pinot brut

fein, vollmundig Rebsorten: Chardonnay(65%) Pinot Noir(35%) Alkohol: 12.00%

STORY: Die Weine von Teresa Rizzi stehen für Eleganz und Ausgewogenheit, egal ob es sich um einen spritzigen Prosecco, einen gehaltvollen Amarone oder einen fruchtigen Pinot Grigio handelt. Die Trauben werden sorgfältig, unter strengen Qualitätskontrollen ausgewählt. AUSBAU: Die Prosecco Trauben werden nach der Charmant-Methode hergestellt. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Dieser Prosecco hat eine attraktive, leuchtend strohgelbe Farbe und eine delikate und anhaltende Perlage. Ein klar strukturiertes Bouquet, das neben kandierten Früchten fein duftenden Glyzinien- und Akazienblüten zu erkennen gibt. Am Gaumen sauber und gefällig, angenehm harmonischer Abgang von schöner Nachhaltigkeit. SERVIEREMPFEHLUNG: Passt als Aperitif, zu Antipasti, Oliven, Meeresfrüchten, Fischgerichten, Desserts und zu Vegetarischem.

2012. Lendenwirbelsäule Bellavista Nicht funktionsfähig Chardonnay 65%, Pinot Schwarz 35%

Ein Schaumwein von beeindruckender Eleganz und handwerklicher Präzision: Der 2018 Aldinger Brut Nature stammt aus der Prestige-Linie des Hauses und wurde nach traditioneller Flaschengärung mit größter Sorgfalt vinifiziert. Der Grundwein reifte erst zehn Monate im gebrauchten Barriquefass, bevor er im Juni 2019 zur zweiten Gärung in die Flasche kam. Von Hand gerüttelt und nach einem ausgedehnten Hefelager von fünf Jahren im Juli 2024 degorgiert, präsentiert sich dieser Jahrgang in makelloser Reife und Balance. Die Assemblage aus 58 % Chardonnay, 21 % Pinot Noir und 21 % Pinot Meunier ergibt ein komplexes Geschmacksbild mit feinsten bretonischen Kernobst-Aromen, unterlegt von einem präzisen Gerbstoffgeflecht und begleitet von einer feinen, lebendigen Perlage. Der Brut Nature zeigt dabei eine schöne Kraft, kombiniert mit Frische und bemerkenswerter Tiefe. Die mineralischen Noten passen wunderbar zu gratinierten Austern und würzigen Fischgerichten. James Suckling: 97/ 100. Limitiert auf nur 2.300 Flaschen. Trinkreife: 2026-2046.

Laurent Perrier Cuvée Rosé Brut - eine elegante, fruchtige und erfrischende Cuvée, perfekt als erfrischender Aperitif und durch die aromatische Tiefe ein ausgezeichneter Begleiter zu mariniertem rohem Fisch, gegrillten Garnelen, Speisen asiatischer oder indischer Küche und Desserts mit roten Früchten. Für Bernard de Nonancourt, Inhaber des Champagner-Hauses Laurent-Perrier, ist der Brut ohne Jahrgang charakteristisch für den Stil des Hauses: voll Frische, Eleganz und Harmonie. Nur die besten Moste werden zur Herstellung des Champagners verwendet; die Rebsorte: 100 % Pinot Noir. Die Trauben stammen aus zehn verschiedene Crus, die sich vor allem im Süden und Norden der Montagne de Reims - einschließlich der berühmten Côte de Bouzy - befinden, vor allem aus den besten Crus von Ambonnay, Bouzy, Louvois und Tours-sur-Marne. Die Trauben aus sorgfältig ausgewählten Plots werden vor dem Vattern sortiert und entschärft. Die Mazeration - von 48h bis 72h je nach Ernte - hilft bei der Extraktion der Farbe und der Entwicklung des vollen aromatischen Reichtums des Pinot Noir. Die lachsrosafarbene Cuvée mit feinperligem Mousse hat ein klares und säuerlich-frisches Bukett von roten Beerenfrüchten: Erdbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren, schwarze Kirschen. Empfohlene Serviertemperatur: 8-10 Grad.

