bain-marie

Der HENDI Budget Line GN 1/1 Behälter ist ein Muss für jede Küche und eine vielseitige Lösung für die sichere Aufbewahrung von Lebensmitteln. Geeignet für den Einsatz in Umluftöfen, Kühlschränken, Bain-Maries und Chafing Dishes. Inhalt: 14L Maße: 530x325x(H)100mm Höhe: 100mm Sehr stabile Ausführung. Glatte Kanten, leicht zu reinigen. Für den Einsatz in Heißluftöfen, Kühlschränken, Bain-Marie-Systemen und Chafing Dishes. Aus EdelstahlAISI 201 gefertigt. Hohe Hitzebeständigkeit (von -40°C bis 300°C).

Deckel zu Bain Marie-Einsätze Serie C / klein, aus Edelstahl 18/10, seidenmatt poliert, stapelbar, schwere Qualität

Der HENDI GN 1/1 Behälter aus Grilamid ist ein Muss in jeder Küche - eine vielseitige Lösung zur sicheren Aufbewahrung von Lebensmitteln. Der Behälter nimmt keine Gerüche und Geschmäcker an. Geeignet für den Einsatz in jeder Phase der Lebensmittelverarbeitung: in Mikrowellen, Bain-Maries und Chafing Dishes, Gefrierschränken, Schockfrostern und Kühlschränken. Hergestellt aus hochresistentem Grilamid, das kein krebserregendes Bisphenol A enthält (BPA-frei). Hohe Hitzebeständigkeit (von -40°C bis 150°C). Geeignet für die Verwendung in Mikrowellen, Bain-Maries und Chafing Dishes, Gefrierschränken, Schockfrostern und Kühlschränken. Nimmt keine Gerüche oder Aromen auf. Spülmaschinengeeignet.

Stabilität, gerundete Kanten, einfache Säuberung und Passgenauigkeit zeichnen den Gastronormbehälter mit Fallgriffen aus unserer umfangreichen Serie Basic aus. Besonders bei der Verwendung im Bain Marie, im Thermobehälter oder bei der Speiseausgabe sind die schmalen Fallgriffe von großem Vorteil. Das Einsetzen und Herausheben des GN-Behälters werden so zum Kinderspiel. Die passenden Deckel erhalten Sie ebenfalls bei uns. hochwertiger Edelstahl zwei Fallgriffe stabil und sicher Temperaturbereich -40°C bis +300°C hygienisch spülmaschinengeeignet stapelbar empfohlen für Bains-Marie, Speiseausgabe, Kühltheken und Thermobehälter angegebene Füllmenge kann minimal abweichen Deckel separat erhältlich

Stabilität, gerundete Kanten, einfache Säuberung und Passgenauigkeit zeichnen den Gastronormbehälter mit Fallgriffen aus unserer umfangreichen Serie Basic aus. Besonders bei der Verwendung im Bain Marie, im Thermobehälter oder bei der Speiseausgabe sind die schmalen Fallgriffe von großem Vorteil. Das Einsetzen und Herausheben des GN-Behälters werden so zum Kinderspiel. Die passenden Deckel erhalten Sie ebenfalls bei uns. hochwertiger Edelstahl zwei Fallgriffe stabil und sicher Temperaturbereich -40°C bis +300°C hygienisch spülmaschinengeeignet stapelbar empfohlen für Bains-Marie, Speiseausgabe, Kühltheken und Thermobehälter angegebene Füllmenge kann minimal abweichen Deckel separat erhältlich

