risotto reis

Wendys Lieblingsrezepte - Cavolo Nero widmet sich einem Gemüse, das in der Alltagsküche viel mehr kann, als man ihm auf den ersten Blick ansieht. Cavolo Nero, auch Schwarzkohl oder Palmkohl genannt, bringt kräftige Farbe, angenehme Würze und eine besondere Tiefe in einfache Gerichte. Dieses Kochbuch zeigt, wie vielseitig die dunklen Blätter eingesetzt werden können und wie aus wenigen Zutaten vollwertige Mahlzeiten entstehen.Das Buch beginnt mit einem persönlichen Vorwort von Wendy G. und drei einführenden Kapiteln. Darin geht es um die Eigenschaften von Cavolo Nero, die richtige Vorbereitung, passende Kombinationen, Lagerung und den Umgang mit Garzeit, Würze und Konsistenz. Danach folgen 25 sorgfältig ausgearbeitete Rezepte für Suppen, Pfannen, Pasta, Risotto, Aufläufe, Quiche, Flammkuchen, Pesto, Curry, Strudel, Brotgerichte und Schmorpfannen.Die Rezepte verbinden bodenständige Küche mit mediterranen und modernen Ideen. Cavolo Nero trifft auf Kartoffeln, Bohnen, Linsen, Reis, Gnocchi, Ricotta, Parmesan, Kürbis, Pilze, Hähnchen und Salsiccia. Jedes Rezept ist klar gegliedert, mit verständlichen Zutatenmengen und einer ausführlichen Zubereitung, die auch im Küchenalltag gut nachvollziehbar bleibt.Dieses Buch richtet sich an alle, die Gemüsegerichte mit Charakter suchen und Cavolo Nero besser kennenlernen möchten. Es eignet sich für Familienküche, saisonale Vorratsküche, wärmende Herbstgerichte und unkomplizierte Mahlzeiten, die sättigen, ohne schwer zu wirken. Ein Kochbuch für alle, die aus einem Bund dunkler Kohlblätter mehr machen möchten als nur eine Beilage.

Willkommen im echten Italien! Wer die italienische Küche liebt, kommt um diesen Geheimtipp nicht herum. Die "Pasta Grannies" sind YouTube-Stars einer anderen Generation: Die Bestseller-Autorin Vicky Bennison hat es wieder gewagt und eine zweite Reise durch Italien zu den außergewöhnlichen "nonne" und "nonno" gemacht. Mit ihren herzerwärmenden Rezepten und den berührenden Geschichten unserer italienischen Lieblings-Großeltern bereitet sie uns in ihrem zweiten Kochbuch abermals Freude. Die leicht verständlichen, familienfreundlichen Rezepte zeigen die echte Seite Italiens, mit einfach Zutaten ohne Schnickschnack . Und dazu schmecken sie allen! Bereits in ihrem ersten Kochbuch konnte sie die ursprünglichen Pasta-Geheimnisse aufdecken, die man so noch nie gesehen hat. Nun lassen die Omas und Opas uns auch an den Tipps und Tricks zu Pizza und Reisgerichten teilhaben, die genauso zur italienischen Küche gehören, wie Parmesan und Tomaten. Seien Sie gespannt auf pures Wissen: viele Fragen und Antworten zur einfachen Pasta-Herstellung mit hilfreichen Tipps und Angaben zu alternativen (getrockneten) Pastaformen über 60 köstliche Rezepte für Pasta, Risotto, Pizza und Dolci mit QR-Code-Links zu tollen Anleitungs-Videos Lernen Sie die 91-jährige Pina kennen, die noch heute von Hand ihre Maronen-Gnocchi mit Walnuss-Pesto herstellt, mit den Zutaten, die sie selbst aus ihrem Garten erntet. Jahrzehnte-altes Wissen, dass nicht nur an die folgende Generationen weitergegeben wird, sondern jetzt auch an Sie.

Powerfood der Meisterklasse Jennifer Aniston, Gwyneth Paltrow und Michelle Obama – sie alle schwören auf ihn, den Grünkohl! Während er bei uns lang ein Schattendasein führte, erlebte er in den letzten Jahren international einen rasanten Aufstieg. So verlassen sich viele Stars und Sternchen auf Grünkohl, wenn sie sich wieder „auf Linie” bringen müssen, denn er enthält deutlich mehr Vitalstoffe als andere Gemüsesorten. Kulinarisch erfährt er heute ebenfalls hohe Wertschätzung und hat auch auf den Speisekarten der Gourmetrestaurants seinen Platz gefunden. Grünkohl – Der Vitalstoff-Champion enthält zahlreiche Tipps zu Anbau, Lagerung und Zubereitung von Grünkohl; verführt mit 28 vegetarischen/veganen Rezepten der internationalen Küche und präsentiert den Grünkohl als echten Verwandlungskünstler – herzhaft und süß, rohköstlich, kurz blanchiert und gegart. Sie wollen sich gesund ernähren und ganz nebenbei abnehmen … und das mit Genuss? Dabei steht Ihnen das Power-Food Grünkohl gern zur Seite! In Grünkohl – Der Vitalstoff-Champion erfahren Sie alles, was Sie über das Wundergemüse wissen müssen, und bekommen exquisite Rezepte an die Hand. Lassen Sie sich von Clea mitnehmen auf eine kulinarische Reise durch die vielfältige Welt des grünen, gesunden Genusses: Leckere Suppen, Salate, Taboulé, Smoothies, Aufstriche und Pestos, Risotto, Tartes, Wraps, Grünkohlchips u.v.m. mit dem grünen Blattgemüse warten auf Sie. Alkoholfreier Mojito mit Grünkohl als Aperitif und ein Grünes Schoko-Minz-Eis zum Dessert zeigen, was dieses Mulitalent alles kann! Lassen Sie sich überraschen …

In "Heute gibt es - Birne", dem neuesten Band aus der beliebten Kochbuchserie von Blaze Flamingrill, wird die bescheidene Birne in den Mittelpunkt gerückt und zeigt, dass sie weit mehr als nur eine Zutat für Desserts ist. Auf 5000 Wörtern entfaltet sich eine Welt, in der Birnen nicht nur süß, sondern auch herzhaft, nicht nur Beilage, sondern auch Hauptdarstellerin sein können. Dieses Buch bietet eine sorgfältig kuratierte Sammlung von 30 Rezepten, die die Vielseitigkeit der Birne in der Küche feiern – von saftigen Birnentartes und erfrischenden Birnen-Smoothies bis hin zu herzhaften Gerichten wie Birnen-Risotto mit Parmesan und rustikalem Birnen-Gorgonzola-Flammkuchen. Neben den Rezepten bietet Flamingrill wertvolle Einblicke in die Welt der Birnen – ihre Geschichte, die verschiedenen Sorten und ihre gesundheitlichen Vorteile. Der Autor teilt auch praktische Tipps und Tricks für die Auswahl, Lagerung und Zubereitung von Birnen, um das Beste aus ihrem Geschmack herauszuholen. Egal, ob Sie ein erfahrener Koch sind oder gerade erst Ihre kulinarische Reise beginnen, dieses Buch dient als Inspirationsquelle und Leitfaden, um Birnen in all ihren Facetten zu erkunden. "Heute gibt es - Birne" ist mehr als nur ein Kochbuch. Es ist eine Ode an die Birne, die dazu einlädt, traditionelle Rezeptgrenzen zu überschreiten und neue Geschmackserlebnisse zu entdecken. Mit seinen kreativen Rezepten und der leidenschaftlichen Erzählweise von Blaze Flamingrill ist dieses Buch ein Muss für jeden, der seine Liebe zum Kochen vertiefen und die kulinarische Vielfalt der Birne erfahren möchte. Entdecken Sie, wie dieses alltägliche Obst Ihre Küche bereichern und Ihre Mahlzeiten in etwas Besonderes verwandeln kann.

Das ultimative italienische Kochbuch – Authentische Rezepte und echte Genussmomente Entdecken Sie „Die echte italienische Küche“ – das meistverkaufte italienische Kochbuch im deutschsprachigen Raum, jetzt in der limitierten Jubiläumsausgabe mit hochwertigem Hardcover! Über 1,3 Millionen verkaufte Exemplare und 35 Jahre Erfahrung machen dieses Werk zum unverzichtbaren Standard für alle Liebhaber der italienischen Küche. Über 200 authentische Rezepte aus Italien Dieses italienische Kochbuch bietet Ihnen eine einzigartige Sammlung traditioneller Gerichte: Von Antipasti, hausgemachter Pasta und cremigem Risotto bis hin zu herzhaften Fleischspezialitäten, frischen Fischgerichten und unwiderstehlichen Dolci. Jedes Rezept ist leicht nachvollziehbar und begeistert mit authentischem Geschmack – ideal für Anfänger wie auch erfahrene Hobbyköche. Kulinarische Reise durch Italiens Regionen Lassen Sie sich inspirieren von regionalen Spezialitäten aus Ligurien, Toskana, Sizilien und vielen weiteren Landesteilen. Hintergrundinformationen, regionale Geschichten und stimmige Weinempfehlungen begleiten die Rezepte und sorgen für echtes Dolce Vita in Ihrer Küche. Das perfekte Geschenk für Feinschmecker „Die echte italienische Küche“ ist die erste Wahl als Geschenk für Feinschmecker, Genießer, Italien-Fans und Kochbuchsammler. Die brillanten Food-Fotografien und die elegante Hardcover-Ausstattung machen dieses italienische Kochbuch zu einem Highlight in jeder Küche. Jetzt limitierte Ausgabe sichern und Dolce Vita genießen! Bestellen Sie jetzt Ihre exklusive Jubiläumsausgabe und holen Sie sich das Flair und die Vielfalt der italienischen Küche direkt nach Hause. Dieses Buch ist das Must-have für alle, die authentische Rezepte und das wahre Dolce Vita lieben!

