deftig vegetarisch

Alles, was die vegetarische Küche des Bodensees an Wohlschmeckendem zu bieten hat! Leckerste Gerichte ohne Fleisch – nach authentischen Rezepten zubereitet und vor Ort stimmungsvoll in Szene gesetzt. Atmosphärische Gestaltung, die auch für einen wahren Augenschmaus sorgt. Lockere Knödel und herzhafte Quiche, deftige Suppe und raffiniertes Risotto: In diesem besonders ansprechend gestalteten Kochbuch dreht sich alles um die vegetarische Küche rund um den Bodensee – geprägt von den vielfältigen Einflüssen seiner Landschaften. Küchenchefs der Region haben ihre Geheimrezepte verraten und sich bei der Zubereitung der mal bodenständigen, mal innovativen Speisen über die Schulter schauen lassen. Dank der stimmungsvollen Fotos von diesen köstlichen Gerichten ohne Fleisch läuft jedem das Wasser im Munde zusammen. Und man möchte sofort zum Kochlöffel greifen und sämtliche Rezepte selbst ausprobieren – mmhh!

Ein herzhafter Eintopf in Bio-Qualität: Erbsen, Kartoffel- und Karottenstücke werden mit aromatischem Bohnenkraut und weiteren Gewürzen fein abgerundet. So entsteht eine deftige Mahlzeit, die schnell zubereitet ist. Einfach den Alnatura Erbsentopf vegetarisch auf dem Herd kurz erwärmen ? nicht kochen. Dazu schmecken eine Scheibe Bauernbrot oder geröstete Weißbrotwürfel.Bio-Qualitätherzhafter Eintopf mit Erbsen, Kartoffel- und Karottenstückenaromatisch-deftigschnell zubereitet ? einfach im Topf kurz erwärmen Kontakt: Name: Alnatura GmbHAdresse: Mahatma-Gandhi-Straße 7, DE-64295 Darmstadtwww.alnatura.dewww.alnatura.de/de-de/ueber-uns/kontakt/ Bio Zertifikat: DE-ÖKO-003 Ursprungsland/Herkunftsort: EU/Nicht-EU Landwirtschaft Testurteile, Qualitätssiegel &. Verbandszeichen:

Alles, was die vegetarische Küche des Bodensees an Wohlschmeckendem zu bieten hat! Leckerste Gerichte ohne Fleisch – nach authentischen Rezepten zubereitet und vor Ort stimmungsvoll in Szene gesetzt. Atmosphärische Gestaltung, die auch für einen wahren Augenschmaus sorgt. Lockere Knödel und herzhafte Quiche, deftige Suppe und raffiniertes Risotto: In diesem besonders ansprechend gestalteten Kochbuch dreht sich alles um die vegetarische Küche rund um den Bodensee – geprägt von den vielfältigen Einflüssen seiner Landschaften. Küchenchefs der Region haben ihre Geheimrezepte verraten und sich bei der Zubereitung der mal bodenständigen, mal innovativen Speisen über die Schulter schauen lassen. Dank der stimmungsvollen Fotos von diesen köstlichen Gerichten ohne Fleisch läuft jedem das Wasser im Munde zusammen. Und man möchte sofort zum Kochlöffel greifen und sämtliche Rezepte selbst ausprobieren – mmhh!

Vegetarisches Kochbuch Heißluftfritteuse: Abwechslungsreiche, köstliche und absolut alltagstaugliche Schlemmervielfalt aus dem praktischen Küchen-Allrounder Sie möchten sich gerne gesund ernähren, doch Selberkochen ist bislang nicht so Ihr Ding? Dazu wollen Sie Ihren Fleischkonsum reduzieren, aber nicht auf Geschmack verzichten? Und das Ganze soll auch noch alltagstauglich und zeitsparend sein? Dann setzen Sie auf die unschlagbare Kombination aus Heißluftfritteuse und vegetarischem Genuss – und mit diesem Kochbuch wird's ein Kinderspiel! Dass Selbstgekochtes und Abwechslungsreiches gesund ist, ist bekannt, doch zwischen Job, Studium & Familientrubel fehlt dafür oft die Zeit. Dafür ist die Heißluftfritteuse, auch Airfryer genannt, der perfekte Verbündete: Gart Speisen aller Art wesentlich schneller als der Backofen, sorgt auch mit minimalem Fetteinsatz für unschlagbare Knusprigkeit und darüber hinaus passt das kleine Energiespar-Wunder in jede Küche. Kommen dann noch vegetarische Schlemmereien dazu, ist in puncto Gesundheit & Genuss Toplevel erreicht – und dazu finden Sie in diesem Buch jede Menge leckere Inspirationen. Von Frühstücksideen über Beilagen, leichte Mahlzeiten und deftige Hauptgerichte bis hin zu feinen Snacks und sündig-süßen Dessertkreationen entdecken Sie alltagstaugliche Köstlichkeiten für jede Situation, die im Handumdrehen auf dem Tisch stehen. Kochen ist nicht so Ihr Ding? Kein Problem! Denn die einfachen Schritt-für-Schritt-Rezepte bescheren auch Anfängern auf Anhieb leckere Erfolge bei minimalem Arbeits- und Zeitaufwand. Frühstück, Brote, Aufstriche & Dips: Luftige Quark-Pfannkuchen, Walnuss-Brotlaib, geröstete Paprika-Creme oder Rote-Bete-Hummus schmecken am Morgen genauso wie zur Brotzeit. Suppen, Salate & Snacks: Ob als Vorspeise oder leichte Mahlzeit, mit Süßkartoffel-Avocado-Salat, Paprika-Mais-Suppe, asiatischer Kokos-Gemüsesuppe oder Spinat-Feta-Rollen haben Sie jederzeit einen Leckerbissen parat. Hauptgerichte ohne Fleisch: Bei Kartoffelgratin mit Lauch und Sahne, Zucchini-Lasagne, Mac-and-Cheese-Auflauf oder Gemüse-Burger mit Käse und Kartoffelspalten wird im Nu die ganze Familie satt. Vegane Schlemmereien: Kichererbsen-Burger, Tofu-Gemüse-Wok, veganes Moussaka oder Quinoa-Tomaten-Auflauf locken nicht nur Veganer an den Tisch. Desserts & Getränke:Mit Schokoladen-Brownie-Bites, Vanille-Quark-Soufflé, Ananas-Minz-Schorle oder zimtigem Birnenpunsch gönnen Sie sich kleine Glücksmomente für zwischendurch. Mit diesem Buch machen Sie kulinarische Höhepunkte ganz einfach zur täglichen Selbstverständlichkeit und genießen Abwechslung, Vielfalt und vollen Geschmack. Mit zusätzlichen Bonusrezepten für Familien & Fitnessfreaks wie Gemüsepizza, Spaghetti-Auflauf mit Gemüse, Protein-Tacos oder Tofu-Steaks mit Quinoa-Gemüse-Mix landen Sie außerdem auch bei besonderen Ansprüchen jederzeit einen Volltreffer.

