gebrauchte gastro geräte

Vier leistungsstarke Brenner für schnelles und effizientes Kochen Gesamtleistung von 26 kW für höchste Profi-Performance Freistehendes Modell – flexibel in der Küche platzierbar Robuste Bauweise für den täglichen Gastronomieeinsatz Ideal für Restaurants, Hotels und Großküchen Technische Daten Marke: Trento Modell: Gas, freistehend Breite: 800 mm Tiefe: 700 mm Höhe: 900 mm Bruttogewicht: 95 kg Gesamtleistung: 26 kW (4x 6,5 kW) Anzahl der Brenner: 4 Der Trento Gastro-Gasherd freistehend – 4 Brenner bietet maximale Leistung, Flexibilität und Zuverlässigkeit für professionelle Küchen. Mit einer starken Gesamtleistung von 26 kW (4 × 6,5 kW) sorgt dieser Profi-Gasherd für schnelle Aufheizzeiten und effizientes Arbeiten selbst in stark frequentierten Gastronomieumgebungen. Die vier leistungsstarken Brenner ermöglichen gleichzeitiges Kochen, Braten und Schmoren auf höchstem Niveau – ideal für Restaurants, Hotels, Imbissküchen und Großbetriebe. Als freistehendes Modell lässt sich der Gasherd flexibel in jeder Küche positionieren und problemlos in bestehende Abläufe integrieren. Dank der robusten Verarbeitung aus hochwertigen Materialien ist der Herd perfekt für den täglichen, intensiven Dauereinsatz geeignet. Mit seinen praktischen Abmessungen von 800 mm Breite, 700 mm Tiefe und 900 mm Höhe passt der Gasherd optimal in die professionelle Gastronomie-Küchenlinie. Mit einem stabilen Bruttogewicht von 95 kg steht der Standherd sicher und zuverlässig, während die hohe Leistung und präzise Flammensteuerung für konstante Ergebnisse sorgen. Ob als Profi-Gasherd 4-flammig, Gastronomie Gaskochherd oder freistehender Gastro-Standherd – dieses Modell vereint Stärke, Effizienz und Langlebigkeit in einem Gerät.

Der Base 700 Elektroherd mit 4 Platten und elektrischem Backofen ist die ideale Lösung für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Großküchen. Als leistungsstarker Gastro Elektroherd der Base-700-Serie überzeugt dieses Gerät durch robuste Bauweise, hohe Effizienz und zuverlässige Leistung im täglichen Dauereinsatz. Der Elektroherd mit 4 leistungsstarken Kochplatten ermöglicht flexibles und präzises Kochen, Braten und Anrösten verschiedenster Speisen. Die optimal abgestimmte Gesamtleistung von 10,1 kW sorgt für schnelle Aufheizzeiten und konstante Ergebnisse auch bei hoher Auslastung. Ergänzt wird das Kochfeld durch einen integrierten elektrischen Backofen mit 6 kW Leistung, der sich ideal zum Backen, Garen und Überbacken eignet. Mit seinen kompakten Maßen von 800 x 700 x 900 mm fügt sich der Base 700 Elektroherd mit Backofen perfekt in professionelle Küchenzeilen ein. Die Ausführung für 400 Volt Starkstrom gewährleistet einen stabilen und effizienten Betrieb. Dank des hohen Bruttogewichts von 140 kg bietet der Herd eine besonders hohe Standfestigkeit und Langlebigkeit. Der Gastro Elektroherd Base 700 steht für zuverlässige Technik, hohe Belastbarkeit und einfache Integration in bestehende Küchensysteme. Er ist die perfekte Wahl für Restaurants, Hotels, Kantinen und Großküchen, die einen leistungsstarken Elektroherd mit Backofen für den professionellen Dauerbetrieb suchen. Base 700 Elektroherd 4 Platten Mit El. Backofen Maße : 800 x 700 x 900 mm Bruttogewicht: 140 kg Spannung: 400 V Gesamtleistung: 2x 2,25 / 1x 1,85 / Ofen 6 kW Ofenleistung: 6 kW Model: Elektro

GGM Gastro Eiswürfelbereiter für die Erzeugung von Hohlzylinder-Eiswürfeln mit einer Produktionskapazität von 28 kg pro 24 Stunden Das Gerät ist mit einem Korpus aus Edelstahl gefertigt und arbeitet als luftgekühltes System bei einer elektrischen Leistung von 240 Watt Die Außenmaße des Gerätes betragen 398 mm in der Breite, 510 mm in der Tiefe sowie 610 mm in der Höhe bei einem Gesamtgewicht von 26 kg Der integrierte Behälter verfügt über eine Kapazität von 7 kg für die kurzzeitige Aufnahme der produzierten Hohlzylinder Ein Hohlzylinder weist außen einen Durchmesser von 28 mm bei 40 mm Höhe und innen einen Durchmesser von 11 mm bei 32 mm Höhe auf Der Betrieb erfolgt über einen 230V Anschluss bei 50 Hz und einer Stromaufnahme von 1,60 A unter Verwendung des Kältemittels R290 Propan Die Bedienung wird durch einen Ein- und Ausschalter an der Frontseite ermöglicht wobei eine Belüftung von vorne nach hinten erfolgt Das System erfordert einen festen Wasseranschluss sowie einen Wasserabfluss für den regulären Betrieb Die Auslieferung erfolgt in montiertem Zustand inklusive Wasserzulaufschlauch, Ablaufschlauch sowie einer Eisschaufel Das Modell ist für die gewerbliche Nutzung vorgesehen und besitzt glatte Oberflächen für eine zeitsparende manuelle Reinigung

Die elektrische Gastro Fritteuse GESDF1021 von METRO Professional hat die Maße 70 x 40 x 95.8 cm (B x L x H) und ein Gewicht von 33 kg. Die Arbeitsfläche besteht aus hochwertigem Edelstahl 304 mit einer Dicke von 1,2 mm, während der Öltank und andere Teile aus Edelstahl 304 mit einer Dicke von 1,2 mm bzw. 0,8 mm gefertigt sind. Die Nettokapazität beträgt beeindruckende 21 Liter, und das Gerät verfügt über 3 Körbe, die im Lieferumfang enthalten sind (2 kleine Frittierkörbe, 1 großer Frittierkorb) und ein Ölablaufschlauch mit einer Länge von 25 cm. Die Maße der Frittierkörbe betragen 130 × 270 × 140 mm (B × L × H) für die kleinen Körbe und 270 × 270 × 140 mm (B × L × H) für den großen Korb. Mit einer Leistung von 15kW, einem Temperaturbereich von 60 bis 190 Grad Celsius und einem benutzerfreundlichen Bedienknopf ist diese Fritteuse optimal ausgestattet. Die elektrische Fritteuse arbeitet mit einer Spannung von 400V. Mit dem EGO Thermostat, eingestellt auf 185 Grad Celsius, bietet dieses Gerät präzise Temperaturkontrolle für perfekte Ergebnisse.

