ripasso valpolicella

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TOMMASI „Ripasso“ ist das einzigartige Ergebnis der Zweitgärung des TOMMASI Valpolicella Classico Superiore auf den warmen Traubenschalen, aus denen der TOMMASI Amarone gepresst wurde. Dieser Prozess, nur in seltenen Jahrgängen eingesetzt, verleiht einem schon überlegenen Wein den Charakterreichtum und die Persönlichkeit eines wirklich großen Weines. Der verfügbare Jahrgang kann von dem auf dem Bild dargestellten Jahrgang abweichen.

Der Sonomara Valpolicella Ripasso von Seiterre vereint Frucht und Würze zu einem harmonischen Rotwein-Erlebnis.Stell Dir vor, wie Du mit Freunden auf der Terrasse sitzt, das Leben genießt und dabei ein Glas dieses italienischen Klassikers in der Hand hältst. Der Sonomara Valpolicella Ripasso bringt mit seiner Corvina-Traube fruchtige Noten und eine würzige Tiefe ins Glas, die sofort Lust auf mehr macht. Ausgebaut im Holzfass, begeistert er mit einer harmonischen Struktur und trockenem Geschmack — ideal für entspannte Abende, Geburtstagsrunden oder das nächste Grillfest. Venetien, die Heimat dieses Weins, steht für Genuss und Tradition, die Du bei jedem Schluck spürst. Serviere ihn zu herzhaften Speisen wie Pasta, Pizza oder gereiftem Käse und lasse Dich von seiner Vielschichtigkeit überraschen. Mit diesem Rotwein lassen sich besondere Momente feiern — der Sonomara Valpolicella Ripasso macht jeden Anlass zu einem Erlebnis.

Torre del Falasco Valpolicella Ripasso nu für € 9,95 pro Flasche

Farina Valpolicella Ripasso Classico Superiore jetzt für € 13,49

STORY: Die Region Venetien besticht nicht nur durch malerische Landschaften, historische Altstädte und Kulturgüter — sie ist auch die Heimat von Zonin mit seinen Weinen, gegründet vor mehr als 200 Jahren und noch immer im Familienbesitz. Zonins Weinlinie Classici, zu Deutsch Klassiker, ist eine Hommage nicht nur an Venedig, sondern ganz Italien mit seinem kulturellen, künstlerischen und genussvollen Vermächtnis. AUSBAU: Eichenfass Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Ripasso erinnert an hochreife Süßkirschen mit weichen Vanillenoten, wodurch er sehr harmonisch und abgerundet wirkt. Eine Spitzenklasse unter den Zonin- Weinen! SERVIEREMPFEHLUNG: Hirten- und Balkankäse, kräftige Fischgerichte

STORY: Corte Figaretto liegt im Valpantena-Tal, dem Herz des Valpolicella. Mauro und Alberto Bustaggi produzieren hier charaktervolle Weine, geprägt vom mediterranen Klima, sorgfältiger Handarbeit und moderner Kellertechnik. AUSBAU: Reben im Valpantena-Tal, Gärung bei 20 °C. Jungwein 10 Tage auf Amarone-Trester (Ripasso), dann 18 Monate Reifung in französischer Eiche. 6 Monate Flaschenreife vor Verkauf. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: In der Farbe Rubinrot. Sein Bouquet ist typisch, aber besonders fruchtig, harmonisch und ausgewogen. Er besitzt eine elegante Struktur und ist durch delikate Würznoten äußerst finessreich. SERVIEREMPFEHLUNG: Ein exzellenter Begleiter zu Braten, rotem Fleisch und mittelreifen Käsesorten. Ca. 1 Stunde vor Genuss entkorken!

STORY: Corte Figaretto liegt im Valpantena-Tal, dem Herz des Valpolicella. Mauro und Alberto Bustaggi produzieren hier charaktervolle Weine, geprägt vom mediterranen Klima, sorgfältiger Handarbeit und moderner Kellertechnik. AUSBAU: Reben im Valpantena-Tal, Gärung bei 20 °C. Jungwein 10 Tage auf Amarone-Trester (Ripasso), dann 18 Monate Reifung in französischer Eiche. 6 Monate Flaschenreife vor Verkauf. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: In der Farbe Rubinrot. Sein Bouquet ist typisch, aber besonders fruchtig, harmonisch und ausgewogen. Er besitzt eine elegante Struktur und ist durch delikate Würznoten äußerst finessreich. SERVIEREMPFEHLUNG: Ein exzellenter Begleiter zu Braten, rotem Fleisch und mittelreifen Käsesorten. Ca. 1 Stunde vor Genuss entkorken!

