fermentier glas

Diese 4 Glasfermentationsgewichte mit ergonomischem Griff eignen sich ideal zum Fermentieren von Gemüse wie Sauerkraut, Kimchi und Gurken. Die Gewichte halten das Gemüse unter der Salzlake und sorgen so für eine gleichmäßige, anaerobe Fermentation.Hochwertiges Glas: Die Fermentationsgewichte bestehen aus hochwertigem, bleifreiem Glas, das die ursprünglichen Aromen bewahrt und keine Gerüche oder Farben aufnimmt. Die hohe Transparenz ermöglicht eine einfache Beobachtung des Fermentationsprozesses.Ideale Größe: Jedes Gewicht hat einen Durchmesser von 7 cm, eine Dicke von 3 cm und wiegt ca. 200 g. Ideal für Standard-Weckgläser mit großer Öffnung (z. B. Pint, Quart, Half Gallon). Bei tiefem Eintauchen kann das Gewicht einfach mit einem Kabelbinder entfernt werden.Leicht zu reinigen: Dank der glatten Oberfläche sind die Gewichte leicht zu reinigen. Sie können mit warmem Wasser abgespült oder in der Spülmaschine gereinigt werden. Wiederverwendbar.Vielseitig einsetzbar: Ideal für fermentiertes Gemüse und probiotische Lebensmittel wie

Wir alle lieben gutes Essen. Und wir alle lieben frische Zutaten. Das Experten-Team von WECK beschäftigt sich seit fast 125 Jahren mit dem Thema Einkochen. Wir haben mit viel Leidenschaft dieses Buch erschaffen. So hältst du hier ein Werk basierend auf einem enormen Erfahrungsschatz in den Händen, welches dir die Grundlagen zum Einkochen und Fermentieren, weiterführende Tipps, Basisrezepte und über 50 raffinierte Ideen zum Ausprobieren bietet. Damit kannst du dich auf das kostbare Wissen der Firma WECK verlassen und dieses nach Lust und Laune in deinen Alltag einfließen lassen. Einkochen ist viel mehr als nur eine Methode, um Lebensmittel haltbar zu machen. Es ist auch ein Stück Freude und Herzlichkeit, die wir mit jedem Glas verbinden. Entdecke deine Kreativität und teile sie mit deiner Familie und deinen Freunden!

Möchtest Du wissen, wie Du Obst, Gemüse und mehr auf natürliche Weise haltbar machen kannst, ohne Vitamine zu verlieren? Fragst Du Dich, wie Du Deine Vorräte selbst herstellen kannst, um unnötige Zusatzstoffe zu vermeiden und gleichzeitig den vollen Geschmack zu bewahren? Willst Du einfache und leckere Rezepte entdecken, um Deinen Vorratsschrank mit hausgemachten Köstlichkeiten zu füllen? Dann ist dieses Kochbuch genau das Richtige für Dich! Es bietet Dir nicht nur eine Fülle an Wissen über die Techniken des Haltbarmachens, sondern auch abwechslungsreiche Rezepte, die es Dir ermöglichen, gesunde und köstliche Vorräte selbst herzustellen - ohne Vitaminverlust und mit voller Kontrolle über die Zutaten. Die Vorteile dieses Buches: - Umfassender Ratgeber: Lerne alles, was Du über die verschiedenen Techniken des Haltbarmachens wissen musst - von der Wahl der richtigen Gläser bis hin zu den besten Methoden für sicheres und schonendes Einkochen, Einlegen, Dörren und Fermentieren. - Gesund und nachhaltig: Selbstgemachte Vorräte sind nicht nur frei von unerwünschten Zusatzstoffen, sondern ermöglichen es Dir auch, bewusst und nachhaltig zu leben, indem Du regionale und saisonale Zutaten verwendest. - Einfach und effektiv: Dieses Rezeptbuch zeigt Dir, wie leicht es ist, Lebensmittel auf vielfältige Weise haltbar zu machen und Deinen Vorratsschrank mit hausgemachten Köstlichkeiten zu füllen. - Vielseitigkeit im Vorratsschrank: Von Marmeladen und Chutneys bis hin zu fermentiertem Gemüse und getrocknetem Fleisch - die Rezepte sind so gestaltet, dass sie jedem Geschmack gerecht werden und für Abwechslung in der Küche sorgen. Was Dich in diesem Buch erwartet: - Kulinarische Vielfalt: Abwechslungsreiche und leicht verständliche Rezepte, die Dir zeigen, wie Du Obst, Gemüse und mehr schonend und lecker konservieren kannst. - Schritt für Schritt zum Einmach-Profi: Detaillierte Anleitungen und umfangreiches Basiswissen zu den verschiedenen Methoden des Haltbarmachens - ideal für Einsteiger und Fortgeschrittene. - Tipps und Tricks: Erfahre nützliche Tipps zur Auswahl des richtigen Equipments und zur Anwendung verschiedener Konservierungsmethoden - ganz ohne unnötigen Aufwand oder teure Geräte. Hol Dir jetzt dieses Kochbuch und werde zum Meister des Haltbarmachens - starte noch heute mit gesunden, hausgemachten Vorräten!

Möchtest Du wissen, wie Du Obst, Gemüse und mehr auf natürliche Weise haltbar machen kannst, ohne Vitamine zu verlieren? Fragst Du Dich, wie Du Deine Vorräte selbst herstellen kannst, um unnötige Zusatzstoffe zu vermeiden und gleichzeitig den vollen Geschmack zu bewahren? Willst Du einfache und leckere Rezepte entdecken, um Deinen Vorratsschrank mit hausgemachten Köstlichkeiten zu füllen? Dann ist dieses Kochbuch genau das Richtige für Dich! Es bietet Dir nicht nur eine Fülle an Wissen über die Techniken des Haltbarmachens, sondern auch abwechslungsreiche Rezepte, die es Dir ermöglichen, gesunde und köstliche Vorräte selbst herzustellen - ohne Vitaminverlust und mit voller Kontrolle über die Zutaten. Die Vorteile dieses Buches: - Umfassender Ratgeber: Lerne alles, was Du über die verschiedenen Techniken des Haltbarmachens wissen musst - von der Wahl der richtigen Gläser bis hin zu den besten Methoden für sicheres und schonendes Einkochen, Einlegen, Dörren und Fermentieren. - Gesund und nachhaltig: Selbstgemachte Vorräte sind nicht nur frei von unerwünschten Zusatzstoffen, sondern ermöglichen es Dir auch, bewusst und nachhaltig zu leben, indem Du regionale und saisonale Zutaten verwendest. - Einfach und effektiv: Dieses Rezeptbuch zeigt Dir, wie leicht es ist, Lebensmittel auf vielfältige Weise haltbar zu machen und Deinen Vorratsschrank mit gesunden, hausgemachten Köstlichkeiten zu füllen. - Vielseitigkeit im Vorratsschrank: Von Marmeladen und Chutneys bis hin zu fermentiertem Gemüse und getrocknetem Fleisch - die Rezepte sind so gestaltet, dass sie jedem Geschmack gerecht werden und für Abwechslung in der Küche sorgen. Was Dich in diesem Buch erwartet: - Kulinarische Vielfalt: Abwechslungsreiche und leicht verständliche Rezepte, die Dir zeigen, wie Du Obst, Gemüse und mehr schonend und lecker konservieren kannst. - Schritt für Schritt zum Einmach-Profi: Detaillierte Anleitungen und umfangreiches Basiswissen zu den verschiedenen Methoden des Haltbarmachens - ideal für Einsteiger und Fortgeschrittene. - Vorratsplanung für das ganze Jahr: Genieße leckere und gesunde Speisen aus Deinem Vorratsschrank und ernähre Dich bewusst und saisonal. - Tipps und Tricks: Erfahre nützliche Tipps zur Auswahl des richtigen Equipments und zur Anwendung verschiedener Konservierungsmethoden - ganz ohne unnötigen Aufwand oder teure Geräte. Hol Dir jetzt dieses Kochbuch und werde zum Meister des Haltbarmachens - starte noch heute mit gesunden, hausgemachten Vorräten!