Die VERTES Profi Teigknetmaschine besitzt ein Planetenrührwerk und wird mit Rührschüssel, Rührblatt, Knethaken und Schneebesen aus Edelstahl geliefert, die robuste Knetmaschine hat eine gute Knetleistung sowie einfache und sichere Handhabung Das Planetenrührwerk arbeitet kraftvoll und ruhig, auch große Teigmengen und schwere Teige sind kein Problem, die Kapazität der Rührschüssel beträgt 40 Liter und die maximale Füllmenge 4 kg, die Küchenmaschine wiegt 144 kg Die professionelle Rührmaschine wird über eine 230 V / 50 Hz Steckdose betrieben und leistet 1500 Watt, das Gerät hat drei Geschwindigkeitsstufen mit 80, 160 und 310 U/min, die Rühraufsätze werden per Steckverschluss gewechselt Die Gastro Profi Teigmaschine von VERTES ist ideal für Bäckereien, Konditoreien, Restaurants, Pizzerien und Großküchen zur professionellen Herstellung von Kuchenteig, Pizzateig, Brotteig usw., die Lieferung ist kostenfrei und erfolgt per Spedition innerhalb von 5-7 Werktagen Der Teigkneter hat eine Abmessung von 500 x 550 x 1150 mm (L x B x H), grundsätzlich besteht bei dem hochwertigen Gerät ein geringer Wartungs- und Reinigungsaufwand, die Lieferung erfolgt bis Bordsteinkante, das robuste Getriebe der Maschine ist wartungs- und störungsfrei

GGM Gastro Kaffeevollautomat mit 5 Zoll Touchscreen zur Zubereitung von Getränken aus ganzen Kaffeebohnen mittels integriertem Milchaufschäumer Auswahl zwischen Festwasseranschluss 3/4 Zoll externem Wasserzulauf oder internem 3,5 Liter Wassertank für den Betrieb Gehäusebauweise aus ABS-Kunststoff und Edelstahl mit Gesamtmaßen von 461 mm Breite 477 mm Tiefe und 605 mm Höhe Das Gerät bietet ein Nettogewicht von 27,70 kg sowie ein Bruttogewicht von 32 kg und wird in montiertem Zustand geliefert Leistung von 1,45 kW bei einer Spannung von 230V und 50 Hz sowie 1N/PE Anschlusswerten für die gewerbliche Anwendung Integrierter Milchkühlschrank MKKMB mit einem Nutzvolumen von 9,80 Litern und separatem Bohnenbehälter für 1 kg Kaffeebohnen Steuerung über 5 Zoll Touchscreen mit Auswahlmöglichkeit für 16 verschiedene Getränkeprogramme und anpassbaren Parametern Einstellbare Parameter umfassen Brühtemperatur Mahlgrad sowie Kaffeestärke Kaffeemenge und Milchmenge für die Getränkezubereitung Transparente Füllbehälter sowie separate Auffangbehälter für Wasser und Kaffeesatz zur Kontrolle der Füllmengen bei Betrieb Glatte Oberflächen am Gerät ermöglichen eine zeitsparende Reinigung und Entkalkung ist für den Betrieb erforderlich

GGM Gastro Gläserspülmaschine mit 2,97 kW Leistung für den gewerblichen Unterbau konzipiert Edelstahlkonstruktion mit glatten Oberflächen für eine zeitsparende Reinigung Abmessungen des Geräts betragen 465 mm Breite, 510 mm Tiefe und 695 mm Höhe Korbmaß von 400 mm x 400 mm bei einer Einschubhöhe von 320 mm und max. Gläserhöhe von 305 mm Elektromechanische Steuerung mit einer Spüldauer von 120 Sekunden bei 30 Körben pro Stunde Integriertes Doppelfiltersystem im Spülraum sowie Reiniger- und elektrische Klarspüler-Dosierpumpe Wassertankkapazität von 12 Litern bei einem Wasserverbrauch von 2,40 Litern pro Spülzyklus Anschlusswerte von 230 V, 50 Hz über R 3/4 Zoll Zulauf und 1 3/4 Zoll Ablauf Spültemperaturen zwischen 82 °C und 85 °C sowie Zulaufwassertemperatur von 55 °C Auslieferung im montierten Zustand inklusive Gläserkorb, Besteckkorb, Anschlussschlauch und Schuko-Stecker.

