sauvignon blanc

Das Besondere an diesem Wein Der Racine Sauvignon Blanc der französischen Winzergenossenschaft Vinovalie ist ein Wein mit viel Frische und Frucht, der in Hinblick auf den Alkoholgehalt erfreulich moderat daherkommt. Der Weißwein stammt aus der hierzulande wenig bekannten Appellation Comté Tolosan im Südwesten Frankreichs. Die Region erstreckt sich entlang der Garonne und bietet eine beeindruckende Vielfalt an Böden, Mikroklimata und Weinstilen. Durch diese Vielfalt entstehen hier sowohl frische Weißweine als auch kräftige Rotweine. Der Westen der Comté Tolosan, wo der Einfluss des Atlantiks spürbar ist, bietet beste Bedingungen für Weißweinsorten wie den Sauvignon Blanc. Für den Racine wurzeln die Reben auf einem fruchtbaren Lehmboden, der dem Wein seine feine Mineralität und elegante Struktur verleiht. Die Herstellung des Racine Sauvignon Blanc legt besonderes Augenmerk darauf, dass die ausdrucksstarken Aromen und das hohe Maß an Frische der Beeren optimal bewahrt werden. Das beginnt bereits bei der Lese: Die Trauben werden sanft abgebeert, bevor eine vierstündige Maischegärung auf den Traubenschalen erfolgt. Dieser Vorgang fördert die Extraktion von Aromen und verleiht dem Wein so seine intensive Frucht, ohne Säure einzubüßen. Die alkoholische Gärung findet anschließend bei einer kontrollierten Temperatur von 16 bis 18 Grad Celsius in Edelstahltanks statt – ebenfalls eine Maßnahme, die zur Wahrung von Klarheit und unverfälschtem Ausdruck sorgt. Der Racine Sauvignon Blanc eignet sich besonders gut für sommerliche Abende oder als erfrischender Begleiter zu Meeresfrüchten und gegrilltem Fisch. Auch als leichter, unbeschwerter Aperitif entfaltet der Racine Sauvignon Blanc seine Stärken. Der Namensbestandteil „Comté“ der IGP Comté Tolosan bedeutet im Übrigen „Grafschaft“ und verweist auf die historische Bedeutung dieser Weinregion, deren Weinbautradition bis in das Mittelalter zurückreicht. Entlang des Flusses entstanden über die Zeit ganz unterschiedliche Weinbautraditionen: Während die westlichen Lagen – wie bei diesem Sauvignon Blanc – besonders für ihre frischen Weißweine bekannt sind, gedeihen auf der trockeneren Ostseite kraftvolle Rotweine, die auf den Rebsorten Malbec, Tannat, Merlot und Négrette basieren. Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch Der Sauvignon Blanc präsentiert sich im Glas in einem klaren, strahlenden Goldton, durchzogen von zarten grünen Reflexen. In der Nase entfaltet der Weißwein Aromen von intensiven Zitrusfrüchten wie Limette und Grapefruit, begleitet von Birne und grünem Apfel. Am Gaumen lebendig und fein: Eine klare Säure erfrischt den Mund, während die fruchtigen Aromen der Nase wieder in den Vordergrund treten. Im Abgang ist der Wein wiederum frisch und hinterlässt ein trinkanimierendes Gefühl am Gaumen.

Neil Ellis West Coast Sauvignon Blanc -  SAUVIGNON BLANC Passionsfrucht und Melone betören Nase und Gaumen, einhergehend mit Noten von Zitronenschale und frisch geschnittenem Gras. Im Abgang grüßt ein Hauch Meersalz-Mineralität. Dieser Sauvignon Blanc schafft die perfekte Balance zwischen Fruchtaromatik und Frische. Nährwertangaben pro 100ml Energie 310kJ / 74kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 1,2 g davon Zucker 0,2 g Eiweiß 0 g Salz 0 g Balaststoffe 0 g

Fumees Blanches Sauvignon Blanc 8% - Die Fumees Blanches Sauvignon Blanc 8% überzeugt mit einem ansprechenden Aromenspiel von roten und schwarzen Beeren, unterstrichen von würzigen Noten, die dem Wein eine besondere Tiefe verleihen. Er zeigt die charakteristischen Merkmale der Region Sud Ouest in Frankreich. François Lurton, ein erfahrener Weinmacher, bringt mit Leidenschaft und Expertise einen Sauvignon Blanc hervor, der frisch und einladend wirkt. Eine stilvolle Wahl, die den Ursprung widerspiegelt.

