fermentiertes gemüse

Dass Kimchi etwas ganz Besonderes ist, zeigt sich nicht nur daran, dass es von der Unesco auf die Liste des immateriellen Kulturerbes genommen wurde. Die traditionelle Gemüsespezialität enthält fermentiertes Gemüse – und ist eigentlich aus einem Zufall heraus entstanden. Ursprünglich ging es darum, Gemüse haltbar zu machen. Herausgekommen ist eine kulinarische Köstlichkeit! Klassisch wurde Kimchi mit Chinakohl hergestellt aber heute gibt es viele Kombinationsmöglichkeiten. Bei ARCHE kommen Weißkohl, Möhren, Zwiebeln und Gewürze ins Glas – natürlich aus kontrolliert biologischem Anbau. Durch den würzigen, pikanten Geschmack eignet sich die Köstlichkeit ideal als Beilage und schmeckt auch in Suppen, Wraps, Bowls und vielem mehr. Das Beste: Kimchi kann direkt ohne Verarbeitung aus...

Wendys Lieblingsrezepte - Fermentiertes Gemüse führt verständlich und praxisnah in die Welt der Gemüsefermentation ein. Das Buch zeigt, wie aus Kohl, Karotten, Gurken, Roter Bete, Kohlrabi, Radieschen, Fenchel und vielen weiteren Gemüsesorten aromatische Fermente entstehen, die den Alltag bereichern und sich gut vorbereiten lassen. Im Mittelpunkt stehen sauberes Arbeiten, klare Mengen, passende Salzlaken, gute Beobachtung und der richtige Moment, um ein Glas kühl zu stellen. Die Einführung erklärt, warum Fermentation so gut zur Vorratsküche passt, welche Rolle Salz, Zeit und Temperatur spielen und woran gelungene Fermente zu erkennen sind. Ergänzt wird dies durch 20 praktische Gedanken für sichere, knackige und geschmackvolle Ergebnisse. Danach folgen 25 Rezepte für 4 Portionen, darunter klassisches Sauerkraut, Rotkraut mit Apfel, Karotten mit Ingwer, Gurken in Dill-Knoblauch-Lake, Blumenkohl mit Kurkuma, Gemüse-Kimchi ohne Fischsauce, Pak Choi mit Sesam und Ingwer sowie bunte Gemüsegläser für kalte Platten oder Bowls. Alle Rezepte sind klar beschrieben, alltagstauglich und ohne unnötige Hürden aufgebaut. Dieses Buch richtet sich an alle, die fermentiertes Gemüse selbst herstellen möchten und Wert auf bodenständige, verständliche und vielseitige Rezepte legen.

8.5 oz, Klassisch geschnitten

Vitabalance® Mikronährstoffkonzentrat mit 128 Inhaltsstoffen inkl. fermentiertem Obst und Gemüse

Ob Kimchi oder Sauerkraut, fermentierte Gemüse sind nicht nur lange haltbar, sondern haben auch einen positiven Einfluss auf die Darmflora und stärken das Immunsystem. Fermentieren ist unkompliziert und eine tolle Möglichkeit der Resteverwertung – vom Blatt bis zur Wurzel. Und das Ergebnis immer wieder eine knackig frische Geschmacksexplosion! Hochwertiger Wandkalender mit 12 wunderschönen Bildern. Unsere Umwelt liegt uns am Herzen. Wir vermeiden Überproduktion und somit deutliche Abfallmengen, da wir bedarfsgerecht in Einzelfertigung in Deutschland (Made in Germany) produzieren. Wir halten unsere Transportwege kurz und sorgen für eine klimabewusste Logistik. 14 Seiten bestehend aus 1 Cover 12 Monatsseiten 1 Indexseite Papprücken hinten Abbildungen: Januar: Wirsing mit Knoblauch Februar: Sellerie, Petersilienwurzel, Karotte und Lauch mit Kurkuma und Pfeffer März: Frische Pfefferkörner in Salzlake April: Radieschen und Radieschenblätter Mai: Bunter Mangold mit Apfel, Kurkuma, Knoblauch und Pfeffer Juni: Fenchelknolle mit Fenchelgrün Juli: Kimchi mit scharfer Paste, Ingwer, Karotte, Rettich, Frühlingszwiebeln und Chinakohl August: Gelbe Zucchini, Karotte und Karottengrün mit Knoblauch und Koriander September: Karotte und Karottengrün mit Chili Oktober: Sauerkraut aus Weißkohl mit Ananas, Kurkuma und Pfeffer November: Rote Beete mit Meerrettich Dezember: Fire Cider mit Honig, Apfelessig, Zitrone, Meerrettich, Kurkuma, Ingwer, Knoblauch, Pfeffer, Chili und Zwiebeln QUALITÄT - Hochwertiger Fotokalender mit 12 wunderschönen Motiven auf lichtbeständigem Bilderdruckpapier, robuste Spiralbindung mit Aufhängebügel. PERFEKTES GESCHENK – Kalender für Freunde und Familie, für Kinder und Erwachsene, jung und alt, zu Weihnachten, Geburtstag oder zwischendurch. VIELFALT – Bildkalender in verschiedenen Formaten, z.B. DIN A5, DIN A4, DIN A3 sowie DIN A2. Ob Naturmotiv, Gemälde oder Fotos, ideal für ein persönliches Wohlfühlambiente. Fermentieren, die uralte Konservierungsmethode, liegt wieder im Trend! von Autor(in): Linda und Michael Schilling