Genussvoll reisen – mit allen Sinnen eine Stadt entdecken! Dieses Buch führt den Reisenden zum Besonderen, zum Authentischen der Stadt, zu faszinierenden Orten (touristisch oder exklusiv), feinen Manufakturen, Hotels, Restaurants, Bars oder Kaffeehäusern mit exquisiter Kulinarik und vielem mehr. San Marco, Rialtobrücke, ... Venedig und seine Lagune haben viel mehr zu bieten. Zahlreiche Inseln in der Lagune wetteifern um die Gunst der Besucher – es ist schwer, eine davon auszuwählen und verlangt somit nach nach einer baldigen Wiederkehr. Und jede der Inseln in der Lagune von Venedig hat ihre Besonderheiten: Burano: mit seinen wundervollen bunten Häusern und seiner über alle Grenzen hinaus bekannten Spitzenstickerei. Torcello: die ruhige, grüne Insel mit ihrer vergangenen Größe. Es ist schwer vorstellbar, dass diese Insel – bevor die Einwohner sie wegen Seuchen und Sturmfluten verließen – einmal Hauptstadt Venetiens war. Murano: die Insel, auf der seit dem 10. Jahrhundert Glas hergestellt wird. Es ist ein Erlebnis, den Handwerkern bei der Ausübung der Glaskunst über die Schulter zu schauen. San Michele: das unter Denkmalschutz stehende Friedhofsareal gilt weltweit als einzigartig in seiner Anlage als Toteninsel.Und natürlich der Lido di Venezia mit seinen Stränden, die von Charme und Eleganz geprägt sind. Eine kleine Auflistung, was Sie erwartet: - Mazzorbo: guter Wein, gutes Essen - Burano: bunte Häuser, bestes Risotto - Torcello: vergangene Pracht - Murano: Kunst aus dem Feuer - Lido: die geheime Perle der Lagune - San Michelle: Rendezvous mit dem Tod und vieles mehr Vergessen Sie niemals zu genießen!

Genussvoll reisen – mit allen Sinnen eine Stadt entdecken! Dieses Buch führt den Reisenden zum Besonderen, zum Authentischen der Stadt, zu faszinierenden Orten (touristisch oder exklusiv), feinen Manufakturen, Hotels, Restaurants, Bars oder Kaffeehäusern mit exquisiter Kulinarik und vielem mehr. San Marco, Rialtobrücke, ... Venedig und seine Lagune haben viel mehr zu bieten. Zahlreiche Inseln in der Lagune wetteifern um die Gunst der Besucher – es ist schwer, eine davon auszuwählen und verlangt somit nach nach einer baldigen Wiederkehr. Und jede der Inseln in der Lagune von Venedig hat ihre Besonderheiten: Burano: mit seinen wundervollen bunten Häusern und seiner über alle Grenzen hinaus bekannten Spitzenstickerei. Torcello: die ruhige, grüne Insel mit ihrer vergangenen Größe. Es ist schwer vorstellbar, dass diese Insel – bevor die Einwohner sie wegen Seuchen und Sturmfluten verließen – einmal Hauptstadt Venetiens war. Murano: die Insel, auf der seit dem 10. Jahrhundert Glas hergestellt wird. Es ist ein Erlebnis, den Handwerkern bei der Ausübung der Glaskunst über die Schulter zu schauen. San Michele: das unter Denkmalschutz stehende Friedhofsareal gilt weltweit als einzigartig in seiner Anlage als Toteninsel.Und natürlich der Lido di Venezia mit seinen Stränden, die von Charme und Eleganz geprägt sind. Eine kleine Auflistung, was Sie erwartet: - Mazzorbo: guter Wein, gutes Essen - Burano: bunte Häuser, bestes Risotto - Torcello: vergangene Pracht - Murano: Kunst aus dem Feuer - Lido: die geheime Perle der Lagune - San Michelle: Rendezvous mit dem Tod und vieles mehr Vergessen Sie niemals zu genießen!

In "Heute gibt es - Birne", dem neuesten Band aus der beliebten Kochbuchserie von Blaze Flamingrill, wird die bescheidene Birne in den Mittelpunkt gerückt und zeigt, dass sie weit mehr als nur eine Zutat für Desserts ist. Auf 5000 Wörtern entfaltet sich eine Welt, in der Birnen nicht nur süß, sondern auch herzhaft, nicht nur Beilage, sondern auch Hauptdarstellerin sein können. Dieses Buch bietet eine sorgfältig kuratierte Sammlung von 30 Rezepten, die die Vielseitigkeit der Birne in der Küche feiern – von saftigen Birnentartes und erfrischenden Birnen-Smoothies bis hin zu herzhaften Gerichten wie Birnen-Risotto mit Parmesan und rustikalem Birnen-Gorgonzola-Flammkuchen. Neben den Rezepten bietet Flamingrill wertvolle Einblicke in die Welt der Birnen – ihre Geschichte, die verschiedenen Sorten und ihre gesundheitlichen Vorteile. Der Autor teilt auch praktische Tipps und Tricks für die Auswahl, Lagerung und Zubereitung von Birnen, um das Beste aus ihrem Geschmack herauszuholen. Egal, ob Sie ein erfahrener Koch sind oder gerade erst Ihre kulinarische Reise beginnen, dieses Buch dient als Inspirationsquelle und Leitfaden, um Birnen in all ihren Facetten zu erkunden. "Heute gibt es - Birne" ist mehr als nur ein Kochbuch. Es ist eine Ode an die Birne, die dazu einlädt, traditionelle Rezeptgrenzen zu überschreiten und neue Geschmackserlebnisse zu entdecken. Mit seinen kreativen Rezepten und der leidenschaftlichen Erzählweise von Blaze Flamingrill ist dieses Buch ein Muss für jeden, der seine Liebe zum Kochen vertiefen und die kulinarische Vielfalt der Birne erfahren möchte. Entdecken Sie, wie dieses alltägliche Obst Ihre Küche bereichern und Ihre Mahlzeiten in etwas Besonderes verwandeln kann.

Powerfood der Meisterklasse Jennifer Aniston, Gwyneth Paltrow und Michelle Obama – sie alle schwören auf ihn, den Grünkohl! Während er bei uns lang ein Schattendasein führte, erlebte er in den letzten Jahren international einen rasanten Aufstieg. So verlassen sich viele Stars und Sternchen auf Grünkohl, wenn sie sich wieder „auf Linie” bringen müssen, denn er enthält deutlich mehr Vitalstoffe als andere Gemüsesorten. Kulinarisch erfährt er heute ebenfalls hohe Wertschätzung und hat auch auf den Speisekarten der Gourmetrestaurants seinen Platz gefunden. Grünkohl – Der Vitalstoff-Champion enthält zahlreiche Tipps zu Anbau, Lagerung und Zubereitung von Grünkohl; verführt mit 28 vegetarischen/veganen Rezepten der internationalen Küche und präsentiert den Grünkohl als echten Verwandlungskünstler – herzhaft und süß, rohköstlich, kurz blanchiert und gegart. Sie wollen sich gesund ernähren und ganz nebenbei abnehmen … und das mit Genuss? Dabei steht Ihnen das Power-Food Grünkohl gern zur Seite! In Grünkohl – Der Vitalstoff-Champion erfahren Sie alles, was Sie über das Wundergemüse wissen müssen, und bekommen exquisite Rezepte an die Hand. Lassen Sie sich von Clea mitnehmen auf eine kulinarische Reise durch die vielfältige Welt des grünen, gesunden Genusses: Leckere Suppen, Salate, Taboulé, Smoothies, Aufstriche und Pestos, Risotto, Tartes, Wraps, Grünkohlchips u.v.m. mit dem grünen Blattgemüse warten auf Sie. Alkoholfreier Mojito mit Grünkohl als Aperitif und ein Grünes Schoko-Minz-Eis zum Dessert zeigen, was dieses Mulitalent alles kann! Lassen Sie sich überraschen …

Das ultimative italienische Kochbuch – Authentische Rezepte und echte Genussmomente Entdecken Sie „Die echte italienische Küche“ – das meistverkaufte italienische Kochbuch im deutschsprachigen Raum, jetzt in der limitierten Jubiläumsausgabe mit hochwertigem Hardcover! Über 1,3 Millionen verkaufte Exemplare und 35 Jahre Erfahrung machen dieses Werk zum unverzichtbaren Standard für alle Liebhaber der italienischen Küche. Über 200 authentische Rezepte aus Italien Dieses italienische Kochbuch bietet Ihnen eine einzigartige Sammlung traditioneller Gerichte: Von Antipasti, hausgemachter Pasta und cremigem Risotto bis hin zu herzhaften Fleischspezialitäten, frischen Fischgerichten und unwiderstehlichen Dolci. Jedes Rezept ist leicht nachvollziehbar und begeistert mit authentischem Geschmack – ideal für Anfänger wie auch erfahrene Hobbyköche. Kulinarische Reise durch Italiens Regionen Lassen Sie sich inspirieren von regionalen Spezialitäten aus Ligurien, Toskana, Sizilien und vielen weiteren Landesteilen. Hintergrundinformationen, regionale Geschichten und stimmige Weinempfehlungen begleiten die Rezepte und sorgen für echtes Dolce Vita in Ihrer Küche. Das perfekte Geschenk für Feinschmecker „Die echte italienische Küche“ ist die erste Wahl als Geschenk für Feinschmecker, Genießer, Italien-Fans und Kochbuchsammler. Die brillanten Food-Fotografien und die elegante Hardcover-Ausstattung machen dieses italienische Kochbuch zu einem Highlight in jeder Küche. Jetzt limitierte Ausgabe sichern und Dolce Vita genießen! Bestellen Sie jetzt Ihre exklusive Jubiläumsausgabe und holen Sie sich das Flair und die Vielfalt der italienischen Küche direkt nach Hause. Dieses Buch ist das Must-have für alle, die authentische Rezepte und das wahre Dolce Vita lieben!