Wasserbad - mit Wasserhahn - inklusive 3 GN 1/3-Behälter - ElektrischMit diesem professionellen Wasserbad können Sie Gerichte zubereiten oder nach und nach aufwärmen. Es besteht keine Gefahr, dass die Speisen anbrennen oder ihren Geschmack verlieren. Das Bain-Marie ist die ideale Lösung zum Warmhalten von Speisen für große Gruppen von Gästen. In das Bain-Marie können Sie einen GN-Behälter oder ein anderes Gefäß stellen, in das Sie die zuzubereitenden oder aufzuwärmenden Speisen geben. Das Bain-Marie erhitzt das Wasser auf maximal 100ºC, so dass die Speisen nie kochen. Einfach zu benutzenDieses Wasserbad ist ideal zum Erhitzen von Schokolade, Soßen, Milchprodukten und Teig. Dank des sorgfältig verarbeiteten Gehäuses und des nahtlosen Innenrands kann dieses professionelle Wasserbad sicher verwendet werden. Über den Ablasshahn lässt sich der Bain-Marie-Behälter leicht entleeren. Der Thermostat hat einen Temperaturbereich von 31 bis 95ºC. Kontrollleuchten zeigen an, wenn das Wasser die richtige Temperatur erreicht hat. Das Wasserbad kann mit GN-Pfannen bis zu einer Höhe von 15 cm verwendet werden. Dieses Gerät wird mit 3 GN 1/3 Behältern und Deckeln (15 cm) geliefert.Einfache ReinigungDas Wasserbad ist nicht nur sehr einfach zu benutzen, sondern auch leicht zu reinigen. Nach dem Gebrauch schalten Sie das Wasserbad aus und nehmen die GN-Behälter heraus. Die GN-Behälter können in der Spülmaschine gereinigt werden. Bitte beachten Sie, dass das Wasser in der Wanne noch heiß sein kann. Öffnen Sie den Ablasshahn und lassen Sie das Wasser ablaufen. Reinigen Sie die Innen- und Außenseite des Wasserbads mit einem feuchten Tuch und einem milden Reinigungsmittel. Mit einem weichen Tuch abtrocknen und das Bain-Marie ist bereit für den nächsten Einsatz.EigenschaftenElegantes FinishSehr leicht zu reinigenSiegelfreie SchweißnähteGeschützter ZündknopfAusgestattet mit AblassventilStand auf vier GummifüßenTemperaturanzeigenEdelstahl-Bain-Marie kompatibel mit GN-BehälternProduktspezifikationenNettogewicht: 8 kgAbmessungen: B33,8 x T54 x H24,8cmTemperaturbereich: 31-95ºKapazität GN: 3 x 1/3 GN230V / 50Hz / 1 Phase 1200WInklusive 3 1/3 GN-Behälter und Deckel (15cm tief)

Stabilität, gerundete Kanten, einfache Säuberung und Passgenauigkeit zeichnen den Gastronormbehälter mit Fallgriffen aus unserer umfangreichen Serie Basic aus. Besonders bei der Verwendung im Bain Marie, im Thermobehälter oder bei der Speiseausgabe sind die schmalen Fallgriffe von großem Vorteil. Das Einsetzen und Herausheben des GN-Behälters werden so zum Kinderspiel. Die passenden Deckel erhalten Sie ebenfalls bei uns. hochwertiger Edelstahl zwei Fallgriffe stabil und sicher Temperaturbereich -40°C bis +300°C hygienisch spülmaschinengeeignet stapelbar empfohlen für Bains-Marie, Speiseausgabe, Kühltheken und Thermobehälter angegebene Füllmenge kann minimal abweichen Deckel separat erhältlich

Der HENDI Budget Line GN 1/3 Behälter ist ein Muss für jede Küche und eine vielseitige Lösung für die sichere Aufbewahrung von Lebensmitteln. Geeignet für den Einsatz in Umluftöfen, Kühlschränken, Bain-Maries und Chafing Dishes. Inhalt: 5,7L Maße: 325x176x(H)150mm Höhe: 150mm Sehr stabile Ausführung. Glatte Kanten, leicht zu reinigen. Für den Einsatz in Heißluftöfen, Kühlschränken, Bain-Marie-Systemen und Chafing Dishes. Aus Edelstahl gefertigt. Hohe Hitzebeständigkeit (von -40°C bis 250°C).

Geeignet für Kühl- und Gefrierschränke Skalierung in metrischen und US-amerikanischen Einheiten an der Seite des Behälters eingraviert Temperaturbeständig von -40° bis 90°C Spülmaschinengeeignet Achtung: Nicht für Chafing Dishes, Bain-Marie-Systeme und Öfen geeignet

Der Gastronorm-Behälter 1/2Budget Line mit Griffen ist ein Must-Have für jede Küche und eine vielseitige Lösung für die sichere Aufbewahrung von Lebensmitteln. Für den Einsatz in Heißluftöfen, Kühlschränken, Bain-Maries oder Chafing Dishes geeignet. Inhalt: 12,5L Maße: 325x265x(H)200mm Höhe: 200mm Perfekt für die Aufbewahrung von Lebensmitteln geeignet. Aus langlebigem Edelstahl hergestellt. Stabile Konstruktionsweise und daher sehr langlebig. Abgerundete Kanten für eine einfache Reinigung. Ausgestattet mit 2 einziehbaren Griffen für bequemes Tragen. Stapelbar für effiziente Aufbewahrung. Geeignet für Konvektomaten, Kühlschränke, Bain-Maries und Chafing Dishes. Für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet. Aus Edelstahl AISI 201 hergestellt. Hohe Temperaturbeständigkeit (von -40°C bis 300°C).