WÜRZIG-AROMATISCHER GESCHMACK: Das OBAP Kimchi überzeugt mit einer kräftigen Kombination aus fermentiertem Kohl, Cayennepfefferpulver, Knoblauch und Ingwer und bringt den authentischen, pikant-würzigen Geschmack des koreanischen Klassikers direkt auf den Tisch. TRADITIONELL EINGELEGTER KOHL: Das Kimchi basiert auf einer bewährten Rezeptur mit 76,5 % eingelegtem Kohl als Hauptzutat, ergänzt durch Rettich, Frühlingszwiebeln, Karotten und Zwiebeln für ein abgerundetes, vielschichtiges Geschmackserlebnis. OHNE TIERISCHE ZUTATEN UND OHNE GROSSE ALLERGENE: Das Produkt enthält weder Gluten, Milch, Ei, Fisch, Soja noch Schalenfrüchte und ist frei von gentechnisch veränderten Zutaten – ideal für eine bewusste, abwechslungsreiche Ernährung. PRAKTISCHE DOSENPORTION: Jede Dose enthält 200 g Kimchi im handlichen Format (85 x 85 x 46 mm) und ist damit ideal für eine unkomplizierte Verwendung als Beilage, in Reisgerichten, Suppen oder als Zutat in der asiatischen Küche. VIELSEITIG EINSETZBAR UND GUT PORTIONIERT: OBAP Kimchi eignet sich für Liebhaber asiatischer Küche, als Beilage zu Fleisch- und Reisgerichten oder als würzige Zutat in Eintöpfen – nach dem Öffnen in einem nichtmetallischen Behälter kühlen und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.

🥤 ŞALGAM SAFT – Traditionelles fermentiertes Getränk 🌿 MILD – Angenehm ausgewogener Geschmack 🍽️ IDEAL ZU SPEISEN – Perfekt als Beilage zu herzhaften Gerichten 📦 1L PRO FLASCHE – Praktische Größe für den täglichen Genuss 📦 BUNDLE – Dieses Produkt wird als 12er Pack angeboten

NATÜRLICHE PFLANZENSTÄRKUNG: Die Brennnesselextrakt Sprühlösung ist ein biologisches Pflanzenhilfsmittel, das die Abwehrkräfte Ihrer Pflanzen in Haus & Garten stärkt und die Resistenz gegenüber Krankheiten erhöht. ZELLWÄNDE STÄRKEN: Stärkt Zellwände und Blattoberfläche, fördert die Photosynthese und unterstützt das Pflanzenwachstum. FRUCHTIGER GERUCH: Hinterlässt einen fruchtigen Geruch im Garten oder Teichbereich. ERGIEBIG & EINFACH: Gebrauchsfertige Sprühanwendung – eine kleine Menge reicht aus. BIO-ZERTIFIZIERT: Die Sprühlösung ist für die Bio-Produktion zugelassen und frei von schädlichen Chemikalien.

🧄 FERMENTIERTER KNOBLAUCH - Unsere Knoblauch-Marinade ist das ideale Gewürz für Grillfleisch. Ob Lamm. Schwein, Rind oder Wild - mit dieser Marinade wird es zart und lecker zugleich. Überzeuge dich auch von unseren weiteren 5 Geschmacksrichtungen. Hochwertige Zutaten sorgen für ein faszinierendes Aroma und einen großartigen Geschmack! 🔥 EINFACHE ANWENDUNG - Die Grillmarinaden sind leicht anzuwenden. Für 1KG Grillfleisch benötigst du ca. 120g Marinade. Du entscheidest selbst über die Qualität deines Fleisches. Die Marinaden kannst du perfekt als Gewürz für Hähnchen, Steaks, Pulled Pork, Rippchen & Co. verwenden. 🔥 AUCH UNGEKÜHLT HALTBAR - Die flüssigen Marinaden basieren auf Öl, sodass sie gekühlt oder bei Zimmertemperatur sowohl im geöffneten als auch im ungeöffneten Zustand lange haltbar sind, ohne etwas von ihrem fantastischen Geschmack zu verlieren. So nehmen sie z.B. keinen unnötigen Platz im Kühlschrank weg. 🔥 REGIONALE HERSTELLUNG - Auch uns ist eine Nachhaltigkeit wichtig, sodass diese Marinade in Deutschland speziell für uns hergestellt wird. Dabei wird die Herstellung, die Qualität und die Zutaten streng überwacht, sodass du die bestmögliche Qualität erhältst, die du bei Grillmarinaden erwarten darfst! ✔️ FLÜSSIGES GEWÜRZ ❌ KEINE SAUCE - Unsere flüssigen Grillmarinaden sind zum Würzen von Fleisch, Steaks, Hähnchen, Pulled Pork, Gemüse & Co. gedacht. Als Sauce ist der Geschmack zu konzentriert. Dennoch kannst du die Marinaden auch zum Herstellen leckerer Dips oder Beilagen verwenden.