Gourmet Multifunktionskocher von Syntrox Germany mit Warmhaltefunktion - sehr praktisch und modernSie haben keine Lust mehr, es sich in der Küche unnötig schwer zu machen? Dann sind Sie mit dem Gourmet Multifunktionskocher aus dem Hause Syntrox Germany mit Warmhaltefunktion genau richtig. Der Multikocher mit 700 Watt und einem Fassungsvermögen von 1,8 Litern ist sehr modern und praktisch gestaltet, sieht schick aus und bietet Ihnen vor allem jede Menge Komfort und viele Funktionen. Mit dem Dampfgarer mit Warmhaltefunktion sind Sie bestens ausgestattet und können und erhalten ein wahres Multitalent für die Küche. Haben Sie den Syntrox Multikocher mit dem 1,8 Liter Fassungsvermögen einmal in Funktion, werden Sie ihn bestimmt lieben und nie wieder hergeben wollen.Einfache Bedienung - der Multikocher von Syntrox GermanyAus dem Hause Syntrox Germany erhalten Sie einen praktischen und hochwertigen Multikocher, der sich auch noch sehr einfach bedienen lässt. Mit dem Multifunktionskocher können Sie die verschiedenen Lebensmittel zubereiten. Da der Multikocher mit einer Dampfgarfunktion versehen ist, können Sie beispielsweise gleichzeitig mit Reis auch folgende Lebensmittel garen: • Fisch • Gemüse • FleischDie Bedienung des Gourmet Multikochers gestaltet sich auch sehr angenehm und komfortabel. Auf Knopfdruck startet der Multicooker direkt durch. Ob in kleinen oder großen Haushalten, überall macht der Multikocher eine gute Figur. Da der Kocher über ein großes Fassungsvolumen verfügt, ist es auch kein Problem, mehrere Portionen zuzubereiten. Für 10 Tassen Reis ist der Multikocher aus dem Hause Syntrox Germany geeignet. Sie können allerdings bei Bedarf auch Suppen und Eintöpfe kochen und bei Bedarf problemlos warmhalten. Zusätzlich gibt es eine Saute-Funktion, sodass Fleisch bei hoher Hitze angebraten werden kann. Wird Flüssigkeit zu den Lebensmitteln hinzugegeben, fängt der Reiskocher und Multikocher automatisch an zu kochen. Mit dem Multifunktionskocher von Syntrox Germany können Sie unter anderem Paella und Risotto problemlos zubereiten.Zubehör: • Glasdeckel mit Dampfaustrittsöffnung • Dampfgar-Einsatz • Kochbehälter • Basiseinheit, Heizwanne mit Bedienfeld • Messbecher • RührlöffelEigenschaften: • Maße L x B x H: 28 X 28 X 33 cm • Gewicht: 2,3 kg • Fassungsvermögen: 1,8 Liter / 10 Tassen • Kabellänge: 1,20 m • Power: 700 Watt • Maximale Temperatur: 90°C

Entdecken Sie die kulinarischen Schätze Italiens mit unserem KI-generierten Kalender "Buongusto Italia"! Monat für Monat werden Sie von köstlichen italienischen Hauptgerichten und verlockenden Desserts verführt. Von saftigen Pasta-Gerichten über knusprige Pizza bis hin zu himmlischen Tiramisu - dieser Kalender bietet eine kulinarische Reise durch die Vielfalt der italienischen Küche. Hochwertiger Wandkalender mit 12 wunderschönen Bildern. Unsere Umwelt liegt uns am Herzen. Wir vermeiden Überproduktion und somit deutliche Abfallmengen, da wir bedarfsgerecht in Einzelfertigung in Deutschland (Made in Germany) produzieren. Wir halten unsere Transportwege kurz und sorgen für eine klimabewusste Logistik. 14 Seiten bestehend aus 1 Cover 12 Monatsseiten 1 Indexseite Papprücken hinten Dieser erfolgreiche Kalender wurde dieses Jahr mit gleichen Bildern und aktualisiertem Kalendarium wiederveröffentlicht. Abbildungen: Januar: Pizza Februar: Tiramisu März: Tomaten Mozzarella Salat April: Calamari Mai: Risotto Juni: Lasagne Juli: Pannacotta August: Gnocchi September: Bruschetta Oktober: Spaghetti Carbonara November: Carpaccio Dezember: Spaghetti Bolognese QUALITÄT - Hochwertiger Fotokalender mit 12 wunderschönen Motiven auf lichtbeständigem Bilderdruckpapier, robuste Spiralbindung mit Aufhängebügel. PERFEKTES GESCHENK – Kalender für Freunde und Familie, für Kinder und Erwachsene, jung und alt, zu Weihnachten, Geburtstag oder zwischendurch. VIELFALT – Bildkalender in verschiedenen Formaten, z.B. DIN A5, DIN A4, DIN A3 sowie DIN A2. Ob Naturmotiv, Gemälde oder Fotos, ideal für ein persönliches Wohlfühlambiente. KI generierte Hauptgerichte und Desserts Italiens. von Autor(in): Michaela Spreider

Entdecken Sie die kulinarischen Schätze Italiens mit unserem KI-generierten Kalender "Buongusto Italia"! Monat für Monat werden Sie von köstlichen italienischen Hauptgerichten und verlockenden Desserts verführt. Von saftigen Pasta-Gerichten über knusprige Pizza bis hin zu himmlischen Tiramisu - dieser Kalender bietet eine kulinarische Reise durch die Vielfalt der italienischen Küche. Hochwertiger Tischkalender zum Aufstellen mit 12 wunderschönen Bildern. Unsere Umwelt liegt uns am Herzen. Wir vermeiden Überproduktion und somit deutliche Abfallmengen, da wir bedarfsgerecht in Einzelfertigung in Deutschland (Made in Germany) produzieren. Wir halten unsere Transportwege kurz und sorgen für eine klimabewusste Logistik. 14 Seiten bestehend aus 1 Cover 12 Monatsseiten 1 Indexseite Papprücken mit Aufstellerfunktion. Dieser erfolgreiche Kalender wurde dieses Jahr mit gleichen Bildern und aktualisiertem Kalendarium wiederveröffentlicht. Abbildungen: Januar: Pizza Februar: Tiramisu März: Tomaten Mozzarella Salat April: Calamari Mai: Risotto Juni: Lasagne Juli: Pannacotta August: Gnocchi September: Bruschetta Oktober: Spaghetti Carbonara November: Carpaccio Dezember: Spaghetti Bolognese QUALITÄT - Hochwertiger Fotokalender mit 12 wunderschönen Motiven auf lichtbeständigem Bilderdruckpapier, robuste Spiralbindung. PERFEKTES GESCHENK – Kalender für Freunde und Familie, für Kinder und Erwachsene, jung und alt, zu Weihnachten, Geburtstag oder zwischendurch. VIELFALT – Bildkalender in verschiedenen Formaten, z.B. DIN A5, DIN A4, DIN A3 sowie DIN A2. Ob Naturmotiv, Gemälde oder Fotos, ideal für ein persönliches Wohlfühlambiente. KI generierte Hauptgerichte und Desserts Italiens. von Autor(in): Michaela Spreider

Der König der Weine, Tartufo bianco und Risotto Michael-Müller-Reiseführer Piemont – umfassend, übersichtlich, unentbehrlich Entdecken Sie mit der 7. Auflage unseres Reiseführers das Piemont und das Aostatal auf 420 Seiten mit 244 Farbfotos. 46 Detailkarten sorgen für Orientierung und führen Sie in jeden Winkel und zu jeder Sehenswürdigkeit. Außerdem ermöglichen es Ihnen 7 Wanderungen, die Region ganz individuell zu erkunden. Die Nürtinger Zeitung schreibt: »Sabine Becht rechtfertigt in Piemont und Aostatal den guten Ruf dieses Verlages: Er weist einen nicht nur dorthin, wo sich die berühmten Sehenswürdigkeiten befinden, sondern gibt auch Insidertipps zu Zielen, an denen so mancher achtlos vorbeifährt.« Der Reiseführer Piemont auf einen Blick Orientiert im Piemont und Aostatal: Landschaftliche und kulturelle Highlights, kulinarische Spezialitäten und die schönsten Aktivitäten rund ums Thema Familienurlaub im Überblick. Unterwegs im Piemont und Aostatal: In 5 Kapiteln zeigen Sabine Becht und Sven Talaron die schönsten Seiten der Region. Turin lockt mit barocken Prachtbauten und historischen Kaffeehäusern, während sich in den Tälern der Westalpen mittelalterliche Kirchen und noble Castelli in herrlicher Landschaft verstecken. In den Weingebieten Langhe, Monferrato und Roero – aus denen berühmte Weine wie Barbaresco, Barbera und der König der Weine, der Barolo, stammen – laden zahlreiche Osterien zum Weintrinken und Schlemmen ein, besonders in der Trüffelsaison. In Piemonts Norden finden sich neben dem mondänen Lago Maggiore und der Reismetropole Vercelli die bildhübsche Berglandschaft des Valsesia und der einsame Nationalpark Val Grande. Das von riesigen Gebirgszügen umgebene Aostatal prägen vor allem ihre tollen Skigebiete. Bei jedem Ort geben die Autoren außerdem Empfehlungen für Unterkünfte, Lokale und Shoppingadressen. Nachlesen & Nachschlagen: Landeskundliche Hintergrundinfos und zahlreiche praktische Tipps rund um die Reise. Wandern im Piemont und Aostatal: 7 Wanderungen führen unter anderem durch Weinberge, Haselnussbäume oder über den alten Handelsweg der Walser. Authentisch reisen mit den Reiseführern aus dem Michael Müller Verlag Was ist das Besondere an den Michael-Müller-Reiseführern? Sie sind von Reisenden für Reisende gemacht. Unsere Autorinnen und Autoren recherchieren immer vor Ort, sie schreiben über Dinge, die sie selbst erlebt und getestet haben. Unabhängig, ehrlich, authentisch.