Der Gastronorm-Behälter 1/1 Budget Line mit Griffen ist ein Must-Have für jede Küche und eine vielseitige Lösung für die sichere Aufbewahrung von Lebensmitteln. Für den Einsatz in Heißluftöfen, Kühlschränken, Bain-Maries oder Chafing Dishes geeignet. Inhalt: 21L Maße: 530x325x(H)150mm Höhe: 150mm Perfekt für die Aufbewahrung von Lebensmitteln geeignet. Aus langlebigem Edelstahl hergestellt. Stabile Konstruktionsweise und daher sehr langlebig. Abgerundete Kanten für eine einfache Reinigung. Ausgestattet mit 2 einziehbaren Griffen für bequemes Tragen. Stapelbar für effiziente Aufbewahrung. Geeignet für Konvektomaten, Kühlschränke, Bain-Maries und Chafing Dishes. Für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet. Aus Edelstahl AISI 201 hergestellt. Hohe Temperaturbeständigkeit (von -40°C bis 300°C).

Geeignet für Gastronormbehälter GN 1/6 Hilft, Zutaten vom überschüssigen Flüssigkeit getrennt zu halten Temperaturbeständig von -40° bis 90°C Spülmaschinengeeignet Achtung: Nicht für Chafing Dishes, Bain-Marie-Systeme und Öfen geeignet

Geeignet für Kühl- und Gefrierschränke Skalierung in metrischen und US-amerikanischen Einheiten an der Seite des Behälters eingraviert Temperaturbeständig von -40° bis 90°C Spülmaschinengeeignet Achtung: Nicht für Chafing Dishes, Bain-Marie-Systeme und Öfen geeignet

Geeignet für Gastronormbehälter GN 1/2 Hilft, Zutaten vom überschüssigen Flüssigkeit getrennt zu halten Temperaturbeständig von -40° bis 90°C Spülmaschinengeeignet Achtung: Nicht für Chafing Dishes, Bain-Marie-Systeme und Öfen geeignet

Geeignet für Gastronormbehälter GN 1/3 Geruchs- und geschmacksneutral, bewahrt die Frische der Lebensmittel ohne Aromabeeinträchtigung Temperaturbeständig von -40° bis 90°C Spülmaschinengeeignet Achtung: Nicht für Chafing Dishes, Bain-Marie-Systeme und Öfen geeignet

Geeignet für Gastronormbehälter GN 1/9 Geruchs- und geschmacksneutral, bewahrt die Frische der Lebensmittel ohne Aromabeeinträchtigung Temperaturbeständig von -40° bis 90°C Spülmaschinengeeignet Achtung: Nicht für Chafing Dishes, Bain-Marie-Systeme und Öfen geeignet

Die Serie 900 – Ihre leistungsstarke Profi-Küchenlösung aus hochwertigem CNS 18/10, speziell entwickelt für große Kapazitäten und maximale Robustheit. Der Zwischensteg aus CNS 18/10 ist das passende Zubehör für die Bain Maries der Serie 900.

Geeignet für Kühl- und Gefrierschränke Skalierung in metrischen und US-amerikanischen Einheiten an der Seite des Behälters eingraviert Temperaturbeständig von -40° bis 90°C Spülmaschinengeeignet Achtung: Nicht für Chafing Dishes, Bain-Marie-Systeme und Öfen geeignet

Trockenmischung zur Herstellung von Rohen Klößen. Kräftiger Geschmack durch rohe geriebene Kartoffeln. Lockere Konsistenz. Leicht formbar. Hohe Koch- und Bain-Marie- Stabilität. 1 x 1kg Packung (ergibt 33 Klöße)

Geeignet für Kühl- und Gefrierschränke Skalierung in metrischen und US-amerikanischen Einheiten an der Seite des Behälters eingraviert Temperaturbeständig von -40° bis 90°C Spülmaschinengeeignet Achtung: Nicht für Chafing Dishes, Bain-Marie-Systeme und Öfen geeignet