Ob Kimchi oder Sauerkraut, fermentierte Gemüse sind nicht nur lange haltbar, sondern haben auch einen positiven Einfluss auf die Darmflora und stärken das Immunsystem. Fermentieren ist unkompliziert und eine tolle Möglichkeit der Resteverwertung – vom Blatt bis zur Wurzel. Und das Ergebnis immer wieder eine knackig frische Geschmacksexplosion! Hochwertiger Wandkalender mit 12 wunderschönen Bildern. Unsere Umwelt liegt uns am Herzen. Wir vermeiden Überproduktion und somit deutliche Abfallmengen, da wir bedarfsgerecht in Einzelfertigung in Deutschland (Made in Germany) produzieren. Wir halten unsere Transportwege kurz und sorgen für eine klimabewusste Logistik. 14 Seiten bestehend aus 1 Cover 12 Monatsseiten 1 Indexseite Papprücken hinten Abbildungen: Januar: Wirsing mit Knoblauch Februar: Sellerie, Petersilienwurzel, Karotte und Lauch mit Kurkuma und Pfeffer März: Frische Pfefferkörner in Salzlake April: Radieschen und Radieschenblätter Mai: Bunter Mangold mit Apfel, Kurkuma, Knoblauch und Pfeffer Juni: Fenchelknolle mit Fenchelgrün Juli: Kimchi mit scharfer Paste, Ingwer, Karotte, Rettich, Frühlingszwiebeln und Chinakohl August: Gelbe Zucchini, Karotte und Karottengrün mit Knoblauch und Koriander September: Karotte und Karottengrün mit Chili Oktober: Sauerkraut aus Weißkohl mit Ananas, Kurkuma und Pfeffer November: Rote Beete mit Meerrettich Dezember: Fire Cider mit Honig, Apfelessig, Zitrone, Meerrettich, Kurkuma, Ingwer, Knoblauch, Pfeffer, Chili und Zwiebeln QUALITÄT - Hochwertiger Fotokalender mit 12 wunderschönen Motiven auf lichtbeständigem Bilderdruckpapier, robuste Spiralbindung mit Aufhängebügel. PERFEKTES GESCHENK – Kalender für Freunde und Familie, für Kinder und Erwachsene, jung und alt, zu Weihnachten, Geburtstag oder zwischendurch. VIELFALT – Bildkalender in verschiedenen Formaten, z.B. DIN A5, DIN A4, DIN A3 sowie DIN A2. Ob Naturmotiv, Gemälde oder Fotos, ideal für ein persönliches Wohlfühlambiente. Fermentieren, die uralte Konservierungsmethode, liegt wieder im Trend! von Autor(in): Linda und Michael Schilling

