pizzaofen 500 c

Maße (BxTxH): 920 x 660 x 530 mm Innenmaße (BxTxH): 620 x 500 x 120 mm Korpus aus Edelstahl Anzahl Backkammern: 2 Ober- und Unterhitze getrennt regelbar Sicherheitsthermostat Gewicht: 89 kg für 8 x Pizza Ø 250 mm Backfläche mit feuerfestem Schamott Stein belegt. Temperaturbereich: +45° / +450°C Elektrischer Anschluss: 6kW / 400 V / 50 Hz

Der solide konstruierte Pizzaofen der Serie Professional Strong mit zwei übereinander angeordneten Kammern wurde unter Verwendung hochwertiger Komponenten gebaut und ist für den professionellen Gebrauch prädestiniert.Das kompakte, hervorragend isolierte Gehäuse aus pulverbeschichtetem Stahl hat ein Frontpaneel mit scharnierten Ofenklappen aus Edelstahl.In beiden Kammern ist ein lebensmittelechter Schamottestein, der nicht nur die Wärme über einen längeren Zeitraum speichert und gleichmäßig abgibt, sondern auch Feuchtigkeit aufnimmt. So gelingen Pizza und Brot besonders knusprig.Sie können bis zu acht Pizzen mit einem Durchmesser von 30 cm gleichzeitig backen. Aber auch für Baguette, Quiches oder andere Backwaren ist der Ofen vielseitig im Einsatz.Die Kammern verfügen über eine Beleuchtung, damit Sie die Backräume gut einsehen können.Die leistungsstarken Backöfen mit jeweils 4,2 kW heizen zügig bis zu einer Temperatur von 500 Grad auf, Ober- und Unterhitze sind je nach Bedarf unabhängig voneinander steuerbar zwei übereinander angeordnete Kammern für jeweils vier Pizzen Ø 300 mm Schamotteböden, H. 17 mm Temperatureinstellung bis 500°C Ober- und Unterhitze separat regelbar Kammerbeleuchtung Entlüftungskamin gut isoliertes Gehäuse aus pulverbeschichtetem Stahl Frontpaneel aus Edelstahl übersichtliches Bedienpaneel mit Temperaturanzeige mehrere Pizzaöfen stapelbar bewährte Qualität aus Italien passendes Untergestell erhältlich: Stalgast Artikelnummer PP0702910

Ausführung: Korpus aus Edelstahl u. lackiertem Stahlblech Sicherheitsthermostat Ofentür mit Sichtfenster analoge Temperaturanzeige Ober / Unterhitze getrennt regelbar Backkammern (2x): mit Backkammerbeleuchtung Backkammer komplett mit feuerfestem Schamottstein ausgelegt für 2 x 6 Pizzen Ø 350 mm oder 2 x 3 ENBleche 600 x 400 mm Innenmaße (BxTxH): 820 x 1080 x 175 mm lichtes Einschubmaß: 175 mm Leistung: Temperaturbereich: +50° / +500°C Anschluss: Anschlusswert: 20,4 kW Elektrischer Anschluss: 400 V / 50 Hz   Maße (BxTxH): 1100 x 1314 x 745 mm

Ausführung: Korpus aus Edelstahl u. lackiertem Stahlblech Sicherheitsthermostat Ofentür mit Sichtfenster analoge Temperaturanzeige Ober / Unterhitze getrennt regelbar 2 Backkammern: mit Backkammerbeleuchtung Backkammer komplett mit feuerfestem Schamottstein ausgelegt für 2 x 4 Pizzen Ø 350 mm oder 2 x 2 ENBleche 600 x 400 mm Innenmaße (BxTxH): 820 x 840 x 175 mm lichtes Einschubmaß: 175 mm Leistung: Temperaturbereich: +50° / +500°C Anschluss: Anschlusswert: 13,8 kW Elektrischer Anschluss: 400 V / 50 Hz   Maße (BxTxH): 1100 x 1074 x 745 mm

Ausführung: Korpus aus Edelstahl u. lackiertem Stahlblech Sicherheitsthermostat Ofentür mit Sichtfenster digitale Temperatursteuerung Ober / Unterhitze getrennt regelbar Backkammer: mit Backkammerbeleuchtung Backkammer komplett mit feuerfestem Schamottstein ausgelegt für 6 Pizzen Ø 350 mm oder 3 ENBleche 600 x 400 mm Innenmaße (BxTxH): 1230 x 840 x 175 mm lichtes Einschubmaß: 175 mm Leistung: Temperaturbereich: +50° / +500°C Anschluss: Anschlusswert: 10,2 kW Elektrischer Anschluss: 400 V / 50 Hz Maße (BxTxH): 1500 x 1074 x 413 mm

