champagner cru

Mit schimmernden Nuancen von Orange und Lachsrosa zeigt sich dieser Premier Cru Rosé aus Chigny-les-Roses unverwechselbar und feinperlig. Die Nase entfaltet Aromen von Walderdbeeren, Mandarine, Kumquat, Kirsche und einem Hauch würziger Paprika. Am Gaumen zeigen sich saftige Noten von Himbeere, Erdbeere und Orangenzeste, kombiniert mit kreidiger Frische und zarter Mineralität. Die pikante, leicht salzige Note im Nachhall prägt den individuellen Stil dieses Brut Nature Champagners. Empfehlung zu Meeresfrüchten oder zartem Kalbsfilet.

Für viele Champagner-Liebhaber heißt es: Wenn Jahrgangs-Champagner, dann dieser! Der Grand Cru Millésimé von Egly-Ouriet ist eine Assemblage aus Pinot Noir und Chardonnay, gewonnen von herausragenden Lagen in Ambonnay. Zunächst in unterschiedlich alten Barriques ausgebaut, dann viele Jahre im Keller auf der Hefe gelagert, ensteht Jahr für Jahr ein Ausnahme-Champagner in kleiner, feiner Auflage.

Für viele Champagner-Liebhaber heißt es: Wenn Jahrgangs-Champagner, dann dieser! Der Grand Cru Millésimé von Egly-Ouriet ist eine Assemblage aus Pinot Noir und Chardonnay, gewonnen von herausragenden Lagen in Ambonnay. Zunächst in unterschiedlich alten Barriques ausgebaut, dann viele Jahre im Keller auf der Hefe gelagert, ensteht Jahr für Jahr ein Ausnahme-Champagner in kleiner, feiner Auflage.

5_descuento, bodega_Mailly Champagne, Champagne, denominacion_Champagne, Espumosos, graduacion_12.0, NOtop100, pais_Francia, precioMenor100, uva_chardonnay, uva_pinot noir, volumen_75.00

Farbe: Blasses Strohgelb, leuchtend und klar.   Nase: Mit üppigem Auftakt vereint die Nase Aromen von Orangenzesten, roten Apfelschalen und grünen Mandeln mit den Autolysenoten nach Hefe, Brotkrumen und gerösteten Haselnüssen. Präsenz ist das Thema, das dem Terroir d'Ecueil in die Karten spielt, wenn ein gutes Glas Champagner gefragt is: Heftig mit charmanter Frucht steht er sofort im Glas wie 'ne Eins plus mit Sternchen.   Mund: Mit feiner Perle fliesst der Terroir d'Ecueil von Lacourte-Godbillon elegant über des Zechers Gaumen. Mit saftig-schlotziger Frucht und dezenter Hefenote vereint die Cuvée aus 85% Pinot Noir und 15% Chardonnay Kraft und Noblesse in daseinsbeschwingter Beiläufigkeit. Degorgiert nach 30 Monaten Hefelager im Dezember 2012 und dosiert mit schlanken fünf Gramm ist er dank seines weitschweifigen Säurebogens wohlbalanciert und bietet maximales Champagner Vergnügen mit hohem handwerklichem Anspruch und langem, zart salzigem Nachhall. Verkostungsnotiz von Sebastian Bordthäuser vom 03.06.2019, Copyright Sebastian  Bordthäuser Geschenkverpackungen finden Sie  HIER

Geschmack: brut Rebsorten: Pinot Noir 90%, Chardonnay 10% Herkunftsland: F - Champagne Lagerfähig bis: langfristig Verschluss: Naturkork

Als Premier Cru stammt er aus hochwertigen Weinbergen, was seine Qualität und seinen charakteristischen Geschmack unterstreicht. Der Champagner hat eine elegante, rosafarbene Farbe mit feinen, anhaltenden Perlen. Der Duft ist verführerisch mit Aromen von roten Früchten, Blumen und einem Hauch von Brioche. Er bietet einen fruchtigen und ausgewogenen Geschmack mit Noten von Erdbeeren, Himbeeren und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Ideal als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen, Desserts und Fischgerichten, serviert bei 8-10 Grad Celsius.