STORY: Corte Figaretto liegt im Valpantena-Tal, dem Herz des Valpolicella. Mauro und Alberto Bustaggi produzieren hier charaktervolle Weine, geprägt vom mediterranen Klima, sorgfältiger Handarbeit und moderner Kellertechnik. AUSBAU: Reben im Valpantena-Tal, Gärung bei 20 °C. Jungwein 10 Tage auf Amarone-Trester (Ripasso), dann 18 Monate Reifung in französischer Eiche. 6 Monate Flaschenreife vor Verkauf. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: In der Farbe Rubinrot. Sein Bouquet ist typisch, aber besonders fruchtig, harmonisch und ausgewogen. Er besitzt eine elegante Struktur und ist durch delikate Würznoten äußerst finessreich. SERVIEREMPFEHLUNG: Ein exzellenter Begleiter zu Braten, rotem Fleisch und mittelreifen Käsesorten. Ca. 1 Stunde vor Genuss entkorken!

STORY: Corte Figaretto liegt im Valpantena-Tal, dem Herz des Valpolicella. Mauro und Alberto Bustaggi produzieren hier charaktervolle Weine, geprägt vom mediterranen Klima, sorgfältiger Handarbeit und moderner Kellertechnik. AUSBAU: Reben im Valpantena-Tal, Gärung bei 20 °C. Jungwein 10 Tage auf Amarone-Trester (Ripasso), dann 18 Monate Reifung in französischer Eiche. 6 Monate Flaschenreife vor Verkauf. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: In der Farbe Rubinrot. Sein Bouquet ist typisch, aber besonders fruchtig, harmonisch und ausgewogen. Er besitzt eine elegante Struktur und ist durch delikate Würznoten äußerst finessreich. SERVIEREMPFEHLUNG: Ein exzellenter Begleiter zu Braten, rotem Fleisch und mittelreifen Käsesorten. Ca. 1 Stunde vor Genuss entkorken!

STORY: Das 1843 von Attilio Carlo Santi gegründete Weingut Santi konzentrierte sich von Anfang an auf die veronesischen Klassiker wie Soave, Bardolino, Valpolicella und Amarone. Auch heute noch genießt Santi hohes Ansehen als Erzeuger vorzüglicher Weine. Mit der Erfahrung und Kompetenz der gut ausgebildeten Önologen entstehen besondere Weine, die zum einen für die regionaltypischen Traditionen stehen und zum anderen an die modernen Vorlieben der Konsumenten angepasst sind. AUSBAU: Getrennte Maischung der Partien 15 Tage, danach Zweitgärung auf teilrosinierten Trauben für Duft und Tannine. Weitere Gärung auf Amarone-Trestern (Ripasso), 15 Monate Fassreifung, dann Flaschenreife. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Valpolicella Classico Superiore Ripasso Solane zeigt sich in tiefem Rubinrot mit intensivem Bouquet von roten Früchten, Sauerkirschkonfitüre und Vanille. Am Gaumen warm, ausgewogen und elegant mit würzigen und leicht röstigen Noten. Ein feiner, nachhaltiger Wein, der jung begeistert und zugleich großes Reifepotenzial besitzt. SERVIEREMPFEHLUNG: Wunderbar mit dunklem Fleisch, Wild oder kräftigen Käsesorten ein unvergesslicher Genuss.

STORY: Die Region Venetien besticht nicht nur durch malerische Landschaften, historische Altstädte und Kulturgüter — sie ist auch die Heimat von Zonin mit seinen Weinen, gegründet vor mehr als 200 Jahren und noch immer im Familienbesitz. Zonins Weinlinie Classici, zu Deutsch Klassiker, ist eine Hommage nicht nur an Venedig, sondern ganz Italien mit seinem kulturellen, künstlerischen und genussvollen Vermächtnis. AUSBAU: Eichenfass Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Ripasso erinnert an hochreife Süßkirschen mit weichen Vanillenoten, wodurch er sehr harmonisch und abgerundet wirkt. Eine Spitzenklasse unter den Zonin- Weinen! SERVIEREMPFEHLUNG: Hirten- und Balkankäse, kräftige Fischgerichte

STORY: Das 1843 von Attilio Carlo Santi gegründete Weingut Santi konzentrierte sich von Anfang an auf die veronesischen Klassiker wie Soave, Bardolino, Valpolicella und Amarone. Auch heute noch genießt Santi hohes Ansehen als Erzeuger vorzüglicher Weine. Mit der Erfahrung und Kompetenz der gut ausgebildeten Önologen entstehen besondere Weine, die zum einen für die regionaltypischen Traditionen stehen und zum anderen an die modernen Vorlieben der Konsumenten angepasst sind. AUSBAU: Getrennte Maischung der Partien 15 Tage, danach Zweitgärung auf teilrosinierten Trauben für Duft und Tannine. Weitere Gärung auf Amarone-Trestern (Ripasso), 15 Monate Fassreifung, dann Flaschenreife. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Valpolicella Classico Superiore Ripasso Solane zeigt sich in tiefem Rubinrot mit intensivem Bouquet von roten Früchten, Sauerkirschkonfitüre und Vanille. Am Gaumen warm, ausgewogen und elegant mit würzigen und leicht röstigen Noten. Ein feiner, nachhaltiger Wein, der jung begeistert und zugleich großes Reifepotenzial besitzt. SERVIEREMPFEHLUNG: Wunderbar mit dunklem Fleisch, Wild oder kräftigen Käsesorten ein unvergesslicher Genuss.