Ob Kimchi oder Sauerkraut, fermentierte Gemüse sind nicht nur lange haltbar, sondern haben auch einen positiven Einfluss auf die Darmflora und stärken das Immunsystem. Fermentieren ist unkompliziert und eine tolle Möglichkeit der Resteverwertung – vom Blatt bis zur Wurzel. Und das Ergebnis immer wieder eine knackig frische Geschmacksexplosion! Premium Kunstdruck in Hochglanz in Museumsqualität. Damit die Papierbogen glatt an der Wand hängen, hat dieser hochwertige Kalender innovative Einstecktaschen. Sie schützen die großen Blätter vor Luftfeuchte-Effekten. Papier ist ein natürliches Material. Die Fasern reagieren auf Raumklimaschwankungen. Die Einsteckecken sollten daher nicht entfernt werden. Unsere Umwelt liegt uns am Herzen, daher setzen wir auf Einzelfertigung in Deutschland (Made in Germany) mit hochwertigen Materialien. 14 Seiten bestehend aus 1 Cover 12 Monatsseiten 1 Indexseite stabiler Papprücken hinten 1 transparente Schutzfolie Abbildungen: Januar: Wirsing mit Knoblauch Februar: Sellerie, Petersilienwurzel, Karotte und Lauch mit Kurkuma und Pfeffer März: Frische Pfefferkörner in Salzlake April: Radieschen und Radieschenblätter Mai: Bunter Mangold mit Apfel, Kurkuma, Knoblauch und Pfeffer Juni: Fenchelknolle mit Fenchelgrün Juli: Kimchi mit scharfer Paste, Ingwer, Karotte, Rettich, Frühlingszwiebeln und Chinakohl August: Gelbe Zucchini, Karotte und Karottengrün mit Knoblauch und Koriander September: Karotte und Karottengrün mit Chili Oktober: Sauerkraut aus Weißkohl mit Ananas, Kurkuma und Pfeffer November: Rote Beete mit Meerrettich Dezember: Fire Cider mit Honig, Apfelessig, Zitrone, Meerrettich, Kurkuma, Ingwer, Knoblauch, Pfeffer, Chili und Zwiebeln PREMIUM-LINIE - Brillanter Fotokalender mit 12 wunderschönen Motiven, Kunstdruck in Hochglanz in Museumsqualität. QUALITÄT - edle Materialien, stabile Rückwand mit 2 innovativen Einstecktaschen für eine optimale Präsentation an der Wand. PERFEKTES GESCHENK – Kalender für Freunde und Familie, für Kinder und Erwachsene, jung und alt, zu Weihnachten, Geburtstag oder zwischendurch. Fermentieren, die uralte Konservierungsmethode, liegt wieder im Trend! von Autor(in): Linda und Michael Schilling

NATÜRLICHE PFLANZENSTÄRKUNG: Der fermentierte Brennnesselextrakt ist ein biologisches Pflanzenhilfsmittel, das die Abwehrkräfte von Obst, Gemüse und Zierpflanzen stärkt. ZELLWÄNDE & BLATTOBERFLÄCHE: Stärkt die Zellstruktur der Pflanzen für gesündere Pflanzen und eine kräftigere Blattoberfläche. FRUCHTIGER DUFT: Eine angenehme, fruchtige Duftnote im Garten – ohne die oft unangenehmen Gerüche herkömmlicher Pflanzenjauchen. NATÜRLICHE PFLANZEN-FERMENTATION: Der Fermentationsprozess liefert wertvolle Inhaltsstoffe, die Pflanzen effizient aufnehmen. BIO-ZERTIFIZIERT: Der Brennnesselextrakt ist für die Bio-Produktion zugelassen.

Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung KOREANISCHER GENUSS - Unsere OYAKATA Instant-Nudeln im Becher vereinen japanische Ramen mit dem würzig-sauren Geschmack von Kimchi, verfeinert mit Chili, frischem Kohl & Gemüse - ein intensiver Genuss! SCHNELL & EINFACH - Von hungrig zu glücklich in nur 3 Minuten: Einfach mit heißem Wasser aufgießen, ziehen lassen, abgießen, Soße einrühren - fertig! Perfekt für den schnellen Hunger & spontane Genussmomente. SNACK FÜR UNTERWEGS - Ob zuhause, im Büro oder unterwegs: OYAKATA Nudeln sind deine tragbare, wärmende Mahlzeit. Schnell & köstlich - der ideale Begleiter für stressige Tage. ASIEN TO GO - Inspiriert von asiatischer Street-Food-Kultur: Jede Portion bringt dir den authentischen Geschmack Asiens direkt nach Hause - intensiv, herzhaft, einfach: O YA! OYAKATA - Wir stehen für meisterhafte Instant-Nudelgerichte & Suppen aus Japan. Als Teil der Ajinomoto-Gruppe mit über 100 Jahren Erfahrung verbinden wir Tradition mit Innovation - für authentischen Geschmack, der begeistert.

✅MÜHELOSES SCHNEIDEN: Mit dem vielseitigen Krauthobel lassen sich Obst und Gemüse in verschiedenen Größen mühelos zerkleinern. Die scharfen Klingen ermöglichen ein präzises und kraftsparendes Schneiden von Rotkohl, Weißkohl, Chinakohl und anderen Gemüsesorten. Egal, ob kleine oder große Mengen – dieser Hobel ist ideal für jede Aufgabe. ✅ EINFACHE REINIGUNG: Der Hobel aus unbehandeltem Holz sollte nach dem Gebrauch mit warmem Wasser gesäubert werden. Es ist ratsam, das Holz gelegentlich mit etwas Öl zu pflegen. Da Holz ein Naturprodukt ist, sollte es nicht in der Spülmaschine gereinigt werden. ✅ PRAKTISCHES HANDLING: Der Hobel bietet verschiedene Handhabungsoptionen: Einige Modelle verfügen über einen ergonomischen Holzgriff, der das Zerkleinern von Obst und Gemüse komfortabel und mühelos gestaltet. Andere Varianten sind mit einer beweglichen Schublade ausgestattet, die das sichere Führen des Schnittguts entlang der scharfen Klingen ermöglicht. Beide Ausführungen sorgen für eine einfache und sichere Anwendung, unabhängig von der Art des Schnittguts. ✅ HOCHWERTIGES BUCHENHOLZ: Der Hobel und das Zubehör sind aus robustem Buchenholz gefertigt. Dieses langlebige Material ist nicht nur stabil und widerstandsfähig, sondern auch von Natur aus antibakteriell. Dadurch ist es ideal für den Einsatz in der Küche, insbesondere bei der Verarbeitung von Lebensmitteln wie Sauerkraut und anderen Gemüsesorten.