Komplettes 27-teiliges Geschirrset – Das BRICARD Florange Taupe Porzellan Geschirrset für 6 Personen enthält 6 Speiseteller, 6 Dessertteller, 6 tiefe Teller, 6 Schalen, 1 ovale Servierplatte sowie ein 2-teiliges Salz- und Pfefferstreuer-Set. Als Tafelservice, Kombiservice, Essservice und Dinner Set eignet es sich für Frühstück, Mittagessen, Abendessen, Pasta, Suppe, Salat, Dessert, Snacks, Buffet und eine einheitlich gedeckte Tafel. Porzellan in Taupe mit floraler Form – Das Tafelgeschirr besteht aus Porzellan und ist an der blütenähnlichen Florange-Form mit sanft gewellten Rändern, feinem Relief und zentralem Blütendetail erkennbar. Die warme Taupe-Farbe wirkt ruhig, modern und elegant und passt zu natürlichen, klassischen und zeitgemäßen Tischdekorationen. Teller, Schalen und Servierplatte lassen sich harmonisch mit Besteck, Glas, Holz, Leinen und neutralen Wohnfarben kombinieren. Spülmaschinen-, mikrowellen- und ofengeeignet – Das Porzellangeschirr ist laut Produktangabe spülmaschinengeeignet, mikrowellengeeignet und ofengeeignet. Dadurch bleiben Reinigung, Aufwärmen und Servieren im Alltag unkompliziert. Nutzen Sie das Geschirr für warme und kalte Speisen wie Suppe, Pasta, Reis, Gemüse, Salat, Müsli, Joghurt, Obst, Beilagen und kleine Snacks in Küche, Esszimmer, Haushalt und am gedeckten Esstisch. Vielseitig für jede Mahlzeit – Die Speiseteller eignen sich für Hauptgerichte, die tiefen Teller für Suppe, Pasta, Risotto oder Bowls, die Dessertteller für Frühstück, Kuchen und Brot und die Schalen für Müsli, Joghurt, Reis, Obst oder Beilagen. Die ovale Servierplatte ist praktisch für Brot, Salat, Antipasti und Häppchen. So bietet dieses 27-teilige Tafelservice eine vollständige Lösung für Alltag, Brunch, Dinner, Buffet, Gäste und Familienessen. Geschenk für Einzug, Hochzeit oder neue Küche – Durch die vollständige Zusammenstellung, die warme Taupe-Farbe und die Porzellanausführung eignet sich das BRICARD Florange Set auch als Geschenk zum Einzug, zur Hochzeit, zum Geburtstag, zur ersten Wohnung oder zur neuen Küche. Das Geschirr für 6 Personen wird als komplettes Tafelservice geliefert und passt zu modernen, natürlichen, klassischen und elegant gedeckten Einrichtungen im Alltag.

Komplettes 27-teiliges Geschirrset – Das BRICARD Angles Porzellan Geschirrset für 6 Personen enthält 6 Speiseteller, 6 Dessertteller, 6 tiefe Teller, 6 Schalen, 1 ovale Servierplatte sowie ein Salz- und Pfefferstreuer-Set. Als Tafelservice, Kombiservice, Essservice und Dinner Set in Taupe eignet es sich für Frühstück, Mittagessen, Abendessen, Pasta, Suppe, Salat, Dessert, Snacks, Buffet und eine einheitlich gedeckte Tafel zu Hause, im Esszimmer und in der Küche. Porzellan in Taupe mit gewellter Form – Das Tafelgeschirr besteht aus Porzellan und ist an den leicht organischen, unregelmäßig gewellten Rändern erkennbar. Die ruhige Taupe Farbe passt zu modernem, skandinavischem, Japandi und minimalistischem Tischdekor. Teller, Suppenteller, Schalen und Servierplatte lassen sich mit Besteck, Glas, Holz und Leinen kombinieren und unterstützen eine natürliche Tischgestaltung im Alltag, bei Gästen und bei besonderen Mahlzeiten. Spülmaschinen-, mikrowellen- und ofengeeignet – Die Porzellanteile sind spülmaschinengeeignet, mikrowellengeeignet, ofengeeignet und lebensmittelecht. Dadurch bleiben Reinigung, Aufwärmen und Servieren im Alltag unkompliziert. Nutzen Sie das Geschirr für warme und kalte Speisen wie Suppe, Pasta, Reis, Gemüse, Salat, Müsli, Joghurt, Obst, Beilagen und kleine Snacks in Küche, Esszimmer, Wohnung, Haushalt, Catering, Restaurant und am gedeckten Esstisch. Vielseitig für jede Mahlzeit – Die Speiseteller eignen sich für Hauptgerichte, die tiefen Teller für Suppe, Pasta, Risotto oder Bowls, die Dessertteller für Frühstück, Kuchen und Brot und die Schalen für Müsli, Joghurt, Reis, Obst oder Beilagen. Die ovale Servierplatte ist praktisch für Brot, Salat, Antipasti und Häppchen. So bietet dieses 27-teilige Tafelservice eine vollständige Lösung für Alltag, Brunch, Dinner, Buffet, Gäste und Familienessen. Geschenk für Einzug, Hochzeit oder neue Küche – Durch die vollständige Zusammenstellung, die neutrale Taupe Farbe und die Porzellanausführung eignet sich das BRICARD Angles Set auch als Geschenk zum Einzug, zur Hochzeit, zum Geburtstag, zur ersten Wohnung oder zur neuen Küche. Das Geschirr für 6 Personen wird als komplettes Tafelservice geliefert und passt zu modernen, natürlichen, skandinavischen und Japandi Einrichtungen im neuen Zuhause und Alltag.

Der König der Weine, Tartufo bianco und Risotto Michael-Müller-Reiseführer Piemont – umfassend, übersichtlich, unentbehrlich Entdecken Sie mit der 7. Auflage unseres Reiseführers das Piemont und das Aostatal auf 420 Seiten mit 244 Farbfotos. 46 Detailkarten sorgen für Orientierung und führen Sie in jeden Winkel und zu jeder Sehenswürdigkeit. Außerdem ermöglichen es Ihnen 7 Wanderungen, die Region ganz individuell zu erkunden. Die Nürtinger Zeitung schreibt: »Sabine Becht rechtfertigt in Piemont und Aostatal den guten Ruf dieses Verlages: Er weist einen nicht nur dorthin, wo sich die berühmten Sehenswürdigkeiten befinden, sondern gibt auch Insidertipps zu Zielen, an denen so mancher achtlos vorbeifährt.« Der Reiseführer Piemont auf einen Blick Orientiert im Piemont und Aostatal: Landschaftliche und kulturelle Highlights, kulinarische Spezialitäten und die schönsten Aktivitäten rund ums Thema Familienurlaub im Überblick. Unterwegs im Piemont und Aostatal: In 5 Kapiteln zeigen Sabine Becht und Sven Talaron die schönsten Seiten der Region. Turin lockt mit barocken Prachtbauten und historischen Kaffeehäusern, während sich in den Tälern der Westalpen mittelalterliche Kirchen und noble Castelli in herrlicher Landschaft verstecken. In den Weingebieten Langhe, Monferrato und Roero – aus denen berühmte Weine wie Barbaresco, Barbera und der König der Weine, der Barolo, stammen – laden zahlreiche Osterien zum Weintrinken und Schlemmen ein, besonders in der Trüffelsaison. In Piemonts Norden finden sich neben dem mondänen Lago Maggiore und der Reismetropole Vercelli die bildhübsche Berglandschaft des Valsesia und der einsame Nationalpark Val Grande. Das von riesigen Gebirgszügen umgebene Aostatal prägen vor allem ihre tollen Skigebiete. Bei jedem Ort geben die Autoren außerdem Empfehlungen für Unterkünfte, Lokale und Shoppingadressen. Nachlesen & Nachschlagen: Landeskundliche Hintergrundinfos und zahlreiche praktische Tipps rund um die Reise. Wandern im Piemont und Aostatal: 7 Wanderungen führen unter anderem durch Weinberge, Haselnussbäume oder über den alten Handelsweg der Walser. Authentisch reisen mit den Reiseführern aus dem Michael Müller Verlag Was ist das Besondere an den Michael-Müller-Reiseführern? Sie sind von Reisenden für Reisende gemacht. Unsere Autorinnen und Autoren recherchieren immer vor Ort, sie schreiben über Dinge, die sie selbst erlebt und getestet haben. Unabhängig, ehrlich, authentisch.

Komplettes 27-teiliges Geschirrset – Das BRICARD Angles White Porzellan Geschirrset für 6 Personen enthält 6 Speiseteller, 6 Dessertteller, 6 tiefe Teller, 6 Schalen, 1 ovale Servierplatte sowie ein Salz- und Pfefferstreuer-Set. Als Tafelservice, Kombiservice, Essservice und Dinner Set in Weiß eignet es sich für Frühstück, Mittagessen, Abendessen, Pasta, Suppe, Salat, Dessert, Snacks, Buffet und eine einheitlich gedeckte Tafel im Esszimmer und in der Küche. Porzellan in Weiß mit gewellter Form – Das Tafelgeschirr besteht aus Porzellan und ist an den leicht organischen, unregelmäßig gewellten Rändern erkennbar. Die klare weiße Farbe wirkt hell, sauber und zeitlos und passt zu modernem, skandinavischem, minimalistischem und klassischem Tischdekor. Teller, Suppenteller, Schalen und Servierplatte lassen sich mit Besteck, Glas, Holz und Leinen kombinieren und unterstützen eine helle Tischgestaltung im Alltag und bei Gästen. Spülmaschinen-, mikrowellen- und ofengeeignet – Die Verpackungsicons bestätigen, dass die Porzellanteile spülmaschinengeeignet, mikrowellengeeignet und ofengeeignet sind. Dadurch bleiben Reinigung, Aufwärmen und Servieren im Alltag unkompliziert. Nutzen Sie das Geschirr für warme und kalte Speisen wie Suppe, Pasta, Reis, Gemüse, Salat, Müsli, Joghurt, Obst, Beilagen und kleine Snacks in Küche, Esszimmer, Wohnung, Haushalt und am gedeckten Esstisch. Vielseitig für jede Mahlzeit – Die Speiseteller eignen sich für Hauptgerichte, die tiefen Teller für Suppe, Pasta, Risotto oder Bowls, die Dessertteller für Frühstück, Kuchen und Brot und die Schalen für Müsli, Joghurt, Reis, Obst oder Beilagen. Die ovale Servierplatte ist praktisch für Brot, Salat, Antipasti und Häppchen. So bietet dieses 27-teilige Tafelservice eine vollständige Lösung für Alltag, Brunch, Dinner, Buffet, Gäste und Familienessen. Geschenk für Einzug, Hochzeit oder neue Küche – Durch die vollständige Zusammenstellung, die neutrale weiße Farbe und die Porzellanausführung eignet sich das BRICARD Angles White Set auch als Geschenk zum Einzug, zur Hochzeit, zum Geburtstag, zur ersten Wohnung oder zur neuen Küche. Das Geschirr für 6 Personen wird als komplettes Tafelservice geliefert und passt zu modernen, hellen, skandinavischen und minimalistischen Einrichtungen im neuen Zuhause und Alltag.

