deftig vegetarisch

Vegetarisches Kochbuch Heißluftfritteuse: Abwechslungsreiche, köstliche und absolut alltagstaugliche Schlemmervielfalt aus dem praktischen Küchen-Allrounder Sie möchten sich gerne gesund ernähren, doch Selberkochen ist bislang nicht so Ihr Ding? Dazu wollen Sie Ihren Fleischkonsum reduzieren, aber nicht auf Geschmack verzichten? Und das Ganze soll auch noch alltagstauglich und zeitsparend sein? Dann setzen Sie auf die unschlagbare Kombination aus Heißluftfritteuse und vegetarischem Genuss – und mit diesem Kochbuch wird's ein Kinderspiel! Dass Selbstgekochtes und Abwechslungsreiches gesund ist, ist bekannt, doch zwischen Job, Studium & Familientrubel fehlt dafür oft die Zeit. Dafür ist die Heißluftfritteuse, auch Airfryer genannt, der perfekte Verbündete: Gart Speisen aller Art wesentlich schneller als der Backofen, sorgt auch mit minimalem Fetteinsatz für unschlagbare Knusprigkeit und darüber hinaus passt das kleine Energiespar-Wunder in jede Küche. Kommen dann noch vegetarische Schlemmereien dazu, ist in puncto Gesundheit & Genuss Toplevel erreicht – und dazu finden Sie in diesem Buch jede Menge leckere Inspirationen. Von Frühstücksideen über Beilagen, leichte Mahlzeiten und deftige Hauptgerichte bis hin zu feinen Snacks und sündig-süßen Dessertkreationen entdecken Sie alltagstaugliche Köstlichkeiten für jede Situation, die im Handumdrehen auf dem Tisch stehen. Kochen ist nicht so Ihr Ding? Kein Problem! Denn die einfachen Schritt-für-Schritt-Rezepte bescheren auch Anfängern auf Anhieb leckere Erfolge bei minimalem Arbeits- und Zeitaufwand. Frühstück, Brote, Aufstriche & Dips: Luftige Quark-Pfannkuchen, Walnuss-Brotlaib, geröstete Paprika-Creme oder Rote-Bete-Hummus schmecken am Morgen genauso wie zur Brotzeit. Suppen, Salate & Snacks: Ob als Vorspeise oder leichte Mahlzeit, mit Süßkartoffel-Avocado-Salat, Paprika-Mais-Suppe, asiatischer Kokos-Gemüsesuppe oder Spinat-Feta-Rollen haben Sie jederzeit einen Leckerbissen parat. Hauptgerichte ohne Fleisch: Bei Kartoffelgratin mit Lauch und Sahne, Zucchini-Lasagne, Mac-and-Cheese-Auflauf oder Gemüse-Burger mit Käse und Kartoffelspalten wird im Nu die ganze Familie satt. Vegane Schlemmereien: Kichererbsen-Burger, Tofu-Gemüse-Wok, veganes Moussaka oder Quinoa-Tomaten-Auflauf locken nicht nur Veganer an den Tisch. Desserts & Getränke:Mit Schokoladen-Brownie-Bites, Vanille-Quark-Soufflé, Ananas-Minz-Schorle oder zimtigem Birnenpunsch gönnen Sie sich kleine Glücksmomente für zwischendurch. Mit diesem Buch machen Sie kulinarische Höhepunkte ganz einfach zur täglichen Selbstverständlichkeit und genießen Abwechslung, Vielfalt und vollen Geschmack. Mit zusätzlichen Bonusrezepten für Familien & Fitnessfreaks wie Gemüsepizza, Spaghetti-Auflauf mit Gemüse, Protein-Tacos oder Tofu-Steaks mit Quinoa-Gemüse-Mix landen Sie außerdem auch bei besonderen Ansprüchen jederzeit einen Volltreffer.

Der vegetarische Lebensstil ist heute aktueller denn je. Allen, die ohne Fleisch, Fisch und Eier leben und gesund genießen wollen, bietet dieses Kochbuch mit mehr als 550 Rezepten eine Fülle von Anregungen für die lakto-vegetarische und vegane Vollwert-Küche. Von deftiger Hausmannskost bis zu exotischen Delika­tessen, vom ideenreichen Frühstück über wärmende Suppen, schmackhafte Salate und leckere Hauptgerichte bis zum feinsten Dessert und Konfekt – für jeden Geschmack und jede Mahlzeit ­findet sich hier das Richtige. Die Rezepte sind einfach, leicht verständlich und lassen sich ohne großen Aufwand umsetzen. Ausführliche Kochkurse am Anfang der wichtigsten Kapitel vermitteln Grundwissen für die Zubereitung, Information zu den ­verwendeten Lebensmitteln und praktische Tipps für ein gutes Gelingen.

Vegetarisches Kochbuch Heißluftfritteuse: Abwechslungsreiche, köstliche und absolut alltagstaugliche Schlemmervielfalt aus dem praktischen Küchen-Allrounder Sie möchten sich gerne gesund ernähren, doch Selberkochen ist bislang nicht so Ihr Ding? Dazu wollen Sie Ihren Fleischkonsum reduzieren, aber nicht auf Geschmack verzichten? Und das Ganze soll auch noch alltagstauglich und zeitsparend sein? Dann setzen Sie auf die unschlagbare Kombination aus Heißluftfritteuse und vegetarischem Genuss – und mit diesem Kochbuch wird's ein Kinderspiel! Dass Selbstgekochtes und Abwechslungsreiches gesund ist, ist bekannt, doch zwischen Job, Studium & Familientrubel fehlt dafür oft die Zeit. Dafür ist die Heißluftfritteuse, auch Airfryer genannt, der perfekte Verbündete: Gart Speisen aller Art wesentlich schneller als der Backofen, sorgt auch mit minimalem Fetteinsatz für unschlagbare Knusprigkeit und darüber hinaus passt das kleine Energiespar-Wunder in jede Küche. Kommen dann noch vegetarische Schlemmereien dazu, ist in puncto Gesundheit & Genuss Toplevel erreicht – und dazu finden Sie in diesem Buch jede Menge leckere Inspirationen. Von Frühstücksideen über Beilagen, leichte Mahlzeiten und deftige Hauptgerichte bis hin zu feinen Snacks und sündig-süßen Dessertkreationen entdecken Sie alltagstaugliche Köstlichkeiten für jede Situation, die im Handumdrehen auf dem Tisch stehen. Kochen ist nicht so Ihr Ding? Kein Problem! Denn die einfachen Schritt-für-Schritt-Rezepte bescheren auch Anfängern auf Anhieb leckere Erfolge bei minimalem Arbeits- und Zeitaufwand. Frühstück, Brote, Aufstriche & Dips: Luftige Quark-Pfannkuchen, Walnuss-Brotlaib, geröstete Paprika-Creme oder Rote-Bete-Hummus schmecken am Morgen genauso wie zur Brotzeit. Suppen, Salate & Snacks: Ob als Vorspeise oder leichte Mahlzeit, mit Süßkartoffel-Avocado-Salat, Paprika-Mais-Suppe, asiatischer Kokos-Gemüsesuppe oder Spinat-Feta-Rollen haben Sie jederzeit einen Leckerbissen parat. Hauptgerichte ohne Fleisch: Bei Kartoffelgratin mit Lauch und Sahne, Zucchini-Lasagne, Mac-and-Cheese-Auflauf oder Gemüse-Burger mit Käse und Kartoffelspalten wird im Nu die ganze Familie satt. Vegane Schlemmereien: Kichererbsen-Burger, Tofu-Gemüse-Wok, veganes Moussaka oder Quinoa-Tomaten-Auflauf locken nicht nur Veganer an den Tisch. Desserts & Getränke:Mit Schokoladen-Brownie-Bites, Vanille-Quark-Soufflé, Ananas-Minz-Schorle oder zimtigem Birnenpunsch gönnen Sie sich kleine Glücksmomente für zwischendurch. Mit diesem Buch machen Sie kulinarische Höhepunkte ganz einfach zur täglichen Selbstverständlichkeit und genießen Abwechslung, Vielfalt und vollen Geschmack. Mit zusätzlichen Bonusrezepten für Familien & Fitnessfreaks wie Gemüsepizza, Spaghetti-Auflauf mit Gemüse, Protein-Tacos oder Tofu-Steaks mit Quinoa-Gemüse-Mix landen Sie außerdem auch bei besonderen Ansprüchen jederzeit einen Volltreffer.

