pinot brut

Extra brut und extraklasse! Die Privatsektkellerei Geldermann aus Baden steht für deutsch-französische Sektkultur und für erlesene Schaumweine in Premiumqualität. Die Geldermann Grande Réserve präsentiert sich edel und ausdrucksstark – mit einer mininmalen Extra brut-Dosage. 60 Monate Flaschenreife auf der Hefe gönnt Chef de Cave Marc Gauchey diesem Sekt. Keine Geldermann Cuvée reifte jeh länger. Das Ergebnis ist purer Genuss. Ein Extraklasse-Schaumwein im unverwechselbaren Stil des Hauses.Die Trauben für die Geldermann Grande Réserve stammen aus den Weinbergen des Loiretals. Von den kalkhaltigen Böden lesen die Winzer hochwertige Früchte mit mineralischer Finesse. Per Ganztraubenpressung und in kühler erster Gärung entstehen die Grundweine. Ergänzt werden diese durch Réserveweine aus weiß gekeltertem Pinot Noir, der teilweise im Barrique reifte. Die Kombination aus Terroir, traditioneller Flaschengärung und langer Reife verleiht dem Sekt schließlich seine außergewöhnliche Qualität und Eleganz. Jeder Schluck ist ein Genuss.Schon die edle Flasche zieht die Blicke an. Im Glas zeigt sich die Grand Réserve goldfarben mit silbergrauen Reflexen. Die Perlage ist hauchzart und langanhaltend. Noten von Süßholz, Tanne und frischer Brioche steigen empor. Am Gaumen schmeckt der Sekt reichhaltig und frisch durch das sanfte Moussieren. Der Abgang ist lang und dezent würzig.Die Geldermann Grande Réserve ist der perfekte Begleiter für besondere Momente und festliche Anlässe. Sie eignet sich hervorragend als Aperitif und harmoniert auch ideal mit delikaten Fischgerichten, Meeresfrüchten, leichten Vorspeisen und köstlichen Desserts.

Der Piper-Heidsieck Vintage Brut ist eine Cuvée aus 48% Chardonnay und 52% Pinot Noir. Die frischen Zitrusnoten nach Limette oder Mandarinenblättern erinnern an einem Sommer an der Mittelmeerküste. Diese sonnigen Akzente werden durch warme, rauchige Aromen noch verstärkt. Ein Hauch von Mandel und Granatapfel wird gepaart mit der Konsistenz von rauchigem Tee oder frisch geerntetem Honig sowie dem Saft von reifen Schwarzkirschen und Blaubeeren. Dieser samtweiche Champagner verführt mit seinem langen Nachklang und eignet sich perfekt als Aperitif oder zur Menübegleitung.Die ruhmreiche Geschichte des Champagner-Hauses Piper-Heidsieck beginnt im Jahre 1785 mit der kühnen Vision eines gebürtigen Westfalen. Florenz-Ludwig Heidsieck hatte nichts weniger im Sinn als einen Champagner zu keltern, der einer Königin würdig wäre. Nach Jahren unermüdlicher Arbeit hatte er sein Ziel erreicht: Frankreichs Regentin Marie-Antoinette war seiner Premium-Cuvée voll und ganz verfallen. Als der Firmengründer 1828 starb, baute sein Neffe Christian Heidsieck gemeinsam mit Henri-Guillaume Piper, einem talentierten Mann mit enormem Geschäftssinn, die Champagner- Produktion gewaltig aus. Die Sehnsucht nach den exklusiven Tropfen hatte die ganze Welt erfasst. Daran hat sich bis heute nichts geändert. Das immer noch in Familienhand gehaltene Unternehmen zählt zum erlesenen Kreis der Grandes Marques de Champagne und rangiert weltweit unter den größten Champagnermarken. Maßgeblich zu diesem Erfolg hat auch der Kellermeister Régis Camus beigetragen. 2013 wurde er bereits zum achten Mal in Folge auf der International Wine Challenge in London zum „Sparkling Wine Maker of the Year“ gekürt. Eine Leistung, die in der Weinwelt ihresgleichen sucht.

