argentinien malbec

STORY: TintoNegro, was auf Spanisch schwarzer Wein bedeutet, soll die Essenz des Malbec hervorheben. Der für seine dunkle, schwärzliche Farbe bekannte Malbec ist definitiv ein TintoNegro. TintoNegro entstand aus der langjährigen Freundschaft und beruflichen Zusammenarbeit von Alejandro Sejanovich und Jeff Mausbach, die seit fast 15 Jahren Kollegen bei Bodega Catena Zapata sind. REGION: Altamira ist eine Weinregion am südlichen Ende des Uco-Tals in Mendoza, Argentinien. Die Böden von Altamira gehören zu den vielfältigsten im Uco-Tal und bestehen aus Sand, Schluff und Stein in unterschiedlichen Anteilen. Da das Gebiet einst ein Flussbett war, gibt es viel Kies im Oberboden, der eine gute Drainage für die Reben bietet. BESCHREIBUNG: Der Wein leuchtet im Glas purpur Rot mit granatfarbigen Reflexen. Im Bouquet setzen Brombeere und Johannisbeere die Akzente. Perfekt abgestimmt mit würzigen Noten von Vanille, Mokka und Zartbitterschokolade. Am Gaumen kraftvoll mit komplexer Struktur. Im Abgang vielschichtig mit klarer Tannin Struktur. BEURTEILUNG: Ein in Südamerika beliebter Wein, der sich vieler positiver Kritiken erfreut. SERVIEREMPFEHLUNG: Von geröstetem und gedünstetem Rindfleisch oder Wild bis zu geschmortem Lamm, Würstchen, Pilzen und würzigen Saucen. Malbec hat die Vielseitigkeit und Gewürzaffinität, um mit einer erstaunlichen Auswahl an Essenskombinationen umzugehen.

Chakana, Estate Selection Malbec, ROTWEIN Kiste mit 6x75cl Argentinien/Mendoza WEIN Chakana

... Argentine, Rotwein, Weinanbaugebiet Argentinien, Argentinien Rebsorte : Cabernet Sauvignon, Malbec, Cabernet Franc Fruchtig 3/5 . Blumig 2/5 . Mineralisch 1/5 . Eichig 2/5 . Würzig 3/5 . Säure 2/5 . Kraft 4/5 . von unseren Weinprobe Komitee ausgewählt

... Argentine, Rotwein, Weinanbaugebiet Argentinien, Argentinien Rebsorte : Cabernet Sauvignon, Malbec, Cabernet Franc Fruchtig 3/5 . Blumig 2/5 . Mineralisch 1/5 . Eichig 2/5 . Würzig 3/5 . Säure 2/5 . Kraft 4/5 . von unseren Weinprobe Komitee ausgewählt

Nährwerte je 100ml: Brennwert: 335 kJ / 80 kcal, Kohlenhydrate: 1,4g - davon Zucker: 0,3g, enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. Zutaten: Trauben / Traubenmost, Säureregulator: Weinsäure, Stabilisator: gummi arabicum, Konservierungsmittel: enthält SULFITE, unter Schutzatmosphäre abgefüllt: enthält Stickstoff. Weinkompetenz seit 2003 - über 5000 Weine und Spirituosen aus aller Welt - natürlich vom Fachhändler!

Malbec

Pacheco Pereda

Die Älteren unter uns erinnern sich vielleicht noch an das Schweizer Popduo Yello mit dem Sänger Dieter Meier. Doch die Musik ist nur eine Leidenschaft des facettenreichen Künstlers und erfolgreichen Geschäftsmannes. Eine andere große Leidenschaft ist die ökologische Landwirtschaft. Seit Jahren schon ist Meier überzeugter Biofarmer in Argentinien: in der Pampa Humeda züchtet er Rinder, in Agrelo Alto produziert er Wein. Beides mit Bio-Zertifikat (ArgenCert).

