bollinger champagner

In der Verpflichtung zur Qualität steht Bollingers Special Cuvée an erster Stelle. So werden überwiegend Premier- und Grand Cru Weine in die Cuvée vermählt. Nach jeder Weinlese wählt Bollinger einigeden Jahrgang am besten charakterisierenden Weine als Reserven aus undlagert sie fünf bis fünfzehn Jahre in Reservemagnumflaschen unter Naturkork. Um die Qualität und die Frische der vins de réserve über die Jahre hinwegzu garantieren, wird eine leichte Flaschengärung zugelassen. Diese Methodeist einzigartig in der Champagne. Die Assemblagedes Special Cuvée enthält 5 - 10% """"vins de réserve"""".

Die Champagne Bollinger Special Cuvée Brut 9L in der eleganten Holzkiste glänzt mit einem goldenen Farbton, der die Vorherrschaft der schwarzen Rebsorten unterstreicht. Sie begeistert mit feinen Perlen und komplexen Aromen von reifen Früchten, gerösteten Äpfeln, Apfelkompott und Pfirsichen. Die Nase wird durch den Duft von weißen Blüten und einer feinen Nuance von Gewürzen verwöhnt. Am Gaumen zeigt sich die Cuvée harmonisch und ausgewogen, ideal für besondere Momente. Serviert zwischen 8 und 10°C entfaltet der Champagner sein volles Aroma. Die erfahrenen Winzer von Bollinger garantieren höchste Qualität.

Die Kultfigur unter den jahrgangslosen Champagnern ist ideal um sie mit Freunden zu teilen oder in einem bedeutungsvollen Moment zu genießen. Ein Champagner, den man den Menschen die einem am Herzen liegen und auch Liebhabern von Schönem schenken kann. Um seinen einzigartigen Stil, sein Bukett, seine Aromen zur Geltung zu bringen, empfehlen wir Ihnen, die Special Cuvée bei einer Temperatur von 8 bis 10°C zu servieren.

Bollinger Special Cuvée Brut in HK 12l

Die Kultfigur unter den jahrgangslosen Champagnern ist ideal um sie mit Freunden zu teilen oder in einem bedeutungsvollen Moment zu genießen. Ein Champagner, den man den Menschen die einem am Herzen liegen und auch Liebhabern von Schönem schenken kann. Um seinen einzigartigen Stil, sein Bukett, seine Aromen zur Geltung zu bringen, empfehlen wir Ihnen, die Special Cuvée bei einer Temperatur von 8 bis 10°C zu servieren.

Nur die allerbesten Jahrgänge werden zu Bollingers berühmter R.D.-Linie ausgebaut. R.D. steht für récemment dégorgé und bedeutet, dass der Wein erst kürzlich degorgiert wurde. Aber nicht ohne vorher für sehr, sehr lange Zeit auf der Hefe zu reifen. Der R.D. 2008 ist eine Cuvée aus Pinot Noir und Chardonnay und zeigt sich mit komplexen Aromen von feinen Steinfrüchten, Honig, Brioche und Nüssen sowie ein Potpourri zahlreicher Gewürze. Ein großer Champagner aus großem Haus!

In der Champagne Bollinger entsteht der Extra Brut Champagne Bollinger R.D. 2008 aus 79% Pinot Noir und 21% Chardonnay. Seine lebhafte Erscheinung mit bernsteinfarbenen Reflexen prägt ihn ebenso wie der klare, vibrierende Auftrakt. Seidige, mineralische Aromen ergänzen die intensiven Noten von Früchten, Brioche und Honig. Am Gaumen präsentieren sich weiße Pflaume, Walnuss und Anis, was ihn besonders komplex und lebendig macht. Dieser Champagner passt ideal zu Meeresfrüchten oder feinen Vorspeisen. Die außergewöhnliche Qualität macht jede Verkostung dieses edlen Schaumweins zu einem Erlebnis.