Warum One Pot? Die meisten Kulturen haben ihre eigene Version des Eintopfgerichtes. Die Italiener rühren ein cremiges Risotto, die Spanier kochen eine duftende Paella und die Franzosen servieren ein perfektes Cassoulet, um nur einige zu nennen. Versionen dieses Gerichts gibt es auf der ganzen Welt und bei fast allen Ethnien. Der entscheidende Faktor liegt in seinem Namen: Es wird nur ein Topf benötigt. Dieser Topf kann ein Wok, ein Dutch Oven, eine Pfanne oder eine Tajine sein, aber alles wird in diesem einen Gefäß zubereitet und die verschmolzenen Aromen ergeben am Ende etwas Außergewöhnliches. 1. Vielseitigkeit One-Pot-Gerichte können so einfach oder auch aufwendig sein, wie Sie möchten. Sie können sich für etwas so Einfaches und Geradliniges wie Reis und Bohnen entscheiden. Wenn Sie etwas abenteuerlustiger sind, können Sie es mit einer spanisch inspirierten Paella versuchen. 2. Weniger Geschirr Zu Hause macht es vielleicht Spaß, mit allen Töpfen und Pfannen in der Küche zu kochen (vor allem, wenn man einen Geschirrspüler hat), aber auf einem Campingplatz ist der Abwasch immer eine lästige Pflicht. One-Pot-Gerichte reduzieren sofort die Anzahl der Abwaschvorgänge, die erledigt werden müssen. Wenn das Essen fertig ist, wird der Topf zur Schüssel. Und wenn man mit dem Essen fertig ist, wird die Schüssel zum Spülbecken. 3. Weniger Stress Jeder, der schon einmal eine Mahlzeit auf mehreren Herdplatten gekocht hat, weiß, dass es auf das richtige Timing ankommt. Aber beim Camping ist es viel schwieriger, dafür zu sorgen, dass alle Teile der Mahlzeit zur gleichen Zeit fertig sind. Nicht so bei One-Pot-Gerichten. Da Sie alle Zutaten in einen einzigen Topf geben, ist alles sofort fertig. Sie sind auf der Suche nach … 220+ leckeren Rezepten (u.a. Frühstück, Fisch, Gemüse, Snacks, Desserts uvm.) Tolle Rezepte für unterwegs oder einfach für Zuhause Kurze Einführung in das Thema Inklusive Bonus Smoothies & Saucen Rezepte

Vom gleichen Team, das Let's Eat France! geschaffen hat, kommt diese Feier der italienischen Küche in Form eines übergrossen, obsessiv vollständigen visuellen Festes in Buchform. Mit einer Mischung aus Gastronomie, Lebensmittelwissenschaft, Geschichte, kulturellen Referenzen, Legenden, Mythen, Diagrammen, Grafiken, Fotos und Illustrationen ist jede der 400 Seiten in Let's Eat Italy! eine verlockende und amüsante Reise in die italienische Küche. Die Leser finden Rezepte für klassische italienische Gerichte aus allen Regionen, wie pappa al pomodoro, Bolognese, risi e bisi, Risotto, Focaccia, Frittata und vieles mehr, alles begleitet von Fotos und unterhaltsamen Informationen über die Ursprünge und modernen Verwendungen der Speisen. Es gibt eine Ode an den Panettone, die traditionelle süsse Weihnachtsleckerei. Eine Widmung an die Magie des Basilikums, dem königlichen Kraut Italiens. Eine Liebesgeschichte zwischen Pasta und Kartoffeln, die die vielen Gerichte untersucht, die diese beiden Stärken in köstlicher Harmonie vereinen. Und natürlich gibt es reichlich Informationen über Pasta; sie wird in Führern wie dem über die ultimative Nudel, Spaghetti, behandelt, der alle verschiedenen Formen, die besten Spaghetti-Kunsthandwerker in Italien sowie die Hartweizenmühlen und Bauern umfasst. Wahre Italiener sprechen Espresso, sodass die Leser sich an der posterartigen Grafik erfreuen werden, die 27 verschiedene Arten von Espresso-Getränken darstellt. Tipps für die Küche beinhalten das Kochen von Bohnen in einer Chianti-Flasche – ein Trick, den toskanische Nonnen seit Ewigkeiten im Gericht fagioli al fiasco verwenden. Erfahren Sie, wie zeitgenössische Food-Trends, wie der so hippe Orange Wine, den die Italiener seit fast 8.000 Jahren trinken, ihre Wurzeln in Italien haben. Doch der Einfluss der italienischen Küche endet nicht am Tisch; eine ganze Seite widmet sich den Lieblingsgerichten der italienischen Mafia, wie sie in Hollywood durch die Linsen von Scorsese, Leone und Coppola gesehen werden. Let's Eat Italy! ist eine prächtige Erkundung dieser geliebten Küche, von Pizza bis Gelato, von Mailand bis Sizilien und von den vielen Küchen Italiens bis zu Ihrer eigenen.

Warum One Pot? Die meisten Kulturen haben ihre eigene Version des Eintopfgerichtes. Die Italiener rühren ein cremiges Risotto, die Spanier kochen eine duftende Paella und die Franzosen servieren ein perfektes Cassoulet, um nur einige zu nennen. Versionen dieses Gerichts gibt es auf der ganzen Welt und bei fast allen Ethnien. Der entscheidende Faktor liegt in seinem Namen: Es wird nur ein Topf benötigt. Dieser Topf kann ein Wok, ein Dutch Oven, eine Pfanne oder eine Tajine sein, aber alles wird in diesem einen Gefäß zubereitet und die verschmolzenen Aromen ergeben am Ende etwas Außergewöhnliches. 1. Vielseitigkeit One-Pot-Gerichte können so einfach oder auch aufwendig sein, wie Sie möchten. Sie können sich für etwas so Einfaches und Geradliniges wie Reis und Bohnen entscheiden. Wenn Sie etwas abenteuerlustiger sind, können Sie es mit einer spanisch inspirierten Paella versuchen. 2. Weniger Geschirr Zu Hause macht es vielleicht Spaß, mit allen Töpfen und Pfannen in der Küche zu kochen (vor allem, wenn man einen Geschirrspüler hat), aber auf einem Campingplatz ist der Abwasch immer eine lästige Pflicht. One-Pot-Gerichte reduzieren sofort die Anzahl der Abwaschvorgänge, die erledigt werden müssen. Wenn das Essen fertig ist, wird der Topf zur Schüssel. Und wenn man mit dem Essen fertig ist, wird die Schüssel zum Spülbecken. 3. Weniger Stress Jeder, der schon einmal eine Mahlzeit auf mehreren Herdplatten gekocht hat, weiß, dass es auf das richtige Timing ankommt. Aber beim Camping ist es viel schwieriger, dafür zu sorgen, dass alle Teile der Mahlzeit zur gleichen Zeit fertig sind. Nicht so bei One-Pot-Gerichten. Da Sie alle Zutaten in einen einzigen Topf geben, ist alles sofort fertig. Sie sind auf der Suche nach … ✅ 220+ leckeren Rezepten (u.a. Frühstück, Fisch, Gemüse, Snacks, Desserts uvm.) ✅ Tolle Rezepte für unterwegs oder einfach für Zuhause ✅ Kurze Einführung in das Thema ✅ Inklusive Bonus Smoothies & Saucen Rezepte

Süß und pikant: So vielseitig ist Rhabarber! Wer liebt nicht Omas selbst gebackenen Rhabarberkuchen? Ob leicht säuerlich oder süß: Das gesunde Gemüse kann noch viel mehr und überrascht zum Beispiel als saure, frische Zugabe in einem Pulled Pork Burger, auf Pizza oder in Risotto. Der dänische Koch und Fotograf Søren Staun Petersen lädt Sie auf eine kulinarische Reise in die Welt des Rhabarbers ein. Seine kreativen Rezepte verlocken zum Ausprobieren und Experimentieren: vom klassischen Rhabarbercrumble über Rhabarbersuppe bis hin zum Rhabarberlikör – mit diesem Kochbuch kommt jeder Feinschmecker auf seine Kosten. Alles über Rhabarber: Nützliche Infos zur Rhabarbersaison, verschiedenen Rhabarber-Sorten und Verarbeitung Süßes Kompott oder herzhaftes Wok-Gericht – Rhabarber ist ein wahrer Alleskönner! Tolle Rezeptideen zum Verfeinern von Salaten, Suppen, Desserts und leckeren Cocktails Die Rezepte sind leicht verständlich, gut gegliedert und ideal auch für Anfänger Perfekt in Szene gesetzt: Lassen Sie sich von den Bildern des Food-Fotografen Søren Staun Petersen zu eigenen Deko-Kreationen inspirieren! Genuss für’s ganze Jahr: Rhabarber einkochen und konservieren Da die Rhabarbersaison relativ kurz ist, verrät der Autor viele Tipps und Tricks, wie Sie Rhabarber das ganze Jahr über genießen können: als klassisches Kompott, Saft, Marmelade und pikantes Chutney. Durch Einkochen und Sieben wird Rhabarberkompott zu Rhabarbersirup, mit ein bisschen Zeit zu Rhabarberschnaps oder -Gin für leckere Rhabarber-Cocktails. Eingelegt, mariniert und tiefgefroren ist Rhabarber auf Burgern und in Woks jederzeit einsatzbereit. Lassen Sie sich überraschen und probieren Sie die einzigartigen Kreationen des dänischen Kochs einfach zuhause aus - Rhabarbergenuss für jedermann! »Ein herrliches nicht zu dickes Frühlingsbuch, das man jedes Jahr im April wieder hervor ziehen kann.« General-Anzeiger »Alleine die wunderschönen Abbildungen laden zum Ausprobieren der Rezepte ein, die alle einen raffinierten Touch haben und leicht nachzukochen oder eben nachzubacken sind.« Siegener Zeitung »Wer Rhabarber liebt, ist mit diesem sehr ansprechend gestalteten Buch bestens bedient.« Badische Bauern Zeitung