STORY: Das 1843 von Attilio Carlo Santi gegründete Weingut Santi konzentrierte sich von Anfang an auf die veronesischen Klassiker wie Soave, Bardolino, Valpolicella und Amarone. Auch heute noch genießt Santi hohes Ansehen als Erzeuger vorzüglicher Weine. Mit der Erfahrung und Kompetenz der gut ausgebildeten Önologen entstehen besondere Weine, die zum einen für die regionaltypischen Traditionen stehen und zum anderen an die modernen Vorlieben der Konsumenten angepasst sind. AUSBAU: Getrennte Maischung der Partien 15 Tage, danach Zweitgärung auf teilrosinierten Trauben für Duft und Tannine. Weitere Gärung auf Amarone-Trestern (Ripasso), 15 Monate Fassreifung, dann Flaschenreife. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Valpolicella Classico Superiore Ripasso Solane zeigt sich in tiefem Rubinrot mit intensivem Bouquet von roten Früchten, Sauerkirschkonfitüre und Vanille. Am Gaumen warm, ausgewogen und elegant mit würzigen und leicht röstigen Noten. Ein feiner, nachhaltiger Wein, der jung begeistert und zugleich großes Reifepotenzial besitzt. SERVIEREMPFEHLUNG: Wunderbar mit dunklem Fleisch, Wild oder kräftigen Käsesorten ein unvergesslicher Genuss.

Torre del Falasco Valpolicella Ripasso Superiore 2022 ist ein gehaltvoller, samtiger Rotwein aus Venetien. Reife rote und dunkle Früchte, süße Gewürze und weiche Tannine machen ihn zu einem passenden Begleiter für kräftige italienische Gerichte, Rind und Schmorgerichte.

STORY: Die Region Venetien besticht nicht nur durch malerische Landschaften, historische Altstädte und Kulturgüter — sie ist auch die Heimat von Zonin mit seinen Weinen, gegründet vor mehr als 200 Jahren und noch immer im Familienbesitz. Zonins Weinlinie Classici, zu Deutsch Klassiker, ist eine Hommage nicht nur an Venedig, sondern ganz Italien mit seinem kulturellen, künstlerischen und genussvollen Vermächtnis. AUSBAU: Eichenfass Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Ripasso erinnert an hochreife Süßkirschen mit weichen Vanillenoten, wodurch er sehr harmonisch und abgerundet wirkt. Eine Spitzenklasse unter den Zonin- Weinen! SERVIEREMPFEHLUNG: Hirten- und Balkankäse, kräftige Fischgerichte

STORY: Das 1843 von Attilio Carlo Santi gegründete Weingut Santi konzentrierte sich von Anfang an auf die veronesischen Klassiker wie Soave, Bardolino, Valpolicella und Amarone. Auch heute noch genießt Santi hohes Ansehen als Erzeuger vorzüglicher Weine. Mit der Erfahrung und Kompetenz der gut ausgebildeten Önologen entstehen besondere Weine, die zum einen für die regionaltypischen Traditionen stehen und zum anderen an die modernen Vorlieben der Konsumenten angepasst sind. AUSBAU: Getrennte Maischung der Partien 15 Tage, danach Zweitgärung auf teilrosinierten Trauben für Duft und Tannine. Weitere Gärung auf Amarone-Trestern (Ripasso), 15 Monate Fassreifung, dann Flaschenreife. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Valpolicella Classico Superiore Ripasso Solane zeigt sich in tiefem Rubinrot mit intensivem Bouquet von roten Früchten, Sauerkirschkonfitüre und Vanille. Am Gaumen warm, ausgewogen und elegant mit würzigen und leicht röstigen Noten. Ein feiner, nachhaltiger Wein, der jung begeistert und zugleich großes Reifepotenzial besitzt. SERVIEREMPFEHLUNG: Wunderbar mit dunklem Fleisch, Wild oder kräftigen Käsesorten ein unvergesslicher Genuss.

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Valpolicella Ripasso Superiore von Monte Zovo ist ein vollmundiger Rotwein mit Kirschen, Pflaumen und Gewürzen. Ideal zu Fleisch und Pasta.