Die 123 leckersten Rezepte für Vegetarier: Wie Sie sich unkompliziert, abwechslungsreich und ganz ohne Verzicht fleischlos glücklich kochen – Inkl. Ernährungstipps, Nährwertangaben und 4-Wochen-Ernährungsplan   Sie möchten endlich den großen Schritt tun und Fleisch von Ihrem Speiseplan streichen? Dabei wollen Sie aber sichergehen, dass es auf dem Teller nie langweilig wird und Sie zudem optimal mit Nährstoffen versorgt sind? Außerdem soll das Ganze möglichst unkompliziert und vor allem unverschämt lecker sein? Glückwunsch, dann haben Sie mit diesem Kochbuch das Rundum-sorglos-Paket für Vegetarier vor sich liegen! Hier finden angehende Körnerfresser und Grünzeug-Enthusiasten alles, was Sie brauchen, um die vegetarische Ernährung vom langweiligen Klischee in ein köstliches Geschmacksfeuerwerk zu verwandeln. Klima, Gesundheit, finanzielle Aspekte oder einfach Genuss: Es gibt viele gute Gründe, sich für eine vegetarische Lebensweise zu entscheiden. Und zum Glück bedeutet das längst nicht mehr einseitigen Verzicht, sondern bietet stattdessen überwältigende Auswahl und dieses Rezeptbuch zeigt Ihnen die verführerischen Weiten der fleischfreien Kost. Ob exotisch oder klassisch, ob Frühstück, Snack oder Festtagsmenü, ob regional oder international – vegetarische Küche gibt es für wirklich jeden Anlass und Geschmack. Leicht nachzukochende Schritt-für-Schritt-Rezepte sorgen im Handumdrehen auch bei Einsteigern für tolle Ergebnisse und spannende Fakten über Avocado, Alge & Co. inspirieren zu überraschenden Genussmomenten. Darüber hinaus vertreiben sorgfältig zusammengestellte Informationen das Schreckgespenst “Nährstoffmangel” und machen Sie in kürzester Zeit zum Ernährungsexperten . Suppen, Salate & Snacks: Cremige Cremini-Pilzsuppe, leckerer Quinoa-Salat, Sesamkugeln oder Flageoletts mit Käsekruste sind perfekt für den kleinen Hunger oder als Vorspeise. Bühne frei für Gemüse: Bei gesunden Köstlichkeiten wie indischem Blattgemüse, Pilzpfanne, Ofen-Wurzelgemüse oder Bohnenhack stehen Gemüse, Pilze und Bohnen im Rampenlicht. Herzhaft & Deftig: Mit gehaltvollen Hauptgerichten wie Wildreispfanne, gebratenen Nudeln, Steinpilz-Tagliatelle oder Kürbiscurry mit Kichererbsen wird wirklich jeder rundum satt. Darf’s etwas Besonderes sein? Außergewöhnliches & Exotisches wie Lotuswurzelpfanne, süßes Congee, Salat mit Kaktusstückchen oder Algensuppe bringen raffinierte Abwechslung in den Vegetarier-Alltag. Mit diesem Rezeptbuch wird die vegetarische Ernährung zur geschmackvollen Wundertüte, die Sie jeden Tag aufs Neue mit köstlicher Schlemmerei überrascht. Dank des liebevoll erstellten 4-Wochen-Ernährungsplans wird der Einstieg sofort zum genüsslichen Kinderspiel und Sie sorgen von Anfang an für begeisternde Geschmacks-Highlights.

Vielfältig und schnell hilft dieses preisgekrönte Kochbuch sowohl erfahrenen Gourmets als auch Anfängern mit Junk-Food-Migrationshintergrund. In dieser Sammlung finden sich Mahlzeiten für Groß und Klein, für die ganze Familie und einen allein. Von deftigen Wintermahlzeiten bis hin zu leichten Sommergenüssen - die über 150 vegetarischen Rezepte sind leicht nachzukochen, und die Zutaten gibt es im Supermarkt um die Ecke, auf jedem Wochenmarkt oder auf dem eigenen Balkon. Auch für Fleischesser auf der Suche nach besonderen Beilagen!

ABWECHSLUNGSREICHE FERTIGGERICHTE | In der Box sind enthalten: 3x Chili sin Carne, 3x Gulasch Suppe vegan SCHNELL & EINFACH ZUBEREITET | Kurz aufgewärmt sind unsere Eintöpfe in 3 Minuten fertig. Perfekt für die Mittagspause oder wenn es mal schnell gehen muss. UNGEKÜHLT HALTBAR I Die Eintöpfe müssen nicht gekühlt werden und können einfach mitgenommen werden: Ins Büro, zum Camping oder für unterwegs. 100% BIO & VEGAN ODER VEGETARISCH UND OHNE PALMÖL| Keine künstlichen Zusätze, Konservierungsstoffe, Farbstoffe und Geschmacksverstärker enthalten, da 100% Bio. NABIO | Ein Familienunternehmen, das mit Herzblut und Leidenschaft vegetarische und vegane Lebensmittel wie Brotaufstriche, Suppen, Saucen und Bowls entwickelt. Alle unsere Produkte sind Bio und werden in Deutschland produziert!

Von der Zugspitze in die Dolomiten, vom Aostatal nach Arosa: Alpenküche vegetarisch nimmt jeden mit auf eine kulinarische Entdeckungstour durch die Alpen. Denn auf die deftige Alpenküche sollte keiner verzichten, ob an der Küste oder in der Tiefebene. Wie schön, dass der Genuss auch ohne Gipfelklimmen zu erreichen ist: In der heimischen Küche mit den Sehnsuchts-Rezepten von Cornelia Schinharl. Die ist selbst durch die Berge gereist, um zu sehen, woher der Almkäs kommt, wie der Strudelteig perfekt gelingt und warum die Wildkräuter dieses unvergleichliche Aroma haben. Herausgekommen ist wahres Gipfelglück für Augen und Gaumen: Fotoreportagen direkt von den Almen und Rezepte, die die Hüttengaudi nach Hause holen. Käsebrettl und Kaiserschmarren, Älplermagronen und Rote-Bete-Knödel mit Mohnbutter, Walliser Kartoffelkuchen und Rösti zum Beispiel. Und das Ganze ohne Fleisch – denn ein Alpenkochbuch braucht kein Fleisch, um einfach der Gipfel zu sein.

Von der Zugspitze in die Dolomiten, vom Aostatal nach Arosa: Alpenküche vegetarisch nimmt jeden mit auf eine kulinarische Entdeckungstour durch die Alpen. Denn auf die deftige Alpenküche sollte keiner verzichten, ob an der Küste oder in der Tiefebene. Wie schön, dass der Genuss auch ohne Gipfelklimmen zu erreichen ist: In der heimischen Küche mit den Sehnsuchts-Rezepten von Cornelia Schinharl. Die ist selbst durch die Berge gereist, um zu sehen, woher der Almkäse kommt, wie der Strudelteig perfekt gelingt und warum die Wildkräuter dieses unvergleichliche Aroma haben. Herausgekommen ist wahres Gipfelglück für Augen und Gaumen: Fotoreportagen direkt von den Almen und Rezepte, die die Hüttengaudi nach Hause holen. Käsebrettl und Kaiserschmarren, Älplermagronen und Rote-Bete-Knödel mit Mohnbutter, Walliser Kartoffelkuchen und Rösti zum Beispiel. Und das Ganze ohne Fleisch - denn ein Alpenkoch.

Der vegetarische Lebensstil ist heute aktueller denn je. Allen, die ohne Fleisch, Fisch und Eier leben und gesund geniessen wollen, bietet dieses Kochbuch mit mehr als 550 Rezepten eine Fülle von Anregungen für die lakto-vegetarische und vegane Vollwert-Küche. Von deftiger Hausmannskost bis zu exotischen Delikatessen, vom ideenreichen Frühstück über wärmende Suppen, schmackhafte Salate und leckere Hauptgerichte bis zum feinsten Dessert und Konfekt – für jeden Geschmack und jede Mahlzeit findet sich hier das Richtige. Die Rezepte sind einfach, leicht verständlich und lassen sich ohne grossen Aufwand umsetzen. Ausführliche Kochkurse am Anfang der wichtigsten Kapitel vermitteln Grundwissen für die Zubereitung, Informationen zu den verwendeten Lebensmitteln und praktische Tipps für ein gutes Gelingen.

