gemahlener pfeffer

Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung Rosa Pfefferkörner sind die getrockneten Beeren des peruanischen Pfefferbaums (Schinus molle) oder des brasilianischen Pfefferbaums (Schinus terebinthifolius), die beide zur Familie der Kaschugewächse gehören. Ihr süßer, mild-würziger Geschmack erinnert an schwarzen Pfeffer, hat aber einen deutlich fruchtigen, leicht zitrusartigen Nachgeschmack. Vielfältige Verwendung: Rosa Pfefferkörner verleihen Gerichten eine dezente Süße und ein fruchtiges Aroma und können zum Würzen von Fleisch, Salaten, Saucen und Marinaden oder zum Garnieren von Käseplatten, Desserts und Cocktails verwendet werden. Authentischer Geschmack: Unsere rosa Pfefferkörner werden schonend getrocknet, um ihren natürlichen Geschmack und ihr Aroma zu bewahren. Sie sind von Natur aus vegan und frei von Zusatz-, Konservierungs- oder Aromastoffen. Gut kombiniert: Ganze Gewürze geben ihr Aroma langsam ab und eignen sich daher besonders für Sud, Fond, Eingelegtes und Schmorgerichte, in denen sie mitziehen können. Für eine eigene Mischung mit weiteren ganzen Gewürzen mörsern - erst kurz vor dem Kochen, dann ist das Aroma am kräftigsten. Aufbewahrung und Tipp: Ganze Gewürze halten ihr Aroma deutlich länger als gemahlene - luftdicht, trocken und dunkel gelagert bleibt der Vorrat über ein Jahr aromatisch. Vor dem Mahlen oder Mörsern kurz in der trockenen Pfanne anrösten, das verstärkt den Duft spürbar.

100% reinem schwarzem Pfeffer So haben Sie immer frisch gemahlenen Pfeffer zu jeder Mahlzeit Herkunft aus Indien Inhalt: 1 X 100 GR

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1. Pfeffermühle - Frisch gemahlener Pfeffer rundet jedes Gericht perfekt ab. Unsere Pfeffermühle aus schönem, nachhaltigem...

Natürliche Zutatenmischung - Das peppercorn enthält eine sorgfältig ausgewählte Mischung aus schwarzem weißem grünem und rotem pepper ohne Zusatzstoffe und Konservierungsmittel. Die Zusammensetzung des pfeffermischung erhöht die Kontrolle über die Qualität zubereiteter Speisen und unterstützt bewusste Ernährungsentscheidungen Ganze Bunte - Das Produkt liegt in Form ungemahlener Körner vor wodurch die natürlichen Eigenschaften des Rohstoffs über einen längeren Zeitraum erhalten bleiben. Die Form des Produkts ermöglicht eine Anpassung des Mahlgrades an verschiedene Anwendungen und reduziert Aromaverluste während der Lagerung Verwendung in der Mühle - Das pfeffermischung ist für die Nutzung in einer Gewürzmühle vorgesehen wodurch frisch gemahlene Gewürze direkt vor der Verwendung zubereitet werden. Diese Lösung erhöht den Anwendungskomfort und unterstützt ein präziseres Würzen von Speisen Vielseitige Anwendung - Das ganz eignet sich als Gewürz für Fleisch Fisch Gemüse Suppen Saucen und Marinaden in der heimischen Küche sowie in der Gastronomie. Die Anwendung des Produkts vereinfacht die Zubereitung verschiedener Gerichte und ermöglicht den Einsatz eines Produkts in vielen Rezepten Intensives Aroma der Gewürzmischung - Das pepper bewahrt ein natürliches Aroma das für eine Mischung verschiedener Pfeffersorten typisch ist. Diese Eigenschaft des Produkts trägt zur Hervorhebung des Geschmacks von Speisen bei und sorgt für ein ausdrucksstärkeres Endergebnis

Pfeffer weiß griffig (eigene Mahlung) Körnung 0,8 - 2 mm Unser Pfeffer wird frisch eingeschweißt, damit kein Aroma verloren geht Weißer Pfeffer schmeckt sehr gut auf Geflügel, Fisch und in hellen Saucen, sollte aber wegen seiner Schärfe eher sparsam verwendet werden. Weißer Pfeffer ist weniger aromatisch als der Schwarze Pfeffer. Dafür besticht er jedoch durch seine lang anhaltende Schärfe mit fruchtigen Anklängen. Verpackungseinheit: 1 kg Beutel zum widerverschließen Unsere Eigenmarke HALLENDO steht für höchste Qualität überzeugen Sie sich von unserem großen Angebot an Naturdärmen und Gewürzen

