tamarinde paste

Authentisches Thai-Nudel-Set von Blue Dragon mit 3 Schritten zum Kochen von Sauce und Reis können Sie ein klassisches Pad-Thai-Nudelgericht zu Hause in wenigen Minuten zubereiten. Kochen Sie einfach die dünnen Reisstäbchen-Nudeln, rühren Sie Huhn, Garnelen, Tofu oder Gemüse und mischen Sie die reichhaltige Thai-Paste unter. Vervollständigen Sie sie mit den mitgelieferten Kräutern und Erdnüssen für authentische Textur Sorgfältig gemischte Zutaten: Hergestellt mit Tamarinde, Knoblauch, Schalotten, Chili und Erdnüssen. Dieses Pad-Thai-Nudel-Set fängt die perfekte Balance aus süßen, würzigen und herzhaften Aromen ein. Inspiriert von klassischen thailändischen Straßenrezepten, kombiniert es eine Pad-Thai-Paste, dünne Reisnudeln und einen Kräuter- und Gewürzbeutel. Einfach kochen, braten und werfen, um authentisch zu genießen. vegetarisches pad thailändisch in nur 15 Minuten zu Hause Vielseitige thailändische Nudelbasis: Perfekt für die Zubereitung einer Reihe von thailändischen Mahlzeiten. Dieses Pad-Thai-Set kann als klassisches Nudelgericht genossen oder in aromatischen Pfannen- und Fusionsschalen angepasst werden. Die ausgewogene Sauce passt zu Huhn, Garnelen, Tofu oder Gemüse. Kochen Sie einfach die Nudeln, rühren Sie sie mit Ihrem Lieblingsprotein und werfen Sie die Sauce hinein. Authentisch, Restaurant Styling-Ergebnisse jedes Mal Passend für das tägliche Kochen: Perfekt für geschäftige Wochennächte, Familienessen oder schnelle Wochenendessen. Egal, ob Sie ein Student sind, der in einem Wohnheim kocht, eine professionelle Lust auf thailändische Pad-Nudeln zu Hause oder eine Familie sind, die nach einem einfachen Publikumsvergnügen sucht, dieses 3-stufige Set passt sich mühelos Ihrer Routine an. Einfach kochen, braten und werfen für ein köstliches, authentisches Pad-Thai-Reisnudelgericht in wenigen Minuten Lieferumfang: Blue Dragon 3-stufiges Pad, Thai-Kochsauce und Reisnudel-Set, 220 ml (1 Stück) – jede Packung enthält 1 dünne Reisnudel-Beutel, 1 Pad-Thai-Paste (Sauce) Beutel und 1 Kräuter- und Gewürzbeutel mit Erdnüssen und getrocknetem Knoblauch-Schnittlauch

"Gurdeep makes things simple: he shows that with a well-stocked pantry and an open mind, ingredients can transport you anywhere you want to go. This book is full of flavour and practical ideas for every cook." - Yotam Ottolenghi Flavour Heroes is a collection of clever, flavour-forward, sweet and savoury recipes that, thanks to a capsule of global pantry ingredients, will satisfy every craving. With the help of his 15 favourite pantry heroes, Gurdeep Loyal demonstrates how any home cook - of any ability - can elevate their daily cooking with minimal effort for maximum reward. Those essential ingredients are... harissa, pecorino Romano, gochujang, Thai green paste, yuzu kosho, tamarind, mango chutney, chipotle paste, toasted sesame oil, miso, 'nduja, Calabrian chilli paste, dark roasted peanut butter, instant espresso powder and dark maple syrup. Each of the 90 recipes shines a spotlight on the unlimited ways these pantry ingredients can be used. From including the smoky-heat of chipotle chilli paste in a Nacho Cauliflower Cheese, to using a spoonful of miso to add savoury-umami depth to Sticky Lemongrass-Miso Lamb Ribs, or even adding instant espresso powder to intensify the chocolatiness of Treacle-Mocha Brownies, Flavour Heroes showcases just how easy it can be, to pack any dish you make with flavour. In Flavour Heroes, Gurdeep revels in his new and liberating approach to playing with pantry ingredients; one where we can drop the supposed rules of how ingredients ought to be used, and instead lean into the full spectrum of flavours that every ingredient has the potential to produce. If you are looking for delicious dishes, that you and your loved ones will really want to eat every day, then this is the book for you.