STORY: Gegründet wurden die Bodegas Salentein im Jahr 1995 von dem Niederländer Meindert Pon. Gelegen im Valle de Uco, gelten sie als Vorreiter für Weinbau in diesem Gebiet, das ca. 100 km südlich von Mendoza liegt. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend verarbeitet und bei kontrollierter Temperatur im großen Fass vergoren. Anschließend reift der Wein 14-16 Monate in neuen französischen Barriques. AROMA: Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren und schwarzen Johannisbeeren mit Nuancen von Vanille und Zimt. BEURTEILUNG: Am Gaumen gut strukturiert mit angenehmer Fruchtsäure und ausgesprochen weichen Tanninen mit langem Abgang. SERVIEREMPFEHLUNG: Rinderfilet Wellington, Lamm mit Kräuterkruste und Balsamicosoße, Steaks

Farbe : tiefes Rotviolett mit purpurnen Glanzlichtern Duft: im Bouquet sind zuerst die klassischen blumigen Noten des Malbec spürbar, denen sich aber schon bald die fruchtigen Beerenaromen (besonders Erdbeere) der Bonarda hinzugesellen Geschmack: am Gaumen setzen Struktur und Frische von Bonarda und Petit Verdot die würzige Frucht und Fülle des Malbec perfekt in Szene - großartig ausbalanciert, rund und voll mit langem aromatischem Nachhall Serviervorschlag : Ein saftiges Steak, ein würziges Chili, ein Wildragout oder Entenbraten sind zweifellos die Lieblingspartner eines Kaiken Corte der aber auch fleischlos glücklich macht, z.B. als Begleiter von geschmorten Auberginen, pikanten Linsengerichten oder Ratatouille | Alkoholgehalt : 14,0 % | Haltbar : ca. 3 bis 4 Jahre | Vorher öffnen : 1 Std Weinbearbeitung : Für Kaiken Corte werden alle Trauben vorsichtig von Hand in kleine 15-kg-Kisten gelesen, ebenfalls sorgfältig von Hand sortiert, dann zunächst für sieben Tage kalt eingemaischt (10 °C) und erst jetzt die zehn- bis zwölftägige alkoholische Gärung bei kontrollierten Temperaturen von 25 bis 28 °C gestartet. Nach abgeschlossener Gärzeit verbleiben die Weine weitere sieben bis 15 werden dann vorsichtig abgezogen und zu rund 80 % für sieben Monate in Fässern aus französischer Eiche ausgebaut, bevor man sie nur sanft filtriert auf die Flasche füllt | Auszeichnung : James Suckling: 92 Punkte JG 2017 | WeinnotizKaiken nennen die Mapuche Indianer die patagonische Wildgans, die das Andengebirge bald nach Chile, bald nach Argentinien überquert. Und weil es im Jahr 2001 auch Montes über die Anden ins benachbarte Argentinien zog, benannte er diese nach den Gänsen: Kaiken. Mit seinem zentralen Weinbaugebiet Mendoza bietet Argentinien einzigartige Wachstums- und Reifebedingungen | die sogar einen in puncto Klima und Böden durchaus verwöhnten Winzer aus Chile faszinieren. Doch erst optimale Bedingungen plus Talent plus harte Arbeit lassen wirklich große Weine entstehen. Kritisch, sorgfältig, geduldig sucht Montes die besten Trauben, Lagen, Weingüter, bevor er sich schließlich für die (zu Recht als solche deklarierte).

Weinkompetenz seit 2003 - über 5000 Weine und Spirituosen aus aller Welt - natürlich vom Fachhändler!