Premium-Akazienholz : Gefertigt aus massivem, widerstandsfähigem Akazienholz, das nicht nur feuchtigkeitsbeständig ist, sondern durch seine warme Farbgebung und lebendige Maserung jede Küche aufwertet. Jede salz pfeffermühle ist ein echtes Einzelstück, das sich angenehm warm und hochwertig in der Hand anfühlt. Präzises Pfeffermühle Keramikmahlwerk : Das verschleißarme Pfeffermühle Keramikmahlwerk sorgt für ein besonders gleichmäßiges Mahlerlebnis. Es nimmt keine Aromen auf, schützt den natürlichen Geschmack der Gewürze und bleibt selbst bei täglicher Nutzung dauerhaft scharf und zuverlässig – ideal für Meersalz, Pfefferkörner und trockene Gewürzmischungen. Stufenlos verstellbar – von fein bis grob in Sekunden : Mit nur einer Drehbewegung bestimmen Sie die Körnung ganz nach Ihrem Geschmack. Ob feines Salz für Suppen, mittelkörniger Pfeffer fürs Steak oder grob gemahlene Gewürze zum Grillen – der Mahlgrad lässt sich präzise und spürbar einstellen, ohne zu ruckeln oder zu verklemmen. Einzigartige Holzmaserung & praktische Gravur : Die natürliche Maserung macht jede Pfeffer Salzmühle holz zu einem dekorativen Highlight auf dem Esstisch. Dank der dezenten, aber klaren „S“ & „P“-Gravur greifen Sie garantiert immer zur richtigen Salz und Pfefferstreuer holz– besonders praktisch beim Kochen oder beim Abendessen mit Gästen. Geschenkfertige Präsentation : Mit ihrem warmen Holzdesign und der hochwertigen Verarbeitung ist dieses Gewürzmühle holz Set ein beeindruckendes Geschenk für Hobbyköche, Grillmeister oder Designliebhaber. Perfekt für Geburtstage, Weihnachten, Einzug oder Hochzeit – ein Geschenk, das nicht nur schön aussieht, sondern täglich Freude macht.

🌱 100% PREMIUM - Unser Himalaya Salz grob für Mühle stammt aus dem Salt Range Punjab Pakistan (Salzgebirge im Norden von Pakisten, ca. 200 - 300 km vom Himalaya-Gebirge entfernt) und ist mit seinen rosa Salzkristallen ein echter Star in der Küche. Die großen Salzkristalle sind ideal für die Salzmühle geeignet und die rötliche Färbung sieht in Gewürzmühlen mit Sichtfenster einfach klasse aus. 🌱 FRISCH MAHLEN FÜR MAXIMALES AROMA – Ganze Pfefferkörner und grobes Salz entfalten ihr volles Aroma erst in der Mühle. Ideal für intensiven Geschmack bei Steak, Gemüse, Salaten und Grillgerichten. 🌱 PERFEKTE BASIS FÜR JEDE KÜCHE – Das Salz & Pfeffer bunt Set gehört zur Grundausstattung beim Kochen. Harmonische Kombination aus würzigem buntem Pfeffer und hochwertigem Salz für vielseitige Anwendungen. 🌱 IDEAL FÜR SALZ- & PFEFFERMÜHLEN – Ganze Körner lassen sich optimal dosieren und sorgen für gleichmäßiges Mahlergebnis. Perfekt geeignet für elektrische und manuelle Gewürzmühlen. 🌱 VIELSEITIG EINSETZBAR – Ob Grillen, Kochen oder Nachwürzen am Tisch: Passt hervorragend zu Fleisch, Fisch, Gemüse, Pasta, Salaten und Marinaden. Für frisch gemahlenen Geschmack bei jedem Gericht.

Koriander ist ein Kraut, das für seinen frischen, zitronigen Geschmack in seinen Blättern (auch Cilantro genannt) und seinen warmen, leicht nussigen Geschmack in seinen Samen bekannt ist. Die Blätter werden häufig in Salaten, Salsas und Garnierungen verwendet, während die Samen eine wichtige Zutat in Gewürzmischungen und beim Kochen sind. Vielfältige Verwendung: Koriandersamen werden häufig in Gewürzmischungen wie Garam Masala, Currypulver und Pickles verwendet. Sie können zu Pulver gemahlen oder ganz in herzhaften und süßen Rezepten verwendet werden. Authentischer Geschmack: Unser Korianderpulver aus schonend getrockneten und gemahlenen Koriandersamen ist ein reines Naturprodukt aus einer einzigen Zutat. Es ist von Natur aus vegan und frei von Zusatz-, Konservierungs- oder Aromastoffen. Bio-Herkunft: Dieses Produkt stammt aus biologischem Anbau und erfüllt die EU-Bio-Standards für Qualität und Reinheit. Zertifiziert durch Nutramed (Kontrollstelle: BG-BIO-22, Kontrollnummer: BG-BIO-22.100-0001488.2026.001). Harmonisch kombinierbar: Korianderpulver harmoniert hervorragend mit Gewürzen wie Kreuzkümmel, Kurkuma, Ingwer, Chili und schwarzem Pfeffer. Die ausgewogene Kombination sorgt für ein besonders vielschichtiges Aroma.