Als Premier Cru stammt er aus hochwertigen Weinbergen, was seine Qualität und seinen charakteristischen Geschmack unterstreicht. Der Champagner hat eine elegante, rosafarbene Farbe mit feinen, anhaltenden Perlen. Der Duft ist verführerisch mit Aromen von roten Früchten, Blumen und einem Hauch von Brioche. Er bietet einen fruchtigen und ausgewogenen Geschmack mit Noten von Erdbeeren, Himbeeren und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Ideal als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen, Desserts und Fischgerichten, serviert bei 8-10 Grad Celsius.

Pierre Mignon Blanc de Blancs Grand Cru Brut Champagner Es ist ein Markenzeichen von Champagner aus Frankreich, dass er lediglich in der namensgebenden Region nach bestimmten Vorschriften hergestellt werden darf. Ebenso gibt es beispielsweise nur drei zugelassene Rebsorten. In der Regel gesellen sich die zwei Rotweinsorten Pinot Noir und Pinot Meunier zu der Weißweinsorte Chardonnay. Es gibt jedoch eine faszinierende Ausnahme der Regel, denn Blanc de Blancs Champagner wird ausschließlich aus Chardonnaytrauben gewonnen. In diese exklusive Kategorie reiht sich der Pierre Mignon Blanc de Blancs Grand Cru Brut Champagner ein, der sich von der vorbildlichen Seite zeigt. Der anspruchsvolle Pierre Mignon Blanc de Blancs Grand Cru Brut Champagner wurde mit viel Fachwissen und Fingerspitzengefühl produziert. Wie der Produkttitel es nahelegt, ist dies ein französischer Schaumwein aus Trauben, die komplett in Grand-Cru-Lagen innerhalb der Weinberge angebaut wurden. Die Lagen Chouilly, Cramant und Avize haben den hochwertigen Rohstoff geliefert. Anschließend ging es an die Herstellung nach traditionellen Methoden inklusive Flaschengärung. 36 bis 48 Monate ruhte der edle Tropfen auf der Hefe. Außerdem hat sich eine geringe Dosage von nur 6 g/l auf den Pierre Mignon Blanc de Blancs Grand Cru Brut Champagner ausgewirkt. Der feine Champagner von Pierre Mignon zeigt sich daher von der trockenen bis feinherben Seite. Kennzeichnend für den Schaumwein aus Frankreich ist außerdem, dass er für ein sortentypisches Trinkerlebnis steht. All dies hat zu diversen hohen Bewertungen und Auszeichnungen geführt, beispielsweise zu 92 Punkten von James Suckling und zu Silber bei den Decanter World Wide Awards 2024. Produktinformationen zum Pierre Mignon Blanc de Blancs Grand Cru Brut Champagner : Gönnt man sich den blassgoldenen bis strohgelben Pierre Mignon Blanc de Blancs Grand Cru Brut Champagner, wird man restlos begeistert sein. Vom ersten bis zum letzten Schluck kommen die für Chardonnay typischen Noten zum Ausdruck. Einerseits fruchtig, andererseits floral, hinterlässt der Pierre Mignon Blanc de Blancs Grand Cru Brut Champagner einen charmanten Gesamteindruck. Zitrusfrüchte und helle Blüten gehen Hand in Hand mit weißen Früchten sowie mit einem Hauch von Ingwerkeksen und Lebkuchen. Eine gut eingebundene, recht lebhafte Säure und eine sommerliche Frische machen das Ganze gemeinsam mit einem eleganten und langen Finish komplett. Bei einer kühlen Trinktemperatur von 7 bis 8 °C eignet sich dieser Pierre Mignon Champagner als Aperitif sowie als Speisebegleiter, vor allem zu Meeresfrüchten, Schalentieren oder Fisch.