Dieser exklusive Winzersekt ist ein echtes Stück Familiengeschichte: Die 531. Weinernte des Weinguts Aldinger markiert den Beginn einer neuen Ära - traditionell, kompromisslos und mit Respekt für die Natur. Hergestellt aus 100 % eigenen Trauben und nach den Prinzipien der traditionellen Flaschengärung (15 Monate auf der Hefe), zeigt sich der No. 531 Blanc kraftvoll, elegant und authentisch. Am Gaumen ist er frisch, präzise und lebendig - mit knackigen Noten von grünem Apfel und reifer Zitrone. Ein Sekt, der nicht nur als edler Aperitif begeistert, sondern auch hervorragend zu feinem Fisch und Meeresfrüchten passt. Dank des Verzichts auf Dosage (Brut Nature) bleibt der Charakter des Sekts pur und unverfälscht. Rebsorten: Pinot Noir Pinot Blanc Chardonnay Pinot Meunier. Ausbau: Grundwein im Edelstahl, 15 Monate Flaschengärung. Beste Trinktemperatur: 6-8 Grad. Lagerfähigkeit: Bis zu 5 Jahre. Auszeichnungen: Vinum: 93 Punkte, Meininger: 92 Punkte.

Schaumwein aus dem Süden Englands! In Sussex entstehen die feinen Schäumer von Nyetimber, dem 1988 gegründeten Weingut. Die Cuvée aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier ist eine ganz klassische, wie sie auch in der Champagne üblich ist. Für diesen wunderbar ausgewogenen, perlenden Wein wurde Kellermeisterin Cherie Spriggs zum Sparkling Winemaker of the Year ernannt und ist damit die erste Trägerin dieser Auszeichnung außerhalb der Champagne!

Farbe: sattes Strohgelb Richtung Goldgelb mit feiner Perlage Nase: Der weiß gekelterte Pinot Noir bietet eine verführerisch elegante Nase, die an reife äpfel und Birnen, Zitrusfrüchte und Steinfrüchte erinnernd, die eine Verbindung eingehen mit einem frisch gebackenen Croissant bester Provenienz sowie mit weißem Nougat. Gaumen: Am Gaumen wird Les Terres Melées getragen von purer Energie. Am Anfang erfolgt ein frische Attacke einer lebendigen Säure und Perlage, dann wird es ruhiger, der Champagner elegant, die Textur fast cremig. Dabei bleibt die mineralische Spannung aber erhalten. Der Pinot verbindet all das mit feinwürzigen und zitrischen Noten, reifem Steinobst, einigen roten Beeren und ein wenig Praliné mit Salzkristallen im langen Finale. Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt vom 26.01.2026

Frische Eleganz prägt diesen Schaumwein aus dem Elsass: Feine Perlage trifft auf ein Bouquet von grünem Apfel, saftiger Birne und lebhaften Zitrusnoten. Ergänzt werden diese Eindrücke durch einen Hauch Brioche und zart unterlegte Hefearomen. Die Cuvée aus Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir und Chardonnay zeigt sich ausgewogen und animierend. Gustave Lorentz sorgt für sorgfältige Ausarbeitung in der AOC Alsace Region. Ideal zu Fisch, Meeresfrüchten oder feinen Apéritif-Häppchen.

56 % Pinot Noir, 44 % Pinotage GOLD "Rosé Rocks 2020" 3,5 Sterne "Platter's Wine Guide" 2. Gärung auf der Flasche

La Grande Dame ist ein Tribut an die Witwe Clicquot, der „Grande Dame“ der Champagne. Diese außergewöhnliche Cuvée wird ausschließlich aus 8 Pinot Noir und Chardonnay komponiert und reift mindestens 8 Jahre. Die Wetterverhältnisse vor der Ernte im Jahr 2004 waren besonders mild. Es konnten besonders schöne Trauben in perfektem Zustand geerntet werden. Pinot Noir Weine sind fruchtig und körperreich; Chardonnay Weine hingegen zeichnen sich durch ihr besonderes Wesen aus. Der verfügbare Jahrgang kann von dem auf dem Bild dargestellten Jahrgang abweichen.

