fermentier glas

【Vorratsdosen mit Deckel Luftdicht für Lebensmittel】: Die Vorratsdosen bestehen aus lebensmittelechtem Glas. Jeder Glasbehälter mit deckel ist versiegelt und mit einem Silikondichtungsring und einem Edelstahl bügelverschluss ausgestattet, um sicherzustellen, dass die Lebensmittel während der Lagerung sauber, frisch und sicher bleiben. 【Multifunktionaler Vorratsgläser mit deckel】: Der luftdichte Vorratsdosen kann als Einmachglas in der Küche verwendet werden, als Marmeladengläser Fermentierglas Teebox Gewürzdosen Bonbonglas zur Aufbewahrung von Marmelade, Kimchi, scharfer Soße, Mehl, Getreide, Zucker, Gewürzen, Nüssen, Tee, getrockneten Bohnen und Ihren Lieblingssnacks wie Keksen. 【Klare Mason Jar】: Verbessern Sie die Organisation in Ihrer Küche mit unseren Frischhaltedosen glas mit Deckel– ihr durchsichtiges Design ermöglicht es, den Füllstand Ihrer Lebensmittel mühelos zu überwachen. So können Sie den Verbrauch und den Lagerzustand Ihrer Lebensmittel problemlos beurteilen. 【Was erhalten Sie? 】Die 500ml Einmachgläser haben einen Durchmesser von 11 cm, eine Höhe von 10.7 cm und einen Öffnungsdurchmesser von 9.7 cm. Die 1000ml Einmachgläser haben einen Durchmesser von 11 cm, eine Höhe von 17.2 cm und einen Öffnungsdurchmesser von 9.7 cm. Neben den verschließbaren Glasdosen mit deckel Set erhalten Sie auch Etiketten, einen Stift und einen Becherpinsel. Die Etiketten sind wiederverwendbar. Sie können den Inhalt jederzeit ändern, indem Sie ihn einfach mit einem feuchten Tuch abwischen, abziehen und neu aufkleben. 【Praktisches Breitmund Design】:Das Vorratsdosen glas mit Deckel verfügt über einen verbreiterten Mund mit einem Durchmesser von 9,7 cm – egal ob Sie Marmelade einfüllen oder Lebensmittel entnehmen, kein mühsames Schütten mehr nötig – die tägliche Lagerung wird so zum Kinderspiel. Kombiniert mit der glatten Innenwand haften Verschmutzungen kaum an, und die Reinigung wird dadurch noch einfacher. Dazu kommt ein mitgelieferter Becherbürste, die problemlos bis zum Boden des Marmeladengläsers vordringt und auch in den Spalten haftende Rückstände gründlich entfernt. So wird die Reinigung unkompliziert und effizient – der tägliche Pflegeaufwand entfällt quasi von selbst.

Einmachgewichte zum gären: dieses einmachgewicht ist fein verarbeitet und hat einen glatten und bequemen griff, sodass es beim einlegen leicht zu handhaben ist. gewicht für einmachgläser Kleine gewichte: gärdeckel ist einfach, aber sehr praktisch im gebrauch, was ihnen großen komfort bringt, glasgewicht Deckel für einmachgläser: der gärdeckel ist wiederverwendbar, sicher und gesund, dieses gewicht ist die erste wahl für die herstellung von pickle, gärgewichte Pickle gewichte: dieses gärgewicht ist aus zuverlässigem glasmaterial, das für eine lange zeit verwendet werden kann, pickling liefert Glasgewichte: das praktische gärglasgewicht kann als wunderbare einweihungsparty an andere verschenkt werden, die gerne selbstgemachte lebensmittel und gärzubehör herstellen