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Der Mount Fishtail Marlborough Sauvignon Blanc ist ein herausragender Weißwein aus Neuseeland, der mit einer intensiven Fruchtfülle begeistert. Aromen von Passionsfrucht, Stachelbeere und grüner Paprika steigen sofort in die Nase und machen Lust auf den ersten Schluck. Am Gaumen zeigt er sich knackig mit einer feinen Mineralität und einer spritzigen Säure, die ihn perfekt ausbalanciert. Ein Hauch von Zitrusfrüchten und frischem Gras rundet das Geschmackserlebnis ab und sorgt für einen langanhaltenden Abgang. Dieser Sauvignon Blanc ist der perfekte Begleiter für sommerliche Gerichte wie gegrillte Garnelen, frische Salate oder zarten Ziegenkäse. Auch als Aperitif macht er eine ausgezeichnete Figur und bringt frischen Wind in jede Feierabendrunde. Mit ihm holt man sich das Gefühl eines sonnigen Sommertages direkt ins Glas.

Salentein Portillo Sauvignon Blanc jetzt für € 6.95

Chilenischer Sauvignon Blanc mit Limette und grüner Apfel. Frisch, leicht und perfekt für den Sommer.

The Press Club Sauvignon Blanc - Ein strahlendes Strohgelb prägt das Erscheinungsbild des The Press Club Sauvignon Blanc 2024 aus dem Western Cape. Aromen von grünen Feigen und einem Hauch tropischer Früchte ergänzen eine harmonische Säure. Stark-Condé, ein geschätzter Erzeuger in Südafrika, nutzt die einzigartigen Bedingungen der Region, um die Frische und den Charakter dieser Rebsorte zur Geltung zu bringen. Ein Erlebnis, das das Terroir widerspiegelt. Nährwertangaben pro 100ml Energiewert: 326 kJ / 77 kcal Fett: 0.5000 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0.1000 g Kohlenhydrate: 1.5000 g - davon Zucker: 0.5000 g Ballaststoffe: 1 g Eiweiß: 0.5000 g Salz: 0.0100 g

Das Besondere an diesem Wein Wer im südafrikanischen Stellenbosch auf Weinsafari geht, sollte einen längeren Stopp bei Spier in Lynedoch einplanen. Das Familienweingut gehört zu den großen Namen in der Region und bedient mit seinen Weinen die komplette Klaviatur des guten Geschmacks. Wer einen ersten Einstieg in die Weine vom Western Cape sucht, ist mit den Signature Rot- und Weißweinen von Spier gut beraten. Unkompliziert und charmant führen sie vor, was die bekannte Weinregion am Kap zu bieten hat. Die Trauben für den Signature Sauvignon Blanc werden komplett entrappt und zunächst nur sanft angepresst. Anschließend ruhen die Trauben kurz auf der Haut, bevor endlich der Most gepresst wird. Durch die Ruhezeit gewinnt der Wein an aromatischer Intensität sowie etwas mehr Struktur. Nach der alkoholischen Gärung reift der Wein noch vier Monate auf der Feinhefe. Das trägt dem Sauvignon Blanc eine Extraportion Körper, aber auch mehr Eleganz ein. Und genau darum geht es den Signature Weinen mit der typischen Spier Handschrift. Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch Im Glas frohlockt ein zartes Strohgelb. Ohne Umstände verrät der wunderbare Duft von Passionsfrucht, Kiwi, Stachelbeere sowie grüner Paprika den Sauvignon Blanc. Dazu gesellen sich Noten von Gras und etwas Muskatnuss. Im Mund offenbart der Signature Sauvignon Blanc seine Struktur und glänzt mit feiner Eleganz. Auch dank der feinen, frischen Säure. Nicht nur solo ein Genuss, sondern auch bestens als Begleiter von leichtem Fisch und Meeresfrüchten geeignet.

