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Garantiert Glutenfrei: 100 % biologische Jumbo-Haferflocken, speziell für glutenfreie Ernährung, ideal für Zöliakie-Betroffene und Glutenunverträglichkeit. Hoher Ballaststoffgehalt: Unterstützt eine gesunde Verdauung und sorgt für langanhaltende Sättigung – perfekt für ein energiereiches Frühstück. Vielseitig & Vegan: Ideal für Porridge, Müsli, Overnight Oats, Backwaren oder hausgemachte Hafermilch, rein pflanzlich und ohne Zusatzstoffe. Zertifizierte Bio-Qualität: GVO-frei und nach strengen EU-Bio-Standards (LU-BIO-04) zertifiziert, für natürlichen Geschmack und höchste Reinheit.

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Hohe Qualität: Das Pulver aus Bio Akazienfasern ist ideal für eine ausgewogene und ballaststoffreiche Ernährung Darmfreundlich: Das Pulver unterstützt dank der vielen Ballaststoffe Darm und Stoffwechsel bei der Verdauung und beugt deshalb einem Blähbauch vor Gute Verträglichkeit: Unser Pulver ist eine glutenfreie Option für Menschen mit Zöliakie und gut geeignet für einen empfindlichem Magen-Darm-Trakt Vielseitig einsetzbar: Pulver ist gut löslich und geschmacksneutral, beispielsweise in einem Shake oder im Müsli Verschiedene Optionen: Der Ballaststoffpulver Fibregum von gesundo kann in 200g Dosen oder 500g Beuteln erworben werden

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Bio-Grünerbsenflocken in Großpackung: 15 kg glutenfreie grüne Erbsenflocken aus kontrolliert biologischem Anbau Natürlich glutenfrei: Von Natur aus glutenfrei, geeignet für Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie Nährstoffreich und vielseitig: Grüne Erbsenflocken sind reich an Proteinen und Ballaststoffen für Suppen, Eintöpfe, Brei und vegetarische Gerichte Vorbehandelt und verzehrfertig: Bereits mit Hochdruckdampf wärmebehandelt und getrocknet, direkt verwendbar als Snack oder für herzhafte Zubereitungen Rein pflanzlich und ohne Zusätze: Vegan, ohne Konservierungsstoffe, enthält ausschließlich grüne Erbsen als Zutat

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Glutenfrei backen ohne Stress – dieses farbenfrohe Familien-Backbuch zeigt, wie mühelos Alltag, Feste und kleine Genussmomente trotz Zöliakie gelingen. Ein Alltag voller Fragen – und endlich klare Antworten Playdates, Kindergeburtstage, Einladungen bei Oma oder das Abendbrot: Für Familien mit Zöliakie können einfache Situationen zur Herausforderung werden. Katharina Bölter – für viele einfach Katha – verbindet in ihrem ersten Backbuch praktische Erfahrung, authentische Einblicke und kreative Rezepte, die Sicherheit und Leichtigkeit zurück in die Küche bringen. Glutenfrei genießen – von herzhaft bis süß Ob Brot, Brötchen, herzhafte Snacks oder kunstvolle Torten: Mit ihren unkomplizierten Rezepten zeigt Katha, wie vielfältig und gelingsicher glutenfreies Backen sein kann. Alle Rezepte lassen sich mit Handrührgerät oder Küchenmaschine umsetzen und eignen sich auch für kleine Bäckerinnen und Bäcker. Besonders hilfreich: das Teig-ein-mal-eins, das Schritt für Schritt die Grundlagen erklärt. Für Kinder und Erwachsene – mit Herz und Erfahrung Zwei Vorworte – eines für Kinder, eines für Erwachsene – holen die ganze Familie ab. Ihre positive, fröhliche und ehrliche Art begleitet durch das gesamte Buch und macht Mut, den glutenfreien Alltag aktiv und genussvoll zu gestalten. Katha backt mit Mehlmischungen von Dr. Schär, deren Eigenschaften sie optimal in ihre Rezepte integriert. Die Autorin Katha backt seit ihrer Kindheit. Als 2020 bei ihren drei Kindern Zöliakie diagnostiziert wurde, spezialisierte sie sich vollständig auf glutenfreies Backen. 2023 stellte sie ihr Können in der TV-Show Das große Backen einem breiten Publikum vor. Heute vermittelt sie Wissen über die Krankheit und unterstützt Familien mit alltagstauglichen Rezepten und praktischen Tipps. Alltagstaugliche glutenfreie Rezepte für die ganze Familie Herzhaftes, Süßes, Brot und Torten – leicht verständlich erklärt Besonders geeignet für Familien mit Kindern und Backanfänger Mit Teig-ein-mal-eins, Tipps und kindgerechtem Einstieg Erprobte Rezepte mit Mehlmischungen von Dr. Schär Jetzt entdecken und den glutenfreien Familienalltag einfacher, bunter und leckerer gestalten.