Vielfältig und schnell hilft dieses preisgekrönte Kochbuch sowohl erfahrenen Gourmets als auch Anfängern mit Junk-Food-Migrationshintergrund. In dieser Sammlung finden sich Mahlzeiten für Groß und Klein, für die ganze Familie und einen allein. Von deftigen Wintermahlzeiten bis hin zu leichten Sommergenüssen - die über 150 vegetarischen Rezepte sind leicht nachzukochen, und die Zutaten gibt es im Supermarkt um die Ecke, auf jedem Wochenmarkt oder auf dem eigenen Balkon. Auch für Fleischesser auf der Suche nach besonderen Beilagen!

Der vegetarische Lebensstil ist heute aktueller denn je. Allen, die ohne Fleisch, Fisch und Eier leben und gesund genießen wollen, bietet dieses Kochbuch mit mehr als 550 Rezepten eine Fülle von Anregungen für die lakto-vegetarische und vegane Vollwert-Küche. Von deftiger Hausmannskost bis zu exotischen Delika­tessen, vom ideenreichen Frühstück über wärmende Suppen, schmackhafte Salate und leckere Hauptgerichte bis zum feinsten Dessert und Konfekt – für jeden Geschmack und jede Mahlzeit ­findet sich hier das Richtige. Die Rezepte sind einfach, leicht verständlich und lassen sich ohne großen Aufwand umsetzen. Ausführliche Kochkurse am Anfang der wichtigsten Kapitel vermitteln Grundwissen für die Zubereitung, Information zu den ­verwendeten Lebensmitteln und praktische Tipps für ein gutes Gelingen.

Vielfältig und schnell hilft dieses preisgekrönte Kochbuch sowohl erfahrenen Gourmets als auch Anfängern mit Junk-Food-Migrationshintergrund. In dieser Sammlung finden sich Mahlzeiten für Groß und Klein, für die ganze Familie und einen allein. Von deftigen Wintermahlzeiten bis hin zu leichten Sommergenüssen - die über 150 vegetarischen Rezepte sind leicht nachzukochen, und die Zutaten gibt es im Supermarkt um die Ecke, auf jedem Wochenmarkt oder auf dem eigenen Balkon. Auch für Fleischesser auf der Suche nach besonderen Beilagen!

Alles, was die vegetarische Küche des Bodensees an Wohlschmeckendem zu bieten hat! Leckerste Gerichte ohne Fleisch – nach authentischen Rezepten zubereitet und vor Ort stimmungsvoll in Szene gesetzt. Atmosphärische Gestaltung, die auch für einen wahren Augenschmaus sorgt. Lockere Knödel und herzhafte Quiche, deftige Suppe und raffiniertes Risotto: In diesem besonders ansprechend gestalteten Kochbuch dreht sich alles um die vegetarische Küche rund um den Bodensee – geprägt von den vielfältigen Einflüssen seiner Landschaften. Küchenchefs der Region haben ihre Geheimrezepte verraten und sich bei der Zubereitung der mal bodenständigen, mal innovativen Speisen über die Schulter schauen lassen. Dank der stimmungsvollen Fotos von diesen köstlichen Gerichten ohne Fleisch läuft jedem das Wasser im Munde zusammen. Und man möchte sofort zum Kochlöffel greifen und sämtliche Rezepte selbst ausprobieren – mmhh!

Ein herzhafter Eintopf in Bio-Qualität: Erbsen, Kartoffel- und Karottenstücke werden mit aromatischem Bohnenkraut und weiteren Gewürzen fein abgerundet. So entsteht eine deftige Mahlzeit, die schnell zubereitet ist. Einfach den Alnatura Erbsentopf vegetarisch auf dem Herd kurz erwärmen ? nicht kochen. Dazu schmecken eine Scheibe Bauernbrot oder geröstete Weißbrotwürfel.Bio-Qualitätherzhafter Eintopf mit Erbsen, Kartoffel- und Karottenstückenaromatisch-deftigschnell zubereitet ? einfach im Topf kurz erwärmen Kontakt: Name: Alnatura GmbHAdresse: Mahatma-Gandhi-Straße 7, DE-64295 Darmstadtwww.alnatura.dewww.alnatura.de/de-de/ueber-uns/kontakt/ Bio Zertifikat: DE-ÖKO-003 Ursprungsland/Herkunftsort: EU/Nicht-EU Landwirtschaft Testurteile, Qualitätssiegel &. Verbandszeichen:

Von der Zugspitze in die Dolomiten, vom Aostatal nach Arosa: Alpenküche vegetarisch nimmt jeden mit auf eine kulinarische Entdeckungstour durch die Alpen. Denn auf die deftige Alpenküche sollte keiner verzichten, ob an der Küste oder in der Tiefebene. Wie schön, dass der Genuss auch ohne Gipfelklimmen zu erreichen ist: In der heimischen Küche mit den Sehnsuchts-Rezepten von Cornelia Schinharl. Die ist selbst durch die Berge gereist, um zu sehen, woher der Almkäse kommt, wie der Strudelteig perfekt gelingt und warum die Wildkräuter dieses unvergleichliche Aroma haben. Herausgekommen ist wahres Gipfelglück für Augen und Gaumen: Fotoreportagen direkt von den Almen und Rezepte, die die Hüttengaudi nach Hause holen. Käsebrettl und Kaiserschmarren, Älplermagronen und Rote-Bete-Knödel mit Mohnbutter, Walliser Kartoffelkuchen und Rösti zum Beispiel. Und das Ganze ohne Fleisch - denn ein Alpenkoch.