Maxima - Gastro Aufschnittmaschine - Ø22 cm KlingeDas Schneiden von geraden und dünnen Scheiben ist schwierig, wenn Sie es von Hand machen müssen. Mit dieser professionellen elektrischen Fleischschneidemaschine können Sie nicht nur perfekt gleichmäßige Scheiben von Fleisch, sondern auch von anderen Gegenständen schneiden. Die Klinge, die standardmäßig mit dem Gerät geliefert wird, ist nur zum Schneiden von Fleisch geeignet. Wenn Sie jedoch auch andere Dinge schneiden möchten, bieten wir Ihnen zusätzliches Zubehör wie eine teflonbeschichtete Klinge zum Schneiden von Käse und eine gezackte Klinge zum Schneiden von Brot. Das Schneiden mit diesem vielseitigen Küchengerät geht leicht und leise von der Hand. Die Klinge aus gehärtetem Edelstahl hat einen Durchmesser von 22 cm und Sie können die Schnittstärke zwischen 1 und 12 mm pro Scheibe einstellen. So wird sichergestellt, dass Wurst, Schinken, Salami oder andere Fleischsorten immer gleich dick geschnitten werden.Sicheres Schneiden von FleischMit diesem robusten Fleischschneider g

GGM Gastro Eiswürfelbereiter zur Erzeugung von Hohlzylindern mit einer Produktionskapazität von 52 kg in 24 Stunden Das Gerät verfügt über Außenmaße von 546 mm Breite, 572 mm Tiefe und 675 mm Höhe bei einem Eigengewicht von 38 kg Gehäuse gefertigt aus Edelstahl mit druckgespritzter Isolierung und glatten Oberflächen für eine zeitsparende Reinigung Interner Behälter zur Aufnahme von 16 kg Eiswürfeln Hohlzylinder-Maße betragen außen 28 mm im Durchmesser bei 40 mm Höhe und innen 11 mm Durchmesser bei 32 mm Höhe Luftgekühlte Bauweise mit integriertem Belüftungssystem zur Luftführung von der Vorderseite zur Rückseite Elektrische Anschlusswerte von 320 Watt, 230V bei 50 Hz und 1 Phase Einsatz des Kältemittels R290 Propan mit einem Füllgewicht von 0,06 kg Steckerfertige Lieferung im montierten Zustand inklusive Wasserzulaufschlauch, Ablaufschlauch und Eisschaufel Manuelle Steuerung durch Ein- und Ausschalter sowie erforderlicher Wasserabfluss für den Betrieb

Dieser moderne Getränkekühler zählt zu den Bestsellern von Gastro-Cool! Durch seine runde Form eignet sich der Party-Cooler ideal als Werbekühlschrank für Getränkedosen. Das außergewöhnliche Design des Kühlschranks weckt die Aufmerksamkeit der Kunden und erhöht die Zahl der Getränke-Spontankäufe am Point of Sale (POS). Cool: Vier Mobilitätsräder erleichtern wechselnde Standorte! Die KühlTonne verfügt über einen durchsichtigen Deckel. Ein flexibler Korb schafft Ordnung im Inneren der Kühldose und lässt sich bei Bedarf herausnehmen. Für die optimale Verteilung der Kälte sorgt ein integrierter, leistungsfähiger Ventilator. Mit Hilfe der manuellen Temperaturkon-trolle wird die einwandfreie Kühlung sichergestellt. Als Kältemittel dient das umweltschonende Isobutan. Sonderpreise für größere Stückzahlen (ab 10 Geräten) können Sie hier anfragen. Der mobile Party-Cooler ist auch für 45 und 75 Liter erhältlich. Bei dem Dosenkühlschrank für Festivals und Events handelt es sich um ein Gewerbekühlgerät, das nur gewerblich eingesetzt werden darf.

Maxima - Gastro Churros - Füllmaschine - 5 l - Edelstahl - Manuall BetriebEs gibt nichts Besseres als den Geschmack des süßen Snacks, der als Churros bekannt ist. Normalerweise werden sie mit Zimt und Zucker bestreut serviert, aber warum nicht einmal Churros mit köstlichen Füllungen wie Schokoladen- oder Karamellsoße, Sahne oder sogar einer süßen Marmelade servieren? Mit dieser Churros-Füllmaschine sind Ihrer Fantasie keine Grenzen gesetzt.Großer Vorratsbehälter für FüllungenBei dieser Churros-Füllmaschine handelt es sich um ein manuelles Gerät zum Füllen von Churros, und es wurde viel Wert darauf gelegt, dass es einfach zu bedienen und praktisch ist. So verfügt dieses Füllgerät über einen großen Behälter, in den Sie fünf Liter Ihrer gewünschten Füllung einfüllen können. Wenn Sie den Griff an der Vorderseite nach unten drücken, wird die Füllung durch die Düse herausgedrückt, so dass Sie die Churros mit leckeren Saucen füllen können. Außerdem steht er auf einer stabilen Bodenplatte mit Aussparungen, die das Anschrauben auf eine

