pizzablech blaublech

Backen wie in der traditionellen Pizzeria: Dieses runde Fladen- und Pizzablech aus echtem Blaublech ist die Geheimwaffe für alle, die Wert auf einen unvergleichlich krossen Teigboden legen. Das unbeschichtete Profi-Material wird seit Generationen in der Gastronomie geschätzt und sorgt durch seine hervorragende Wärmeleitfähigkeit für gleichmäßige, perfekte Backergebnisse bei Fladenbrot, Pizza, Flammkuchen oder Focaccia. Die Highlights auf einem Blick: Traditionelles Blaublech: Kaltgewaltzes Feinblech mit natürlicher Eisenoxidschicht für optimale Hitzeübertragung. Knusper-Garantie: Entzieht dem Teig überschüssige Feuchtigkeit und sorgt für die perfekte Kruste. Praktischer Rand: Mit gebördeltem Rand für maximale Stabilität und sicheres Handling. Nachhaltig & Robust: Keine künstliche Antihaftbeschichtung, die zerkratzen oder abblättern kann. Warum Blaublech die beste Wahl ist Im Gegensatz zu herkömmlichen, beschichteten Backformen speichert und verteilt Blaublech die Hitze extrem schnell. Dadurch backt der Teig sofort an und geht wunderbar luftig auf, während der Belag saftig bleibt. Mit jedem Backvorgang baut das Blech eine natürliche Antihaft-Patina auf, die immer besser wird. Wichtige Pflegehinweise: Vor dem ersten Einsatz (Einbrennen): Das unbeschichtete Blech muss vor der ersten Nutzung kurz gereinigt, gut abgetrocknet und dünn mit einem hitzbeständigen Speiseöl (z.B Sonnenblumenöl) eingerieben werden. Anschließend wird es im Ofen eingebrannt, um den natürlichen Rostschutz und die Antihaft-Patina zu aktivieren. Reinigung: Niemals in die Spülmaschine geben! Nach dem Backen einfach mit einem Küchentuch trocken auswischen. Bei starken Verschmutzungen nur mit heißem Wasser (ohne Spülmittel) reinigen und sofort gründlich abtrocknen. Korrosionsschutz: Das Blech ist nicht rostfrei. Nach der Reinigung immer hauchdünn mit etwas Speiseöl einreiben und trocken lagern.

Backen wie in der traditionellen Pizzeria: Dieses runde Fladen- und Pizzablech aus echtem Blaublech ist die Geheimwaffe für alle, die Wert auf einen unvergleichlich krossen Teigboden legen. Das unbeschichtete Profi-Material wird seit Generationen in der Gastronomie geschätzt und sorgt durch seine hervorragende Wärmeleitfähigkeit für gleichmäßige, perfekte Backergebnisse bei Fladenbrot, Pizza, Flammkuchen oder Focaccia. Die Highlights auf einem Blick: Traditionelles Blaublech: Kaltgewaltzes Feinblech mit natürlicher Eisenoxidschicht für optimale Hitzeübertragung. Knusper-Garantie: Entzieht dem Teig überschüssige Feuchtigkeit und sorgt für die perfekte Kruste. Praktischer Rand: Mit gebördeltem Rand für maximale Stabilität und sicheres Handling. Nachhaltig & Robust: Keine künstliche Antihaftbeschichtung, die zerkratzen oder abblättern kann. Warum Blaublech die beste Wahl ist Im Gegensatz zu herkömmlichen, beschichteten Backformen speichert und verteilt Blaublech die Hitze extrem schnell. Dadurch backt der Teig sofort an und geht wunderbar luftig auf, während der Belag saftig bleibt. Mit jedem Backvorgang baut das Blech eine natürliche Antihaft-Patina auf, die immer besser wird. Wichtige Pflegehinweise: Vor dem ersten Einsatz (Einbrennen): Das unbeschichtete Blech muss vor der ersten Nutzung kurz gereinigt, gut abgetrocknet und dünn mit einem hitzbeständigen Speiseöl (z.B Sonnenblumenöl) eingerieben werden. Anschließend wird es im Ofen eingebrannt, um den natürlichen Rostschutz und die Antihaft-Patina zu aktivieren. Reinigung: Niemals in die Spülmaschine geben! Nach dem Backen einfach mit einem Küchentuch trocken auswischen. Bei starken Verschmutzungen nur mit heißem Wasser (ohne Spülmittel) reinigen und sofort gründlich abtrocknen. Korrosionsschutz: Das Blech ist nicht rostfrei. Nach der Reinigung immer hauchdünn mit etwas Speiseöl einreiben und trocken lagern.

