glutenfreie sojasauce

以下の情報は単品あたりの情報です。 Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce gibt es auch in einer glutenfreien Version Vielseitig einsetzbar und vollmundig Halal

Die glutenfreie asiatische Küche Für die geschätzten drei Millionen Amerikaner, die an Zöliakie, Weizenallergien und schweren Glutenempfindlichkeiten leiden, sind asiatische Speisen meist tabu, da die charakteristischen Zutaten – Nudeln, Sojasauce und Austernsauce – normalerweise Weizen enthalten. In der glutenfreien asiatischen Küche zeigt die Food-Autorin Laura B. Russell, wie Hausköche die lebendigen Küchen Chinas, Japans, Koreas, Thailands und Vietnams in glutenfreie Favoriten verwandeln können. Authentisch gewürzte Gerichte wie knusprige Frühlingsrollen, ingwerige Schweinefleisch-Potstickers, koreanische Lauchpfannkuchen, Soba-Nudeln mit gebratenen Shiitake-Pilzen, Tintenfisch mit Salz und Pfeffer sowie Schweine-Tonkatsu werden köstliche Ergänzungen für jedes glutenfreie Repertoire sein. Neben der Bereitstellung zugänglicher und leckerer Rezepte entmystifiziert Russell asiatische Zutaten und hilft den Lesern, sich im Supermarkt zurechtzufinden. Wunderschön fotografiert und für ein einfaches Abendessen unter der Woche gestaltet, wird dieses einzigartige Kochbuch mit einer breiten Palette von Gerichten aus verschiedenen asiatischen Küchen den anspruchsvollen Geschmack der heutigen glutenfreien Köche ansprechen. Über die Autorin Laura B. Russell ist ehemalige stellvertretende Redakteurin der Food & Wine Kochbücher, Kolumnistin für „Gluten Freedom“ bei der Oregonian und häufige Beiträgerin für das Prevention-Magazin. Sie folgt seit 2007 einer glutenfreien Ernährung.

Bragg Liquid Aminos ist ein nicht-gentechnisch verifiziertes flüssiges Proteinkonzentrat, das aus Sojabohnen gewonnen wird Es ist eine ausgezeichnete Alternative für Tamari und Sojasauce Ideal für Salate, Gemüse, Reis und Bohnen, Tofu, Tempeh, Kartoffeln, Fleisch, Geflügel, Fisch und Popcorn und in Dressings, Soßen und Saucen, Aufläufen, Pommes Frites und Makrobiotika Bragg Flüssige Aminos sind nicht fermentiert, glutenfrei und bestehen aus gentechnikfreien Sojabohnen und gereinigtem Wasser Enthält 16 natürlich vorkommende essentielle und nicht essentielle Aminosäuren

• Erdnusskerne im Teigmantel mit Wasabi-Gewürz • Scharf würziger Geschmack • Beste Qualität, auch für die vegane Ernährung geeignet • Enthalten wichtige Fettsäuren und Proteine ---------------------------------------- Merkmale: Ausführung: im Teigmantel, pikant Verpackung: Großpackung ---------------------------------------- weitere Produktinformationen: Inhalt: 1000g, Zutaten: WEIZENMEHL, 28 % ERDNÜSSE, Zucker, modifizierte Maisstärke, Maissirup, Sonnenblumenöl, Würzmischung (Zucker, Salz, Maltodextrin, Sojasaucenpuder [Sojasauce (SOJABOHNEN, WEIZEN) Maltodextrin], Wasabi-Aroma, Trennmittel E551, Hefeextrakt, Sonnenblumenöl), Seetang, Wasabipulver (Maltodextrin, modifizierte Kartoffelstärke, Aroma, Stabilisator E414, Wasabipulver, Meerrettichpulver), Farbstoff E141 ii Enthält: WEIZENMEHL, ERDNÜSSE, SOJABOHNEN, WEIZEN Kann enthalten: SCHALENFRÜCHTE, SESAM Aufbewahrungshinweise: Kühl und trocken lagern und vor Wärme schützen Lebensmittelunternehmer, in dessen Namen das Produkt vermarktet wird: KoRo Handels GmbH, Koppenplatz 9, 10115 Berlin, Deutschland,Erdnüsse,Lebensmittel, Chips, Nüsse, Müsliriegel, Fruchtriegel,Männertag, Vatertag, Silvester, vegan, vegetarisch, glutenfrei, laktosefrei