【Komplettes Fermentier-Set mit praktischem Zubehör】Enthält 2 x 1L Gärgläser mit grünem Doppelventil-Deckel, 2 Glasgewichte mit praktischem Griff (7 cm) und einen robusten Holzstampfer – alles, was Sie für mühelose, sichere Fermentation benötigen. 【Verbesserte Glasgewichte mit Griff】Die innovativen Glasgewichte verfügen über einen integrierten Griff, sodass Sie sie mühelos einlegen und entnehmen können. Sie verhindern effektiv das Auftreiben des Fermentierguts und schützen gleichzeitig vor Salzlaken-Spritzern – sauber und komfortabel! 【Doppeltes Entlüftungsventil für optimale Fermentation】Die grünen Deckel sind mit einem Doppelventil ausgestattet, das Gärgase zuverlässig entweichen lässt und das Eindringen von Sauerstoff verhindert. Für sichere, schimmelarme Fermentation von Kimchi, Sauerkraut & Co. 【Stabiles, dickwandiges Glas & 360°-Frische-Siegel】Die Gläser bestehen aus extra starkem, bleifreiem Glas und bieten dank der 360°-Dichtung eine luftdichte, aromabewahrende Aufbewahrung. Die große Öffnung erleichtert das Befüllen, Reinigen und Entnehmen. 【Rutschfestes Design & Vielseitige Anwendung】Der grüne Deckel mit Pagodenstruktur sorgt für einen sicheren Griff, auch bei nassen Händen. Die Glasgewichte eignen sich ideal für das Beschweren bei der Milchsäuregärung – perfekt für Anfänger und Profis, die Wert auf gesunde, selbstgemachte Fermente legen!

EXTRA GROSSES VOLUMEN (4,25 L): Perfektes XXL Einmachglas zum Einlegen, Fermentieren und Aufbewahren großer Mengen – ideal für Familien und Vorratshaltung. VIELSEITIG EINSETZBAR: Geeignet zum Einkochen von Obst und Gemüse (z. B. Pflaumen, Gurken), zur Herstellung von Likör, Schnaps, Kombucha oder Rumtopf. LUFTDICHTE AUFBEWAHRUNG: Auch als Vorratsglas für trockene Lebensmittel wie Müsli, Mehl, Reis oder Nudeln bestens geeignet PRAKTISCHES SET: Inklusive Holz-Zange zum hygienischen Entnehmen sowie beschreibbarem Etikett zur einfachen Kennzeichnung. TECHNISCHE DATEN: Höhe: ca. 28 cm, Durchmesser: ca. 16 cm, Öffnungsdurchmesser: ca. 10 cm, Fassungsvermögen: ca. 4,25 Liter, Material: Glas, Deckel: Schraubdeckel (weiß)

EXTRA GROSSES VOLUMEN (4,25 L): Perfektes XXL Einmachglas zum Einlegen, Fermentieren und Aufbewahren großer Mengen – ideal für Familien und Vorratshaltung. VIELSEITIG EINSETZBAR: Geeignet zum Einkochen von Obst und Gemüse (z. B. Pflaumen, Gurken), zur Herstellung von Likör, Schnaps, Kombucha oder Rumtopf. LUFTDICHTE AUFBEWAHRUNG: Auch als Vorratsglas für trockene Lebensmittel wie Müsli, Mehl, Reis oder Nudeln bestens geeignet PRAKTISCHES SET: Inklusive Holz-Zange zum hygienischen Entnehmen sowie beschreibbarem Etikett zur einfachen Kennzeichnung. TECHNISCHE DATEN: Höhe: ca. 28 cm, Durchmesser: ca. 16 cm, Öffnungsdurchmesser: ca. 10 cm, Fassungsvermögen: ca. 4,25 Liter, Material: Glas, Deckel: Schraubdeckel (weiß)