Backen wie in der traditionellen Pizzeria: Dieses runde Fladen- und Pizzablech aus echtem Blaublech ist die Geheimwaffe für alle, die Wert auf einen unvergleichlich krossen Teigboden legen. Das unbeschichtete Profi-Material wird seit Generationen in der Gastronomie geschätzt und sorgt durch seine hervorragende Wärmeleitfähigkeit für gleichmäßige, perfekte Backergebnisse bei Fladenbrot, Pizza, Flammkuchen oder Focaccia. Die Highlights auf einem Blick: Traditionelles Blaublech: Kaltgewaltzes Feinblech mit natürlicher Eisenoxidschicht für optimale Hitzeübertragung. Knusper-Garantie: Entzieht dem Teig überschüssige Feuchtigkeit und sorgt für die perfekte Kruste. Praktischer Rand: Mit gebördeltem Rand für maximale Stabilität und sicheres Handling. Nachhaltig & Robust: Keine künstliche Antihaftbeschichtung, die zerkratzen oder abblättern kann. Warum Blaublech die beste Wahl ist Im Gegensatz zu herkömmlichen, beschichteten Backformen speichert und verteilt Blaublech die Hitze extrem schnell. Dadurch backt der Teig sofort an und geht wunderbar luftig auf, während der Belag saftig bleibt. Mit jedem Backvorgang baut das Blech eine natürliche Antihaft-Patina auf, die immer besser wird. Wichtige Pflegehinweise: Vor dem ersten Einsatz (Einbrennen): Das unbeschichtete Blech muss vor der ersten Nutzung kurz gereinigt, gut abgetrocknet und dünn mit einem hitzbeständigen Speiseöl (z.B Sonnenblumenöl) eingerieben werden. Anschließend wird es im Ofen eingebrannt, um den natürlichen Rostschutz und die Antihaft-Patina zu aktivieren. Reinigung: Niemals in die Spülmaschine geben! Nach dem Backen einfach mit einem Küchentuch trocken auswischen. Bei starken Verschmutzungen nur mit heißem Wasser (ohne Spülmittel) reinigen und sofort gründlich abtrocknen. Korrosionsschutz: Das Blech ist nicht rostfrei. Nach der Reinigung immer hauchdünn mit etwas Speiseöl einreiben und trocken lagern.

Backen wie in der traditionellen Pizzeria: Dieses runde Fladen- und Pizzablech aus echtem Blaublech ist die Geheimwaffe für alle, die Wert auf einen unvergleichlich krossen Teigboden legen. Das unbeschichtete Profi-Material wird seit Generationen in der Gastronomie geschätzt und sorgt durch seine hervorragende Wärmeleitfähigkeit für gleichmäßige, perfekte Backergebnisse bei Fladenbrot, Pizza, Flammkuchen oder Focaccia. Die Highlights auf einem Blick: Traditionelles Blaublech: Kaltgewaltzes Feinblech mit natürlicher Eisenoxidschicht für optimale Hitzeübertragung. Knusper-Garantie: Entzieht dem Teig überschüssige Feuchtigkeit und sorgt für die perfekte Kruste. Praktischer Rand: Mit gebördeltem Rand für maximale Stabilität und sicheres Handling. Nachhaltig & Robust: Keine künstliche Antihaftbeschichtung, die zerkratzen oder abblättern kann. Warum Blaublech die beste Wahl ist Im Gegensatz zu herkömmlichen, beschichteten Backformen speichert und verteilt Blaublech die Hitze extrem schnell. Dadurch backt der Teig sofort an und geht wunderbar luftig auf, während der Belag saftig bleibt. Mit jedem Backvorgang baut das Blech eine natürliche Antihaft-Patina auf, die immer besser wird. Wichtige Pflegehinweise: Vor dem ersten Einsatz (Einbrennen): Das unbeschichtete Blech muss vor der ersten Nutzung kurz gereinigt, gut abgetrocknet und dünn mit einem hitzbeständigen Speiseöl (z.B Sonnenblumenöl) eingerieben werden. Anschließend wird es im Ofen eingebrannt, um den natürlichen Rostschutz und die Antihaft-Patina zu aktivieren. Reinigung: Niemals in die Spülmaschine geben! Nach dem Backen einfach mit einem Küchentuch trocken auswischen. Bei starken Verschmutzungen nur mit heißem Wasser (ohne Spülmittel) reinigen und sofort gründlich abtrocknen. Korrosionsschutz: Das Blech ist nicht rostfrei. Nach der Reinigung immer hauchdünn mit etwas Speiseöl einreiben und trocken lagern.