LEON macht auch vegetarisch eine gute Figur. Der vierte Band der beliebten Reihe legt den Schwerpunkt auf eine Ernährung ohne Fleisch. Und ist dabei auch für Fleischesser interessant, die auf der Suche nach hochwertigen Beilagen sind. Vielfältig und schnell hilft dieses Kochbuch sowohl erfahrenen Gourmets als auch Anfängern mit Junk-Food-Migrationshintergrund. In dieser Sammlung finden sich Mahlzeiten für Groß und Klein, für die ganze Familie und einen allein. Die Rezepte sind leicht nachzukochen, und die Zutaten gibt es im Supermarkt um die Ecke, auf jedem Wochenmarkt oder auf dem eigenen Balkon. Von deftigen Wintermahlzeiten bis hin zu leichten Sommergenüssen bietet dieser LEON-Band alles. Aber eben ohne Fleisch. - Über 150 neue Rezepte - Liebevoll detaillierter Leon-Style - Mehr als 30.000 verkaufte LEON-Kochbücher

LEON macht auch vegetarisch eine gute Figur. Der vierte Band der beliebten Reihe legt den Schwerpunkt auf eine Ernährung ohne Fleisch. Und ist dabei auch für Fleischesser interessant, die auf der Suche nach hochwertigen Beilagen sind. Vielfältig und schnell hilft dieses Kochbuch sowohl erfahrenen Gourmets als auch Anfängern mit Junk-Food-Migrationshintergrund. In dieser Sammlung finden sich Mahlzeiten für Groß und Klein, für die ganze Familie und einen allein. Die Rezepte sind leicht nachzukochen, und die Zutaten gibt es im Supermarkt um die Ecke, auf jedem Wochenmarkt oder auf dem eigenen Balkon. Von deftigen Wintermahlzeiten bis hin zu leichten Sommergenüssen bietet dieser LEON-Band alles. Aber eben ohne Fleisch. - Über 150 neue Rezepte - Liebevoll detaillierter Leon-Style - Mehr als 30.000 verkaufte LEON-Kochbücher

Die 123 leckersten Rezepte für Vegetarier: Wie Sie sich unkompliziert, abwechslungsreich und ganz ohne Verzicht fleischlos glücklich kochen – Inkl. Ernährungstipps, Nährwertangaben und 4-Wochen-Ernährungsplan Sie möchten endlich den großen Schritt tun und Fleisch von Ihrem Speiseplan streichen? Dabei wollen Sie aber sichergehen, dass es auf dem Teller nie langweilig wird und Sie zudem optimal mit Nährstoffen versorgt sind? Außerdem soll das Ganze möglichst unkompliziert und vor allem unverschämt lecker sein? Glückwunsch, dann haben Sie mit diesem Kochbuch das Rundum-sorglos-Paket für Vegetarier vor sich liegen! Hier finden angehende Körnerfresser und Grünzeug-Enthusiasten alles, was Sie brauchen, um die vegetarische Ernährung vom langweiligen Klischee in ein köstliches Geschmacksfeuerwerk zu verwandeln. Klima, Gesundheit, finanzielle Aspekte oder einfach Genuss: Es gibt viele gute Gründe, sich für eine vegetarische Lebensweise zu entscheiden. Und zum Glück bedeutet das längst nicht mehr einseitigen Verzicht, sondern bietet stattdessen überwältigende Auswahl und dieses Rezeptbuch zeigt Ihnen die verführerischen Weiten der fleischfreien Kost. Ob exotisch oder klassisch, ob Frühstück, Snack oder Festtagsmenü, ob regional oder international – vegetarische Küche gibt es für wirklich jeden Anlass und Geschmack. Leicht nachzukochende Schritt-für-Schritt-Rezepte sorgen im Handumdrehen auch bei Einsteigern für tolle Ergebnisse und spannende Fakten über Avocado, Alge & Co. inspirieren zu überraschenden Genussmomenten. Darüber hinaus vertreiben sorgfältig zusammengestellte Informationen das Schreckgespenst “Nährstoffmangel” und machen Sie in kürzester Zeit zum Ernährungsexperten . Suppen, Salate & Snacks: Cremige Cremini-Pilzsuppe, leckerer Quinoa-Salat, Sesamkugeln oder Flageoletts mit Käsekruste sind perfekt für den kleinen Hunger oder als Vorspeise. Bühne frei für Gemüse: Bei gesunden Köstlichkeiten wie indischem Blattgemüse, Pilzpfanne, Ofen-Wurzelgemüse oder Bohnenhack stehen Gemüse, Pilze und Bohnen im Rampenlicht. Herzhaft & Deftig: Mit gehaltvollen Hauptgerichten wie Wildreispfanne, gebratenen Nudeln, Steinpilz-Tagliatelle oder Kürbiscurry mit Kichererbsen wird wirklich jeder rundum satt. Darf’s etwas Besonderes sein? Außergewöhnliches & Exotisches wie Lotuswurzelpfanne, süßes Congee, Salat mit Kaktusstückchen oder Algensuppe bringen raffinierte Abwechslung in den Vegetarier-Alltag. Mit diesem Rezeptbuch wird die vegetarische Ernährung zur geschmackvollen Wundertüte, die Sie jeden Tag aufs Neue mit köstlicher Schlemmerei überrascht. Dank des liebevoll erstellten 4-Wochen-Ernährungsplans wird der Einstieg sofort zum genüsslichen Kinderspiel und Sie sorgen von Anfang an für begeisternde Geschmacks-Highlights.

Vegetarisch express! Keine Zeit zum Kochen, aber Lust auf vegetarischen Genuss? Dann ist diese Rezept-Bibel Ihre Rettung! "Vegetarisch express" ist die ultimative Sammlung für alle, die Küchenstress hassen, aber gutes Essen lieben. Entdecken Sie 200 schnelle vegetarische Rezepte, die in Rekordzeit auf dem Tisch stehen und garantiert gelingen. Von knackigen Gemüsegerichten über deftiges Feelgood-Food bis hin zu süssen Sünden - hier finden Sie für jeden Tag und jeden Geschmack die perfekte Inspiration. Die schnellste Art, vegetarisch glücklich zu werden! Vergessen Sie langweilige Salate und aufwendige Koch-Orgien. Dieses hochwertig gestaltete Buch ist Ihr Partner für eine moderne, grüne Blitzküche, die Spass macht und schmeckt. Neben den 200 Highlights aus der beliebten GU-Veggie-Küche erhalten Sie jede Menge praktisches Know-how und Tipps, die Ihnen den Alltag erleichtern. Mehr Freizeit, mehr Genuss - so einfach geht vegetarisch heute! Ihre Vorteile auf einen Blick: 200 vegetarische Express-Rezepte: Die grösste Vielfalt für schnelle Feierabendküche, Mittagspause und den kleinen Hunger. Für jeden Geschmack: Ob knackig-frisch, herzhaft-wärmend oder sündhaft-süss - hier ist alles dabei. Maximaler Genuss, minimaler Stress: Alle Gerichte sind alltagstauglich, einfach und gelingsicher. Geballtes Wissen: Wertvolle Tipps und Tricks rund um die schnelle vegetarische Küche. Das Goldene von GU: Ein hochwertiges Standardwerk und das perfekte Geschenk für alle Veggie-Fans und solche, die es werden wollen. Sind Sie bereit für die grüne Express-Küche? Bestellen Sie jetzt Ihr Exemplar und machen Sie Schluss mit Küchenstress!.

