer Giorgetto Giugiaro hergestellt wurde. Jede Flasche ist einzeln in der CONSORZIO PRODUTTORI-Box verpackt, die die Herkunft des Produkts weiter garantiert. Die raffinierte Verpackung macht den traditionellen Balsamico-Essig von Modena D.O.P. Ein perfektes Produkt, das man auch verschenken kann ✅ VERBRAUCH: Traditioneller Balsamico-Essig von Modena D.O.P. ist eines der wichtigsten und anerkanntesten Produkte der Made in Italy-Gastronomie. Es eignet sich dazu, auf einem Löffel in Reinheit oder in Kombination mit vielen Heil- und Süßwaren geschmeckt zu werden. Schließen Sie Ihre Augen, während Sie den traditionellen Balsamico-Essig von Modena D.O.P. und Sie werden das Gefühl haben, im HISTORIC MODENESE ACETAIE zu wandeln ✅ FÜTTERUNG: Traditioneller Balsamico-Essig von Modena D.O.P. Es ist ein äußerst gesundes Gewürz, das NUR MIT GEKOCHTEM TRAUBENMUSS hergestellt wird. Seine Einfachheit und Natürlichkeit machen es zu einem perfekten Lebensmittel für vegetarische, vegane, glutenfreie und laktosefreie Diäten

Rotweingläser der Serie Congresso mit Füllstrich von Schott Zwiesel Die Weingläser Congresso von Schott Zwiesel setzen gekonnt Akzente und verkörpern eine klare Philosophie: funktionales und stabiles Design – perfekt für jeden Anlass. Daher sind sie ideal für Catering, Gastronomie oder zuhause geeignet. Ob Cabernet Sauvignon, Dornfelder, Spätburgunder, Trollinger, zartfruchtiger Portugieser oder perlender Lambrusco – in diesen Weingläsern entfaltet sich das volle Aroma. Das richtige Weinglas entfacht das Besondere Ein Wein ist nur so gut wie sein Glas! Die Rotweingläser der Serie Congresso von Schott Zwiesel lassen rote Weinsorten optimal atmen, sodass sich die komplexen Aromen prägnant und lebendig entfalten. Ein feiner und leichter Rotwein findet sich in einer schlanken Glasform wieder, während kräftige und komplexe Weincharakter im bauchig voluminösen Rotweinglas ihr Potential offenbaren. Genießen Sie mit den Congresso Weingläsern die Besonderheiten Ihres Lieblingsweines: 83,0 mm Glasdurchmesser unterstreichen die Ausprägungen seines Buketts. Und die Form des Kelches setzt nicht nur gekonnt Akzente, sondern fördert langanhaltend das Geschmacksbild Ihres Weines. Cheers - auf die schönen Momente Mit der Glas-Serie Congresso schaffen Sie eine stilvolle Atmosphäre. Perfekt für Kenner und Genießer! Sollten Sie mit Ihrer Familie feiern, mit Freunden anstoßen oder einen genussvollen Abend zu zweit verbringen möchten – die Weingläser von Schott Zwiesel machen jeden Anlass zu etwas Besonderem. Spülmaschinengeeignet und praktisch mit Füllstrich Diese Weingläser sehen nicht nur schön aus, sondern sind auch praktisch zugleich. Jedes Glas hat 455,0 ml Fassungsvermögen (bis zum Rand) und eine elegante Höhe von 205,0 mm . Sie

