grand marnier

Grand Marnier Cordon Rouge ist ein weltberühmter französischer Orangenlikör, der die Eleganz von feinstem Cognac aus der Region Charente mit der Frische von karibischem Bitterorangen-Destillat vereint. Seit 1880 wird er nach dem Originalrezept von Alexandre Marnier-Lapostolle hergestellt und steht seither für französische Handwerkskunst und Raffinesse. Im Glas zeigt sich der Grand Marnier in einem warmen Bernsteinton mit goldenen Reflexen. Sein Duft ist intensiv und komplex – Noten von kandierter Orange, Vanille, Karamell und feiner Eiche entfalten sich harmonisch. Am Gaumen überzeugt er durch eine samtige Textur mit fruchtig-würzigen Nuancen und einem langen, eleganten Abgang. Ideal pur, auf Eis oder als edle Zutat in klassischen Cocktails wie dem „Grand Sidecar“ oder „Grand Tonic“. Produktdetails Marke: Gran...

𝗚𝗘𝗦𝗖𝗛𝗠𝗔𝗖𝗞:Unser deutscher Gin besticht durch süßliche Zitrusaromen, Blutorangen, Clementinen, ein Hauch von rotem Pfeffer und einem Geschmack, der von Orangeat, getrockneten Pink-Grapefruits und Noten von Kirschen inspiriert wurde. 𝐒𝐄𝐑𝐕𝐈𝐄𝐑𝐕𝐎𝐑𝐒𝐂𝐇𝐋𝐀𝐆: Diesen fassgelagerten Gin genießt man in einem Gin-Glas mit Tonic Water oder einfach pur. 𝐀𝐑𝐎𝐌𝐀 𝐏𝐔𝐑: Der Gin, der in der Nase zunächst frisch und fruchtig ist, verändert seinen Eindruck am Gaumen hin zu einer intensiven Würzigkeit. 𝐆𝐄𝐒𝐂𝐇𝐄𝐍𝐊𝐈𝐃𝐄𝐄: Egal ob als Alkohol Geschenk für Deine Liebsten oder als Gin Geschenk für Kollegen, die außergewöhnlich Gin Flasche macht unseren Gin zu einem gern gesehenen Geschenk und Mitbringsel. 𝗧𝗥𝗔𝗗𝗜𝗧𝗜𝗢𝗡: Die Familie Steinhauser ist seit 1828 am Bodensee zu Hause und destilliert bereits in der 6. Generation den feinsten Gin für Sie. Die Verbundenheit zu unserer Region und deren Vielzahl an Obstsorten bringen Spitzenprodukte hervor.

Grand Marnier Centenaire - Premium-Orangenlikör mit bis zu 25 Jahre alten Cognacs .. Grand Marnier kennt man als einen der großen Orangenliköre der Welt - der Centenaire zeigt, wie weit man dieses Konzept in Richtung Premiumqualität treiben kann. Lanciert zum 100-jährigen Firmenjubiläum, vereint diese Cuvée tropische Bitterorangen mit Fine Champagne Cognacs, die bis zu 25 Jahre in Eichenfässern gereift sind. Während der klassische Grand Marnier bereits eine gelungene Verbindung von Cog

Grand Marnier Cuvee de Centenaire mit 700 ml. und 40 % Vol. Für den Grand Marnier Centenaire werden Bitterorangen mit bis zu 25 Jahre altem Cognac vermischt. Danach reift der Likör zwei weitere Jahre im Eichenfass. Grand Marnier Centenaire wurde zum 100. Firmenjubiläum 1927 erstmals geschaffen. Bitterorangen werden mit bis zu 25 Jahre altem Cognac hauptsächlich aus Fine Champagne vermischt. Der Likör wird derzeit in fünf verschiedenen Qualitätsstufen angeboten. Bei dem Cuvee 100 handelt es si...

