amarone valpolicella

Farina Amarone della Valpolicella DOCG Classico 2023 ist ein voller, warmer Rotwein mit Kirsche, Sauerkirsche, Himbeere, Kakao und balsamischen Noten. Rund vier Monate Trocknung der Trauben und 18 Monate Reife in Barriques und Fässern aus slawonischer Eiche sorgen für Konzentration, Struktur und eine weiche, ausgewogene Art.

Fasoli Gino La Corte del Pozzo Amarone della Valpolicella 2018 ist ein vollmundiger, kraftvoller Amarone mit reifer Pflaume, Brombeere, eingelegter Kirsche und warmen Gewürzen. Die lange Reifung im Eichenfass verleiht ihm zusätzliche Tiefe. Er passt besonders gut zu Wild, Rindfleisch und gereiftem Käse.

Appassimento: traditionelle Traubentrocknung Beim Appassimento werden die Trauben etwa vier Monate in kleinen Körben getrocknet, wodurch Wasser verdunstet und die Aromen konzentriert werden. Dieser Prozess führt zu intensiver Frucht und höherem Extraktgehalt, was den Wein besonders geeignet macht für Gerichte mit kräftigen Geschmacksprofilen und für Genießer, die dichte, konzentrierte Weine schätzen. Barrique-Reife für abgerundete Tannine Die anschließende Reifung für rund 18 Monate in Barriques bringt Würze und eine subtile Holznote in den Wein. Das Zusammenspiel von Holz und Frucht sorgt für weiche Tannine und eine längere Lagerfähigkeit. Wer Wert auf harmonische Struktur legt, profitiert von der Balance zwischen Fruchtsüße, Säure und Holzaromen. Vielseitige Speisebegleitung Dank klarer Frucht, kräftiger Struktur und moderater Säure harmoniert der Wein mit gegrilltem Fleisch, Wild und gereiftem Käse. Serviert bei 16–18 °C ergänzt er komplexe Aromen von dunkler Frucht, Schokolade und Gewürzen und rundet festliche Menüs geschmacklich ab. Produktmerkmale tabletd - Merkmal Wert Art Rotwein Qualitätsstufe Denominazione di Origine Controllata e Garantita Herkunft Italien Anbaugebiet Venetien Region Valpolicella Rebsorte Corvina, Rondinella, Negrara Geschmacksrichtung trocken Jahrgang 2017 Gebindegröße 0,75-l-Flasche Serviertemperatur 16 - 18 °C Speiseempfehlung Gegrilltes, Wild, Käse Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Pasqua Vigneti E Cantine Spa, VIA Belvedere 135, It-37121 Verona Allergene enthält Sulfite Nährwertdeklaration tabletd - Nährwert Angabe Alkoholgehalt 15,0 % vol Restzuckergehalt ca. 8 g/l Säuregehalt ca. 6 g/l FAQ Welche Rebsorten sind in diesem Amarone enthalten? Der Amarone besteht aus den Rebsorten Corvina , Rondinella und Negrara , die zusammen die typische Aromatik der Valpolicella-Region . Wie lange sollte der Wein atmen, bevor er serviert wird? Eine Dekantierzeit von 30 bis 60 Minuten kann helfen, die Aromen zu öffnen; bei direktem Genuss genügen kurze Öffnungszeiten, um Frucht und Struktur zu zeigen. Zu welchen Speisen passt dieser Wein besonders gut? Der Wein harmoniert bestens mit Gegrilltem, Wildgerichten und kräftigem, gereiftem Käse; auch zu herzhaften Schmorgerichten ist er eine passende Wahl.

Grappa der Extraklasse aus dem Veneto, besonderes Destillationsverfahren garantiert feinste Qualität, bernsteinfarben durch Fassreifung, mit 40% Alc. - mit intensiven Aromen von reifen Früchten und leicht würzigen Aromen

Amarone ist ein italienischer DOCG-Rotwein aus getrockneten Trauben der Rebsorten Corvina, Corvinone Veronese, Rondinella und Molinara. Es handelt sich um die trocken ausgebaute Variante des Recioto, der im Anbaugebiet des Valpolicella Classico angebaut wird . Der verfügbare Jahrgang kann von dem auf dem Bild dargestellten Jahrgang abweichen.