Der vegetarische Lebensstil ist heute aktueller denn je. Allen, die ohne Fleisch, Fisch und Eier leben und gesund geniessen wollen, bietet dieses Kochbuch mit mehr als 550 Rezepten eine Fülle von Anregungen für die lakto-vegetarische und vegane Vollwert-Küche. Von deftiger Hausmannskost bis zu exotischen Delikatessen, vom ideenreichen Frühstück über wärmende Suppen, schmackhafte Salate und leckere Hauptgerichte bis zum feinsten Dessert und Konfekt – für jeden Geschmack und jede Mahlzeit findet sich hier das Richtige. Die Rezepte sind einfach, leicht verständlich und lassen sich ohne grossen Aufwand umsetzen. Ausführliche Kochkurse am Anfang der wichtigsten Kapitel vermitteln Grundwissen für die Zubereitung, Informationen zu den verwendeten Lebensmitteln und praktische Tipps für ein gutes Gelingen.

Alles, was die vegetarische Küche des Bodensees an Wohlschmeckendem zu bieten hat! Leckerste Gerichte ohne Fleisch – nach authentischen Rezepten zubereitet und vor Ort stimmungsvoll in Szene gesetzt. Atmosphärische Gestaltung, die auch für einen wahren Augenschmaus sorgt. Lockere Knödel und herzhafte Quiche, deftige Suppe und raffiniertes Risotto: In diesem besonders ansprechend gestalteten Kochbuch dreht sich alles um die vegetarische Küche rund um den Bodensee – geprägt von den vielfältigen Einflüssen seiner Landschaften. Küchenchefs der Region haben ihre Geheimrezepte verraten und sich bei der Zubereitung der mal bodenständigen, mal innovativen Speisen über die Schulter schauen lassen. Dank der stimmungsvollen Fotos von diesen köstlichen Gerichten ohne Fleisch läuft jedem das Wasser im Munde zusammen. Und man möchte sofort zum Kochlöffel greifen und sämtliche Rezepte selbst ausprobieren – mmhh!

Vegetarisch express! Keine Zeit zum Kochen, aber Lust auf vegetarischen Genuss? Dann ist diese Rezept-Bibel Ihre Rettung! "Vegetarisch express" ist die ultimative Sammlung für alle, die Küchenstress hassen, aber gutes Essen lieben. Entdecken Sie 200 schnelle vegetarische Rezepte, die in Rekordzeit auf dem Tisch stehen und garantiert gelingen. Von knackigen Gemüsegerichten über deftiges Feelgood-Food bis hin zu süssen Sünden - hier finden Sie für jeden Tag und jeden Geschmack die perfekte Inspiration. Die schnellste Art, vegetarisch glücklich zu werden! Vergessen Sie langweilige Salate und aufwendige Koch-Orgien. Dieses hochwertig gestaltete Buch ist Ihr Partner für eine moderne, grüne Blitzküche, die Spass macht und schmeckt. Neben den 200 Highlights aus der beliebten GU-Veggie-Küche erhalten Sie jede Menge praktisches Know-how und Tipps, die Ihnen den Alltag erleichtern. Mehr Freizeit, mehr Genuss - so einfach geht vegetarisch heute! Ihre Vorteile auf einen Blick: 200 vegetarische Express-Rezepte: Die grösste Vielfalt für schnelle Feierabendküche, Mittagspause und den kleinen Hunger. Für jeden Geschmack: Ob knackig-frisch, herzhaft-wärmend oder sündhaft-süss - hier ist alles dabei. Maximaler Genuss, minimaler Stress: Alle Gerichte sind alltagstauglich, einfach und gelingsicher. Geballtes Wissen: Wertvolle Tipps und Tricks rund um die schnelle vegetarische Küche. Das Goldene von GU: Ein hochwertiges Standardwerk und das perfekte Geschenk für alle Veggie-Fans und solche, die es werden wollen. Sind Sie bereit für die grüne Express-Küche? Bestellen Sie jetzt Ihr Exemplar und machen Sie Schluss mit Küchenstress!.

LEON macht auch vegetarisch eine gute Figur. Der vierte Band der beliebten Reihe legt den Schwerpunkt auf eine Ernährung ohne Fleisch. Und ist dabei auch für Fleischesser interessant, die auf der Suche nach hochwertigen Beilagen sind. Vielfältig und schnell hilft dieses Kochbuch sowohl erfahrenen Gourmets als auch Anfängern mit Junk-Food-Migrationshintergrund. In dieser Sammlung finden sich Mahlzeiten für Groß und Klein, für die ganze Familie und einen allein. Die Rezepte sind leicht nachzukochen, und die Zutaten gibt es im Supermarkt um die Ecke, auf jedem Wochenmarkt oder auf dem eigenen Balkon. Von deftigen Wintermahlzeiten bis hin zu leichten Sommergenüssen bietet dieser LEON-Band alles. Aber eben ohne Fleisch. - Über 150 neue Rezepte - Liebevoll detaillierter Leon-Style - Mehr als 30.000 verkaufte LEON-Kochbücher

Von der Zugspitze in die Dolomiten, vom Aostatal nach Arosa: Alpenküche vegetarisch nimmt jeden mit auf eine kulinarische Entdeckungstour durch die Alpen. Denn auf die deftige Alpenküche sollte keiner verzichten, ob an der Küste oder in der Tiefebene. Wie schön, dass der Genuss auch ohne Gipfelklimmen zu erreichen ist: In der heimischen Küche mit den Sehnsuchts-Rezepten von Cornelia Schinharl. Die ist selbst durch die Berge gereist, um zu sehen, woher der Almkäs kommt, wie der Strudelteig perfekt gelingt und warum die Wildkräuter dieses unvergleichliche Aroma haben. Herausgekommen ist wahres Gipfelglück für Augen und Gaumen: Fotoreportagen direkt von den Almen und Rezepte, die die Hüttengaudi nach Hause holen. Käsebrettl und Kaiserschmarren, Älplermagronen und Rote-Bete-Knödel mit Mohnbutter, Walliser Kartoffelkuchen und Rösti zum Beispiel. Und das Ganze ohne Fleisch – denn ein Alpenkochbuch braucht kein Fleisch, um einfach der Gipfel zu sein.