Das Besondere an diesem Champagner Der Brut Vintage 2013 wurde aus 60 % Pinot Noir und 40 % Chardonnay komponiert, die Reben wachsen auf 20 Grands- und Premiers Cru Lagen der Montagne de Reims und der Côtes des Blancs. Der Schaumwein reifte schließlich gemäß der Méthode Champenoise 8 Jahre in den Kelleranlagen der Maison, in über 30 Meter Tiefe. Die Dosage liegt bei 7 Gramm pro Liter. Wie der Champagner schmeckt - charakterstark & kräftig Ein wahres Spektakel beginnt, sobald der Vintage ins Glas fließt. Goldgelbe Robe, eine feine Perlage-Perlenkette steigt auf. Das intensive und reife Bouquet zeigt Zitrusfrucht-Aromen, Pfirsich-, Aprikosen- und Mandelnoten sowie einen Hauch Brioche – eine großartige Komplexität! Am Gaumen ist der Champagner cremig und stoffig, stets von weinigem Charakter und mit einer wunderbaren, eleganten Struktur unterlegt, die im Mund begeistert und entzückt. Das Finale ist von jener Länge geprägt, die Champagner Liebhaber stets begeistert.

Die Nase öffnet sich mit einer sanften Wärme, die reife Nektarine, rote Früchte, Mokka und geröstete Mandel vereint, untermalt von einem feinen Hauch Rauch. Am Gaumen trifft saftige Himbeere auf die exotische Note von Ananas sowie eine subtile Paprikanote – für einen Ausdruck, der zugleich intensiv und präzise wirkt. Strukturiert, vibrierend und tief erfrischend entfaltet der Jahrgang 2018 eine fröhliche Harmonie, die im Mund lange nachhallt. Präzise assembliert, veranschaulicht der Jahrgang 2018 das gesamte Know-how von Piper-Heidsieck. Diese Cuvée stammt aus 16 ausgewählten Crus, hauptsächlich Grand Crus und Premier Crus aus der Montagne de Reims. Sie besteht zu 50 % aus dunklen Rebsorten (47 % Pinot Noir und 3 % Meunier) sowie zu 50 % aus Chardonnay und bleibt damit dem charakteristischen Stil des Hauses treu. Fünf Jahre auf der Hefe gereift, besitzt dieser Jahrgang ein außergewöhnliches Lagerpotenzial und verspricht Tiefe sowie eine stetige Entwicklung über die Jahre hinweg. 47% Pinot noir - 50% Chardonnay - 3% Meunier Für eine positive Entwicklung konzipiert, kann er bereits jetzt genossen werden – der ideale Zeitpunkt liegt ganz bei Ihnen. Dieser Champagner wird sein volles Potenzial mit der Zeit entfalten und kann bis zu 20 Jahre reifen. Fingerfood: Toasts mit getrockneten Tomaten, Sardellen, Basilikum und Olivenöl. Gastronomische Empfehlung: Langustinen-Tatar mit Chili, Limette und Austernblatt.

Erick Schreiber Champagner Brut Rosé mit 0,75 Liter und 12 % Vol. Der Erick Schreiber Champagner Brut Rosé ist einer der beliebtesten Champagner im Sortiment des Champagnerhauses Erick Schreiber. Der Champagner wird wie alle Champagner der Maison ausschließlich aus Trauben aus biologisch-dynamischem Anbau gewonnen. Dabei werden für ihn zu 100 Prozent Pinot Noir-Trauben verwendet, wobei nur die süßesten Trauben jeder Ernte für ihn ausgesucht werden. Der Erick Schreiber Champagner Brut Rosé, de...

Dieser Crémant de Loire wird aus Chardonnay, Chenin blanc und Pinot Noir gekeltert Die zweite Gärung durchläuft der Crémant in der Flasche (methode traditionnelle) Anschliessend wird er mindestens 12 Monate auf den Latten ausgebaut Helle goldgelbe Farbe Klar Nase mit Aromen von Zitrus und süssen Mandel Weich im Mund, sehr erfrischend mit einem schönen Gleichgewicht, saftig im Abgang Von Aperitif zum Nachtisch zu geniessen, ideal mit Fischgericht und Meeresfrüchte

Nur die allerbesten Jahrgänge werden zu Bollingers berühmter R.D.-Linie ausgebaut. R.D. steht für récemment dégorgé und bedeutet, dass der Wein erst kürzlich degorgiert wurde. Aber nicht ohne vorher für sehr, sehr lange Zeit auf der Hefe zu reifen. Der R.D. 2008 ist eine Cuvée aus Pinot Noir und Chardonnay und zeigt sich mit komplexen Aromen von feinen Steinfrüchten, Honig, Brioche und Nüssen sowie ein Potpourri zahlreicher Gewürze. Ein großer Champagner aus großem Haus!