500 g Granulat ergibt 25 Liter fertige Reinigungslösung nach Phoenix-Standard 20 g je 1 L warmem Wasser (60-80 °C). Backofen-Reiniger als Granulat-Konzentrat mit 100 % Wirkstoff ohne Wasseranteil. Geliefert inkl. UV-Lampe und Nasssauger. Trocken und verschlossen gelagert ohne Verfallsdatum, nach Anmischen 48 Std. volle Power und bis zu 20 Tage einsatzbereit. Phoenix wirkt enzymatisch gegen eingebrannter Fettschmutz im Backofen. Phoenix arbeitet enzymatisch — die aktiven Enzyme Protease und Amylase spalten eingebrannte Speisefette, verkohlte Eiweißreste und Stärkereste direkt an der Quelle. Auf molekularer Ebene zerlegt statt nur überdeckt. Nach Anmischen 48 Std. volle Enzymkraft, danach langsamer Enzymabbau. Materialschonend ohne Chlor, Bleiche oder aggressive Säuren bei pH 8,5-9,0. Ohne Ränder auf glatten Oberflächen. Geeignet für Emaille, Edelstahl, Glas-Backofentür, Backblech aus Stahl, Gusseisen und alle wasserbeständigen Materialien — ideal für Backofen, Backblech, Backofengitter, Pyrolyse-Geräte, Industrie-Öfen und Pizzaöfen. Anwendung in 4 Schritten: 1) Granulat in warmem Wasser (60-80 °C) anrühren, 20 g je 1 L. 2) Auftragen oder einsprühen. 3) Je nach Verschmutzung 5-30 Min. einwirken lassen. 4) Abwischen, ausspülen oder mit Sauger absaugen. Made in Germany mit Gutachten Dr. Mang (Chem. Lab Frankfurt, 2004). Geeignet für Lebensmittelindustrie laut Gutachten Dr. Mang — sicher in der Lebensmittelindustrie und in privaten Küchenanwendungen. Phoenix Enzymreiniger ist DPMA-eingetragene Marke der Beratungs- und Vertriebsservice Schmidt. SDB-konform: Niedrigste Wassergefährdungsklasse, phosphatfrei, chlorfrei, bleichmittelfrei, ammoniakfrei, konservierungsmittelfrei. Kein Aufweichen, kein klebriger Film, kein Verfärben heller Materialien. Auch für Gastronomie geeignet. Leichter Eigengeruch des Granulats, der schnell verfliegt um Neutralität zu gewährleisten. Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten (SDB), tierversuchsfrei. Bundle UV-Taschenlampe + Nasssauger (Doppeltank 1,2 + 0,6 L). Farbe/Größe können abweichen. Abbildung ähnlich. Für Kinder und Tiere unzugänglich aufbewahren.

Der solide konstruierte Pizzaofen der Serie Professional Strong mit zwei übereinander angeordneten Kammern wurde unter Verwendung hochwertiger Komponenten gebaut und ist für den professionellen Gebrauch prädestiniert.Das kompakte, hervorragend isolierte Gehäuse aus pulverbeschichtetem Stahl hat ein Frontpaneel mit scharnierten Ofenklappen aus Edelstahl.In beiden Kammern ist ein lebensmittelechter Schamottestein, der nicht nur die Wärme über einen längeren Zeitraum speichert und gleichmäßig abgibt, sondern auch Feuchtigkeit aufnimmt. So gelingen Pizza und Brot besonders knusprig.Sie können bis zu acht Pizzen mit einem Durchmesser von 36 cm gleichzeitig backen. Aber auch für Baguette, Quiches oder andere Backwaren ist der Ofen vielseitig im Einsatz.Die Kammern verfügen über eine Beleuchtung, damit Sie die Backräume gut einsehen können.Die leistungsstarken Backöfen mit insgesamt 12 kW heizen zügig bis zu einer Temperatur von 500 Grad auf, Ober- und Unterhitze sind je nach Bedarf unabhängig voneinander steuerbar. zwei übereinander angeordnete Kammern für jeweils vier Pizzen Ø 360 mm Schamotteböden, H. 17 mm Temperatureinstellung bis 500°C Ober- und Unterhitze separat regelbar Kammerbeleuchtung Entlüftungskamin gut isoliertes Gehäuse aus pulverbeschichtetem Stahl Frontpaneel aus Edelstahl übersichtliches Bedienpaneel mit Temperaturanzeige mehrere Pizzaöfen stapelbar bewährte Qualität aus Italien passendes Untergestell erhältlich: Stalgast Artikelnummer PP0703102