Das exklusive Geschenk enthält: 1 Flasche Champagner Bollinger Rosè (12 %VOL. - 0,75 Liter) 1 Flaschenverschluß Crystal mit Informationen gedruckt auf graumeliertem Papier über den Champagner verpackt in einer geflammten Holzkiste, befüllt mit Holzwolle Das Geschenk für Bollinger Rosè-Liebhaber Die in dieser Verpackungseinheit enthaltenen Produkte verschiedener Hersteller bzw. unterschiedlicher Markenrechtsinhaber sind weder von diesem zu dieser Kombination zusammengestellt worden noch sind sie auf deren Willen zurückzuführen. Die Zusammenfügung zu der Verkaufseinheit erfolgte ausschließlich durch den Verkäufer.

Der Champagne Bollinger La Grande Année 2015 zeigt sich im Glas in klarem Strohgelb mit hellgoldenen Reflexen. Der Duft entfaltet florale Noten von weißen Blüten, Birne und reifen Zitrusfrüchten wie Limette und Zitrone, untermalt von feinen Fassnuancen und einer dezenten kreidigen Mineralität. Am Gaumen präsentiert sich die Magnum-Edition elegant und kraftvoll. Herbfrische Zitrusnoten, Birne und Sommerapfel verbinden sich mit feinen Kräuteraromen und zarten Eichenholznoten. Die lebhafte Säure verleiht eine saftige Fülle, während das Finale mit einem salzig-mineralischen Nachklang abschließt. Dieser Schaumwein passt hervorragend zu Meeresfrüchten und feinen Fischgerichten.

Der PN TX 20 ist ein reinsortiger Pinot Noir aus der Gemeinde Tauxières, der Grundweine aus den Jahren 2020, 2019, 2008 und 2012 meisterhaft zusammenführt. Der Blanc de Noirs wird im Holz ausgebaut und verbringt bereits die Reife auf dem Hefelager in Magnumflaschen. Ein ungewöhnlicher, aber beeindruckender Champagner aus dem Hause Bollinger, der sich mit dunkelbeeriger, würziger Aromatik und einer ausgeprägten Mineralik präsentiert.

Champagne Bollinger Bollinger La Grande Année in GP 2014 (1 x 0.75 l)

Der außergewöhnliche Champagne Bollinger R.D. 2008 entführt mit lebendiger Frische und außerordentlicher Komplexität. Er verwöhnt die Sinne mit reichhaltigen Haselnussaromen, die von Duftnoten von Marzipan, Aprikosenkompott, Honig und geröstetem Brot begleitet werden. Feine Nuancen von frischer Bergamotte und Limette balancieren das Bouquet harmonisch aus. Am Gaumen zeigt er sich präzise und reichhaltig, geprägt von Akazienhonig und Haselnüssen sowie Trockenfrüchten und einer dezenten salzigen Note. Nur die besten Jahrgänge werden als R.D. ausgebaut, wie der herausragende Jahrgang 2008. Der Extra Brut, bestehend aus 79% Pinot Noir und 21% Chardonnay, präsentiert mineralische Aromen und beeindruckende Kraft. Er wird idealerweise bei 12°C serviert und begleitet hervorragend Gerichte wie gegrillte Meeresfrüchte oder Kalbsmedaillons. Erzeugt von Champagne Bollinger, einem bekannten Haus, das seit 1829 für höchste Qualität und Kontinuität steht, vereint dieser Magnum-Champagner besondere Aromen mit einem außergewöhnlichen Reifungspotential. In jeder Hinsicht ein großer Champagner.

Ein Jahrgangs-Champagner, wie er im Buche steht: Feinste Perlage, vielschichtiges Bouquet von Zitrusnoten, Brioche und Blüten mit einer zart nussigen Note. Üppig und voll mit beeindruckender Struktur ist der Eindruck am Gaumen. Hier zeigt sich, welch große Finesse, packende Frische und komplexes Aromenspiel sich die Grundweine aus dem Jahr 2015 bewahrt haben. Unerreicht elegant!