✅MÜHELOSES SCHNEIDEN: Mit dem vielseitigen Krauthobel lassen sich Obst und Gemüse in verschiedenen Größen mühelos zerkleinern. Die scharfen Klingen ermöglichen ein präzises und kraftsparendes Schneiden von Rotkohl, Weißkohl, Chinakohl und anderen Gemüsesorten. Egal, ob kleine oder große Mengen – dieser Hobel ist ideal für jede Aufgabe. ✅ EINFACHE REINIGUNG: Der Hobel aus unbehandeltem Holz sollte nach dem Gebrauch mit warmem Wasser gesäubert werden. Es ist ratsam, das Holz gelegentlich mit etwas Öl zu pflegen. Da Holz ein Naturprodukt ist, sollte es nicht in der Spülmaschine gereinigt werden. ✅ PRAKTISCHES HANDLING: Der Hobel bietet verschiedene Handhabungsoptionen: Einige Modelle verfügen über einen ergonomischen Holzgriff, der das Zerkleinern von Obst und Gemüse komfortabel und mühelos gestaltet. Andere Varianten sind mit einer beweglichen Schublade ausgestattet, die das sichere Führen des Schnittguts entlang der scharfen Klingen ermöglicht. Beide Ausführungen sorgen für eine einfache und sichere Anwendung, unabhängig von der Art des Schnittguts. ✅ HOCHWERTIGES BUCHENHOLZ: Der Hobel und das Zubehör sind aus robustem Buchenholz gefertigt. Dieses langlebige Material ist nicht nur stabil und widerstandsfähig, sondern auch von Natur aus antibakteriell. Dadurch ist es ideal für den Einsatz in der Küche, insbesondere bei der Verarbeitung von Lebensmitteln wie Sauerkraut und anderen Gemüsesorten.

✅MÜHELOSES SCHNEIDEN: Mit dem vielseitigen Krauthobel lassen sich Obst und Gemüse in verschiedenen Größen mühelos zerkleinern. Die scharfen Klingen ermöglichen ein präzises und kraftsparendes Schneiden von Rotkohl, Weißkohl, Chinakohl und anderen Gemüsesorten. Egal, ob kleine oder große Mengen – dieser Hobel ist ideal für jede Aufgabe. ✅ EINFACHE REINIGUNG: Der Hobel aus unbehandeltem Holz sollte nach dem Gebrauch mit warmem Wasser gesäubert werden. Es ist ratsam, das Holz gelegentlich mit etwas Öl zu pflegen. Da Holz ein Naturprodukt ist, sollte es nicht in der Spülmaschine gereinigt werden. ✅ PRAKTISCHES HANDLING: Der Hobel bietet verschiedene Handhabungsoptionen: Einige Modelle verfügen über einen ergonomischen Holzgriff, der das Zerkleinern von Obst und Gemüse komfortabel und mühelos gestaltet. Andere Varianten sind mit einer beweglichen Schublade ausgestattet, die das sichere Führen des Schnittguts entlang der scharfen Klingen ermöglicht. Beide Ausführungen sorgen für eine einfache und sichere Anwendung, unabhängig von der Art des Schnittguts. ✅ HOCHWERTIGES BUCHENHOLZ: Der Hobel und das Zubehör sind aus robustem Buchenholz gefertigt. Dieses langlebige Material ist nicht nur stabil und widerstandsfähig, sondern auch von Natur aus antibakteriell. Dadurch ist es ideal für den Einsatz in der Küche, insbesondere bei der Verarbeitung von Lebensmitteln wie Sauerkraut und anderen Gemüsesorten.