Ausführung: Korpus aus Edelstahl u. lackiertem Stahlblech Sicherheitsthermostat Ofentür mit Sichtfenster digitale Temperatursteuerung Ober / Unterhitze getrennt regelbar Backkammern (2x): komplett aus aluminiertem Stahlblech mit Backkammerbeleuchtung Backflächen mit feuerfestem Schamottstein ausgelegt für 2 x 6 Pizzen Ø 350 mm oder 2 x 3 ENBleche 600 x 400 mm Innenmaße (BxTxH): 1230 x 840 x 175 mm lichtes Einschubmaß: 175 mm Leistung: Temperaturbereich: +50° / +500°C Anschluss: Anschlusswert: 20,4 kW Elektrischer Anschluss: 400 V / 50 Hz   Maße (BxTxH): 1500 x 1074 x 745 mm

Der solide konstruierte Pizzaofen der Serie Professional Extra Power mit zwei übereinander angeordneten Kammern wurde unter Verwendung hochwertiger Komponenten gebaut und ist für den professionellen Gebrauch prädestiniert.Die besondere Stärke dieses Gerätes ist die Ausstattung der Backkammer mit Vollschamotte. So wird die Hitze von allen Seiten und gleichmäßig an Ihr Backgut weitergegeben. Zudem speichert der Schamottestein die Wärme über einen längeren Zeitraum und nimmt auch Feuchtigkeit auf. So gelingen Pizza und Brot besonders knusprig.Das kompakte, hervorragend isolierte Gehäuse aus pulverbeschichtetem Stahl hat ein Frontpaneel mit scharnierten Ofenklappen aus Edelstahl.Sie können bis zu 12 Pizzen mit einem Durchmesser von 36 cm gleichzeitig backen. Aber auch für Baguette, Quiches oder andere Backwaren ist der Ofen vielseitig im Einsatz.Die Kammern verfügen über eine Beleuchtung, damit Sie die Backräume gut einsehen können.Die leistungsstarken Backöfen mit insgesamt 18 kW heizen zügig bis zu einer Temperatur von 500 Grad auf, Ober- und Unterhitze sind je nach Bedarf unabhängig voneinander steuerbar. zwei übereinander angeordnete Kammern für jeweils sechs Pizzen Ø 360 mm Vollschamotte Temperatureinstellung bis 500°C Ober- und Unterhitze separat regelbar Kammerbeleuchtung Entlüftungskamin gut isoliertes Gehäuse aus pulverbeschichtetem Stahl Frontpaneel aus Edelstahl übersichtliches Bedienpaneel mit Temperaturanzeige mehrere Pizzaöfen stapelbar bewährte Qualität aus Italien passendes Untergestell erhältlich: Stalgast Artikelnummer PP0717138

Die Pizzaöfen der Serie Profi zeichnet besonders das gute Preis-Leistungsverhältnis aus, dadurch gehören sie zu den meistverkauften Geräten für Pizzerien und Restaurants. Die Kontrolle des Backgutes ist durch ein hitzebeständiges Sichtglas und die Innenbeleuchtung jederzeit möglich. Zur perfekten Temperaturkontrolle beinhaltet jede Backkammer 2 voneinander getrennte Thermostate (inkl. Pyrometer). Der Backkammerboden ist mit feuerfesten Schamottesteinen ausgelegt, um bessere Backergebnisse zu erzielen und zum Backen ohne Blech. Die hochwertige Isolierung mit Steinwolle und die stufenlose Steuerung sind weitere Merkmale. Zusätzlich gibt es ein Medium-Modell, das in Breite und Länge etwas kleiner ausfällt. Backfläche mit feuerfestem Schamottestein Außenmaße (BxTxH) 97,5 x 92,4 x 74,5 cm Backkammermaße (BxTxH) 66 x 66 x 14 cm Backkammern 2 Heizleistung 9,4 kW Arbeitstemperatur 50 | 500 °C Anschluss 400 V Pizzen 8 x Ø 32 cm

Ausführung: Korpus aus Edelstahl u. lackiertem Stahlblech Sicherheitsthermostat Ofentür mit Sichtfenster analoge Temperaturanzeige Ober / Unterhitze getrennt regelbar 2 Backkammern: mit Backkammerbeleuchtung Backkammer komplett mit feuerfestem Schamottstein ausgelegt für 2 x 9 Pizzen Ø 350 mm oder 2 x 5 ENBleche 600 x 400 mm Innenmaße (BxTxH): 1230 x 1080 x 175 mm lichtes Einbringungsmaß: 175 mm Leistung: Temperaturbereich: +50° / +500°C Anschluss: Anschlusswert: 30,6 kW Elektrischer Anschluss: 400 V / 50 Hz Maße (BxTxH): 1500 x 1314 x 745 mm

