rothschild bordeaux

Der Bordeaux aus Pauillac zeigt sich mit großer Tiefe und vielfältigen Aromen von Brombeere, schwarzer Johannisbeere sowie zarten floralen Noten. Das komplexe Bukett ergänzt eine kraftvolle und zugleich elegante Struktur. Am Gaumen entfaltet sich ein langes, komplexes Finale. Dieser 1er Cru Classé zeichnet sich durch harmonisch integrierte Tannine und ein bedeutendes Reifepotenzial aus. Er passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten.

Der Château Mouton-Rothschild 2009 zeigt sich als kraftvoller Rotwein aus Pauillac mit einem tiefen, fast schwarzen Farbton. Intensive Aromen von schwarzen Beeren, Cassis und floralen Veilchennoten wie Veilchen prägen das Bukett. Eine samtige Textur verbindet sich mit subtilen Noten von Tabak, würziger Eiche und Graphit. Die komplexe Struktur und die ausgewogene Balance spiegeln die hohe Qualität dieses Bordeaux wider, der hervorragend zu Lammbraten oder gereiftem Käse passt.

Das Durchschnittsalter der Reben liegt bei über 35 Jahren, was sich in Konzentration und Würze bemerkbar macht. Sehr klassisch ausgebaut mit 20 Monaten in neuen Eichenholzfässern wirkt dieser Château Lafite-Rothschild 2020 elegant und aufrichtig. Rote Beerenfrucht präsentiert sich nebst einer vibrierenden Frische und wunderbaren schlanken Stilistik. Auch im Abgang überzeugt er mit seiner salzigen Finesse.

Château Lafite-Rothschild 2021 aus Pauillac besticht durch kühle Eleganz und ein komplexes Aromenspiel. Das Bukett zeigt schwarze Johannisbeeren, Graphit und zart rauchige Nuancen, ergänzt durch Anklänge von schwarzen Oliven, Stein und einem Hauch Tinte. Die filigranen, fein ausbalancierten Tannine verleihen dem Wein eine seidige Textur und sorgen für eine bemerkenswerte Länge im Abgang. Die Zusammensetzung aus 96% Cabernet Sauvignon, 3% Merlot und 1% Petit Verdot unterstreicht die Qualität dieses Weins. Diese ausgewogene Komposition spiegelt die Besonderheiten des linken Ufers in Bordeaux wider und passt hervorragend zu feinem Rind oder Lamm.

„Sehr Pauillac in seinem Charakter mit schwarzen Johannisbeeren, dunkler Schokolade und Walnussschalen. Vollmundig und doch verdichtet. Feuchte Erde, Pilz, Erde, schwarzer Tabak. Feine und intensive Tannine. Frisch und komplex.“ James Suckling

Rubinrot schimmernd, präsentiert sich der Le Petit Mouton de Mouton-Rothschild 2021 in der Magnumflasche als vielschichtiger Vertreter aus dem Bordelais. Rote Beeren und florale Nuancen bestimmen das Bouquet, ergänzt durch eine subtile cremige Note. Am Gaumen entfaltet sich intensive Frucht, getragen von einer vollen Struktur und präsenten Tanninen. Die elegante Kraft dieses Bordeaux passt bestens zu kräftigen Speisen wie Rinderfilet oder gereiftem Käse.

Erst Anfang der 1980er-Jahre baute Baron Philippe de Rothschild wieder weiße Rebsorten in seinen Weinbergen an. Heute ist der Aile d'Argent einer der besten Weißweine aus dem Bordeaux. Tropische Früchte, Blumen und frische Kräuter zeigen sich in der verschwenderischen Aromatik dieser bemerkenswerten, mineralisch-frischen Cuvée. Der Name bedeutet "Silberne Flügel" und erinnert an eine Geschichte, die der Baron für seine kleine Tochter erdachte.

Die frische Ausstrahlung des 2022er R de Rieussec entfaltet ein lebendiges Spiel aus Zitronen, Limetten und feinen Blütennoten. Subtile Kräutertöne unterstreichen die filigrane Struktur, während der Anteil von Sémillon für cremige Finesse sorgt. Château Rieussec verbindet in diesem Weißwein einen eleganten, klaren Charakter mit ausgewogener Säure. Zu hellem Fisch, Geflügel oder frischen Salaten zeigt dieser Bordeaux seine Vielschichtigkeit und feine Balance.