Louis Roederer Collection Champagner – Duft: Das Bukett zeigt eine Palette von reifen, feinen Früchten, darunter gelbe Früchte (Mirabellen) des Pinot Noir und süße Zitrusfrüchte (Tarte au Citron) sowie zarte Noten von weißen Blüten (Jasmin) des Chardonnay, ergänzend um Rauch- und Gebäcknoten. Geschmack: Am Gaumen dicht konzentriert, tief, ausdrucksstark und gut strukturiert bei betörender Textur des Pinot Noir der Lage Montagne, die das Mundgefühl prägt und eine immense saline Frische mit einem Hauch von Bitterkeit mit sich bringt. Ein kraftvoller, aromenreicher Wein, bei dem die ausgereiften Trauben des Pinot Noir ausgeglichen werden durch die kalkreiche Frische und die Dichte der Chardonnays, die diese Weinkomposition dominieren. Passt zu: Gekühlt bei 9 Grad Celsius zu Carpaccio vom Rind mit weißem Trüffel, Lammkraftbrühe mit Fenchelgemüse, gebratenem Steinbutt, Jakobsmuscheln, Bresse Poularde mit Gänseleber und schwarzem Trüffel, mildem Ziegenkäse sowie cremigen Käsesorten. Auch das Who’s Who der Gourmets bewertete die Collection 246 mit Bestnoten. So erhielt der Champagner jeweils 93 Punkte von James Suckling (08/2025), Wine Spectator (10/2025) und Vinous (10/2025). Louis Roederer – Zum 6. Mal in Folge zur Nr. 1 gekürt! Ausgezeichnet als „World’s Most Admired Champagne Brand 2025“ von Drinks International – ein Symbol für Exzellenz, Prestige und unvergleichlichen Geschmack.

Der Champagner  Le Cepage   von Adrien Renoir stammt aus Verzy Grand Cru-Lagen vom Argilo Calcaire, also Kalk und Lehm. Die Reben sind bei ihm 50 Jahre alt. Der Grundwein wurde spontan vergoren, nicht geschwefelt und auf der Vollhefe in gebrauchten Barriques und Fudern belassen. Die Assemblage besteht aus 100 % Pinot Noir des Jahrgangs 2023. Die Tirage erfolgte im Juli 2024, das Degorgement im Juni 2026 mit 1,6 g/L Dosage.

Louis Roederer Estate Quartet Rosé – Duft: Herrliche delikate Aromen von roten Früchten und süßen Kirschen. Geschmack: Anklänge von Äpfeln gesellen sich hinzu. Der Quartet Rosé besitzt zarte Hefenoten, elegantes Mousseux und ist gut strukturiert. Seine saftige Fruchtfülle, geschmeidig und Vielschichtigkeit zeichnen ihn aus. Der Abgang ist langanhaltend. Passt zu: Gekühlt bei 8 Grad Celsius als Aperitif. Passt hervorragend zu Tatar von der Lachsforelle, Gerichte mit Wildgeflügel und Weichkäse, sowie zu Sorbet mit roten Beerenfrüchten. Wie die meisten Rosés besteht auch der Quartet Rosé Brut aus etwas mehr Pinot Noir als Chardonnay. Pinot Noir verleiht dem Quartet Körper, Stabilität und Struktur, Chardonnay hingegen die Frische und Eleganz. Die ausgezeichnete Qualität des Estate Quartet Rosé wurde vielfach prämiert. 94 Punkte von Decanter (08/2020) und 94 Punkte von James Suckling (08/2022). Eine spannende Alternative zu Rosé-Champagner.