NATÜRLICHE PFLANZENSTÄRKUNG: Der Schachtelhalmextrakt fördert die Abwehrkräfte Ihrer Pflanzen und unterstützt ihr Wurzelwachstum. FÜR GARTEN, GEMÜSE & OBST: Vielseitig einsetzbar im Hobbygartenbau – für die Gesundheit Ihrer Pflanzen in verschiedenen Anbauumgebungen. BIO-ZERTIFIZIERT: Für die Bio-Produktion zugelassen, geeignet für den Hobbygarten. ANGENEHMER DUFT: Der Schachtelhalmextrakt verströmt einen fruchtigen Geruch, der die Gartenarbeit angenehmer macht. ERGIEBIG & KOSTENGÜNSTIG: Einfache Anwendung und sparsame Dosierung für kostengünstige Pflanzenstärkung.

Unsere Shots sind eine vegane Quelle der wohltuenden Bakterienkulturen, die nicht aus Milchprodukten stammen und sind darüberhinaus für Menschen geeignet, die keine Probiotika in Tablettenform nehmen wollen, sondern auf Lebensmittel setzen. 1 Shot = 30 ml, Glasflasche, verfügbar einzeln, im 5er- und 10er-Pack Verzehrempfehlung: 1 Shot pro Tag vor dem Essen, besonders lecker gekühlt Sorte: Rote Chili, natürlich pikant Zutaten: Saft aus fermentiertem Kimchi-Gemüse (Wasser, Chinakohl, Karotten, Rettich, Chili, Salz, Knoblauch, Ingwer) Vegan, glutenfrei, ohne Zusatzstoffe, fettfrei, natürlich kalorienarm (20 kCal / 100 ml) Wir empfehlen es, 1-2 Shots pro Tag, idealerweise gekühlt und vor den Mahlzeiten zu konsumieren. Gut schütteln und pur genießen bzw. zum Verfeinern von Suppen, Dressings oder in Cocktails verwenden.

Natürliche Pflanzenstärkung: Unser fermentierter Brennnesselextrakt ist ein hochwirksames biologisches Pflanzenhilfsmittel, das die Abwehrkräfte von Obst, Gemüse und Zierpflanzen stärkt. Stärkung von Zellwänden und Blattoberfläche: Durch die Anwendung wird die Zellstruktur der Pflanzen gestärkt, was zu gesünderen Pflanzen und einer stärkeren Blattoberfläche führt. Angenehmer Duft für ein Gartenparadies: Unsere fermentierten Pflanzenextrakte bieten eine angenehme, fruchtige Duftnote für Ihren Garten, ohne die oft unangenehmen Gerüche herkömmlicher Pflanzenjauchen. Hohe Wirksamkeit dank natürlicher Pflanzen-Fermentation: Durch unsere einzigartige Formel und den natürlichen Fermentationsprozess wird eine herausragende Leistung erzielt. Die Pflanzen nehmen die wertvollen Inhaltsstoffe effizient auf und reagieren positiv auf die natürliche Stärkung. Vertrauen Sie auf bewährte Naturkräfte für Ihre Pflanzen. Bio-zertifiziert: Unser Brennnesselextrakt ist für die Bio-Produktion zugelassen und unterstützt eine umweltfreundliche und nachhaltige Gartenpflege. Vertrauen Sie auf ein Produkt, das Ihre Pflanzen und die Umwelt schützt.

【Material】Unsere Fermentiergewichte bestehen aus Glas in Lebensmittelqualität, das sehr stabil ist, in direktem Kontakt mit Obst und Gemüse stehen kann, niemals Lebensmittelgerüche oder -farben annimmt und lange Zeit wiederverwendet werden kann. 【Gärgewichte mit Ø 80 mm】 Passt perfekt zu typischen Weithals-Einweckgläsern, die sich perfekt für kleine Fermentationsmengen eignen und den gesamten Fruchtgärungsprozess verbessern. 【Gleichmäßige Kraft】Ein einzelnes Glasgewichte wiegt etwa 215 Gramm und hat einen flachen Boden, um einen gleichmäßigen Druck zu gewährleisten. Der Oberfläche von Lebensmitteln oder Flüssigkeiten effektiv unterdrückt und der Fermentationsprozess gefördert wird. Es trägt dazu bei, dass Lebensmittel bessere Blasen und einen besseren Geschmack erzeugen. 【Benutzerfreundliches Design】Unsere Glasgewichte halten das Gemüse unter der Sole und erledigen eine große Arbeit beim Beschweren des Gemüses. Das Ausbuchtungsgriffdesign erleichtert das Einsetzen und Herausnehmen dieser Gewichte in Ihre Einmachgläser ohne Verwendung von Werkzeugen. 【Weit Verbreitet】sind diese fermentiergewicht speziell für Weithals-Einmachgläser konzipiert Ideal für Sauerkraut, Gurke, Kimchi und alle Gemüse- und Obstfermente. Mit Fermentier Glasgewichten können Sie bessere Fermentationsergebnisse erzielen und keine Geruchsrückstände.