Von der Zugspitze in die Dolomiten, vom Aostatal nach Arosa: Alpenküche vegetarisch nimmt jeden mit auf eine kulinarische Entdeckungstour durch die Alpen. Denn auf die deftige Alpenküche sollte keiner verzichten, ob an der Küste oder in der Tiefebene. Wie schön, dass der Genuss auch ohne Gipfelklimmen zu erreichen ist: In der heimischen Küche mit den Sehnsuchts-Rezepten von Cornelia Schinharl. Die ist selbst durch die Berge gereist, um zu sehen, woher der Almkäs kommt, wie der Strudelteig perfekt gelingt und warum die Wildkräuter dieses unvergleichliche Aroma haben. Herausgekommen ist wahres Gipfelglück für Augen und Gaumen: Fotoreportagen direkt von den Almen und Rezepte, die die Hüttengaudi nach Hause holen. Käsebrettl und Kaiserschmarren, Älplermagronen und Rote-Bete-Knödel mit Mohnbutter, Walliser Kartoffelkuchen und Rösti zum Beispiel. Und das Ganze ohne Fleisch – denn ein Alpenkochbuch braucht kein Fleisch, um einfach der Gipfel zu sein.

LEON macht auch vegetarisch eine gute Figur. Der vierte Band der beliebten Reihe legt den Schwerpunkt auf eine Ernährung ohne Fleisch. Und ist dabei auch für Fleischesser interessant, die auf der Suche nach hochwertigen Beilagen sind. Vielfältig und schnell hilft dieses Kochbuch sowohl erfahrenen Gourmets als auch Anfängern mit Junk-Food-Migrationshintergrund. In dieser Sammlung finden sich Mahlzeiten für Groß und Klein, für die ganze Familie und einen allein. Die Rezepte sind leicht nachzukochen, und die Zutaten gibt es im Supermarkt um die Ecke, auf jedem Wochenmarkt oder auf dem eigenen Balkon. Von deftigen Wintermahlzeiten bis hin zu leichten Sommergenüssen bietet dieser LEON-Band alles. Aber eben ohne Fleisch. - Über 150 neue Rezepte - Liebevoll detaillierter Leon-Style - Mehr als 30.000 verkaufte LEON-Kochbücher

Die besten Rezepte und alles Wissenswerte rund um die grüne Blitzfix-Küche gibt’s jetzt glamourös verpackt zwischen zwei Buchdeckeln. „Vegetarisch express! Das Goldene von GU“ ist die Rezepte-Bibel für alle, die Küchenstress klein- und Genuss und Freizeit ganz großschreiben: Neben 200 Rezepten liefert das Buch jede Menge Tipps und Know-how rund ums grüne Turbo-Kochen. Die Rezepte sind absolute Highlights der schnellen GU-Veggie-Küche: Von knackig-bunten Gemüsegerichten bis hin zu deftig-kräftigem Feelgood-Food sowie süßen Sünden wird hier garantiert nichts ausgelassen. Hochwertig gestaltet, superlecker und immer nahe am Alltag – mehr vegetarische Express-Küche geht nicht!

Sie möchten Ihren Fleischkonsum reduzieren oder sogar endlich richtig auf Veggie umsteigen? Vielleicht ernähren Sie sich schon länger vegetarisch, aber suchen nach neuen Inspirationen? Und dabei soll es kinderleicht, blitzschnell und rundum geschmackvoll bleiben? Dann haben Sie mit diesem Kochbuch Ihren perfekten Verbündeten gefunden! Massentierhaltung, abgeholzte Regenwälder oder erhöhtes Herzinfarktrisiko: Es gibt zahlreiche gute Gründe, Fleisch vom Speiseplan zu streichen und damit dem Planeten, dem Geldbeutel und vor allem sich selbst einen Gefallen zu tun. Doch rundum gesund wird’s erst, wenn's selbst gemacht ist– und wer dabei bisher den Aufwand gescheut hat, für den kommt hier die Rettung: Eine Riesenauswahl an vegetarisch-leckeren Schlemmereien, die im Handumdrehen genussbereit auf dem Tisch stehen und dabei geschmacklich nichts vermissen lassen! Vom Frühstück über leichte Salate und aromatische Suppen bis hin zu herzhaft-deftigen Hauptgerichten mit Nudeln, Reis & Co. hält dieser Sammelband die gesamte Palette an Geschmack bereit und auch Naschkatzen kommen bei verführerisch-feinen Desserts auf ihre Kosten. Dabei schöpfen Sie auch international aus dem Vollen und profitieren von der kreativ-exotischen Veggie-Tradition Indiens, Italiens oder Asiens. Kochen ist echt nicht Ihr Ding? Kein Problem! Denn die einfachen Rezepte mit detaillierter Schritt-für-Schritt-Anleitung gelingen auch Anfängern mühelos und darüber hinaus sorgt die alltagstaugliche Auswahl dafür, dass Sie mit minimalem Zeitaufwand selbst im Feierabendstress maximalen Genuss auf den Teller zaubern.

ABWECHSLUNGSREICHE FERTIGGERICHTE | In der Box sind enthalten: 3x Chili sin Carne, 3x Gulasch Suppe vegan SCHNELL & EINFACH ZUBEREITET | Kurz aufgewärmt sind unsere Eintöpfe in 3 Minuten fertig. Perfekt für die Mittagspause oder wenn es mal schnell gehen muss. UNGEKÜHLT HALTBAR I Die Eintöpfe müssen nicht gekühlt werden und können einfach mitgenommen werden: Ins Büro, zum Camping oder für unterwegs. 100% BIO, VEGAN & OHNE PALMÖL| Keine künstlichen Zusätze, Konservierungsstoffe, Farbstoffe und Geschmacksverstärker enthalten, da 100% Bio. Wir wissen, woher unsere Rohstoffe kommen und beziehen einige sogar aus eigenem Anbau. NABIO | Ein Familienunternehmen, das mit Herzblut und Leidenschaft vegetarische und vegane Lebensmittel wie Brotaufstriche, Suppen, Saucen und Bowls entwickelt. Alle unsere Produkte sind Bio und werden in Deutschland produziert!