STORY: Aus Aÿ im Herzen der Champagne stammt das Haus André Roger, seit Generationen verwurzelt in den kalkreichen Hängen dieser Region. Die Familie pflegt ein handwerkliches Erbe, das auf Geduld, Präzision und dem Respekt vor dem Terroir beruht. Mit jedem Cuvée zeigt sich ihr Streben nach klarer Identität und unverfälschter Qualität, verbunden mit dem Anspruch, Tradition zeitgemäß weiterzuentwickeln. AUSBAU: 1. Gärung im Holzfass/Edelstahltank, 2. in der Fl, auf der Hefe Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Champagner präsentiert sich im Glas mit feiner Perlage. Aromatisches Bukett mit Noten von kandierten Früchten und Aprikosen, mit Zucker gebrannte Mandeln und leichte Anklänge von Pfeffer, Anis und Pralinen. Am Gaumen lang anhaltend, im Abgang würzige Noten. SERVIEREMPFEHLUNG: Perfekt als stilvoller Aperitif oder als Begleiter zu hellem Fisch- und Geflügelgerichten.

Mit dem l’évidence Grand Cru Extra Brut untermauert das Champagnerhaus Legras & Haas aus Chouilly seinen Ruf als Spezialist für großartige Blanc de Blancs. Selbstredende 100 % Chardonnay von Spitzenlagen an der Côte de Blancs verleihen diesem Champagner seine meisterliche Balance zwischen Frucht, Mineralität und Saftigkeit. Waren die drei Legras-Brüder noch einen Beweis ihrer Extraklasse schuldig, ist er spätestens mit dem l’évidence erbracht.

Farbe: Helles Rosé mit organgenen Reflexen.   Nase: Aromen nach Heu, eingelegten Himbeeren, Rhabarber, Preiselbeeren und Johannisbeerlaub bilden die Silhouette der verhaltenen, kräuterwürzigen und leicht rauchig umrissenen Nase. Der Rosé 1er Cru Brut von Lacourte-Godbillon wurde zu 80% aus dem 2014er Jahrgang gekeltert und reifte 45 Monate auf der Flasche, bis er im Dezember 2018 degorgiert wurde. Mit etwas Belüftung verbindet sich die zarte Frucht mit der floralen Kopfnote nach Malven und ersten Reifenoten.   Mund: Fruchtig herb im Antrunk ist er getragen durch sein feines Mousseux und zarte phenolische Komponenten. Der Rosé aus 100% Pinot Noir wurde zu 10% im Holz ausgebaut und vereint subtilen Bass mit floral fruchtigen Aromen und gehobenem Trinkfluss. Von der Himbeere das Kernöl und von derJohannisbeere das Holz definieren den herb animierenden Gaumen mit langem, feinherbem Nachhall. Verkostungsnotiz von Sebastian Bordthäuser vom 03.06.2019, Copyright Sebastian  Bordthäuser Geschenkverpackungen finden Sie  HIER

Inhalt: Egly-Ouriet, 1 Flasche mit 0,75 l, Champagner, 12,5 % vol, aus Frankreich. Charakter: Grand-Cru-Champagner V.P. Herstellung: des Hauses aus Ambonnay. Genuss: pur, auf Eis oder in Drinks, je nach Stil. Praktisch: Verkauf nur an Personen ab 18 Jahren.

Ausdrucksstarke Champagner-Cuvée, Perle für Perle gibt Prélude duftige Blütenaromen, feine Mineralität, lebendig frische Noten von Zitrus, später von zart hefigen Brioches frei.

Farbe: recht intensives Rot, das fast an Saignée erinnert. Waldhimbeerrot mit lebendiger, aufschäumender Perlage Nase: Der Extra Brut Rosé Grand Cru ist ein intensiver und dabei eleganter Champagner, der zwischen Frucht, Kräutern und Gewürzen changiert. Zunächst leicht rauchig wirkend, bietet er Noten von Walderdbeeren und Himbeeren, etwas Pfirsich, Blutorangen und Grapefruitabrieb. Mit Luft wird er erdiger, und die rauchige Note wird wieder präsenter. Es duftet nach Laub und Unterholz, Blüten und Kräutern. Ein wenig Wacholder scheint auch dabei zu sein, fast so, als wäre hier ein Schluck Gin mit im Spiel. Gaumen: Am Gaumen zeigt sich der Rosé seidig und elegant, aber auch mit einem angenehm leichten Gerbstoff, der zusammen mit der Säure die reife rote und gelbe Frucht herausfordert. Der Rosé Grand Cru zeigt auch hier Noten von reifen Pfirsichen und Himbeeren, dazu von Blutorangen und Mandarinen sowie von ein wenig warmem Gebäck, dann aber wieder eine kühle Frische mit viel Saftigkeit. Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt vom 20.05.2021, Copyright Christoph Raffelt