Für Einsteiger in der Welt der Pizzabäcker ist dieser kompakte Ofen für vier Pizzen ein idealer Anfang. Das gut isolierte Gehäuse aus pulverbeschichtetem Stahl hat ein Frontpaneel mit scharnierter Ofenklappe aus Edelstahl. Im Innenboden ist ein lebensmittelechter Schamottestein, der nicht nur die Wärme über einen längeren Zeitraum speichert und gleichmäßig abgibt, sondern auch Feuchtigkeit aufnimmt. So gelingen Pizza und Brot besonders knusprig. Sie können bis zu vier Pizzen mit einem Durchmesser von 32 cm gleichzeitig backen. Ober- und Unterhitze sind je nach Bedarf getrennt steuerbar, bei Temperaturen bis zu 500 Grad. eine Kammer für vier Pizzen Ø 320 mm Schamotteboden Temperatureinstellung bis 500°C Ober- und Unterhitze separat regelbar Entlüftungskamin isoliertes Gehäuse aus pulverbeschichtetem Stahl Frontpaneel aus Edelstahl übersichtliches Bedienpaneel mit Temperaturanzeige mehrere Pizzaöfen stapelbar bewährte Qualität aus Italien passendes Untergestell erhältlich, Stalgast Artikelnummer: PP0705905

Der solide konstruierte Pizzaofen der Serie Professional Strong mit zwei übereinander angeordneten Kammern wurde unter Verwendung hochwertiger Komponenten gebaut und ist für den professionellen Gebrauch prädestiniert.Das kompakte, hervorragend isolierte Gehäuse aus pulverbeschichtetem Stahl hat ein Frontpaneel mit scharnierten Ofenklappen aus Edelstahl.In beiden Kammern ist ein lebensmittelechter Schamottestein, der nicht nur die Wärme über einen längeren Zeitraum speichert und gleichmäßig abgibt, sondern auch Feuchtigkeit aufnimmt. So gelingen Pizza und Brot besonders knusprig.Sie können bis zu 12 Pizzen mit einem Durchmesser von 36 cm gleichzeitig backen. Aber auch für Baguette, Quiches oder andere Backwaren ist der Ofen vielseitig im Einsatz.Die Kammern verfügen über eine Beleuchtung, damit Sie die Backräume gut einsehen können.Die leistungsstarken Backöfen mit insgesamt 18 kW heizen zügig bis zu einer Temperatur von 500 Grad auf, Ober- und Unterhitze sind je nach Bedarf unabhängig voneinander steuerbar. zwei übereinander angeordnete Kammern für jeweils sechs Pizzen Ø 360 mm Schamotteböden, H. 17 mm Temperatureinstellung bis 500°C Ober- und Unterhitze separat regelbar Kammerbeleuchtung Entlüftungskamin gut isoliertes Gehäuse aus pulverbeschichtetem Stahl Frontpaneel aus Edelstahl übersichtliches Bedienpaneel mit Temperaturanzeige mehrere Pizzaöfen stapelbar bewährte Qualität aus Italien passendes Untergestell erhältlich: Stalgast Artikelnummer PP0717138

Ausführung: Korpus aus Edelstahl u. lackiertem Stahlblech Sicherheitsthermostat Ofentür mit Sichtfenster analoge Temperaturanzeige Ober / Unterhitze getrennt regelbar Backkammern (2x): mit Backkammerbeleuchtung Backkammer komplett mit feuerfestem Schamottstein ausgelegt für 2 x 6 Pizzen Ø 350 mm oder 2 x 3 ENBleche 600 x 400 mm Innenmaße (BxTxH): 1230 x 840 x 175 mm lichtes Einschubmaß: 175 mm Leistung: Temperaturbereich: +50° / +500°C Anschluss: Anschlusswert: 20,4 kW Elektrischer Anschluss: 400 V / 50 Hz Maße (BxTxH): 1500 x 1074 x 745 mm

TEMPERATURBESTÄNDIGKEIT: Diese Keramikfaserdecke ist for eine konstante Temperatur von 2200 F (1260 °C) ausgelegt und eignet sich daher ideal for Öfen, Brennöfen, Schmieden und andere Anwendungen mit hoher Hitze. ZUVERLÄSSIGES MATERIAL: Diese aus anorganischen Aluminiumsilikat-Keramikfasern hergestellte Isolierschallwand ist nicht leitend und bietet zuverlässigen Brandschutz bei guter Schalldämmung. SPAREN: Die Stärke der Wärmedämmung hilft, Wärmeverluste zu reduzieren und die Effizienz zu verbessern, während die chemische und physikalische Stabilität des Materials eine lange Haltbarkeit unterstützt. EINFACHE ANWENDUNG: Schneiden Sie die Keramik-Isolierdecke mit einer Schere auf die gewünschte Größe und Form zu; Es wird empfohlen, während des Gebrauchs Handschuhe und eine Maske zu tragen. MULTIFUNKTION: Geeignet zur Wärmedämmung, Geräuschreduzierung und Schallabsorption in gemauerten Pizzaöfen, Holzöfen, Kaminen, Öfen, Schornsteinen, Rohren, Wänden, Schalldämpfern und mehr.