Der Kimchi- und Sauerkrautbehälter ermöglicht eine hochwertige probiotische Fermentation und eignet sich für eine Vielzahl von Lebensmitteln, von Sauerkraut und Gurken bis hin zu Kaffeebohnen, Keksen oder Mehl. Das transparente Glas bietet einen direkten Blick auf den Inhalt und erleichtert die Vorratskontrolle. Mit einer breiten Öffnung gestaltet sich das Befüllen und Reinigen mühelos. Ideal für den täglichen Einsatz in einer geschäftigen Küche; der Behälter ist spülmaschinenfest für eine schnelle Reinigung. Hergestellt aus BPA-freiem, bleifreiem Glas, sorgen die Metalldeckel mit einer Anti-Rost-Beschichtung und einer Silikon-Dichtung für eine luftdichte und auslaufsichere Versiegelung, die die Aromen frisch und knusprig hält. Der Behälter ist vielseitig einsetzbar und eignet sich zum Fermentieren, Einlegen und für Trockenwaren. Ob Kimchi, Kombucha, Pasta, Kräuter oder Nüsse – ein System für alle Küchenbedürfnisse. Das robuste Design aus dickem Glas mit stabiler Bodenfläche sorgt dafür, dass der Behälter sicher auf Regalen un

Diese luftdichten Vorratsgläser aus dickem, lebensmittelechtem Glas halten Ihre Lebensmittel wie Mehl, Reis, Zucker, Müsli oder Kaffee länger frisch. Dank der stabilen Bügelverschlüsse mit Silikondichtung sind sie luftdicht und auslaufsicher. Die quadratische Form spart bis zu 25 % mehr Platz im Schrank als runde Gläser. Die extra breite Öffnung (ca. 8,5 cm Durchmesser) erleichtert das Befüllen und Reinigen. Das Set enthält drei Gläser à 2,3 Liter sowie abwaschbare Etiketten zur Beschriftung.Platzsparendes Design: Quadratische Form (11,4 × 11,4 cm Grundfläche) passt optimal in tiefe Regale und schafft mehr Stauraum.Luftdichter Verschluss: Bügelverschluss mit lebensmittelechter Silikondichtung – hält Feuchtigkeit fern und bewahrt Aromen.Breite Öffnung: Ca. 8,5 cm Durchmesser – leichtes Befüllen und Reinigen von Hand.Vielseitig einsetzbar: Ideal zur Aufbewahrung von Trockenwaren, zum Fermentieren (Kimchi, Sauerkraut) oder Einkochen.Hochwertiges Glas: Dickes, geschmacksneutrales Glas, BPA-frei und bleifrei. Spülmaschinengeeignet

Fermentieren für Anfänger Kochbuch: Wie Sie Sauerkraut, Kimchi, Kombucha & Co. ganz einfach selbst herstellen - ohne Spezialwissen und ohne teure Zutaten. Sie möchten Gemüse haltbar machen, mehr Geschmack in Ihre Küche bringen und endlich verstehen, wie Fermentieren wirklich funktioniert? Sie haben aber Sorge, dass dabei etwas schiefgeht, Sie komplizierte Geräte brauchen oder die Rezepte im Alltag zu aufwendig sind? Dann ist dieses Fermentieren-Kochbuch für Anfänger Ihr idealer Einstieg. Fermentieren ist eine der ältesten und zugleich spannendsten Methoden, Lebensmittel natürlich zu veredeln: Aus einfachem Kohl wird würziges Sauerkraut, aus Gurken werden knackige Salzgurken, aus Tee entsteht spritziger Kombucha und aus Mehl ein aromatischer Sauerteig. Das Beste daran: Sie benötigen keine exotischen Spezialzutaten, sondern überwiegend ganz normale Lebensmittel aus jedem Supermarkt. Dieses Buch zeigt Ihnen Schritt für Schritt, wie Fermentation sicher, verständlich und alltagstauglich gelingt. Ob klassisches Sauerkraut, Kimchi für Einsteiger, Kefir, Joghurt, Essig, Trinkessig, Koji-Fermente oder Sauerteigbrot - hier entdecken Sie abwechslungsreiche Rezepte, die Genuss, Vorratshaltung und kreative Küche mühelos verbinden. Sauerkraut & Gemüse in Salzlake: Von Weißkohl-Sauerkraut, Rotkohl-Sauerkraut und Apfel-Zwiebel-Sauerkraut bis zu Salzgurken, Karottensticks, Radieschen, Blumenkohl oder Paprika gelingen Ihnen knackige Klassiker für jeden Tag. Kimchi & würzige Fermente: Baechu-Kimchi, Rettich-Kimchi, Gurken-Kimchi, weißes Kimchi oder Schnell-Kimchi bringen koreanische Aromen unkompliziert in Ihre Küche - perfekt als Beilage, Topping oder würziger Alltagskick. Obst, Saucen & kreative Extras: Fermentierte Zitronen, Honig-Beeren, Mango-Chili-Ferment, fermentierte Chilisauce, Tomatenketchup, Salsa Roja oder Gemüse-Relish sorgen für überraschende Geschmackserlebnisse ohne komplizierte Zubereitung. Milchfermente, Getränke & Sauerteig: Naturjoghurt, Kefir, Labneh, Kombucha, Wasserkefir, Ingwer-Bug, Rote-Bete-Kwas sowie Sauerteigbrot, Brötchen, Focaccia oder Pizzateig machen Fermentation vielseitig und familientauglich. Anwendungen für den Alltag: Sauerkrautsalat, Kartoffelpfanne, Kimchi Fried Rice, Bowls, Sauerteig-Avocado-Toast, Ofengemüse mit Koji-Marinade oder Dressings mit Trinkessig zeigen Ihnen, wie Sie Ihre Fermente köstlich verwenden. Dieses Fermentieren für Anfänger Kochbuch ist bewusst so aufgebaut, dass Sie auch ohne Vorerfahrung sofort loslegen können. Die Anleitungen sind klar, die Zutaten leicht erhältlich und die Rezepte alltagstauglich. Sie erfahren, worauf es wirklich ankommt, vermeiden typische Anfängerfehler und gewinnen Sicherheit bei Glas, Salzlake, Gärzeit und Lagerung. Also, worauf warten Sie noch? Klicken Sie jetzt auf " " und verwandeln Sie einfache Supermarkt-Zutaten in aromatische, vielseitige und selbstgemachte Fermente voller Geschmack!