Gewicht: 1,8 kg Format : Flasche 75 cl Farbe: Weiß Champagner: Blanc de Blancs Jahrgang: 2012

Champagne / France Pinot Noir, Pinot Meunier 12.50%

J. Dupont Art Nouveau Cognac 1er Cru Grand Champagne 40% vol. 0,70l

Inhalt: Egly-Ouriet, 1 Flasche mit 0,75 l, Champagner, 12,5 % vol, aus Frankreich. Charakter: Grand-Cru-Rosé-Champagner des Hauses aus Ambonnay. Herkunft: Frankreich, Champagne. Genuss: pur, auf Eis oder in Drinks, je nach Stil. Praktisch: Verkauf nur an Personen ab 18 Jahren.

Edouard Brun Champagner Brut Blanc de Blancs Premier Cru mit 0,75 Liter und 12 % Vol. Von der familiengeführten Maison Edouard Brun kommt mit dem Edouard Brun Champagner Brut Blanc de Blancs Premier Cru ein äußerst eleganter Champagner ins Haus. Er gehört zu den traditionellen Champagnern im Sortiment der Maison und wird zu 100 Prozent aus hochwertigen Chardonnay-Trauben aus Premier Cru-Lagen hergestellt. Das Besondere an ihm ist, dass die Trauben von Rebstöcken stammen, die neben den Pinot N...

Die Cuvée Autre Cru veranschaulicht die technische Arbeit von Flavien Nowack, einem Winzer aus Vandières im Herzen der Vallée de la Marne. Diese Cuvée besteht zu 100 % aus Pinot Meunier und zeigt ein geradliniges, vinöses Profil. Ihre ausgeprägte aromatische Intensität macht sie zu einem idealen Begleiter für charaktervolle weiße Fleischgerichte. Dieser gastronomische Wein gehört zur Familie der Blanc de Noirs. Die Assemblage vereint Trauben aus Parzellen, die außerhalb der Grenzen seines Heimatdorfes liegen. Seine Spannung richtet sich an Gaumen, die eine präzise und kantige Alternative zu klassischen regionalen Ausdrucksformen suchen. Die Beschaffung basiert auf drei unterschiedlichen Gemeinden, drei Gemeinden, die in der Champagner-Cru-Klassifikation als „Autre Cru“ eingestuft sind. Am linken Ufer zeichnet sich das Gebiet von Festigny durch dichte Lehmböden aus. Diese Böden sorgen für eine konstante Wasserspeicherung in trockenen Perioden. Weiter östlich, in Dormans, sind die Weinberge nach Süden ausgerichtet. Die geologische Struktur zeigt eine freiliegende Mergelplatte, die tagsüber Sonnenwärme speichert und sie nachts wieder abgibt. Die alkoholische Gärung wird durch indigene Hefen in französischen Eichenfässern mit 228 Litern ausgelöst, wodurch eine langsame und kontrollierte Oxidation entsteht. Die malolaktische Gärung wird unterbunden, um die natürliche Apfelsäure zu bewahren und die Säurestruktur vor der Assemblage zu erhalten. Diese setzt sich aus 60 % Most des aktuellen Jahrgangs und 40 % in Tanks gelagerten Reserveweinen zusammen. Die Flaschenabfüllung erfolgt ohne Schönung oder Filtration. Anschließend reifen die Flaschen 24 Monate auf der Hefe in den Kellern, wo eine konstante Temperatur die zweite Gärung (Perlagebildung) reguliert. Das Basisjahr dieser Cuvée ist 2022. Der Vegetationszyklus verzeichnet ein Niederschlagsdefizit von 20 % im Vergleich zum Dekadendurchschnitt. Die sommerlichen Temperaturen überschreiten auf den Hängen 35 °C. Die Weinlese beginnt bereits am 25. August, um den Rückgang der Gesamtsäure zu stoppen. Die geringe Wasserspeicherfähigkeit der sandigen Böden verstärkt diesen natürlichen Trockenstress. Die intensive Sonneneinstrahlung verdickt die Beerenschalen und konzentriert die Weinsäure (Weinsteinsäure). Farbe : Die Robe zeigt ein blassgoldenes Farbspiel mit kupferfarbenen Reflexen. Sie wird von einer regelmäßigen Perlage und einem feinen, anhaltenden Mousseux-Ring belebt. Nase : Mit der Belüftung entfalten sich Aromen von knackiger Birne. Das Duftprofil wird anschließend von einer zarten floralen Struktur geprägt, dominiert von Weißdorn. Im leeren Glas zeigt sich eine feine kreidige Note, die an das Terroir erinnert. Gaumen : Der Auftakt ist klar und präzise. Die Textur gewinnt nach und nach an Volumen durch den Ausbau im Holz. Der Abgang ist straff, geradlinig und von einer salinen Spannung geprägt.