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Fühlen Sie sich von den Themen Gluten, Zöliakie oder Weizenunverträglichkeit überfordert? Dieses Buch, "Glutenfreie Ernährung verstehen", bietet Ihnen eine strukturierte und fundierte Orientierungshilfe für den Einstieg und die dauerhafte Umsetzung einer glutenfreien Lebensweise. Der Leitfaden beginnt bei den Grundlagen und beantwortet die zentrale Frage: Was ist Gluten eigentlich und welche Funktion hat es in Lebensmitteln? Sie erhalten Einblicke in die medizinischen Hintergründe und lernen, Zöliakie-Symptome von einer Weizenunverträglichkeit oder Glutensensitivität zu unterscheiden. Verstehen Sie die Prinzipien, auf denen eine konsequente glutenfreie Ernährung aufbaut und welche positiven Auswirkungen diese auf Ihren Organismus haben kann. Der Schwerpunkt liegt auf der praktischen Umsetzung im Alltag. Erfahren Sie, wie Sie durch sicheres Etiketten lesen verstecktes Gluten in Produkten aufspüren und worauf Sie beim Einkauf achten sollten. Eine glutenfreie Lebensmittel Liste dient dabei als nützliche Unterstützung. Ein wichtiger Aspekt ist die Einrichtung Ihrer Küche, um Kreuzkontamination mit Gluten zu vermeiden. Der Ratgeber begleitet Sie durch die ersten Wochen der Umstellung und gibt Hilfestellung für eine ausgewogene Mahlzeitenplanung. Für dieses Buch haben wir moderne Technologien genutzt – darunter Künstliche Intelligenz und individuell entwickelte Softwarelösungen. Sie kamen in vielen Phasen des Entstehungsprozesses zum Einsatz: von der Ideenfindung und Recherche über das Schreiben und Lektorat bis hin zur Qualitätssicherung und der Gestaltung der dekorativen Illustrationen. Unser Ziel ist es, Ihnen damit eine Leseerfahrung zu bieten, die besonders stimmig und zeitgemäß ist.