Format/Jahrgang Derzeit vom Hersteller vermarktet Produkt aus Frankreich Liköre

Perfektes Margarita-Bundle – Enthält Espolòn Tequila Blanco und Grand Marnier Cordon Rouge. Zwei hochwertige Spirituosen für klassische Margarita-Rezepte und anspruchsvolle Cocktail-Kreationen. Premium-Tequila aus 100 % blauer Agave – Espolòn Blanco wird in Mexiko sorgfältig aus 100 % blauer Weber-Agave hergestellt. Klarer Geschmack mit feinen Zitrusnoten, ideal für ausgewogene Mixgetränke. Edler Orangenlikör mit Cognac – Grand Marnier Cordon Rouge vereint französischen Cognac mit Bitterorangen. Ein klassischer Likör seit 1880, geeignet für Cocktails oder den gezielten Einsatz in Mixrezepten. Ideal für besondere Anlässe – Das Bundle eignet sich als Geschenk oder für den Einsatz in der Hausbar, für Menschen, die Wert auf Qualität und Geschmack legen. Vielseitig einsetzbar – Für klassische Margarita-Rezepte oder kreative Mixideen. Zwei renommierte Marken, die sich durch Qualität und Authentizität auszeichnen.

Grand Marnier Révélation Grande Cuvée 40% vol. 0,70l

Grand Marnier Quintessence Grande Cuvée 40% vol. 0,70l

Grand Marnier XO Cuvée du Centenaire Fine Liqueur 40% Vol. 0,7l in Geschenkbox

Grand Marnier Cuvée du Centenaire 40% vol. 0,70l

Grand Marnier Revelation Grande Cuvee Likör 40% Vol. 0,7l in Geschenkbox

Likör, hergestellt von Cognac und Essenz von grünen Orangen der Antike Hergestellt in Frankreich seit 1998, Luis Alexander Glatt, kalt mit Eis genießen Mit den besten Jahren gewonnen. Cognac stammt aus der Region Petite, Grand Champagner, Borderies, Fins Bois und Bons Bois

1927 zum 100-jährigen Jubiläum des Hauses Marnier Lapostolle kreiert: Eine exzentrische Mischung aus raffinierten XO-Cognacs, kombiniert mit der Essenz von exotischen Bitterorangen Der Premium Orangenlikör für puren Genuss: Reichhaltig, fein und komplex, mit Anklängen von kandierten Orangen - dazu die typischen Aromen von reifem Cognac wie milder Tabak und balsamische Essenzen Auch optisch ein Genuss: Die geschwungene Flasche mit dem Wachssiegel, dem Symbol für seine außergewöhnlich hohe Qualität, harmoniert hervorragend mit dem eleganten Bernstein-Ton des Getränks Lieferumfang: 1 Flasche Grand Marnier Cuvée du Centenaire mit 0,75 Liter Inhalt, 40 % Vol. Alkohol - Zusammensetzung: 82 % XO-Cognac und 18 % Orangenlikör Im Jahre 1880 kombinierte Louis-Alexandre Marnier Cognac mit verschiedenen Sorten von Bitterorangen - seitdem steht der Name Grand Marnier für französische Raffinesse mit einem Hauch von Exotik

1927 zum 100-jährigen Jubiläum des Hauses Marnier Lapostolle kreiert: Eine exzentrische Mischung aus raffinierten XO-Cognacs, kombiniert mit der Essenz von exotischen Bitterorangen Der Premium Orangenlikör für puren Genuss: Reichhaltig, fein und komplex, mit Anklängen von kandierten Orangen - dazu die typischen Aromen von reifem Cognac wie milder Tabak und balsamische Essenzen Auch optisch ein Genuss: Die geschwungene Flasche mit dem Wachssiegel, dem Symbol für seine außergewöhnlich hohe Qualität, harmoniert hervorragend mit dem eleganten Bernstein-Ton des Getränks Lieferumfang: 1 Flasche Grand Marnier Cuvée du Centenaire mit 0,75 Liter Inhalt, 40 % Vol. Alkohol - Zusammensetzung: 82 % XO-Cognac und 18 % Orangenlikör Im Jahre 1880 kombinierte Louis-Alexandre Marnier Cognac mit verschiedenen Sorten von Bitterorangen - seitdem steht der Name Grand Marnier für französische Raffinesse mit einem Hauch von Exotik

Transparent

- Getränke-Sirup - Geschmacksrichtung: Orange Grand-Marnier - Inhalt: 700 ml

Luxus Adventskalender für Erwachsene Premium Dark Chocolate Gefüllt mit Likören von Cointreau, Kirsch, Remy Martin, Grand Marnier, Poire Williams & Rum Saint James ohne Zuckerkruste

Abfüller: Spezialitäten Brennerei Gerhard Liebl Region: Bad Kötzing / Bayern Land: Deutschland Ausbau: 20 Monate auf Grand Marnier Fässern gereift Charakteristik: Frische Wacholderbeeren und vollreife Zitrusfrüchte sowie das weiche Quellwasser des Bayerischen Waldes, verleihen diesem Gin neben weiteren handverlesenen Zutaten wie Angelikawurzel, Hopfenblüten, Koriander, Ingwer und Lavendel sein würzig-frisches Bouquet und seine Komplexität.