Gastro Planetenmischer - Leistungsstarker Bodenmischer für Großküchen Unser Gastro Planetenmischer überzeugt durch seine robuste Bauweise und vielseitigen Einsatzmöglichkeiten. Ausgestattet mit einer stabilen 20-Liter-Rührschüssel aus Edelstahl, ist dieses professionelle Gerät ideal zum Mischen, Kneten und Quirlen großer Mengen Teig in einem Arbeitsgang - perfekt für den intensiven Einsatz in Restaurants, Bäckereien, Pizzerien und anderen Gastronomiebetrieben. Vor- und Nachteile Vorteile Ideal zum Mischen und Kneten großer Mengen in einem Arbeitsgang Doppelte Rotation für eine gründliche Vermischung der Zutaten Leicht einzustellende Geschwindigkeiten (105, 180 und 408 U/min) für flexible Anwendungen Robuste Edelstahl-Rührschüssel und kratzfestes Gehäuse garantieren Langlebigkeit Nachteile Nicht alle Teile sind spülmaschinenfest Dieser professionelle Planetenmischer ermöglicht es Ihnen, Pizzateig und Brotteig mühelos zu verarbeiten. Mit seiner doppelten Rotation werden alle Zutaten gleichmäßig durchmischt, was besonders wichtig ist, wenn es um die Zubereitung von Teigen für große Mengen geht. Dank der präzisen Geschwindigkeitssteuerung können Sie den Mischer exakt an Ihre Anforderungen anpassen - von sanftem Kneten bis hin zu intensivem Mischen. Die Bedienung erfolgt über separate Start- und Stopptasten, während der integrierte Schüsselheber mit Hebel und Sicherheitsschaltern für einen komfortablen und sicheren Betrieb sorgt. Das Schutzgitter aus rostfreiem Stahl umschließt die Schüssel und bietet zusätzlichen Schutz, sodass auch bei hoher Beanspruchung höchste Sicherheitsstandards eingehalten werden. Das gusseiserne Gehäuse mit kratzfester Beschichtung garantiert nicht nur eine lange Lebensdauer, sondern erleichtert auch die Reinigung. Einfache Pflege mit einem weichen Tuch und warmem Seifenwasser sorgt dafür, dass der Mischer stets in einwandfreiem Zustand bleibt - ideal für den täglichen Einsatz in geschäftigen Küchen. Technische Daten Artikel Nummer: 09300165 Barcode (EAN): 8719632120193 HS-Code: 8438109000 Breite: 44 cm Tiefe: 52 cm Höhe: 79 cm Gewicht: 76 kg Art der Stromversorgung: 230V Anzahl der Stecker: 1 Elektrische Leistung: 750 Watt Verwendet für: Mischen Maximale Kapazität (Schüssel): 19.5 Liter Mindestproduktionskapazität Teig: 2 kg Maximale Produktionskapazität Teig: 7 kg (Brotteig) / 10 kg (Pizzateig) Art der Anzeige: Analog Eingebauter Timer: Nein Ausgestattet mit Sicherheitsschaltern: Ja Anzahl der Geschwindigkeiten: 3 (105, 180 und 408 RPM) Material Gehäuse: Rostfreier Edelstahl, Gusseisen Schutzkappenmaterial: Rostfreier Edelstahl Material der Schale: Rostfreier Edelstahl Getriebe: Zahnräder Neigbar: Nein Abnehmbare Schale: Ja Modell Typ: Bodenmodell Farbe: Heavy Duty Grau Abmessungen der Schüssel: Ø315 x H270 mm Abmessungen der Einheit: B440 x T520 x H790 mm Fazit Der Gastro Planetenmischer ist ein unverzichtbares Gerät für professionelle Küchen, die Wert auf Effizienz und gleichbleibend hohe Qualität legen. Mit seiner robusten Bauweise, der doppelten Rotation und den leicht einstellbaren Geschwindigkeiten meistert er jede Herausforderung - sei es das Kneten von Pizzateig oder das intensive Mischen von Brotteig. Trotz des kleinen Nachteils, dass nicht alle Teile spülmaschinenfest sind, bietet dieser Mischer eine herausragende Leistung und Sicherheit. Eine lohnenswerte Investition für jeden, der in der Gastronomie auf optimale Teigverarbeitung setzt. Leistungsstarker Planetenmischer Robuste Edelstahlschüssel mit 20,0 l Fassungsvermögen 3 Geschwindigkeiten: 105 - 180 - 408 U/MIN Starke Maschine mit hoher Geschwindigkeit Starkes Getriebe mit Metallzahnrädern Schüsselheber mit Hebel und Sicherheitsschalter Schutzgitter aus rostfreiem Stahl über der Schüssel Sicherheitsschalter im Schutzgitter Separate Start- und Stopptasten Gusseisengehäuse mit kratzfester Beschichtung Sehr leicht zu reinigen Nettogewicht: 76kg Abmessungen der Schüssel: Ø315 x H270mm Abmessungen der Einheit: B440 x T520 x H790mm Leistung: 230V

Die VERTES Profi Teigknetmaschine besitzt ein Planetenrührwerk und wird mit Rührschüssel, Rührblatt, Knethaken und Schneebesen aus Edelstahl geliefert, die robuste Knetmaschine hat eine gute Knetleistung sowie einfache und sichere HandhabungDas Planetenrührwerk arbeitet kraftvoll und ruhig, auch große Teigmengen und schwere Teige sind kein Problem, die Kapazität der Rührschüssel beträgt 40 Liter und die maximale Füllmenge 4 kg, die Küchenmaschine wiegt 144 kgDie professionelle Rührmaschine wird über eine 230 V / 50 Hz Steckdose betrieben und leistet 1500 Watt, das Gerät hat drei Geschwindigkeitsstufen mit 80, 160 und 310 U/min, die Rühraufsätze werden per Steckverschluss gewechseltDie Gastro Profi Teigmaschine von VERTES ist ideal für Bäckereien, Konditoreien, Restaurants, Pizzerien und Großküchen zur professionellen Herstellung von Kuchenteig, Pizzateig, Brotteig usw., die Lieferung ist kostenfrei und erfolgt per innerhalb von 5n Beschreibung Der VERTES Teigkneter ist ein professionelles Teigrührgeräte und kommt vorzugsweise

Maxima - Gastro Premium Herd - 6 Brenner - Dreifache Einheit - 90 cm Tief - Gas inkl. ElektroofenProfessionelle Großküchen sind anspruchsvoll, wenn es um die Küchengeräte geht, die sie täglich benutzen müssen. Wir von Maxima wissen wie kein anderer, dass Sie sich auf die Qualität Ihrer Geräte verlassen können müssen. Bei diesem -Gasherd mit Elektro-Backofen spiegelt sich das sofort in den verwendeten Materialien wider: Dank der Tiefe von 90 cm haben Sie genügend Platz, um große Pfannen auf allen Brennern zu platzieren. Auch der tiefe Backofen bietet aufgrund seiner Abmessungen viel Platz.Hochwertige MaterialauswahlDer Herd ist komplett aus Edelstahl gefertigt, mit schweren gusseisernen Pfannenhaltern und verchromten Gasbrennern. Durch die Verwendung dieser robusten Materialien in Kombination mit einem intelligenten Design können Sie sicher sein, dass Sie lange Freude an Ihrem Gasherd haben werden. Die gesamte Konstruktion ist nahtlos verschweißt und eignet sich für die Aufstellung in einer Kochzeile. Die Brenner werden durch d