Rotweingläser der Serie Congresso von Schott Zwiesel Die Weingläser Congresso von Schott Zwiesel setzen gekonnt Akzente und verkörpern eine klare Philosophie: funktionales und stabiles Design – perfekt für jeden Anlass. Daher sind sie ideal für Catering, Gastronomie oder Zuhause geeignet. Ob Cabernet Sauvignon, Dornfelder, Spätburgunder, Trollinger, zartfruchtiger Portugieser oder perlender Lambrusco – in diesen Weingläsern entfaltet sich das volle Aroma. Das richtige Weinglas entfacht das Besondere Ein Wein ist nur so gut wie sein Glas! Die Rotweingläser der Serie Congresso von Schott Zwiesel lassen rote Weinsorten optimal atmen, sodass sich die komplexen Aromen prägnant und lebendig entfalten. Ein feiner und leichter Rotwein findet sich in einer schlanken Glasform wieder, während kräftige und komplexe Weincharakter im bauchig voluminösen Rotweinglas ihr Potential offenbaren. Genießen Sie mit den Congresso Weingläsern die Besonderheiten Ihres Lieblingsweines: 77,0 mm Glasdurchmesser unterstreichen die Ausprägungen seines Buketts. Und die Form des Kelches setzt nicht nur gekonnt Akzente, sondern fördert langanhaltend das Geschmacksbild Ihres Weines. Cheers – auf die schönen Momente Mit der Glas-Serie Congresso schaffen Sie eine stilvolle Atmosphäre. Perfekt für Kenner und Genießer! Möchten Sie mit Ihrer Familie feiern, mit Freunden anstoßen oder einen genussvollen Abend zu zweit verbringen – die Weingläser von Schott Zwiesel machen jeden Anlass zu etwas Besonderem. Stilvoll trifft auf praktisch Diese Weingläser sehen nicht nur schön aus, sondern sind auch praktisch zugleich. Jedes Glas hat 355,0 ml Fassungsvermögen (bis zum Rand) und eine elegante Höhe von 195,0 mm . Sie sind spülmaschinengeeignet, was die Reinigung na

Warum dreht sich am Äquator die Erde schneller? Wofür wurden Aquädukte gebaut? Max Höfler hat die Antworten parat: Es sind die Beschleunigungskräfte des flotten Springbocks und des zackigen Impalas, die den Untergrund zum Rotieren bringen, und in den Hochleitungen sollte einst der Lambrusco und Veltliner für die Haute Volée rinnen. Es sind die Fragen des Trivial Pursuit-Spiels, die sich Höfler in Alles über alles als Ausgangspunkt für Mutmaßungen über die Beschaffenheit der Welt hernimmt, streng formelhaft und stets als Gegenfrage formuliert. Der Kanon weitgehend nutzlosen Wissens ist als Unterscheidungsmerkmal sogenannter Eliten funktionslos geworden. Max Höfler lässt dieses in grotesken „Erklärungen“ verpuffen und treibt dessen Trägern die Bildungsdünkel aus. Eine hybride Kunstsprache, die sich der kreativen Energie der Idiome von Halbstarken, kleinbürgerlichen Poseuren und Sprücheklopfern des Privat-TV zunutze macht, usurpiert das Pädagogendeutsch des Gesellschaftsspiels. Neuseeländische Kampfschafe und Berserker-Pinguine machen sich über das Thema Postfaktizität her und diverse, uns Lesende aufs Korn nehmende Clickbaits und Bilder stellen Hierarchien von Wissensgenerierung bloß. Alles über alles bietet ebenso extravagante Unterhaltung wie deren Dekonstruktion, und noch mehr: Wenn der Enzyklopädist die Herkunft der roten Farbe der Golden Gate Bridge mit dem Blutzoll, den die Arbeiter bei deren Errichtung zahlten, erklärt, tippt er Wis- sensformationen an, die nicht nur beim trivialen Party-Spiel unter den Tisch gekehrt werden.

✅ PRODUKT: Traditioneller Balsamico-Essig von Modena PDO, EXTRA VECCHIO, über 25 Jahre Alterung wird durch Kochen, Fermentieren und Altern erreicht. NUR GEKOCHTE TRAUBEN MÜSSEN ohne Zugabe anderer Zutaten. Überprüfen Sie die Originalität des Produkts, indem Sie das Vorhandensein des europäischen D.O.P. rot und gelb und das Siegel des Konsortiums ✅ PRODUKTION: ACETAIA GAMBIGLIANI ZOCCOLI kümmert sich um den gesamten Produktionszyklus vom Anbau der Lambrusco- und Trebbiano-Trauben bis zum Besuch der Essigfabrik. Das Kochen des Mosts und das Altern in den TRADITIONELLEN FASSEN von Schuppen und VERSCHIEDENEN HÖLZERN wie Kastanien, Kirschen, Eichen, Maulbeeren, Robinien, Akazien und Wacholder sind von grundlegender Bedeutung ✅ VERPACKUNG: Das Produkt wird in der traditionellen 100-ml-Flasche "Giugiaro" abgefüllt, die vom berühmten Designer Giorgetto Giugiaro hergestellt wurde. Jede Flasche ist einzeln in der CONSORZIO PRODUTTORI-Box verpackt, die die Herkunft des Produkts weiter garantiert. Die raffinierte Verpackung macht den traditionellen Balsamico-Essig von Modena D.O.P. Ein perfektes Produkt, das man auch verschenken kann ✅ VERBRAUCH: Traditioneller Balsamico-Essig von Modena D.O.P. ist eines der wichtigsten und anerkanntesten Produkte der Made in Italy-Gastronomie. Es eignet sich dazu, auf einem Löffel in Reinheit oder in Kombination mit vielen Heil- und Süßwaren geschmeckt zu werden. Schließen Sie Ihre Augen, während Sie den traditionellen Balsamico-Essig von Modena D.O.P. und Sie werden das Gefühl haben, im HISTORIC MODENESE ACETAIE zu wandeln ✅ FÜTTERUNG: Traditioneller Balsamico-Essig von Modena D.O.P. Es ist ein äußerst gesundes Gewürz, das NUR MIT GEKOCHTEM TRAUBENMUSS hergestellt wird. Seine Einfachheit und Natürlichkeit machen es zu einem perfekten Lebensmittel für vegetarische, vegane, glutenfreie und laktosefreie Diäten