Das Besondere an diesem Wein Erfrischend, gleichzeitig elegant und das bei moderatem Alkohol – so könnte die Zusammenfassung für diesen Sauvignon Blanc von Joost de Villebois lauten. Aromatisch betrachtet merkt man dem Wein sofort seine Rebsorte an: Die typischen Stachelbeernoten und zitrische Anklänge lassen Sauvignon Blanc Fans direkt zuhause fühlen. Dabei stammen die Trauben nicht nur aus dem Villebois Stammgebiet Loire, sondern ein Teil wird nahe der Atlantikküste angebaut. Kein Malus, denn hier profitieren die Rebstöcke von einem maritimen Einfluss, der für viel Frische im fertigen Wein sorgt. Eine Charaktereigenschaft , die für das Weingut J. de Villebois unbedingt einen Sauvignon Blanc auszeichnen sollte. Und so gelingt mit diesem Vin de France ein echtes Kunststück: Er bietet Weißweingenuss, ganz im Stile des Loiretals, doch zu deutlich günstigeren Konditionen. Joost de Villebois führt Weinfreunde mit diesem Sauvignon Blanc an sein extrem hochwertiges Weinangebot aus dem Loire-Tal heran. Ein Weißwein für „jeden Tag“ und ein Sauvignon Blanc, der neugierig auf die weiteren Weine von Villebois macht. Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch Mit einem blassen Gelbton im Glas. Die sehr klassische Sauvignon Blanc Nase zeigt Stachelbeere, Zitrus, grünen Apfel, weiße Blumen und etwas Aprikose. Im Mund saftig, fruchtbetont und mit ganz rebsortentypischer Frische ausgestattet.

Der Curious Kiwi Sauvignon Blanc leuchtet strahlend und duftet lebhaft fruchtig nach feiner Limette mit einem Hauch von Zitrusblättern und Feijoa-Schale. Der Gaumen liefert dieses reichhaltige Erlebnis aus reifen, zitrusartigen grünen Noten auf einem ausgefeilten, stabilen Gerüst, das von einer angenehmen Säure durchströmt wird die den Mund wässerig und sekundenlang begierig macht. Herstellung des Curious Kiwi Sauvignon Blanc Der Curious Kiwi Sauvignon Blanc ist eine Cuvée aus ausgewählten erstklassigen Weinbergslagen, die über das südliche Tal der Marlborough Region verteilt sind. Eine schonende Fruchtbehandlung mit anschließender langer kühler Vergärung mit ausgewählten Hefestämmen und eine bewusst frühzeitige Freisetzung sorgt für eine belebende Frische und maximalen Fruchtgeschmack. Gastronomische Empfehlungen zum Curious Kiwi Sauvignon Blanc Der ultimative Ape...

Kōtātā Marlborough Sauvignon Blanc aus Neuseeland ist ein frischer und aromatischer Weißwein mit Noten von Kiwi, Kaffirlimette und weißen Blüten. Lebendige Säure, viel Frucht und ein saftiger Abgang – perfekt zu Fisch, Salaten und Ziegenkäse.

Sacchetto Sauvignon Blanc Trevenezie Il Bianchetto ist ein frischer Weißwein. Er zeigt Aromen von Limette, grünem Apfel und tropischen Früchten. Servieren Sie diesen Wein bei 8–10 °C. Perfekt zu Fischgerichten Der Sacchetto Sauvignon Blanc passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder frischen Salaten mit Zitrusdressing. Trinkreif Dieser Sauvignon Blanc ist jetzt trinkreif, kann aber noch 1–2 Jahre gelagert werden. Trevenezie, Italien Die Weinberge liegen im

Der Sauvignon Blanc aus der Pfalz zeigt sich mit lebhafter Frische und klarer, saftiger Frucht. Aromen von Stachelbeere, Cassis sowie grasige und würzige Noten prägen das Bouquet und verleihen ihm einen charaktervollen Ausdruck. Die ausgewogene, elegante Struktur sorgt für eine harmonische Komposition, die gut zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten passt. Das Weingut Lergenmüller steht in der Pfalz für Weine mit prägnanter Aromatik und feiner Fruchtigkeit, die dem Weißwein eine besondere Note verleihen.