Exotische Schärfe: Kaum ein Gewächs schmeckt so facettenreich wie der Szechuanpfeffer. Besonders hervorstechend ist die feine Schärfe, die ein leichtes Prickeln im Mund hinterlässt, gepaart mit einer dezenten Zitrusnote. Genießen Sie einen Hauch Exotik. Gewürz aus China: Der Szechuanpfeffer stammt ursprünglich aus der gleichnamigen Provinz in China. Bei uns erhalten Sie die Samenkapseln ungemahlen, damit Sie diese je nach Gusto ganz oder frisch gemahlen beim Kochen verwenden können! Kochtipp: Bei zu hoher Hitze verflüchtigt sich das Aroma des Szechuanpfeffers sehr schnell. Um den intensiven Geschmack und die leckere Schärfe beizubehalten, empfiehlt es sich, das Gewürz erst gegen Ende der Koch- und Garzeit hinzuzugeben. Genusshelfer: Im Rahmen unserer Genusshelfer-Initiative spenden wir vom Bremer Gewürzhandel 5 Cent für jedes verkaufte Produkt an soziale Projekte. Gemeinsam helfen und genießen! 100% Naturtalent: Wir verwenden ausschließlich hochwertige, natürliche Rohstoffe und verzichten auf Zusätze wie Schwefel, Farbstoffe & Geschmacksverstärker. Bei uns zählt einzig und allein die Qualität!

Hinweis zur Produktart: Dieses Produkt ist ein Salz und Pfefferstreuer Set, keine Mühle und kein Mahlwerk. Geeignet für feines Salz und gemahlenen Pfeffer. Ganze Pfefferkörner oder grobe Gewürze können die Streuöffnungen blockieren Transparente Glasbehälter: Die durchsichtigen Glasbehälter ermöglichen eine schnelle Kontrolle des Inhalts und erleichtern das rechtzeitige Nachfüllen. Das Salzstreuer und Pfefferstreuer Set ist praktisch für den täglichen Gebrauch in Küche und Essbereich Edelstahl Deckel mit Halter: Die Edelstahl Deckel sorgen für eine moderne Optik, während der praktische Halter beide Streuer ordentlich zusammenhält. Geeignet für eine saubere Aufbewahrung auf dem Esstisch, der Küchenarbeitsplatte oder dem Servierbereich Vielseitige Verwendungsmöglichkeiten: Ein praktisches Salz Pfefferstreuer Set für Frühstück, Familienessen, Abendessen, Grillabende, Buffets und kleine Feiern. Geeignet für den täglichen Gebrauch zu Hause, beim Servieren und beim Bewirten von Gästen Verschiedene Farben und Setgrößen: Erhältlich in verschiedenen Farben und Setgrößen für unterschiedliche Küchenstile und Tischdekorationen. Kleine Sets eignen sich für den Alltag, größere Sets für Familien, Gäste, Partys, Buffets und gemeinsame Mahlzeiten

SALZ- UND PFEFFERMÜHLE SET: Unser 2er Set Pfeffermühle und Salzmühle in klassischem Weiß und elegantem Schwarz ist die ideale Ergänzung für Ihre Küche oder Ihren Esstisch. Diese Mühlen sind nicht nur funktional, sondern auch stilvoll und bieten die perfekte Möglichkeit, Ihren Gerichten den letzten Schliff zu verleihen PERFEKTE MAßE: Mit Abmessungen von ca. 5,5x15,5 cm passen diese Mühlen perfekt in Ihre Hand und sind gleichzeitig groß genug, um eine ausreichende Menge an Pfeffer und Salz zu mahlen. Ihre kompakte Größe macht sie leicht zu verstauen und bereit für den Gebrauch HOCHWERTIGES AKAZIENHOLZ: Die Mühlen bestehen aus hochwertigem Akazienholz, das nicht nur langlebig ist, sondern auch eine warme und natürliche Ästhetik in Ihre Küche bringt. Das Holz verleiht den Mühlen eine angenehme Haptik und ein zeitloses Erscheinungsbild KERAMIKMAHLWER FÜR FEINE EINSTELLUNGEN: Das Keramikmahlwerk dieser Gewürzmühlen ist ein echtes Highlight. Es ist nicht nur verstellbar, um die Körnigkeit Ihrer Gewürze anzupassen, sondern auch lebensmittelneutral und abriebfrei. Genießen Sie frisch gemahlenen Pfeffer und Salz ohne jeglichen Geschmacksverlust EINFACH ZU BEFÜLLEN UND ZU VERWENDEN: Die Mühlen sind leicht nachfüllbar und verfügen über ein benutzerfreundliches Design, das das Mahlen von Gewürzen zum Kinderspiel macht. Sie bieten eine präzise Kontrolle über die Gewürzmenge in Ihren Gerichten