Wahrhaft groß und beeindruckend ist der Amarone della Valpolicella von Zenato. Kraftvoll und elegant mit einer opulenten Aromatik von dunklen Früchten und Gewürzen ist dieser Wein Zenatos Aushängeschild. Eine lebendige Säure, samtige Tannine und ein traumhaft langer Abgang runden das Gesamtbild sehr gefällig ab. Die bemerkenswerte Balance dieses Amarone verspricht ein gutes Alterungspotenzial.

Azienda Agricola Cavalchina Amarone Torre d' Orti - Duft: Das komplexe und tiefe Bouquet mit intensiver Würze, insbesondere Pfeffer- und Kirschnoten , lässt die Rebsorte, die verwendete Technik und die Herkunft dieses Weins in der Nase leicht erkennbar. Geschmack: Trotz des hohen Alkoholgehalts machen die Struktur und die Tannine diesen Wein raffiniert, ausgewogen und sehr lagerfähig. Passt zu: Passt sehr gut zu würzigen Fleischgerichten Zum Biespiel Kaninchen- oder Hasengerichten , geschmortem Wild, gegrillten Steaks und reifem Käse. Der niedrige PH-Wert ist außergewöhnlich für einen so großen Wein und verleiht dem Amarone Torre d'Orti eine tiefe, lebendige Farbe und eine gute Trinkbarkeit. Ein Highlight für den Gourmet und Genießer!

Azienda Agricola Cavalchina Amarone Torre d' Orti - Duft: Das komplexe und tiefe Bouquet mit intensiver Würze, insbesondere Pfeffer- und Kirschnoten , lässt die Rebsorte, die verwendete Technik und die Herkunft dieses Weins in der Nase leicht erkennbar. Geschmack: Trotz des hohen Alkoholgehalts machen die Struktur und die Tannine diesen Wein raffiniert, ausgewogen und sehr lagerfähig. Passt zu: Passt sehr gut zu würzigen Fleischgerichten Zum Biespiel Kaninchen- oder Hasengerichten , geschmortem Wild, gegrillten Steaks und reifem Käse. Der niedrige PH-Wert ist außergewöhnlich für einen so großen Wein und verleiht dem Amarone Torre d'Orti eine tiefe, lebendige Farbe und eine gute Trinkbarkeit. Ein Highlight für den Gourmet und Genießer!

Aus den Trestern der berühmten Rebsorte Amarone

Santa Sofia Amarone della Valpolicella classico DOCG Rot, Barrique 0,75l WEIN Santa Sofia

Amarone Villa Rizzardi Classico GUERRIERI RIZZARDI Dieser wertvollste Wein des Valpolicella wird nicht jedes Jahr erzeugt, sondern nur, wenn eine gewisse Anzahl von Qualitäts-faktoren der Trauben und die klimatischen Voraussetzungen gegeben sind. In seiner Herstellungsmethode ist diese eigentliche Trockenbeerenauslese einzigartig: Strengste Selektion des Traubengutes, Trocknung auf Strohflechten in trockenen gut belüfteten Räumen, einmonatige komplexe Gärung in Eichen-fässern mitten im Winter, Reifezeit von 34 Monaten, lediglich Grobfiltration vor dem Abfüllen. Passend zu dunklem, gebratenem Fleisch, würzigen Käsesorten oder ganz einfach zum Abschluss eines Essens. Klares, intensives Rubinrot mit noch leicht violetten Reflexen. Nach Wild, Leder und Waldbeeren tief duftend ist er in seinem Antrunk ausdrucksvoll und entwickelt sich danach vollmundig mit reichhaltigen Tanninen bei leichter Bitternote. Es entfalten sich im Weiteren Aromen von blondem Tabak und Dörrobst, nach einigen Jahren zudem von gekochtem Obst und Gemüse. Der Amarone ist ein trockener, körperreicher und lang anhaltender Wein mit einem unvergleichlichen Bouquet.