Süß und pikant: So vielseitig ist Rhabarber! Wer liebt nicht Omas selbst gebackenen Rhabarberkuchen? Ob leicht säuerlich oder süß: Das gesunde Gemüse kann noch viel mehr und überrascht zum Beispiel als saure, frische Zugabe in einem Pulled Pork Burger, auf Pizza oder in Risotto. Der dänische Koch und Fotograf Søren Staun Petersen lädt Sie auf eine kulinarische Reise in die Welt des Rhabarbers ein. Seine kreativen Rezepte verlocken zum Ausprobieren und Experimentieren: vom klassischen Rhabarbercrumble über Rhabarbersuppe bis hin zum Rhabarberlikör – mit diesem Kochbuch kommt jeder Feinschmecker auf seine Kosten. Alles über Rhabarber: Nützliche Infos zur Rhabarbersaison, verschiedenen Rhabarber-Sorten und Verarbeitung Süßes Kompott oder herzhaftes Wok-Gericht – Rhabarber ist ein wahrer Alleskönner! Tolle Rezeptideen zum Verfeinern von Salaten, Suppen, Desserts und leckeren Cocktails Die Rezepte sind leicht verständlich, gut gegliedert und ideal auch für Anfänger Perfekt in Szene gesetzt: Lassen Sie sich von den Bildern des Food-Fotografen Søren Staun Petersen zu eigenen Deko-Kreationen inspirieren! Genuss für’s ganze Jahr: Rhabarber einkochen und konservieren Da die Rhabarbersaison relativ kurz ist, verrät der Autor viele Tipps und Tricks, wie Sie Rhabarber das ganze Jahr über genießen können: als klassisches Kompott, Saft, Marmelade und pikantes Chutney. Durch Einkochen und Sieben wird Rhabarberkompott zu Rhabarbersirup, mit ein bisschen Zeit zu Rhabarberschnaps oder -Gin für leckere Rhabarber-Cocktails. Eingelegt, mariniert und tiefgefroren ist Rhabarber auf Burgern und in Woks jederzeit einsatzbereit. Lassen Sie sich überraschen und probieren Sie die einzigartigen Kreationen des dänischen Kochs einfach zuhause aus - Rhabarbergenuss für jedermann! »Ein herrliches nicht zu dickes Frühlingsbuch, das man jedes Jahr im April wieder hervor ziehen kann.« General-Anzeiger »Alleine die wunderschönen Abbildungen laden zum Ausprobieren der Rezepte ein, die alle einen raffinierten Touch haben und leicht nachzukochen oder eben nachzubacken sind.« Siegener Zeitung »Wer Rhabarber liebt, ist mit diesem sehr ansprechend gestalteten Buch bestens bedient.« Badische Bauern Zeitung

Charmante Brücken und malerische Wasserwege: Perfekte Tage in Venedig erleben mit dem Baedeker SMART Reiseführer Die Gondeln auf den über 150 Kanälen sind das wohl berühmteste Wahrzeichen der Stadt, eine Fahrt mit ihnen ist ein unvergessliches Erlebnis. Venedig gehört zweifellos zu den beeindruckendsten Städte der Welt. Spazieren Sie über den Markusplatz , im Herzen von  Venedig und entdecken Sie dabei die schönsten Sehenswürdigkeiten , wie den Markusdom . Er ist bekannt für seine prunkvolle Architektur und wertvollen Kunstwerke. Ebenfalls lohnt sich ein Besuch im Dogenpalast . Das historische Bauwerk ist der ehemalige Sitz der venezianischen Regierung. Genießen Sie die vielen romantischen Winkel Venedigs bei einem Spaziergang durch die engen Gassen und über die charmanten Brücken. Mit dem Baedeker SMART haben Sie den perfekten Reiseführer an Ihrer Seite, der Sie das Außergewöhnliche in Venedig entdecken lässt.   In handlichem Taschenformat und exklusiver Spiralbindung präsentiert der Baedeker SMART alle wichtigen Sehenswürdigkeiten Venedigs in 6 Kapiteln inklusive: Gliederung  der Sehenswürdigkeiten in die drei Rubriken »TOP 10«, »Nicht verpassen!« und »Nach Lust und Laune!« Inspirierende Tagestouren durch die einzelnen Stadtviertel und attraktive Ausflugsziele im Umland Tipps für genussvolle »kleine Pausen« in Cafés, Restaurants oder Bars und »magische Momente« in Venedig Spannende Hintergrundinfos zu Venedigs Geschichte und seinen Sehenswürdigkeiten sowie Kunst und Küche der Stadt Servicekapitel mit »praktischen Informationen« zum Alltag und für die Vorbereitung der Reise Schnelle Orientierung mit Atlas im Buch und herausnehmbarer Faltkarte Die ewige Stadt der Liebe entspannt entdecken mit einem Reiseführer wie eine beste Freundin Als wenn er genau wüsste, was Ihnen gefällt – planen Sie morgens schnell und unkompliziert den Tag mit dem Baedeker SMART Reiseführer . Beginnen Sie Ihren Urlaub doch am frühen Morgen mit einem Marktbesuch in San Polo. Wohl gestärkt flanieren Sie anschließend durch das Viertel bis Sie zur Rialto Brücke gelangen – das weltberühmte Wahrzeichen Venedigs . Nehmen Sie sich einen Tag Zeit und besuchen Sie die beiden Laguneninseln, die bekannt für ihre traditionelle Handwerkskunst sind: Murano für ihre traditionelle Glasbläserei und Burano für ihre bunten Häuser und die Spitzenklöppelei. Wie wäre es danach mit einer »kleinen Pause«? In der Trattoria Da Romano sollten Sie den Mittagsklassiker Risotto di Gó probieren. Oder genießen Sie einen Tag am Meer und fahren Sie in nur 10 Minuten mit einem Vaporetto vom Markusplatz zum Lido. Machen Sie es wie die Einheimischen, radeln Sie den Lido entlang und gönnen Sie sich danach einen Spritz an der Promenade. Mit unseren inspirierenden Ideen sorgen wir für eine entspannte Urlaubsplanung und machen Ihr Sightseeing in Venedig zum unvergesslichen Erlebnis. Dieser Reiseführer ist perfekt für Sie geeignet, wenn Sie … … besondere Orte kennenlernen möchten und auf der Suche nach außergewöhnlichen Momenten sind … modernes Layout und stilvolles Design lieben … Venedig durch die Tipps unserer Experten entdecken möchten … ein handliches Reise- Heft für unterwegs und zuhause haben wollen … sich einen durchdachten Reiseführer mit einem hohen Maß an Urlaubsinspiration wünschen

Kinder-Kochbuch ab 2 Jahren: Wie Sie jeden Tag ausgewogene Lieblingsgerichte auf den Tisch bringen – ohne Stress, ohne Spezialzutaten und trotz wählerischer Phase. Kennen Sie das? Ihr Kind ist eigentlich hungrig – aber „mag ich nicht“ kommt schneller als der erste Bissen. Dazu wenig Zeit, der Familienalltag läuft, und im Hinterkopf bleibt die Frage: „Bekommt mein Kind wirklich alles, was es braucht?“ Genau hier setzt dieses Kinder-Kochbuch ab 2 Jahren an: mit Rezepten, die kindgerecht, mild, alltagstauglich und trotzdem richtig lecker sind. Viele Eltern wünschen sich einfache, gesunde Kindergerichte, scheitern aber an komplizierten Zutaten, zu aufwendigen Anleitungen oder Rezepten, die am Ende doch nicht gegessen werden. In diesem Kochbuch finden Sie deshalb bewusst Gerichte, die mit ganz normalen Zutaten aus jedem Supermarkt auskommen, schnell gelingen und sich perfekt für Frühstück, Mittag, Abendessen, Snacks und Fingerfood eignen – damit Sie weniger diskutieren und mehr entspannt gemeinsam essen. Frühstück, das wirklich gegessen wird: Von Hafer-Bananen-Pfannküchlein über Hirsebrei mit Apfel und Zimt bis zu Apfel-Zimt-French-Toast-Sticks – kindgerechte Ideen für einen guten Start in den Tag. Brote, Wraps und schnelle Alltagshelden: Vollkornbrot mit Avocado und Banane, Brot mit Eieraufstrich und Kresse oder Hähnchen-Frischkäse-Wrap – perfekt für Kita-Box, Ausflüge oder das schnelle Abendbrot. Wärmende Suppen und Eintöpfe für kleine Bäuche: Karotten-Linsen-Suppe, Hühner-Nudelsuppe oder Mini-Minestrone – mild gewürzt, sättigend und ideal zum Vorkochen. Familien-Pasta, Reis und Kartoffelgerichte: Spaghetti mit Tomaten-Möhren-Soße, One-Pot-Gemüse-Pasta, cremiges Gemüse-Risotto oder Kartoffelstampf mit Möhren und Erbsen – abwechslungsreich, unkompliziert und absolut familientauglich. Snacks, Fingerfood und Süßes ohne Küchenchaos: Bananen-Hafer-Kekse, Obst-Joghurt-Eis am Stiel, Mini-Blaubeer-Muffins oder Bananen-Nicecream – tolle Ideen für zwischendurch, Kindergeburtstage und „Ich brauche jetzt was“-Momente. Sie fragen sich, ob das im echten Leben klappt – mit wenig Zeit, müden Abenden und einem Kind, das heute etwas liebt und morgen verweigert? Genau dafür sind die Rezepte gemacht: kurze Zutatenlisten , leicht verständliche Schritte und Gerichte, die Sie flexibel anpassen können. Keine exotischen Produkte, keine Spezialküchengeräte, kein stundenlanges Vorbereiten – sondern einfache Kinderrezepte ab 2 Jahren , die Sie sofort nachkochen können. Und weil Abwechslung entscheidend ist, deckt das Buch viele Kategorien ab: Frühstück, Brote und Wraps, Suppen, Pasta, Reis und Getreide, Kartoffeln und Gnocchi, Gemüsegerichte sowie Dips, Aufstriche und Soßen – damit Ihnen nie wieder die Ideen ausgehen.