【eupdd Fermentierset】 Mit diesem fermentierset erhalten Sie zwei 1L fermentiergläser aus Glas. Das fermentierglas dient als kimchi behälter oder gärglas. Das fermentationsglas und die fermentieren gläser haben ein Doppelventil. Ein Fermentierglas mit Deckel verschließt dicht. 8,5 cm Öffnung. 【Rutschfester Boden & Silikondichtung】 Der rutschfeste Gummiboden verhindert Stöße und Kippen. Die Silikonringdichtung im Deckel hält frisch und dicht. Das fermentierglas mit gewicht (im Set enthalten) hält Gemüse unter Lake. Dieses fermentieren starter set ist perfekt für Anfänger. Das fermentation glas ermöglicht tropffreies Fermentieren. 【Hitzebeständig & mikrowellengeeignet】 Dieses Glas ist hitzebeständig von 20°C bis 150°C und mikrowellengeeignet. Die 8,5 cm breite Öffnung erleichtert das Entnehmen von Lebensmitteln. Der breite Rand ermöglicht bequemes Befüllen mit Gurken oder Kimchi. 【Automatisches/Manuelles Doppelventil】 Das Ventil lässt Gase entweichen und blockiert Außenluft. Das kombucha glas und kefir glas bleiben so sicher. Dieses gärglas kefir nutzt den automatischen Druckausgleich. Auch als wasserkefir glas perfekt. Das Risiko von Kimchi-Verderb wird reduziert. 【Vielseitiges Fermentierglas Set】 Dieses fermentierset enthält zwei fermentiergläser. Jedes fermentierglas ist ein idealer kimchi behälter oder gärglas. Das fermentationsglas und die fermentieren gläser sind mit dem Doppelventil ausgestattet. Das Fermentierglas mit Deckel und der rutschfeste Boden sorgen für Stabilität.

Fermentationsset – die praktischen deckel eignen sich hervorragend als einzugsgeschenk Gärbehälter beschweren – mit diesen deckeln können sie leckeres und gesundes sauerkraut, kimchi, ingwerkarotten, essiggurken und andere fermentierte lebensmittel sicher und einfach zubereiten Zubehör für die gärung – gärdeckel machen dosen luftdicht und während der gärung geeignet Gärbehälter – der deckel mit gärspund lässt das gas in die atmosphäre entweichen und hält gleichzeitig sauerstoff aus der luft fern; deckel für gärbecher Deckel für glasbehälter – dank feiner verarbeitung sind diese deckel langlebig und können lange verwendet werden; gärdeckel

EXTRA GROSSES VOLUMEN (4,25 L): Perfektes XXL Einmachglas zum Einlegen, Fermentieren und Aufbewahren großer Mengen – ideal für Familien und Vorratshaltung. VIELSEITIG EINSETZBAR: Geeignet zum Einkochen von Obst und Gemüse (z. B. Pflaumen, Gurken), zur Herstellung von Likör, Schnaps, Kombucha oder Rumtopf. LUFTDICHTE AUFBEWAHRUNG: Auch als Vorratsglas für trockene Lebensmittel wie Müsli, Mehl, Reis oder Nudeln bestens geeignet PRAKTISCHES SET: Inklusive Holz-Zange zum hygienischen Entnehmen sowie beschreibbarem Etikett zur einfachen Kennzeichnung. TECHNISCHE DATEN: Höhe: ca. 27,7 cm, Durchmesser: ca. 15,9 cm, Öffnungsdurchmesser: ca. 10 cm, Fassungsvermögen: ca. 4,25 Liter, Material: Glas, Deckel: Schraubdeckel (weiß)

NATÜRLICH FERMENTIEREN: Dank des speziellen Wasserrands bildet das Glas eine natürliche Wasserabdichtung. So können Gärgase entweichen, während das Eindringen von Außenluft erschwert wird – ideal für optimale Bedingungen beim Fermentieren VIELSEITIG EINSETZBAR: Das Fermentationsglas eignet sich perfekt für Kimchi, Sauerkraut, Kombucha, Kefir, Sauerteig und andere hausgemachte Fermente. Auch zur Aufbewahrung trockener Lebensmittel wie getrockneter Pilze bestens geeignet. GLASSCHALE INKLUSIVE: Sie erhalten 1 Glas und 1 Glasschale. Die Glasschale kann sowohl als Deckel als auch als Servierschale verwendet werden. TRADITIONELLES DESIGN: Inspiriert vom klassischen Kimchi-Behälter ist dieses Gärglas ideal für alle, die authentische hausgemachte Rezepte schätzen und Gemüse schonend fermentieren möchten. PRAKTISCH FÜR KÜCHE UND KÜHLSCHRANK: Das Glas ermöglicht einfaches Fermentieren und anschließendes bequemes Aufbewahren im Kühlschrank – ohne unnötiges Umfüllen.