Sie möchten Ihren Fleischkonsum reduzieren oder sogar endlich richtig auf Veggie umsteigen? Vielleicht ernähren Sie sich schon länger vegetarisch, aber suchen nach neuen Inspirationen? Und dabei soll es kinderleicht, blitzschnell und rundum geschmackvoll bleiben? Dann haben Sie mit diesem Kochbuch Ihren perfekten Verbündeten gefunden! Massentierhaltung, abgeholzte Regenwälder oder erhöhtes Herzinfarktrisiko: Es gibt zahlreiche gute Gründe, Fleisch vom Speiseplan zu streichen und damit dem Planeten, dem Geldbeutel und vor allem sich selbst einen Gefallen zu tun. Doch rundum gesund wird’s erst, wenn's selbst gemacht ist– und wer dabei bisher den Aufwand gescheut hat, für den kommt hier die Rettung: Eine Riesenauswahl an vegetarisch-leckeren Schlemmereien, die im Handumdrehen genussbereit auf dem Tisch stehen und dabei geschmacklich nichts vermissen lassen! Vom Frühstück über leichte Salate und aromatische Suppen bis hin zu herzhaft-deftigen Hauptgerichten mit Nudeln, Reis & Co. hält dieser Sammelband die gesamte Palette an Geschmack bereit und auch Naschkatzen kommen bei verführerisch-feinen Desserts auf ihre Kosten. Dabei schöpfen Sie auch international aus dem Vollen und profitieren von der kreativ-exotischen Veggie-Tradition Indiens, Italiens oder Asiens. Kochen ist echt nicht Ihr Ding? Kein Problem! Denn die einfachen Rezepte mit detaillierter Schritt-für-Schritt-Anleitung gelingen auch Anfängern mühelos und darüber hinaus sorgt die alltagstaugliche Auswahl dafür, dass Sie mit minimalem Zeitaufwand selbst im Feierabendstress maximalen Genuss auf den Teller zaubern.

Vegetarisch express!   Keine Zeit zum Kochen, aber Lust auf vegetarischen Genuss? Dann ist diese Rezept-Bibel Ihre Rettung! „Vegetarisch express“ ist die ultimative Sammlung für alle, die Küchenstress hassen, aber gutes Essen lieben. Entdecken Sie 200 schnelle vegetarische Rezepte, die in Rekordzeit auf dem Tisch stehen und garantiert gelingen. Von knackigen Gemüsegerichten über deftiges Feelgood-Food bis hin zu süßen Sünden – hier finden Sie für jeden Tag und jeden Geschmack die perfekte Inspiration.  Die schnellste Art, vegetarisch glücklich zu werden!  Vergessen Sie langweilige Salate und aufwendige Koch-Orgien. Dieses hochwertig gestaltete Buch ist Ihr Partner für eine moderne, grüne Blitzküche, die Spaß macht und schmeckt. Neben den 200 Highlights aus der beliebten GU-Veggie-Küche erhalten Sie jede Menge praktisches Know-how und Tipps, die Ihnen den Alltag erleichtern. Mehr Freizeit, mehr Genuss – so einfach geht vegetarisch heute!  Ihre Vorteile auf einen Blick:  200 vegetarische Express-Rezepte: Die größte Vielfalt für schnelle Feierabendküche, Mittagspause und den kleinen Hunger.  Für jeden Geschmack: Ob knackig-frisch, herzhaft-wärmend oder sündhaft-süß – hier ist alles dabei.  Maximaler Genuss, minimaler Stress: Alle Gerichte sind alltagstauglich, einfach und gelingsicher.  Geballtes Wissen: Wertvolle Tipps und Tricks rund um die schnelle vegetarische Küche.  Das Goldene von GU: Ein hochwertiges Standardwerk und das perfekte Geschenk für alle Veggie-Fans und solche, die es werden wollen.  Sind Sie bereit für die grüne Express-Küche?  Bestellen Sie jetzt Ihr Exemplar und machen Sie Schluss mit Küchenstress!

Vegetarisch express! Keine Zeit zum Kochen, aber Lust auf vegetarischen Genuss? Dann ist diese Rezept-Bibel Ihre Rettung! „Vegetarisch express“ ist die ultimative Sammlung für alle, die Küchenstress hassen, aber gutes Essen lieben. Entdecken Sie 200 schnelle vegetarische Rezepte, die in Rekordzeit auf dem Tisch stehen und garantiert gelingen. Von knackigen Gemüsegerichten über deftiges Feelgood-Food bis hin zu süßen Sünden – hier finden Sie für jeden Tag und jeden Geschmack die perfekte Inspiration. Die schnellste Art, vegetarisch glücklich zu werden! Vergessen Sie langweilige Salate und aufwendige Koch-Orgien. Dieses hochwertig gestaltete Buch ist Ihr Partner für eine moderne, grüne Blitzküche, die Spaß macht und schmeckt. Neben den 200 Highlights aus der beliebten GU-Veggie-Küche erhalten Sie jede Menge praktisches Know-how und Tipps, die Ihnen den Alltag erleichtern. Mehr Freizeit, mehr Genuss – so einfach geht vegetarisch heute! Ihre Vorteile auf einen Blick: 200 vegetarische Express-Rezepte: Die größte Vielfalt für schnelle Feierabendküche, Mittagspause und den kleinen Hunger. Für jeden Geschmack: Ob knackig-frisch, herzhaft-wärmend oder sündhaft-süß – hier ist alles dabei. Maximaler Genuss, minimaler Stress: Alle Gerichte sind alltagstauglich, einfach und gelingsicher. Geballtes Wissen: Wertvolle Tipps und Tricks rund um die schnelle vegetarische Küche. Das Goldene von GU: Ein hochwertiges Standardwerk und das perfekte Geschenk für alle Veggie-Fans und solche, die es werden wollen. Sind Sie bereit für die grüne Express-Küche? Bestellen Sie jetzt Ihr Exemplar und machen Sie Schluss mit Küchenstress!

Leon macht auch vegetarisch eine gute Figur. Der vierte Band der beliebten Reihe legt den Schwerpunkt auf eine Ernährung ohne Fleisch und ist dabei auch für Fleischesser interessant, die auf der Suche nach hochwertigen Beilagen sind. Vielfältig und schnell hilft dieses Kochbuch sowohl erfahrenen Gourmets als auch Anfängern mit Junk-Food-Migrationshintergrund. In dieser Sammlung finden sich Mahlzeiten für Gross und Klein, für die ganze Familie und einen allein. Die Rezepte sind leicht nachzukochen, und die Zutaten gibt es im Supermarkt um die Ecke, auf jedem Wochenmarkt oder auf dem eigenen Balkon. Von deftigen Wintermahlzeiten bis hin zu leichten Sommergenüssen bietet dieser Leon-Band alles, aber eben ohne Fleisch. Über 150 neue Rezepte, liebevoll detaillierter Leon-Style, mehr als 30.000 verkaufte Leon-Kochbücher.