Birkenhof Gentle 66 Gin mit 0,5 Liter und 45 % Vol. Der Gentle 66 Gin der renommierten Westerwälder Brennerei Birkenhof ist ein hervorragender Dry Gin, der seinen überzeugenden und sanften Charakter der Lagerung im Grand Marnier-Fass verdankt. Er wurde 2016 von der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz mit Gold prämiert und begeistert Gin-Fans durch seine außergewöhnlichen Aromen nach Wacholder und weiteren Botanicals, wie beispielsweise Rosmarin, Zimtblüte und Basilikum. Geliefert wird der B...

Der Gentle 66 Gin von Birkenhof ist ""The Gin for Gentlemen"". Das hochkrätige Destillat enthält neben Wacholder noch andere Botanicals: Rosa Pfefferbeeren, Kubebenpfeffer, Rosmarin, Zimtblüte, Muskatblüte, Koriander, Basilikom, Ingwer und Kumquats. Diese Zutaten werden alle einzeln im Pot Still destilliert und die Ergebnisse dann in Handarbeit und mit viel Feingefühl vermählt. So entsteht ein hochkarätiger Gin, der anschließend im Grand Marnier Holzfass mit der Fass-Nr. 66 lagern darf. Dadurch er

Dunkle Schokolade mit Original - Spirituosen wie: Cointreau, Grand Marnier, Rémy Martin, Jim Beam, The Famous Grouse und Canadian Club Ohne Zuckerkruste für unverfälschten Geschmack Ideal geeignet als Geschenk oder zum selber genießen.

Anthon Berg Schokolade mit Marzipan und Himbeer-Orangenlikör-Füllung Feinste dunkle Schokolade umhüllt 41 % dänisches Marzipan mit Aprikosenkernen und eine fruchtige Himbeerfüllung (25 %), veredelt mit edlem Orangenlikör Grand Marnier®. Eine harmonische Kombination aus süßen Mandeln, saftigen Himbeeren und aromatischem Likör für einen besonderen Genussmoment. Pflichtangaben: Verkehrsbezeichnung: Schokolade gefüllt mit 41 % dänischem Marzipan (mit Aprikosenkernen) und 25 % Füllung mit Himbeeren in Orangenlikör Zutaten: Zucker, Kakaomasse, MANDELN (11 %), Aprikosenkerne (11 %), Himbeeren (10 %), Glukosesirup, Kakaobutter, Ethylalkohol, MILCHFETT, Orangenlikör (Liqueur Grand Marnier® 0,7 %), Emulgator (Rapslecithin), Verdickungsmittel (Pektin), Säuerungsmittel (Zitronensäure), Konservierungss...