Der Tag ist durch, du willst etwas Frisches, nichts Schweres. Genau dafür passt der CHARAKTER Sauvignon Blanc trocken. Im Glas helles Strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase Stachelbeere, Limette und ein Hauch grüner Paprika. Am Gaumen trocken, klar und fruchtig, mit knackiger Säure und einer feinen Kräuternote im Hintergrund. Wirkt geradlinig und angenehm frisch. Passt perfekt zu Salat mit Kräutern, Fisch, Sushi oder Pasta mit leichter Sauce. Auch solo ein unkomplizierter Begleiter für entspannte Abende mit Freunden.

Süßegrad: feinherb Aromen: Pfirsich und Stachelbeere Herkunft: Deutschland Passt zu: leichten Vorspeisen und Gemüse Enthalt: SULFITE

Der Medalla Real Reserva Sauvignon Blanc ist ein erfrischender Sauvignon Blanc mit Aromen von Passionsfrucht und Zitrusfrüchten. Servieren Sie diesen Weißwein bei einer Temperatur von 8–10 °C.

Torres Santa Digna Sauvignon Blanc Reserva - Farbe: blassgelbe glänzende Farbe mit grünlichen Reflexen. Duft: sehr frisches Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, Johannisbeerblättern und Cassis-Blüten, grünen Stachelbeeren, Mango, Zitrusfrüchten (Limette) und feinen Kräutern. Geschmack: herbfrisch auch am Gaumen, saftige Frucht, lebhafte Säure und aromatische Frische sind perfekt ausbalanciert, viel frische Frucht auch im Finale mit elegantem Nachhall von schwarzen Johannisbeeren. Serviervorschlag zum Torres Santa Digna Sauvignon Blanc Reserva Animierend zum Aperitif oder als feiner Begleiter von gebackenem Fisch und Geflügel (Hühnchen, Putenfleisch), Hühnerfrikassee und vielen Gerichten der asiatischen Küche. Weinbearbeitung des Torres Santa Digna Sauvignon Blanc Reserva Die Sauvignon Blanc-Trauben für Torres' Santa Digna werden im Februar/März gelesen, umgehend in die Kell...

Der Mussler Sauvignon Blanc 2025 zeichnet sich durch eine besondere Frische aus, da die Trauben in zwei Etappen im Stil Neuseelands gelesen werden. In der Pfalz entsteht so ein trockener Weißwein, der im Duft Noten von exotischer Frucht, Stachelbeere und grüner Paprika zeigt. Am Gaumen präsentiert sich der Wein schlank, mit einem belebenden Wechselspiel aus Fruchtsüße und Säure. Der lange Abgang macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter, insbesondere zu Salaten, Fischgerichten und hellem Fleisch.