• Thailändische Würzsauce mit schwarzem Pfeffer und feinen Gewürzen • Für eine vegane Lebensweise geeignet • Zum Verfeinern von Grillfleisch, Fischgerichten und Gemüsepfannen • In praktischer 455ml Flasche für präzises Dosieren ---------------------------------------- Merkmale: Schärfe: scharf Sorte: Pfeffer, Sriracha Eigenschaft: vegan ---------------------------------------- weitere Produktinformationen: Inhalt: 455ml, Besonderheit: vegan Zutaten: Sojasauce (SOJABOHNEN, WEIZENMEHL, Salz, Wasser, Zucker), Wasser, Zucker, Knoblauch, schwarzer Pfeffer (9%), Salz, modifizierte Tapiokastärke, SESAMÖL, Chili, Säuerungsmittel: Citronensäure (E330), Farbstoff: Zuckerkulör (E150A), Konservierungsstoff: Kaliumsorbat (E202) Enthält: SOJABOHNEN, WEIZENMEHL, SESAMÖL Aufbewahrungshinweise: Bei Raumtemperatur trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von wenigen Wochen verbrauchen. Lebensmittelunternehmer, in dessen Namen das Produkt vermarktet wird: Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Industriestraße 40-42, 28876 Oyten,Chilisauce,Lebensmittel, Soße, Sriracha Sauce, Sriracha Mayo,vegan, vegetarisch, glutenfrei