Champagne Marquis de Pomereuil wurde 1980 vom kooperativen Keller von Reis mit 55 Weinbergen und 95 Hektar Reben erstellt. Mit einem angestammten Know-how und technischen Meisterschaft, die es ermöglichen, die Reben zu kultivieren und gleichzeitig das begründete Weinbau zu respektieren, respektvoll der Umwelt. Marquis de Pomereuil Brut Selektion: Ein aromatischer und feiner, fruchtiger und eleganter Champagner mit einem harmonischen, frischen und fruchtigen Mund mit einer schönen Ausdauer. Traubensorten: Pinot Noir 1/3, Pinot Meunier 1/3, Chardonnay 1/3 1 1,5 l Flasche

Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs wird mit besonderer Aufmerksamkeit in den Kellergewölben der ehemaligen Abtei Saint-Nicaise in Reims (13. Jhdt.) vollendet. Er besteht zu 70% aus Pinot Noir und zu 3% aus Chardonnay. Die Pinot Noir stammen aus den besten Lagen der Montagne de Reims, ein Teil davon (12%) ist als Rotwein ausgebaut und wird nur produziert, wenn die Lese von außergewöhnlicher Qualität und eines Jahrgangschampagners würdig ist. – Nur der Wein aus der ersten Pressung, Der verfügbare Jahrgang kann von dem auf dem Bild dargestellten Jahrgang abweichen.

Der Bailly Lapierre Crémant de Bourgogne Reserve Brut ist ein frischer Schaumwein aus dem französischen Burgund. Dieser Crémant de Bourgogne wird nach der traditionellen Methode aus Pinot Noir, Chardonnay, Gamay und Aligoté hergestellt. Im Bouquet erkennt man grünen Apfel, Birne, Zitrusfrüchte, weiße Blüten, Pfirsich, Aprikose, leichten Honig und eine subtile Brioche-Note. Der Geschmack ist trocken, frisch und rund, mit feinen Perlen, saftiger Frucht, lebhafter Säure und einem reinen Abgang.

Assemblage und Rebsorten Die Assemblage verbindet Pinot Noir und Chardonnay so, dass Struktur und Eleganz sich ergänzen. Pinot Noir trägt zur kräftigen Basis und zum Lagerpotenzial bei, während Chardonnay Frische, Finesse und eine ausgeprägte Mineralität liefert. Für den Genießer bedeutet das: klar definierte Fruchtnoten, ein ausgewogenes Säurespiel und eine Textur, die sowohl bei jüngerer Trinkreife als auch nach ein paar Jahren Lagerung überzeugt. Reifung und Lagerpotenzial Die lange Flaschenreife von mindestens sechs Jahren sorgt für eine harmonische Verbindung von Frucht und Hefearomen. Diese Reifung mildert aggressive Säurepartien, entwickelt cremige Brioche‑Noten und fördert ein feines Mousseux. Für den Käufer heißt das: sofortige Trinkbarkeit mit der Option auf kontrollierte Lagerung, um weitere Nuancen entstehen zu lassen. Aromenprofil und Speisebegleitung Im Glas zeigen sich Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und feinen Brioche‑Aromen, begleitet von einer dezenten salzigen Nuance. Die kompakte Struktur macht den Champagner geeignet als Aperitif sowie zu feinen Desserts und leichten Fischgerichten. Dadurch eröffnet sich ein vielseitiger Einsatz bei Menüs und Empfangssituationen, bei denen ein präziser und eleganter Begleiter gefragt ist. Produktmerkmale Merkmal Beschreibung Art Schaumwein Champagner Qualitätsstufe Appellation d'Origine Contrôlée / Champagne Herkunft Frankreich Anbaugebiet Champagne Rebsorte Pinot Noir, Chardonnay Geschmacksrichtung brut Jahrgang 2015 Alkoholgehalt 12,5 % vol Gebindegröße 0,75‑l‑Flasche Serviertemperatur 8 - 10 °C Speiseempfehlung Aperitif, Dessert Allergene enthält Sulfite Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Louis Roederer, Reims, France NM 291‑003 FAQ Woraus besteht die Cuvée dieses Champagners? Der Cristal 2015 basiert auf einer klassischen Mischung aus Pinot Noir und Chardonnay , die dem Jahrgang Struktur und Eleganz verleiht. Wie lange sollte der Champagner vor dem Öffnen gekühlt werden? Kühle die Flasche mindestens zwei bis drei Stunden auf 8–10 °C herunter, um die Aromen klar zur Geltung zu bringen. Eignet sich der Champagner zur Lagerung? Ja, der Jahrgang 2015 verfügt über Lagerpotenzial