Das Besondere an diesem Wein Die Rebsorte Sauvignon Blanc kennen Weinfreunde vor allem von der Loire-Region Frankreichs und auch Neuseeland liefert uns exzellente Beispiele dieser Weine. Was wenige wissen: Auch in Deutschland wird Sauvignon Blanc eine immer wichtigere Rebsorte. In den letzten zehn Jahren hat sich die Rebfläche mit Sauvignon Blanc in den deutschen Anbaugebieten verdreifacht! Aktuell sind es rund 1.500 Hektar, die hierzulande mit der Rebsorte bestockt sind. Und diese Beliebtheit ist nicht verwunderlich. So bezaubert Sauvignon Blanc weltweit Weintrinker mit ihrer ganz typischen Aromatik, die nicht selten an Stachelbeeren, Passionsfrucht und grüne Paprika erinnert. Die Frische und Leichtigkeit der Weine sind ebenfalls ein prägendes Element. In Deutschland sorgen vor allem Weine dieser Rebsorte aus der Pfalz für Aufsehen. Winzer widmen sich hier Sauvignon Blanc mit besonderer Hingabe. Bestes Beispiel dafür ist Michael Schroth, der mit seinen „Handgriff“ Weinen bereits eine große Fangemeinde bei Weinfreunde aufgebaut hat. Nun ergänzt er diese beliebte Weinreihe durch einen Sauvignon Blanc. Die Bezeichnung „Handgriff“ steht auch bei diesem Neuzugang für einen Wein, der handwerklich mit großem Aufwand hergestellt wurde. Die meisten Schritte in der Weinbereitung erfolgen ausschließlich per Hand. Nicht zuletzt, um den typischen Charakter des Sauvignon Blancs möglichst unverfälscht zum Ausdruck zu bringen. Zur Handarbeit gehört auch, dass die im Weinberg reifenden Trauben streng selektiert werden und nach der Ernte nochmals auf ihre Qualität hin begutachtet werden. Die Vinfikation des Sauvignon Blancs erfolgt ausschließlich in Edelstahltanks, um die expressive Frucht in dem Wein zu erhalten. Der Handgriff Sauvignon Blanc von Schroth ist ein hervorragendes Beispiel von einem gelungenen Wein dieser Rebsorte aus der Pfalz. Warum also in die Ferne schweifen, wenn ein guter Sauvignon Blanc so nahe liegt? Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch Der Wein ist hellgelb und zeigt die typischen grünlichen Reflexe. Der Duft des Sauvignon Blanc präsentiert intensive Aromen von Stachelbeeren, frischer Minze und grüner Paprika. Im Mund sehr frisch und klar. Der Geschmack wiederholt die Stachelbeer-Noten der Nase. Zusätzlich lässt sich eine florale, an Holunderblüten erinnernde Prägung entdecken. Im Abgang unbeschwert und mit einer wundervoll ausgeprägten Säure.

Der Zonnebloem Sauvignon Blanc 2025 aus Stellenbosch präsentiert ein lebhaftes Bouquet von Stachelbeere, Passionsfrucht und Limette, ergänzt durch tropische Noten und frische Feige. Im Geschmack zeigt sich der Wein fruchtbetont mit Anklängen von Pfirsich und einer klaren, animierenden Säure. Ein Hauch von grüner Paprika sorgt für einen zusätzlichen interessanten Akzent. Zonnebloem gilt als renommierter südafrikanischer Erzeuger. Dieser Weißwein passt besonders gut zu leichten Fischgerichten und frischen Salaten.

La Motte Sauvignon Blanc - Aus sechs verschiedenen Regionen der Cape Winelands stammen die Trauben für diesen reichhaltigen und komplexen Sauvignon Blanc. Und ebenso vielfältig wie die Herkunft seiner Trauben ist das Aroma: Dominant in der Nase ist Stachelbeere, sie wird unterstützt von grünem Apfel und Limette. Am Gaumen zeigen sich reife tropische Früchte mit einem erfrischenden Finale. Weinbearbeitung des La Motte Sauvignon Blanc Nach der gekühlten Gärung blieb der junge Wein drei Monate auf der Hefe liegen, um komplexer zu werden.   Nährwertangaben pro 100ml Energie 310kJ / 74kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 1,2 g davon Zucker 0,2 g Eiweiß 0 g Salz 0 g Balaststoffe 0 g

Der sieht schon nach Urlaub aus: Auf dem Etikett prangt der strahlend blaue Himmel, drinnen gibt es verpacktes Fernweh – frisch mit ganz viel Frucht. Kiwi, Stachelbeere und Grapefruit geben sich die Ehre und wehen mit einer frischen Pazifik-Brise ins Glas. Das ist echtes Neuseeland-Feeling direkt auf der Zunge. Der Sauvignon Blanc von Tahuna ist ein trockener Weißwein für laue Terrassenabende kurz vor dem Urlaub, zum Picknick mit Freunden oder allein auf dem Balkon nach einem aktiven Sommertag. Passend dazu aufgetischt: Ein Sommer-Salat mit Feta oder eine Pasta mit grünem Spargel in Zitronen-Buttersauce. Da braucht es fast keinen Urlaub mehr!