Ausführung: Korpus aus Edelstahl u. lackiertem Stahlblech Sicherheitsthermostat Ofentür mit Sichtfenster digitale Temperatursteuerung Ober / Unterhitze getrennt regelbar Backkammern (2x): mit Backkammerbeleuchtung Backkammer komplett mit feuerfestem Schamottstein ausgelegt für 2 x 6 Pizzen Ø 350 mm oder 2 x 3 ENBleche 600 x 400 mm Innenmaße (BxTxH): 820 x 1080 x 175 mm lichtes Einschubmaß: 175 mm Leistung: Temperaturbereich: +50° / +500°C Anschluss: Anschlusswert: 20,4 kW Elektrischer Anschluss: 400 V / 50 Hz Maße (BxTxH): 1100 x 1314 x 745 mm

Ausführung: Korpus aus Edelstahl u. lackiertem Stahlblech Sicherheitsthermostat Ofentür mit Sichtfenster digitale Temperatursteuerung Ober / Unterhitze getrennt regelbar 2 Backkammern: mit Backkammerbeleuchtung Backkammer komplett mit feuerfestem Schamottstein ausgelegt für 2 x 4 Pizzen Ø 350 mm oder 2 x 2 ENBleche 600 x 400 mm Innenmaße (BxTxH): 820 x 840 x 175 mm lichtes Einschubmaß: 175 mm Leistung: Temperaturbereich: +50° / +500°C Anschluss: Anschlusswert: 13,8 kW Elektrischer Anschluss: 400 V / 50 Hz   Maße (BxTxH): 1100 x 1074 x 745 mm

Ausführung: Korpus aus Edelstahl u. lackiertem Stahlblech Sicherheitsthermostat Ofentür mit Sichtfenster digitale Temperatursteuerung Ober / Unterhitze getrennt regelbar 2 Backkammern: mit Backkammerbeleuchtung Backkammer komplett mit feuerfestem Schamottstein ausgelegt für 2 x 9 Pizzen Ø 350 mm oder 2 x 5 ENBleche 600 x 400 mm Innenmaße (BxTxH): 1230 x 1080 x 175 mm lichtes Einbringungsmaß: 175 mm Leistung: Temperaturbereich: +50° / +500°C Anschluss: Anschlusswert: 30,6 kW Elektrischer Anschluss: 400 V / 50 Hz Maße (BxTxH): 1500 x 1314 x 745 mm

Ausführung: Korpus aus Edelstahl u. lackiertem Stahlblech Sicherheitsthermostat Ofentür mit Sichtfenster digitale Temperatursteuerung Ober / Unterhitze getrennt regelbar Backkammern (2x): mit Backkammerbeleuchtung Backkammer komplett mit feuerfestem Schamottstein ausgelegt für 2 x 6 Pizzen Ø 350 mm oder 2 x 3 ENBleche 600 x 400 mm Innenmaße (BxTxH): 1230 x 840 x 175 mm lichtes Einschubmaß: 175 mm Leistung: Temperaturbereich: +50° / +500°C Anschluss: Anschlusswert: 20,4 kW Elektrischer Anschluss: 400 V / 50 Hz   Maße (BxTxH): 1500 x 1074 x 745 mm

Der solide konstruierte Pizzaofen ist für den professionellen Gebrauch prädestiniert. Das kompakte, gut isolierte Gehäuse aus pulverbeschichtetem Stahl hat ein Frontpaneel mit scharnierter Ofenklappe aus Edelstahl.Im Innenboden ist ein lebensmittelechter Schamottestein, der nicht nur die Wärme über einen längeren Zeitraum speichert und gleichmäßig abgibt, sondern auch Feuchtigkeit aufnimmt. So gelingen Pizza und Brot besonders knusprig.Sie können bis zu vier Pizzen mit einem Durchmesser von 36 cm gleichzeitig backen. Der leistungsstarke Backofen mit 6 kW heizt zügig bis zu einer Temperatur von 500 Grad auf, Ober- und Unterhitze sind je nach Bedarf unabhängig voneinander steuerbar. eine Kammer für vier Pizzen Ø 360 mm Schamotteboden, H. 17 mm Temperatureinstellung bis 500°C Ober- und Unterhitze separat regelbar Kammerbeleuchtung Entlüftungskamin isoliertes Gehäuse aus pulverbeschichtetem Stahl Frontpaneel aus Edelstahl übersichtliches Bedienpaneel mit Temperaturanzeige mehrere Pizzaöfen stapelbar bewährte Qualität aus Italien passendes Untergestell erhältlich, Stalgast Artikelnummer: PP0703102