Hier finden Sie die tollsten veganen bzw. vegetarischen Rezepte ohne Fleisch, die leicht und easy nachzukochen sind. Sie wollen tolle neue Gerichte entdecken? Sind Sie auf der Suche nach Rezepten für Ihre Familie, die gesund und mit Liebe zubereitet werden. Hier finden Sie sie!!! Die Lebensmittel sind überall erhältlich. Mit allen Zutaten, die im Buch beschrieben werden, ist ein vollwertiges Kochen ein Leichtes für Sie. Diese Ernährung ist auch gut für Schwangere geeignet oder für Personen, die sich zuckerfrei ernähren möchten. Einige schnelle Gerichte aus diesem Buch sind auch ideal für Bodybuilding, Sport und Diät interessierte Personen. Für das Thema Muskelaufbau sind hier ebenfalls viele Gerichte im Buch enthalten. Die Personen, die es deftig mögen, werden hier ebenfalls tolle Rezepte finden. Für Faule, die das Leben genießen und lecker essen wollen, ist hier auch was dabei! In den verschiedenen Kapiteln sind zahlreiche Rezepte aufgeführt, für das Frühstück, Mittagessen und Abendessen. Hier sollte Jeder ein Rezept für sich und seine Liebsten finden. Auch wenn Sie sich nicht ausschließlich vegetarisch oder vegan ernähren, werden Sie hier überrascht sein über die leckeren Gerichte. Probieren Sie es doch einfach mal aus! Vielleicht entdecken Sie hier Ihr neues Lieblingsrezept und begeistern Ihre Familie damit. Wir wünschen Ihnen viel Spaß mit den Rezepten und freuen Sie sich jetzt schon auf das Lob Ihrer Familie und Freunde. Ihre Gudrun Wiesenbach Aus Kostengründen hat sich die Autorin dieses Buches bewusst dazu entschieden, nur die Rezepte nieder zu schreiben. Es gibt in diesem Buch keine Bilder der Gerichte, denn jeder Koch gestaltet seine Teller nach seinem Ermessen. Aus Erfahrung hat sie selber erlebt, dass Gerichte, die sie nachgekocht hat, aus anderen Büchern, nie wirklich so aussahen, wie auf den Abbildungen in den anderen Kochbüchern. Deshalb hat sie sich bewusst dazu entschieden, keine Beispiel-Bilder in dieses Buch aufzunehmen.

Hier finden Sie die tollsten veganen bzw. vegetarischen Rezepte ohne Fleisch, die leicht und easy nachzukochen sind. Sie wollen tolle neue Gerichte entdecken? Sind Sie auf der Suche nach Rezepten für Ihre Familie, die gesund und mit Liebe zubereitet werden. Hier finden Sie sie!!! Die Lebensmittel sind überall erhältlich. Mit allen Zutaten, die im Buch beschrieben werden, ist ein vollwertiges Kochen ein Leichtes für Sie. Diese Ernährung ist auch gut für Schwangere geeignet oder für Personen, die sich zuckerfrei ernähren möchten. Einige schnelle Gerichte aus diesem Buch sind auch ideal für Bodybuilding, Sport und Diät interessierte Personen. Für das Thema Muskelaufbau sind hier ebenfalls viele Gerichte im Buch enthalten. Die Personen, die es deftig mögen, werden hier ebenfalls tolle Rezepte finden. Für Faule, die das Leben genießen und lecker essen wollen, ist hier auch was dabei! In den verschiedenen Kapiteln sind zahlreiche Rezepte aufgeführt, für das Frühstück, Mittagessen und Abendessen. Hier sollte Jeder ein Rezept für sich und seine Liebsten finden. Auch wenn Sie sich nicht ausschließlich vegetarisch oder vegan ernähren, werden Sie hier überrascht sein über die leckeren Gerichte. Probieren Sie es doch einfach mal aus! Vielleicht entdecken Sie hier Ihr neues Lieblingsrezept und begeistern Ihre Familie damit. Wir wünschen Ihnen viel Spaß mit den Rezepten und freuen Sie sich jetzt schon auf das Lob Ihrer Familie und Freunde. Ihre Gudrun Wiesenbach Aus Kostengründen hat sich die Autorin dieses Buches bewusst dazu entschieden, nur die Rezepte nieder zu schreiben. Es gibt in diesem Buch keine Bilder der Gerichte, denn jeder Koch gestaltet seine Teller nach seinem Ermessen. Aus Erfahrung hat sie selber erlebt, dass Gerichte, die sie nachgekocht hat, aus anderen Büchern, nie wirklich so aussahen, wie auf den Abbildungen in den anderen Kochbüchern. Deshalb hat sie sich bewusst dazu entschieden, keine Beispiel-Bilder in dieses Buch aufzunehmen.

Vegetarische Küche leicht gemacht: Köstliche, alltagstaugliche und absolut unkomplizierte Leckereien für fleischfreien Genuss ganz ohne Verzicht Sie möchten Ihren Fleischkonsum reduzieren oder sogar endlich richtig auf Veggie umsteigen? Vielleicht ernähren Sie sich schon länger vegetarisch, aber suchen nach neuen Inspirationen? Und dabei soll es kinderleicht, blitzschnell und rundum geschmackvoll bleiben? Dann haben Sie mit diesem Kochbuch Ihren perfekten Verbündeten gefunden! Massentierhaltung, abgeholzte Regenwälder oder erhöhtes Herzinfarktrisiko: Es gibt zahlreiche gute Gründe, Fleisch vom Speiseplan zu streichen und damit dem Planeten, dem Geldbeutel und vor allem sich selbst einen Gefallen zu tun. Doch rundum gesund wird's erst, wenn's selbst gemacht ist- und wer dabei bisher den Aufwand gescheut hat, für den kommt hier die Rettung: Eine Riesenauswahl an vegetarisch-leckeren Schlemmereien, die im Handumdrehen genussbereit auf dem Tisch stehen und dabei geschmacklich nichts vermissen lassen! Vom Frühstück über leichte Salate und aromatische Suppen bis hin zu herzhaft-deftigen Hauptgerichten mit Nudeln, Reis & Co. hält dieser Sammelband die gesamte Palette an Geschmack bereit und auch Naschkatzen kommen bei verführerisch-feinen Desserts auf ihre Kosten. Dabei schöpfen Sie auch international aus dem Vollen und profitieren von der kreativ-exotischen Veggie-Tradition Indiens, Italiens oder Asiens. Kochen ist echt nicht Ihr Ding? Kein Problem! Denn die einfachen Rezepte mit detaillierter Schritt-für-Schritt-Anleitung gelingen auch Anfängern mühelos und darüber hinaus sorgt die alltagstaugliche Auswahl dafür, dass Sie mit minimalem Zeitaufwand selbst im Feierabendstress maximalen Genuss auf den Teller zaubern. Frühstücks- und Bowlkreationen: Mit süßen oder herzhaften Köstlichkeiten wie Tofu-Omelett mit Pesto, süßem Hirsebrei, Beeren-Kokos-Bowl oder Spirulina-Bowl starten Sie voller Veggie-Power in den Tag. Suppen & Salate: Leckerbissen wie Hüttenkäse-Gurken-Salat, italienischer Brotsalat, Grünkern-Paprika-Suppe oder Tortellinisuppe sind perfekt als leichte Mahlzeit, Vorspeise oder einfach für den kleinen Hunger zwischendurch. Herzhafte Hauptgerichte: Ob mit Nudeln, Reis, Kartoffeln oder anderen Sattmachern, bei deftigen Schlemmereien wie indischem Champignon-Masala, Kartoffel-Zucchini-Auflauf, asiatischer Nudelpfanne oder Keto-Pizza muss wirklich niemand hungrig bleiben. Genuss pur: Mit Nachspeisen, Smoothies & Drinks wie Erdbeer-Cheesecake, Limetten-Käsekuchen-Bowl, Wassermelonen-Smoothie oder Pfirsich-Sangria gönnen Sie sich raffinierte Glücksmomente für Ihre Geschmacksknospen. Dieses Kochbuch zeigt Ihnen, wie genussvoller Umstieg geht und sich auch noch ganz stressfrei in den Alltag integrieren lässt. Ob Sie gleich 100% Veggie durchstarten möchten, sich vielleicht mit den ersten Fleischfrei-Menüs Appetit machen wollen oder einfach nach kreativen Inspirationen für die vegetarische Küche suchen - hier finden Sie verlockende Leckerbissen für jeden Geschmack. Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie jetzt auf "In den Einkaufswagen" und schlemmen Sie ab sofort vegetarische Geschmacks-Highlights am laufenden Band!