Farbe : tiefes Rotviolett mit purpurnen Glanzlichtern Duft: im Bouquet sind zuerst die klassischen blumigen Noten des Malbec spürbar, denen sich aber schon bald die fruchtigen Beerenaromen (besonders Erdbeere) der Bonarda hinzugesellen Geschmack: am Gaumen setzen Struktur und Frische von Bonarda und Petit Verdot die würzige Frucht und Fülle des Malbec perfekt in Szene - großartig ausbalanciert, rund und voll mit langem aromatischem Nachhall Serviervorschlag : Ein saftiges Steak, ein würziges Chili, ein Wildragout oder Entenbraten sind zweifellos die Lieblingspartner eines Kaiken Corte der aber auch fleischlos glücklich macht, z.B. als Begleiter von geschmorten Auberginen, pikanten Linsengerichten oder Ratatouille | Alkoholgehalt : 14,0 % | Haltbar : ca. 3 bis 4 Jahre | Vorher öffnen : 1 Std Weinbearbeitung : Für Kaiken Corte werden alle Trauben vorsichtig von Hand in kleine 15-kg-Kisten gelesen, ebenfalls sorgfältig von Hand sortiert, dann zunächst für sieben Tage kalt eingemaischt (10 °C) und erst jetzt die zehn- bis zwölftägige alkoholische Gärung bei kontrollierten Temperaturen von 25 bis 28 °C gestartet. Nach abgeschlossener Gärzeit verbleiben die Weine weitere sieben bis 15 werden dann vorsichtig abgezogen und zu rund 80 % für sieben Monate in Fässern aus französischer Eiche ausgebaut, bevor man sie nur sanft filtriert auf die Flasche füllt | Auszeichnung : James Suckling: 92 Punkte JG 2017 | WeinnotizKaiken nennen die Mapuche Indianer die patagonische Wildgans, die das Andengebirge bald nach Chile, bald nach Argentinien überquert. Und weil es im Jahr 2001 auch Montes über die Anden ins benachbarte Argentinien zog, benannte er diese nach den Gänsen: Kaiken. Mit seinem zentralen Weinbaugebiet Mendoza bietet Argentinien einzigartige Wachstums- und Reifebedingungen | die sogar einen in puncto Klima und Böden durchaus verwöhnten Winzer aus Chile faszinieren. Doch erst optimale Bedingungen plus Talent plus harte Arbeit lassen wirklich große Weine entstehen. Kritisch, sorgfältig, geduldig sucht Montes die besten Trauben, Lagen, Weingüter, bevor er sich schließlich für die (zu Recht als solche deklarierte).

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Geschmack: Dunkle Beere, Brombeere, Himbeere Herkunft: Argentinien > Zentral-Cuyo|#Zentral-Cuyo > Mendoza #Mendoza dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen Geschmack: Veilchen, Pfeffer, Johannisbeere Passt zu: Scharfes & würziges Essen, würziger Käse, Würziger Käse Herkunft: Argentinien > >

Malbec

Nährwerte je 100ml: Brennwert: 343 kJ / 82 kcal, Kohlenhydrate: 1,3g - davon Zucker: 0,2g, enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. Zutaten: Trauben/Traubenmost, Säureregulator: Weinsäure, Konservierungsstoff: SULFITE. Weinkompetenz seit 2003 - über 5000 Weine und Spirituosen aus aller Welt - natürlich vom Fachhändler!

STORY: Argentinisches Weingut aus Mendoza, im Schatten der Anden gelegen. Bereits seit über 100 Jahren von der Catena‑Familie geführt, bekannt für hochwertige Malbecs aus hoch gelegenen Weinbergen. Die Weine zeichnen sich durch tiefe Frucht, Gewürznoten und hervorragende Zugänglichkeit aus. Seit 2013 setzt Alamos Maßstäbe in nachhaltiger Kellerei-Praxis AUSBAU: kleines Holz, amerikanische Eiche , französische Eiche Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Dieser Malbec aus Alamos überzeugt durch seine vielschichtige Struktur und den eleganten Ausbau in edlen Barriques SERVIEREMPFEHLUNG: ️ Er harmoniert perfekt mit starken Pastagerichten, gegrilltem Fleisch und köstlichen Käsevariationen

Weinkompetenz seit 2003 - über 5000 Weine und Spirituosen aus aller Welt - natürlich vom Fachhändler!