Thai-Kochbuch: Wie Sie authentische Thai-Küche in unter 30 Minuten kochen – ohne exotische Spezialzutaten, trotz wenig Zeit und ganz ohne Wok. Sie lieben den Duft von Zitronengras, Limette und gerösteter Chili und wünschen sich den originalen Thailand-Geschmack in Ihrer eigenen Küche – schnell, einfach und alltagstauglich? Dieses Thai-Kochbuch nimmt Sie an die Hand und zeigt Schritt für Schritt, wie Sie Som Tam Mamuang (grüner Mangosalat), Tom Kha Gai (Kokos-Hühnersuppe), Pad Thai, cremige Currys und süße Kokos-Desserts mit Zutaten zubereiten, die Sie in jedem Supermarkt finden. Ohne komplizierte Techniken, ohne lange Wartezeiten – dafür mit maximalem Aroma. Die thailändische Küche lebt von Balance: scharf, sauer, salzig, süß und umami. Genau diese Harmonie bringen unsere Rezepte verlässlich auf Ihren Teller. Ob Feierabend, Familienessen oder Gäste-Menü – Sie erhalten klare Anleitungen, Schärfe-Varianten, günstige Einkaufstipps und alltagstaugliche Alternativen (z. B. Thai-Basilikum durch Basilikum und Minze, Kaffirlimettenblätter durch Limettenschale), damit jedes Gericht gelingt und schmeckt wie im Thailand-Urlaub – nur einfacher. Einfach authentisch, einfach alltagstauglich: Jedes Rezept ist praxiserprobt, in normaler Haushaltsküche gekocht und in 20–30 Minuten machbar – von Som Tam Thai (Papayasalat) über Tom Yam Goong (scharf-sauere Garnelensuppe) bis zu Gaeng Kiew Wan (grünes Curry) und Massaman (Curry mit Rind). Zutaten überall erhältlich – ohne Hürde: Sie brauchen keine Spezialläden. Alle Rezepte setzen auf Zutaten aus dem Supermarkt, wo typisch thailändische Produkte auftauchen, liefern wir sofort verwendbare Alternativen und klare Mengenangaben. Große Vielfalt, null Langeweile: Salate, Suppen, Reisgerichte, Fleisch & Geflügel, Fisch & Meeresfrüchte, vegetarisch, vegan, Soßen & Pasten, Snacks, Desserts und Getränke. Anpassbar für jede Küche und jeden Geschmack: Schärfegrad frei wählbar, Wok optional (Pfanne genügt), salz- und zuckerbewusste Hinweise, glutenarme Optionen (z. B. glutenfreie Sojasauce), viele laktosefreie Gerichte dank Kokosmilch. Sicher gelingen, sicher genießen: Schritt-für-Schritt-Anleitungen, kurze Warenkunde und smarte Tipps zur Vorratshaltung machen das Nachkochen kinderleicht – ideal für Einsteiger und Genießer mit wenig Zeit. Sie fragen sich, ob das wirklich so einfach ist? Ja – weil wir auf bewährte Basics, klare Prozesse und verfügbare Zutaten setzen. Wir versprechen keine Zaubertricks, sondern solide Ergebnisse: knusprig, cremig, frisch, aromatisch – wie die thailändische Küche es vorsieht. Und natürlich wissen wir, wovon wir sprechen: Die Rezepte decken das volle Spektrum ab – von Pad See Ew (gebratene Reisnudeln) über Panang (Curry mit Rind) und Gaeng Som (saures Curry mit Fisch) bis zu Nam Jim (Tamarinden-Chilli-Dip) und hausgemachten Currypasten – alles auf Alltag getrimmt. Funktioniert das auch bei Ihnen? Selbst wenn Sie noch nie Thai gekocht haben, gelingt der Einstieg dank einer einfachen Schrittfolge. Selbst wenn Sie scharf nicht gut vertragen, führen Schärfe-Optionen zu milder, familienfreundlicher Würze. Selbst wenn Sie wenig Zeit, keinen Wok und nur den nächstgelegenen Supermarkt haben, kochen Sie mit Pfanne und Standardzutaten in kurzer Zeit echte Thai-Klassiker – inklusive vegetarischer und veganer Varianten. Dieses Thai-Kochbuch bringt die Thai-Küche zuverlässig in Ihren Alltag: abwechslungsreich, unkompliziert, budgetfreundlich – mit Rezepten, die wirklich funktionieren und nach Thailand schmecken, ohne dass Sie Ihre Küche umrüsten oder Spezialläden abklappern müssen. Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf „In den Einkaufswagen“ und holen Sie sich thailändischen Streetfood-Genuss, aromatische Currys und frische Thai-Rezepte sofort in Ihre Küche – einfach, schnell und authentisch!