Pizzablech - Blaublech 30 mm Aufkantung

Pizzablech - Blaublech 30 mm Aufkantung

Pizzablech Blaublech Backblech

Material: Blaublech, ohne Beschichtung, hitzebeständig bis 400 °C Made in Germany Höhe: 25mm Durchmesser Angaben Innen/Oben

Pizzablech Backblech Blaublech

✔ Pizzableche müssen trocken und eingefettet gelagert werden! ✔ Maße : 60x40 cm ✔Höhe: 2,5 cm ✔Materialstärke: 0,8 mm ✔ mit verstärkten Rand - mit umgelegtem verstärkten Rand ✔ Temperatur bis +450°C ✔ nicht spülmaschinengeeignet - Pizzableche müssen trocken und eingefettet gelagert werden!

Lieferumfang: 1 Stück Pizzablech aus Blaublech für PROFIS, alle anderen Interessenten sollten sich die Produkteigenschaften eines Eisen(Fe) Bleches vorher genau durchlesen!!! Maße: Länge 60 x Breite 40 x Höhe 3 cm, mit bordiertem Rand; hitzebeständig bis 400°C Bitte beachten: Pizzableche müssen trocken gelagert und nach Gebrauch leicht eingefettet werden. Blaublech ist ein kaltgewalztes Feinblech mit fest haftener Eisenoxidschicht! Diese Oxidschicht löst sich bei Nutzung nach und nach und wird bei korrekter Behandlung (nach Gebrauchsanweisung) durch eine Patina (die unbeschichtete Oberfläche verbindet sich nach und nach mit Fett, im Laufe der Zeit bildet sich die Patina) ersetzt, diese übernimmt dann den Korrosionsschutz. WARUM KORROSIONSSCHUTZ? ES IST KLASSISCH EISEN (Fe), dieses rostet bekannterweise ohne SCHUTZSCHICHT!!! Gastroartikel in Gastronomiequalität vom deutschen Fachhändler

Blaublech, mit bordiertem Rand Durchmesser: 30 cm Durchmesser oben: 32 cm Höhe: 2,5 cm Gewicht: 620 g Material: Blaublech Nicht Spülmaschinenfest

Blaublech, mit bordiertem Rand Durchmesser: 20 cm Durchmesser oben: 22 cm Höhe: 2,5 cm Gewicht: 328 g Material: Blaublech Nicht Spülmaschinenfest

Blaublech, mit bordiertem Rand Durchmesser: 18 cm Durchmesser oben: 20 cm Höhe: 2,5 cm Gewicht: 250 g Material: Blaublech Nicht Spülmaschinenfest

Blaublech, mit bordiertem Rand Durchmesser: 28 cm Durchmesser oben: 30 cm Höhe: 2,5 cm Gewicht: 610 g Material: Blaublech Nicht Spülmaschinenfest

Blaublech, mit bordiertem Rand Durchmesser: 22 cm Durchmesser oben: 24 cm Höhe: 2,5 cm Gewicht: 328 g Material: Blaublech Nicht Spülmaschinenfest

Blaublech, mit bordiertem Rand Durchmesser: 24 cm Durchmesser oben: 26 cm Höhe: 2,5 cm Gewicht: 470 g Material: Blaublech Nicht Spülmaschinenfest

Pizzablech aus Blaublech für PROFIS, alle anderen Interessenten sollten sich die Produkteigenschaften eines Eisen(Fe) Bleches vorher genau durchlesen!!! Maße: 50 x 50 x 3 cm mit bordiertem Rand; hitzebeständig bis 400°C; Hinweis: Es kann vorkommen, dass sich das Blech im Backofen minimal verformt. Dies ist ganz normal und gibt sich wieder, sobald das Pizzablech abkühlt. Schockabkühlung und ungleichmäßiges Überhitzen sollten Sie allerdings vermeiden. Blaublech ist ein kaltgewalztes Feinblech mit fest haftener Eisenoxidschicht! Diese Oxidschicht löst sich bei Nutzung nach und nach und wird bei korrekter Behandlung (nach Gebrauchsanweisung) durch eine Patina (die unbeschichtete Oberfläche verbindet sich nach und nach mit Fett, im Laufe der Zeit bildet sich die Patina) ersetzt, diese übernimmt dann den Korrosionsschutz. WARUM KORROSIONSSCHUTZ? ES IST KLASSISCH EISEN (Fe), dieses rostet bekannterweise ohne SCHUTZSCHICHT!!! auch in runder Ausführung Ø 50 cm ASIN: B008J23OLI Gastroartikel in Gastronomiequalität vom deutschen Fachhändler