PREMIUM-UV-TECHNOLOGIE: Schützt wertvolle Inhalte vor schädlichem Licht und bewahrt Qualität und Wirksamkeit. 100% GERUCHS/-LUFTDICHT: Sicherer Schraubverschluss für langanhaltende Frische und Schutz deiner Kräuter. STILVOLLE AUFBEWAHRUNG: Ergonomisches Design für diskrete und praktische Lagerung. LANGLEBIGE QUALITÄT: Hochwertiges Material für zuverlässige und dauerhafte Aufbewahrung. INKLUSIVE ERSATZBATTERIE: Sofort einsatzbereit, damit du gleich loslegen kannst.

NATÜRLICH FERMENTIEREN: Dank des speziellen Wasserrands bildet das Glas eine natürliche Wasserabdichtung. So können Gärgase entweichen, während das Eindringen von Außenluft erschwert wird – ideal für optimale Bedingungen beim Fermentieren VIELSEITIG EINSETZBAR: Das Fermentationsglas eignet sich perfekt für Kimchi, Sauerkraut, Kombucha, Kefir, Sauerteig und andere hausgemachte Fermente. Auch zur Aufbewahrung trockener Lebensmittel wie getrockneter Pilze bestens geeignet. GLASSCHALE INKLUSIVE: Sie erhalten 1 Glas und 1 Glasschale. Die Glasschale kann sowohl als Deckel als auch als Servierschale verwendet werden. TRADITIONELLES DESIGN: Inspiriert vom klassischen Kimchi-Behälter ist dieses Gärglas ideal für alle, die authentische hausgemachte Rezepte schätzen und Gemüse schonend fermentieren möchten. PRAKTISCH FÜR KÜCHE UND KÜHLSCHRANK: Das Glas ermöglicht einfaches Fermentieren und anschließendes bequemes Aufbewahren im Kühlschrank – ohne unnötiges Umfüllen.

Fermentierte Lebensmittel gibt es seit der frühesten Vorgeschichte. Sie haben es der Menschheit ermöglicht, die schlimmsten Mangelerscheinungen, Hungersnöte und Epidemien zu überleben. Fermentierte Lebensmittel und Getränke bieten eine Fülle von gesundheitlichen Vorteilen. Tatsächlich verbessert die Fermentation die Verdaulichkeit von Lebensmitteln. Sie macht Mineralien besser verwertbar. Sie zerstört bestimmte schädliche Substanzen. Sie reduziert die Laktose und ermöglicht eine bessere Aufnahme von Gluten. Sie produziert Antiseptika, die uns vor Krankheitserregern schützen. Und vor allem reichert sie die Nahrungsmittel mit Vitaminen, Aminosäuren und Probiotika an, die für das reibungslose Funktionieren unseres Darms und unseres Immunsystems so wertvoll sind. Food-Journalistin Marie-Claire Frédéric zeigt, wie einfach köstliche Getränke und lange haltbare Nahrung hergestellt werden können. Von Gemüse und Saucen über Milchprodukte bis zu Limonaden und Kombucha. Lassen Sie sich inspirieren von den leckeren Rezepten – von koreanischem Kimchi, über Butternut-Kürbis mit Salbei bis hin zu Indian Tonic mit Kurkuma oder Holunder-Champagner. Fermentieren ist sowohl ökologisch wertvoll als auch ökonomisch sinnvoll. Mit diesem Buch gelingt auch Einsteigern das Fermentieren einfach und mühelos: Alle einzelnen Schritte sind sehr gut und detailliert beschrieben, eine übersichtliche Tabelle hilft bei Problemen, die beim Fermentieren auftauchen können mit einer kurzen Erklärung der Ursachen und bietet in der dritten Spalte die praktischen Lösungen. Einkochen, Einmachen und Fermentieren ist in! Legen Sie los und machen sich leckere und gesunde Vorräte einfach selber!