GGM Gastro Heißluftofen mit 30 L Kapazität für thermische Zubereitung durch Heißluft- und Dampfgaren Gehäuse gefertigt aus Edelstahl AISI 304 mit Außenmaßen von 630 mm Breite, 592 mm Tiefe und 433 mm Höhe Garraum mit Innenmaßen von 360 mm Breite, 375 mm Tiefe und 260 mm Höhe für flexiblen Einsatz Gesamtleistung von 2,50 kW bei elektrischem Anschluss von 230V, 1N/PE und 50 Hz Integrierte Timerfunktion zur präzisen Steuerung des Garprozesses von 0 bis 120 Minuten Temperaturregelungsbereich für das Garen von 30 °C bis 220 °C einstellbar Mitgelieferte Bleche besitzen Maße von 353 mm x 327 mm und sind für den Garraum angepasst Gerät mit einem Gesamtgewicht von 20 kg wird bereits im montierten Zustand geliefert Lieferumfang enthält ein Rost und ein Backblech für sofortige Inbetriebnahme Glatte Edelstahloberflächen ermöglichen eine zeitsparende Reinigung nach Gebrauch

Lincat EB3FX Heißwasserspender 9L – Gastro-Wasserbereiter mit Festanschluss & Touchscreen Der Lincat EB3FX Heißwasserspender überzeugt durch höchste Effizienz, kompaktes Design und präzise Steuerung. Mit einer Ausgabeleistung von bis zu 31 Litern heißem Wasser pro Stunde ist er ideal für Cafés, Restaurants, Hotels und Kantinen mit hohem Bedarf. Über den modernen Touchscreen lässt sich die Temperatur zwischen 70°C und 98°C individuell einstellen, während Diagnoseinformationen jederzeit den Status des Geräts anzeigen. Mit nur 25 cm Breite spart der EB3FX wertvollen Platz und liefert gleichzeitig konstante Spitzenleistung. Produktvorteile:Hohe Ausgabeleistung – bis zu 31 Liter pro Stunde9 Liter sofort verfügbarer HeißwasservorratKompakte Bauweise – nur 25 cm breitTouchscreen-Bedienung mit präziser Temperaturregelung (70–98°C)FilterFlow-System für bessere Wasserqualität und weniger AblagerungenProgrammierbarer Timer spart Energie und KostenDiagnoseinformationen zur schnellen Wartung und KostenreduzierungEntkalkung ohne Ausbau

GGM Gastro Mini Lagerkühlschrank ECO mit einem Bruttovolumen von 200 Litern für die gewerbliche Lagerung Nutzvolumen von 115 Litern verteilt auf drei höhenverstellbare Ablageroste zur flexiblen Organisation Statische Kühlung im Temperaturbereich von 2 °C bis 8 °C mit automatischer Heißgasabtauung Gehäuse und Tür gefertigt aus Edelstahl für glatte Oberflächen bei der täglichen Reinigung Außenmaße des Geräts betragen 595 mm Breite, 655 mm Tiefe und 883 mm Höhe bei einem Nettogewicht von 36,70 kg Elektrischer Anschluss erfolgt über eine Spannung von 230V und 50 Hz mit einer Leistung von 160 Watt Verwendung des Kältemittels R600a mit einer Füllmenge von 0,03 kg im internen Kältekreislauf Elektronische Thermostatsteuerung über ein frontseitiges digitales Display zur präzisen Temperaturkontrolle Abschließbare Volltür mit integrierter Griffleiste inklusive mitgeliefertem Schlüssel für den Zugriffsschutz Auslieferung erfolgt in vollständig montiertem Zustand mit einem Bruttogewicht von 51 kg

Frische und hygienische Selbstbedienung ist bei Hotelgästen und in der Gastronomie angesagt! Mit diesem Bag in Box Dispenser zapfen Gäste nach Herzenslust trinkfertige Produkte direkt ins Glas ab. Ob gekühlte Milch und Saft beim Frühstücksbuffet, Wasser als Erfrischung für zwischendurch, oder Wein am Abend. Der Bag in Box Kühler steht nicht nur mit einem Zapfhahn zur Verfügung, sondern hat gleich zwei Hähne! Dank passender Anschlüsse, Abstandshalter und optionaler Gitterkörbe lassen sich Trinkboxen oder Trinkschläuche in verschiedensten Größen in den Bag in Box Kühler einlegen. Optional gibt es den Bag in Box Kühler auch mit Plexiplatte und Licht an der Tür. Der Bag in Boxer Dispenser kann nach individuellen Vorstellungen gebrandet werden. Fragen Sie uns danach! Sonderpreise für größere Stückzahlen (ab 10 Geräten) können Sie hier anfragen. Bei dem Gastro-Cool Bag in Box Dispenser Kühlschrank handelt es sich um ein Gewerbekühlgerät, das nur gewerblich eingesetzt werden darf.

Gewerblicher Kühlschrank GGM Gastro ECO mit 600 Litern Bruttovolumen zur Lagerung von Lebensmitteln Korpus und Innenraum gefertigt aus Edelstahl AISI 430 mit 60 mm starker Isolierung Kühltemperatur einstellbar von -2 °C bis 8 °C über digitales Thermostat Umluftkühlsystem mit automatischer Abtaufunktion für gleichmäßige Temperaturverteilung Außenmaße des Geräts betragen 740 mm Breite, 730 mm Tiefe und 2.010 mm Höhe Innenraummaße von 624 mm Breite, 602 mm Tiefe und 1.414 mm Höhe bieten Kapazität für Lagergut Lieferung erfolgt montiert inklusive vier höhenverstellbaren Ablagerosten der Maße 530 mm x 550 mm Anschlusswert von 305 Watt bei einer Spannung von 230 Volt und 50 Hz Frequenz Kältemittel R290 Propan mit einer Füllmenge von 0,12 kg für das Kühlsystem Ausgestattet mit vier Lenkrollen, abschließbarer Tür, wechselbarem Türanschlag und austauschbaren Dichtungen