PFEFFERMÜHLE AUS AKAZIENHOLZ: Die manuelle Pfeffermühle besteht aus natürlichem Akazienholz und verbindet eine kompakte Form mit klassischer Holzoptik. Sie ist 10.5 cm hoch und hat einen Durchmesser von 6 cm. KERAMIKMAHLWERK MIT EINSTELLUNG: Das keramische Mahlwerk der Pfeffermühle ermöglicht die Regulierung des Mahlgrads. So lässt sich frisch gemahlener Pfeffer je nach Gericht feiner oder gröber dosieren. SEPARATER SALZSTREUER IM SET: Zum Set gehört ein 9.5 cm hoher Salzstreuer aus Akazienholz mit 6 cm Durchmesser. Er eignet sich zum Aufbewahren und Dosieren von Salz oder anderen trockenen Gewürzen. KOMPAKT FÜR TISCH UND KÜCHE: Pfeffermühle und Salzstreuer bilden ein abgestimmtes 2-teiliges Set für Esstisch, Küchenarbeitsfläche und tägliches Würzen. Das natürliche Holz sorgt für eine warme, elegante Optik. EINFACH ZU BEFÜLLEN UND ZU REINIGEN: Beide Elemente sind auf eine unkomplizierte Nutzung ausgelegt. Sie lassen sich einfach nachfüllen und reinigen. Das komplette Set wiegt netto 400 g.

Natürliche Zutatenmischung - Das peppercorn enthält eine sorgfältig ausgewählte Mischung aus schwarzem weißem grünem und rotem pepper ohne Zusatzstoffe und Konservierungsmittel. Die Zusammensetzung des pfeffermischung erhöht die Kontrolle über die Qualität zubereiteter Speisen und unterstützt bewusste Ernährungsentscheidungen Ganze Bunte - Das Produkt liegt in Form ungemahlener Körner vor wodurch die natürlichen Eigenschaften des Rohstoffs über einen längeren Zeitraum erhalten bleiben. Die Form des Produkts ermöglicht eine Anpassung des Mahlgrades an verschiedene Anwendungen und reduziert Aromaverluste während der Lagerung Verwendung in der Mühle - Das pfeffermischung ist für die Nutzung in einer Gewürzmühle vorgesehen wodurch frisch gemahlene Gewürze direkt vor der Verwendung zubereitet werden. Diese Lösung erhöht den Anwendungskomfort und unterstützt ein präziseres Würzen von Speisen Vielseitige Anwendung - Das ganz eignet sich als Gewürz für Fleisch Fisch Gemüse Suppen Saucen und Marinaden in der heimischen Küche sowie in der Gastronomie. Die Anwendung des Produkts vereinfacht die Zubereitung verschiedener Gerichte und ermöglicht den Einsatz eines Produkts in vielen Rezepten Intensives Aroma der Gewürzmischung - Das pepper bewahrt ein natürliches Aroma das für eine Mischung verschiedener Pfeffersorten typisch ist. Diese Eigenschaft des Produkts trägt zur Hervorhebung des Geschmacks von Speisen bei und sorgt für ein ausdrucksstärkeres Endergebnis