Pizzablech aus Blaublech für PROFIS, alle anderen Interessenten sollten sich die Produkteigenschaften eines Eisen(Fe) Bleches vorher genau durchlesen!!! Maße: 50 x 35 x 3 cm mit bordiertem Rand; hitzebeständig bis 400°C Blaublech ist ein kaltgewalztes Feinblech mit fest haftener Eisenoxidschicht! Diese Oxidschicht löst sich bei Nutzung nach und nach und wird bei korrekter Behandlung (nach Gebrauchsanweisung) durch eine Patina (die unbeschichtete Oberfläche verbindet sich nach und nach mit Fett, im Laufe der Zeit bildet sich die Patina) ersetzt, diese übernimmt dann den Korrosionsschutz. WARUM KORROSIONSSCHUTZ? ES IST KLASSISCH EISEN (Fe), dieses rostet bekannterweise ohne SCHUTZSCHICHT!!! auch in runder Ausführung Ø 50 cm ASIN: B008J23OLI Gastroartikel in Gastronomiequalität vom deutschen Fachhändler

Blaublech, mit bordiertem Rand Durchmesser: 38 cm Durchmesser oben: 40 cm Höhe: 2,5 cm Gewicht: 1 kg Material: Blaublech Nicht Spülmaschinenfest

Blaublech, mit bordiertem Rand Durchmesser: 34 cm Durchmesser oben: 36 cm Höhe: 2,5 cm Gewicht: 720 g Material: Blaublech Nicht Spülmaschinenfest

Blaublech, mit bordiertem Rand Durchmesser: 26 cm Durchmesser oben: 28 cm Höhe: 2,5 cm Gewicht: 530 g Material: Blaublech Nicht Spülmaschinenfest

Pizzablech rund aus Blaublech 5 Stück Ø 28 cm im Set schwere Profiqualität Keine Antihaftbeschichtung Hitzebeständig bis +400 Grad platzsparend stapelbar nicht spülmaschinengeeignet!! In diesem Set enthalten: 5 Stück Pizzablech, Ø Rand 28 cm, Ø Boden 26 cm, Höhe 2,5 cm, 445g EIGENSCHAFTEN: nicht spülmaschinengeeignet, magnetisch zunderbeschichtet, sehr gute Wärmeleitfähigkeit, praktisch nicht überhitzbar, nicht rostfrei, hohes Eigengewicht Pizzablech aus Blaublech einbrennen Neue Bleche aus Blaublech müssen vor der ersten Verwendung „eingebacken“ werden. Das ist sehr wichtig. Sonst kleben die Teiglinge fest und der Frust ist vorprogrammiert... 1. Heizen Sie den Backofen auf 100°C auf und erhitzen das Blech darin auch auf 100°C 2. Reinigen Sie das Blech mit einem feuchtem Schwamm und wiederholen das insgesamt 3x - gerne ein-/zweimal mit Spülmittel 3. Anschließend das trockene Blech beidseitig mit Sonnenblumenöl, oder anderem hochwertigem Öl einreiben. 4. Jetzt 2 Stunden bei 180°C einbacken. 5. Nochmals mit einem feuchten Schwamm (ohne Spülmittel!) reinigen. Sobald es trocken ist nochmals mit Öl einreiben. 6. FERTIG, jetzt können Sie die Bleche bedenkenlos nutzen. • Achtung: vor jeder Verwendung leicht ölen! • Nochmal Achtung: Bleche aus Blaublech sind feuchtigkeitsempfindlich. D.h. Sie können rosten bzw. Flugrost ansetzen. Dieses können Sie verhindern, indem das Blech eingeölt gelagert wird. Reinigen Sie es auch nur mit Wasser, ohne Spülmittel. Trocknen Sie es immer gut ab und ölen es ein. Dann haben Sie lange Freude an ihrem Pizzablechen. • Tipp: Wenn es doch mal rostet, einfach reinigen und ab Schritt drei nochmals anfangen.