Lernen – Verstehen – Anwenden Die Innere Medizin ist ein riesiges Fach, die Informationsfülle kann überwältigend sein. Was ist relevant für das Studium? Was muss ich wissen? Und warum? Wie hängt alles zusammen? Das Basislehrbuch Innere Medizin gibt Ihnen die Antworten: übersichtlich, verständlich, umfassend. Klare Sprache und einleuchtende Erklärungen Hintergrundinfos hervorgehoben Pharma-Infos für den schnellen Überblick Klinische Tipps Prüfungsschwerpunkte am Kapitelanfang Ihre optimale Vorbereitung auf Vorlesung und Klausur – und für das verantwortungsvolle Behandeln in Klinik und Praxis. So wird Wissen greifbar! Ihr besonders Plus: Videos der Herausgeber zu diesen Themen: Was fasziniert mich an der kardiovaskulären Medizin? Chronische Herzinsuffizienz: neue Therapiestrategien am Fallbeispiel Typ-2-Diabetes: Konzert verschiedener Organe LDL-Cholesterinsenkung: Key Messages einer jungen Assistentin und Wissenschaftlern Digitale Tools: Wird es die klinische Medizin verändern? Asthma bronchiale COPD Pneumonie Tipps zum mündlichen Examen Neu bzw. komplett überarbeitet in der 7. Auflage: Ein neues Kapitel ''4 Prinzipien der Onkologie'' COVID-19 Chronisches Fatigue-Syndrom Non-Compaction-Kardiomyopathie und Stress-Kardiomyopathie Ausführungen zur Therapie der Carotis-interna-Stenose Endoskopische Stadieneinteilung der erosiven Refluxösophagitis Immuntherapie beim Ösophaguskarzinom und Magenkarzinom Ätiologie und Pathogenese der Zöliakie sowie der Weizenallergie, Nicht-Zöliakie-Nicht-Weizenallergie Weizensensitivität Metabolisches Syndrom

Lernen – Verstehen – Anwenden Die Innere Medizin ist ein riesiges Fach, die Informationsfülle kann überwältigend sein. Was ist relevant für das Studium? Was muss ich wissen? Und warum? Wie hängt alles zusammen? Das Basislehrbuch Innere Medizin gibt Ihnen die Antworten: übersichtlich, verständlich, umfassend. Klare Sprache und einleuchtende Erklärungen Hintergrundinfos hervorgehoben Pharma-Infos für den schnellen Überblick Klinische Tipps Prüfungsschwerpunkte am Kapitelanfang Ihre optimale Vorbereitung auf Vorlesung und Klausur – und für das verantwortungsvolle Behandeln in Klinik und Praxis. So wird Wissen greifbar! Ihr besonders Plus: Videos der Herausgeber zu diesen Themen: Was fasziniert mich an der kardiovaskulären Medizin? Chronische Herzinsuffizienz: neue Therapiestrategien am Fallbeispiel Typ-2-Diabetes: Konzert verschiedener Organe LDL-Cholesterinsenkung: Key Messages einer jungen Assistentin und Wissenschaftlern Digitale Tools: Wird es die klinische Medizin verändern? Asthma bronchiale COPD Pneumonie Tipps zum mündlichen Examen Neu bzw. komplett überarbeitet in der 7. Auflage: Ein neues Kapitel ''4 Prinzipien der Onkologie'' COVID-19 Chronisches Fatigue-Syndrom Non-Compaction-Kardiomyopathie und Stress-Kardiomyopathie Ausführungen zur Therapie der Carotis-interna-Stenose Endoskopische Stadieneinteilung der erosiven Refluxösophagitis Immuntherapie beim Ösophaguskarzinom und Magenkarzinom Ätiologie und Pathogenese der Zöliakie sowie der Weizenallergie, Nicht-Zöliakie-Nicht-Weizenallergie Weizensensitivität Metabolisches Syndrom

ISBN 978-3-87409-753-6 1. Auflage 2022 128 Seiten, Hardcover 29,90 € KETO DICH GLÜCKLICH! Ketogene Ernährung bei Diabetes und Zöliakie Autorin: Dr. Mirjam Eiswirth – das ist das Motto dieses Buches! Länger satt und leistungsfähig bleiben, sich körperlich und emotional ausgeglichener fühlen, Blutzuckerschwankungen reduzieren, vielleicht sogar Gewicht verlieren, das verspricht die ketogene Ernährung allen, die sich auf sie einlassen. Low-Carb- und Keto-Kochbücher liegen voll im Trend. Aber wie funktioniert eine kohlenhydratarme Ernährung für Menschen mit Diabetes, insbesondere wenn sie Insulin spritzen? Autorin Dr. Mirjam Eiswirth hat selbst seit über 25 Jahren Typ-1-Diabetes und kennt die Höhen und Tiefen des Alltags. Vor sechs Jahren hat sie versuchsweise begonnen, ketogen zu essen, und war begeistert von den Ergebnissen: stabilere Glukoseverläufe, geringerer Insulinbedarf, mehr Freiheit und Sicherheit im Alltag mit Diabetes. In diesem Kochbuch teilt sie ihre Erfahrungen mit der Ernährungsumstellung und vor allem ihr Repertoire an alltagstauglichen, praktischen, einfachen, schnellen und leckeren Rezepten – von Brötchen über Pizza bis hin zur Weihnachtsbäckerei. Übrigens: Keto bedeutet auch glutenfrei, wenn man auf die Auswahl sicher glutenfreier Zutaten achtet. Damit sind die Rezepte auch für Menschen mit Zöliakie eine willkommene Abwechslung!