✔️Hochwertiger Edelstahl & Langlebigkeit : Gefertigt aus erstklassigem, rostfreiem Edelstahl, vereint diese Muskatnussmühle elegantes Design mit robuster Langlebigkeit. Das hochwertige Material ist geruchsneutral und behält auch bei intensivem Einsatz in der Küche oder Gastronomie seine makellose Optik. ✔️Integriertes Vorratsfach für 4 Nüsse : Besonders praktisch: Der integrierte Aufbewahrungsbehälter bietet Platz für bis zu 4 ganze Muskatnüsse. So haben Sie Ihre Gewürze stets griffbereit und luftdicht geschützt, um das volle Aroma für Ihre Gerichte wie Suppen, Saucen oder Pürees zu bewahren. ✔️Kraftvolles Mahlwerk & Frisches Aroma : Das präzise Edelstahl-Mahlwerk zerkleinert harte Muskatnüsse, Zimtstangen oder Tonkabohnen mühelos. Im Gegensatz zu herkömmlichen Reiben wird das Gewürz effizient gemahlen, wodurch sich die ätherischen Öle und der intensive Duft sofort optimal entfalten. ✔️Ergonomische Handhabung & Sicherer Halt : Dank der kompakten Maße (13,8 x 5,2 cm) und des ergonomisch geformten Gehäuses liegt die Mühle sicher in der Hand. Die leichtgängige Drehmechanik ermöglicht ein kraftschonendes Mahlen – ideal für passionierte Hobbyköche und Profis gleichermaßen. ✔️Leicht zu Reinigen & Vielseitig : Das durchdachte, abnehmbare Design ermöglicht eine schnelle und hygienische Reinigung per Hand. Neben Muskatnuss eignet sich diese universelle Gewürzmühle auch hervorragend für Pfeffer, Nüsse und andere Trockengewürze – ein unverzichtbarer Helfer für jede moderne Küche.

Hinweis zur Produktart: Dieses Produkt ist ein Salz und Pfefferstreuer Set, keine Mühle und kein Mahlwerk. Geeignet für feines Salz und gemahlenen Pfeffer. Ganze Pfefferkörner oder grobe Gewürze können die Streuöffnungen blockieren Transparente Glasbehälter: Die durchsichtigen Glasbehälter ermöglichen eine schnelle Kontrolle des Inhalts und erleichtern das rechtzeitige Nachfüllen. Das Salzstreuer und Pfefferstreuer Set ist praktisch für den täglichen Gebrauch in Küche und Essbereich Edelstahl Deckel mit Halter: Die Edelstahl Deckel sorgen für eine moderne Optik, während der praktische Halter beide Streuer ordentlich zusammenhält. Geeignet für eine saubere Aufbewahrung auf dem Esstisch, der Küchenarbeitsplatte oder dem Servierbereich Vielseitige Verwendungsmöglichkeiten: Ein praktisches Salz Pfefferstreuer Set für Frühstück, Familienessen, Abendessen, Grillabende, Buffets und kleine Feiern. Geeignet für den täglichen Gebrauch zu Hause, beim Servieren und beim Bewirten von Gästen Verschiedene Farben und Setgrößen: Erhältlich in verschiedenen Farben und Setgrößen für unterschiedliche Küchenstile und Tischdekorationen. Kleine Sets eignen sich für den Alltag, größere Sets für Familien, Gäste, Partys, Buffets und gemeinsame Mahlzeiten

Ingwer stammt ursprünglich aus Südostasien und wird heute weltweit in tropischen Regionen angebaut. Das Rhizom, der unterirdische Stamm der Pflanze, wird getrocknet geerntet und zu Pulver gemahlen, das seit Jahrhunderten wegen seines einzigartigen Geschmacks verwendet wird. Vielfältige Verwendung: Ingwerpulver mit seinem warmen, würzigen Geschmack und intensiven Aroma wird häufig sowohl in süßen als auch in herzhaften Gerichten verwendet, darunter Currys, Pfannengerichte, Backwaren, Marinaden, Tees und Getränke. Authentischer Geschmack: Unser Ingwerpulver, hergestellt aus getrockneter und gemahlener Ingwerwurzel, ist ein reines Naturprodukt aus einer einzigen Zutat. Es ist von Natur aus vegan und frei von Zusatz-, Konservierungs- oder Aromastoffen. Gut kombiniert: Für Marinaden und Rubs mit Öl, Salz und etwas Zitronensaft zu einer Paste verrühren - so haftet das Pulver am Gargut und brennt nicht an. In Suppen und Saucen erst gegen Ende zugeben, damit Farbe und Aroma erhalten bleiben. Harmonisch kombinierbar: Ingwerpulver harmoniert hervorragend mit Gewürzen wie Zimt, Kurkuma, Kardamom, Nelken und schwarzem Pfeffer. Die ausgewogene Kombination sorgt für ein besonders vielschichtiges und aromatisches Geschmacksprofil.