Mit diesem 12er Set 220 ml Einmachgläser inklusive Deep Twist-Off-Deckel Schwarz und dem Diamant-Zucker Rezeptheft sind Sie bestens ausgestattet, um die unterschiedlichsten Leckereien einzukochen. Das Konservieren und Aufbewahren von Nahrungsmitteln ist ein fester Bestandteil des Lebens geworden. Für die Einen, um Vorrat zu schaffen – für die anderen als Hobby mit Fokus auf eine sehr gesunde Ernährung. Und selbstverständlich auch für Betriebe (Imker, Konditor etc.) zum Verkauf Ihrer Produkte. Die Einmachgläser eignen sich hervorragend zum Einmachen von Marmelade, Honig, Gelee, Obst und Gemüse, aber auch für trockene Lebensmittel wie Kräuter, Backzutaten und Nüsse. Mit Deckel besitzen die Gläser eine Höhe von ca. 10,5 cm. Alternativ können die Gläser auch zum Einkochen, Heißabfüllen, Einbacken (OHNE Deckel), Einfrieren sowie zum Fermentieren verwendet werden. Die Deckel sind innen mit einer Dichtmasse (pasteurisationsfester Compound) versehen, wodurch Sie Ihre Gläser optimal verschließen. Daher eignen sich die DTO-Deckel ideal zum Pasteurisieren Ihrer Lebensmittel oder können auch für ölhaltige Füllgüter genutzt werden. Vor dem ersten Gebrauch die Deckel mit heißem Essigwasser reinigen. Bitte kein Spülmittel verwenden und die Deckel nicht in der Spülmaschine säubern. Hintergründe und Lebensmittel in den Bildern sind teilweise KI-generiert. Unser Tipp: Temperatursprünge unbedingt vermeiden und bitte nicht in der Mikrowelle verwenden! Lieferumfang: 12x Einmachgläser ca. 220 ml | Jeweils: oben Ø 5 cm, ca. Ø 6 cm, Höhe ca. 10,2 cm, ca. 130 g 12x Deep Twist-Off-Deckel SCHWARZ DTO 58 inkl. pasteurisationsfester Compound | Jeweils: ca. Ø 6 cm, Höhe ca. 1,5 cm, ca. 10 g 1x Diamant-Zucker Rezeptheft mit verschiedenen Rezepten

Praktisch, vielseitig und ideal für große Vorräte: Das Einmachglas mit ca. 3 L Fassungsvermögen bietet viel Platz zum Einkochen, Konservieren und Aufbewahren. Zusammen mit dem weißen TO 100 Twist-Off-Deckel mit Button und dem Diamant-Zucker Rezeptheft sind Sie gut ausgestattet. Das großzügige Glas eignet sich besonders für Obst, Gemüse, Kompott, Suppen, Saucen oder eingelegte Spezialitäten in größeren Mengen. Auch zum Fermentieren, Heißabfüllen, Einkochen, Einfrieren sowie zum Aufbewahren trockener Lebensmittel lässt sich das Glas vielseitig nutzen. Die Form erleichtert das Befüllen und Entnehmen, während die breite Einfüllöffnung auch für stückige Inhalte angenehm sowie praktisch ist. Der weiße TO 100 Deckel ist innen mit einer Dichtmasse, einem pasteurisationsfesten Compound, versehen und eignet sich dadurch zum sicheren Verschließen. Der integrierte Button zieht sich beim Abkühlen nach dem Heißabfüllen nach innen und zeigt so ein intaktes Vakuum an; beim ersten Öffnen springt er mit dem typischen „Plopp“ wieder nach oben. Der Deckel ist bei unbeschädigtem und hygienisch einwandfreiem Zustand wiederverwendbar. Vor dem ersten Gebrauch sollte der Deckel mit heißem Essigwasser gereinigt werden. Bitte kein Spülmittel verwenden und den Deckel nicht in der Spülmaschine säubern. Temperatursprünge bitte vermeiden und das Glas nicht in der Mikrowelle verwenden. Hintergründe und Lebensmittel in den Bildern sind teilweise KI-generiert. Lieferumfang: 1x Einmachglas ca. 3.000 ml | Einfüllöffnung ca. Ø 8,9 cm, ca. Ø 15 cm, ca. Höhe 24 cm, ca. Boden Ø 11 cm, ca. 900 g 1x Twist-Off-Deckel weiß TO 100 mit Button inkl. pasteurisationsfester Compound | ca. Ø 10,4 cm, ca. Höhe 1,4 cm, ca. 20 g 1x Diamant-Zucker Rezeptheft mit verschiedenen Rezepten

Praktisch, großzügig und vielseitig: Das Einmachglas mit ca. 4,25 L Fassungsvermögen bietet besonders viel Platz zum Einkochen, Konservieren und Aufbewahren. Zusammen mit dem schwarzen TO 100 Twist-Off-Deckel mit Button und dem Diamant-Zucker Rezeptheft sind Sie gut ausgestattet. Das große Glas eignet sich für Obst, Gemüse, Kompott, Suppen, Saucen oder eingelegte Spezialitäten in größeren Mengen. Auch zum Fermentieren, Heißabfüllen, Einkochen, Einfrieren sowie zum Aufbewahren trockener Lebensmittel lässt sich das Glas vielseitig nutzen. Die breite Einfüllöffnung erleichtert das Befüllen und Entnehmen, auch bei stückigen Inhalten. Der schwarze TO 100 Deckel ist innen mit einer Dichtmasse, einem pasteurisationsfesten Compound, versehen und eignet sich dadurch zum sicheren Verschließen. Der integrierte Button zieht sich beim Abkühlen nach dem Heißabfüllen nach innen und zeigt so ein intaktes Vakuum an; beim ersten Öffnen springt er mit dem typischen „Plopp“ wieder nach oben. Der Deckel ist bei unbeschädigtem und hygienisch einwandfreiem Zustand wiederverwendbar. Vor dem ersten Gebrauch sollte der Deckel mit heißem Essigwasser gereinigt werden. Bitte kein Spülmittel verwenden und den Deckel nicht in der Spülmaschine säubern. Temperatursprünge bitte vermeiden und das Glas nicht in der Mikrowelle verwenden. Hintergründe und Lebensmittel in den Bildern sind teilweise KI-generiert. Lieferumfang: 1x Einmachglas ca. 4.250 ml | Einfüllöffnung ca. Ø 8,9 cm, ca. Ø 16 cm, ca. Höhe 27,3 cm, ca. Boden Ø 12,5 cm, ca. 1.200 g 1x Twist-Off-Deckel schwarz TO 100 mit Button inkl. pasteurisationsfester Compound | ca. Ø 10,4 cm, ca. Höhe 1,4 cm, ca. 20 g 1x Diamant-Zucker Rezeptheft mit verschiedenen Rezepten

DIESES BUCH WIRD KLIMAPOSITIV HERGESTELLT, CRADLE-TO-CRADLE GEDRUCKT UND BLEIBT PLASTIKFREI UNVERPACKT. Wenn es dein Garten mal wieder zu gut mit dir meint, deine Augen für das Gemüse am Wochenmarkt größer waren als Platz in deinem Bauch ist oder du mit dem Verkochen der knackigen Leckerbissen aus der Gemüsekiste nicht hinterherkommst - kurz: Wenn dich DER SOMMER IN SEINER GANZEN ERNTEPRACHT ERWISCHT und am Ende der Woche immer noch zu viel OBST, GEMÜSE UND KRÄUTER übrig sind, dann gibt es nur eine Lösung. Ran an die Töpfe und ab damit ins Glas - also, um genau zu sein: ins EINMACHGLAS. Das HALTBARMACHEN VON LEBENSMITTELN ist mittlerweile wieder mega en vogue. Denn: Wir stehen auf SAISONALITÄT, die KNACKIGSTEN FRÜCHTE und überhaupt - VERSCHWENDUNG WAR GESTERN. Das Tollste daran: Du musst auch im Winter nicht auf den süßesten Johannisbeersirup oder den superaromatischen eingelegten Rotkohl mit Ingwer verzichten und kannst dich DAS GANZE JAHR ÜBER AM INTENSIVEN GESCHMACK SONNENGEREIFTER FRÜCHTE ERFREUEN. BRING DIE EINKOCHTÖPFE ZUM ÜBERSCHWAPPEN UND DIE GLÄSER ZUM LEUCHTEN Ob EINMACHEN, EINKOCHEN, HEIßABFÜLLEN, DÖRREN, TROCKNEN, EINLEGEN, EINFRIEREN ODER FERMENTIEREN: Viele Wege führen in deinen Vorratsschrank und du kannst deine ERNTESCHÄTZE MIT DEN VERSCHIEDENSTEN METHODEN INS GLAS VERFRACHTEN. Welche Techniken sich am besten für TOMATEN, STEINPILZE UND CO. eignen und wie sie im Detail funktionieren, erfährst du in diesem Buch. Und nicht nur das: Die Autorin Sue Ivan verrät alle TIPPS UND TRICKS RUND UM DAS THEMA HALTBARMACHEN: Wie du die frischen Früchtchen am besten LAGERST, wenn dein Kühlschrank aus allen Nähten platzt, welche HYGIENEVORSCHRIFTEN in der Einkoch-Küche herrschen und welche FAILS du getrost vermeiden kannst, weil sie die Autorin schon mal für dich gemacht hat. On top: Jede Menge interessantes Hintergrundwissen rund um ÜBLE KEIME UND MIKROORGANISMEN. 50 SHADES OF KNALLBUNT: ROCK DEINE VORRATSKAMMER Und wenn du mit den Basics erst einmal durch.