• 16 hochwertige und edle Trüffel Pralinen in 16 verschiedenen Sorten • Kaffee-Trüffel, Cappuccino-Trüffel, Gold-Trüffel, Kirschwasser-Trüffel, Calvados-Trüffel, Rum-Trüffel, Himbeergeist-Trüffel, Orange-Grand Marnier-Trüffel, Latte Macchiato, Riesling-Trüffel, Sahne-Trüffel, Vanille-Trüffel, Tiramisu, Gin Tonic, Weisser Rum-Tüffel und Marc de Champagne-Trüffel • In ansprechender Geschenkverpackung • Ideal als kleine Aufmerksamkeit • Made in Germany ---------------------------------------- Merkmale: Schokoladensorte: Mischung, Vollmilch, weiße Schokolade, Zartbitter Verpackung: Kleinpackung Ausführung: mit Alkohol Anlass: Geschenk Form: Kugel ---------------------------------------- Lebensmittelinformationen: Sorten: Kaffee-Trüffel, Cappuccino-Trüffel, Gold-Trüffel, Kirschwasser-Trüffel, Calvados-Trüffel, Rum-Trüffel, Himbeergeist-Trüffel, Orange-Grand Marnier-Trüffel, Latte Macchiato, Riesling-Trüffel, Sahne-Trüffel, Vanille-Trüffel, Tiramisu, Gin Tonic, Weisser Rum-Tüffel, Marc de Champagne-Trüffel Inhalt: 200g, Zutaten: Zucker, Kakaobutter, SAHNE, Kakaomasse, VOLLMILCHPULVER, Glukosesirup, Feuchthaltemittel: Sorbitsirup Neutralalkohol, Moccalikör, Rum, Himbeergeist, Calvados, Kirschlikör, Kaffee, MAGERMILCH, Gin, Emulgator: Lecithine (SOJA, Raps, Sonnenblumen), Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren Weinbrand, Invertzuckersirup, Kirschwasser, Kakao fettarm, Grand Marnier, natürliches Vanille-Aroma, Marc de Champagne, HASELNUSSKERNE, pflanzliches Fett (Kokosnuss), SAHNEPULVER, Apfelsaftkonzentrat, Orangensaftkonzentrat, natürliches Himbeeraroma, Traubensaftkonzentrat, Säuerungsmittel: Citronensäure EIERLIKÖR, natürliches Aroma, AMARETTO-KONZENTRAT, Salz, Bourbon-Vanilleschote, Rote Bete Saftkonzentrat, Cognac, natürliches Apfelaroma, Geliermittel: Pektin, Xanthan Orangenöl, Bourbon Vanilleextrakt (Invertzucker, Vanillekonzentrat, Vanillesamen), Kirschsaftkonzentrat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure Überzugsmittel: Schellack Farbstoffe: Betenrot, Gold. Zartbitter-Schokolade Kakao: 60% mindestens: Vollmilch-Schokolade Kakao: 35% mindestens: Weiße Schokolade Kakaobutter: 29% mindestens: Enthält: SAHNE, VOLLMILCHPULVER, MAGERMILCH, SOJA, HASELNUSSKERNE, SAHNEPULVER, EIERLIKÖR, AMARETTO-KONZENTRAT Kann enthalten: GLUTEN, ANDERE SCHALENFRÜCHTE Aufbewahrungshinweise: Kühl und trocken lagern! Empfohlene Lagertemperatur: 16°C bis 18°C Lebensmittelunternehmer, in dessen Namen das Produkt vermarktet wird: PETERS GmbH, Hansastraße 11, D-59557 Lippstadt ---------------------------------------- sonstiges: Achtung: Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter erreicht haben. ----------------------------------------,Pralinen,dunkle Schokolade, Lebensmittel, Marzipan, Minischokolade, Nougat, Schokofrüchte, Schokolade, Schokoriegel, Tafelschokolade, weiße Schokolade, Zartbitterschokolade,Männertag, Muttertag, Valentinstag, Vatertag, glutenfrei, vegetarisch

Das Kochbuch "Le Bistrot Paul Bert" entführt die Leser in die Welt eines der bekanntesten Pariser Restaurants. Mit über 100 Rezepten präsentiert der Autor Bertrand Auboyneau die besten Versionen klassischer französischer Bistrogerichte. Die Rezepte sind so gestaltet, dass sie mit wenigen Zutaten und grundlegenden Techniken zubereitet werden können, was sie für Hobbyköche zugänglich macht. Die ansprechenden Fotografien und das durchdachte Design des Buches machen das Kochen zu einem visuellen Erlebnis. Von dem perfekten grünen Salat über köstliche Frites bis hin zu traditionellen Desserts wie Tarte Tatin und Grand Marnier Soufflés bietet dieses Buch eine umfassende Einführung in die Kunst des Bistrokochens. Es ist eine Einladung, die Aromen Frankreichs in die eigene Küche zu bringen und die Atmosphäre eines Pariser Bistros nachzuvollziehen.

Klassischer Wermuth Des Professors: Es ist inspiriert von der Geschichte, der goldenen Zeit der Mixology, dem Prähibitionismus und der Wiederherstellung der handwerklichen Tradition in der Herstellung von Wermut, in der die grundlegende Rolle des Weins wieder eingeführt wird Herstellungsmethode: Der Basiswein ist der klassische piemontesische Muskat, der mit Kräutern und Heilkräutern und zahlreichen Gewürzen exotischen Ursprungs veredelt wird, wie es traditionell ist Sensorisches Profil: In der Nase befindet sich ein komplexes Bouquet aus Blumen, reifen Früchten und Gewürzen, wie Vanille, Nelken und Macis; am Gaumen zeichnet es sich durch ein hervorragendes Gleichgewicht zwischen Süße aus, frischen Zitrusnoten und einem angenehm bitteren Abgang Farbe: Mit goldgelber bernsteinfarbener Farbe, die an einen komplexen Blumenstrauß erinnert, reife Früchte und Gewürze Servieren Sie: Servieren Sie es glatt oder mit Soda-Zusatz oder in der Version Vermouth Cocktail mit dem Zusatz von 2 Dashs von Grand Marnier, Maraschino und Angostura