Die Ursprünge des Aceto Balsamico di Modena sind rund 1000 Jahre alt: Schon im Jahre 1046 hat der deutsche Kaiser Heinrich II. den Balsamico der Markgräfin Mathilde von Canossa zum Geschenk gemacht. Damals wurde er als ein wahres Elixier, ein Medikament, angesehen. Später wurde der Balsamico-Essig dann zum hochgeschätzten Würzmittel. Nach der Lese der reifen, zuckersüßen Trauben vornehmlich der Rebsorten Lambrusco und Trebbiano aus ausgewählten Gegenden werden diese gekeltert und mehrere Stunden in großen Kesseln gekocht, der erhaltene Most reift dann in wertvollen Holzfässern aus (Kastanie, Eiche, Wacholder, Kirsche). Qualität: Dieser Balsamico-Essig wird durch die sorgfältige Essiggärung von Traubenmost aus sieben ausgewählten Rebsorten und feinem Ponti-Weinessig gewonnen. Geschmack: Intensives und duftendes Aroma, ausgewogener Geschmack. Verwendungsvorschlag: Ideal zum Würzen von rohem und gekochtem rotem Fleisch, frischem und gereiftem Käse, Gemüse und Erdbeeren. Zutaten: Weinessig, konzentrierter Traubenmost, gekochter Traubenmost, Farbstoff E150d Zuckerkulör, enthält Sulfite Nährwertangaben pro 100 ml Brennwert in kj 409 Brennwert in kcal 96 Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 19 g davon Zucker 19 g Eiweiß 0 g Salz 0,05 g Lt. Essig-VO ist für dieses Produkt kein MHD erforderlich. Säure: 6 % Hersteller: Hersteller: Ponti S.p.A., Via E. Ferrari, 7, Ghemme (NO), Italien Herkunft: Italien Bezeichnung: Balsamessig aus Modena Enthält Allergene: Sulfite Enthält Farbstoff: E150d Zuckerkulör Inhalt: 0,5 Liter

✅ PRODUKT: Das Duett des traditionellen Balsamico-Essigs aus Modena gU, mindestens 12 Jahre und über 25 Jahre gereift, wird durch Kochen, Fermentieren und Altern von NUR GEKOCHTEN TRAUBENMUST ohne Zugabe anderer Zutaten gewonnen. Überprüfen Sie die Originalität des Produkts, indem Sie das Vorhandensein des europäischen D.O.P. rot und gelb und das Siegel des Konsortiums ✅ HERSTELLUNG: ACETAIA GAMBIGLIANI ZOCCOLI kümmert sich um den gesamten Produktionszyklus vom Anbau der Lambrusco- und Trebbiano-Trauben bis hin zum Besuch der Essigfabrik. Die Zubereitung des Mostes und die Reifung in den TRADITIONELLEN Fässern von Schuppen und VERSCHIEDENEN HÖLZERN wie Kastanie, Kirsche, Eiche, Maulbeere, Robinie, Akazie und Wacholder sind von grundlegender Bedeutung ✅ VERPACKUNG: Das Produkt wird in der traditionellen 100 ml "Giugiaro Bottle" des berühmten Designers Giorgetto Giugiaro abgefüllt. Jede Flasche ist einzeln in der CONSORZIO PRODUTTORI-Box verpackt, die die Herkunft des Produkts zusätzlich garantiert. Die raffinierte Verpackung macht den Traditionellen Balsamico-Essig von Modena D.O.P. ein perfektes produkt auch zum verschenken ✅ VERBRAUCH: Traditioneller Balsamico-Essig aus Modena D.O.P. ist eines der wichtigsten und anerkanntesten Produkte der Gastronomie Made in Italy. Es bietet sich an, in Reinheit auf einem Löffel oder in Kombination mit vielen herzhaften und süßen Gerichten verkostet zu werden. SCHLIESSEN SIE IHRE AUGEN WÄHREND DER VERKOSTUNG des traditionellen Balsamico-Essigs von Modena D.O.P. und Sie werden sich fühlen, als würden Sie IM HISTORISCHEN MODENES ACETAIE gehen ✅ FÜTTERUNG: Traditioneller Balsamico-Essig aus Modena D.O.P. Es ist ein äußerst gesundes Gewürz, das NUR MIT GEKOCHTEN TRAUBENMUST HERGESTELLT wird. Seine Einfachheit und Natürlichkeit machen es zu einem perfekten Lebensmittel für eine vegetarische, vegane, glutenfreie und laktosefreie Ernährung