Von der Zugspitze in die Dolomiten, vom Aostatal nach Arosa: Alpenküche vegetarisch nimmt jeden mit auf eine kulinarische Entdeckungstour durch die Alpen. Denn auf die deftige Alpenküche sollte keiner verzichten, ob an der Küste oder in der Tiefebene. Wie schön, dass der Genuss auch ohne Gipfelklimmen zu erreichen ist: In der heimischen Küche mit den Sehnsuchts-Rezepten von Cornelia Schinharl. Die ist selbst durch die Berge gereist, um zu sehen, woher der Almkäs kommt, wie der Strudelteig perfekt gelingt und warum die Wildkräuter dieses unvergleichliche Aroma haben. Herausgekommen ist wahres Gipfelglück für Augen und Gaumen: Fotoreportagen direkt von den Almen und Rezepte, die die Hüttengaudi nach Hause holen. Käsebrettl und Kaiserschmarren, Älplermagronen und Rote-Bete-Knödel mit Mohnbutter, Walliser Kartoffelkuchen und Rösti zum Beispiel. Und das Ganze ohne Fleisch – denn ein Alpenkochbuch braucht kein Fleisch, um einfach der Gipfel zu sein.

Sie möchten Ihren Fleischkonsum reduzieren oder sogar endlich richtig auf Veggie umsteigen? Vielleicht ernähren Sie sich schon länger vegetarisch, aber suchen nach neuen Inspirationen? Und dabei soll es kinderleicht, blitzschnell und rundum geschmackvoll bleiben? Dann haben Sie mit diesem Kochbuch Ihren perfekten Verbündeten gefunden! Massentierhaltung, abgeholzte Regenwälder oder erhöhtes Herzinfarktrisiko: Es gibt zahlreiche gute Gründe, Fleisch vom Speiseplan zu streichen und damit dem Planeten, dem Geldbeutel und vor allem sich selbst einen Gefallen zu tun. Doch rundum gesund wird’s erst, wenn's selbst gemacht ist– und wer dabei bisher den Aufwand gescheut hat, für den kommt hier die Rettung: Eine Riesenauswahl an vegetarisch-leckeren Schlemmereien, die im Handumdrehen genussbereit auf dem Tisch stehen und dabei geschmacklich nichts vermissen lassen! Vom Frühstück über leichte Salate und aromatische Suppen bis hin zu herzhaft-deftigen Hauptgerichten mit Nudeln, Reis & Co. hält dieser Sammelband die gesamte Palette an Geschmack bereit und auch Naschkatzen kommen bei verführerisch-feinen Desserts auf ihre Kosten. Dabei schöpfen Sie auch international aus dem Vollen und profitieren von der kreativ-exotischen Veggie-Tradition Indiens, Italiens oder Asiens. Kochen ist echt nicht Ihr Ding? Kein Problem! Denn die einfachen Rezepte mit detaillierter Schritt-für-Schritt-Anleitung gelingen auch Anfängern mühelos und darüber hinaus sorgt die alltagstaugliche Auswahl dafür, dass Sie mit minimalem Zeitaufwand selbst im Feierabendstress maximalen Genuss auf den Teller zaubern.

Die besten Rezepte und alles Wissenswerte rund um die grüne Blitzfix-Küche gibt’s jetzt glamourös verpackt zwischen zwei Buchdeckeln. „Vegetarisch express! Das Goldene von GU“ ist die Rezepte-Bibel für alle, die Küchenstress klein- und Genuss und Freizeit ganz großschreiben: Neben 200 Rezepten liefert das Buch jede Menge Tipps und Know-how rund ums grüne Turbo-Kochen. Die Rezepte sind absolute Highlights der schnellen GU-Veggie-Küche: Von knackig-bunten Gemüsegerichten bis hin zu deftig-kräftigem Feelgood-Food sowie süßen Sünden wird hier garantiert nichts ausgelassen. Hochwertig gestaltet, superlecker und immer nahe am Alltag – mehr vegetarische Express-Küche geht nicht!

Vegetarisch express! Keine Zeit zum Kochen, aber Lust auf vegetarischen Genuss? Dann ist diese Rezept-Bibel Ihre Rettung! „Vegetarisch express“ ist die ultimative Sammlung für alle, die Küchenstress hassen, aber gutes Essen lieben. Entdecken Sie 200 schnelle vegetarische Rezepte, die in Rekordzeit auf dem Tisch stehen und garantiert gelingen. Von knackigen Gemüsegerichten über deftiges Feelgood-Food bis hin zu süßen Sünden – hier finden Sie für jeden Tag und jeden Geschmack die perfekte Inspiration. Die schnellste Art, vegetarisch glücklich zu werden! Vergessen Sie langweilige Salate und aufwendige Koch-Orgien. Dieses hochwertig gestaltete Buch ist Ihr Partner für eine moderne, grüne Blitzküche, die Spaß macht und schmeckt. Neben den 200 Highlights aus der beliebten GU-Veggie-Küche erhalten Sie jede Menge praktisches Know-how und Tipps, die Ihnen den Alltag erleichtern. Mehr Freizeit, mehr Genuss – so einfach geht vegetarisch heute! Ihre Vorteile auf einen Blick: 200 vegetarische Express-Rezepte: Die größte Vielfalt für schnelle Feierabendküche, Mittagspause und den kleinen Hunger. Für jeden Geschmack: Ob knackig-frisch, herzhaft-wärmend oder sündhaft-süß – hier ist alles dabei. Maximaler Genuss, minimaler Stress: Alle Gerichte sind alltagstauglich, einfach und gelingsicher. Geballtes Wissen: Wertvolle Tipps und Tricks rund um die schnelle vegetarische Küche. Das Goldene von GU: Ein hochwertiges Standardwerk und das perfekte Geschenk für alle Veggie-Fans und solche, die es werden wollen. Sind Sie bereit für die grüne Express-Küche? Bestellen Sie jetzt Ihr Exemplar und machen Sie Schluss mit Küchenstress!

Sie möchten Ihren Fleischkonsum reduzieren oder sogar endlich richtig auf Veggie umsteigen? Vielleicht ernähren Sie sich schon länger vegetarisch, aber suchen nach neuen Inspirationen? Und dabei soll es kinderleicht, blitzschnell und rundum geschmackvoll bleiben? Dann haben Sie mit diesem Kochbuch Ihren perfekten Verbündeten gefunden! Massentierhaltung, abgeholzte Regenwälder oder erhöhtes Herzinfarktrisiko: Es gibt zahlreiche gute Gründe, Fleisch vom Speiseplan zu streichen und damit dem Planeten, dem Geldbeutel und vor allem sich selbst einen Gefallen zu tun. Doch rundum gesund wird’s erst, wenn's selbst gemacht ist– und wer dabei bisher den Aufwand gescheut hat, für den kommt hier die Rettung: Eine Riesenauswahl an vegetarisch-leckeren Schlemmereien, die im Handumdrehen genussbereit auf dem Tisch stehen und dabei geschmacklich nichts vermissen lassen! Vom Frühstück über leichte Salate und aromatische Suppen bis hin zu herzhaft-deftigen Hauptgerichten mit Nudeln, Reis & Co. hält dieser Sammelband die gesamte Palette an Geschmack bereit und auch Naschkatzen kommen bei verführerisch-feinen Desserts auf ihre Kosten. Dabei schöpfen Sie auch international aus dem Vollen und profitieren von der kreativ-exotischen Veggie-Tradition Indiens, Italiens oder Asiens. Kochen ist echt nicht Ihr Ding? Kein Problem! Denn die einfachen Rezepte mit detaillierter Schritt-für-Schritt-Anleitung gelingen auch Anfängern mühelos und darüber hinaus sorgt die alltagstaugliche Auswahl dafür, dass Sie mit minimalem Zeitaufwand selbst im Feierabendstress maximalen Genuss auf den Teller zaubern.