Veneto Altri Vitigni 10%, Corvina Veronese 60%, Corvinone 15%, Rondinella 15% Amarone della Valpolicella

Nectar Costasera: Die Hanglagen (coste), mit Blick auf den Sonnenuntergang (a sera), profitieren von den Reflexionen des Lichts und dem milde Klima des Gardasees, von wo der Costasera stammt. Nectar ist eine spezielle Cuvée, die sich durch den geschickten Einsatz von lokalen Techniken und eine stärkere Nutzung von Corvina auszeichnet. Appaxximento Masi Expertise. Der verfügbare Jahrgang kann von dem auf dem Bild dargestellten Jahrgang abweichen.

Exklusiver Amarone Riserva: Dieser 2015er Amarone della Valpolicella DOCG Riserva von Tenute Ca'Botta repräsentiert die höchste Qualitätsstufe italienischer Rotweine aus dem Valpolicella-Gebiet mit verlängerter Reifung für außergewöhnliche Komplexität und Tiefe Traditionelle Appassimento-Methode: Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten, luftgetrockneten Trauben, die nach alter venezianischer Tradition konzentriert werden, um intensive Aromen von getrockneten Früchten, Kirschen und würzigen Noten zu entwickeln Halbe Flaschengröße: Die praktische 0,375L Flasche eignet sich perfekt für besondere Anlässe zu zweit oder zum Genießen eines Premium-Weins ohne eine ganze Flasche öffnen zu müssen Trockener Rotwein: Mit seinem trockenen Charakter und kräftigen Körper harmoniert dieser Amarone hervorragend mit intensiven Fleischgerichten, gereiftem Käse und Wild, während er gleichzeitig als Meditationswein überzeugt Italienische Weinkunst: Aus dem renommierten Weinanbaugebiet Venetien stammend, vereint dieser DOCG-zertifizierte Wein jahrhundertealte Winzertradition mit der Leidenschaft und dem Können der Tenute Ca'Botta

Wer italienische Weine der internationalen Spitzenklasse sucht, ist im renommierten Hause Tommasi bestens aufgehoben! Handverlesene Trauben und eine bis ins Detail perfektionierte Vinifikation machen diesen Amarone zu einem Vorzeigebeispiel seiner Art. Die intensive Aromatik des Weins wird durch dunkle Früchte wie Brombeeren, Feigen, Heidelbeeren und einer zarten Würze getragen. Die Struktur am Gaumen ist dicht und reichhaltig bei feinwürzigen Tanninen und einem ausgiebigen Nachhall.