BELLAVISTA ALMA ASSEMBLAGE: Franciacorta-Cuvée aus Chardonnay, Pinot Nero und Pinot Bianco aus rund 60 ausgewählten Lagen AROMATISCH: Mediterrane Blüten, lebendige Zitrusnoten und eine feinperlige, langanhaltende Perlage mit elegant mineralischem Finale HANDGELESEN: Selektierte Trauben und teilweise Ausbau in kleinen Eichenfässern für zusätzliche Komplexität GEREIFT: Mindestens 30 Monate auf der Hefe für feine Perlage und beeindruckende Tiefe AUSGEZEICHNET: 94 Punkte Falstaff (09/2025) als Ausdruck höchster Qualität

Format/Jahrgang Derzeit vom Hersteller vermarktet Produkt aus Champagner, Frankreich Weißer Sekt A.O.C. Champagne Spätburgunder, Chardonnay und Pinot Meunier Reserve

Großen Pioniergeist bewies das Hause Veuve Clicquot mit diesem Champagner, denn er war der allererste Rosé-Champagner auf dem Markt. Pinot Noir und Pinot Meunier geben dem französischen Schaumwein eine zarte lachsfarbene Nuance, die Rebsorte Chardonnay bringt Frucht und Frische ein.

Ideal zum Verschenken Heller Rosé im Glas sehr angenehme und fruchtige Nase, cremiger Körper vollmundig am Gaumen mit einer belebenden Säure lang anhaltend im Abgang Rebsorte: Pinot Noir, Zweigelt Trinktemperatur: 8-10 c Ideal zum Verschenken geeignet allein oder zu zweit dieses Produkt entspricht den Produktionsvorschriften

Entdecken Sie den Moët & Chandon Impérial Brut Champagner . Der Moët & Chandon Impérial Brut Champagner ist seit seiner Einführung im Jahr 1869 ein Symbol für Luxus und Eleganz, das den Standard für Qualität und Raffinesse in der Welt der Schaumweine setzt. Dieser weltberühmte Champagner vereint die Kraft des Pinot Noir, die Weichheit des Pinot Meunier und die Finesse des Chardonnay, was zu einem ausgewogenen und verführerischen Geschmack führt. Als Teil des renommierten LVMH-K

Hergestellt nach der Méthode Champenoise, ist dieser goldgelbe Champagnerwein eine Assemblage aus Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay Klassisch mit einem modernen Akzent, besticht er durch eine goldene Farbe und ein gut strukturiertes Geschmacksprofil mit feinen, langanhaltenden Perlen und einem erfrischenden Mundgefühl Dieser elegante Champagner wird ausschließlich aus handverlesenen Trauben hergestellt und reift für mindestens 15 Monate Die Nase enthüllt typischerweise charmante Aromen von gelben Früchten, ergänzt durch einen Hauch von Brioche von der Lagerung Seine Ausgewogenheit zwischen Fruchtigkeit und Frische macht ihn zu einem außergewöhnlich vielseitigen Begleiter für eine breite Palette von Gerichten, von salzigen Vorspeisen und Meeresfrüchten bis hin zu leichterem Geflügel oder sogar der asiatischen Küche Er verkörpert Feierlichkeit und Raffinesse, was ihn zur perfekten Wahl für besondere Anlässe, Aperitifs oder einfach dazu macht, jeden Moment mit seinem unverwechselbaren Charme aufzuwerten Gekühlt servieren, um seine zarten Aromen und seinen erfrischenden Charakter zur Geltung zu bringen

Eine raffinierte Schaumweinkombination aus Baden stellt der Lämmlin Schindler Rosé Sekt Extra Brut dar. Mit seiner lachsroten Farbe, feiner Perlage und langanhaltender, fruchtiger, rassig herber Art bietet dieser Rosé Sekt ein Bouquet an fruchtigen, floralen und leicht würzigen Aromen. Frisch und lebhaft präsentiert er sich am Gaumen mit einer eleganten Struktur. Der Schaumwein vereint Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Blanc, was ihn besonders vielseitig macht. Als Begleitung zu feinen Vorspeisen oder Fischgerichten ist er ideal und veredelt jede Feierlichkeit mit seinem einzigartigen Charme.