Mit diesem 12er Set 212 ml Einmachgläser inklusive Deep Twist-Off-Deckel Schwarz und dem Diamant-Zucker Rezeptheft sind Sie bestens ausgestattet, um die unterschiedlichsten Leckereien einzukochen. Das Konservieren und Aufbewahren von Nahrungsmitteln ist ein fester Bestandteil des Lebens geworden. Für die Einen, um Vorrat zu schaffen – für die anderen als Hobby mit Fokus auf eine sehr gesunde Ernährung. Und selbstverständlich auch für Betriebe (Imker, Konditor etc.) zum Verkauf Ihrer Produkte. Die konischen Hochrandgläser sind bestens zum Einmachen von Marmelade, Honig, Gelee, Obst und Gemüse, Soßen und Suppen, vorgekochte Speisen, Saucen, Dips, Cremes und Desserts geeignet. Mit Deckel besitzen die Gläser eine Höhe von ca. 8,2 cm. Alternativ können die Gläser auch zum Einkochen, Heißabfüllen, Einbacken (OHNE Deckel), Einfrieren sowie zum Fermentieren verwendet werden. Die Deckel sind innen mit einer Dichtmasse (pasteurisationsfester Compound) versehen, wodurch Sie Ihre Gläser optimal verschließen. Daher eignen sich die DTO-Deckel ideal zum Pasteurisieren Ihrer Lebensmittel oder können auch für ölhaltige Füllgüter genutzt werden. Vor dem ersten Gebrauch die Deckel mit heißem Essigwasser reinigen. Bitte kein Spülmittel verwenden und die Deckel nicht in der Spülmaschine säubern. Hintergründe und Lebensmittel in den Bildern sind teilweise KI-generiert. Unser Tipp: Temperatursprünge unbedingt vermeiden und bitte nicht in der Mikrowelle verwenden! Lieferumfang: 12x Einmachgläser ca. 212 ml | Jeweils: ca. Ø 7,5 cm, Höhe ca. 8 cm, ca. 160 g 12x Deep Twist-Off-Deckel SCHWARZ DTO 70 inkl. pasteurisationsfester Compound | Jeweils: ca. Ø 7,3 cm, Höhe ca. 1,5 cm, ca. 10 g 1x Diamant-Zucker Rezeptheft mit verschiedenen Rezepten

Mit diesem 12er Set 220 ml Einmachgläser inklusive Deep Twist-Off-Deckel Schwarz und dem Diamant-Zucker Rezeptheft sind Sie bestens ausgestattet, um die unterschiedlichsten Leckereien einzukochen. Das Konservieren und Aufbewahren von Nahrungsmitteln ist ein fester Bestandteil des Lebens geworden. Für die Einen, um Vorrat zu schaffen – für die anderen als Hobby mit Fokus auf eine sehr gesunde Ernährung. Und selbstverständlich auch für Betriebe (Imker, Konditor etc.) zum Verkauf Ihrer Produkte. Die Einmachgläser eignen sich hervorragend zum Einmachen von Marmelade, Honig, Gelee, Obst und Gemüse, aber auch für trockene Lebensmittel wie Kräuter, Backzutaten und Nüsse. Mit Deckel besitzen die Gläser eine Höhe von ca. 10,5 cm. Alternativ können die Gläser auch zum Einkochen, Heißabfüllen, Einbacken (OHNE Deckel), Einfrieren sowie zum Fermentieren verwendet werden. Die Deckel sind innen mit einer Dichtmasse (pasteurisationsfester Compound) versehen, wodurch Sie Ihre Gläser optimal verschließen. Daher eignen sich die DTO-Deckel ideal zum Pasteurisieren Ihrer Lebensmittel oder können auch für ölhaltige Füllgüter genutzt werden. Vor dem ersten Gebrauch die Deckel mit heißem Essigwasser reinigen. Bitte kein Spülmittel verwenden und die Deckel nicht in der Spülmaschine säubern. Hintergründe und Lebensmittel in den Bildern sind teilweise KI-generiert. Unser Tipp: Temperatursprünge unbedingt vermeiden und bitte nicht in der Mikrowelle verwenden! Lieferumfang: 12x Einmachgläser ca. 220 ml | Jeweils: oben Ø 5 cm, ca. Ø 6 cm, Höhe ca. 10,2 cm, ca. 130 g 12x Deep Twist-Off-Deckel SCHWARZ DTO 58 inkl. pasteurisationsfester Compound | Jeweils: ca. Ø 6 cm, Höhe ca. 1,5 cm, ca. 10 g 1x Diamant-Zucker Rezeptheft mit verschiedenen Rezepten

Praktisch, vielseitig und ideal für große Vorräte: Das Einmachglas mit ca. 3 L Fassungsvermögen bietet viel Platz zum Einkochen, Konservieren und Aufbewahren. Zusammen mit dem goldenen TO 100 Twist-Off-Deckel mit Button und dem Diamant-Zucker Rezeptheft sind Sie gut ausgestattet. Das großzügige Glas eignet sich besonders für Obst, Gemüse, Kompott, Suppen, Saucen oder eingelegte Spezialitäten in größeren Mengen. Auch zum Fermentieren, Heißabfüllen, Einkochen, Einfrieren sowie zum Aufbewahren trockener Lebensmittel lässt sich das Glas vielseitig nutzen. Die Form erleichtert das Befüllen und Entnehmen, während die breite Einfüllöffnung auch für stückige Inhalte angenehm sowie praktisch ist. Der goldene TO 100 Deckel ist innen mit einer Dichtmasse, einem pasteurisationsfesten Compound, versehen und eignet sich dadurch zum sicheren Verschließen. Der integrierte Button zieht sich beim Abkühlen nach dem Heißabfüllen nach innen und zeigt so ein intaktes Vakuum an; beim ersten Öffnen springt er mit dem typischen „Plopp“ wieder nach oben. Der Deckel ist bei unbeschädigtem und hygienisch einwandfreiem Zustand wiederverwendbar. Vor dem ersten Gebrauch sollte der Deckel mit heißem Essigwasser gereinigt werden. Bitte kein Spülmittel verwenden und den Deckel nicht in der Spülmaschine säubern. Temperatursprünge bitte vermeiden und das Glas nicht in der Mikrowelle verwenden. Hintergründe und Lebensmittel in den Bildern sind teilweise KI-generiert. Lieferumfang: 1x Einmachglas ca. 3.000 ml | Einfüllöffnung ca. Ø 8,9 cm, ca. Ø 15 cm, ca. Höhe 24 cm, ca. Boden Ø 11 cm, ca. 900 g 1x Twist-Off-Deckel Gold TO 100 mit Button inkl. pasteurisationsfester Compound | ca. Ø 10,4 cm, ca. Höhe 1,4 cm, ca. 20 g 1x Diamant-Zucker Rezeptheft mit verschiedenen Rezepten

