merlot wine

Aus dem Herzen Italiens Der Ruffino »Santedame« Chianti Classico ist ein einladender Rotwein, der durch seinen frischen und fruchtigen Stil besticht. Auf dem Etikett sieht man das Landgut Santedame, das in einer kleinen Kapelle ein wunderschönes Fresko der Jungfrau Maria beherbergt. Und auch der Wein selbst ist ein kleines Juwel des Chianti Classico. Probieren Sie selbst!Für die Herstellung werden zu 80 Prozent Sangiovese-Trauben verwendet, ergänzt durch 20 Prozent Merlot und Cabernet Sauvignon. Die Trauben stammen ausschließlich aus den Weinbergen des Landguts in Castellina im Herzen des Chianti Classico-Gebiets. Die Weinberge liegen auf einer Höhe von 350 bis 470 Metern und der Boden reicht von lehmigem Ton bis zu lehmigem Sand, angereichert mit Kies. Nach der sorgfältigen Auswahl und Ernte der Trauben, reift der »Santedame« für 24 Monate in Betontanks und Barriques.Der Ruffino »Santedame« Chianti Classico besticht mit fruchtigen Aromen von Kirschen, Beeren und reifen Pflaumen. Hinzu kommen Nuancen von mediterranen Gewürzen und einem Hauch von Vanille, die dem Wein eine angenehme Komplexität verleihen. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen mit einer gut integrierten Säure und weichen Tanninen, die in ein harmonisches und anhaltendes Finish übergehen. Dieser Chianti Classico ist als Speisebegleiter perfekt geeignet und passt ideal zu Pasta-Gerichten, gegrilltem Fleisch oder gereiftem Käse.

Sonnenverwöhnter Sizilianer Dieser vegane Settesolo Nero d'Avola besticht durch seine rubinrote Farbe. Er schmeckt frisch und samtig nach Beerenfrüchten und Gewürzen. Dies macht ihn ideal zu allen Hartkäsesorten sowie zu Fleisch- und Wildgerichten. Die Herstellung des Weins erfolgt durch Gärung im Stahltank und Verfeinerung bei kontrollierter Temperatur, anschließend reift er 3 Monate in der Flasche.Der Ursprung Settesolis liegt in Menfi, einer Stadt auf den Hügeln um Agrigento in Sizilien. In westlicher Richtung sind noch die Ruinen der griechischen Stadt Selinunte zu sehen, und im Süden liegt das Tal der Tempel, eines der imposantesten Zeugnisse der griechischen Kultur und Architektur.Das Symbol von Settesoli ist die Sonne. Sie unterstützt und begleitet das Wachstum der Trauben in den Weinbergen des südlichen Siziliens. Täglich spendet sie den Winzern viel Licht und Wärme und verleiht den Weinen einen eigenständigen Charakter mit viel Energie. Die Region mit ihren sanften Hängen zum Meer hin und dem milden Klima ist besonders geeignet für das Gedeihen der Trauben. Die Ernte der Trauben erfolgt von Hand. In den 70er Jahren wurden weitere Sorten wie Sangiovese und Trebbiano Toscano eingeführt. In den 80er Jahren wurden in den Weinbergen Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und andere internationale Rebsorten gepflanzt, die heute eine wichtige Rolle für den Erfolg von Settesoli spielen.