LARESIm Jahr 1948 gegründet, werden heute wie damals sämtliche Weißblech- und Edelstahlprodukte zu 100% am Standort der LARES Blechwarenfabrikation GmbH in Waibstadt gefertigt. Die Herstellung vieler Artikel erfolgt dabei noch in traditioneller Handarbeit, was sich in der besonderen Qualität zeigt. Das Produktsortiment zeichnet sich dadurch aus, dass es ebenso überschaubar wie sinnvoll ist. Kunden finden hier zeitlose, funktionierende Produkte, die durch ein gutes gekennzeichnet sind. Ob für die ambitionierte Hausfrau, den Hobbybäcker oder den Profi. LARES-Produkte sind unkompliziert, zuverlässig und kinderleicht in der Anwendung.FermentiergitterDas Gitter aus Edelstahl hält Obst oder Gemüse bei der Fermentation unter der Lake. Die Arme können nach Bedarf verstellt werden. Sie sind perfekt für die LARES Weckgläser geeignet, können jedoch auch mit anderen Gläsern verwendet werden. Das Gitter ist Spülmaschinengeeignet und somit wiederverwendbar.Das typischste Beispiel für Fermentation, das jeder kennt ist Sauerkraut. Durch das F

verhindert Schimmelbildung oder Kahmhefe und sorgt dadurch für eine saubere Fermentation Keramik/Steinzeug - gebrannt bei 1250 Grad und somit wasserdicht, lebensmittelecht & spühlmaschinengeeignet Gewicht: mind. 750 g/Stein oder schwerer/ Durchmesser des 4-teiligen Steines: 12,8 cm optimiert für eckig geformte Drahtbügelgläser wie 3-Liter Fido Einfache Einlage sowie Entnahme aus dem Glas durch Teilung des Steinesial - unbehandelte Keramik/ mit Liebe handgefertigt in Deutschland traditionelles Fermentiermaterial - unbehandelte Keramik/ mit Liebe handgefertigt in Deutschland

Fuer den Dill Gurken Fan der an Salzlake glaubt und bei jeder Mahlzeit zum Glas greift Fuer Dill Gurken Liebhaber die eigene Glaeser fermentieren und jederzeit eine saure Gurke knacken. Klassisch geschnitten, doppelt genähter Saum.

Das Fermentationsdeckel-Set beinhaltet: 4 Edelstahl-Maurerglas-Deckel mit breiter Öffnung, 5 Silikonringe (4 Stück innen, 1 extra), 4 Luftschlössern, 10 Silikonösen. (Glas nicht im Lieferumfang enthalten) Wiederverwendbare Gärdeckel, der Deckel hat einen Silikonring/Dichtung darunter, um die Dinge luftdicht zu machen. Silikondichtungen sorgen für eine dichte Abdichtung zwischen Deckel und Glas, wodurch Wasser, Sauerstoff und Staub verhindert werden Gärdeckel passen auf 8,6 cm große Gläser mit einem Außendurchmesser von 8,6 cm, kompatibel mit Einmachgläsern mit breiter Öffnung in Kugel, Pint, Quart, oder Half-Gallon. Material: aus Edelstahl, alle Teile sind abnehmbar, spülmaschinenfest. Hinweis: Die Kunststoff-Luftschleusen nicht in kochendes Wasser legen Fermentationsset: Beginnen Sie mit der Herstellung von leckeren, gesunden Kimchi, Ingwerkarotten, heißen Sauce, Sauerkraut, Gurken, Huckleberry Met, Bier, Wein und anderen fermentierten Lebensmitteln mit Leichtigkeit und Sicherheit

Porenfreies glas: das porenfreie glasmaterial verhindert die aufnahme von lebensmittelfarbstoffen, gerüchen oder aromen und stellt sicher, dass ihre gewichte im laufe der zeit sauber und neutral bleiben. gärwerkzeuge mit breiter öffnung, gärgewichte aus glas Gärgewichte aus glas: diese gewichte sind speziell für die verwendung mit einmachgläsern mit breiter öffnung konzipiert und eignen sich perfekt für liebhaber der gärung zu hause. gewichte für einmachgläser mit soda-kalk-gewicht und gärwerkzeuge für einmachgläser Pickle pebble: perfekt zum fermentieren von sauerkraut, kimchi und pickles. diese gewichte sorgen für einen konstanten druck, ihre zutaten unter wasser bleiben. gewichte für einmachgläser, gärgläser mit breiter öffnung Mühelose handhabung: das ergonomische griffdesign ermöglicht ein einsetzen und herausnehmen, wodurch der fermentationsprozess reibungslos und bequem verläuft. lebensmittelgewichtsglas, glasgewichte für sauerkraut Gärgewichte aus glas: diese gewichte aus kalknatronglas sind wiederverwendbar und verschleißfest, was sie zu einer nachhaltigen wahl für die gärung macht. gärwerkzeuge aus kalknatron, gewichte für einmachgläser aus glas