Kinder-Kochbuch ab 2 Jahren: Wie Sie jeden Tag ausgewogene Lieblingsgerichte auf den Tisch bringen – ohne Stress, ohne Spezialzutaten und trotz wählerischer Phase. Kennen Sie das? Ihr Kind ist eigentlich hungrig – aber „mag ich nicht“ kommt schneller als der erste Bissen. Dazu wenig Zeit, der Familienalltag läuft, und im Hinterkopf bleibt die Frage: „Bekommt mein Kind wirklich alles, was es braucht?“ Genau hier setzt dieses Kinder-Kochbuch ab 2 Jahren an: mit Rezepten, die kindgerecht, mild, alltagstauglich und trotzdem richtig lecker sind. Viele Eltern wünschen sich einfache, gesunde Kindergerichte, scheitern aber an komplizierten Zutaten, zu aufwendigen Anleitungen oder Rezepten, die am Ende doch nicht gegessen werden. In diesem Kochbuch finden Sie deshalb bewusst Gerichte, die mit ganz normalen Zutaten aus jedem Supermarkt auskommen, schnell gelingen und sich perfekt für Frühstück, Mittag, Abendessen, Snacks und Fingerfood eignen – damit Sie weniger diskutieren und mehr entspannt gemeinsam essen. Frühstück, das wirklich gegessen wird: Von Hafer-Bananen-Pfannküchlein über Hirsebrei mit Apfel und Zimt bis zu Apfel-Zimt-French-Toast-Sticks – kindgerechte Ideen für einen guten Start in den Tag. Brote, Wraps und schnelle Alltagshelden: Vollkornbrot mit Avocado und Banane, Brot mit Eieraufstrich und Kresse oder Hähnchen-Frischkäse-Wrap – perfekt für Kita-Box, Ausflüge oder das schnelle Abendbrot. Wärmende Suppen und Eintöpfe für kleine Bäuche: Karotten-Linsen-Suppe, Hühner-Nudelsuppe oder Mini-Minestrone – mild gewürzt, sättigend und ideal zum Vorkochen. Familien-Pasta, Reis und Kartoffelgerichte: Spaghetti mit Tomaten-Möhren-Soße, One-Pot-Gemüse-Pasta, cremiges Gemüse-Risotto oder Kartoffelstampf mit Möhren und Erbsen – abwechslungsreich, unkompliziert und absolut familientauglich. Snacks, Fingerfood und Süßes ohne Küchenchaos: Bananen-Hafer-Kekse, Obst-Joghurt-Eis am Stiel, Mini-Blaubeer-Muffins oder Bananen-Nicecream – tolle Ideen für zwischendurch, Kindergeburtstage und „Ich brauche jetzt was“-Momente. Sie fragen sich, ob das im echten Leben klappt – mit wenig Zeit, müden Abenden und einem Kind, das heute etwas liebt und morgen verweigert? Genau dafür sind die Rezepte gemacht: kurze Zutatenlisten , leicht verständliche Schritte und Gerichte, die Sie flexibel anpassen können. Keine exotischen Produkte, keine Spezialküchengeräte, kein stundenlanges Vorbereiten – sondern einfache Kinderrezepte ab 2 Jahren , die Sie sofort nachkochen können. Und weil Abwechslung entscheidend ist, deckt das Buch viele Kategorien ab: Frühstück, Brote und Wraps, Suppen, Pasta, Reis und Getreide, Kartoffeln und Gnocchi, Gemüsegerichte sowie Dips, Aufstriche und Soßen – damit Ihnen nie wieder die Ideen ausgehen.

Charmante Brücken und malerische Wasserwege: Perfekte Tage in Venedig erleben mit dem Baedeker SMART Reiseführer Die Gondeln auf den über 150 Kanälen sind das wohl berühmteste Wahrzeichen der Stadt, eine Fahrt mit ihnen ist ein unvergessliches Erlebnis. Venedig gehört zweifellos zu den beeindruckendsten Städte der Welt. Spazieren Sie über den Markusplatz , im Herzen von Venedig und entdecken Sie dabei die schönsten Sehenswürdigkeiten , wie den Markusdom . Er ist bekannt für seine prunkvolle Architektur und wertvollen Kunstwerke. Ebenfalls lohnt sich ein Besuch im Dogenpalast . Das historische Bauwerk ist der ehemalige Sitz der venezianischen Regierung. Genießen Sie die vielen romantischen Winkel Venedigs bei einem Spaziergang durch die engen Gassen und über die charmanten Brücken. Mit dem Baedeker SMART haben Sie den perfekten Reiseführer an Ihrer Seite, der Sie das Außergewöhnliche in Venedig entdecken lässt. In handlichem Taschenformat und exklusiver Spiralbindung präsentiert der Baedeker SMART alle wichtigen Sehenswürdigkeiten Venedigs in 6 Kapiteln inklusive: Gliederung der Sehenswürdigkeiten in die drei Rubriken »TOP 10«, »Nicht verpassen!« und »Nach Lust und Laune!« Inspirierende Tagestouren durch die einzelnen Stadtviertel und attraktive Ausflugsziele im Umland Tipps für genussvolle »kleine Pausen« in Cafés, Restaurants oder Bars und »magische Momente« in Venedig Spannende Hintergrundinfos zu Venedigs Geschichte und seinen Sehenswürdigkeiten sowie Kunst und Küche der Stadt Servicekapitel mit »praktischen Informationen« zum Alltag und für die Vorbereitung der Reise Schnelle Orientierung mit Atlas im Buch und herausnehmbarer Faltkarte Die ewige Stadt der Liebe entspannt entdecken mit einem Reiseführer wie eine beste Freundin Als wenn er genau wüsste, was Ihnen gefällt – planen Sie morgens schnell und unkompliziert den Tag mit dem Baedeker SMART Reiseführer . Beginnen Sie Ihren Urlaub doch am frühen Morgen mit einem Marktbesuch in San Polo. Wohl gestärkt flanieren Sie anschließend durch das Viertel bis Sie zur Rialto Brücke gelangen – das weltberühmte Wahrzeichen Venedigs . Nehmen Sie sich einen Tag Zeit und besuchen Sie die beiden Laguneninseln, die bekannt für ihre traditionelle Handwerkskunst sind: Murano für ihre traditionelle Glasbläserei und Burano für ihre bunten Häuser und die Spitzenklöppelei. Wie wäre es danach mit einer »kleinen Pause«? In der Trattoria Da Romano sollten Sie den Mittagsklassiker Risotto di Gó probieren. Oder genießen Sie einen Tag am Meer und fahren Sie in nur 10 Minuten mit einem Vaporetto vom Markusplatz zum Lido. Machen Sie es wie die Einheimischen, radeln Sie den Lido entlang und gönnen Sie sich danach einen Spritz an der Promenade. Mit unseren inspirierenden Ideen sorgen wir für eine entspannte Urlaubsplanung und machen Ihr Sightseeing in Venedig zum unvergesslichen Erlebnis. Dieser Reiseführer ist perfekt für Sie geeignet, wenn Sie … … besondere Orte kennenlernen möchten und auf der Suche nach außergewöhnlichen Momenten sind … modernes Layout und stilvolles Design lieben … Venedig durch die Tipps unserer Experten entdecken möchten … ein handliches Reise- Heft für unterwegs und zuhause haben wollen … sich einen durchdachten Reiseführer mit einem hohen Maß an Urlaubsinspiration wünschen

Camping-Kochbuch: Wie Sie unterwegs großartig essen – ohne Spezialzutaten und viel Abwasch, trotz kleiner Outdoor-Küche, eines Gaskochers und einer begrenzten Kühlbox Nach einem langen Fahrtag, einer Wanderung oder dem Aufbau des Zelts brauchen Sie vor allem eins: unkomplizierte Camping-Rezepte, die schnell gelingen, satt machen und der ganzen Crew schmecken. Schluss mit Dosenravioli und langweiligen Nudeln! Dieses Camping-Kochbuch zeigt Ihnen, wie Sie mit minimaler Ausrüstung – vom Ein-Topf über die Pfanne bis zum Dutch Oven, Grill und Lagerfeuer – abwechslungsreiche, alltagstaugliche Gerichte für die Outdoor-Küche zaubern. Alle Zutaten gibt’s im nächsten Supermarkt, die Zubereitung ist einfach, sie spart Gas und der Abwasch bleibt minimal. Egal, ob Sie mit Wohnmobil, Van, Wohnwagen oder Zelt reisen, ob Familienurlaub, Roadtrip oder Festival: Sie bekommen praxiserprobte Schritt-für-Schritt-Anleitungen, klare Mengenangaben, smarte Variationen und Tipps für Kühlbox, Vorräte und „ohne Kocher“-Alternativen. So kochen Sie flexibel am Campingplatz, auf dem Rastplatz oder in der Natur – mit viel Geschmack und ohne Stress. Frühstück und Energie für den Tag: Starten Sie mit Porridge mit Apfel und Zimt, fluffigen Pancakes oder Overnight Oats. Rührei mit Kräutern, Shakshuka, Frühstücks-Burrito, Joghurt-Müsli mit Beerenkompott und Bohnen auf Toast sorgen für Power – schnell, sättigend und campingtauglich. Brote, Fladen und kalte Küche ohne Kocher: Fladenbrot, Pita, Knoblauchfladen, Sodabrot, Bannock oder Topfdeckel-Brot gelingen überall – auch auf dem Grill. Für die schnelle Mahlzeit ohne Flamme: Wraps mit Hummus und Paprika, Thunfisch-Bohnensalat, Couscous-Salat, Caprese, Kichererbsen-Salat mit Zitrone und Petersilie, Erdnussbutter-Bananen-Wrap und eine zünftige Brotzeitplatte. One-Pot, Pfanne und schnelle Sattmacher: Tomaten-Kokos-Suppe, Kartoffel-Lauch-Eintopf, Linsen-Eintopf, Chili sin Carne, Erbsensuppe mit Rauchgeschmack oder Ramen-Suppe wärmen in Windeseile. Dazu Pasta Tomate-Basilikum, Spaghetti Aglio e Olio, Penne mit Thunfisch und Kapern, Zitronen-Couscous mit Gemüse, Bulgur mit Feta, Pilz-Risotto sowie Pfannenhits wie Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck, mediterranes Gemüse, Tex-Mex-Hack, Lachsfilet mit Zitronenbutter oder Pizza Margherita aus der Pfanne. Grill, Lagerfeuer, Folie und Dutch Oven: Outdoor-Genuss pur mit Steak mit Kräuterbutter, Hähnchenspießen, Gemüsespießen mit Halloumi, Maiskolben mit Chili-Limetten-Butter, Forelle, Burger und Grillkäse mit Honig und Thymian. In Folie und Glut gelingen Lachs mit Zitrone, Gemüse mit Kräutern, Feta mit Tomaten, BBQ-Bohnen, Kartoffelfächer und Süßkartoffel mit Kräuterquark. Für den Dutch Oven: Schichtfleisch, Gulasch, Hühnchen mit Gemüse, Cowboy-Bohnen, Chili con Carne, Zimtschnecken, Kartoffelgratin und sogar Schokokuchen. Extras, die alles einfacher machen: Rehydrierbares wie Tassennudeln mit Miso und Gemüse, Chili sin Carne, Kartoffelbrei mit Röstzwiebeln, Linsen-Dal, Tomaten-Bulgur oder Pilz-Risotto spart Gas und Zeit. Soßen, Dips und Marinaden (Hummus, Joghurt-Knoblauch-Dip, Guacamole, Pico de Gallo, Kräuterbutter, Honig-Senf- und BBQ-Marinade) plus Gewürzmischungen (Allzweckgewürz, Grillrub, Tex-Mex, Curry, Fischgewürz Zitrone-Dill, Bratkartoffel-Gewürz, italienische Kräuter) bringen Geschmack ins Camp. Snacks, Desserts und Getränke wie Trail Mix, Nachos, Popcorn, Speck-Datteln, Apfelkuchen, S’mores, Pfirsich-Cobbler, Grießbrei, Crêpes, karamellisierte Ananas sowie Cowboy-Kaffee, Mokka, heiße Schokolade, Zitronen-Minze-Limonade, Chai und Sommerbowle runden Ihre Outdoor-Küche ab. Ist das wirklich alltagstauglich beim Campen? Ja – die Rezepte sind speziell für die Outdoor-Küche entwickelt: wenige, überall erhältliche Zutaten, kurze Garzeiten, klare One-Pot- und One-Pan-Optionen, Alternativen für Gaskocher, Grill, Dutch Oven und Lagerfeuer sowie Hinweise zu Kühlung und Vorrat. Klingt gut, aber funktioniert das auch bei Ihnen? Selbst wenn Sie Camping-Neulinge sind, nur einen