Farbe: Intensives, saignée-artiges Rosé mit lebhafter, prickelnder Perlage. Nase: Der Extra Brut Rosé Grand Cru ist ein intensiver Champagner, der zunächst vor allem an Walderdbeeren, Pfirsiche, Blutorangen und ein Tartelette mit Himbeercoulis erinnert. Nach einigen Momenten an der Luft entfalten sich blumige und kräuterige Noten mit einem Hauch von Cassis und Wacholder. Geschmack: Am Gaumen präsentiert sich der Rosé Grand Cru saftig und fruchtig und erinnert an Kirschen, Cassis und Eclair mit Himbeercreme. Hier zeigt sich das Terroir der Côte des Blancs mit einer klaren Mineralität und einer kräftigen Säurestruktur. So ist dieser Champagner ausgewogen zwischen Frucht und leichter Dosage, Frische und feiner Perlage. Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt vom 27.05.2024, Copyright Christoph Raffelt

Grand Cru bedeutet in der Champagne: nur die am besten bewerteten Trauben von den besten Lagen der Region werden verwendet. Die daraus entstandenen Grundweine reiften für diese edle Edition des Charles du Monde Grand Carat zu einem sehr komplexen Schaumwein mit klassischem Aromenprofil. Zarte Brioche-Noten harmonieren mit Apfel und einem Hauch von Zitrus, der Eindruck am Gaumen ist frisch und dank lebendiger Perlage spritzig.

Die außergewöhnlichen Reben stammen aus DEM HERZEN DER GRANDE CHAMPAGNE, bekannt als das „Goldene Dreieck“ 1840 Original Formula ist jung und lebendig, aber dennoch reicher an Geschmack und Proof als moderne VS-Cognacs DU ERZIELST 94 VON 100 PUNKTEN bei der Ultimate Spirit Challenge

g.U. Champagne Grand Cru, Weißwein, Weinanbaugebiet Champagne, Frankreich Rebsorte : Chardonnay Fruchtig 2/5 . Blumig 2/5 . Mineralisch 2/5 . Eichig 1/5 . Säure 3/5 . Kraft 3/5 . von unseren Weinprobe Komitee ausgewählt verkauft von 3x75cl

g.U. Champagne Grand Cru, Weißwein, Weinanbaugebiet Champagne, Frankreich Rebsorte : Chardonnay, Pinot Noir Fruchtig 2/5 . Blumig 3/5 . Mineralisch 2/5 . Säure 3/5 . Kraft 3/5 . von unseren Weinprobe Komitee ausgewählt verkauft von 6x75cl

Duval-Leroy Brut Premier Cru Champagner 12% Vol. 0,375l

Die außergewöhnlichen Reben stammen aus DEM HERZEN DER GRANDE CHAMPAGNE, bekannt als das „Goldene Dreieck“ 1840 Original Formula ist jung und lebendig, aber dennoch reicher an Geschmack und Proof als moderne VS-Cognacs DU ERZIELST 94 VON 100 PUNKTEN bei der Ultimate Spirit Challenge

Champagner Extra Brut Blanc de Blancs Chouilly Grand Cru 2018+Res. VAZART-COQUART ET FILS