BESONDERES AROMA: Der mild aromatische, fein gemahlene Bio Ceylon Zimt aus Madagaskar besticht mit seinen warmen und würzigen Noten. Dank der schonenden Verarbeitung bleiben die ätherischen Öle erhalten, wodurch das vinativo Zimtpulver auch einen einzigartigen, süßlichen Geschmack hat. Im Vergleich zu Cassia Zimt aus China hat er sehr wenig Cumarin und ist daher auch unbedenklich für Kinder geeignet. ZERTIFIZIERTE BIO QUALITÄT: Das Ceylon Zimt Pulver (engl. cinammon) ist ein Naturprodukt in zertifizierter Bio-Qualität. Dank regelmäßiger Kontrollen und Untersuchungen können wir für einen Zimt Ceylon bio in bester Premium Qualität garantieren. 100 % naturrein ohne Konservierungsstoffen, Rieselhilfen, künstliche Aromen und Farbstoffe. FARM TO FORK Unser Ceylon Zimt stammt aus einem Bio zertifizierten Anbaugebiet in Madagaskar im Indischen Ozean vor der Küste Südostafrikas. Durch sehr schonende Verarbeitung der zarten inneren Rinde des Zimtbaumes bleiben die hochwertigen Inhaltsstoffe besonders gut erhalten. Nach der Trocknung und Vermahlung wird das Pulver direkt zu uns nach Berlin verschickt. So gelangen auf dem kürzesten Weg die besten Aromen in perfekter Bio-Qualität zu Euch. VIELFALT: Das vinativo Ceylon Zimt Pulver bio eignet sich hervorragend für jegliche Süßspeisen und Gebäck, Tee, Kaffee und Glühwein, zum Würzen indischer und orientalischer Gerichte und kann auch als natürliches Nahrungsergänzungsmittel eingesetzt werden, wie in Goldener Milch (hier in Kombination mit Kurkuma, Ingwer und Piperin im Pfeffer). Bestens geeignet ist er auch zum Befüllen von Kapseln. vinativo MEISTERSTÜCK: Der fein gemahlene Bio Zimt Ceylon wird in unserer Berliner Manufaktur nochmals auf Qualität und Geschmack überprüft und im Anschluss in unsere wiederverschließbaren vinativo Standbodenbeutel abgefüllt. So behält der Ceylon Zimt bio optimal seine einzigartigen Aromen und hochwertigen Inhaltsstoffe. Unser original Canehl-Zimt ist 100% natürlich und wird nicht geschwefelt. Man erkennt hochwertigen ungeschwefelten Ceylon-Zimt an seiner hellen Farbe.

SORTENREIN UND UNBEHANDELT: Unsere schwarzen Pfefferkörner stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und sind nach DE-ÖKO-037 zertifiziert. Wir prüfen jede Charge und halten sie bis zur Abfüllung rückverfolgbar. So bleibt das Korn zu 100% naturrein. IN DER MANUFAKTUR ABGEFÜLLT: Wir füllen die ganzen Körner chargenweise ab und dokumentieren jede Charge. Der Pfeffer kommt ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe aus. Die Gebinde reichen von der 250g Tüte über 500g und 1kg bis zum 750g Glas. FÜR PFEFFERMÜHLE UND MÖRSER: Ganze Körner halten ihr Aroma länger als gemahlene Ware. Erst in der Mühle entfalten sie volle Schärfe und Würze. Schwarzer Pfeffer passt zu Fleisch und Fisch wie zu Gemüse und Suppen. In Fonds und Eintöpfen gart er mit. PFEFFER IM GEWÜRZHANDEL: Über alte Handelswege kam schwarzer Pfeffer nach Europa und prägte den Gewürzhandel über Jahrhunderte. Botanisch gehört Piper nigrum zu den Kletterpflanzen. In der europäischen Küche zählt das Korn seit jeher zur Würztradition. SELBST IMPORTIERT UND GEPRÜFT: Das Anbaugebiet entscheidet sich Jahr für Jahr neu. Importiert wird über langjährige Beziehungen zu den Erzeugern. Als Familienbetrieb prüfen wir jede Lieferung selbst und verantworten die Qualität unserer Rohstoffe.