Seidenweiche Cuvée aus Limoux Den Namen Baron Philippe de Rothschild verbinden Weinfreunde in aller Welt mit den großen Gewächsen aus Bordeaux. Doch die berühmte Dynastie ist seit vielen Jahren auch außerhalb des Bordelais im Weinbau aktiv, zum Beispiel im südfranzösischen Languedoc. In Saint Polycarpe im äußersten Westen der Region bewirtschaftet die Familie Rothschild seit 1998 die Domaine de Baronarques. Hier, in der Appellation Limoux, entstehen seitdem zwei wundervolle Rotweine und ein grandioser Weißwein. Einer der Rotweine ist der La Capitelle de Baronarques.Assembliert wird er aus typischen Rebsorten des Bordelais sowie aus der südfranzösischen Syrah-Traube. Im Jahrgang 2017 sind es 45% Merlot, 42% Syrah und 13% Malbec. Nach der Zusammenstellung der Cuvée reift der Wein sechs Monate lang in ein bis zwei Jahre alten Fässern vom Château Mouton-Rothschild.Im Glas funkelt der Wein dunkelrot mit Granatreflexen. Die Nase ist sehr zugänglich und intensiv. Dunkle Beeren, Bergamotte und Marzipan sind als Aromen erkennbar und animieren zum Probieren. Am Gaumen dann wird die Aromatik von weichen, seidigen Gerbstoffen begleitet, die sich in den sehr runden und eleganten Gesamteindruck des Weins fügen. Der Abgang schließlich warmwürzig und lang.Genießen Sie diesen köstlichen Rotwein zu kräftigen Fleischgerichten oder milden bis mittelintensiven Käsesorten.

Ein Bordeaux zum Verneigen Früher einmal ein zauberhaftes, königliches Jagdschlösschen aus der Ära des französischen Königs Ludwig XVI., leiten heute Bernadette und Alain Aubert das Château de Ribebon. Es ist ein renommiertes Weingut aus Bordeaux, das für seine klassischen Rotweine geschätzt wird. Hier entsteht in majestätischer Umgebung ein ganz besonderer Tropfen: Der Château Ribebon »The Lost Cask« Bordeaux Superieur.Die Flasche schmückt ein geschichtsträchtiges Bildnis aus dem Gründungsjahr 1773, das den malerischen Bordelaiser Hafen einfängt. Das herrenlose Fass, als »The Lost Cask« bezeichnet, zieht sogleich alle Blicke auf sich. Mitten in der lebendigen Szenerie der mit Segelschiffen gespickten Garonne und den vornehmen Häusern der Bordelaiser Bürger treibt das Fass im Wasser. Doch welche Geschichte steckt dahinter? Gewitzte Fasspiraten entwendeten die kostbare Fracht, füllten sie in Flaschen, veredelten sie mit Etiketten und belieferten damit ihre anspruchsvollen Kunden. Unser Château Ribebon »The Lost Cask« Bordeaux Superieur erinnert an dieses faszinierende Spektakel und nimmt dabei doch eine viel aufrichtigere Rolle ein – fair erworben und bereit, Ihnen besonderen Genuss ins Glas zu zaubern.Das verführerische Bukett dieses Bordeaux Superieur enthüllt fruchtige Aromen von saftigen Kirschen, roten und schwarzen Beeren, begleitet von warmen Gewürznoten und dezenten Holzanklängen. Am Gaumen präsentiert sich der Château Ribebon »The Lost Cask« kraftvoll, rund und vollmundig. Die beeindruckende Struktur, der gute Körper und die griffigen Tannine machen den Wein weich und aromatisch, dabei bleibt er ausgewogen, elegant und lang im Abgang. Im Finale klingt ein Hauch von Eichenholz nach, der dem Bordeaux eine besonders raffinierte Note verleiht.Die Weinberge von Château de Ribebon erstrecken sich auf über 70 Hektar rund um das Schloss. Auf einer Höhe von 80 Metern bietet sich ein atemberaubender Blick bis zur Dordogne, dem Fluss der Region. Die umgebenden dichten Wälder bilden einen natürlichen Schutz für die Weinreben, während das warme Klima ihr Wachstum begünstigen. Die Trauben werden sorgfältig geerntet, streng sortiert und traditionell vergoren. Die Reifung erfolgt in Eichenholzfässern, die dem Wein seine Struktur und Tiefe verleihen. Der köstliche Blend aus Merlot (70 Prozent), Cabernet Franc (20 Prozent) und Cabernet Sauvignon (10 Prozent) präsentiert sich in einem tiefen Purpurrot im Glas.