- Die 100 wichtigsten italienischen Vokabeln, die wichtigste Grammatik, spannende Fun Facts, nützliche Redewendungen, Lerntricks und vieles mehr! - Wortschatz aufbauen mit Spaß und Kreativität anstelle stupidem Vokabelpauken - Schnell, einfach und langfristig lernen mit einzigartigen Lerntechniken! Wohin geht deine nächste Reise? Zieht es dich in das historische Rom mit dem Vatikan, den Kunstsammlungen und den Ruinen antiker Bauwerke oder zum Vulkan Ätna auf Sizilien? Möchtest du nach Florenz, Neapel, Mailand, Genua, Palermo oder Venedig oder lieber an den Gardasee oder den Lago Maggiore? Egal, ob Wandern auf dem Sentiero Italia mit 6.000 Kilometern Länge, Surfen auf der schönen Ferieninsel Sardinien im Mittelmeer, einen wunderbar fruchtigen Lambrusco mit Cannelloni al forno genießen in einem der zahlreichen Restaurants oder einen Roadtrip vom kühleren, grünen Norden bis in den heißen, trockenen Süden mitten durch zahlreiche Nationalparks. Mit den wichtigsten Sprach-Basics steht dir die italienische Kultur und die Kommunikation mit den Einheimischen offen. Bereits mit den häufigsten 100 Wörtern und Redewendungen findest du Zugang zu den Herzen der Italiener. Mutig und selbstsicher Italienisch sprechen im Urlaub Nach dem Weg fragen? Smalltalk mit Einheimischen? Einen Espresso bestellen? Auf dem Markt einkaufen? Auch im Notfall schnell reagieren? Für all diese Situationen bist du mit „Italienisch lernen mal anders – Die 100 wichtigsten Vokabeln“ bestens ausgerüstet. Die 100 wichtigsten Wörter sind in alltagstauglichen Beispielsätzen verpackt und nach 12 Reisethemen geordnet. Ganz nebenbei erfährst du die grundlegende italienische Grammatik und lernst die richtige italienische Aussprache. Mit Gedächtnistechniken wird das Sprachenlernen zum Kinderspiel Du wirst dir in kürzester Zeit die 100 wichtigsten italienischen Vokabeln merken. Schwierige Wörter werden mittels innovativer Lerntechniken wie der Wortherkunft, der Ähnlichkeit zu anderen Sprachen und Eselsbrücken in deinem Gedächtnis haften bleiben. Dieses Buch eignet sich am besten für Italienisch-Anfänger und Wiedereinsteiger. Werde jetzt zum Sprachen-Ass und starte in dein nächstes Abenteuer!