Praktisch, vielseitig und ideal für große Vorräte: Das Einmachglas mit ca. 3 L Fassungsvermögen bietet viel Platz zum Einkochen, Konservieren und Aufbewahren. Zusammen mit dem schwarzen TO 100 Twist-Off-Deckel mit Button und dem Diamant-Zucker Rezeptheft sind Sie gut ausgestattet. Das großzügige Glas eignet sich besonders für Obst, Gemüse, Kompott, Suppen, Saucen oder eingelegte Spezialitäten in größeren Mengen. Auch zum Fermentieren, Heißabfüllen, Einkochen, Einfrieren sowie zum Aufbewahren trockener Lebensmittel lässt sich das Glas vielseitig nutzen. Die Form erleichtert das Befüllen und Entnehmen, während die breite Einfüllöffnung auch für stückige Inhalte angenehm sowie praktisch ist. Der schwarze TO 100 Deckel ist innen mit einer Dichtmasse, einem pasteurisationsfesten Compound, versehen und eignet sich dadurch zum sicheren Verschließen. Der integrierte Button zieht sich beim Abkühlen nach dem Heißabfüllen nach innen und zeigt so ein intaktes Vakuum an; beim ersten Öffnen springt er mit dem typischen „Plopp“ wieder nach oben. Der Deckel ist bei unbeschädigtem und hygienisch einwandfreiem Zustand wiederverwendbar. Vor dem ersten Gebrauch sollte der Deckel mit heißem Essigwasser gereinigt werden. Bitte kein Spülmittel verwenden und den Deckel nicht in der Spülmaschine säubern. Temperatursprünge bitte vermeiden und das Glas nicht in der Mikrowelle verwenden. Hintergründe und Lebensmittel in den Bildern sind teilweise KI-generiert. Lieferumfang: 1x Einmachglas ca. 3.000 ml | Einfüllöffnung ca. Ø 8,9 cm, ca. Ø 15 cm, ca. Höhe 24 cm, ca. Boden Ø 11 cm, ca. 900 g 1x Twist-Off-Deckel schwarz TO 100 mit Button inkl. pasteurisationsfester Compound | ca. Ø 10,4 cm, ca. Höhe 1,4 cm, ca. 20 g 1x Diamant-Zucker Rezeptheft mit verschiedenen Rezepten

【Silikonversiegelte Vorratsdosen】: Diese Nudelbehälter sind aus lebensmittelechtem, bleifreiem Borosilikatglas gefertigt und bieten einen klaren Blick auf den Inhalt. Der Silikondichtungsring im Bambusdeckel verhindert den Kontakt der Luft mit den Lebensmitteln und sorgt so für eine luftdichte, feuchtigkeitsbeständige Umgebung, die die Frische Ihrer Speisen verlängert. 【Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten】: Diese Gläser mit Deckel eignen sich nicht nur zur Aufbewahrung von Nudeln, sondern auch von Mehl, Reis, Getreide, Kaffee, Bohnen, Marmelade, Chutney, Gewürzen, Tee und Kaffeebohnen. Sie können sie auch als Bonbongläser für Zucker, Kekse und Snacks verwenden – ein unverzichtbares Küchenutensil. Unsere Glasbehälter sind außerdem ideal zum Fermentieren! 【Perfektes Geschenk für Familie und Freunde】: Vorratsdosen sind in jedem Haushalt unverzichtbar und eignen sich daher hervorragend als Einzugsgeschenk oder Muttertagsgeschenk. Dank ihrer zuverlässigen Qualität und ihres ansprechenden Designs werden sie jede Mutter auf Anhieb begeistern. Sichern Sie sich jetzt ein Set Vorratsgläser für Ihre Familie und Freunde! 【3er-Set Vorratsgläser mit großem Fassungsvermögen】: 3-teiliges Set; 1000 ml Fassungsvermögen, Maße: 15 x 10 x 10 cm (H x L x B). Ideal für die Vorratshaltung und sorgt für Ordnung in Ihrer Speisekammer. Die Bambusdeckel sind nicht nur optisch ansprechend, sondern auch stapelbar, was Platz spart und für mehr Übersichtlichkeit in Ihren Küchenschränken sorgt. 【Moderne Küchendekoration】: Nutzen Sie transparente Gläser zur Aufbewahrung verschiedener Zutaten und setzen Sie jedes einzelne Produkt gekonnt in Szene. Bringen Sie mit lebendigen Farben frischen Wind in Ihre Küche und schaffen Sie ein stilvolles Ambiente! Dank des transparenten Glases erkennen Sie den Inhalt sofort – kein langes Suchen mehr! So sehen Sie auch immer, wann Sie Lebensmittel nachfüllen müssen, was Ihnen Zeit und Mühe spart.

Praktisch, vielseitig und ideal für größere Vorräte: Das Einmachglas mit ca. 1,7 L Fassungsvermögen bietet viel Platz zum Einkochen, Konservieren und Aufbewahren. Zusammen mit dem weißen TO 100 Twist-Off-Deckel mit Button und dem Diamant-Zucker Rezeptheft sind Sie gut ausgestattet. Das großzügige Glas eignet sich besonders für größere Mengen Obst, Gemüse, Kompott, Suppen, Saucen, Dips, Cremes oder eingelegte Spezialitäten. Auch zum Fermentieren, Heißabfüllen, Einkochen, Einfrieren sowie zum Aufbewahren trockener Lebensmittel lässt sich das Glas vielseitig nutzen. Die konische Form erleichtert das Befüllen und Entnehmen, während die breite Einfüllöffnung auch für stückige Inhalte angenehm sowie praktisch ist. Der weiße TO 100 Deckel ist innen mit einer Dichtmasse, einem pasteurisationsfesten Compound, versehen und eignet sich dadurch zum sicheren Verschließen. Der integrierte Button zieht sich beim Abkühlen nach dem Heißabfüllen nach innen und zeigt so ein intaktes Vakuum an; beim ersten Öffnen springt er mit dem typischen „Plopp“ wieder nach oben. Der Deckel ist bei unbeschädigtem und hygienisch einwandfreiem Zustand wiederverwendbar. Vor dem ersten Gebrauch sollte der Deckel mit heißem Essigwasser gereinigt werden. Bitte kein Spülmittel verwenden und den Deckel nicht in der Spülmaschine säubern. Temperatursprünge bitte vermeiden und das Glas nicht in der Mikrowelle verwenden. Hintergründe und Lebensmittel in den Bildern sind teilweise KI-generiert. Lieferumfang: 1x Einmachglas ca. 1.700 ml | Einfüllöffnung ca. Ø 8,9 cm, ca. Ø 12 cm, ca. Höhe 19,3 cm, ca. Boden Ø 9 cm, ca. 610 g 1x Twist-Off-Deckel weiß TO 100 mit Button inkl. pasteurisationsfester Compound | ca. Ø 10,4 cm, ca. Höhe 1,4 cm, ca. 20 g 1x Diamant-Zucker Rezeptheft mit verschiedenen Rezepten