Geeignet für Kühl- und Gefrierschränke Skalierung in metrischen und US-amerikanischen Einheiten an der Seite des Behälters eingraviert Temperaturbeständig von -40° bis 90°C Spülmaschinengeeignet Achtung: Nicht für Chafing Dishes, Bain-Marie-Systeme und Öfen geeignet

Geeignet für Kühl- und Gefrierschränke Skalierung in metrischen und US-amerikanischen Einheiten an der Seite des Behälters eingraviert Temperaturbeständig von -40° bis 90°C Spülmaschinengeeignet Achtung: Nicht für Chafing Dishes, Bain-Marie-Systeme und Öfen geeignet

Geeignet für Kühl- und Gefrierschränke Skalierung in metrischen und US-amerikanischen Einheiten an der Seite des Behälters eingraviert Temperaturbeständig von -40° bis 90°C Spülmaschinengeeignet Achtung: Nicht für Chafing Dishes, Bain-Marie-Systeme und Öfen geeignet

Geeignet für Kühl- und Gefrierschränke Skalierung in metrischen und US-amerikanischen Einheiten an der Seite des Behälters eingraviert Temperaturbeständig von -40° bis 90°C Spülmaschinengeeignet Achtung: Nicht für Chafing Dishes, Bain-Marie-Systeme und Öfen geeignet

Der Gastronorm-Behälter 1/1 Budget Line mit Griffen ist ein Must-Have für jede Küche und eine vielseitige Lösung für die sichere Aufbewahrung von Lebensmitteln. Für den Einsatz in Heißluftöfen, Kühlschränken, Bain-Maries oder Chafing Dishes geeignet. Inhalt: 28L Maße: 530x325x(H)200mm Höhe: 200mm Perfekt für die Aufbewahrung von Lebensmitteln geeignet. Aus langlebigem Edelstahl hergestellt. Stabile Konstruktionsweise und daher sehr langlebig. Abgerundete Kanten für eine einfache Reinigung. Ausgestattet mit 2 einziehbaren Griffen für bequemes Tragen. Stapelbar für effiziente Aufbewahrung. Geeignet für Konvektomaten, Kühlschränke, Bain-Maries und Chafing Dishes. Für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet. Aus Edelstahl AISI 201 hergestellt. Hohe Temperaturbeständigkeit (von -40°C bis 300°C).

Bain Marie - 6 GN - mit Fleischaufsatz und AblaufhahnBain Marie - 6 GN - mit Fleischaufsatz und AblaufhahnDiese hochwertige Bain Marie der Marke Royal Catering ist für den professionellen Einsatz bei Gastronomie Buffets, Kantinen, Hotels und zahlreichen Veranstaltungen mit Gästebedienung an der Wärmetheke geeignet. Dank der Beleuchtung werden die Menüs optimal präsentiert. Drei verschiedene Behältergrößen – 1/1 – 1/2 – 1/3 – eignen sich für das Anbieten verschiedenster Speisen – ob Eintöpfe, Gemüse, Soßen oder Beilagen. Sie möchten Ihren Gästen leckeres Fleisch am Knochen anbieten? Mit dem exklusiven Fleischaufsatz können Sie dies auf besonders appetitliche Weise tun. So wird Kochen zum Event!Durch Konvektion werden Ihre Speisen gleichmäßig und dabei schonend warmgehalten. Ein Heizelement erwärmt Wasser, welches sich zwischen einem Tank sowie den Behältern befindet und überträgt so seine Hitze auf sie. Sie stellen einfach die gewünschte Temperatur bis zu 85 °C ein. Der Geschmack, das Aussehen sowie die gewünschte Konsistenz de

Der HENDI GN 1/3 Behälter macht Vorbereitung, Lagerung, Erhitzung und Service einfach mit einer vielseitigen GN-Lösung. Die durchgehende Stärke von 0,8 mm, einschließlich der Oberkante, sorgt für zusätzliche Stabilität im anspruchsvollen täglichen Gebrauch. Entwickelt für den Einsatz in Heißluftöfen, Kühlschränken, Bain-Marie-Systemen und Chafing Dishes, unterstützt er reibungslose Arbeitsabläufe in der Küche. Der optimierte Innenradius erhöht das Fassungsvermögen. Stapelbar. Hergestellt aus hochwertigem AISI 304. Stärke: 0,8 mm. Starke Kanten mit derselben Stärke von 0,8 mm für zusätzliche Stabilität. Solides Design mit glatten Kanten. Ausgezeichnete Korrosionsbeständigkeit. Geeignet für Heißluftöfen, Kühlschränke, Bain-Marie-Systeme und Chafing Dishes. Temperaturbereich: -40°C bis 300°C. Für den Lebensmittelkontakt geeignet. Die gleichmäßige Dicke von 0,8 mm, einschließlich der Oberkante, sorgt für erhöhte Stabilität und Formbeständigkeit. Breiter Temperaturbereich von -40°C bis 300°C. Langlebig und leicht zu reinigen.