Dieser süße weiße Perlwein Frizzantino bianco dolce aus Italien der Cantine Riunite stellt eine weiße Alternative zum roten Lambrusco dar. Herstellerinformation: Die Cantine Cooperative Riunite wurde 1950 in der Provinz Reggio von verschiedenen Weingütern als Genossenschaft zur Vermarktung der Weine aus Emilia Romagna gegründet. Heute hat die Cantine Riunite rund 1500 Mitglieder, 5 Kelteranlagen und eine der modernsten Abfüllanlagen weltweit. Riunite bietet qualitativ hochwertige Produkte, die der Tradition im Weinbau in Reggio Emilia entsprechen, nach modernen Ansprüchen vinifiziert sind und zu wettbewerbsfähigen Preisen verkauft werden. Rebsorten: Garganega, Trebbiano Beschreibung: in der Farbe ist der Frizzantino strohgelb mit grünlichen Reflexen, im Geschmack ist der weiße Perlwein (= vino frizzante bianco) harmonisch leicht und fruchtig. Empfehlung: Zu leichten Gerichten, weißem Fleisch und Fisch; optimal zum Dessert. Auf Grund seiner Leichtigkeit eignet er sich gut zum einfach so genießen! Servierempfehlung: Ein guter Begleiter zu vielerlei Gerichten, wunderbar zum Dessert. Frisch und erfrischend ist dieser Wein auch ein guter Begleiter zu lauen Sommerabenden. Serviertemperatur 10 - 12°C. Lagerfähigkeit: 2 -3 Jahre Trinktemperatur: 8 °C Restzucker: 50,0 g/l Gesamtsäure: 5,7 g/l Zutaten: Trauben, konzentrierter Traubenmost, Säureregulatoren(enthält Weinsäure (L(+)-) und/oder Citronensäure), Konservierungsstoffe(Sulfite), Unter Schutzatmosphäre abgefüllt. Nährwertangaben pro 100 ml Brennwert in kj 268 Brennwert in kcal 64 Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 5,4 g davon Zucker 4,8 g Eiweiß 0 g Salz 0 g Hersteller: Cantine Riunite & CIV S.C. Agr., Via Brodolini, 24, 42040 Campegine (RE), Italien Herkunft: Italien Region: Emilia-Romagna Bezeichung: Perlwein Alkoholgehalt: 7,5 %vol. Enthält Allergene: Sulfite. Inhalt: 1,5 Liter

Learn how to expertly pair wine and cheese with The Wine and Cheese Board Deck, a beautiful, accessible collection of 54 cards featuring 50 delicious combinations, from the author of The Cheese Board Deck. When creating The Cheese Board Deck, master food stylist Meg Quinn sought to teach you how to make the perfect cheese plate; and now, in The Wine and Cheese Board Deck, she demystifies the delectable combining of wine and cheese. This deck features a variety of cheeses and accoutrements and wines that go with them—from bold reds and dry whites to easy-drinking rosés and sparkling moscatos. Just pull a card from the deck, gather a few ingredients, follow the assembly, and enjoy! Meg simplifies the selection process by including plenty of substitutions and wines under $25 so you can tailor the pairings to your taste and budget. The informational cards in The Wine and Cheese Board Deck provide a helpful primer on picking and tasting wine so you can learn how different wine profiles complement various cheeses, allowing you to create your own combinations. And each card offers a photograph on the front to guide your assembly and a simple recipe on the back with wine tasting notes. You’ll find classic combos like Aged Cheddar Phyllo Bites with Cabernet Sauvignon and Spanish Cheese and Tapas with Rioja and more inventive pairings, including Cheesy Fondue with Pinot Gris and Deconstructed Mozzarella Stick with Lambrusco . With a variety of ideas for hosting friends or enjoying date night at home, The Wine and Cheese Board Deck makes entertaining easy and understanding wine satisfyingly simple.