Farbe: Funkelndes Violettrot mit granatroten Aufhellungen zum Rand hin. Nase: Der 2021er Valpolicella Ripasso Malavoglia duftet nach süßem Sauerkirschsaft, eingelegten Blaubeeren, Cassis, Lavendel und Veilchen. Ebenso charmante Eindrücke vermittelt das Aroma von Vanille, Zimt und Nougatschokolade. Ein Hauch von Eukalyptus und Minze verleihen ihm einen frischen Anstrich. Gaumen: Am Gaumen wirkt er charmant, es tritt aber zugleich eine erfrischende Säure hinzu, die ihm in Kombination mit den Kräuternoten der Nase Eleganz und Finesse verleiht. Ein Wein, der unkomplizierten Trinkgenuss beschert und auch Weineinsteiger begeistert. Klassiker der italienischen Küche lieben seine Begleitung Verkostungsnotizen von Christina Hilker vom 16.05.2025

Zenato Ripassa della Valpolicella Ripasso Superiore ist ein kräftiger Rotwein mit Aromen von Kirschen, Rosinen, Gewürzen und Schokolade. Vollmundig und samtig.

Der Antiche Terre Venete Valpolicella Ripasso Superiore 2023 ist ein weicher, samtiger Rotwein aus Venetien mit Kirsche, Würze und einem Hauch dunkler Schokolade im Abgang. Runde Tannine und eine ausgleichende Säure geben dem Wein Struktur und Balance.

Tenuta Sant Antonio Italienischer Rotwein Derzeitiger Jahrgang 2021!! Sollte dieser Jahrgang ausverkauft sein, werden wir Ihnen den nachfolgenden Jahrgang zusenden!!! Enthält SULFITE.

Der Cesari Valpolicella Ripasso Superiore verströmt Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren und getrockneten Früchten, untermalt von zarten Gewürznoten und einem Hauch Vanille – wie ein gemütlicher Abend in den sanften Hügeln der Valpolicella, wenn die Sonne langsam hinter den Weinbergen verschwindet und die Luft noch Wärme speichert. Ein Duft, der sofort Geborgenheit und italienische Lebensart vermittelt. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und harmonisch, mit weichen, reifen Tanninen und einer feinen Fruchtsüße, die von dezenten würzigen Nuancen begleitet wird. Der lange, warme Abgang macht ihn zum idealen Begleiter für Risotto, geschmortes Fleisch oder für entspannte Momente, in denen man den Charme Italiens im Glas genießen möchte.

Latium Morini Valpolicella Ripasso Campo dei Ciliegi - Dicht und komplex offenbart er Aromen von schwarzer Kirsche, reifen Pflaumen, sowie Nuancen von würziger Vanille und Rosinen. Am Gaumen erntfaltet er seine volle Kraft und Intensität, weiche Tannine und ein Nachhall geprägt von edlem Holz und Frucht bieten ein eindruckvolles Finale. Auszeichnungen für den Latium Morini Valpolicella Ripasso Campo dei Ciliegi Decanter: Bronze (Jg. 2009) Wine Spectator: 88 Punkte (Jg. 2010) Robert Parker / The Wine Advocate: 88 Punkte (Jg. 2010) Auszeichnungen des Latium Morini Valpolicella Ripasso Campo dei Ciliegi Gambero Rosso: 2 Gl (Jg. 2013) Gastronomische Empfehlungen zum Latium Morini Valpolicella Ripasso Campo dei Ciliegi Zu Braten, gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und gereiftem Käse.

Montresor Valpolicella Ripasso Capitel della Crosara Magnum ist ein vollmundiger Rotwein mit einem kräftigen Geschmack von reifen roten Früchten, wie Himbeeren und Beeren, kombiniert mit einem Hauch von Kräutern, Gestrüpp und Lakritze. Servieren Sie diesen Wein bei einer Temperatur von 16-18°C. Perfekter Wein zum Abendessen Dieser Valpolicella Ripasso ist ein idealer Begleiter zu gegrilltem rotem Fleisch, Eintöpfen, Wildgerichten und deftigen Nudelgerichten. Auch zu gereiften Käsesorten

Rebsorte: Corvina(80%) Alkohol: 13.50% Säure: 5.80 g/l

Der Zenato Ripassa Valpolicella Ripasso Superiore 0,375 l ist der bekannte Ripassa von Zenato in einer praktischen halben Flasche. Dieser vollmundige Rotwein aus Venetien wird aus klassischen Valpolicella-Rebsorten wie Corvina Veronese, Rondinella und Corvinone gekeltert. Durch die Anwendung der Ripasso-Methode erhält der Wein zusätzliche Konzentration, Struktur und Komplexität. Freuen Sie sich auf reife Kirschen, schwarze Kirschen, Pflaumen und dunkle Früchte, ergänzt durch Gewürznoten,