Der solide konstruierte Pizzaofen ist für den professionellen Gebrauch prädestiniert. Das kompakte, gut isolierte Gehäuse aus pulverbeschichtetem Stahl hat ein Frontpaneel mit scharnierter Ofenklappe aus Edelstahl. Im Innenboden ist ein lebensmittelechter Schamottestein, der nicht nur die Wärme über einen längeren Zeitraum speichert und gleichmäßig abgibt, sondern auch Feuchtigkeit aufnimmt. So gelingen Pizza und Brot besonders knusprig. Sie können bis zu vier Pizzen mit einem Durchmesser von 36 cm gleichzeitig backen. Der leistungsstarke Backofen mit 6 kW heizt zügig bis zu einer Temperatur von 500 Grad auf, Ober- und Unterhitze sind je nach Bedarf unabhängig voneinander steuerbar. eine Kammer für vier Pizzen Ø 360 mm Schamotteboden, H. 17 mm Temperatureinstellung bis 500°C Ober- und Unterhitze separat regelbar Kammerbeleuchtung Entlüftungskamin isoliertes Gehäuse aus pulverbeschichtetem Stahl Frontpaneel aus Edelstahl übersichtliches Bedienpaneel mit Temperaturanzeige mehrere Pizzaöfen stapelbar bewährte Qualität aus Italien passendes Untergestell erhältlich, Stalgast Artikelnummer: PP0703102

Der solide konstruierte Pizzaofen mit zwei übereinander angeordneten Kammern ist für den professionellen Gebrauch prädestiniert. Das kompakte, gut isolierte Gehäuse aus pulverbeschichtetem Stahl hat ein Frontpaneel mit scharnierten Ofenklappen aus Edelstahl. Im Innenboden ist ein lebensmittelechter Schamottestein, der nicht nur die Wärme über einen längeren Zeitraum speichert und gleichmäßig abgibt, sondern auch Feuchtigkeit aufnimmt. So gelingen Pizza und Brot besonders knusprig. Sie können bis zu acht Pizzen mit einem Durchmesser von 36 cm gleichzeitig backen. Die leistungsstarken Backöfen mit jeweils 6 kW heizen zügig bis zu einer Temperatur von 500 Grad auf, Ober- und Unterhitze sind je nach Bedarf unabhängig voneinander steuerbar. zwei übereinander angeordnete Kammern für acht Pizzen Ø 360 mm Schamotteböden, H. 17 mm Temperatureinstellung bis 500°C Ober- und Unterhitze separat regelbar Kammerbeleuchtung Entlüftungskamin isoliertes Gehäuse aus pulverbeschichtetem Stahl Frontpaneel aus Edelstahl übersichtliches Bedienpaneel mit Temperaturanzeige mehrere Pizzaöfen stapelbar bewährte Qualität aus Italien passendes Untergestell erhältlich, Stalgast Artikelnummer: PP0703102

Für Einsteiger in der Welt der Pizzabäcker ist dieser kompakte Ofen mit zwei aufeinander stehenden Kammern für insgesamt 12 Pizzen ein idealer Anfang. Die gut isolierten Gehäuse aus pulverbeschichtetem Stahl haben ein Frontpaneel mit scharnierter Ofenklappe aus Edelstahl. Im Innenboden ist ein lebensmittelechter Schamottestein, der nicht nur die Wärme über einen längeren Zeitraum speichert und gleichmäßig abgibt, sondern auch Feuchtigkeit aufnimmt. So gelingen Pizza und Brot besonders knusprig. Sie können bis zu 12 Pizzen mit einem Durchmesser von 32 cm gleichzeitig backen. Ober- und Unterhitze sind je nach Bedarf getrennt steuerbar, bei Temperaturen bis zu 500 Grad. zwei übereinander angeordnete Kammern für jeweils sechs Pizzen Ø 320 mm Schamotteböden Temperatureinstellung bis 500°C Ober- und Unterhitze separat regelbar Entlüftungskamin isoliertes Gehäuse aus pulverbeschichtetem Stahl Frontpaneel aus Edelstahl übersichtliches Bedienpaneel mit Temperaturanzeige mehrere Pizzaöfen stapelbar bewährte Qualität aus Italien passendes Untergestell erhältlich, Stalgast Artikelnummer: PP0706905