"Der Lafite-Rothschild 2021 hat eine beeindruckende Präsenz. Schwarze Früchte, Salbei, Menthol, Lakritz und Weihrauch verleihen ihm eine dunkle, geheimnisvolle Persönlichkeit. Der Cabernet Sauvignon ist hochdosiert, was sich im Geschmacksprofil und in der Gesamtnote des Weins widerspiegelt. In gewisser Weise erinnert mich der 2021er an den 1996er, allerdings mit einer größeren Feinheit. Er ist einer der Stars des linken Ufers!" - Antonio Galloni, Vinous

Die frische Seite eines Bordeaux zeigt sich in diesem Rotwein mit tiefem Purpurton. Saftige Aromen von Himbeere und Stachelbeere ergänzen eine feine Vanillenote sowie sanft eingebundene Tannine. Die harmonische Verbindung aus Merlot und Cabernet Sauvignon sorgt für eine lebendige Frucht und klare Struktur. Hergestellt von Domaines Barons de Rothschild (Lafite), eignet sich der Wein besonders zu gegrilltem Fleisch, mediterranen Speisen und mildem Käse.

Tiefe und Vielschichtigkeit prägen Château Lafite-Rothschild 2022, dessen Komposition aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot vollmundig zur Geltung kommt. Die Nase zeigt Anklänge von schwarzen Früchten, feinem Kakao und einem subtilen mineralischen Unterton, begleitet von eleganter Parfümiertheit. Am Gaumen entfalten sich Noten von Graphit, feiner Röstung sowie ein Hauch roter Früchte. Dieser Bordeaux besitzt große Ausdruckskraft und passt hervorragend zu Rindfleisch, reifem Käse oder Wildgerichten.

Château Lafite-Rothschild, Jahrgang 2021, aus dem Pauillac AOP im Bordeaux, besticht durch seine tiefrote Farbe und jugendliche Festigkeit. Der Wein zeigt beerige Fruchtaromen, dominiert vom Cabernet Sauvignon mit Nuancen von schwarzem Johannisbeerblatt, Zedernholz und Zigarrenkiste. Das Bouquet präsentiert sich konzentriert und wird gefolgt von einer reichhaltigen Fruchtigkeit. Der Barriqueausbau verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität und Finesse. Château Lafite-Rothschild ist ein renommiertes Weingut, das für die hochwertigsten Rotweine weltbekannt ist und die begehrtesten Weine der Welt erzeugt. Ideal zu deftigen Fleischgerichten.

Erst Anfang der 1980er-Jahre baute Baron Philippe de Rothschild wieder weiße Rebsorten in seinen Weinbergen an. Heute ist der Aile d'Argent einer der besten Weißweine aus dem Bordeaux. Tropische Früchte, Blumen und frische Kräuter zeigen sich in der verschwenderischen Aromatik dieser bemerkenswerten, mineralisch-frischen Cuvée. Der Name bedeutet "Silberne Flügel" und erinnert an eine Geschichte, die der Baron für seine kleine Tochter erdachte.

Château Mouton-Rothschild, Pauillac AOP, 1er Cru Classé aus dem Jahrgang 2020 präsentiert sich mit einer beeindruckenden Aromenvielfalt. Noten von roten Früchten und schwarzer Johannisbeere dominieren, harmonisch ergänzt durch die Eleganz von Zedernholz. Die Tannine sind präsent, aber hervorragend integriert, was dem Wein eine bemerkenswerte Struktur und Finesse verleiht. Die Komplexität dieses Bordeaux-Rotweins mündet in ein langes, elegantes Finish, das nachhaltig beeindruckt. Château Mouton-Rothschild, gegründet im 19. Jahrhundert, steht für Weinherstellung auf höchstem Niveau in der Bordeaux-Region. Ideal zu edlem Rindfleisch oder Wildgerichten.

Wenn ein Weingut das Yin und Yang des Jahrgangs in perfekter Harmonie in die Flasche gebracht hat, dann sicher Mouton Rothschild. Der 2022er Grand Vin, der bis zu 100 Punkte erreicht, wirkt einerseits großzügig und fleischig, andererseits fein, elegant und durchdrungen von lebendiger Säure und elektrisierender Mineralität. Er ist ein Wein für den Kopf und die Seele, geradezu magisch und betörend verführerisch.