Fühlen Sie sich von den Themen Gluten, Zöliakie oder Weizenunverträglichkeit überfordert? Dieses Buch, "Glutenfreie Ernährung verstehen", bietet Ihnen eine strukturierte und fundierte Orientierungshilfe für den Einstieg und die dauerhafte Umsetzung einer glutenfreien Lebensweise. Der Leitfaden beginnt bei den Grundlagen und beantwortet die zentrale Frage: Was ist Gluten eigentlich und welche Funktion hat es in Lebensmitteln? Sie erhalten Einblicke in die medizinischen Hintergründe und lernen, Zöliakie-Symptome von einer Weizenunverträglichkeit oder Glutensensitivität zu unterscheiden. Verstehen Sie die Prinzipien, auf denen eine konsequente glutenfreie Ernährung aufbaut und welche positiven Auswirkungen diese auf Ihren Organismus haben kann. Der Schwerpunkt liegt auf der praktischen Umsetzung im Alltag. Erfahren Sie, wie Sie durch sicheres Etiketten lesen verstecktes Gluten in Produkten aufspüren und worauf Sie beim Einkauf achten sollten. Eine glutenfreie Lebensmittel Liste dient dabei als nützliche Unterstützung. Ein wichtiger Aspekt ist die Einrichtung Ihrer Küche, um Kreuzkontamination mit Gluten zu vermeiden. Der Ratgeber begleitet Sie durch die ersten Wochen der Umstellung und gibt Hilfestellung für eine ausgewogene Mahlzeitenplanung. Für dieses Buch haben wir moderne Technologien genutzt – darunter Künstliche Intelligenz und individuell entwickelte Softwarelösungen. Sie kamen in vielen Phasen des Entstehungsprozesses zum Einsatz: von der Ideenfindung und Recherche über das Schreiben und Lektorat bis hin zur Qualitätssicherung und der Gestaltung der dekorativen Illustrationen. Unser Ziel ist es, Ihnen damit eine Leseerfahrung zu bieten, die besonders stimmig und zeitgemäß ist.

Genuss ohne Gluten Alle Betroffenen von Zöliakie und Glutenunverträglichkeit wissen aus leidvoller Erfahrung, dass "normale" Kochbücher nicht für sie gemacht sind und dass Kochbücher mit glutenfreien Rezepten eher Schonkost als leckeres Essen bieten. Verzicht lautet der Leitsatz meistens. Damit ist jetzt Schluss. Denn das vorliegende Kochbuch bietet über 100 Rezepte für jeden Anlass, von Partysnacks über Vor- und Hauptspeisen bis zu Desserts, bei denen kein Gedanke an Verzicht aufkommt. Da isst jeder gerne mit, auch wenn er gar nicht glutenfrei essen müsste. Ausstattung: ca. 93 Farbfotos

Von Alanin-Aminotransferase bis Zöliakie-Test Ob beim Arztbesuch oder in der Apotheke durchgeführte Untersuchungen: Laborwerte sind für die Diagnose und Therapie wichtige Parameter. Die Interpretation der ermittelten Werte durch Arzt oder Apotheker leistet dabei einen wertvollen Beitrag in der Patientenberatung! Teil 1gibt Ihnen Hintergrundwissen zu über 170 wichtigen Laborparametern und deren Beurteilung sowie die mögliche Beeinflussung durch Arznei- und Nahrungsmittel. Teil 2 bietet Ihnen einen Überblick über die wichtigsten Schnelltests, die in der Arztpraxis, zu Hause oder in der Apotheke durchgeführt werden können mit Produktbeispielen sowie Tipps für die Handhabung.