Leon macht auch vegetarisch eine gute Figur. Der vierte Band der beliebten Reihe legt den Schwerpunkt auf eine Ernährung ohne Fleisch und ist dabei auch für Fleischesser interessant, die auf der Suche nach hochwertigen Beilagen sind. Vielfältig und schnell hilft dieses Kochbuch sowohl erfahrenen Gourmets als auch Anfängern mit Junk-Food-Migrationshintergrund. In dieser Sammlung finden sich Mahlzeiten für Gross und Klein, für die ganze Familie und einen allein. Die Rezepte sind leicht nachzukochen, und die Zutaten gibt es im Supermarkt um die Ecke, auf jedem Wochenmarkt oder auf dem eigenen Balkon. Von deftigen Wintermahlzeiten bis hin zu leichten Sommergenüssen bietet dieser Leon-Band alles, aber eben ohne Fleisch. Über 150 neue Rezepte, liebevoll detaillierter Leon-Style, mehr als 30.000 verkaufte Leon-Kochbücher.

Vegetarisch express! Keine Zeit zum Kochen, aber Lust auf vegetarischen Genuss? Dann ist diese Rezept-Bibel Ihre Rettung! „Vegetarisch express“ ist die ultimative Sammlung für alle, die Küchenstress hassen, aber gutes Essen lieben. Entdecken Sie 200 schnelle vegetarische Rezepte, die in Rekordzeit auf dem Tisch stehen und garantiert gelingen. Von knackigen Gemüsegerichten über deftiges Feelgood-Food bis hin zu süßen Sünden – hier finden Sie für jeden Tag und jeden Geschmack die perfekte Inspiration. Die schnellste Art, vegetarisch glücklich zu werden! Vergessen Sie langweilige Salate und aufwendige Koch-Orgien. Dieses hochwertig gestaltete Buch ist Ihr Partner für eine moderne, grüne Blitzküche, die Spaß macht und schmeckt. Neben den 200 Highlights aus der beliebten GU-Veggie-Küche erhalten Sie jede Menge praktisches Know-how und Tipps, die Ihnen den Alltag erleichtern. Mehr Freizeit, mehr Genuss – so einfach geht vegetarisch heute! Ihre Vorteile auf einen Blick: 200 vegetarische Express-Rezepte: Die größte Vielfalt für schnelle Feierabendküche, Mittagspause und den kleinen Hunger. Für jeden Geschmack: Ob knackig-frisch, herzhaft-wärmend oder sündhaft-süß – hier ist alles dabei. Maximaler Genuss, minimaler Stress: Alle Gerichte sind alltagstauglich, einfach und gelingsicher. Geballtes Wissen: Wertvolle Tipps und Tricks rund um die schnelle vegetarische Küche. Das Goldene von GU: Ein hochwertiges Standardwerk und das perfekte Geschenk für alle Veggie-Fans und solche, die es werden wollen. Sind Sie bereit für die grüne Express-Küche? Bestellen Sie jetzt Ihr Exemplar und machen Sie Schluss mit Küchenstress!

Hier finden Sie die tollsten veganen bzw. vegetarischen Rezepte ohne Fleisch, die leicht und easy nachzukochen sind. Sie wollen tolle neue Gerichte entdecken? Sind Sie auf der Suche nach Rezepten für Ihre Familie, die gesund und mit Liebe zubereitet werden. Hier finden Sie sie!!! Die Lebensmittel sind überall erhältlich. Mit allen Zutaten, die im Buch beschrieben werden, ist ein vollwertiges Kochen ein Leichtes für Sie. Diese Ernährung ist auch gut für Schwangere geeignet oder für Personen, die sich zuckerfrei ernähren möchten. Einige schnelle Gerichte aus diesem Buch sind auch ideal für Bodybuilding, Sport und Diät interessierte Personen. Für das Thema Muskelaufbau sind hier ebenfalls viele Gerichte im Buch enthalten. Die Personen, die es deftig mögen, werden hier ebenfalls tolle Rezepte finden. Für Faule, die das Leben genießen und lecker essen wollen, ist hier auch was dabei! In den verschiedenen Kapiteln sind zahlreiche Rezepte aufgeführt, für das Frühstück, Mittagessen und Abendessen. Hier sollte Jeder ein Rezept für sich und seine Liebsten finden. Auch wenn Sie sich nicht ausschließlich vegetarisch oder vegan ernähren, werden Sie hier überrascht sein über die leckeren Gerichte. Probieren Sie es doch einfach mal aus! Vielleicht entdecken Sie hier Ihr neues Lieblingsrezept und begeistern Ihre Familie damit. Wir wünschen Ihnen viel Spaß mit den Rezepten und freuen Sie sich jetzt schon auf das Lob Ihrer Familie und Freunde. Ihre Gudrun Wiesenbach Aus Kostengründen hat sich die Autorin dieses Buches bewusst dazu entschieden, nur die Rezepte nieder zu schreiben. Es gibt in diesem Buch keine Bilder der Gerichte, denn jeder Koch gestaltet seine Teller nach seinem Ermessen. Aus Erfahrung hat sie selber erlebt, dass Gerichte, die sie nachgekocht hat, aus anderen Büchern, nie wirklich so aussahen, wie auf den Abbildungen in den anderen Kochbüchern. Deshalb hat sie sich bewusst dazu entschieden, keine Beispiel-Bilder in dieses Buch aufzunehmen.

Hier finden Sie die tollsten veganen bzw. vegetarischen Rezepte ohne Fleisch, die leicht und easy nachzukochen sind. Sie wollen tolle neue Gerichte entdecken? Sind Sie auf der Suche nach Rezepten für Ihre Familie, die gesund und mit Liebe zubereitet werden. Hier finden Sie sie!!! Die Lebensmittel sind überall erhältlich. Mit allen Zutaten, die im Buch beschrieben werden, ist ein vollwertiges Kochen ein Leichtes für Sie. Diese Ernährung ist auch gut für Schwangere geeignet oder für Personen, die sich zuckerfrei ernähren möchten. Einige schnelle Gerichte aus diesem Buch sind auch ideal für Bodybuilding, Sport und Diät interessierte Personen. Für das Thema Muskelaufbau sind hier ebenfalls viele Gerichte im Buch enthalten. Die Personen, die es deftig mögen, werden hier ebenfalls tolle Rezepte finden. Für Faule, die das Leben genießen und lecker essen wollen, ist hier auch was dabei! In den verschiedenen Kapiteln sind zahlreiche Rezepte aufgeführt, für das Frühstück, Mittagessen und Abendessen. Hier sollte Jeder ein Rezept für sich und seine Liebsten finden. Auch wenn Sie sich nicht ausschließlich vegetarisch oder vegan ernähren, werden Sie hier überrascht sein über die leckeren Gerichte. Probieren Sie es doch einfach mal aus! Vielleicht entdecken Sie hier Ihr neues Lieblingsrezept und begeistern Ihre Familie damit. Wir wünschen Ihnen viel Spaß mit den Rezepten und freuen Sie sich jetzt schon auf das Lob Ihrer Familie und Freunde. Ihre Gudrun Wiesenbach Aus Kostengründen hat sich die Autorin dieses Buches bewusst dazu entschieden, nur die Rezepte nieder zu schreiben. Es gibt in diesem Buch keine Bilder der Gerichte, denn jeder Koch gestaltet seine Teller nach seinem Ermessen. Aus Erfahrung hat sie selber erlebt, dass Gerichte, die sie nachgekocht hat, aus anderen Büchern, nie wirklich so aussahen, wie auf den Abbildungen in den anderen Kochbüchern. Deshalb hat sie sich bewusst dazu entschieden, keine Beispiel-Bilder in dieses Buch aufzunehmen.