Die wohl vielfältigste aller Zitrusfrüchte: die Orange. In der Küche wird sie oft unterschätzt, dennoch ist sie so vielseitig wie kaum eine andere Frucht. Süss, säuerlich, bitter, frisch, saftig – all diese Geschmacksnuancen und noch viele mehr gelingt es der Orange, auf unsere Teller zu zaubern. Ob Saft, Abrieb, Fruchtfleisch oder Schale – fast jeder Bestandteil dieser Frucht schafft es, Gerichte in etwas Besonderes zu verwandeln. Jamie Schler bringt mit Rezepten wie Orangen-Risotto mit Erbsen und Pilzen, Orangen-Focaccia mit Oliven und Orangen-Grand-Marnier-Madeleines die sonnige Welt der Orangen in unsere Küchen und entführt in die Vielfalt der süssen sowie herzhaften Aromen, die diese köstliche Frucht zu bieten hat. - Süsse und herzhafte Inspirationen rund um die Orange - Mit Rezeptkapiteln zu Saucen, Suppen, Salaten, Hauptgerichten, Gebäck und Süssem - Enthält Zusatzinfos zu Orangensorten, deren Verwendung und besonderen Aromen.

Peters Frohe Festtage Unsere Besten edle Trüffelmischung 200g16 feinste edelste Trüffel befinden sich in dieser einzigartigen Weihnachts-Kollektion. Ideal zum verschenken in der Adventszeit. Ob mit Moccalikör, Rum, Vanillelikör, Himbeergeist, Calvados, Kaffee, Kirschlikör, Gin oder Weinbrand gefüllt. Jede Praline ist einzigartig. Für Naschkatzen ein muss.Achtung: Produkt enthält Alkohol! Nicht für Kinder geeignetPeters GmbH Hansastraße 11 59557 Lippstadt Zutaten: Zucker, Kakaobutter, SAHNE, Kakaomasse, VOLLMILCHPULVER, Glukosesirup, Feuchthaltemittel: Sorbitsirup; Neutralalkohol, Moccalikör, Rum, Vanillelikör, Himbeergeist, Calvados, Kaffee, Kirschlikör, Gin, Weinbrand, Emulgator: Lecithine (SOJA, Sonnenblumen); MAGERMILCHPULVER, Kirschwasser, Kakao fettarm, Invertzuckersirup, Grand Marnier, natürliches Vanille-Aroma, Fruchtsaftkonzentrat von: Äpfeln, Orangen, Himbeeren, Trauben, Roten Beten, Kirschen; Marc de Champagne, HASELNUSSKERNE, pflanzliches Fett ganz gehärtet (Kokosnuss), SAHNEPULVER, Säuerungsmittel: Citronensäure; E

Hochwertig und langlebig: Der Flaschenschneider kann Flaschen von 1,7 "bis 3,8" schneiden. Eine Klinge kann mehr als 200 Mal kontinuierlich schneiden. Schnittlänge und Durchmesser einfach einzustellen. Sie können von oben oder unten von Flaschen und Glasflaschen schneiden. Das Schneidmesser kann Glasflaschen mit einer Dicke von 2-8 mm schneiden. Geeignet für Runde Flaschen:Dieser Glasflaschenschneider kann runde Flaschen wie Weinflaschen, Bierflaschen, Brandyflaschen, Whiskyflaschen, Wodka, Zapfen, Champagner, Captain Morgan, Perrier, Pellegrino, schneiden. Patron, Growler, Grand Marnier, Firestone usw. Besondere Anweisungen: Stellen Sie zuerst die Größe des Papierschneiders ein und stellen Sie die Glasflasche in einer geeigneten Höhe in den Papierschneider. Zweitens drehen Sie die Mutter, um den Fräser stabil zu fixieren. Drittens drehen Sie die Flasche, um die Linie zu schneiden. Spülen Sie dann die Schnittlinie abwechselnd mit kaltem und heißem Wasser ab, bis die Glasflasche getrennt ist. Zum Schluss das geschnittene Teil mit Schleifpapier schleifen. Praktische Anwendung: Diese Glasflaschen-Scoring-Maschine ist einfach zu bedienen und kann Ihnen bei vielen kreativen Projekten wie Partykerzen und DIY-Vasen helfen. Es kann Ihnen helfen, Flaschen zu recyceln. Kundendienst: Wenn Sie Fragen zum Kauf oder zur Verwendung von Glasschneidwerkzeugen haben, können Sie sich gerne an uns wenden, um Lösungen für Sie zu finden.