Les Légendes R blanc Bordeaux - Gerne vergisst man, dass Wein im südlichen Europa als eine Art Grundnahrungsmittel gesehen und zum täglichen Mahl serviert wird. Hierzu passen unkomplizierte, ursprüngliche Weine. Ganz ohne Holzeinsatz vinifiziert kann dieser herrliche weiße Bordeaux seine ganze frische Frucht präsentieren. Die typischen exotischen Aromen des Sauvignon Blanc zeigen sich hier genauso, wie der delikate, finessenreiche Charakter des Semillon. Nährwertangaben pro 100ml Energie 285kJ / 68kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 1,1 g davon Zucker 0,2 g Eiweiß 0 g Salz 0 g Balaststoffe 0 g

Neal Martin »In diesen Mouton-Rothschild ist viel Frucht gepackt, dessen Tiefe und Gewicht man am Gaumen spürt, doch die Säure hält alles schwebend. Das Finale ist sehr präzise und opulent und rundet einen Mouton-Rothschild, der Ihre ganze Aufmerksamkeit fesseln wird. Ich habe ihn bei zwei Gelegenheiten probiert. Die zweite hat bestätigt, dass dies einfach ein herrlicher Wein ist.« Antonio Galloni: »Im ersten Moment erinnert der 2016er Mouton-Rothschild in seiner Aromatik sehr an den 1986er. Am Gaumen spiegelt der 2016er natürlich die feinere Persönlichkeit des Jahres sowie 30 Jahre kontinuierlicher Verbesserungen im Weinberg- und Keller wider. Obwohl es sehr früh ist, um sich festzulegen, scheint sich der 2016er Mouton zu einem der Weine des Jahrgangs zu formen.«

Früh begann die Lese in 2020, perfekt auf den Punkt waren die Trauben gereift. Raffiniert, komplex und reif ist das Bouquet von schwarzer Frucht, Anis, Feuerstein und einem Hauch Tabak. Ebenso komplex geht es an den Gaumen mit saftiger Frucht, enormer Intensität, einer zarten Holznote, feinem Tannin und bei aller Kraft vor allem exzellenter Balance. Ein ganz großer Mouton-Jahrgang!

"Noten von schwarzen Johannisbeeren und Preiselbeeren weisen auf die Dominanz des Cabernet in der Assemblage hin. Am Gaumen zeigt sich der Mouton-Rothschild fleischig, aber frisch, die Tannine sind sehr seidig und dicht. Viel Substanz, viel Frucht und Länge im Abgang. Ein für diesen Jahrgang sehr reichhaltigen Wein, der gleichzeitig herrlich frisch ist. Es sieht so aus, als hätte er einen langen Atem." - James Lawther MW, jancisrobinson.com

Ein terroirbetonter Mouton, der nach reifen Früchten duftet, aber auch einen für Mouton ungewöhnlich erdigen Duft aufweist. Am Gaumen zeigt er sich superfein, die Tannine sind perfekt rund und integriert. Ein geschmeidiger, intensiver Wein, der die Kraft des Jahrgangs 2018 zeigt - und mit dem grandiosen "Glamour" (Jane Anson) eines Château Mouton veredelt.

Der 2019er präsentiert sich saftig und mit einer fast fruchtsüßen Kirscharomatik, die erst im Verlauf auch dunkle Früchte deutlich werden lässt. Dazu zeigt sich der Mouton enorm frisch mit einer packenden Mineralität und sehr reifen Tanninen. All das macht ihn zu einem spannungsgeladenen Bordeaux, der eine große Entwicklung vor sich hat.

Viele weitere Produkte vom Hersteller Baronne Philippine de Rothschild GFA, 33250 Pauillac, France finden Sie in der Kategorie Rotwein.

Viele weitere Produkte vom Hersteller Baronne Philippine de Rothschild GFA, 33250 Pauillac, France finden Sie in der Kategorie Rotwein.

Strahlendes Hellgelb und ein feines Duftspiel aus weißem Pfirsich und Jasmin prägen diesen Bordeaux-Weißwein aus dem Haus Baron Philippe de Rothschild Chile. Im zweiten Ansatz entfalten sich frische, zitronige Noten, während am Gaumen Nuancen von Grapefruit und kandierten Limetten harmonisch eingebunden sind. Die Komposition besticht durch eine weiche Textur, angenehme Frische und eine bemerkenswerte Länge im Abgang. Passend zu Fisch und Meeresfrüchten.

Ein nobler weißer Bordeaux aus dem weltberühmten Haus Rothschild. Die Cuvée aus Sauvignon Blanc und Sémillon zeigt sich perfekt ausbalanciert am Gaumen: Frische, Frucht und Volumen halten sich ganz hervorragend die Waage. Die Noten von Zitrus- und Passionsfrucht harmonieren gut mit der feinen Säure. Ein edler Begleiter feiner Speisen und besonderer Anlässe.

g.U. Pauillac, Rotwein, Weinanbaugebiet Bordeaux, Frankreich Rebsorte : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Fruchtig 3/5 . Blumig 2/5 . Mineralisch 2/5 . Eichig 4/5 . Würzig 3/5 . Säure 2/5 . Kraft 4/5 . von unseren Weinprobe Komitee ausgewählt