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ISBN 978-3-87409-753-6 1. Auflage 2022 128 Seiten, Hardcover 29,90 € KETO DICH GLÜCKLICH! Ketogene Ernährung bei Diabetes und Zöliakie Autorin: Dr. Mirjam Eiswirth – das ist das Motto dieses Buches! Länger satt und leistungsfähig bleiben, sich körperlich und emotional ausgeglichener fühlen, Blutzuckerschwankungen reduzieren, vielleicht sogar Gewicht verlieren, das verspricht die ketogene Ernährung allen, die sich auf sie einlassen. Low-Carb- und Keto-Kochbücher liegen voll im Trend. Aber wie funktioniert eine kohlenhydratarme Ernährung für Menschen mit Diabetes, insbesondere wenn sie Insulin spritzen? Autorin Dr. Mirjam Eiswirth hat selbst seit über 25 Jahren Typ-1-Diabetes und kennt die Höhen und Tiefen des Alltags. Vor sechs Jahren hat sie versuchsweise begonnen, ketogen zu essen, und war begeistert von den Ergebnissen: stabilere Glukoseverläufe, geringerer Insulinbedarf, mehr Freiheit und Sicherheit im Alltag mit Diabetes. In diesem Kochbuch teilt sie ihre Erfahrungen mit der Ernährungsumstellung und vor allem ihr Repertoire an alltagstauglichen, praktischen, einfachen, schnellen und leckeren Rezepten – von Brötchen über Pizza bis hin zur Weihnachtsbäckerei. Übrigens: Keto bedeutet auch glutenfrei, wenn man auf die Auswahl sicher glutenfreier Zutaten achtet. Damit sind die Rezepte auch für Menschen mit Zöliakie eine willkommene Abwechslung!

Wer von Zöliakie, Glutensensitivität oder Weizenallergie betroffen ist, benötigt ein adäquates Nachschlagewerk, das Theorie und Praxis fundiert vermittelt. Brotexperte Martin Pöt Stoldt erklärt verständlich, wie Brot und Kuchen glutenfrei gelingen. Im umfassenden Grundlagenteil erhalten Sie ein Gefühl für Getreide und seine problematischen Inhaltsstoffe. Erfahren Sie alles über glutenfreie Mehle, Trieb- und Bindemittel und werden Sie mit ein wenig Geschick und der passenden Technik fit für den Rezeptteil: Es locken über 50 aromatische Brot-, Kuchen- und Gebäckkreationen - vom glutenfreien Landbrot über Buchweizenbrötchen bis zum Obstkuchen vom Blech.

Füttern Sie dieses Prinzessinnen-Gluten nicht! Glutenfreie Prinzessin: Dieses lustige glutenfreie Design für Mädchen ist ein tolles Outfit für glutenfreie Mädchen! Für Frauen und Mädchen mit einer Glutenunverträglichkeit oder Glutenallergie. Weiße und rote Farben. Mit rosa Farbtupfer mit Zitat. Tolles Geschenk für Gluten mit Zöliakie, Glutenunverträglichkeit, Veganer, Vegetarier, beste Freundin, Mutter, Mama, Vater, Freund, Mädchen auf Geburtstagsparty oder Weihnachten. Doppelwandig isoliert: hält Getränke heiß oder kalt Edelstahl, BPA-frei Auslaufsicherer Deckel mit transparentem Schieberegler

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