Farina Amarone Della Valpolicella Classico Soll es anspruchsvoller italienischer Wein mit DOCG-Status sein, dann mangelt es nicht an Auswahl. Zahlreiche renommierte Weingüter kümmern sich um solche Qualitätsprodukte für das Premium-Segment, die unter strikten Richtlinien mit geschützter Herkunftsbezeichnung produziert werden. Möchte man sich mit dieser Kategorie vertraut machen, ist der rundum gelungene Farina Amarone Della Valpolicella Classico Rotwein aus der Weinbauregion Venetien eine tolle Idee. Sogar Genießer mit hohen Erwartungen sind hiervon restlos überzeugt. Der edle Farina Amarone Della Valpolicella Classico DOCG Wein stammt von einer Weinkellerei, die bei der Qualität keinerlei Kompromisse eingeht. Traditionelle Methoden treffen auf regionaltypischen Genuss, denn der Amaro della Valpolicella gehört zu den großen Weine aus Italien. Seine Heimat ist die Weinbauregion Venetien, wo er im namensgebenden Weinbaugebiet Valpolicella hergestellt wird. Kennzeichnend für den Farina Amarone Della Valpolicella Classico Rotwein ist, dass er sich auf eine typische Cuvée verlässt. Nicht nur Klassiker wie Corvina mit einem Anteil von 50 %, Molinara, Rondinella und Corvinone, sondern auch nicht ganz so oft verwendete Rebsorten wie Turchetta und Oseleta sind mit von der Partie. Die Mühe bei der Herstellung hat sich gelohnt, denn dieser Rotwein aus Venetien ist ein prämiertes und hoch bewertetes Produkt. 92 Punkte vom Falstaff-Magazin und Gold bei der International Wine & Spirit Competition sprechen für diese Investition. Als repräsentativer Rotwein aus dem Veneto sollte dieser Medaillengewinner nicht unterschätzt werden. Produktinformationen zu Farina Amarone Della Valpolicella Classico: An der Nase und am Gaumen verführt der kräftige und elegante Farina Amarone Della Valpolicella Classico Wein mit einem typischen Charakter. Wie es für Amarone Wein üblich ist, offenbart er eine sanfte Bitterkeit. Im Bukett darf man sich darüber hinaus auf rote Früchte wie Kirschen, Himbeeren und Johannisbeeren freuen. Eine angenehme Würze und etwas beinahe Balsamisches bis Ätherisches kennzeichnen den Farina Amarone Della Valpolicella Classico Wein ebenfalls. Er wird immer üppiger und komplexer mit einem Beiklang von Kakao. Weiche Tannine und ein langes und ausgewogenes Finish runden das Ganze ab.

wunderbar tiefgründiger und vielschichtiger Wein ideal zum Verschenken oder selbst Genießen

Dunkle, satte Farbtöne spiegeln den kräftigen Charakter dieses Amarone wider. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Kirschen, getrockneten Pflaumen und dezenten Gewürznuancen. Am Gaumen treten Kakao und feiner Pfeffer hinzu, die dem Wein aus Venetien bemerkenswerte Tiefe und Länge verleihen. Die vorherrschende Corvina-Traube prägt das Gesamtbild. Dieser Wein aus der DOCG Amarone della Valpolicella eignet sich hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten und gereiftem Käse.

Geschmack: Veilchen, Kirsche, Vanille Passt zu: Wild, Würziger Käse, Würziger Käse Herkunft: Italien > Venetien Charakteristik: im Bouquet delikate Aromen von Veilchen, Kirschkonfitüre und eingelegten, roten Früchten. Hinzu kommen würzige Noten wie Vanille, Süßholz und schwarzer Pfeffer. Am Gaumen präsentiert er sich weich und warm, die geschmeidigen, reifen Tannine, Kraft und Fülle geben ihm eine tolle Balance. Rebsorte: Corvina, Rondinella, Oseleta, Croatina, Farbe: dichtes Violett, Ausbau: im Holzfass

- Italienischer Wein - Rebsorten: 60 % Corvina, 30 % Rondinella, 10 % Molinara - Geschmack: Konzentrierte Frucht, viel Körper - Speiseempfehlung: Deftiger Schmorbraten mit Morcheln oder Steinpilzen - Jahrgang: 2020

Farbe: Rubinrot mit granatenen Reflexen Bouquet: Eingelegte Kirsche, Dörrpflaume, Lakritz, schwarzer Pfeffer, Vanille Geschmack: Warm, weich, feinmaschige Tannine, langes Finish Passt zu: Wild, Hase, Schmorgerichten, gereiftem Käse Serviertemperatur: 18-20°C

CESARI AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOCG: Intensiv purpurroter Wein aus 75% Corvina Veronese, 20% Rondinella, 5% Negrara/Rossignola. Alkoholgehalt 15% vol ORGANOLEPTISCHE BESCHREIBUNG: Bouquet aus Konfitüre, Kirsche und Pflaume mit Vanille- und Röstaromen. Am Gaumen voll, harmonisch, ausgewogen und anhaltend, mit warmem, elegantem Körper EMPFEHLUNG UND SERVIERUNG: Passt zu rotem Fleisch, gekochtem Fleisch, würzigen Risotti und Hartkäse. Hervorragend als Gesprächswein. Serviertemperatur 18–20 °C FORMAT: Flasche à 750 ml GERARDO CESARI: Gegründet 1936, steht weltweit für veronesische Weine. Amarone erreichte in den 1970ern fünf Kontinente. Heute vereint das Weingut Tradition, Nachhaltigkeit und Eleganz