Thai-Kochbuch: Wie Sie authentische Thai-Küche in unter 30 Minuten kochen – ohne exotische Spezialzutaten, trotz wenig Zeit und ganz ohne Wok. Sie lieben den Duft von Zitronengras, Limette und gerösteter Chili und wünschen sich den originalen Thailand-Geschmack in Ihrer eigenen Küche – schnell, einfach und alltagstauglich? Dieses Thai-Kochbuch nimmt Sie an die Hand und zeigt Schritt für Schritt, wie Sie Som Tam Mamuang (grüner Mangosalat), Tom Kha Gai (Kokos-Hühnersuppe), Pad Thai, cremige Currys und süße Kokos-Desserts mit Zutaten zubereiten, die Sie in jedem Supermarkt finden. Ohne komplizierte Techniken, ohne lange Wartezeiten – dafür mit maximalem Aroma. Die thailändische Küche lebt von Balance: scharf, sauer, salzig, süß und umami. Genau diese Harmonie bringen unsere Rezepte verlässlich auf Ihren Teller. Ob Feierabend, Familienessen oder Gäste-Menü – Sie erhalten klare Anleitungen, Schärfe-Varianten, günstige Einkaufstipps und alltagstaugliche Alternativen (z. B. Thai-Basilikum durch Basilikum und Minze, Kaffirlimettenblätter durch Limettenschale), damit jedes Gericht gelingt und schmeckt wie im Thailand-Urlaub – nur einfacher. Einfach authentisch, einfach alltagstauglich: Jedes Rezept ist praxiserprobt, in normaler Haushaltsküche gekocht und in 20–30 Minuten machbar – von Som Tam Thai (Papayasalat) über Tom Yam Goong (scharf-sauere Garnelensuppe) bis zu Gaeng Kiew Wan (grünes Curry) und Massaman (Curry mit Rind). Zutaten überall erhältlich – ohne Hürde: Sie brauchen keine Spezialläden. Alle Rezepte setzen auf Zutaten aus dem Supermarkt, wo typisch thailändische Produkte auftauchen, liefern wir sofort verwendbare Alternativen und klare Mengenangaben. Große Vielfalt, null Langeweile: Salate, Suppen, Reisgerichte, Fleisch & Geflügel, Fisch & Meeresfrüchte, vegetarisch, vegan, Soßen & Pasten, Snacks, Desserts und Getränke. Anpassbar für jede Küche und jeden Geschmack: Schärfegrad frei wählbar, Wok optional (Pfanne genügt), salz- und zuckerbewusste Hinweise, glutenarme Optionen (z. B. glutenfreie Sojasauce), viele laktosefreie Gerichte dank Kokosmilch. Sicher gelingen, sicher genießen: Schritt-für-Schritt-Anleitungen, kurze Warenkunde und smarte Tipps zur Vorratshaltung machen das Nachkochen kinderleicht – ideal für Einsteiger und Genießer mit wenig Zeit. Sie fragen sich, ob das wirklich so einfach ist? Ja – weil wir auf bewährte Basics, klare Prozesse und verfügbare Zutaten setzen. Wir versprechen keine Zaubertricks, sondern solide Ergebnisse: knusprig, cremig, frisch, aromatisch – wie die thailändische Küche es vorsieht. Und natürlich wissen wir, wovon wir sprechen: Die Rezepte decken das volle Spektrum ab – von Pad See Ew (gebratene Reisnudeln) über Panang (Curry mit Rind) und Gaeng Som (saures Curry mit Fisch) bis zu Nam Jim (Tamarinden-Chilli-Dip) und hausgemachten Currypasten – alles auf Alltag getrimmt. Funktioniert das auch bei Ihnen? Selbst wenn Sie noch nie Thai gekocht haben, gelingt der Einstieg dank einer einfachen Schrittfolge. Selbst wenn Sie scharf nicht gut vertragen, führen Schärfe-Optionen zu milder, familienfreundlicher Würze. Selbst wenn Sie wenig Zeit, keinen Wok und nur den nächstgelegenen Supermarkt haben, kochen Sie mit Pfanne und Standardzutaten in kurzer Zeit echte Thai-Klassiker – inklusive vegetarischer und veganer Varianten. Dieses Thai-Kochbuch bringt die Thai-Küche zuverlässig in Ihren Alltag: abwechslungsreich, unkompliziert, budgetfreundlich – mit Rezepten, die wirklich funktionieren und nach Thailand schmecken, ohne dass Sie Ihre Küche umrüsten oder Spezialläden abklappern müssen. Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf „In den Einkaufswagen“ und holen Sie sich thailändischen Streetfood-Genuss, aromatische Currys und frische Thai-Rezepte sofort in Ihre Küche – einfach, schnell und authentisch!