Malbec

STORY: Argentinisches Weingut aus Mendoza, im Schatten der Anden gelegen. Bereits seit über 100 Jahren von der Catena‑Familie geführt, bekannt für hochwertige Malbecs aus hoch gelegenen Weinbergen. Die Weine zeichnen sich durch tiefe Frucht, Gewürznoten und hervorragende Zugänglichkeit aus. Seit 2013 setzt Alamos Maßstäbe in nachhaltiger Kellerei-Praxis AUSBAU: kleines Holz, amerikanische Eiche , französische Eiche Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Dieser Malbec aus Alamos überzeugt durch seine vielschichtige Struktur und den eleganten Ausbau in edlen Barriques SERVIEREMPFEHLUNG: ️ Er harmoniert perfekt mit starken Pastagerichten, gegrilltem Fleisch und köstlichen Käsevariationen

Malbec

STORY: Das Weingut Catena Zapata in Mendoza, Argentinien, begeistert seit 1902 Weinliebhaber weltweit. Gegründet von Nicola Catena und bis heute von der Familie geführt, hat Dr. Nicolás Catena Zapata den argentinischen Weinbau revolutioniert durch Anbau in Höhenlagen der Anden. Die Weine, bekannt für ihre Frische und Komplexität, umfassen preisgekrönte Malbecs, Cabernet Sauvignon und Chardonnay. Das Weingut, geformt wie eine Maya-Pyramide, zieht Besucher mit Nachhaltigkeit und Qualität an. AUSBAU: kleines Holz, Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Catena Malbec begeistert mit einer seidigen Textur und feinkörnigen Tanninen, perfekt für anspruchsvolle Weinliebhaber SERVIEREMPFEHLUNG: ️ Dieser vollmundige Rotwein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fleisch, Lammgerichten und würzigen Käsesorten

STORY: Das Weingut Catena Zapata in Mendoza, Argentinien, begeistert seit 1902 Weinliebhaber weltweit. Gegründet von Nicola Catena und bis heute von der Familie geführt, hat Dr. Nicolás Catena Zapata den argentinischen Weinbau revolutioniert durch Anbau in Höhenlagen der Anden. Die Weine, bekannt für ihre Frische und Komplexität, umfassen preisgekrönte Malbecs, Cabernet Sauvignon und Chardonnay. Das Weingut, geformt wie eine Maya-Pyramide, zieht Besucher mit Nachhaltigkeit und Qualität an. AUSBAU: kleines Holz, Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Catena Malbec begeistert mit einer seidigen Textur und feinkörnigen Tanninen, perfekt für anspruchsvolle Weinliebhaber SERVIEREMPFEHLUNG: ️ Dieser vollmundige Rotwein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fleisch, Lammgerichten und würzigen Käsesorten

Weinkompetenz seit 2003 - über 5000 Weine und Spirituosen aus aller Welt - natürlich vom Fachhändler!

STORY: Das Weingut Catena Zapata in Mendoza, Argentinien, begeistert seit 1902 Weinliebhaber weltweit. Gegründet von Nicola Catena und bis heute von der Familie geführt, hat Dr. Nicolás Catena Zapata den argentinischen Weinbau revolutioniert durch Anbau in Höhenlagen der Anden. Die Weine, bekannt für ihre Frische und Komplexität, umfassen preisgekrönte Malbecs, Cabernet Sauvignon und Chardonnay. Das Weingut, geformt wie eine Maya-Pyramide, zieht Besucher mit Nachhaltigkeit und Qualität an. AUSBAU: kleines Holz, Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Catena Malbec begeistert mit einer seidigen Textur und feinkörnigen Tanninen, perfekt für anspruchsvolle Weinliebhaber SERVIEREMPFEHLUNG: ️ Dieser vollmundige Rotwein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fleisch, Lammgerichten und würzigen Käsesorten