Die Pfeffersorten - weiß, schwarz und grün - stammen von derselben Pflanze, Piper nigrum. Schwarzer Pfeffer ist die getrocknete reife Frucht, weißer Pfeffer ist der Samen ohne Außenschicht und grüner Pfeffer ist die unreife Frucht. Rosa Pfeffer stammt von einem Pfefferbaum, der zur Familie der Cashews gehört. Vielfältige Verwendung: Gemischte Pfefferkörner verleihen Gerichten eine ausgewogene Mischung aus Schärfe und Aroma. Ob ganz, zerstoßen oder gemahlen verwendet, verbessern sie den Geschmack von Fleisch, Meeresfrüchten, Gemüse, Suppen, Saucen und Marinaden. Authentischer Geschmack: Unsere bunten Pfefferkörner werden schonend getrocknet, um den natürlichen Geschmack und das Aroma zu bewahren. Sie sind von Natur aus vegan und frei von Zusatz-, Konservierungs- oder Aromastoffen. Bio-Herkunft: Dieses Produkt stammt aus biologischem Anbau und erfüllt die EU-Bio-Standards für Qualität und Reinheit. Zertifiziert durch Nutramed (Kontrollstelle: BG-BIO-22, Kontrollnummer: BG-BIO-22.100-0001488.2026.001). Aufbewahrung und Tipp: Ganze Gewürze halten ihr Aroma deutlich länger als gemahlene - luftdicht, trocken und dunkel gelagert bleibt der Vorrat über ein Jahr aromatisch. Vor dem Mahlen oder Mörsern kurz in der trockenen Pfanne anrösten, das verstärkt den Duft spürbar.

Pfefferstampfer: das ergonomische design sorgt für angenehmes halten des gewürzes; pfefferstreuer Pfeffermühle: frisch gemahlener pfeffer hat mehr aroma, vorzugsweise aus guten zutaten und gewürzen Gewürzmühle: hilft dabei, gewürze länger haltbar zu machen und sie nach belieben zu mahlen; manuelle pfeffermühle Manuell: verschiedene mahlgradeinstellungen, feiner und grober drehknopf ermöglichen die regulierung der größe der gewürze und des salzes Pfeffermühle: geeignet zum mahlen von schwarzem pfeffer, sichuanpfeffer, kaffee, kreuzkümmel und anderen gewürzen ihrer wahl

Muskatnuss ist ein Gewürz, das aus den Samen des Muskatnussbaums gewonnen wird, der in Indonesien heimisch ist. Es hat einen warmen, süßen und leicht nussigen Geschmack und wird häufig sowohl in süßen als auch in herzhaften Gerichten sowie in Getränken wie Eierlikör und Glühwein verwendet. Vielfältige Verwendung: Muskatnusspulver wird zum Backen, in Getränken wie Eierlikör und Glühwein, herzhaften Gerichten wie Suppen, Saucen und Currys sowie in Gewürzmischungen wie Kürbiskuchengewürz und Garam Masala verwendet. Authentischer Geschmack: Unser Muskatnusspulver aus schonend getrockneten und gemahlenen Muskatnusssamen ist von Natur aus vegan und frei von Zusatz-, Konservierungs- oder Aromastoffen. Gut kombiniert: Für Marinaden und Rubs mit Öl, Salz und etwas Zitronensaft zu einer Paste verrühren - so haftet das Pulver am Gargut und brennt nicht an. In Suppen und Saucen erst gegen Ende zugeben, damit Farbe und Aroma erhalten bleiben. Harmonisch kombinierbar: Muskatnusspulver harmoniert hervorragend mit Gewürzen wie Zimt, Nelken, Kardamom, Piment und schwarzem Pfeffer. Die ausgewogene Kombination sorgt für ein besonders vielschichtiges und aromatisches Geschmacksprofil.

Curry englisch Englischer Curry mit typisch exotisch fruchtigem Geschmack. Die milde Gewürzmischung enthält frischen Kurkuma und ist ideal für Liebhaber von Curry, die nicht so gerne Scharf essen, aber den Geschmack von Curry lieben. Der Curry eignet sich für Currydips, Soßen, milde Currywurst und Reisgerichte. Zutaten: Kurkuma, Koriander, Ingwer, Nelke, Bockshorn, Knoblauch, Rohrzucker, Zimt, Senf, Chili, Pfeffer, Fenchel, Salz Cardomom, Cumin und Basilikum. Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt. Allergenhinweis: Kann Spuren von Sesam und Sellerie enthalten. Enthält Senf!

Geschmack: Weißer Peffer zeichnet sich durch sein intensives Aroma und seine milde Schärfe aus. Verwendung: Mit weißem Pfeffer würzt man hauptsächlich helle Speisen wie Frikassees, Geflügel, Kaninchen, Kalb, Fisch, Eiergerichte, aber auch Blumenkohl und Pilze Für Großverbraucher: Die Füllmenge von 1 kg eignet sich hervorragend für die Bedürfnisse von Großverbrauchern, Gastronomie und Restaurants Vorteil der Verpackung: Platzsparende und aromaschonende Aufbewahrung der Gewürze mit den wiederverschließbaren Zip-Standbodenbeutel von Ubena Tradition und Qualität seit 1923: Ubena gilt als Garant für erlesene Rohstoffe und schonend verarbeitete Premiumprodukte.