Jamie Schler bringt mit Rezepten wie Orangen-Risotto mit Erbsen und Pilzen, Orangen-Focaccia mit Oliven und Orangen-Grand-Marnier-Madeleines die sonnige Welt der Orangen in unsere Küchen und entführt in die Vielfalt der süßen sowie herzhaften Aromen, die diese köstliche Frucht zu bieten hat. -Süße und herzhafte Inspirationen rund um die Orange-Mit Rezeptkapiteln zu Saucen, Suppen, Salaten, Hauptgerichten, Gebäck und Süßem. Der Band enthält Zusatzinfos zu Orangensorten, deren Verwendung und besonderen Aromen. Jurystimmen bei der Verleihung des Deutschen Kochbuchpreises: Die Rezepte wirken - wie die Autorin - weitgereist und bieten eine gute Mischung vertrauten Aromen und exotischeren Kombinationen. Die warmherzige Sprache und die kleinen erzählerischen Absätze lockern das Ganze auf und beim Durchblättern der schön gestalteten Seiten kommt fast schon Sommer-Feeling auf. Insgesamt ist Orangen ein gelungenes Kompendium, das Spaß macht und ein bisschen Vitamin C in die heimische Küche bringt. Peter Grahle Jamie Schler rückt die Orange als unterschätzten Geschmacksbooster in den Fokus und zeigt ihre Vielseitigkeit: Mal dezent in einer Linsen-Karotten-Suppe, mal als Star neben schwarzen Oliven und geräuchertem Paprikapulver. Das Buch inspiriert dazu, die Orange häufiger in der Küche einzusetzen und sie nicht nur roh zu genießen. Schlers Ideen bringen frischen Wind in den Kochalltag. (Linda Lezius).

Silbermedaille beim Deutschen Kochbuchpreis 2024 Die wohl vielfältigste aller Zitrusfrüchte: Die Orange. In der Küche wird sie oft unterschätzt, dennoch ist sie so vielseitig wie kaum eine andere Frucht. Süß, säuerlich, bitter, frisch, saftig, … all diese Geschmacksnuancen und noch viele mehr gelingt es der Orange auf unsere Teller zu zaubern. Ob Saft, Abrieb, Fruchtfleisch oder Schale – fast jeder Bestandteil dieser Frucht schafft es Gerichte in etwas Besonderes zu verwandeln. Jamie Schler bringt mit Rezepten wie Orangen-Risotto mit Erbsen und Pilzen, Orangen-Focaccia mit Oliven und Orangen-Grand-Marnier-Madeleines die sonnige Welt der Orangen in unsere Küchen und entführt in die Vielfalt der süßen sowie herzhaften Aromen , die diese köstliche Frucht zu bieten hat. -Süße und herzhafte Inspirationen rund um die Orange -Mit Rezeptkapiteln zu Saucen, Suppen, Salaten, Hauptgerichten, Gebäck und Süßem -Enthält Zusatzinfos zu Orangensorten, deren Verwendung und besonderen Aromen Jurystimmen bei der Verleihung des Deutschen Kochbuchpreises: Die Rezepte wirken – wie die Autorin – weitgereist und bieten eine gute Mischung vertrauten Aromen und exotischeren Kombinationen. Die warmherzige Sprache und die kleinen erzählerischen Absätze lockern das Ganze auf und beim Durchblättern der schön gestalteten Seiten kommt fast schon Sommer-Feeling auf. Insgesamt ist Orangen ein gelungenes Kompendium, das Spaß macht und ein bisschen Vitamin C in die heimische Küche bringt. Peter Grahle Jamie Schler rückt die Orange als unterschätzten Geschmacksbooster in den Fokus und zeigt ihre Vielseitigkeit: Mal dezent in einer Linsen-Karotten-Suppe, mal als Star neben schwarzen Oliven und geräuchertem Paprikapulver. Das Buch inspiriert dazu, die Orange häufiger in der Küche einzusetzen und sie nicht nur roh zu genießen. Schlers Ideen bringen frischen Wind in den Kochalltag. Linda Lezius