Fuer den Dill Gurken Fan der an Salzlake glaubt und bei jeder Mahlzeit zum Glas greift Brine Time. Fuer Dill Gurken Liebhaber die eigene Glaeser fermentieren und jederzeit eine saure Gurke knacken. Klassisch geschnitten, doppelt genähter Saum.

Fuer den Dill Gurken Fan der an Salzlake glaubt und bei jeder Mahlzeit zum Glas greift Fermented and Proud. Fuer Dill Gurken Liebhaber die eigene Glaeser fermentieren und jederzeit eine saure Gurke knacken. Klassisch geschnitten, doppelt genähter Saum.

Rezepte im Einmachglas: Die leckersten Rezepte in einem Glas zum Mitnehmen Einkochen Einmachen oder Fermentieren - inkl. Getränken Desserts & Ideen zum Verschenken. Maria Zielinski. Hardcover.

Fermentieren ohne Gewichte: 10 Fermentiergitter Ø 7 cm, speziell entwickelt für den Fermentationsprozess ohne zusätzliche Fermentiergewichte. Vielseitige Passform: Passend für Gläser mit Öffnungen von ca. Ø 71 mm (TO 82) bis 88 mm (Bügelgläser), ideal für verschiedene Glasgrößen. Optimale Fermentation: Ermöglicht den Gasaustausch während des Fermentationsprozesses, um die besten Fermentationsergebnisse zu erzielen. Leichte Reinigung: Glatte Oberfläche, die einfach unter Wasser abgespült oder desinfiziert werden kann, für eine hygienische Nutzung. Langlebiges Material: Hergestellt aus leichtem, splitterfreiem und langlebigem Kunststoff PE, einfach zu handhaben und für jahrelangen Gebrauch geeignet.

Einfache reinigung und lagerung: das kompakte gärglasgewicht ist einfach zu reinigen und zu lagern, hilft dabei, ihre küche organisiert zu halten und bietet gleichzeitig platzsparende gärpresse-funktionalität für den täglichen gebrauch, koreanische kimchi-gläserpresse, einmachglaspresse Sichere platzierung der lebensmittel: die luftdichte gärglaspresse verfügt über eine dichte gitterstruktur, die die lebensmittel effektiv unter der salzlake hält, ein aufschwimmen verhindert und ein gleichmäßiges einlegen für erstklassigen geschmack gewährleistet. sauerkraut-gärset, zubehör für die gurkengärung Vielseitige anwendung: dieser einmachglas-presser ist mit weithalsgläsern kompatibel und fungiert als wiederverwendbares fermentationswerkzeug für alle fermentationsutensilien, einschließlich einmachgläsern für sauerkraut und einlegegläsern, weithalsglasgewichten und gärglas-pressplatten Gleichmäßiges druckdesign: die einzigartige pressplattenstruktur übt eine gleichmäßige kraft aus, wirkt als rutschfestes glasgewicht und verbessert die luftdichte versiegelung für eine stabile lebensmittelkonservierung während des fermentationsprozesses Kompakt und praktisch: leichtes netzpressen-design, mühelose handhabung, schnelles waschen und minimaler lagerraum, sodass sie ihre einlegewerkzeuge ohne unordnung in ihrer küche genießen können, sauerkraut-herstellungszubehör, platzsparende fermenterpresse

Fermentieren ohne Gewichte: 10 Fermentiergitter Ø 7 cm, speziell entwickelt für den Fermentationsprozess ohne zusätzliche Fermentiergewichte. Vielseitige Passform: Passend für Gläser mit Öffnungen von ca. Ø 71 mm (TO 82) bis 88 mm (Bügelgläser), ideal für verschiedene Glasgrößen. Optimale Fermentation: Ermöglicht den Gasaustausch während des Fermentationsprozesses, um die besten Fermentationsergebnisse zu erzielen. Leichte Reinigung: Glatte Oberfläche, die einfach unter Wasser abgespült oder desinfiziert werden kann, für eine hygienische Nutzung. Langlebiges Material: Hergestellt aus leichtem, splitterfreiem und langlebigem Kunststoff PE, einfach zu handhaben und für jahrelangen Gebrauch geeignet.