Format/Jahrgang Derzeit vom Hersteller vermarktet Produkt aus Champagner, Frankreich Weißer Sekt A.O.C. Champagne Nebbiolo, Chardonnay und Pinot Meunier Große Reserve

Traditionsreicher Champagner aus der Champagne – Lanson Le Black Label Brut wird seit 1760 nach traditioneller Flaschengärung hergestellt und überzeugt mit seiner eleganten, ausgewogenen Cuvée aus Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier. Fruchtig-frischer Geschmack – Feine Aromen von reifen Früchten, Zitrusnoten und floralen Nuancen treffen auf eine lebendige Perlage und einen harmonischen, lang anhaltenden Abgang. Vielseitiger Genuss – Ideal als stilvoller Aperitif oder als Begleiter zu Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch und festlichen Menüs. Empfohlene Serviertemperatur: 8–10 °C. Edle Geschenkbox – Die 0,75-l-Flasche wird in einer hochwertigen Geschenkverpackung geliefert und eignet sich hervorragend als Geschenk zu Geburtstagen, Hochzeiten, Jubiläen oder besonderen Anlässen Überdurchschnittlich lange Reifung – Mindestens 36 Monate Kellerreife verleihen dem Brut-Champagner seine feine Struktur, elegante Frische und den charakteristischen, ausgewogenen Stil des Hauses Lanson

Sportliche Eleganz verbindet sich mit klassischem Stil im Taittinger FIFA Edition Brut. Die Kombination aus Chardonnay und Pinot Noir entfaltet Aromen von weißen Pfirsichen, Zitrusfrüchten und Vanille, begleitet von feinen Hefenoten und floralen Nuancen. Das feine Mousseux unterstreicht die Frische und Lebendigkeit dieses Schaumweins. Die sorgfältige Vinifikation in der Champagne sorgt für ausgeprägte Finesse. Dieser Schaumwein passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Sushi und leichten Vorspeisen. Die Flasche der Sonderedition ist zudem ein begehrtes Sammlerstück zum FIFA World Cup 2026.

Feine Nuancen von reifen Äpfeln, frischer Brioche, einem Hauch Süßholz und Tanne prägen das Bouquet dieses lange gereiften Sekts. Am Gaumen präsentiert sich der Geldermann Grande Réserve Extra Brut lebendig und trocken mit ausgewogenem Säurespiel, dezenter Mineralität und feiner Perlage. Die Komposition aus Chardonnay, Chenin Blanc und Pinot Noir aus Baden, hergestellt in der Geldermann Privatsektkellerei, überzeugt durch ihre bemerkenswerte Länge. Empfehlenswert zu Fisch und Meeresfrüchten.

Van Hunks Cap Classique Rosé zeigt einen lebendigen Duft nach Erdbeere und Himbeere, unterlegt von feinen floralen Akzenten. Am Gaumen entfaltet sich Frische, begleitet von einer zarten Perlage und einem eleganten Fruchtkern. Die Cuvée aus Pinot Noir, Chardonnay und Pinotage präsentiert sich ausgewogen, trocken und mit charmantem Abgang. Dieser Schaumwein aus Südafrika eignet sich hervorragend als Begleitung zu Fisch und Meeresfrüchten und besticht durch seine lebhafte Art.

Dieses Brutreservat zählt zu den besten im Marne-Tal. Diese Brut Réserve Cuvée bietet uns feine, zarte Blasen und zeigt Aromen von Frühlingsfrische, die an weißen Pfirsich mit einem Hauch von Zitrusfrüchten erinnern. Mit einer schönen lebhaften Präsenz, die mit einem Hauch von Mineralität verbunden ist. gekühlt servieren: 5 bis 7 °. Rebsorte: 15% Chardonnay, 10% Pinot Meunier und 75% Meunier. Appellation d'Origine Contrôlée Champagner. 12% vol