Vegetarisches Express-Kochbuch für Anfänger, Berufstätige, Studenten & Faule: Abwechslungsreiche, gesunde und unschlagbar köstliche Leckereien im Handumdrehen auf den Tisch gezaubert Der Arbeitstag war lang, die nächtliche Lernschicht wird es womöglich auch, Sie sind rundum gestresst und eigentlich möchten Sie nur noch auf die Couch fallen. Die Rettung für den knurrenden Magen bringen dann Fertigpizza, Burgerladen oder ein schnelles Schnitzel, doch eigentlich wissen Sie genau, dass Ihr Körper stattdessen das Gegenteil bräuchte: Nämlich frisches, gesundes und selbstgemachtes Essen mit einer ordentlichen Gemüseportion. Wenn Zeitmangel, Gewohnheit an Fleisch oder fehlende Übung Ihnen bislang einen Strich durch die Rechnung gemacht haben, dann bringt dieses Kochbuch nun die langersehnte Lösung: Turboschnelle, vegetarische und kinderleichte Küche für jeden, der es lecker und unkompliziert will. Es ist längst Allgemeinwissen: Unser Körper ist dringend darauf angewiesen, regelmäßig mit abwechslungsreichem, wenig verarbeitetem und pflanzlichem Essen versorgt zu werden. Das gilt für stressige Phasen umso mehr und wer sich nicht jeden Tag das Bio-Restaurant leisten kann, dem bleibt nur eines: Selber kochen. Und entgegen häufigen Befürchtungen muss das weder viel Zeit noch Mühen kosten und auch, wenn Fleisch aus der Zutatenliste gestrichen wird, kann das Ergebnis wunderbar herzhaft, sättigend und köstlich sein. Den Beweis treten nun die vielfältigen Rezepte in diesem Kochbuch an: Vom Frühstück über Salate und Suppen bis hin zu Hauptgerichten und Desserts finden Sie hier eine Riesenauswahl an Schlemmereien, die in kürzester Zeit auf dem Tisch stehen. Klingt zwar gut, aber kompliziert? Ganz und gar nicht! Denn gerade die vegetarische Küche wartet mit unschlagbar simplen Gerichten auf, die dank der leicht nachzumachenden Schritt-für-Schritt-Anleitungen auch jedem Anfänger auf Anhieb gelingen. Feines fürs Frühstück: Mit Müsli im Glas, Omelett-Muffins oder sommerlicher Früchteschale starten Sie mit maximaler Power in den Tag – vielleicht noch ergänzt um einen leckeren Wassermelonen-Smoothie oder Blaubeer-Milchshake. Salate, Suppen & Eintöpfe: Leichten Genuss oder herzhafte Seelenwärmer finden Sie ganz nach Belieben in herbstlicher Buddha-Bowl, Couscous-Salat, Tortellini-Suppe oder Tomaten-Kichererbsen-Stew. Deftig und geschmackvoll: Mit abwechslungsreichen Hauptgerichten wie Gemüse-Bolognese, Pasta Alfredo, Süßkartoffelpfanne oder Bohnen-Quesadilla wird auch ganz ohne Fleisch garantiert jeder satt! Sündige Süßspeisen und Desserts: Mit raffiniert-unkomplizierten Leckereien wie Vanille-Apfel-Pudding, Lavacake, Himbeer-Dessert oder Schoko-Mousse kommen auch Naschkatzen voll auf ihre Kosten. Dieses Kochbuch bietet verführerische vegetarische Genussvielfalt mit minimalem Aufwand für alle, die wenig Zeit, Geduld oder Erfahrung haben. Zusätzliche Rezepte für etwa Käse-Bier-Dip oder Hummus-Creme bringen Abwechslung in jede Brotzeit und runden Ihr Schlemmermenü mit wenigen Handgriffen ab.