Vegetarisches Express-Kochbuch für Anfänger, Berufstätige, Studenten & Faule: Abwechslungsreiche, gesunde und unschlagbar köstliche Leckereien im Handumdrehen auf den Tisch gezaubert Der Arbeitstag war lang, die nächtliche Lernschicht wird es womöglich auch, Sie sind rundum gestresst und eigentlich möchten Sie nur noch auf die Couch fallen. Die Rettung für den knurrenden Magen bringen dann Fertigpizza, Burgerladen oder ein schnelles Schnitzel, doch eigentlich wissen Sie genau, dass Ihr Körper stattdessen das Gegenteil bräuchte: Nämlich frisches, gesundes und selbstgemachtes Essen mit einer ordentlichen Gemüseportion. Wenn Zeitmangel, Gewohnheit an Fleisch oder fehlende Übung Ihnen bislang einen Strich durch die Rechnung gemacht haben, dann bringt dieses Kochbuch nun die langersehnte Lösung: Turboschnelle, vegetarische und kinderleichte Küche für jeden, der es lecker und unkompliziert will. Es ist längst Allgemeinwissen: Unser Körper ist dringend darauf angewiesen, regelmäßig mit abwechslungsreichem, wenig verarbeitetem und pflanzlichem Essen versorgt zu werden. Das gilt für stressige Phasen umso mehr und wer sich nicht jeden Tag das Bio-Restaurant leisten kann, dem bleibt nur eines: Selber kochen. Und entgegen häufigen Befürchtungen muss das weder viel Zeit noch Mühen kosten und auch, wenn Fleisch aus der Zutatenliste gestrichen wird, kann das Ergebnis wunderbar herzhaft, sättigend und köstlich sein. Den Beweis treten nun die vielfältigen Rezepte in diesem Kochbuch an: Vom Frühstück über Salate und Suppen bis hin zu Hauptgerichten und Desserts finden Sie hier eine Riesenauswahl an Schlemmereien, die in kürzester Zeit auf dem Tisch stehen. Klingt zwar gut, aber kompliziert? Ganz und gar nicht! Denn gerade die vegetarische Küche wartet mit unschlagbar simplen Gerichten auf, die dank der leicht nachzumachenden Schritt-für-Schritt-Anleitungen auch jedem Anfänger auf Anhieb gelingen. Feines fürs Frühstück: Mit Müsli im Glas, Omelett-Muffins oder sommerlicher Früchteschale starten Sie mit maximaler Power in den Tag – vielleicht noch ergänzt um einen leckeren Wassermelonen-Smoothie oder Blaubeer-Milchshake. Salate, Suppen & Eintöpfe: Leichten Genuss oder herzhafte Seelenwärmer finden Sie ganz nach Belieben in herbstlicher Buddha-Bowl, Couscous-Salat, Tortellini-Suppe oder Tomaten-Kichererbsen-Stew. Deftig und geschmackvoll: Mit abwechslungsreichen Hauptgerichten wie Gemüse-Bolognese, Pasta Alfredo, Süßkartoffelpfanne oder Bohnen-Quesadilla wird auch ganz ohne Fleisch garantiert jeder satt! Sündige Süßspeisen und Desserts: Mit raffiniert-unkomplizierten Leckereien wie Vanille-Apfel-Pudding, Lavacake, Himbeer-Dessert oder Schoko-Mousse kommen auch Naschkatzen voll auf ihre Kosten. Dieses Kochbuch bietet verführerische vegetarische Genussvielfalt mit minimalem Aufwand für alle, die wenig Zeit, Geduld oder Erfahrung haben. Zusätzliche Rezepte für etwa Käse-Bier-Dip oder Hummus-Creme bringen Abwechslung in jede Brotzeit und runden Ihr Schlemmermenü mit wenigen Handgriffen ab.

Vegetarisches Express-Kochbuch für Anfänger, Berufstätige, Studenten & Faule: Abwechslungsreiche, gesunde und unschlagbar köstliche Leckereien im Handumdrehen auf den Tisch gezaubert Der Arbeitstag war lang, die nächtliche Lernschicht wird es womöglich auch, Sie sind rundum gestresst und eigentlich möchten Sie nur noch auf die Couch fallen. Die Rettung für den knurrenden Magen bringen dann Fertigpizza, Burgerladen oder ein schnelles Schnitzel, doch eigentlich wissen Sie genau, dass Ihr Körper stattdessen das Gegenteil bräuchte: Nämlich frisches, gesundes und selbstgemachtes Essen mit einer ordentlichen Gemüseportion. Wenn Zeitmangel, Gewohnheit an Fleisch oder fehlende Übung Ihnen bislang einen Strich durch die Rechnung gemacht haben, dann bringt dieses Kochbuch nun die langersehnte Lösung: Turboschnelle, vegetarische und kinderleichte Küche für jeden, der es lecker und unkompliziert will. Es ist längst Allgemeinwissen: Unser Körper ist dringend darauf angewiesen, regelmäßig mit abwechslungsreichem, wenig verarbeitetem und pflanzlichem Essen versorgt zu werden. Das gilt für stressige Phasen umso mehr und wer sich nicht jeden Tag das Bio-Restaurant leisten kann, dem bleibt nur eines: Selber kochen. Und entgegen häufigen Befürchtungen muss das weder viel Zeit noch Mühen kosten und auch, wenn Fleisch aus der Zutatenliste gestrichen wird, kann das Ergebnis wunderbar herzhaft, sättigend und köstlich sein. Den Beweis treten nun die vielfältigen Rezepte in diesem Kochbuch an: Vom Frühstück über Salate und Suppen bis hin zu Hauptgerichten und Desserts finden Sie hier eine Riesenauswahl an Schlemmereien, die in kürzester Zeit auf dem Tisch stehen. Klingt zwar gut, aber kompliziert? Ganz und gar nicht! Denn gerade die vegetarische Küche wartet mit unschlagbar simplen Gerichten auf, die dank der leicht nachzumachenden Schritt-für-Schritt-Anleitungen auch jedem Anfänger auf Anhieb gelingen. Feines fürs Frühstück: Mit Müsli im Glas, Omelett-Muffins oder sommerlicher Früchteschale starten Sie mit maximaler Power in den Tag – vielleicht noch ergänzt um einen leckeren Wassermelonen-Smoothie oder Blaubeer-Milchshake. Salate, Suppen & Eintöpfe: Leichten Genuss oder herzhafte Seelenwärmer finden Sie ganz nach Belieben in herbstlicher Buddha-Bowl, Couscous-Salat, Tortellini-Suppe oder Tomaten-Kichererbsen-Stew. Deftig und geschmackvoll: Mit abwechslungsreichen Hauptgerichten wie Gemüse-Bolognese, Pasta Alfredo, Süßkartoffelpfanne oder Bohnen-Quesadilla wird auch ganz ohne Fleisch garantiert jeder satt! Sündige Süßspeisen und Desserts: Mit raffiniert-unkomplizierten Leckereien wie Vanille-Apfel-Pudding, Lavacake, Himbeer-Dessert oder Schoko-Mousse kommen auch Naschkatzen voll auf ihre Kosten. Dieses Kochbuch bietet verführerische vegetarische Genussvielfalt mit minimalem Aufwand für alle, die wenig Zeit, Geduld oder Erfahrung haben. Zusätzliche Rezepte für etwa Käse-Bier-Dip oder Hummus-Creme bringen Abwechslung in jede Brotzeit und runden Ihr Schlemmermenü mit wenigen Handgriffen ab.

SCHWARZKÜMMEL Auch Nigella Sativa genannt, ist nicht verwandt mit seinem Namensvettern dem Kümmel und ähnelt ihm auch im Geschmack nicht. AROMATISCH Schwarzkümmel überzeugt mit einem pfeffrig, rauchigem Geschmack. Die Besonderheit besteht jedoch vor allem in dem Aroma, welches nussig ist und leicht an Oregano erinnert. VIELSEITIG Prädestiniert sind die Samen für die indische Küche, in der sie ihren Ursprung haben. Gemüsecurrys und Linsengerichte werden traditionell mit Schwarzkümmel gewürzt. Aber auch deftigen Eintöpfen und Fleischgerichten erhalten durch das intensive Gewürz eine angenehme Schärfe. TIPP Idealer Mix aus Nigella Sativa und Sesam. Auf einen Esslöffel Schwarzkümmel kommen zwei Esslöffel Sesam und jeweils ein Teelöffel schwarzer Pfeffer und grobes Meersalz. Leicht angeröstet und mit dem Mörser grob zerhackt, erhältst du eine pfeffrig, frische Gewürzmischung mit nussiger Note. HINWEIS Eine Keimfähigkeit des Produktes kann nicht garantiert werden.