Strauch Sekt Rosé Bio ist ein eleganter Schaumwein aus der Strauch Sektmanufaktur in Rheinhessen. Dieser Rosé, hergestellt aus Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier, leuchtet lachsfarben im Glas. Das Bukett präsentiert sich finessenreich mit Noten von Erdbeeren, Johannisbeeren und Sauerkirschen. Am Gaumen offenbart sich eine perfekt ausbalancierte, zarte Fruchtigkeit, begleitet von feiner Kräuterwürze und einem Hauch von rotem Apfel und Sauerteig. Die leichte Dosage hebt die fruchtigen Nuancen hervor. Durch die lange Hefelagerung erhält der Sekt seine lebendige Frische und angenehme Säure. Ideal zu leichten Vorspeisen und Meeresfrüchten.

Format/Jahrgang Derzeit vom Hersteller vermarktet Produkt aus Champagner, Frankreich Weißer Sekt A.O.C. Champagne Nebbiolo, Chardonnay und Pinot Meunier Reserve

Der Champagne Bollinger Rosé verbindet den weinigen Stil von Bollinger mit Leichtigkeit und Eleganz. Ein komplexer Wein, bei dessen Ausarbeitung Gründlichkeit und strenge Maßstäbe im Mittelpunkt stehen. Einnehmende Aromen tanzen im Mund, die Frucht blitzt in lebendiger und fröhlicher Form auf. Charakterisiert durch einen frischen und ausgewogenen Charakter, entfaltet dieser Rosé Aromen von roten Beeren, Johannisbeeren und wilden Erdbeeren. Die Mischung besteht aus 62% Pinot Noir, 24% Chardonnay und 14% Pinot Meunier. Der Wein reift mindestens 36 Monate auf der Hefe, wodurch er eine beeindruckende Balance und Eleganz erreicht. Die pale salmon Farbe unterstreicht die feine Rosé-Note. Der seit 2007 hergestellte Champagne Bollinger Rosé, ursprünglich von der Familie lange abgelehnt, beeindruckt in einer limitierten 3-Liter-Flasche, präsentiert in einer edlen Holzkiste. Ideal als Aperitif und passend zu Lachs oder Ente, ist er perfekt für besondere Anlässe.

Das Flaggschiff der gefeierten, südenglischen Kellerei Nyetimber ist der als Jahrgangsschaumwein abgefüllte 1086 Prestige Brut. Die 2010er-Ausführung dieser Spitzen-Cuvée besteht aus Chardonnay, Pinot Noir sowie Pinot Meunier und überzeugt mit einer geschmeidigen Struktur, einem eleganten Säurebogen sowie einer komplexen und harmonisch abgestimmten Aromatik von gelben Früchten, gebrannten Mandeln und Brioche.

Schaumwein aus dem Süden Englands! In Sussex entstehen die feinen Schäumer von Nyetimber, dem 1988 gegründeten Weingut. Die Cuvée aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier ist eine ganz klassische, wie sie auch in der Champagne üblich ist. Für diesen wunderbar ausgewogenen, perlenden Wein wurde Kellermeisterin Cherie Spriggs zum Sparkling Winemaker of the Year ernannt und ist damit die erste Trägerin dieser Auszeichnung außerhalb der Champagne!

Der Rosé Brut von Nyetimber ist eine elegante Cuvée aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier und erzählt mit seinen intensiv fruchtigen Noten roter Beeren, Kirschen und geröstetem Toast von eleganten, sommerlichen Picknicks unter freiem Himmel. Harmonisch, cremig und mit einem eleganten Süße-Säure-Spiel ausgestattet ist dieser im anmutigen Altrosa schimmernde English Sparkling Wine ein idealer Aperitif und Speisebegleiter.

Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung Dieser Champagner ist ausgeglichen, leicht und lebhaft mit delikat-fruchtigem Abgang. Rosé Top eignet sich wunderbar als Aperitif und harmoniert hervorragend mit Lachs, aber ist ebenso eine perfekte Abrundung zum Dessert Assemblage: 20 % Chardonnay, 70 % Pinot Noir, 10 % Pinot Meunier

Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung Dieser Champagner ist ausgeglichen, leicht und lebhaft mit delikat-fruchtigem Abgang Rosé Top eignet sich wunderbar als Aperitif und harmoniert hervorragend mit Lachs, aber ist ebenso eine gute Abrundung zum Dessert Assemblage: 20 % Chardonnay, 70 % Pinot Noir, 10 % Pinot Meunier Helles Rosa mit bläulichen Reflexen. Feingliedrige Perlage.