stapelbare Pizzableche aus Blaublech mit gebördeltem Rand schwere Profiqualität Keine Antihaftbeschichtung und daher hitzebeständig bis +400 Grad Set bestehend aus: 5 Stück Pizzablech, Ø Rand 28 cm, Ø Boden 26 cm, Höhe 2,5 cm, 445g NICHT ROSTFREI. Keinesfalls mit Wasser abwaschen. Nach Gebrauch mit trockenem Tuch auswischen, wieder einölen, fertig. Eingeölt lagern. ACHTUNG: NICHT SPÜLMASCHINENGEEIGNET

Das Pizzablech von METRO Professional mit den Maßen 505 x 505 x 100 mm besteht aus unbeschichtetem Blaublech mit Rollrand. Es besitzt eine hohe Haltbarkeit, ist stapelbar und hitzebeständig bis maximal 360℃. Farbe: schwarz.

METRO Professional Pizzablech, 50cm, unbeschichtetes Blaublech mit Rollrand, schwarz

Pizzablech rund aus Blaublech 10 Stück Ø 28 cm im Set schwere Profiqualität Keine Antihaftbeschichtung Hitzebeständig bis +400 Grad platzsparend stapelbar nicht spülmaschinengeeignet!! In diesem Set enthalten: 10 Stück Pizzablech, Ø Rand 28 cm, Ø Boden 26 cm, Höhe 2,5 cm, 490g EIGENSCHAFTEN: nicht spülmaschinengeeignet, magnetisch zunderbeschichtet, sehr gute Wärmeleitfähigkeit, praktisch nicht überhitzbar, nicht rostfrei, hohes Eigengewicht Pizzablech aus Blaublech einbrennen Neue Bleche aus Blaublech müssen vor der ersten Verwendung „eingebacken“ werden. Das ist sehr wichtig. Sonst kleben die Teiglinge fest und der Frust ist vorprogrammiert... 1. Heizen Sie den Backofen auf 100°C auf und erhitzen das Blech darin auch auf 100°C 2. Reinigen Sie das Blech mit einem feuchtem Schwamm und wiederholen das insgesamt 3x - gerne ein-/zweimal mit Spülmittel 3. Anschließend das trockene Blech beidseitig mit Sonnenblumenöl, oder anderem hochwertigem Öl einreiben. 4. Jetzt 2 Stunden bei 180°C einbacken. 5. Nochmals mit einem feuchten Schwamm (ohne Spülmittel!) reinigen. Sobald es trocken ist nochmals mit Öl einreiben. 6. FERTIG, jetzt können Sie die Bleche bedenkenlos nutzen. • Achtung: vor jeder Verwendung leicht ölen! • Nochmal Achtung: Bleche aus Blaublech sind feuchtigkeitsempfindlich. D.h. Sie können rosten bzw. Flugrost ansetzen. Dieses können Sie verhindern, indem das Blech eingeölt gelagert wird. Reinigen Sie es auch nur mit Wasser, ohne Spülmittel. Trocknen Sie es immer gut ab und ölen es ein. Dann haben Sie lange Freude an ihrem Pizzablechen. • Tipp: Wenn es doch mal rostet, einfach reinigen und ab Schritt drei nochmals anfangen.

stapelbare Pizzableche aus Blaublech mit gebördeltem Rand schwere Profiqualität Keine Antihaftbeschichtung und daher hitzebeständig bis +400 Grad Set bestehend aus: 10 Stück Pizzablech, Ø Rand 28cm, Ø Boden 26cm, Höhe 2,5 cm, 445g NICHT ROSTFREI. Keinesfalls mit Wasser abwaschen. Nach Gebrauch mit trockenem Tuch auswischen, wieder einölen, fertig. Eingeölt lagern. ACHTUNG: NICHT SPÜLMASCHINENGEEIGNET

Diese runde Pizzaform wird zum professionellen Pizzabacken verwendet. Das Blech verfügt über keine Antihaft-Beschichtung, die beschädigt werden könnte und ist daher besonders robust und langlebig. Es wurde aus hochwertigem Blaublech gefertigt und ist hitzebeständig bis 360°C. Es wurde in Deutschland hergestellt und erfüllt höchste Qualitätskriterien.

stapelbare Pizzableche aus Blaublech mit gebördeltem Rand Keine Antihaftbeschichtung und somit hitzebeständig bis +400 Grad Schwere Profiqualität NICHT ROSTFREI. Keinesfalls mit Wasser abwaschen. Nach Gebrauch mit trockenem Tuch auswischen, wieder einölen, fertig. Eingeölt lagern. ACHTUNG: NICHT SPÜLMASCHINENGEEIGNET