La Grande Année Rosé ist das letzte Geschenk von Madame Bollinger, das Ergebnis sehr seltener und optimaler Bedingungen: die Assemblage eines großen Champagners und eines ebenso großen Rotweins der Champagne desselben Jahrgangs. La Grande Année Rosé steigert mit kräftigen sowie komplexen Aromen die interessantesten kulinarischen Genüsse zu unvergesslichen Momenten.

Bollinger Rosé kennzeichnet einen intimen und unkonventionellen Augenblick; warum Bollinger nicht schon Nachmittags? Ebenfalls perfekt für ein Picknick an einem Sommernachmittag, als Aperitif oder mit einem nicht zu süßen Fruchtdessert. Um seinen einzigartigen Stil, sein Bukett, seine Aromen in den Vordergrund zu stellen, empfehlen wir Ihnen, Bollinger Rosé bei einer Temperatur von 10 bis 12°C zu servieren. Genießen Sie ihn jung! Eine harmonische Kombination aus Struktur, Komplexität und Intensität mit einem feinen, samtigem Mousseux und Aromen von roten Wildfrüchten. Ein idealer Begleiter zu Langusten, Hummer oder gebratenem Lachs, zu japanischer oder asiatischer, nicht zu pikanter, Küchenkunst, aber auch zu fruchtigen Desserts. Im Hause Bollinger werden neben Champagner ebenfalls hervorragende Rotweine erzeugt, wie der, der von der mythischen La Côte aux Enfants in Aÿ stammt. Denn nur außergewöhnliche Weine ermöglichen die Kreation eines großen Champagners!

Der Champagne Bollinger La Grande Année 2015 zeigt ein seltenes Zusammenspiel aus Ausdruckskraft und Eleganz. Die strahlend goldene Farbe im Glas weist auf eine ansprechende Frische hin. Das Bouquet vereint Aromen von Aprikosen, Mandeln und Haselnüssen mit einer rauchigen Note und lebendiger Energie. Am Gaumen präsentiert sich ein jugendliches Mousseux, das von feinen getrüffelten Nuancen und exotischem Nektar begleitet wird. Dieser Champagne passt besonders gut zu edlen Fischgerichten oder feinen Meeresfrüchten. Die Flaschen sind bis zum 17. Juli 2025 haltbar.

Nach über sieben Jahren Reife zeigt der Champagne Bollinger La Grande Année 2015 eine leuchtend goldene Farbe und eine feingliedrige Perlage. In der Nase entfalten sich Aromen von Aprikosen, Mandeln, Haselnüssen und ein dezenter Rauchton. Am Gaumen verbindet sich eine lebendige Frische mit ausgewogener Säure und feinen Holznoten, ergänzt durch Nuancen von getrüffelter Komplexität und exotischen Früchten. Dieser Champagner harmoniert besonders gut mit feinen Fischgerichten und Meeresfrüchten.

Format/Jahrgang Derzeit vom Hersteller vermarktet Produkt aus Champagner, Frankreich Weißer Sekt A.O.C. Champagne Spätburgunder Visuelle Verkostungsnotiz: Graue Reflexionen, Sehr feine Blase, Lebendige violette Reflexionen und Zarte Perle

aus 100% Pinot Noir

Champagne Bollinger PN VZ 19 Magnum (1x1,5l)

Viele weitere Produkte vom Hersteller Champagne Bollinger B.P. 4, 16, Rue Jules Lobet 51160 Ay finden Sie in der Kategorie Schaumwein.

Das exklusive Geschenk enthält: 1 Flasche Champagner Bollinger Rosè (12 %VOL. - 0,75 Liter) 2 Champagnergläser von Stölzle 1 Flaschenverschluß Crystal mit Informationen gedruckt auf graumeliertem Papier über den Champagner verpackt in einem edlen Geschenk Karton mit Schleife. Das Geschenk für Bollinger Rosè-Liebhaber Die in dieser Verpackungseinheit enthaltenen Produkte verschiedener Hersteller bzw. unterschiedlicher Markenrechtsinhaber sind weder von diesem zu dieser Kombination zusammengestellt worden noch sind sie auf deren Willen zurückzuführen. Die Zusammenfügung zu der Verkaufseinheit erfolgte ausschließlich durch den Verkäufer.