Der HENDI Deckel für GN-Behälter mit Löffelaussparung hilft, den Inhalt abzudecken, während er eine bequeme Verwendung mit Servierutensilien ermöglicht. Die gleichmäßige Stärke von 0,8 mm sorgt für zusätzliche Stabilität im anspruchsvollen täglichen Gebrauch. Entwickelt für den Einsatz in Umluftöfen, Kühlgeräten, Bain-Marie-Systemen und Chafing-Dishes, vervollständigt er ein vielseitiges GN-System. Integrierte Löffelaussparung. Hergestellt aus hochwertigem AISI 304. Stärke: 0,8 mm. Starke Kanten mit derselben Stärke von 0,8 mm für zusätzliche Stabilität. Solides Design mit glatten Kanten. Ausgezeichnete Korrosionsbeständigkeit. Geeignet für Heißluftöfen, Kühlschränke, Bain-Marie-Systeme und Chafing Dishes. Temperaturbereich: -40°C bis 300°C. Für den Lebensmittelkontakt geeignet. Die gleichmäßige Stärke von 0,8 mm sorgt für eine höhere Stabilität. Die Löffelaussparung ermöglicht die Verwendung mit Servierutensilien. Breiter Temperaturbereich von -40°C bis 300°C.

Der HENDI Deckel für GN-Behälter mit Löffelaussparung hilft, den Inhalt abzudecken, während er eine bequeme Verwendung mit Servierutensilien ermöglicht. Die gleichmäßige Stärke von 0,8 mm sorgt für zusätzliche Stabilität im anspruchsvollen täglichen Gebrauch. Entwickelt für den Einsatz in Umluftöfen, Kühlgeräten, Bain-Marie-Systemen und Chafing-Dishes, vervollständigt er ein vielseitiges GN-System. Integrierte Löffelaussparung. Hergestellt aus hochwertigem AISI 304. Stärke: 0,8 mm. Starke Kanten mit derselben Stärke von 0,8 mm für zusätzliche Stabilität. Solides Design mit glatten Kanten. Ausgezeichnete Korrosionsbeständigkeit. Geeignet für Heißluftöfen, Kühlschränke, Bain-Marie-Systeme und Chafing Dishes. Temperaturbereich: -40°C bis 300°C. Für den Lebensmittelkontakt geeignet. Die gleichmäßige Stärke von 0,8 mm sorgt für eine höhere Stabilität. Die Löffelaussparung ermöglicht die Verwendung mit Servierutensilien. Breiter Temperaturbereich von -40°C bis 300°C.

Der HENDI-Deckel für GN-Behälter sorgt dafür, dass der Inhalt in allen Phasen der Zubereitung abgedeckt und geschützt bleibt. Die gleichmäßige Stärke von 0,8 mm sorgt für zusätzliche Stabilität im anspruchsvollen täglichen Gebrauch. Entwickelt für den Einsatz in Umluftöfen, Kühlgeräten, Bain-Marie-Systemen und Chafing Dishes, vervollständigt er ein vielseitiges GN-System. Hergestellt aus hochwertigem AISI 304. Stärke: 0,8 mm. Starke Kanten mit derselben Stärke von 0,8 mm für zusätzliche Stabilität. Solides Design mit glatten Kanten. Ausgezeichnete Korrosionsbeständigkeit. Geeignet für Heißluftöfen, Kühlschränke, Bain-Marie-Systeme und Chafing Dishes. Temperaturbereich: -40°C bis 300°C. Für den Lebensmittelkontakt geeignet. Die gleichmäßige Stärke von 0,8 mm sorgt für eine höhere Stabilität. Hilft, den Inhalt bedeckt und geschützt zu halten. Breiter Temperaturbereich von -40°C bis 300°C.