Kurkuma Kochbuch: Köstliche, abwechslungsreiche und besondere Rezepte mit der goldenen Wunderwurzel Das intensiv färbende Kurkuma ist Ihnen sicher schon einmal begegnet: Vielleicht in "goldener Milch", als Farbstoff, in einer Gewürzmischung oder sogar als billiger Safranersatz. Aber wussten Sie, dass Sie die Goldknolle auch beim täglichen Kochen die Hauptrolle spielen lassen können? Denn tatsächlich weist die Wurzel wahre Wunderkräfte auf - also lassen Sie sich von diesem außergewöhnlichen Kochbuch zeigen, wie Sie ganz einfach ein wenig Goldschimmer in Ihre Ernährung bringen! Keine moderne Entdeckung, sondern eine uralter Schatz: Kurkuma ist zwar hierzulande erst in jüngster Zeit unter die Ernährungstrends geraten, tatsächlich erfreut es sich jedoch bereits seit über 4000 Jahren höchster Beliebtheit und dazu gibt es allen Grund. Denn die Wurzel verleiht Speisen nicht nur eine herrlich goldene Färbung, sondern ebenso einen feinwürzigen Geschmack mit leichter Bitternote. Darüber hinaus kann die Superknolle auch noch mit allerhand gesundheitsfördernden Eigenschaften punkten und wirkt beispielsweise entzündungshemmend und antioxidativ oder hilft bei Verdauungsbeschwerden. Da ist es reines Glück, dass der Goldschatz auch ein wahrer Allrounder ist und von Porridge über Suppen, Fleisch, Eintöpfen und Aufläufen bis hin zu Desserts und Getränken zahlreichen Leckereien außergewöhnlichen Pfiff verleiht. Klingt glamourös, aber auch exotisch-kompliziert? Keineswegs! Die Wurzel lässt sich unkompliziert verarbeiten und ist leicht erhältlich, zudem machen die genauen Schritt-für-Schritt-Rezeptanleitungen Einsatz und Dosierung zum Kinderspiel. Ob Blumenkohlsalat, Citrus-Hähnchen, Pilz-Allerlei oder Mango-Küchlein - stöbern Sie durch die aufregende Rezeptvielfalt und entdecken Sie, wie die Goldknolle den verschiedensten Gerichten das ganz besondere Etwas einhaucht! Frühstücksideen & Getränke: Goldene-Milch-Porridge, herzhaftes Pilz-Omelett, Energie-Joghurt oder Mango-Kurkuma-Smoothie sorgen für einen goldglänzenden Start in den Tag. Für den kleinen Hunger: Gesund-mach-Suppe, Salat-Hummus-Bowl, Möhren-Bohnen-Creme oder Senf-Eier mit Kurkuma-Touch machen als Vorspeise oder Beilage immer eine gute Figur. Herzhaftes mit Fisch & Fleisch: In buntem Kurkuma-Rindstopf, Chicken-Empanadas, Lachs im Mandel-Mantel oder Puten-Pasta-Pfanne präsentiert sich die Knolle von ihrer deftigen Seite. Vegetarisch-vegane Hits: Genießen Sie gefüllte Curry-Taschen, Kartoffel-Spitzkohl-Pfanne, Kokos-Möhren-Chili oder Spätzle mit Kurkuma-Schmand-Creme mit dem goldenen Extra-Touch. Kleine Glücksmomente: Bei Erdmandel-Kuchen, grünen Puffern, süßen Kurkuma-Bällchen oder Zucchini-Muffins ist für Süßschnäbel und Snackfans gleichermaßen Auswahl geboten. Bringen Sie mit den vielfältigen Rezepten dieses Kochbuchs Farbe in Ihren Alltag und machen Sie ab jetzt jede Mahlzeit geschmacklich und optisch zu einem besonderen Highlight. Ob Sie als Hobbykoch Ihren Horizont erweitern möchten, Wert auf gesundes Essen legen oder einfach mal etwas ganz Neues ausprobieren wollen - hier werden Sie zahlreiche leckere Überraschungen entdecken. Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und entdecken Sie, was alles in der goldenen Wunderknolle steckt!

Die 123 leckersten Rezepte für Vegetarier: Wie Sie sich unkompliziert, abwechslungsreich und ganz ohne Verzicht fleischlos glücklich kochen – Inkl. Ernährungstipps, Nährwertangaben und 4-Wochen-Ernährungsplan Sie möchten endlich den großen Schritt tun und Fleisch von Ihrem Speiseplan streichen? Dabei wollen Sie aber sichergehen, dass es auf dem Teller nie langweilig wird und Sie zudem optimal mit Nährstoffen versorgt sind? Außerdem soll das Ganze möglichst unkompliziert und vor allem unverschämt lecker sein? Glückwunsch, dann haben Sie mit diesem Kochbuch das Rundum-sorglos-Paket für Vegetarier vor sich liegen! Hier finden angehende Körnerfresser und Grünzeug-Enthusiasten alles, was Sie brauchen, um die vegetarische Ernährung vom langweiligen Klischee in ein köstliches Geschmacksfeuerwerk zu verwandeln. Klima, Gesundheit, finanzielle Aspekte oder einfach Genuss: Es gibt viele gute Gründe, sich für eine vegetarische Lebensweise zu entscheiden. Und zum Glück bedeutet das längst nicht mehr einseitigen Verzicht, sondern bietet stattdessen überwältigende Auswahl und dieses Rezeptbuch zeigt Ihnen die verführerischen Weiten der fleischfreien Kost. Ob exotisch oder klassisch, ob Frühstück, Snack oder Festtagsmenü, ob regional oder international – vegetarische Küche gibt es für wirklich jeden Anlass und Geschmack. Leicht nachzukochende Schritt-für-Schritt-Rezepte sorgen im Handumdrehen auch bei Einsteigern für tolle Ergebnisse und spannende Fakten über Avocado, Alge & Co. inspirieren zu überraschenden Genussmomenten. Darüber hinaus vertreiben sorgfältig zusammengestellte Informationen das Schreckgespenst “Nährstoffmangel” und machen Sie in kürzester Zeit zum Ernährungsexperten . Suppen, Salate & Snacks: Cremige Cremini-Pilzsuppe, leckerer Quinoa-Salat, Sesamkugeln oder Flageoletts mit Käsekruste sind perfekt für den kleinen Hunger oder als Vorspeise. Bühne frei für Gemüse: Bei gesunden Köstlichkeiten wie indischem Blattgemüse, Pilzpfanne, Ofen-Wurzelgemüse oder Bohnenhack stehen Gemüse, Pilze und Bohnen im Rampenlicht. Herzhaft & Deftig: Mit gehaltvollen Hauptgerichten wie Wildreispfanne, gebratenen Nudeln, Steinpilz-Tagliatelle oder Kürbiscurry mit Kichererbsen wird wirklich jeder rundum satt. Darf’s etwas Besonderes sein? Außergewöhnliches & Exotisches wie Lotuswurzelpfanne, süßes Congee, Salat mit Kaktusstückchen oder Algensuppe bringen raffinierte Abwechslung in den Vegetarier-Alltag. Mit diesem Rezeptbuch wird die vegetarische Ernährung zur geschmackvollen Wundertüte, die Sie jeden Tag aufs Neue mit köstlicher Schlemmerei überrascht. Dank des liebevoll erstellten 4-Wochen-Ernährungsplans wird der Einstieg sofort zum genüsslichen Kinderspiel und Sie sorgen von Anfang an für begeisternde Geschmacks-Highlights.

SCHWARZKÜMMEL Auch Nigella Sativa genannt, ist nicht verwandt mit seinem Namensvettern dem Kümmel und ähnelt ihm auch im Geschmack nicht. AROMATISCH Schwarzkümmel überzeugt mit einem pfeffrig, rauchigem Geschmack. Die Besonderheit besteht jedoch vor allem in dem Aroma, welches nussig ist und leicht an Oregano erinnert. VIELSEITIG Prädestiniert sind die Samen für die indische Küche, in der sie ihren Ursprung haben. Gemüsecurrys und Linsengerichte werden traditionell mit Schwarzkümmel gewürzt. Aber auch deftigen Eintöpfen und Fleischgerichten erhalten durch das intensive Gewürz eine angenehme Schärfe. TIPP Idealer Mix aus Nigella Sativa und Sesam. Auf einen Esslöffel Schwarzkümmel kommen zwei Esslöffel Sesam und jeweils ein Teelöffel schwarzer Pfeffer und grobes Meersalz. Leicht angeröstet und mit dem Mörser grob zerhackt, erhältst du eine pfeffrig, frische Gewürzmischung mit nussiger Note. HINWEIS Eine Keimfähigkeit des Produktes kann nicht garantiert werden.