STORY: Stolz auf die Vergangenheit, Leidenschaft für die Zukunft: Das Motto der Familie Bolla fasst Respekt vor Tradition und Streben nach Innovation zusammen, um Qualität im Einklang mit Verbraucherbedürfnissen zu wahren. Ursprünglich 1883 von Abele Bolla in Soave gegründet, hat sich das Haus Bolla zu einem führenden Weinerzeuger Italiens entwickelt. Mit über 155 Jahren Erfahrung steht der Name Bolla für Qualität, besonders im Segment der Lagenweine. AUSBAU: 24 Monate im Barrique Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Amarone della Valpolicella Classico DOC von Bolla besticht durch seine seidige Textur und elegante Trockenheit SERVIEREMPFEHLUNG: ️ Perfekt harmoniert dieser Rotwein zu geschmortem Hähnchen oder Nudeln mit Bratwurstklößchen

STORY: Angefangen hat alles 1960, als Sergio Zenato, angetrieben und ambitiös, neue Technologien in der Weinerzeugung ausprobierte. Er investierte in einheimischen Rebstöcken, damit er Weine höchster Qualität erzeugen konnte. Heute sind seine Frau Carla und seinen Kindern mit dem gleichen Enthusiasmus und Engagement im Weinbetrieb vertreten. AUSBAU: Nach der Gärung reift der Wein 30 Monate in Eichenholzfässern und danach noch einmal 12 Monate in der Flasche. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Amarone verfügt über eine imponierende Eleganz, im Zentrum reife Frucht und ein einladendes Bouquet. Tief rubinrote Farbe mit feinen Hinweisen aromatischer Kräuter. Am Gaumen sind die kräftigen, warmen und reichen Geschmackseinflüsse von u.a. Wildkirsche und Schokolade beeindruckend. SERVIEREMPFEHLUNG: Dieser Wein empfiehlt sich zu geröstetem und gegrilltem Fleisch und gereiften Käsen.

Cuvée Herkunftsland: Italien Herkunftsregion: Venetien

STORY: Im Jahre 1878 wurde das Weingut gegründet. Es gilt als eines der ersten Weinunternehmen, die von Veronese-Händlern geführt wurden. Von Soave aus, leiten die Brüder Mauricio und Martino heute den Familienbetrieb. Die Weine der Familie Biscardo sind bekannt für ihre Süffigkeit und ihr ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. AUSBAU: Der Wein reift in Edelstahltanks, im Anschluss daran in kleinen Holzfässern. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Nach der Ernte werden die Trauben getrocknet und erhalten so eine hohe Konzentration von Aromen und Zucker. SERVIEREMPFEHLUNG: Dieser Wein passt wunderbar zu rotem Fleisch oder Wild.

STORY: Die Region Venetien besticht nicht nur durch malerische Landschaften, historische Altstädte und Kulturgüter — sie ist auch die Heimat von Zonin mit seinen Weinen, gegründet vor mehr als 200 Jahren und noch immer im Familienbesitz. Zonins Weinlinie Classici, zu Deutsch Klassiker, ist eine Hommage nicht nur an Venedig, sondern ganz Italien mit seinem kulturellen, künstlerischen und genussvollen Vermächtnis. AUSBAU: im Barrique und 6 Monate auf der Flasche Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Sein charakteristisches Geschmacksprofil verdankt der Amarone della Valpolicella seiner besonderen, für Venetien berühmten Herstellungsart. Nach der sorgfältigen Lese werden die Trauben einige Wochen lang getrocknet, wodurch die Aromen und der Zucker SERVIEREMPFEHLUNG: Braten, Wild, reifer Bergkäse, Heumilchkäse