KOREANISCHER GENUSS - Unsere OYAKATA Instant-Nudeln im Becher vereinen japanische Ramen mit dem würzig-sauren Geschmack von Kimchi, verfeinert mit Chili, frischem Kohl & Gemüse - ein intensiver Genuss! SCHNELL & EINFACH - Von hungrig zu glücklich in nur 3 Minuten: Einfach mit heißem Wasser aufgießen, ziehen lassen, abgießen, Soße einrühren - fertig! Perfekt für den schnellen Hunger & spontane Genussmomente. SNACK FÜR UNTERWEGS - Ob zuhause, im Büro oder unterwegs: OYAKATA Nudeln sind deine tragbare, wärmende Mahlzeit. Schnell & köstlich - der ideale Begleiter für stressige Tage. ASIEN TO GO - Inspiriert von asiatischer Street-Food-Kultur: Jede Portion bringt dir den authentischen Geschmack Asiens direkt nach Hause - intensiv, herzhaft, einfach: O YA! OYAKATA - Wir stehen für meisterhafte Instant-Nudelgerichte & Suppen aus Japan. Als Teil der Ajinomoto-Gruppe mit über 100 Jahren Erfahrung verbinden wir Tradition mit Innovation - für authentischen Geschmack, der begeistert.

【Material】Unsere Fermentiergewichte bestehen aus Glas in Lebensmittelqualität, das sehr stabil ist, in direktem Kontakt mit Obst und Gemüse stehen kann, niemals Lebensmittelgerüche oder -farben annimmt und lange Zeit wiederverwendet werden kann. 【Gärgewichte mit Ø 95 mm】 Passt perfekt zu typischen Weithals-Einweckgläsern, die sich perfekt für kleine Fermentationsmengen eignen und den gesamten Fruchtgärungsprozess verbessern. 【Gleichmäßige Kraft】Ein einzelnes Glasgewichte wiegt etwa 285 Gramm und hat einen flachen Boden, um einen gleichmäßigen Druck zu gewährleisten. Der Oberfläche von Lebensmitteln oder Flüssigkeiten effektiv unterdrückt und der Fermentationsprozess gefördert wird. Es trägt dazu bei, dass Lebensmittel bessere Blasen und einen besseren Geschmack erzeugen. 【Benutzerfreundliches Design】Unsere Glasgewichte halten das Gemüse unter der Sole und erledigen eine große Arbeit beim Beschweren des Gemüses. Das Ausbuchtungsgriffdesign erleichtert das Einsetzen und Herausnehmen dieser Gewichte in Ihre Einmachgläser ohne Verwendung von Werkzeugen. 【Weit Verbreitet】sind diese fermentiergewicht speziell für Weithals-Einmachgläser konzipiert Ideal für Sauerkraut, Gurke, Kimchi und alle Gemüse- und Obstfermente. Mit Fermentier Glasgewichten können Sie bessere Fermentationsergebnisse erzielen und keine Geruchsrückstände.

【Material】Unsere Fermentiergewichte bestehen aus Glas in Lebensmittelqualität, das sehr stabil ist, in direktem Kontakt mit Obst und Gemüse stehen kann, niemals Lebensmittelgerüche oder -farben annimmt und lange Zeit wiederverwendet werden kann. 【Gärgewichte mit Ø 80 mm】 Passt perfekt zu typischen Weithals-Einweckgläsern, die sich perfekt für kleine Fermentationsmengen eignen und den gesamten Fruchtgärungsprozess verbessern. 【Gleichmäßige Kraft】Ein einzelnes Glasgewichte wiegt etwa 215 Gramm und hat einen flachen Boden, um einen gleichmäßigen Druck zu gewährleisten. Der Oberfläche von Lebensmitteln oder Flüssigkeiten effektiv unterdrückt und der Fermentationsprozess gefördert wird. Es trägt dazu bei, dass Lebensmittel bessere Blasen und einen besseren Geschmack erzeugen. 【Fermentieren leicht gemacht】Unverzichtbares Zubehör für alle, die Glasgewichte zum Fermentieren nutzen – perfekt für Anfänger und Profis 【Benutzerfreundliches Design】Unsere Glasgewichte halten das Gemüse unter der Sole und erledigen eine große Arbeit beim Beschweren des Gemüses. Das Ausbuchtungsgriffdesign erleichtert das Einsetzen und Herausnehmen dieser Gewichte in Ihre Einmachgläser ohne Verwendung von Werkzeugen. 【Weit Verbreitet】sind diese fermentiergewicht speziell für Weithals-Einmachgläser konzipiert Ideal für Sauerkraut, Gurke, Kimchi und alle Gemüse- und Obstfermente. Mit Fermentier Glasgewichten können Sie bessere Fermentationsergebnisse erzielen und keine Geruchsrückstände.