Pierre Mignon Prestige Brut Es gibt Spirituosen, Weine und Schaumweine, die ihrem Titel in vielerlei Hinsicht gerecht werden. Man nehme nur einmal den treffend benannten Pierre Mignon Prestige Brut Champagner. Er präsentiert sich tatsächlich als prestigereicher französischer Schaumwein. Ein alteingesessener Familienbetrieb hat sich um seine Herstellung nach traditionellen Methoden gekümmert. Gleichzeitig verkörpert dieser Schaumwein aus Frankreich ein Prestige, das für den regionaltypischen Champagner im Allgemeinen kennzeichnend ist. Für vorbildlichen Genuss voller Anspruch und Eleganz ist man hier an der richtigen Stelle. Der exquisite Pierre Mignon Prestige Brut Champagner wird von der familiengeführten Sektkellerei mit reichlich Fingerspitzengefühl hergestellt. Das Ganze beginnt bei der Cuvée, die im Gegensatz zu vielen anderen Produkten von diesem Champagner-Haus das Hauptaugenmerk auf 55 % Pinot Meunier legt. Dazu gesellen sich 35 % Chardonnay und 10 % Pinot Noir. Kennzeichnend für diesen edlen Champagner von Pierre Mignon ist außerdem seine geringe Dosage von nur 7 g/l. Außerdem erhielt der hochwertige Pierre Mignon Champagner die Chance, 36 bis 84 Monate auf der Hefe zu ruhen. All dies hat dazu beigetragen, dass der exquisite Pierre Mignon Prestige Brut Champagner ein prämiertes und hoch bewertetes Trinkerlebnis verspricht. 90 Punkte von Andreas Larsson und Gold beim Concours Général Agricole Paris 2023 sprechen für dieses Qualitätsprodukt. Produktinformationen zum Pierre Mignon Prestige Brut : Im Hinblick auf das Aroma und den Geschmack hat der hellgoldene Pierre Mignon Prestige Brut Champagner viel zu bieten, hinterlässt jedoch einen ausgewogenen Gesamteindruck. Interessanterweise empfindet man ihn als weniger fruchtbetont als so manch einen Klassiker. Stattdessen darf man sich auf delikate Noten von Anis, Erde und Kalk freuen. Weiße Früchte gesellen sich ebenso dazu wie eine rechte dezente Säure. Gegen Abgang hin wird der Pierre Mignon Prestige Brut Champagner sowohl fruchtiger als auch holziger. Er besitzt eine vorbildliche Struktur, eine lebhafte Perlage und ein samtig weiches Mundgefühl. Bei einer Trinktemperatur von 7 bis 9 C eignet er sich als Aperitif sowie als Speisebegleiter zu Geflügel oder Schalentieren.

Der B16 Extra Brut stammt ausschließlich aus Grand-Cru- und Premier-Cru-Lagen, wobei besonderes Augenmerk auf die spät reifenden Lagen der Montagne de Reims gelegt wird. Diese außergewöhnlichen Terroirs profitieren von einer Ausrichtung und geologischen Beschaffenheit, die den Charakter der Champagner-Rebsorten besonders gut zur Geltung bringen. Die Dosage dieses Extra Brut Champagners beträgt 4 g/l. Der B16 Extra Brut profitiert von der Reifung im Eichenfass. Dieser unter Korken abgefüllte Champagner reifte sieben Jahre auf der Hefe, wobei er von Hand gerüttelt und degorgiert wurde. Diese handwerkliche Vorgehensweise ermöglicht es, die aromatische Komplexität und Finesse dieses außergewöhnlichen Champagners vollends zu entfalten. Die Cuvée besteht aus 73 % Pinot Noir und 27 % Chardonnay und offenbart die perfekte Balance zwischen der Kraft des Pinot Noir und der Eleganz des Chardonnay. Farbe : Das Kleid besticht durch eine strahlende Farbe mit feinen und zarten goldenen Akzenten. Nase : Das Bouquet offenbart eine feine Aromenpalette, die blumige Noten von Weißdorn und Akazienhonig mit Aromen von weißfleischigen Früchten, Bergamotte und süßer Mandel vereint. Nuancen reifer gelber Früchte runden diesen raffinierten Duft ab. Gaumen : Am Gaumen beeindruckt der B16 Extra Brut mit seiner seidigen, ätherischen Textur und offenbart subtile Eleganz und perfekte Balance. Der Abgang zeichnet sich durch bemerkenswerte Persistenz und Finesse aus. Dieser Champagner harmoniert perfekt mit Langustinen-Tatar mit kandiertem Sellerie, Limette, Sesamöl und Thai-Basilikum. Er passt auch hervorragend zu gedämpftem Wolfsbarsch mit Dill, Sauce Hollandaise mit Nori-Algen, Zitronengras und weißem Curry. Zu Käse ist er die ideale Begleitung zu einem mit Kräutern verfeinerten Schafskäse, serviert mit Kirschmarmelade und Weißbrot. Als Dessert verfeinert er frische Himbeeren mit einem Sirup aus Limette, Orangenblüte und Ingwer.