Der Champagne Bollinger Vieilles Vignes Françaises 2014 beeindruckt mit intensiven Noten von Aprikose, Mandarine, Orangenmarmelade und Gewürzen. Dieser Blanc de Noirs Brut zeigt die Perfektion von Bollinger. Die Reben stammen aus La Côte aux Enfants, einer kleinen, steilen Grand Cru-Parzelle in Ay, die für ihre besondere Qualität und Einzigartigkeit bekannt ist. Der Jahrgang 2014 gilt als hervorragend, was die Komplexität und Intensität dieses Schaumweins zusätzlich unterstreicht. Ideal zu feinen Pasteten und edlen Meeresfrüchten.

Die Special Cuvée ist besonders charakteristisch für den "Stil Bollinger". Das Wissen von Champagne Bollinger zeigt sich in der Fähigkeit, jedes Jahr erneut eine Assemblage zu schaffen, die hinsichtlich Stil und Qualität einheitlich ist und aus der immer wieder diese einzigartige Mischung aus Körper, Harmonie, Weinigkeit und Eleganz entsteht. In diesem Wein höchster Qualität drückt sich der unverwechselbare Charakter aus, nach ihm möchte Champagne Bollinger bewertet werden. Der verfügbare Jahrgang kann von dem auf dem Bild dargestellten Jahrgang abweichen.

Champagne Bollinger PN VZ 19 Im Glas: Helles gelb-gold In der Nase: Ein sehr ausdrucksstarkes, fruchtiges Bouquet mit Noten von Obstbäumen, roten und sogar exotischen Früchten. Eine Symphonie von zarten, ätherischen Düften, in der sich alle Aromen in perfekter Harmonie vereinen. Am Gaumen: Am Gaumen schmecken wir die ganze Fruchtigkeit der Nase, die weiße Früchte und Zitrusnoten in einer Mischung aus Granny-Smith-Säure, fleischigem Weinbergpfirsich und lebendiger Blutorange vereint. Eine geschmeidige, seidige Textur sorgt für einen äußerst eleganten Wein. Ein Hauch von Salzigkeit im Abgang rundet die Komplexität dieser Neuauflage ab. Speiseempfehlungen: Vorspeise: Seebrassen-Ceviche, Limette und Mango Hauptgericht: Dreifach gewürztes Kalbfleisch und Pfirsich-Tagine Dessert: Zitronenbaiserkuchen

Champagne Bollinger PN VZ 19 in Geschenkpackung Im Glas: Helles gelb-gold In der Nase: Ein sehr ausdrucksstarkes, fruchtiges Bouquet mit Noten von Obstbäumen, roten und sogar exotischen Früchten. Eine Symphonie von zarten, ätherischen Düften, in der sich alle Aromen in perfekter Harmonie vereinen. Am Gaumen: Am Gaumen schmecken wir die ganze Fruchtigkeit der Nase, die weiße Früchte und Zitrusnoten in einer Mischung aus Granny-Smith-Säure, fleischigem Weinbergpfirsich und lebendiger Blutorange vereint. Eine geschmeidige, seidige Textur sorgt für einen äußerst eleganten Wein. Ein Hauch von Salzigkeit im Abgang rundet die Komplexität dieser Neuauflage ab. Speiseempfehlungen: Vorspeise: Seebrassen-Ceviche, Limette und Mango Hauptgericht: Dreifach gewürztes Kalbfleisch und Pfirsich-Tagine Dessert: Zitronenbaiserkuchen

Champagner Bollinger Brut Special Cuvee Magnum 1,5 lt.