Gastro Planetenmischer – Leistungsstarker Bodenmischer für Großküchen Unser Gastro Planetenmischer überzeugt durch seine robuste Bauweise und vielseitigen Einsatzmöglichkeiten. Ausgestattet mit einer stabilen 20-Liter-Rührschüssel aus Edelstahl, ist dieses professionelle Gerät ideal zum Mischen, Kneten und Quirlen großer Mengen Teig in einem Arbeitsgang – perfekt für den intensiven Einsatz in Restaurants, Bäckereien, Pizzerien und anderen Gastronomiebetrieben. Vor- und Nachteile Vorteile ✓ Ideal zum Mischen und Kneten großer Mengen in einem Arbeitsgang ✓ Doppelte Rotation für eine gründliche Vermischung der Zutaten ✓ Leicht einzustellende Geschwindigkeiten (105, 180 und 408 U/min) für flexible Anwendungen ✓ Robuste Edelstahl-Rührschüssel und kratzfestes Gehäuse garantieren Langlebigkeit Nachteile ✗ Nicht alle Teile sind spülmaschinenfest Dieser professionelle Planetenmischer ermöglicht es Ihnen, Pizzateig und Brotteig mühelos zu verarbeiten. Mit seiner doppelten Rotation werden alle Zutaten gleichmäßig durchmischt, was besonders wichtig ist, wenn es um die Zubereitung von Teigen für große Mengen geht. Dank der präzisen Geschwindigkeitssteuerung können Sie den Mischer exakt an Ihre Anforderungen anpassen – von sanftem Kneten bis hin zu intensivem Mischen. Die Bedienung erfolgt über separate Start- und Stopptasten, während der integrierte Schüsselheber mit Hebel und Sicherheitsschaltern für einen komfortablen und sicheren Betrieb sorgt. Das Schutzgitter aus rostfreiem Stahl umschließt die Schüssel und bietet zusätzlichen Schutz, sodass auch bei hoher Beanspruchung höchste Sicherheitsstandards eingehalten werden. Das gusseiserne Gehäuse mit kratzfester Beschichtung garantiert nicht nur eine lange Lebensdauer, sondern erleichtert auch die Reinigung. Einfache Pflege mit einem weichen Tuch und warmem Seifenwasser sorgt dafür, dass der Mischer stets in einwandfreiem Zustand bleibt – ideal für den täglichen Einsatz in geschäftigen Küchen. Technische Daten Artikel Nummer: 09300165 Barcode (EAN): 8719632120193 HS-Code: 8438109000 Breite: 44 cm Tiefe: 52 cm Höhe: 79 cm Gewicht: 76 kg Art der Stromversorgung: 230V Anzahl der Stecker: 1 Elektrische Leistung: 750 Watt Verwendet für: Mischen Maximale Kapazität (Schüssel): 19.5 Liter Mindestproduktionskapazität Teig: 2 kg Maximale Produktionskapazität Teig: 7 kg (Brotteig) / 10 kg (Pizzateig) Art der Anzeige: Analog Eingebauter Timer: Nein Ausgestattet mit Sicherheitsschaltern: Ja Anzahl der Geschwindigkeiten: 3 (105, 180 und 408 RPM) Material Gehäuse: Rostfreier Edelstahl, Gusseisen Schutzkappenmaterial: Rostfreier Edelstahl Material der Schale: Rostfreier Edelstahl Getriebe: Zahnräder Neigbar: Nein Abnehmbare Schale: Ja Modell Typ: Bodenmodell Farbe: Heavy Duty Grau Abmessungen der Schüssel: Ø315 x H270 mm Abmessungen der Einheit: B440 x T520 x H790 mm Fazit Der Gastro Planetenmischer ist ein unverzichtbares Gerät für professionelle Küchen, die Wert auf Effizienz und gleichbleibend hohe Qualität legen. Mit seiner robusten Bauweise, der doppelten Rotation und den leicht einstellbaren Geschwindigkeiten meistert er jede Herausforderung – sei es das Kneten von Pizzateig oder das intensive Mischen von Brotteig. Trotz des kleinen Nachteils, dass nicht alle Teile spülmaschinenfest sind, bietet dieser Mischer eine herausragende Leistung und Sicherheit. Eine lohnenswerte Investition für jeden, der in der Gastronomie auf optimale Teigverarbeitung setzt. Leistungsstarker Planetenmischer Robuste Edelstahlschüssel mit 20,0 l Fassungsvermögen 3 Geschwindigkeiten: 105 - 180 - 408 U/MIN Starke Maschine mit hoher Geschwindigkeit Starkes Getriebe mit Metallzahnrädern Schüsselheber mit Hebel und Sicherheitsschalter Schutzgitter aus rostfreiem Stahl über der Schüssel Sicherheitsschalter im Schutzgitter Separate Start- und Stopptasten Gusseisengehäuse mit kratzfester Beschichtung Sehr leicht zu reinigen Nettogewicht: 76kg Abmessungen der Schüssel: Ø315 x H270mm Abmessungen der Einheit: B440 x T520 x H790mm Leis

Maxima - Gastro Konvektionsofen - Passt 4 Tabletts - Eingebauter Timer - Bis zu 300 ° CMit einem Umluftofen können Sie erhitzen, backen und braten. Deshalb eignen sich Konvektionsöfen hervorragend für die Zubereitung von leckeren Aufläufen, Pasteten, knusprigen Torten und saftigen Fleischgerichten. Dank der heißen Luft, die von den beiden Gebläsen im Ofen verteilt wird, werden die Gerichte gleichmäßig und gründlich gegart. Fleisch, Gemüse und Kartoffeln lassen sich in einem Umluftofen mühelos braten. Sie werden nicht nur knusprig, sondern erhalten auch einen vollen Geschmack. Da Sie die Temperatur des Ofens auf bis zu 300ºC einstellen können, entscheiden Sie selbst, wie schnell oder langsam die Gerichte gegart werden. Niedrige Temperaturen sind ideal für zarte Fleischgerichte.Effiziente WärmeverteilungDie Wärme wird in diesem Umluftofen sehr effizient verteilt, so dass die Temperatur im gesamten Gerät gleichmäßig ist. Die Kontrollleuchten zeigen an, wann der Ofen die richtige Temperatur erreicht hat. Mit diesem professionellen