Praktisch, vielseitig und ideal für größere Vorräte: Das Einmachglas mit ca. 1,7 L Fassungsvermögen bietet viel Platz zum Einkochen, Konservieren und Aufbewahren. Zusammen mit dem goldenen TO 100 Twist-Off-Deckel mit Button und dem Diamant-Zucker Rezeptheft sind Sie gut ausgestattet. Das großzügige Glas eignet sich besonders für größere Mengen Obst, Gemüse, Kompott, Suppen, Saucen, Dips, Cremes oder eingelegte Spezialitäten. Auch zum Fermentieren, Heißabfüllen, Einkochen, Einfrieren sowie zum Aufbewahren trockener Lebensmittel lässt sich das Glas vielseitig nutzen. Die konische Form erleichtert das Befüllen und Entnehmen, während die breite Einfüllöffnung auch für stückige Inhalte angenehm sowie praktisch ist. Der goldene TO 100 Deckel ist innen mit einer Dichtmasse, einem pasteurisationsfesten Compound, versehen und eignet sich dadurch zum sicheren Verschließen. Der integrierte Button zieht sich beim Abkühlen nach dem Heißabfüllen nach innen und zeigt so ein intaktes Vakuum an; beim ersten Öffnen springt er mit dem typischen „Plopp“ wieder nach oben. Der Deckel ist bei unbeschädigtem und hygienisch einwandfreiem Zustand wiederverwendbar. Vor dem ersten Gebrauch sollte der Deckel mit heißem Essigwasser gereinigt werden. Bitte kein Spülmittel verwenden und den Deckel nicht in der Spülmaschine säubern. Temperatursprünge bitte vermeiden und das Glas nicht in der Mikrowelle verwenden. Hintergründe und Lebensmittel in den Bildern sind teilweise KI-generiert. Lieferumfang: 1x Einmachglas ca. 1.700 ml | Einfüllöffnung ca. Ø 8,9 cm, ca. Ø 12 cm, ca. Höhe 19,3 cm, ca. Boden Ø 9 cm, ca. 610 g 1x Twist-Off-Deckel gold TO 100 mit Button inkl. pasteurisationsfester Compound | ca. Ø 10,4 cm, ca. Höhe 1,4 cm, ca. 20 g 1x Diamant-Zucker Rezeptheft mit verschiedenen Rezepten

Festlich, liebevoll und praktisch für Selbstgemachtes: Mit dem 6er Set Sturzgläser 1062 ml WEIHNACHTSTRAUM wird Eingekochtes stimmungsvoll aufbewahrt und dekorativ präsentiert. Enthalten sind Sturzgläser inklusive Twist-Off-Deckel mit Tannenbaum, Weihnachts-Dekor und rotem Rand darauf sowie GRATIS Rezeptheft. Die großzügige Füllmenge eignet sich ideal für größere Portionen – ob Marmelade, Konfitüre, Kompott, Obst-Gelee oder Honig. Auch Kuchen im Glas, Desserts, Suppen oder Soßen finden hier ausreichend Platz. Damit sind die Gläser praktisch für Familien, Vorratshaltung oder kleinere Produktionsmengen geeignet. Die zylindrischen Gläser können zum Einkochen, Heißabfüllen, Einbacken ohne Deckel, Einfrieren sowie zum Fermentieren verwendet werden. Zugleich eignet sich das Set auch schön als Geschenkidee für Nikolaus oder Weihnachten, wenn Selbstgemachtes liebevoll überreicht werden soll. Die Twist-Off-Deckel TO 82 sind innen mit einem pasteurisationsfesten Compound versehen und verschließen Ihre Füllgüter zuverlässig. Vor dem ersten Gebrauch die Deckel mit heißem Essigwasser reinigen, bitte kein Spülmittel verwenden und nicht in der Spülmaschine säubern. Temperatursprünge vermeiden und nicht in der Mikrowelle verwenden. Hintergründe und Lebensmittel in den Bildern sind teilweise KI-generiert. Lieferumfang: 6x 1062er-Sturzglas | Jeweils: optimale Füllmenge ca. 1062 ml, Ø ca. 9,9 cm, Höhe ca. 17,5 cm, Ø Boden ca. 8,5 cm, Gewicht ca. 410 g 6x Twist-Off-Deckel WEIHNACHTSTRAUM TO 82 inkl. pasteurisationsfester Compound | Jeweils: Ø ca. 8,5 cm, Höhe ca. 1,1 cm, Gewicht ca. 10 g 1x Diamant-Zucker Rezeptheft mit verschiedenen Rezepten

Praktisch, vielseitig und ideal für größere Vorräte: Das Einmachglas mit ca. 1,7 L Fassungsvermögen bietet viel Platz zum Einkochen, Konservieren und Aufbewahren. Zusammen mit dem schwarzen TO 100 Twist-Off-Deckel mit Button und dem Diamant-Zucker Rezeptheft sind Sie gut ausgestattet. Das großzügige Glas eignet sich besonders für größere Mengen Obst, Gemüse, Kompott, Suppen, Saucen, Dips, Cremes oder eingelegte Spezialitäten. Auch zum Fermentieren, Heißabfüllen, Einkochen, Einfrieren sowie zum Aufbewahren trockener Lebensmittel lässt sich das Glas vielseitig nutzen. Die konische Form erleichtert das Befüllen und Entnehmen, während die breite Einfüllöffnung auch für stückige Inhalte angenehm sowie praktisch ist. Der schwarze TO 100 Deckel ist innen mit einer Dichtmasse, einem pasteurisationsfesten Compound, versehen und eignet sich dadurch zum sicheren Verschließen. Der integrierte Button zieht sich beim Abkühlen nach dem Heißabfüllen nach innen und zeigt so ein intaktes Vakuum an; beim ersten Öffnen springt er mit dem typischen „Plopp“ wieder nach oben. Der Deckel ist bei unbeschädigtem und hygienisch einwandfreiem Zustand wiederverwendbar. Vor dem ersten Gebrauch sollte der Deckel mit heißem Essigwasser gereinigt werden. Bitte kein Spülmittel verwenden und den Deckel nicht in der Spülmaschine säubern. Temperatursprünge bitte vermeiden und das Glas nicht in der Mikrowelle verwenden. Hintergründe und Lebensmittel in den Bildern sind teilweise KI-generiert. Lieferumfang: 1x Einmachglas ca. 1.700 ml | Einfüllöffnung ca. Ø 8,9 cm, ca. Ø 12 cm, ca. Höhe 19,3 cm, ca. Boden Ø 9 cm, ca. 610 g 1x Twist-Off-Deckel schwarz TO 100 mit Button inkl. pasteurisationsfester Compound | ca. Ø 10,4 cm, ca. Höhe 1,4 cm, ca. 20 g 1x Diamant-Zucker Rezeptheft mit verschiedenen Rezepten

Praktisch, großzügig und vielseitig: Das Einmachglas mit ca. 4,25 L Fassungsvermögen bietet besonders viel Platz zum Einkochen, Konservieren und Aufbewahren. Zusammen mit dem goldenen TO 100 Twist-Off-Deckel mit Button und dem Diamant-Zucker Rezeptheft sind Sie gut ausgestattet. Das große Glas eignet sich für Obst, Gemüse, Kompott, Suppen, Saucen oder eingelegte Spezialitäten in größeren Mengen. Auch zum Fermentieren, Heißabfüllen, Einkochen, Einfrieren sowie zum Aufbewahren trockener Lebensmittel lässt sich das Glas vielseitig nutzen. Die breite Einfüllöffnung erleichtert das Befüllen und Entnehmen, auch bei stückigen Inhalten. Der goldene TO 100 Deckel ist innen mit einer Dichtmasse, einem pasteurisationsfesten Compound, versehen und eignet sich dadurch zum sicheren Verschließen. Der integrierte Button zieht sich beim Abkühlen nach dem Heißabfüllen nach innen und zeigt so ein intaktes Vakuum an; beim ersten Öffnen springt er mit dem typischen „Plopp“ wieder nach oben. Der Deckel ist bei unbeschädigtem und hygienisch einwandfreiem Zustand wiederverwendbar. Vor dem ersten Gebrauch sollte der Deckel mit heißem Essigwasser gereinigt werden. Bitte kein Spülmittel verwenden und den Deckel nicht in der Spülmaschine säubern. Temperatursprünge bitte vermeiden und das Glas nicht in der Mikrowelle verwenden. Hintergründe und Lebensmittel in den Bildern sind teilweise KI-generiert. Lieferumfang: 1x Einmachglas ca. 4.250 ml | Einfüllöffnung ca. Ø 8,9 cm, ca. Ø 16 cm, ca. Höhe 27,3 cm, ca. Boden Ø 12,5 cm, ca. 1.200 g 1x Twist-Off-Deckel gold TO 100 mit Button inkl. pasteurisationsfester Compound | ca. Ø 10,4 cm, ca. Höhe 1,4 cm, ca. 20 g 1x Diamant-Zucker Rezeptheft mit verschiedenen Rezepten