Das Besondere an diesem Wein Anders als der unübersichtliche Weinmarkt ist die Champagner-Welt von bekannten Marken geprägt, die dem Konsumenten eine vergleichsweise klare Orientierung bei der Auswahl bieten, was mithin ein wesentlicher Daseinszweck einer Marke ist. Namen wie Bollinger, Laurent-Perrier und nicht zuletzt Roederer sind in diesem Sinne herausragende Beispiele und garantieren den Liebhabern der exklusiven Schaumweine aus der Champagne – jeder für sich – eine stets gleichbleibende Qualität und Stilistik – auch das: ein entscheidendes Wesensmerkmal einer Marke. Üblicherweise entsteht die spezielle Handschrift eines Champagner-Hauses, in dem Grundweine immer so miteinander vermählt werden, dass ein Jahr für Jahr ähnlicher Stil dabei herauskommt. Der Jahrgangs-Champagner bildet dazu den exakten Gegenentwurf. Auch „Millésime“ genannt, stützt er sich auf einen (oder mehrere) Grundweine aus nur einem Jahrgang – und wird auch nur dann aufgelegt, wenn der betreffende ein ganz besonders guter gewesen ist. Der Anspruch der Kellermeister ist es sodann, den ganz speziellen Charakter des Jahrgangs einzufangen und in diesem Geiste ein „einzigartiges“ Produkt zu erschaffen. Jahrgangs-Champagner – auch solche aus einem Haus – können sich (abhängig vom Jahrgang) somit in unterschiedlicher Stilistik präsentieren – gemein ist Ihnen indes eine stets überragende Qualität. Im renommierten Champagner-Haus Roederer werden die Millésimes stets nur aus Trauben hergestellt, die vom Weinberg La Montagne in der Gemeinde Verzy stammen. Die dortigen Weingärten sind die ältesten im Besitz von Roederer – speziell die dort wurzelnden Pinot-Noir-Reben spenden dem Wein, enorme Kraft und Konzentration. Ausdrücklich unterstreicht Roederer darum auch den Terroir-Charakter der hauseigenen Millésimes. Neben Pinot Noir stützt sich der Brut Vintage von Roederer auch auf kleine Anteile Chardonnay, wobei sich die jeweils gewählte Relation bei jedem Jahrgang, in dem ein Millésime aufgelegt wird, ändert. In der Regel liegt der Brut Vintage über vier Jahre auf der Hefe und ruht nach dem Degorgieren mindestens weitere sechs Monate, bevor erst in optimaler Trinkreife in den Verkehr gebracht wird. Mit seinem Bezug zu einem jeweils großen Jahrgang und mit dem Anspruch, diesen in besonderer Authentizität und Güte zum Ausdruck zu bringen, bietet sich ein Jahrgangs-Champagner von Roederer geradezu an, bei großen Anlässen getrunken zu werden. Ob bestandene Meisterprüfung oder goldenes Dienstjubiläum, Hochzeit oder runder Geburtstag, ein Roederer Brut Vintage ist stets eine wertschätzende Würdigung besonderer Momente. Sogleich oder mit bedachtem Abstand genossen, ein Hoch auf das Leben – im Glanz der luxuriösen Welt einer großen Champagner-Marke. Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch Der Jahrgangschampagner von Roederer erstrahlt in einem hellen Gelb mit goldenen und kupferfarbenen Reflexen und das Mousseux perlt sehr filigran und anmutig an die Oberfläche. Der Duft wirkt zu Beginn eher zurückhaltend-elegant, mit Anklängen von Zitrusaromen, weißen Blüten und frischem Pfirsich. Nachdem der Brut etwas atmen dufte, zeigt er seine wahre Komplexität mit einer Idee von gebackenem Apfel, karamellisierten Mandeln und Karamell, gepaart mit leicht rauchigen Noten. „Opulenz“ beschreibt ihn am besten am Gaumen, verbunden mit einer hervorragenden Struktur und einer spürbaren Mineralität. Die Aromenfülle, Intensität und Frische machen diesen Champagner so besonders. Im Nachhall bleibt eine Komposition von kandierten Früchten, Karamell und Toast.