Maxima - Gastro Kochfeld - Ø32 cm - 5000W - Induktion - 400 VDie Installation dieses professionellen Induktionskochfelds in Ihrer Gastronomieküche ist einfach. Schließen Sie es einfach an und beginnen Sie sofort mit dem Kochen. Diese Induktionsplatte eignet sich dank ihrer Leistung von 5000 W besonders für das Kochen mit größeren Töpfen. Wenn Sie Ihren Herd vor Ort nicht mitnehmen können, ist dieses Induktionskochfeld eine geeignete Alternative. Das robuste Gehäuse aus rostfreiem Stahl ist widerstandsfähig und langlebig, und es wird mit einer hochwertigen Glasplatte geliefert.Temperaturen präzise einstellenDie Bedienung dieses leistungsstarken Induktionskochfelds ist sehr einfach. Mit dem Drehknopf können Sie die gewünschte Temperatur einstellen und zwischen 60 und 240ºC wählen. Die Temperatur kann auf dem LED-Display abgelesen werden und das Kochfeld verfügt über einen Timer mit Kochzeiten zwischen 0 und 180 Minuten. Um auf diesem Gerät zu kochen, benötigen Sie Induktionspfannen mit flachem Boden. Sobald die Pfanne auf die Ko

Maxima - Gastro Teigmischer - 50 l - 30 kg Teig - 2 Geschwindigkeiten - Abnehmbare Schüssel - 400 VDas Kneten großer Teigmengen von Hand ist zeitaufwendig und erfordert viel Handarbeit. Wenn Sie in Ihrer Großküche in diesen professionellen Teigkneter investieren, können Sie problemlos bis zu 30 kg Teig kneten. Die Rührschüssel hat ein Fassungsvermögen von 50 l und dreht sich ebenso wie der Knethaken um die eigene Achse, wodurch sie sich perfekt zum Kneten von Brot- oder Pizzateig eignet.Vollständiges und sicheres GerätBei der Entwicklung dieses Geräts wurde viel Wert auf die Sicherheit gelegt. Dank des praktischen Timers können Sie den Teigkneter in Ruhe arbeiten lassen. Außerdem ist er mit einem Sicherheitsschalter ausgestattet, der die Maschine automatisch ausschaltet, falls der Motor überhitzt. Außerdem ist dieser Teigkneter mit einem Sicherheitsgitter ausgestattet, mit dem Sie die Rührschüssel verschließen können. Wenn das Gitter nicht vollständig geschlossen ist, startet der Kneter nicht. Die robusten Gummifüße sorgen daf

Die M98F Aufschnittmaschine von Graef vereint traditionelles Handwerk mit modernster Technologie, um eine präzise und effiziente Schneideerfahrung zu bieten. Mit einem leistungsstarken, flüsterleisen 170 W Kondensatormotor ausgestattet, ermöglicht dieses Gerät müheloses Schneiden von verschiedenen Lebensmitteln, darunter Fleisch, Käse und Brot. Die stufenlose Schnittstärkeneinstellung erlaubt es, die Dicke der Scheiben nach individuellen Wünschen anzupassen, während die innovative Feinschneide-Funktion bis zu 2 mm dünne Scheiben ermöglicht. Das Edelstahltablett sorgt dafür, dass das Schneidgut sauber aufgefangen wird, und die Kippfunktion von 30° erleichtert das Arbeiten mit Tellern oder Tabletts. Die M98F ist nicht nur funktional, sondern auch ein stilvolles Element in jeder Küche, das durch seine hochwertige Verarbeitung und das zeitlose Design besticht. - Edelstahltablett für sauberes Auffangen des Schneidguts - Kippschneider mit 30°-Funktion für einfaches Arbeiten - Stufenlose Schnittstärkeneinstellung für individuelle Anpassung - Ultrascharfes 17 cm Gastro-Messer für präzise Schnitte - Wartungsfreier, flüsterleiser Kondensatormotor für ruhigen Betrieb.

Die vertes Profi Teigknetmaschine besitzt ein Planetenrührwerk und wird mit Rührschüssel, Rührblatt, Knethaken und Schneebesen aus Edelstahl geliefert, die robuste Knetmaschine hat eine gute Knetleistung sowie einfache und sichere Handhabung Das Planetenrührwerk arbeitet kraftvoll und ruhig, auch große Teigmengen und schwere Teige sind kein Problem, die Kapazität der Rührschüssel beträgt 20 Liter und die maximale Füllmenge 4 kg, die Küchenmaschine ist relativ schwer und wiegt 59 kg Die professionelle Rührmaschine wird über eine 220 - 230 V / 50 Hz Steckdose betrieben und leistet 1100 Watt, das Gerät hat drei Geschwindigkeitsstufen mit 110, 200 und 420 U/min, die Rühraufsätze werden per Steckverschluss gewechselt Die Gastro Profi Teigmaschine von vertes ist ideal für Bäckereien, Konditoreien, Restaurants, Pizzerien und Großküchen zur professionellen Herstellung von Kuchenteig, Pizzateig, Brotteig usw., die Lieferung ist kostenfrei und erfolgt per Spedition innerhalb von 5-7 Werktagen Der Teigkneter hat eine Abmessung von 450 x 390 x 810 mm (L x B x H), grundsätzlich besteht bei dem hochwertigen Gerät ein geringer Wartungs- und Reinigungsaufwand, die Lieferung erfolgt bis Bordsteinkante, das robuste Getriebe der Maschine ist wartungs- und störungsfrei

Die vertes Profi Teigknetmaschine besitzt ein Planetenrührwerk und wird mit Rührschüssel, Rührblatt, Knethaken und Schneebesen aus Edelstahl geliefert, die robuste Knetmaschine hat eine gute Knetleistung sowie einfache und sichere Handhabung Das Planetenrührwerk arbeitet kraftvoll und ruhig, auch große Teigmengen und schwere Teige sind kein Problem, die Kapazität der Rührschüssel beträgt 30 Liter und die maximale Füllmenge 6 kg, die Küchenmaschine ist relativ schwer und wiegt 72 kg Die professionelle Rührmaschine wird über eine 220 - 230 V / 50 Hz Steckdose betrieben und leistet 1500 Watt, das Gerät hat drei Geschwindigkeitsstufen mit 142, 234 und 429 U/min, die Rühraufsätze werden per Steckverschluss gewechselt Die Gastro Profi Teigmaschine von vertes ist ideal für Bäckereien, Konditoreien, Restaurants, Pizzerien und Großküchen zur professionellen Herstellung von Kuchenteig, Pizzateig, Brotteig usw., die Lieferung ist kostenfrei und erfolgt per Spedition innerhalb von 5-7 Werktagen Der Teigkneter hat eine Abmessung von 513 x 405 x 900 mm (L x B x H), grundsätzlich besteht bei dem hochwertigen Gerät ein geringer Wartungs- und Reinigungsaufwand, die Lieferung erfolgt bis Bordsteinkante, das robuste Getriebe der Maschine ist wartungs- und störungsfrei