The book of the summer The instant bestseller from the Pulitzer Prize-winning author of Less 'If you're looking for the ultimate dose of escapism, it doesn't get better than Villa Coco' COSMOPOLITAN 'If you're stuck at home over the summer, this is the funny and transporting antidote you're looking for' STYLIST 'A gorgeous, sun-soaked novel that feels tailor-made for holiday reading' I NEWSPAPER 'I was totally charmed by this joyful novel... it's full of gossip, warmth and sunshine' GOOD HOUSEKEEPING, seven best books of the summer 'Oh joy of joys. If you're in need of a funny, sunny book - and, God knows, who isn't? - Andrew Sean Greer is your man... A warm and engaging story of food, friendship and finding the meaning in life... gorgeous' THE SHIFT 'I adored Villa Coco. It's sweet and sincere; the humour dances rather than burns. You could buy it for anyone and they'd be utterly delighted' PANDORA SYKES 'Captures the allure of la dolce vita - Renaissance paintings and books, bottles of Lambrusco wine and gelato - all bathed in a buttery Tuscan light' TIME Broke and directionless, our young protagonist takes a job in the Italian countryside as the assistant to Lisabetta - better known to her friends as Coco - a strong-willed, wealthy aristocrat of great local renown. Trained as an archivist, he thinks he's been hired to catalogue the contents of the beautiful, crumbling mansion nestled in the green Tuscan hills. But what¿are¿his actual duties? Days are spent in a series of increasingly eccentric pursuits: entertaining an endless carousel of guests (from bohemian painters to elderly princesses to unnervingly handsome nephews), attending a funeral in order to make off with the urn, and aiding and abetting Coco's great and final plan - to reunite with the lost love of her life before it's too late. As summer turns into autumn and the Italian countryside begins to work its magic, the secrets of Villa Coco and its inhabitants are slowly brought to light - and with them, an unforgettable story of the enduring power of friendship. 'A most delightful and unlikely romantic comedy... Villa Coco isn't mere ice cream; it's stracciatella gelato served in one of the most beautiful places on earth' RON CHARLES 'No one writing in English is funnier or more charming than Andrew Greer' DAVID SEDARIS 'Villa Coco is such a sunny book' KATE ATKINSON 'Absolute joy' SARAH WINMAN, AUTHOR OF STILL LIFE 'An absolute delight' ELIF BATUMAN, AUTHOR OF THE IDIOT AND EITHER/OR Praise for Andrew Sean Greer 'Bedazzling, bewitching and be-wonderful' New York Times 'I recommend it with my whole heart' Ann Patchett 'Brilliant' Guardian 'Basically perfect' Dolly Alderton 'Unforgettable' Independent

È un venerdì sera come tanti alla Vecchia Bologna: ci sono le coppie che chiacchierano bevendo Lambrusco, c'è la food blogger che mangia con la forchetta in una mano e il telefonino nell'altra e ci sono i soliti turisti che osano chiedere al padrone di casa eresie come gli "spaghetti alla bolognese". Emilio Zucchini li corregge bonariamente e dirige il traffico tra sala e cucina con piglio esperto e gioviale, quando d'un tratto una ragazza alle prese con un piatto di tagliatelle comincia a gridare e contorcersi in preda a una crisi allergica.A pochi isolati da lì, intanto, Mirko Gandusio detto il Grande Gandhi, abbattuto per aver mandato all'aria in un colpo solo il suo lavoro da buttafuori e la relazione più seria della sua vita - dopo quella con sua madre, s'intende -, si imbatte nel Duomo di Bologna e decide di entrare. Dall'altare uno sguardo misericordioso lo attrae: "è lei, la Diva, l'unica e inimitabile Madonna di San Luca, il simbolo della città", che come tutte le primavere è stata portata in processione in centro. Sarà un richiamo mistico, sarà che ormai non ha più nulla da perdere, fatto sta che Gandhi si arrampica sull'altare, raggiunge la tavola di legno che ritrae la beata vergine e, anziché inginocchiarsi ad adorarla, la stringe al petto e se la fila nell'oscurità.È l'inizio di un weekend rocambolesco per l'intera città, ma soprattutto per Zucchini, che presto scoprirà che lo strano teatrino andato in scena nel suo ristorante e il rapimento della Madonna di San Luca sono legati a doppio filo, e si ritroverà suo malgrado impantanato in entrambi. Toccherà a lui, con le sue entrature alla Curia e le sue, meno efficaci, conoscenze in questura, dare una mano a districare la matassa e lanciarsi alla ricerca della signora più amata di Bologna.Dalla spericolata penna di Filippo Venturi, una black comedy ancora più brillante del fortunato Il tortellino muore nel brodo: una cavalcata sfrenata che parte dalle cucine di una trattoria sotto i portici per arrivare, tra un equivoco, una ricetta, uno scherzo telefonico e un inseguimento, in cima al colle che dall'alto sorveglia la città.Filippo Venturi (1972) gestisce una trattoria in centro a Bologna. Ha esordito nella narrativa nel 2010 per Pendragon, con cui ha pubblicato una raccolta di racconti e due romanzi. Per "la Repubblica" di Bologna ha tenuto dal 2016 la rubrica Dietro al banco, una sorta di Tripadvisor al contrario in cui è il ristoratore a recensire i clienti. Nel 2018 ha pubblicato per Mondadori la prima black comedy con l'oste-detective Emilio Zucchini, Il tortellino muore nel brodo.contributori LE Michele Maggiore