Praktisch, großzügig und vielseitig: Das Einmachglas mit ca. 4,25 L Fassungsvermögen bietet besonders viel Platz zum Einkochen, Konservieren und Aufbewahren. Zusammen mit dem weißen TO 100 Twist-Off-Deckel mit Button und dem Diamant-Zucker Rezeptheft sind Sie gut ausgestattet. Das große Glas eignet sich für Obst, Gemüse, Kompott, Suppen, Saucen oder eingelegte Spezialitäten in größeren Mengen. Auch zum Fermentieren, Heißabfüllen, Einkochen, Einfrieren sowie zum Aufbewahren trockener Lebensmittel lässt sich das Glas vielseitig nutzen. Die breite Einfüllöffnung erleichtert das Befüllen und Entnehmen, auch bei stückigen Inhalten. Der weiße TO 100 Deckel ist innen mit einer Dichtmasse, einem pasteurisationsfesten Compound, versehen und eignet sich dadurch zum sicheren Verschließen. Der integrierte Button zieht sich beim Abkühlen nach dem Heißabfüllen nach innen und zeigt so ein intaktes Vakuum an; beim ersten Öffnen springt er mit dem typischen „Plopp“ wieder nach oben. Der Deckel ist bei unbeschädigtem und hygienisch einwandfreiem Zustand wiederverwendbar. Vor dem ersten Gebrauch sollte der Deckel mit heißem Essigwasser gereinigt werden. Bitte kein Spülmittel verwenden und den Deckel nicht in der Spülmaschine säubern. Temperatursprünge bitte vermeiden und das Glas nicht in der Mikrowelle verwenden. Hintergründe und Lebensmittel in den Bildern sind teilweise KI-generiert. Lieferumfang: 1x Einmachglas ca. 4.250 ml | Einfüllöffnung ca. Ø 8,9 cm, ca. Ø 16 cm, ca. Höhe 27,3 cm, ca. Boden Ø 12,5 cm, ca. 1.200 g 1x Twist-Off-Deckel weiß TO 100 mit Button inkl. pasteurisationsfester Compound | ca. Ø 10,4 cm, ca. Höhe 1,4 cm, ca. 20 g 1x Diamant-Zucker Rezeptheft mit verschiedenen Rezepten

Tsukemono - Die stille Kraft der japanischen Küche- Traditionelle Köstlichkeiten: Tsukemono-Expertin Yoko Nakazawa teilt Jahrhunderte alte japanische Fermentier-Techniken- Step by Step: fundiert und liebevoll illustriert- Japanische Pickles & Fermente satt: von Gari und Umeboshi bis zu Yuzu-Daikon-Röllchen- Ein Muss für jeden Japan-Fan: Tsukemono sind nicht nur absolutes Basic in der japanischen Küche, das Buch ist zudem eine bibliophile Kostbarkeit- Asiatisches Superfood: Tsukemono sind super für Darmgesundheit und MikrobiomSalz, Zeit und Hingabe - so schmeckt JapanKnackige Gurken, frischer Daikon, zarter Ingwer - im Zusammenspiel mit Salz, Miso oder Reiskleie entstehen fermentierte und eingelegte Gemüsespezialitäten voller Tiefe. Yoko Nakazawa zeigt die japanische Kunst des Einlegens, von mild-süßen Amazuzuke über schnell eingelegte Asazuke bis zu in Reiskleie gereiften Nukazuke, mit klaren Anleitungen, praktischen Tipps und stimmungsvollen Illustrationen.Persönliche Geschichten aus ihrer Kindheit im ländlichen Japan verleihen den Rezepten Seele. Gläser voller Farben und Aromen verwandeln jede Mahlzeit in ein Erlebnis. Dieses Buch verbindet japanische Küche, Fermentation und Pickles zu einer bibliophilen Kostbarkeit voller Inspiration.Japanisches Basic: Liebevoll illustriert und einfach erklärt, führt Yoko Nakazawa in die traditionelle wie aromatische Welt japanischer Fermentationskunst ein.

Einmachgläser mit Schraubdeckel | Füllmenge 370ml | Gläser mit Deckel | Schraub - Deckel Twist Off 82 | Marmeladengläser, Sturzgläser, Einkochgläser, Einmachglas | Perfekt zum Einkochen & Fermentieren Klassischen Marmeladengläser 350ml mit Deckel zum Einkochen und Einwecken von Obst, Gemüse & Marmelade. Ideal auch zur Aufbewahrung von Konfitüre, Gewürzen und Süßigkeiten Twist off Gläser - Jedes Marmeladenglas ist aus robustem Klarglas gefertigt und wird luftdicht durch einen schwarzen TO82 Schraubdeckel verschlossen. Die Schraubgläser mit Deckel lassen sich mühelos reinigen. Vielseitig einsetzbar - Du kannst die Gläser als Gurkenglas verwenden oder als Fermentiergläser. Die luftdichte Gläser eignen sich für Joghurt, Porridge oder zum Verschenken von Selbstgemachtem. Die Lebensmittel bleiben immer frisch, aromatisch und lassen sich mottensicher lagern. Details - Randvoll: 370 ml // ideale Füllmenge: 350 ml // Höhe: 82 mm // Durchmesser: 87,5 mm // Spülmaschinenfest // Gewicht: 210 gramm // Twist Off Deckel 82 - Deckel Farbe: Schwarz // Lieferumfang: 48 Stück

Einmachgläser mit Schraubdeckel | Füllmenge 370ml | Gläser mit Deckel | Schraub - Deckel Twist Off 82 | Marmeladengläser, Sturzgläser, Einkochgläser, Einmachglas | Perfekt zum Einkochen & Fermentieren Klassischen Marmeladengläser 350ml mit Deckel zum Einkochen und Einwecken von Obst, Gemüse & Marmelade. Ideal auch zur Aufbewahrung von Konfitüre, Gewürzen und Süßigkeiten Twist off Gläser - Jedes Marmeladenglas ist aus robustem Klarglas gefertigt und wird luftdicht durch einen schwarzen TO82 Schraubdeckel verschlossen. Die Schraubgläser mit Deckel lassen sich mühelos reinigen. Vielseitig einsetzbar - Du kannst die Gläser als Gurkenglas verwenden oder als Fermentiergläser. Die luftdichte Gläser eignen sich für Joghurt, Porridge oder zum Verschenken von Selbstgemachtem. Die Lebensmittel bleiben immer frisch, aromatisch und lassen sich mottensicher lagern. Details - Randvoll: 370 ml // ideale Füllmenge: 350 ml // Höhe: 82 mm // Durchmesser: 87,5 mm // Spülmaschinenfest // Gewicht: 210 gramm // Twist Off Deckel 82 - Deckel Farbe: Rot-weißes Herz // Lieferumfang: 48 Stück