Spier Signature Sauvignon Blanc ist ein frischer Sauvignon aus Südafrika mit Limette, grünem Apfel und Passionsfrucht. Trocken und lebendig. Prämiert bei Michelangelo. Ideal zu Fisch oder Salat.

Buitenverwachting Sauvignon Blanc Constantia trocken, Weißwein Besonderes zu Buitenverwachting Das Weingut Buitenverwachting blickt auf eine lange und stolze Geschichte zurück; die bis ins Jahr 1685 reicht. Damals gründete Simon van der Stel, der Gründer des südafrikanischen Weinmekkas Stellenbosch, das weltberühmte Weingut Constantia Estate. Ein Teil dieses Weinguts spaltete sich später ab und wurde zu Buitenverwachting. Zur Zeit seiner Gründung war die Region Constantia für ihre exquisiten Süßweine bekannt, die als begehrte Spezialität des europäischen Hochadels galten. In genau dieser Ära entwickelte sich auch Buitenverwachting zu einem der gefragtesten Weingüter Südafrikas. Nach Jahren der Glückseligkeit und des Erfolgs folgten düstere Zeiten. Vor allem das 20. Jahrhundert war für Buitenverwachting eine Zeit voller der Herausf die das Weingut 1980 erwarben und dem Weingut neues Leben einhauchten. Unter ihrer Führung erlebte Buitenverwachting einen bemerkenswerten Aufschwung und gilt heute wieder als eines der besten Weingüter Südafrikas. Der Betrieb ist heute ein Vorreiter im Bereich der nachhaltigen Weinwirtschaft und ist international vor allem für ihre herausragenden Sauvignon Blancs bekannt. So schmeckt der Wein Der Sauvignon Blanc von Buitenverwachting ist ein Paradebeispiel für die Rebsorte. In ihm vereinen sich die typischen Aromen von Stachelbeere, Grapefruit und frischem Gras mit einer dezenten mineralischen Note. Am Gaumen überzeugt er mit seiner saftigen Frucht, einer spritzigen Säure und einem langen, harmonischen Abgang. Die Trauben für diesen Sauvignon Blanc stammen aus den besten Parzellen des Weinguts, die in den kühlen Hanglagen der Constantia-Region liegen. Das besondere Mikroklima und die kargen Böden verleihen dem Wein seine unverwechselbare Charakteristik. Der Buitenverwachting Sauvignon Blanc ist ein idealer Begleiter zu leichten Gerichten wie Salaten, Fisch und Meeresfrüchten. Er passt aber auch hervorragend zu gegrilltem Hähnchen oder Gemüsegerichten. li:nth-childeven .attributes > li Art: Weißwein ⓘ Qualitätsstufe: Wine of South Africa Herkunft: Südafrika Anbaugebiet: Constantia Rebsorte: Sauvignon Blanc Geschmacksrichtung: trocken Jahrgang: 2025 Alkoholgehalt: 13,0 % vol Gebindegröße: 0,75-l-Flasche Serviertemperatur: 8 - 10 °C Speiseempfehlung: Fisch, Spargel, Salate Importeur: Weinland Ariane Abay An GmbH, Erikastrasse 67, 20251 Hamburg, Deutschland Allergene: enthält Sulfite Nährwertdeklaration: je 100 ml Energie 330 kJ / 80 kcal davon gesättigte säuren Kohlenhydrate 1,5 g davon Zucker Eiweiß Salz Zutaten : Trauben, Säureregulator Weinsäure L Konservierungsstoffe Sulfite ; Packgas Stickstoffgas.

Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch Ein Sauvignon Blanc wie aus dem Bilderbuch neuseeländischer Weißweine schlummert hier im Glas – die Robe mit kräftiger strohgelber Farbe und goldenen-silbernen Reflexen. In die Nase steigt ein intensiver Duft nach Kiwis auf, Stachelbeeren und exotischen Früchten wie Ananas und Maracuja. Am Gaumen ist der Wein frisch und schlank, er wickelt sich um die Zunge mit einer saftigen Weinsäure, die stets animierend wirkt. Das schöne Finale zeigt einen leichten Aromenhauch von Zitrusfrüchten!