Camping-Kochbuch: Wie Sie unterwegs großartig essen – ohne Spezialzutaten und viel Abwasch, trotz kleiner Outdoor-Küche, eines Gaskochers und einer begrenzten Kühlbox Nach einem langen Fahrtag, einer Wanderung oder dem Aufbau des Zelts brauchen Sie vor allem eins: unkomplizierte Camping-Rezepte, die schnell gelingen, satt machen und der ganzen Crew schmecken. Schluss mit Dosenravioli und langweiligen Nudeln! Dieses Camping-Kochbuch zeigt Ihnen, wie Sie mit minimaler Ausrüstung – vom Ein-Topf über die Pfanne bis zum Dutch Oven, Grill und Lagerfeuer – abwechslungsreiche, alltagstaugliche Gerichte für die Outdoor-Küche zaubern. Alle Zutaten gibt’s im nächsten Supermarkt, die Zubereitung ist einfach, sie spart Gas und der Abwasch bleibt minimal. Egal, ob Sie mit Wohnmobil, Van, Wohnwagen oder Zelt reisen, ob Familienurlaub, Roadtrip oder Festival: Sie bekommen praxiserprobte Schritt-für-Schritt-Anleitungen, klare Mengenangaben, smarte Variationen und Tipps für Kühlbox, Vorräte und „ohne Kocher“-Alternativen. So kochen Sie flexibel am Campingplatz, auf dem Rastplatz oder in der Natur – mit viel Geschmack und ohne Stress. Frühstück und Energie für den Tag: Starten Sie mit Porridge mit Apfel und Zimt, fluffigen Pancakes oder Overnight Oats. Rührei mit Kräutern, Shakshuka, Frühstücks-Burrito, Joghurt-Müsli mit Beerenkompott und Bohnen auf Toast sorgen für Power – schnell, sättigend und campingtauglich. Brote, Fladen und kalte Küche ohne Kocher: Fladenbrot, Pita, Knoblauchfladen, Sodabrot, Bannock oder Topfdeckel-Brot gelingen überall – auch auf dem Grill. Für die schnelle Mahlzeit ohne Flamme: Wraps mit Hummus und Paprika, Thunfisch-Bohnensalat, Couscous-Salat, Caprese, Kichererbsen-Salat mit Zitrone und Petersilie, Erdnussbutter-Bananen-Wrap und eine zünftige Brotzeitplatte. One-Pot, Pfanne und schnelle Sattmacher: Tomaten-Kokos-Suppe, Kartoffel-Lauch-Eintopf, Linsen-Eintopf, Chili sin Carne, Erbsensuppe mit Rauchgeschmack oder Ramen-Suppe wärmen in Windeseile. Dazu Pasta Tomate-Basilikum, Spaghetti Aglio e Olio, Penne mit Thunfisch und Kapern, Zitronen-Couscous mit Gemüse, Bulgur mit Feta, Pilz-Risotto sowie Pfannenhits wie Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck, mediterranes Gemüse, Tex-Mex-Hack, Lachsfilet mit Zitronenbutter oder Pizza Margherita aus der Pfanne. Grill, Lagerfeuer, Folie und Dutch Oven: Outdoor-Genuss pur mit Steak mit Kräuterbutter, Hähnchenspießen, Gemüsespießen mit Halloumi, Maiskolben mit Chili-Limetten-Butter, Forelle, Burger und Grillkäse mit Honig und Thymian. In Folie und Glut gelingen Lachs mit Zitrone, Gemüse mit Kräutern, Feta mit Tomaten, BBQ-Bohnen, Kartoffelfächer und Süßkartoffel mit Kräuterquark. Für den Dutch Oven: Schichtfleisch, Gulasch, Hühnchen mit Gemüse, Cowboy-Bohnen, Chili con Carne, Zimtschnecken, Kartoffelgratin und sogar Schokokuchen. Extras, die alles einfacher machen: Rehydrierbares wie Tassennudeln mit Miso und Gemüse, Chili sin Carne, Kartoffelbrei mit Röstzwiebeln, Linsen-Dal, Tomaten-Bulgur oder Pilz-Risotto spart Gas und Zeit. Soßen, Dips und Marinaden (Hummus, Joghurt-Knoblauch-Dip, Guacamole, Pico de Gallo, Kräuterbutter, Honig-Senf- und BBQ-Marinade) plus Gewürzmischungen (Allzweckgewürz, Grillrub, Tex-Mex, Curry, Fischgewürz Zitrone-Dill, Bratkartoffel-Gewürz, italienische Kräuter) bringen Geschmack ins Camp. Snacks, Desserts und Getränke wie Trail Mix, Nachos, Popcorn, Speck-Datteln, Apfelkuchen, S’mores, Pfirsich-Cobbler, Grießbrei, Crêpes, karamellisierte Ananas sowie Cowboy-Kaffee, Mokka, heiße Schokolade, Zitronen-Minze-Limonade, Chai und Sommerbowle runden Ihre Outdoor-Küche ab. Ist das wirklich alltagstauglich beim Campen? Ja – die Rezepte sind speziell für die Outdoor-Küche entwickelt: wenige, überall erhältliche Zutaten, kurze Garzeiten, klare One-Pot- und One-Pan-Optionen, Alternativen für Gaskocher, Grill, Dutch Oven und Lagerfeuer sowie Hinweise zu Kühlung und Vorrat. Klingt gut, aber funktioniert das auch bei Ihnen? Selbst wenn Sie Camping-Neulinge sind, nur einen

Warum One Pot? Die meisten Kulturen haben ihre eigene Version des Eintopfgerichtes. Die Italiener rühren ein cremiges Risotto, die Spanier kochen eine duftende Paella und die Franzosen servieren ein perfektes Cassoulet, um nur einige zu nennen. Versionen dieses Gerichts gibt es auf der ganzen Welt und bei fast allen Ethnien. Der entscheidende Faktor liegt in seinem Namen: Es wird nur ein Topf benötigt. Dieser Topf kann ein Wok, ein Dutch Oven, eine Pfanne oder eine Tajine sein, aber alles wird in diesem einen Gefäß zubereitet und die verschmolzenen Aromen ergeben am Ende etwas Außergewöhnliches. Hartgesottene One-Pot-Anhänger bestehen darauf, dass bei einem echten One-Pot-Gericht alle Elemente des Gerichts in dem Topf enthalten sein müssen und dass das Servieren von Brot als Beilage "Betrug" ist. Die meisten Eintopfgerichte eigenen sich hervorragend zu warmen Brötchen, Naan oder Buttermilchkeksen, aber die Entscheidung liegt ganz bei Ihnen. Gründe für die Zubereitung von One-Pot Camping-Mahlzeiten 1. Vielseitigkeit One-Pot-Gerichte können so einfach oder auch aufwendig sein, wie Sie möchten. Sie können sich für etwas so Einfaches und Geradliniges wie Reis und Bohnen entscheiden. Wenn Sie etwas abenteuerlustiger sind, können Sie es mit einer spanisch inspirierten Paella versuchen. 2. Weniger Geschirr Zu Hause macht es vielleicht Spaß, mit allen Töpfen und Pfannen in der Küche zu kochen (vor allem, wenn man einen Geschirrspüler hat), aber auf einem Campingplatz ist der Abwasch immer eine lästige Pflicht. One-Pot-Gerichte reduzieren sofort die Anzahl der Abwaschvorgänge, die erledigt werden müssen. Wenn das Essen fertig ist, wird der Topf zur Schüssel. Und wenn man mit dem Essen fertig ist, wird die Schüssel zum Spülbecken. 3. Weniger Stress Jeder, der schon einmal eine Mahlzeit auf mehreren Herdplatten gekocht hat, weiß, dass es auf das richtige Timing ankommt. Aber beim Camping ist es viel schwieriger, dafür zu sorgen, dass alle Teile der Mahlzeit zur gleichen Zeit fertig sind. Nicht so bei One-Pot-Gerichten. Da Sie alle Zutaten in einen einzigen Topf geben, ist alles sofort fertig. (mehr Informationen finden Sie im Buch)