🐝 VON PROBIOTIKA ZU POSTBIOTIKA: Innovative postbiotik-formel mit HT Bifidobacterium longum ES1 CECT 7347 – gut dokumentierter, inaktivierter postbiotischer Stamm mit vergleichbarer oder überlegener Wirkung im Vergleich zum lebenden Stamm. Ausgezeichnet auf der Vitafoods Europe (Genf, Mai 2025) für seine Innovation im Bereich Mikrobiom und Immunfunktion. 🐝 FOS & FERMENTIERTE PFLANZENMISCHUNG: Fructooligosaccharide (FOS) als lösliche Ballaststoffe, Chicorée-Inulin sowie patentiertes Fibriotics – eine innovative Mischung aus fermentierten Früchten und Gemüse, reich an bioaktiven Verbindungen für die Darmschleimhaut und das Mikrobiom. 🐝 SICHER & STABIL: So wirksam wie Probiotika – nur sicherer & stabiler. Stabil, praktisch und auch für Kinder ab 3 Jahren geeignet. 🐝 FÜR VERDAUUNG & STOFFWECHSEL: Vitamin C trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel und zur Verringerung von Müdigkeit bei. Vitamin-B-Komplex unterstützt zusätzlich den Stoffwechsel und die Nervenfunktion. 🐝 FÜR IMMUNSYSTEM & DARM-BARRIERE: Vitamin C unterstützt die normale Funktion des Immunsystems. Ideal zur täglichen Unterstützung von Verdauung und allgemeinem Wohlbefinden.

Dieses Buch ist eine Fundgrube für alle, die fermentiertes Gemüse und Getränke selbst machen wollen. Der Autor hat sehr viele Tipps, Tricks und ausgefallene Rezepte gesammelt, die dem Leser weiterhelfen sollen, wohlschmeckende und vor allem haltbare Fermente aus regionalem Gemüse und heimischen Wildpflanzen herzustellen. Es ist kein Ernährungskunde-Sachbuch, sondern ein praktischer Ratgeber mit lebensnahen Beispielen.

Diese Bio-Pfefferkörner wurden auf traditionelle Weise mit Meersalz in Kambodscha fermentiert. Den salzigen, leicht säuerlichen und dezent-scharfen Geschmack runden frische Noten von Kräutern und ätherischen Ölen ab. Der Allrounder wertet jedes Gericht auf. Er passt zu fast allen Fleisch- und Salatgerichten und zu Marinaden und Soßen. Die Körner können mit Mörser oder Messer zerkleinert werden, sollten aber nicht in die Mühle. Empfehlenswert ist der Einsatz nach dem Garen damit das volle Aroma erhalten bleibt. Tipp: Die Haut der fermentierten Pfefferkörner ist durch den Fermentationsprozess sehr weich - so weich, dass man sie sogar direkt als gesunden Snack genießen kann (Vorsicht, macht süchtig!). Auch als Topping auf Salaten, Suppen, Gemüse oder rotem Fleisch kommt ihr fabelhafter Geschmack wunderbar zur Geltung. (Öko-Kontrollstellencode: DE-ÖKO-039)

Feiern Sie die Kunst und Geduld der hausgemachten Gärung mit diesem Hobbyisten-Design. Perfekt für Gärungsbegeisterte, Hobbyköche und Lebensmittelhersteller, die gerne einfache Zutaten in geschmackvolle Kreationen verwandeln. Eine lustige Wahl für Hersteller, die gerne Gemüse, Sauerkraut, Kimchi, Gurken und andere hausgemachte Lebensmittel fermentieren. Zeigen Sie Ihre Leidenschaft für Gärgläser, sprudelnde Chargen und Experimentieren in der Küche. Klassisch geschnitten, doppelt genähter Saum.

Man Koso Premium Nahrungsergänzungsmittel – MK Europa umfasst 60 einzeln verpackte Portionsbeutel à 2,5 g und bietet eine praktische Lösung für die einfache Handhabung im Alltag. Die Einzelportionen ermöglichen eine komfortable Nutzung zu Hause oder unterwegs. Das Produkt wird auf Basis pflanzlicher Rohstoffe aus Gemüse und Früchten hergestellt und durchläuft ein traditionelles, mehrstufiges Herstellungsverfahren mit einer Reifezeit von drei Jahren und drei Monaten. Der aufwendige Produktionsprozess steht für eine gleichbleibende Produktqualität und sorgfältige Verarbeitung. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise.

Entdecken Sie viele Gurkensorten wie Dill, Brot und Butter, Essiggurke, heiß. Ideal für Gurkenliebhaber, Feinschmecker und Fans von eingelegtem Gemüse und Kimchi. Klassisch geschnitten, doppelt genähter Saum.