Hammel Ein Tag am Meer Sauvignon Blanc -  Hälftig in Stahl und Holz ausgebaut. Überragender Duft frischer Sommerwiesen mit weißer Stachelbeere, Grapefruit und Maracuja. Erfrischend, fruchtig und absolut elegant. Ausbau des Hammel Ein Tag am Meer Sauvignon Blanc Stahltank / Holzfass Serviervorschlag zum Hammel Ein Tag am Meer Sauvignon Blanc  Wunderbar mit frischen Meeresfrüchten, Schalentieren und aromatischen Fischgerichten. Klassische mediterrane Vorspeisen werden genauso perfekt begleitet, wie vegetarische Köstlichkeiten. Nährwertangaben pro 100ml Energiewert 328KJ / 78Kcal Fett 0g davon gesättigte Fettsäuren: unter 0g Kohlenhydrate: 3g, davon Zucker 3g Ballaststoffe 0g Eiweiß 0g Salz 0g Allergene: Sulfite

Sind das Sonnenstrahlen im Glas? Man könnte es meinen. In Wirklichkeit aber ist es ein trockener Weißwein mit herrlich exotischem Charme. Wo auch immer du gerade bist: Er bringt dich an deinen Lieblingsstrand mit den Füßen im weißen Sand und Palmenrauschen im Ohr. Ananas, Mandarine und Maracuja für das Fernweh – Apfel und Birne für den Heimflug. Und das alles in einem Glas! Der Weißwein verdient ein Plätzchen in jeder Runde. Für spontane Treffen und langersehnte Wiedersehen mit Freund:innen aus dem Studium. Auf dem Teller ist Asien der Star: Miso Ramen mit frittiertem Tofu und Sushi mit Avocado sind dein perfect Match.

Das Besondere an diesem Wein Der Abschnitt Touraine an der Loire war schon früh als „Garten Frankreichs“ bekannt. Nicht ohne Grund war Touraine im Mittelalter und der Renaissance ein bevorzugter Aufenthaltsort des französischen Königs. Die von hier stammenden Sauvignon Blanc Weine zeichnen sich durch ihre typische Feuersteinnote und den kraftvollen Gesamtcharakter aus. Nicht ohne Grund stellt der Touraine von J. de Villebois den ersten Schritt in die faszinierende Welt der Sauvignon Blancs aus dem Loire-Tal dar. Als Brot und Butter Wein lässt sich dieser Touraine trotzdem nicht bezeichnen. Zu anspruchsvoll und komplex kommt er für einen vergleichsweise günstigen Weißwein daher. Ein guter Essensbegleiter ist der Wein aber in der Tat, denn der Touraine Sauvignon Blanc von Villebois harmoniert ausgezeichnet mit leichten Speisen. Ob Ziegenkäse oder Austern – dieser Weißwein bietet eine gelungene Ergänzung. Nicht zuletzt dank seiner ausgeprägten Struktur. Weinfreunde, die nur den fruchtigen, Stachelbeer-geprägten Stil von Sauvignon Blanc kennen, sollten sich diesen Wein von J. de Villebois nicht entgehen lassen. Er bietet für einen günstigen Preis eine hervorragende Möglichkeit die typische Feuerstein-Stilistik eines Sauvignon Blancs von der Loire kennenzulernen. Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch Mit einem zarten Gelbton im Glas. Der Duft zeigt einen sehr würzigen Stachelbeerton, der durch eine rauchige Feuersteinprägung ergänzt wird. Im Mund sehr klar und mit vergleichsweise moderater Säure für diese Rebsorte. Der Abgang zeigt eine feste Struktur, die den Wein zu einem guten Essensbegleiter macht.

Geschmack: Gras Passt zu: Aperitif Herkunft: Südafrika > Westkap Weinbeschreibung: Frisch mit dem Duft von grünem Gras und feinen tropischen Noten. Schöne Konzentration und stark im Ausdruck.