Für Einsteiger in der Welt der Pizzabäcker ist dieser kompakte Ofen mit zwei aufeinander stehenden Kammern für insgesamt acht Pizzen ein idealer Anfang. Die gut isolierten Gehäuse aus pulverbeschichtetem Stahl haben ein Frontpaneel mit scharnierter Ofenklappe aus Edelstahl. Im Innenboden ist ein lebensmittelechter Schamottestein, der nicht nur die Wärme über einen längeren Zeitraum speichert und gleichmäßig abgibt, sondern auch Feuchtigkeit aufnimmt. So gelingen Pizza und Brot besonders knusprig. Sie können bis zu acht Pizzen mit einem Durchmesser von 32 cm gleichzeitig backen. Ober- und Unterhitze sind je nach Bedarf getrennt steuerbar, bei Temperaturen bis zu 500 Grad. zwei übereinander angeordnete Kammern für jeweils vier Pizzen Ø 320 mm Schamotteböden Temperatureinstellung bis 500°C Ober- und Unterhitze separat regelbar Entlüftungskamin isoliertes Gehäuse aus pulverbeschichtetem Stahl Frontpaneel aus Edelstahl übersichtliches Bedienpaneel mit Temperaturanzeige mehrere Pizzaöfen stapelbar bewährte Qualität aus Italien passendes Untergestell erhältlich, Stalgast Artikelnummer: PP0705905

Technische Eigenschaften: - inklusive Gärschrank - inklusive Aufsatzhaube, Edelstahl - Backdeck aus hochwertigem und feuerbeständigem Vollschamottstein - Aussenverkleidung frontseitig aus Edelstahl - Gehäuse Stahlblech lackiert - Extra große Sichtfenster mit hitzebeständigem Sicherheitsglas - Innenbeleuchtung für jede Backkammer einzeln schaltbar - Digitalsteuerung - Getrennt regelbare Ober- & Unterhitze für jede Backkammer - Betriebskontrolleuchte - System zur Anzeige von Fehlermeldungen - Innenisolierung aus hochwertiger Steinwolle Gerätedaten: - Abmessungen (B/T/H): 149 x 110 x 194 cm - Backkammer (B/T/H): 105 x 70 x 15 cm x2 - Kapazität: 6x Ø 35 cm x2 - Temperaturbereich: 50° - 400° C - Gärschrank (B/T/H): 149 x 93 x 90cm | 3 kW | 230 V - Leistung: 16 kW (2x 8 kW) , 3 NAC, 400 V - Gewicht: 500 kg

Der solide konstruierte Pizzaofen mit zwei übereinander angeordneten Kammern ist für den professionellen Gebrauch prädestiniert.Das kompakte, gut isolierte Gehäuse aus pulverbeschichtetem Stahl hat ein Frontpaneel mit scharnierten Ofenklappen aus Edelstahl.Im Innenboden ist ein lebensmittelechter Schamottestein, der nicht nur die Wärme über einen längeren Zeitraum speichert und gleichmäßig abgibt, sondern auch Feuchtigkeit aufnimmt. So gelingen Pizza und Brot besonders knusprig.Sie können bis zu zwölf Pizzen mit einem Durchmesser von 36 cm gleichzeitig backen. Die leistungsstarken Backöfen mit jeweils 6 kW heizen zügig bis zu einer Temperatur von 500 Grad auf, Ober- und Unterhitze sind je nach Bedarf unabhängig voneinander steuerbar. zwei übereinander angeordnete Kammern für jeweils sechs Pizzen Ø 360 mm Schamotteböden, H. 17 mm Temperatureinstellung bis 500°C Ober- und Unterhitze separat regelbar Kammerbeleuchtung Entlüftungskamin isoliertes Gehäuse aus pulverbeschichtetem Stahl Frontpaneel aus Edelstahl übersichtliches Bedienpaneel mit Temperaturanzeige mehrere Pizzaöfen stapelbar bewährte Qualität aus Italien passendes Untergestell erhältlich: Stalgast Artikelnummer PP0714102

Backfläche mit feuerfestem Schamottestein Außenmaße (BxTxH) 97,5 x 121,4 x 74,5 cm Backkammermaße (BxTxH) 66 x 99 x 14 cm Backkammern 2 Heizleistung 14,4 kW Arbeitstemperatur 50 | 500 °C Anschluss 400 V Pizzen 12 x Ø 32 cm Pizzen je Backkammer: 6 Material Backkammer: Edelstahl Artikelgewicht (ca.): 178,00 Kg