Dieser elegante Luxus-Champagner von Moët & Chandon wurde überwiegend aus der Rebsorte Pinot Noir gewonnen und duftet nach Rosenblättern und Süßkirschen, Brioche und Bergamotte. Neben dem betörenden Bouquet beeindruckt vor allem die cremige Perlage. Moët & Chandon Rosé ist ein superber Gaumenkitzel, der die ganze Faszination der Champagne beinhaltet. Ein perfektes Geschenk - in der eleganten, limitierten Verpackung.

In einem schönen Zitronengelb leuchtet der Neethlingshof Cap Classique Brut im Glas und entfaltet auch im Bouquet wundervolle Zitrusnoten, die von tropischen Früchten und Biskuitnuancen untermalt werden. Feine Fruchtaromen, die filigrane Perlage und eine knackige Säure sorgen am Gaumen für ein tolles Mundgefühl. Das Schaumwein-Cuvée aus Chardonnay (70%) und Pinot Noir (30%) durchlief die zweite Gärung in der Flasche und ist ein hervorragender Begleiter zu Sushi, Spargel, gegrilltem Fisch oder Gerichten der asiatischen Küche. Aber auch pur als Aperitif ist der Neethlingshof Cap Classique Brut eine ausgezeichnete Wahl.

Harmonisch, frisch und opulent, so lässt sich das Genusserlebnis des Lallier Série R beschreiben! Die Cuvée aus Pinot Noir und Chardonnay zeichnet sich primär durch ihren gut balancierten Charakter und das intensive Aromenspiel aus. Das Bouquet zeigt sich noch etwas verhalten, mit feinen Noten von Zitrus und weißer Blüte. Am Gaumen offenbaren sich kräftige Aromen von Pflaume, Akazienhonig und frisch gebackenem Hefezopf.

Veuve Clicquot ist einer der berühmtesten Champagner der Welt, dessen orangefarbenes Etikett zum unverwechselbaren Markenzeichen für feinste Genusskultur wurde. Er ist vom Pinot Noir geprägt, zeigt Komplexität und Fülle, die durch einen Anteil Chardonnay die perfekte Balance zwischen Kraft und Finesse findet. Elegante, nuancierte Aromen und ein angenehmes Mousseux kennzeichnen diesen Allzeit-Klassiker.

Subtile Anklänge von weißem Pfirsich und Bergamotte prägen den Bollinger B16 aus dem Jahr 2016. Die Verbindung reifer Fruchtnoten mit süßer Mandel schafft ein facettenreiches Aromenspiel. Dieser Champagner besteht aus 100% Pinot Noir Grand Cru und besticht durch seine elegante Struktur. Er eignet sich besonders gut zu Meeresfrüchten, feinem Kalbfleisch oder Ziegenkäse. Empfohlen wird eine Serviertemperatur zwischen 8 und 10 °C. Der Bollinger B16 präsentiert sich als harmonischer Vertreter der Champagne, dessen Geschmack von feinen Nuancen geprägt ist und vielseitige Genussmomente ermöglicht.

Der Gamla White Brut von Golan Heights stammt aus den Golanhöhen und ist eine Cuvée aus Chardonnay und Pinot Noir. Nach einem Jahr auf der Hefe entfaltet sich ein Profil lebendiger Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und feinen weißen Blüten. Die cremige Textur und die feine, anhaltende Perlage betonen die frische und ausgewogene Struktur. Dezente Fruchtnoten runden das Geschmackserlebnis ab. Dieser Schaumwein eignet sich besonders gut als Begleitung zu feinen Vorspeisen, Meeresfrüchten sowie zu besonderen festlichen Gelegenheiten.