Die vertes Profi Teigknetmaschine besitzt ein Planetenrührwerk und wird mit Rührschüssel, Rührblatt, Knethaken und Schneebesen aus Edelstahl geliefert, die robuste Knetmaschine hat eine gute Knetleistung sowie einfache und sichere Handhabung Das Planetenrührwerk arbeitet kraftvoll und ruhig, auch große Teigmengen und schwere Teige sind kein Problem, die Kapazität der Rührschüssel beträgt 10 Liter und die maximale Füllmenge 2 kg, die Küchenmaschine ist relativ schwer und wiegt 45 kg Die professionelle Rührmaschine wird über eine 220 - 230 V / 50 Hz Steckdose betrieben und leistet 370 Watt, das Gerät hat zwei Geschwindigkeitsstufen mit 170 und 340 U/min, die Rühraufsätze werden per Steckverschluss gewechselt Die Gastro Profi Teigmaschine von vertes ist ideal für Bäckereien, Konditoreien, Restaurants, Pizzerien und Großküchen zur professionellen Herstellung von Kuchenteig, Pizzateig, Brotteig usw., die Lieferung ist kostenfrei und erfolgt per Spedition innerhalb von 5-7 Werktagen Der Teigkneter hat eine Abmessung von 456 x 360 x 610 mm (L x B x H), grundsätzlich besteht bei dem hochwertigen Gerät ein geringer Wartungs- und Reinigungsaufwand, die Lieferung erfolgt bis Bordsteinkante, das robuste Getriebe der Maschine ist wartungs- und störungsfrei

Maxima - Gastro Planetenmischer - 10 l - Bis zu 5 kg Teig - 3 GeschwindigkeitDieser Planetenrührer ist äußerst vielseitig und kann zum Kneten von Brot- und Pizzateig, zum Aufschlagen oder Schlagen von Eischnee oder Sahne und sogar zum Mischen von Teig für Kuchen und Torten verwendet werden. Die robuste 10-Liter-Edelstahl-Rührschüssel lässt sich leicht aus dem Gerät nehmen, um Teig in eine Backform zu füllen. Zum Kneten, Schlagen und Mischen können drei verschiedene Geschwindigkeiten eingestellt werden: 110, 178 und 390 Umdrehungen pro Minute. Ganz gleich, welchen Teig Sie zubereiten, die Metallzahnräder machen das Kneten und Mischen zu einem Kinderspiel.Auswechselbares ZubehörOb Sie zu Hause Brot backen oder in Ihrem Restaurant, Ihrer Pizzeria oder Bäckerei leckere Pizzen und Sandwiches zubereiten: Dieser Planetenmischer ist ideal für jede Küche. Kleine Mengen Pizza- und Brotteig lassen sich mit dem Edelstahlknethaken mühelos kneten. Sie können maximal 5 kg Pizzateig und maximal 3,5 kg Brotteig in der robusten Rührschüssel ver

Robuste Edelstahlkonstruktion: Der Gastro-Spülenunterschrank mit Maßen 120x60x96 cm bietet hohe Stabilität, korrosionsbeständigen Schutz und ist leicht zu reinigen – ideal für Gastronomie, Restaurant, Hotel, Bistro und gewerbliche Küchen. Praktisches Design mit Abtropffläche: Integrierte Abtropffläche mit 10 cm Aufkantung und Wasserloch ermöglicht hygienisches Abtropfen von Geschirr und Besteck, verhindert Wasseransammlungen und unterstützt effektive Küchenhygiene im Catering oder Imbiss. Flexibler Stauraum und Anpassung: Schrankfächer bieten Platz zur Aufbewahrung von Zubehör und Geräten, dazu verstellbare Füße gleichen unebene Böden aus. Erweitern Sie die Ausstattung mit kompatiblem Zubehör aus unserem Sortiment. Vielseitige Nutzung in der Gastronomie: Das robuste Set eignet sich für professionelle Küchen in Pizzeria, Bar, Bistro sowie Industrie und unterstützt effizientes Kochen, Backen, Spülen, Servieren und Zubereiten in der gewerblichen Einrichtung. Sichere und einfache Montage: Lieferung enthält alle notwendigen Teile inklusive Montagezubehör, damit das Set im Arbeitsbereich schnell einsatzbereit ist. Achten Sie auf Sicherheit während des Aufbaus, insbesondere für Kinder im Umfeld.

GGM Gastro Getränkekühlschrank mit 347 l Fassungsvermögen und integriertem Werbedisplay an der Oberseite Gehäuse aus schwarz lackiertem Stahlblech mit einer Tür aus Aluminium und Kunststoff inklusive Kunststoffgriff Abmessungen des Geräts betragen 595 mm Breite, 640 mm Tiefe und 1.980 mm Höhe bei einem Eigengewicht von 82 kg Kühlung erfolgt durch Umluft in einem Temperaturbereich von 2 °C bis 10 °C mit dem Kältemittel R600a Anschluss an 230 V bei 50 Hz Spannung mit einer Leistungsaufnahme von 370 Watt und 2,25 kWh Verbrauch pro 24 Stunden Innenraum ausgestattet mit fünf Tragrosten, integrierten Schienen und einer LED-Beleuchtung zur Warenpräsentation Tür ist selbstschließend und mit einem Schloss gesichert, weist einen festen Rechtsanschlag auf Digitale Temperaturanzeige durch ein verbautes Thermometer zur Überwachung der Kühlleistung Innenverkleidung aus Kunststoff ermöglicht glatte Oberflächen für eine zeitsparende Reinigung Die Lieferung des Kühlschranks erfolgt im vollständig montierten Zustand per Spedition