Schneller, geschmacksintensiver, unkomplizierter - einfach besser kochen mit dem Schnellkochtopf „Schnellkochtopf“ klingt nach überschätztem Utensil, das Oma noch aus Prinzip verwendet hat? Ein Haushaltshit der 60er, für den in der leichten Küche des 21. Jahrhunderts weder Platz noch Notwendigkeit ist? Falsch gedacht! Denn der Turbo-Alleskönner punktet auch heute noch mit unschlagbaren Vorteilen: Intensive Aromen, unendliche Vielfalt in der Gerichteauswahl - und natürlich Hochgeschwindigkeit! Wie Sie von seinen Fähigkeiten so richtig profitieren können, zeigt Ihnen mit einer Fülle an köstlichen, speziell darauf zugeschnittenen Rezepten dieses vielfältige Kochbuch. Heutzutage wollen so viele Menschen wie nie gesund, lecker und selbstgemacht essen und haben gleichzeitig so wenig Zeit wie nie fürs Kochen. Da bietet sich der Schnellkochtopf als Verbündeter geradezu an: Er zaubert Ihnen klassische Fleisch- und Fischgerichte genauso blitzschnell auf den Tisch wie vegetarische und vegane Köstlichkeiten und sogar bei Beilagen, süßer Nachspeise oder Marmelade lässt er Sie nicht im Stich - und das alles in Rekordgeschwindigkeit. Optimal eingesetzt spart er so eine Menge Energie und erhält viele wertvolle Vitamine - wie genau, das zeigen Ihnen die Rezepte in diesem Buch. Also probieren Sie sich durch Eintöpfe, Risottos & Ragouts und genießen Sie den unverwechselbaren Geschmack der Schnellkochtopfgerichte! Leckerer Menüauftakt: Starten Sie Ihre Mahlzeit mit Suppe oder Eintopf und genießen Sie etwa Kürbissuppe mit Haube, Bohnen-Rindfleischtopf oder Hühnersuppe mit Nudeleinlage. Deftige Hauptgerichte: Ob Fleisch oder Fisch, mit Hirsch-Jägertopf, Bolognese-Pasta, gefüllter Paprika mit Hack oder zartem Zander wird garantiert jeder satt! Heute lieber vegetarisch oder sogar vegan? Dann verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben doch mit Spargelrisotto, Gemüse-Chili, gefülltem Minikürbis mit Reis oder rotem Linseneintopf. Keine Lust auf Abwasch? One-Pot-Gerichte sind unkompliziert zubereitet - gönnen Sie sich beispielsweise Pasta mit Sahne-Schinken-Sauce, deftiges Irish Stew oder Linseneintopf mit Mettenden. Die richtige Beilage macht‘s! Runden Sie Ihr Menü mit Apfel-Rotkohl mit Preiselbeeren, klassischen Salzkartoffeln oder Kartoffelknödeln ab. Darf’s dann noch etwas Süßes sein? Reichen Sie zum Abschluss Köstlichkeiten wie klassischen Milchreis, Orangenpudding oder sogar cremigen Käsekuchen. Und wer gerne selbst einmacht: Kirsch-Kompott, Quitten-Gelee oder Apfel-Kiwi-Mus gelingen im Handumdrehen und bereiten lange Freude. Dieses Kochbuch zeigt Ihnen die Vielfältigkeit des Schnellkochtopfuniversums: Es liefert einfach nachzukochende Rezepte beliebter Klassiker genauso wie Inspirationen der gesundheitsbewussten Küche, versorgt Sie mit präzisen Anleitungen und macht aus Ihnen und Ihrem Schnellkochtopf ein eingespieltes Küchen-Dream-Team. Ganz gleich, ob Sie bereits Küchenprofi sind oder erstmals den Kochlöffel schwingen, ob Sie Ihre Kochkunst raffinieren oder Ihre Ernährung effizienter und zeitsparender gestalten möchten - hier werden Sie in jedem Falle fündig!

Schneller, geschmacksintensiver, unkomplizierter - einfach besser kochen mit dem Schnellkochtopf „Schnellkochtopf“ klingt nach überschätztem Utensil, das Oma noch aus Prinzip verwendet hat? Ein Haushaltshit der 60er, für den in der leichten Küche des 21. Jahrhunderts weder Platz noch Notwendigkeit ist? Falsch gedacht! Denn der Turbo-Alleskönner punktet auch heute noch mit unschlagbaren Vorteilen: Intensive Aromen, unendliche Vielfalt in der Gerichteauswahl - und natürlich Hochgeschwindigkeit! Wie Sie von seinen Fähigkeiten so richtig profitieren können, zeigt Ihnen mit einer Fülle an köstlichen, speziell darauf zugeschnittenen Rezepten dieses vielfältige Kochbuch. Heutzutage wollen so viele Menschen wie nie gesund, lecker und selbstgemacht essen und haben gleichzeitig so wenig Zeit wie nie fürs Kochen. Da bietet sich der Schnellkochtopf als Verbündeter geradezu an: Er zaubert Ihnen klassische Fleisch- und Fischgerichte genauso blitzschnell auf den Tisch wie vegetarische und vegane Köstlichkeiten und sogar bei Beilagen, süßer Nachspeise oder Marmelade lässt er Sie nicht im Stich - und das alles in Rekordgeschwindigkeit. Optimal eingesetzt spart er so eine Menge Energie und erhält viele wertvolle Vitamine - wie genau, das zeigen Ihnen die Rezepte in diesem Buch. Also probieren Sie sich durch Eintöpfe, Risottos & Ragouts und genießen Sie den unverwechselbaren Geschmack der Schnellkochtopfgerichte! Leckerer Menüauftakt: Starten Sie Ihre Mahlzeit mit Suppe oder Eintopf und genießen Sie etwa Kürbissuppe mit Haube, Bohnen-Rindfleischtopf oder Hühnersuppe mit Nudeleinlage. Deftige Hauptgerichte: Ob Fleisch oder Fisch, mit Hirsch-Jägertopf, Bolognese-Pasta, gefüllter Paprika mit Hack oder zartem Zander wird garantiert jeder satt! Heute lieber vegetarisch oder sogar vegan? Dann verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben doch mit Spargelrisotto, Gemüse-Chili, gefülltem Minikürbis mit Reis oder rotem Linseneintopf. Keine Lust auf Abwasch? One-Pot-Gerichte sind unkompliziert zubereitet - gönnen Sie sich beispielsweise Pasta mit Sahne-Schinken-Sauce, deftiges Irish Stew oder Linseneintopf mit Mettenden. Die richtige Beilage macht‘s! Runden Sie Ihr Menü mit Apfel-Rotkohl mit Preiselbeeren, klassischen Salzkartoffeln oder Kartoffelknödeln ab. Darf’s dann noch etwas Süßes sein? Reichen Sie zum Abschluss Köstlichkeiten wie klassischen Milchreis, Orangenpudding oder sogar cremigen Käsekuchen. Und wer gerne selbst einmacht: Kirsch-Kompott, Quitten-Gelee oder Apfel-Kiwi-Mus gelingen im Handumdrehen und bereiten lange Freude. Dieses Kochbuch zeigt Ihnen die Vielfältigkeit des Schnellkochtopfuniversums: Es liefert einfach nachzukochende Rezepte beliebter Klassiker genauso wie Inspirationen der gesundheitsbewussten Küche, versorgt Sie mit präzisen Anleitungen und macht aus Ihnen und Ihrem Schnellkochtopf ein eingespieltes Küchen-Dream-Team. Ganz gleich, ob Sie bereits Küchenprofi sind oder erstmals den Kochlöffel schwingen, ob Sie Ihre Kochkunst raffinieren oder Ihre Ernährung effizienter und zeitsparender gestalten möchten - hier werden Sie in jedem Falle fündig!