KOMPLETTES FERMENTIERSET STATT EINZELNER KOMPONENTEN 2 × 1-Liter-Fermentiergläser mit weiter Öffnung, 2 × Fermentierdeckel mit Airlock-System und Datumsanzeige, 2 × Glasgewichte, Vakuum-Handpumpe, Etiketten, Rezepte und Anleitung. Alles zum Fermentieren: Gläser, Deckel, Gewichte und Pumpe in einem Set – kein zusätzlicher Kauf von Zubehör nötig. Für Sauerkraut, Kimchi, eingelegtes Gemüse und vieles mehr. Geliefert in einer hochwertigen Geschenkbox. GÄRVENTIL-DECKEL FÜR OPTIMALE KONTROLLE Das intelligente Ventil (Airlock) reguliert den Fermentationsprozess automatisch und schützt vor eindringendem Sauerstoff – dem häufigsten Grund für fehlgeschlagene Fermente. So wird jedes Standard-Weithalsglas zum Gärglas: Die Deckel passen auf jedes Weithals-Einmachglas mit 86 mm Öffnung (Wide Mouth Mason Jar). ANSETZEN, VERSCHLIESSEN, GÄREN LASSEN – MIT DEM ALL-IN-ONE-GÄRAUFSATZ Drücken Sie die Zutaten mit dem Glasgewicht unter die Salzlake, setzen Sie den Airlock-Deckel auf das Fermentierglas und entziehen Sie mit der Pumpe über das Ventil im Deckel den Sauerstoff. Behalten Sie Ihre Fermente im Blick – am praktischen Datumsrad im Deckel stellen Sie Tag und Monat des Ansatzes ein. Kein Wasser einfüllen, keine umständlichen Wasserlock-Einzelteile. VIELSEITIG EINSETZBAR – WEIT MEHR ALS NUR GEMÜSE Fermentieren Sie Gemüse und Obst mit den beiliegenden digitalen Rezepten und nutzen Sie die Gläser mit weiter Öffnung als Sauerteigglas, für Kombucha oder zur allgemeinen Aufbewahrung von Lebensmitteln. Ein Set, viele Möglichkeiten – zur Erntezeit und das ganze Jahr über. HOCHWERTIGE, DURCHDACHT KONZIPIERTE MATERIALIEN Langlebig, wiederverwendbar und mit rostfreien Komponenten. Die Deckel verfügen über ein Silikonventil und eine Silikondichtung, die Vakuum-Handpumpe ist ergonomisch für eine einfache Anwendung geformt. Alle Teile lassen sich zur gründlichen Reinigung leicht auseinandernehmen – so ist Ihr Fermentierzubehör schnell wieder einsatzbereit. INKLUSIVE BENUTZERHANDBUCH & REZEPTE AUF DEUTSCH Scannen Sie den QR-Code im Set und erhalten Sie Ihr Benutzerhandbuch sowie leckere Fermentationsrezepte auf Deutsch – perfekt für Anfänger wie für Profis. Zusätzlich erhalten Sie optionalen Zugang zum Culture Hub Club mit Video-Anleitungen, fortlaufender Unterstützung, hilfreichen Tipps und exklusiven Inhalten rund um das Thema Fermentation.

Fuer den Dill Gurken Fan der an Salzlake glaubt und bei jeder Mahlzeit zum Glas greift Too Cool to Be Sour. Fuer Dill Gurken Liebhaber die eigene Glaeser fermentieren und jederzeit eine saure Gurke knacken. Klassisch geschnitten, doppelt genähter Saum.