Der solide konstruierte Pizzaofen der Serie Professional Strong mit zwei übereinander angeordneten Kammern wurde unter Verwendung hochwertiger Komponenten gebaut und ist für den professionellen Gebrauch prädestiniert. Das kompakte, hervorragend isolierte Gehäuse aus pulverbeschichtetem Stahl hat ein Frontpaneel mit scharnierten Ofenklappen aus Edelstahl. In beiden Kammern ist ein lebensmittelechter Schamottestein, der nicht nur die Wärme über einen längeren Zeitraum speichert und gleichmäßig abgibt, sondern auch Feuchtigkeit aufnimmt. So gelingen Pizza und Brot besonders knusprig. Sie können bis zu acht Pizzen mit einem Durchmesser von 36 cm gleichzeitig backen. Aber auch für Baguette, Quiches oder andere Backwaren ist der Ofen vielseitig im Einsatz. Die Kammern verfügen über eine Beleuchtung, damit Sie die Backräume gut einsehen können. Die leistungsstarken Backöfen mit insgesamt 12 kW heizen zügig bis zu einer Temperatur von 500 Grad auf, Ober- und Unterhitze sind je nach Bedarf unabhängig voneinander steuerbar. zwei übereinander angeordnete Kammern für jeweils vier Pizzen Ø 360 mm Schamotteböden, H. 17 mm Temperatureinstellung bis 500°C Ober- und Unterhitze separat regelbar Kammerbeleuchtung Entlüftungskamin gut isoliertes Gehäuse aus pulverbeschichtetem Stahl Frontpaneel aus Edelstahl übersichtliches Bedienpaneel mit Temperaturanzeige mehrere Pizzaöfen stapelbar bewährte Qualität aus Italien passendes Untergestell erhältlich: Stalgast Artikelnummer PP0703102

Der solide konstruierte Pizzaofen der Serie Professional Strong mit einer Kammer wurde unter Verwendung hochwertiger Komponenten gebaut und ist für den professionellen Gebrauch prädestiniert.Das kompakte, hervorragend isolierte Gehäuse aus pulverbeschichtetem Stahl hat ein Frontpaneel aus Edelstahl mit scharnierter Ofenklappe.Im Innenboden ist ein lebensmittelechter Schamottestein, der nicht nur die Wärme über einen längeren Zeitraum speichert und gleichmäßig abgibt, sondern auch Feuchtigkeit aufnimmt. So gelingen Pizza und Brot besonders knusprig.Sie können bis zu vier Pizzen mit einem Durchmesser von 36 cm gleichzeitig backen. Aber auch für Baguette, Quiches oder andere Backwaren ist der Ofen vielseitig im Einsatz. Die Kammer verfügt über eine Beleuchtung, damit Sie den Backraum gut einsehen können.Der leistungsstarke Backofen mit 5 kW heizt zügig bis zu einer Temperatur von 500 Grad auf, Ober- und Unterhitze sind je nach Bedarf unabhängig voneinander steuerbar. eine Kammer für vier Pizzen Ø 360 mm Schamotteboden, H. 17 mm Temperatureinstellung bis 500°C Ober- und Unterhitze separat regelbar Kammerbeleuchtung Entlüftungskamin gut isoliertes Gehäuse aus pulverbeschichtetem Stahl Frontpaneel aus Edelstahl übersichtliches Bedienpaneel mit Temperaturanzeige mehrere Pizzaöfen stapelbar bewährte Qualität aus Italien passendes Untergestell erhältlich: Stalgast Artikelnummer PP0703102

Der solide konstruierte Pizzaofen der Serie F-Line Digital von GGF mit zwei Kammern wurde unter Verwendung hochwertiger Komponenten gebaut und für den professionellen Gebrauch prädestiniert.Das kompakte, hervorragend isolierte Gehäuse aus pulverbeschichtetem Stahl hat ein Frontpaneel aus Edelstahl mit scharnierter Ofenklappe.Im Inneren sorgt ein Schamotteboden für eine hervorragende Wärmespeicherung und -weitergabe damit Pizza und Co. mit knusprigem Boden gelingen.Sie können bis zu acht Pizzen mit einem Durchmesser von 36 cm gleichzeitig backen. Aber auch für Quiches oder andere Backwaren ist der Ofen vielseitig einsetzbar. Dazu können Sie die Temperatur in beiden Backkammern getrennt voneinander steuern. Über die digitale Steuerung sind die Einstellungen präzise und werden konstant eingehalten.Der leistungsstarke Backofen mit 12 kW heizt zügig bis zu einer Temperatur von 500 Grad auf und ist schnell einsatzbereit. zwei Kammern, getrennt steuerbar für insges. 8 Pizzen D. 360 mm Temperatureinstellung bis 500°C Schamotteboden Entlüftungskamin gut isoliertes Gehäuse aus pulverbeschichtetem Stahl Front aus Edelstahl übersichtliches, digitales Bedienpaneel Kammerbeleuchtung bewährte Qualität aus Italien passendes Untergestell erhältlich: Stalgast Artikelnummer PP0703102