RIMOCO N°942 BIO INGWER PULVER - gemahlenes Ingwerpulver, zitronig frisch & pfeffrig scharf, perfekt für z.B. asiatische Wokgerichte, Currys oder Fisch - Inhalt: 500g Kraftpapier Zip Frische-Beutel Ingwer gilt als eines der ältesten Würz- und Heilpflanzen Asiens. Das zitronig frische und leicht pfeffrige Aroma des Ingwer erinnert an eine Mischung aus Rettich, Zitrone und mildem Pfeffer 100% ORGANIC: Hergestellt und abgefüllt in Saarbrücken, frei von künstlichen Aromen, Farbstoffen, Konservierungsstoffen, Geschmacksverstärkern und Rieselhilfen, unbestrahlt und frei von Gentechnik - Kurzum: Echter Geschmack durch ausschließlich rein natürliche Bio Zutaten WIR GLAUBEN an nachhaltige & biologisch angebaute Lebensmittel und deshalb beziehen wir die handverlesenen Zutaten für unsere Produkte ausschließlich von ausgewählten Bio zertifizierten Bauern| Aus biologischem Anbau (DE-ÖKO-007) HYGIENISCH UND SICHER verpackt in unserem praktischen wiederverschließbaren Zip Frischbeutel aus Kraftpapier für eine möglichst langanhaltende Frische und optimalen Schutz vor Licht und Feuchtigkeit

Verwendung: Passt zu allen Fleischsorten, verfeinert Gemüse, Kartoffeln und alles, was eine pikante Note vertragen kann. Geschmack: Pfeffer schwarz gemahlen wird als etwas schärfer und brennender empfunden als weißer Pfeffer. Für Großverbraucher: Die Füllmenge von 1 kg eignet sich hervorragend für die Bedürfnisse von Großverbrauchern, Gastronomie und Restaurants Vorteil der Verpackung: Platzsparende und aromaschonende Aufbewahrung der Gewürze mit den wiederverschließbaren Zip-Standbodenbeutel von Ubena Tradition und Qualität seit 1923: Ubena gilt als Garant für erlesene Rohstoffe und schonend verarbeitete Premiumprodukte.

Geschmack: Weißer Peffer zeichnet sich durch sein intensives Aroma und seine milde Schärfe aus. Verwendung: Mit weißem Pfeffer würzt man hauptsächlich helle Speisen wie Frikassees, Geflügel, Kaninchen, Kalb, Fisch, Eiergerichte, aber auch Blumenkohl und Pilze Für Großverbraucher: Die Füllmenge von 1 kg eignet sich hervorragend für die Bedürfnisse von Großverbrauchern, Gastronomie und Restaurants Vorteil der Verpackung: Platzsparende und aromaschonende Aufbewahrung der Gewürze mit den wiederverschließbaren Zip-Standbodenbeutel von Ubena Tradition und Qualität seit 1923: Ubena gilt als Garant für erlesene Rohstoffe und schonend verarbeitete Premiumprodukte.

BIO KURKUMA GEMAHLEN - Das Bio Kurkumapulver stammt aus der sorgfältig getrockneten und gemahlenen Wurzel der Kurkumapflanze, einem Ingwergewächs. Es hat eine leuchtend gelbe Farbe und überzeugt durch ein mild-würziges, leicht herbes Aroma. SUPERFOOD - Das Bio Kurkuma in Pulverform zählt zu den traditionellen Superfoods und wird seit Jahrtausenden in der indischen Küche geschätzt. Das aromatische Gewürz ist von Natur aus vegan und enthält wertvolle Pflanzenstoffe. VIELSEITIG - Kurkuma verfeinert Reisgerichte, Currys, Eintöpfe, Saucen und Dips mit einer warmen Würze. Für die wohltuende goldene Milch wird das Kurkuma Pulver mit Milch, Ingwer, Zimt, Pfeffer, Kardamom und etwas Honig erhitzt. FARBINTENSIV - Das naturbelassene Bio Kurkumapulver enthält keine Zusatzstoffe und überzeugt durch seine leuchtend gelbe Farbe. Es verleiht Speisen eine natürliche Farbintensität und eignet sich auch hervorragend zum Einfärben von Teigen. VERANTWORTUNG – Unser familiengeführtes Unternehmen aus Hamburg steht für Erfahrung und Qualität im Naturkostbereich. Mit Leidenschaft für Bio Lebensmittel bieten wir ein vielfältiges Sortiment – von Aufstrichen über Nüsse bis hin zu feinsten Gewürzen.