Subtile Eleganz prägt diesen Champagner aus Frankreich: Frische Noten weißer Blüten verbinden sich mit feinen Nuancen reifer Birne und einer cremigen Textur. Eine ausgeprägte Mineralität sorgt für einen klaren und lang anhaltenden Nachhall. Vier Jahre Reifezeit verleihen diesem Cuvée aus Chardonnay und Pinot Noir eine harmonische Balance und ein ausgewogenes Fruchtbild. Dieser trockene Champagner zeigt blumige und fruchtige Aromen sowie einen cremigen Geschmack. Seine Frische macht ihn zu einer passenden Begleitung zu feinen Fischgerichten, Sushi oder mildem Frischkäse.

In der Magnumflasche präsentiert sich der Maxime Rosé Sekt Brut Nature mit einem zarten Lachsrosa und einer besonders feinen, lang anhaltenden Perlage. In der Nase treten elegante Aromen von Himbeere und Kirsche hervor, die von einem dezenten Briocheton begleitet werden. Am Gaumen zeigt sich der Cuvée aus Pinot Meunier mit saftiger, vielschichtiger Struktur und frischer Säure – lebendig und ausgewogen. Diese Ausprägung harmoniert hervorragend mit leichten Antipasti oder Ziegenkäse und lädt zu genussvollen Momenten ein.

Montina Franciacorta Dosage Zero stammt aus der Lombardei und vereint Chardonnay mit Pinot Noir. Die Trauben reifen auf mineralreichen, kiesigen Böden moränischen Ursprungs, was dem Wein eine lebendige Säure und ausgeprägte Mineralität verleiht. Im Glas zeigt sich eine strohgelbe Farbe mit feiner Perlage sowie Aromen exotischer Früchte. Die Struktur ist zart und der Geschmack trocken. Der Schaumwein eignet sich besonders gut als Begleitung zu Beef Carpaccio.

Der Champagne Guy Thibaut Premier Contact präsentiert sich mit trockener Frische und einem Restzuckergehalt von 6,5 g pro Liter. Aromen von Mandarinen, würzigem Pfeffer und einem Hauch Kiefer prägen das elegante Bouquet. Ein hoher Anteil an Pinot Noir und 30% Reserveweine, kombiniert mit einer 36-monatigen Hefelagerung, sorgen für Tiefe und Komplexität. Das feine Mousseux, die klare Struktur und die lebendige Frische machen ihn zu einer passenden Wahl als Aperitif sowie zu delikaten Fischgerichten und Meeresfrüchten.

Dom Pérignon Rosé drückt diesen zeitlosen Wunsch aus, die Grenzen zu erforschen und die rohe Kraft der roten Pinot Noir-Traube in einer strahlenden Assemblage zu nutzen. Durch eine langsame, meisterhafte Umwandlung während fast 12 Jahren im Weinkeller, ist Dom Pérignon Rosé eine lebendige Verkörperung von Licht und Dunkelheit. Er verkörpert die Hingabe an die Schöpfung und die radikale Erkundung neuer Möglichkeiten. Dom Pérignon Rosé Vintage 2009 ist eine erneute Gelegenheit, die absolute Dominanz der Frucht in den Vordergrund zu stellen. Vollmundig und einhüllend, rund und cremig, süß und üppig: all diese gesuchten Aspekte werden durch die Reifung im Keller endlich bestätigt. Die gelieferte Frucht ist intensiv und doch luftig, kraftvoll und doch zurückhaltend. Ein schlagendes Herz Der verfügbare Jahrgang kann von dem auf dem Bild dargestellten Jahrgang abweichen.

Hugues Godmé Champagner Les Terres d'Union Blanc mit 0,75 Liter Der Champagner Les Terres d'Union Blanc von der Maison Hugues Godmé ist ein frischer und lebendiger Champagner, der zu vielen Anlässen genossen werden kann. Komponiert aus 34 Prozent Pinot Noir, 33 Prozent Chardonnay und 33 Prozent Pinot Meunier aus den besten Lagen der Anbaugebiete Verzenay, Villers-Marmery, Verzy und Ville-Dommange gehört die Cuvée zu den besten Abfüllungen von Hugues Godmé. Der Brut Nature zeichnet sich durch ...