Weiße Gegenkbox - Champagner Bollinger: Weißes Muster 1 Bollinger -Flasche in 75Cl 1 GROSS 2 FABERGés Eier aus dem kleinen Metall Herzog, der mit knusprigem Schokoladenbeschichtet (2x100 g) garniert ist. Das Motiv der Fabergés -Eier wird zufällig ausgewählt und entspricht nicht unbedingt dem Muster auf dem Foto der Box (Nicht -Vertragsfoto) Verkostungsnotizen: Zum Auge ein goldenes Kleid, ein charakteristisches Zeichen von schwarzen Traubensorten Eine sehr feine Blase mit einer sehr schönen aromatischen Komplexität von Aromen von reifen Früchten und Gewürzen von geröstetem Apfel, Kompott und Pfirsich im Palastpalast Eine subtile Kombination von Struktur, Länge und Lebendigkeit Eine feine Blase wie Samt von Aromen von Birnen, Brioche und Gewürzen, Noten von frischen Nüssen Zwei Eier aus Fabergés von Le Petit Duke: Fabergés Eier sind seit über 15 Jahren eine Tradition in unserem Saint-Rémy-De-Provence-Geschäft. Dies sind Metalleier, die mit 12 cm köstlichen knusprigen Getreide dekoriert sind, die mit dunkler Schokolade und Karamellgeschmack beschichtet sind (1 Ei = 100 g). Das Eiermuster in den Kisten ist zufällig.

Der La Côte aux Enfants Champagne wird zu 100% aus Grand Cru Pinot Noir hergestellt und stammt von der einzigen Parzelle La Côte aux Enfants. Dieser Champagner wurde im Keller mit natürlichem Korken doppelt so lange gelagert, wie es die Appellation vorschreibt. Die Dosage ist gering, 8 Gramm pro Liter. Das Weinjahr 2013 war geprägt von einer Abfolge besonderer klimatischer Bedingungen: ein regnerischer Frühling, kombiniert mit einem heißen Sommer und der stärksten je in der Champagne gemessenen Sonneneinstrahlung. Trotz dieser starken Einschränkungen bietet diese Ernte Trauben von hoher Qualität, insbesondere für den Grand Cru d'Aÿ.\r\nVerkostungsprofil:\r\nAussehen: Ein schönes Granatrot.\r\nBukett: Holunder-, Lakritz-, Johannisbeer- und Kirschenaromen sowie Pfeffernoten.\r\nGeschmack: Eine schöne Tanninstruktur und ein harmonisches Aroma mit roten Früchten, wie Brombeeren, reifen Sauerkirschen und Johannisbeeren.\r\nSpeiseempfehlung: \r\nAls Begleiter zu feinen Kalbsschnitzel, Tournedos mit Schalotten-Confit und Rotweinsauce, aber auch zu Geflügel und Ente sowie Tomme de Savoie und Brie de Meaux.\r\nGenussempfehlung:\r\nLa Côte aux Enfants 2013 ist ein Wein für Kenner, die auf der Suche nach Spezialitäten der Appellation Champagne sind. Dieser Wein erstaunt durch seine Konzentration und Stärke. Um seine einzigartige Stilistik, sein Bukett, seine Aromen hervorzuheben, empfehlen wir Ihnen, La Côte aux Enfants 2013 einige Stunden vor dem Servieren bei 16° C zu dekantieren.\r\nSeine Geschichte:\r\nUrsprünglich machten die Rotweine das Ansehen des Weinbaugebietes\r\nChampagne aus. Die Pinot Noirs aus der Gemeinde Aÿ waren die Lieblingsweine von Heinrich IV und zählten am französischen Hof zu den Beliebtesten. La Côte aux Enfants stammt von einer sehr steilen Parzelle in unmittelbarer Nähe von Aÿ. Jacques Bollinger baute diese zu Beginn des 20. Jahrhunderts wieder geduldig auf, obwohl sie damals unter mehr als fünfzig Besitzern aufgeteilt war! Bollinger ist nunmehr Besitzer von 4 zusammenhängenden Hektar an diesem Ort. Seit 2009 werden diese Parzellen dort gemäß den Prinzipien des biologischen Anbaus bewirtschaftet.