Pinsa-Kochbuch: Originelle, abwechslungsreiche und köstliche Geschmackskreationen für die luftig-leckere Pizza-Alternative Ein italienischer Teigfladen, mit Tomatensauce bestrichen und anschließend nach Belieben belegt – ist das nicht einfach eine Pizza? Nicht ganz! Denn die Pinsa kommt mit ein paar geschmacklichen Pluspunkten daher und wie vielfältig Sie die genießen können, zeigt Ihnen dieses Kochbuch. Das Zusammenspiel von vier Mehlsorten, ein luftig-leichter Teig mit 72-stündiger Ruhezeit, ovale Form und die Option, den Belag nach dem Backen hinzuzufügen: Das sind die Unterschiede der Pinsa zur Pizza. Damit wird sie nicht nur bekömmlicher als ihre berühmte Verwandte, sondern dank frischem Belag liefert sie deutlich mehr wertvolle Nährstoffe und natürlich jede Menge Geschmack. Dazu lässt sie grenzenlose Kreativität und Abwechslung zu und die Rezepte in diesem Buch präsentieren deftige, würzige, raffinierte, bodenständige und sogar süße Varianten für alle Vorlieben. Vegetarier und Veganer kommen genauso auf ihre Kosten wie Fleischliebhaber und Fischfreunde und mit einfallsreichen Dips & Saucen wird das Geschmackserlebnis perfekt. Hohe Backkunst? Keine Sorge! Der Grundteig ist kinderleicht herzustellen und verlangt neben ein wenig Geduld keinerlei Vorkenntnisse und mit den einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitungen klappt’s auch bei Kochanfängern auf Anhieb. Die Klassiker: Weltweit beliebte Legenden wie Pinsa Salami-Champignon, Pinsa romana mit Rosmarin, Sardellen-Pinsa oder Pinsa Tomate-Mozzarella sind auch als Pizza-Alternative ein unschlagbarer Gaumenschmaus. Vegetarische Leckereien: Pinsa Vier Käse, Pinsa Spinat-Gorgonzola, Pinsa Grillgemüse oder Pinsa Ziegenkäse-Walnuss liefern fleischfrei vollen Geschmack. Pflanzliche Varianten: Bei Pinsa Erbsen-Minze, Pinsa Hummus-Spinat-Tomate, Pinsa Kartoffel-Habanero oder Pinsa Zucchini-Pilz können auch Veganer nach Herzenslust zugreifen. Pinsa der Saison: Mit Frühlingspinsa, Pinsa Kürbis-Apfel, Winterpinsa oder Pinsa Rote Bete backen Sie köstliche saisonal-frische Kreationen. Für Naschkatzen: Pinsa Granatapfel, Pinsa Schoko-Pistazie, Pinsa Ricotta-Erdbeere oder Pinsa Pfirsich machen aus Pinsa im Handumdrehen ein verführerisches Dessert. Aromatische Abrundung: Saucen und Dips wie Honig-Chili-Sauce, Paprika-Feta-Dip, weiße Sauce oder Avocado-Dip verleihen Ihrem Pinsa-Menü den letzten Schliff. Dieses Buch präsentiert Ihnen die leckere Pizza-Alternative von ihrer besten Seite und lädt Sie ein, Ihre neue Lieblings-Kreation zu entdecken. Ob Pizza-Freak, Kreativ-Koch oder Genussmensch mit Lust auf etwas Neues – hier finden Sie reichlich Inspiration.

Unvergleichlich zart, einzigartige Aromen und intensiver Geschmack – köstliche Gerichte aus dem Schmortopf Langsames Köcheln verbreitet einen immer stärker werdenden Duft, beste Zutaten versprechen feinsten Hochgenuss und die nötige Geduld steigert nur umso mehr die Vorfreude auf die Schlemmerei, die kommen wird: All das ist Kochen im Schmortopf und es verspricht ein Geschmackserlebnis, das Seinesgleichen sucht. Denn von Rind und Wild über Fisch und Eintöpfe bis hin zu himmlischen Süßspeisen gelingen im Schmortopf herrliche Gerichte für jeden Geschmack und dieses Kochbuch zeigt Ihnen die Kunst des köstlichen Schmorens. Wenig Aufwand, keine Geschirrberge und einzigartige Röstaromen: Die Liste der Vorteile des Schmortopfs überzeugt gestresste Köche und Gourmets gleichermaßen. Das Alles-in-einem-Topf-Prinzip spart lästiges Pfannenschrubben und einmal in den Kochmodus versetzt, schmort die Leckerei selbstständig vor sich hin und Sie können sich entspannt zurücklehnen oder andere Arbeiten erledigen. Durch das kombinierte Garverfahren, bei dem Zutaten zunächst angebraten, mit Flüssigkeit abgelöscht und anschließend im geschlossenen Topf fertig geschmort werden, entstehen feinste Röstaromen, die schließlich das ganze Gericht durchziehen. So entsteht unvergleichlich zartes und saftiges Fleisch und Gemüse, Pasta und vieles mehr erhalten eine ganz besondere Würze. Welch vielfältige Leckereien Sie damit zaubern können, zeigt Ihnen nun die liebevolle Rezeptauswahl in diesem Buch: Von würzigem Rehrücken in Portwein über Fisch-Tajine und Champignoneintopf bis hin zu verführerischem Kirsch-Kokos-Auflauf ist aus jedem Bereich reichlich geboten und Fleischfans, Vegetarier, Veganer und Naschkatzen kommen gleichermaßen auf Ihre Kosten. Sie fürchten, das ist komplizierte Kunst? Keinesfalls, denn das Prinzip des Schmorens ist denkbar simpel und dank der einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitungen gelingt Ihnen jede Leckerei auf Anhieb! Also schnappen Sie sich Ihre Schürze und probieren Sie sich kreuz und quer durch die himmlischen Schlemmereien! Herzhaft-Deftiges mit Fleisch: Genießen Sie leckere Rinderrouladen, Hirschgulasch mit Birnenmus und Knödeln, Huli-Huli-Hähnchen oder Weißwein-Kaninchen mit Kürbis und Maronen so zart und aromatisch wie nie zuvor. Feines aus Fluss & See: Rotbarsch in Teriyaki-Karamellsauce, Meeresfrüchte-Reis-Topf, Spinat-Gnocchi mit Zitronen-Seelachs und geschmorte Garnelen bieten Geschmackshighlights für Fisch- und Meeresfrüchtefans. Fleischlos glücklich: Frische Lasagne mit Rotkohl, süßes Mango-Curry mit Kürbis, vegane Kohlrouladen mit Pilz-Reis-Füllung oder Fenchel-Tomaten-Gratin mit Tofu erhalten im Schmortopf atemberaubende Würze. Sündig-süße Leckereien: Mit Crème Brûlée, süßen Birnen in Rotwein, Dampfnudeln oder Marzipan-Rosinen-Bratäpfeln sorgen Sie zum Abschluss für glückliche Gesichter. Mit den abwechslungsreichen Rezepten in diesem Buch werden altbekannte Klassiker zu einem überraschend anderen Genusserlebnis und zahlreiche neue Ideen sorgen für Kreativität und Vielfalt auf dem Teller. Ob experimentierfreudiger Hobbykoch, pragmatischer Küchenchef oder Geschmacksenthusiast auf der Suche nach etwas Außergewöhnlichem – hier werden Sie in jedem Falle reichlich fündig.