Onigiri-Kochbuch: Wie Sie authentische japanische Reisbällchen zuhause meistern – ohne Spezialzutaten und auch bei wenig Zeit im Alltag. Sie lieben die japanische Küche und möchten Onigiri, Yaki-Onigiri und Onigirazu endlich unkompliziert selbst zubereiten – ohne stundenlange Vorbereitung und ohne seltene asiatische Zutaten? Dann ist dieses Onigiri-Kochbuch Ihr einfachster Weg zu perfekt geformten Reisbällchen, köstlichen Füllungen und alltagstauglichen Bento-Ideen für die ganze Familie. Onigiri sind das Herzstück der japanischen Bento-Kultur: handlich, sättigend, vielseitig. Dieses Buch führt Sie Schritt für Schritt von den puristischen Klassikern über kreative Mischreis-Varianten bis zu gegrillten Onigiri, warmem Chazuke und schnellen Onigirazu-Sandwiches. Alle Rezepte sind alltagstauglich, gelingsicher erklärt und funktionieren mit Zutaten, die Sie in jedem gut sortierten Supermarkt finden. So genießen Sie japanisches Streetfood-Feeling zuhause – schnell, abwechslungsreich, authentisch. Klassiker & Mischreis: Starten Sie mit 塩むすび (Shio Musubi), 海苔巻き塩むすび (Nori-maki), ごま塩 (Goma-shio), 青のり (Aonori), 大葉巻き (Ōba) und とろろ昆布巻き (Tororo-kombu) bis hin zum ikonischen 日の丸 (Hinomaru). Entdecken Sie außerdem 五目ごはん (Gomoku), 炊き込みごはん (Takikomi), ひじきごはん (Hijiki), 枝豆わかめ (Edamame Wakame), ゆかり (Yukari), 塩昆布 (Shio Kombu), きのこごはん (Kinoko), 鮭混ぜごはん (Sake Maze), とうもろこしバター und 桜えびと青ねぎ – abwechslungsreiche Onigiri-Rezepte, die sofort gelingen. Gefüllt mit Fisch und Meeresfrüchten: Von ツナマヨ (Tuna Mayo) und 鮭 (Sake) über たらこ/明太子 (Tarako/Mentaiko) und おかか (Bonito-Soja) bis zu しらす; えびマヨ (Ebi Mayo), さば味噌 (Saba Miso), かにかま (Kani Kama) und あさり佃煮 – herzhaft, proteinreich, perfekt für Bento und Meal-Prep. Gefüllt mit Fleisch: からあげ (Karaage), そぼろ (gewürztes Hack), 牛すき焼き (Gyū Sukiyaki), 焼肉 (Yakiniku), 照り焼きチキン (Teriyaki Chicken), 味噌豚 (Miso Buta), とろとろ角煮 (Kakuni), チャーシュー; スパムマヨ und つくね – sättigende Favoriten für Berufstätige, Sportler und Familien. Vegetarisch und Vegan: 梅 (Umeboshi), 昆布佃煮 (Kombu Tsukudani), 高菜 (Takana), しいたけ甘煮; きんぴらごぼう; 味噌なす; 枝豆塩; アボカドしそ; とうもろこし味噌バター und ひじき豆 – pflanzliche Varianten voller Umami, ideal für bewusste Ernährung und vielseitige Lunchboxen. Gegrillt, Onigirazu, Chazuke und mehr: 焼きおにぎり in 醤油/味噌/バター/七味/山椒-Varianten; kreative おにぎらず (Katsu, Teritama, Ebi Fry, Spam Tamago, Yasai, Tōfu Katsu, Yaki Sake), sowie wärmendes 茶漬け (鮭/梅/明太子/おかか/昆布/わさび/鯛). Plus: hausgemachte Saucen und Glasuren (Teriyaki, 味噌だれ; 醤油バターだれ; うめしそペースト …); Furikake (のりごま; ゆかり; さけ; たまご …) und schnelle Pickles (浅漬け; たくあん; 梅干し; 紅しょうが) für authentische Toppings. Sie fragen sich, ob das wirklich so einfach ist? Ja – denn Onigiri leben von wenigen Grundzutaten und klaren Handgriffen. Dieses Onigiri-Kochbuch erklärt die Grundlagen (Reis richtig waschen und garen, salzen, formen, Nori richtig verwenden) in verständlicher Schritt-für-Schritt-Form. Sie benötigen keine Spezialausrüstung: Ein Kochtopf reicht, ein Reiskocher ist optional. Alle Onigiri-Rezepte sind mit handelsüblichen Supermarkt-Zutaten umsetzbar; optional nennen wir einfache Alternativen, falls Sie keinen Asia-Laden in der Nähe haben. Und es funktioniert auch bei Ihnen – selbst wenn Sie wenig Zeit haben, noch nie Onigiri geformt haben oder für skeptische Esser kochen. Tipps zeigen, wie Sie Füllungen anpassen (z. B. Thunfisch aus der Dose, Lachsreste, vegetarische Umami-Boosts), wie Sie ohne Gluten auskommen (z. B. mit glutenfreier Sojasauce) und wie Onigirazu und Chazuke im stressigen Alltag zur schnellen, warmen Mahlzeit werden. Authentisch, aber pragmatisch – für Einsteiger wie Fortgeschrittene. Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf „In den Einkaufswagen“ und holen Sie sich das Onigiri-Kochbuch, um japanische Reisbällchen, Onigirazu, Chazuke und mehr schnell, einfach und ohne Spezialzutaten in Ihre Küche zu zaubern – perfekt für Bento, Meal-Prep und genussvolle Tage!