Tief und dunkel in der Farbe und mit einer sehr intensiven Nase mit Noten von Kirschen, rauchigen Anklängen und feinen Gewürzen. Am Gaumen ist er ausgewogen, mit viel Volumen dank des Merlot und einer großartigen Struktur sowie Frische durch den Cabernet Sauvignon, der die für Pauillac typischen Länge verleiht. Noch jung, aber bereits sehr zugänglich, wird der Wein zwischen 2023 und 2028 seinen Höhepunkt erreichen.Anseillan wird nach der traditionellen Bordeaux-Methode hergestellt. Die alkoholische Gärung erfolgt in Holz-, Beton- und Edelstahltanks. Ein sanftes Umwälzen sorgt für eine schonende Extraktion und wird entsprechend den spezifischen Eigenschaften jedes Tanks durchgeführt. Die Gesamtmazerationszeit beträgt etwa 20 Tage. Nach der malolaktischen Gärung werden die Weine für einen Zeitraum von ungefähr 16 Monaten in französische Eichenfässer überführt, die von den Tonnelleries des Domaines in Pauillac hergestellt werden.

Rebsorte und Terroir Die Cuvée basiert überwiegend auf Merlot von älteren Rebstöcken, angebaut auf lehmig‑kalkigen Böden. Das Ergebnis sind dichte Fruchtaromen und eine angenehme Textur, die besonders zu intensiven Speisen harmoniert. Alkoholgehalt und Flaschengröße Mit 13,5 % vol und der Standardgröße 0,75‑l‑Flasche bietet der Wein eine handhabbare Portionierung für gemeinsame Essen und lässt sich gut portionieren, ohne dass zu viel offensteht. Aromaprofil und Speiseempfehlung Das Aroma ist fruchtig und kräftig , bei gleichzeitiger Trockenheit; ideal kombinierbar mit Schmorgerichten, Wild und Trüffelgerichten, wo die Aromen des Weins das Gericht ergänzen, statt es zu überdecken. Qualitätsstufe AOC Die Klassifikation Appellation d’Origine Contrôlée gewährleistet typische Bordeaux‑Charakteristika und gibt Orientierung beim Kauf für diejenigen, die regionale Stilistik bevorzugen. Produktmerkmale tabletd - Merkmal Wert Art Rotwein Qualitätsstufe Appellation d’Origine Contrôlée Herkunft Frankreich Anbaugebiet Bordeaux Rebsorte Cuvée Geschmacksrichtung trocken Jahrgang 2022 Alkoholgehalt 13,5 % vol Gebindegröße 0,75-l-Flasche Serviertemperatur 16 - 18 °C Speiseempfehlung Schmorgerichte, Wild, Trüffelgerichte Verantwortlicher Lebensmittelhersteller Les Domaines Barons de Rothschild Lafite Distribution - Négociant À 33300 Bordeaux, Frankreich Allergene enthält Sulfite FAQ Wie sollte der Wein dekantiert werden? Leichtes Dekantieren über 20–30 Minuten reicht oft aus, um Aromen zu öffnen und die Textur weicher erscheinen zu lassen. Passt der Wein zu kräftigen Käsesorten? Ja, die dichte Frucht und die samtigen Tannine harmonieren gut mit reifen, kräftigen Käsesorten, insbesondere solchen mit erdigen Noten. Wie lange bleibt geöffnete Flasche genießbar? Im Kühlschrank bei Verschluss etwa 3–4 Tage; der Wein verliert nach einigen Tagen an Frische, bleibt aber noch für ein paar Tage trinkbar. Enthält der Wein Allergene? Ja, der Wein enthält Sulfite und ist entsprechend gekennzeichnet. Für welche Anlässe eignet sich die Flasche besonders? Ideal für Abendessen mit Schmorgerichten, festliche Menüs mit Wild oder als Begleitung zu Trüffelgerichten; die Flasche ist auf gemeinsame Genussmomente ausgelegt.

Ausgewählt aus einigen erlesenen Bordeaux-Terroirs, die mit klassischen Rebsorten bepflanzt sind, verkörpern die Weine von Mouton Cadet Cuvée Héritage die Vielfalt, die reichen Aromen und Geschmacksrichtungen und den unverwechselbaren Charakter der Bordeaux-Weinberge, kombiniert mit dem Weinbau-Know-how von Mouton Cadet. Mit ihrem auffälligen Retro-Etikett erinnert die Kollektion an eine typisch französische Lebensart, elegant und zeitlos, getreu dem Geist von Baron Philippe de Rothschild. Der verfügbare Jahrgang kann von dem auf dem Bild dargestellten Jahrgang abweichen.