BÜGELVERSCHLUSS MIT DICHTUNG: Der Glasdeckel wird mit einem Drahtbügel angedrückt, die Silikondichtung dazwischen schließt das Einmachglas luftdicht. Das Glas öffnet und schließt sich mit einem Handgriff, der Deckel bleibt am Bügel und geht nicht verloren VORRATSGLAS FÜR DIE KÜCHE: Kaffee, Tee, Zucker, Mehl, Reis, Nudeln, Haferflocken, Müsli, Nüsse und Gewürze bleiben im Schrank oder auf der Arbeitsplatte gut sichtbar. Die weite Öffnung erleichtert das Befüllen und das Portionieren mit dem Löffel EINMACHEN UND FERMENTIEREN: für selbstgemachte Marmelade und Konfitüre, Honig, eingelegtes Gemüse, Sauerkraut und Kimchi, außerdem für Overnight Oats, Chia-Pudding und Joghurt im Kühlschrank KLARES, DICKWANDIGES GLAS: Inhalt und Füllstand sind auf einen Blick zu sehen. Das Glas ist geschmacksneutral und spülmaschinengeeignet, die glatte Oberfläche lässt sich mit Etiketten oder Kreidestift beschriften GESCHENK AUS DER KÜCHE: Mit Marmelade, Plätzchen, Pralinen, Backmischung oder Badesalz gefüllt und mit Etikett und Schleife versehen, wird das Bügelglas zum persönlichen Geschenk zu Weihnachten, zum Geburtstag oder als Mitbringsel

3-Teiliges Glasfermentationsglas. Dieses Fermentationsset enthält einen 850 ml Glasbehälter, 1 Deckel und 1 Wägestein. Es bietet einen einfachen Weg (fügen Sie einfach Ihr Lieblingsgemüse, Wasser und Salz hinzu), um köstliche fermentierte Lebensmittel mit Vitaminen, Mineralien und probiotischen Kulturen zu kreieren. Mundgeblasen und Handgefertigt. Dieses schicke Glas aus gehämmertem Glas verleiht Ihrem Tisch eine einzigartige, erdige Qualität, die die Aufmerksamkeit Ihrer Kunden mit Sicherheit erregen wird. Die strukturierte, gehämmerte Glasoberfläche hilft auch, Fingerabdrücke zu verbergen, sodass Ihr Geschirr immer makellos aussieht. 300g Gewicht für Eine Effektive Fermentation. Dieser Brocken aus bleifreiem Glas mit Lebensmittelqualität ist schwer genug, um auf dem zu sitzen, was Sie fermentieren, um es unter die Sole zu halten. Dadurch wird der Kontakt mit Sauerstoff vermieden und Schimmel und Verderb vermieden. 5 Große Öffnung für Einfachen Zugang. Die extra große Kropföffnung ermöglicht das einfache Laden und Entnehmen von Gemüse. Messung: 13 cm * 13 cm * 9,5 cm. Kapazität: 850ml; . Machen Sie Ihre Eigenen Gurken, Kimchi und Sauerkraut Sicher und Natürlich. Verwandeln Sie frisches Gemüse in Tagen in natürlich fermentierte probiotisch-reiche Gurken.

Das Set besteht aus 6 Vorratsbehältern mit einem Fassungsvermögen von jeweils 1 Liter, ideal zum luftdichten Aufbewahren von Lebensmitteln. Hergestellt aus dickwandigem Glas in quadratischer Form, sind die Behälter mit einem stabilen Drahtbügel und einem weißen Dichtungsring aus natürlichem Gummi ausgestattet. Diese Vorratsbehälter eignen sich hervorragend zum Konservieren von Lebensmitteln, wie Einmachen, Fermentieren und für die Aufbewahrung von selbstgemachten Köstlichkeiten. Sie sind auch perfekt für plastikfreies Einkaufen geeignet. Die Behälter sind spülmaschinenfest, jedoch ist der Dichtungsring und der Drahtbügel nicht für die Spülmaschine geeignet. Zudem sind sie resistent gegen Säuren und Salze und können im Ofen bis zu 121°C verwendet werden, sofern der Dichtungsring entfernt wird. Lieferumfang: 6 Vorratsbehälter mit Deckel und Drahtbügel.

Null Prozent Alkohol - 100 Prozent Geschmack!- Feine Vielfalt im Glas - ohne Alkohol: der inspirierende Wissensschatz von Sobrelier Benoit d'Onofrio- 45 hervorragende Sobrevages-Rezepte: Aromen, Zutaten, Techniken - Schritt für Schritt erklärt- Von Fermentieren bis Mazeration: das komplette Know-how für die Herstellung alkoholfreier Getränke- Trend Mindful Drinking: Überraschen Sie Ihre Gäste mit exquisiten alkoholfreien Alternativen zu Wein und Sekt!Die Revolution der alkoholfreien GetränkebegleitungBenoit d'Onofrio ist Sobrelier. Die Bezeichnung, die er selbst aus 'sobre' (frz. für nüchtern) und 'Sommelier' kreiert hat, beschreibt seinen Beruf und seine Leidenschaft perfekt: Geschmacksexperte für feinste Getränke ohne Alkohol. Dieses Buch bietet das komplette Wissen für den Einstieg in die Welt der Sobrevages: von den Zutaten wie Blättern, Blüten und Wurzeln über Techniken wie Fermentieren, Infusion, Mahlen und Rösten bis hin zu 45 innovativen Sobrevages-Rezepten. Benoit d'Onofrios Philosophie und sein faszinierendes Know-how zu Aromen, Geschmack, Textur und mehr zeigen: Hier geht es nicht um Verzicht, sondern um komplexe Getränke mit Seele. Ein unverzichtbarer Wissensschatz für alle, die ihr Spektrum an alkoholfreien Getränken kreativ bereichern möchten - voll wunderbarer Inspirationen für eigene Experimente.0% Alkohol - 100% Geschmack: 45 Rezepte, Zutaten und Techniken für feinste Sobrevages. Der inspirierende Wissensschatz von Sobrelier Benoit d'Onofrio.

Rustikal, dekorativ und praktisch für Selbstgemachtes: Mit dem 6er Set Sturzgläser 1062 ml ALOIS HIRSCH samt passend gestaltetem Twist-Off-Deckel wird Eingekochtes stilvoll aufbewahrt und ansprechend präsentiert. Das beiliegende Diamant-Zucker Rezeptheft liefert inspirierende Anregungen für süße und herzhafte Kreationen. Die großzügige Füllmenge eignet sich ideal für größere Portionen – ob Marmelade, Kompott, Suppen oder Soßen. Auch ganze Gurken, Mixed Pickles oder eingelegtes Gemüse finden hier ausreichend Platz. Damit sind die Gläser praktisch für Familien, Vorratshaltung oder kleinere Produktionsmengen geeignet. Die zylindrischen Gläser können zum Einkochen, Heißabfüllen, Einbacken ohne Deckel, Einfrieren sowie zum Fermentieren verwendet werden. Die Twist-Off-Deckel TO 82 sind innen mit einem pasteurisationsfesten Compound versehen und verschließen Ihre Füllgüter zuverlässig. Vor dem ersten Gebrauch die Deckel mit heißem Essigwasser reinigen, bitte kein Spülmittel verwenden und nicht in der Spülmaschine säubern. Temperatursprünge vermeiden und nicht in der Mikrowelle verwenden. Hintergründe und Lebensmittel in den Bildern sind teilweise KI-generiert. Lieferumfang: 6x 1062er-Sturzglas | Jeweils: optimale Füllmenge ca. 1062 ml bis max. ca. 1062 ml, Ø ca. 9,9 cm, Höhe ca. 17,5 cm, Ø Boden ca. 8,5 cm, Gewicht ca. 410 g 6x Twist-Off-Deckel ALOIS HIRSCH TO 82 inkl. pasteurisationsfester Compound | Jeweils: Ø ca. 8,5 cm, Höhe ca. 1,1 cm, Gewicht ca. 10 g 1x Diamant-Zucker Rezeptheft mit verschiedenen Rezepten