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Küchenkompane Fischfiliermesser Profi Filetiermesser Kuro – 15 cm – Damast-Optik – Inkl. Box
PRÄZISIONSSCHNITTE MIT DEM KURO FILETIERMESSER (15 CM) Das Kuro Filetiermesser von Küchenkompane ist spezialisiert auf das präzise Enthäuten und Filetieren von Fisch und Fleisch. Mit seiner 15 cm langen Klinge ermöglicht es eine exakte Führung für Ergebnisse ohne Verschnitt. HOCHLEISTUNGSSTAHL &, UNIKAT-LOOK Gefertigt aus robustem 7CR17 Edelstahl mit einem Härtegrad von 60 ± 2 HRC, bietet dieses Messer extreme Schärfe und Flexibilität. Das dunkle Laser-Damast-Design verleiht der Klinge eine unverwechselbare Ästhetik. ERGONOMIE FÜR FEINARBEITEN Dank der ausgewogenen Balance und dem ergonomischen Epoxidharzgriff liegt das Messer sicher in der Hand und ermöglicht präzise Schnitte, ideal für dünne Scheiben. TECHNISCHE DETAILS: Klingenlänge: 15 cm Klingenstärke: 2 mm Schliff: 15° beidseitig Lieferumfang: Filetiermesser inklusive schützender Geschenkbox
lieferbar - in 2-3 Werktagen bei dir
69,99€
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Küchenkompane

Chef Cuisine Damast Messer 2er-Set, Ebenholz, Nakiri | Fleischmesser 4488-CC
Die Premium Messer in diesem Damast Messer Set mit Griff aus Ebenholz sind mehr als nur Küchenwerkzeuge – sie sind der Schlüssel zu kulinarischen Meisterwerken. Mit ihren eisgehärteten Klingen aus 67 Lagen Damaszener-Stahl verschmelzen Präzision und Eleganz zu einem Erlebnis, das jedes Gericht zum Leben erweckt. Der edle Ebenholzgriff sorgt nicht nur für perfekten Halt, sondern verwandelt jeden Schnitt in eine kunstvolle Darbietung, die die Sinne verführt.Robust: Die Klinge dieser Messer besteht aus hochwertigem 67-lagigem Klingenstahl, der sowohl beeindruckende Schärfebeständigkeit als auch Flexibilität bietet. Dank seiner hohen Korrosionsbeständigkeit bleibt die Klinge auch bei feuchten Bedingungen langlebig und scharf. Die geschmiedete Messerklinge wird sorgfältig von Hand geschliffen und poliert und verleiht ihr dadurch nicht nur eine ästhetisch ansprechende Oberfläche, sondern auch optimale Leistung im täglichen Gebrauch. Ebenholz ist extrem dicht und hart, was es sehr widerstandsfähig gegen Abnutzung macht.Präzise: Das F
2-5 Werktage
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Kuechenhammer

Taschenmesser / Klappmesser, Damaszener-Stahl TNTBL-MERCH
Damastmesser Klappmesser Die Klinge ist 7,2 cm lang und der Griff 9,3 cm lang. 59-62 Hrc auf Rockwel-Skala Echter Damast Stahl, schöne Wirbelsäule kommt mit Scheide Liner Lock-Mechanismus, Knochengriff
85,00€
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Perkins Bushcraft Outlet

Muxel Gemüsemesser und Universalmesser, Damastmesser extra scharf und EIN Blickfang in Ihrer Küche 1224-U-Color
Wenn die Küchenarbeit Spaß machen soll, werden Sie an diesem Messer beim Ausbeinen und Filetieren viel Freude haben 67 Lagen V10 Damast Edelstahl, V - förmig geschliffen für Links- und Rechtshänder Schickes, modernes Design mit Unikatem Holzgriff TOP AUSBALLANCIERT Jeder Griff hat sein eigenes Muster, kein Messer ist wie das andere Das ideale Geschenk für den Profikoch genauso wie für den Hobbykoch, dieses Damaskus Ausbeinmesser wird jeden erfreuen
38,22€
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Muxel

KingLux Damastmesser Küchenmesser Nakirimesser 18cm Damaststahl Hackmesser Fleischmesser
Rasiermesserscharfe StahlklingeDas Kochmesser ist aus 67 Schichten Damaszener Stahl gefertigt, der für seine Schärfe, Haltbarkeit und Fähigkeit bekannt ist, seine Schneide für lange Zeit zu halten.Die scharfe Schneide ist präzise von Hand auf 10-15° pro Seite geschliffen, um ein müheloses Schneiden zu ermöglichen. Ergonomisches DesignDas Kochmesser ist ein vielseitiges Küchenwerkzeug, das für eine breite Palette von Aufgaben verwendet werden kann, einschließlich Schneiden von Gemüse, Schneiden von Fleisch und Würfeln von Kräutern.Das attraktive Design der Messer macht sie nicht nur funktional, sondern auch zu einem Blickfang in der Küche. Die sorgfältige Verarbeitung und das Augenmerk auf Details tragen dazu bei, dass die Messer präzise und funktional sind. MehrzweckmesserDas Kochmesser ist ein vielseitiges Küchenwerkzeug, das für eine breite Palette von Aufgaben verwendet werden kann, einschließlich Schneiden von Gemüse, Schneiden von Fleisch und Würfeln von Kräutern. Die scharfe Klinge und der ergonomische Griff machen es einfach, präzise Schnitte und Manöver durchzuführen Einfache WartungDas Kochmesser ist einfach zu warten und erfordert nur minimale Pflege. Es wird empfohlen, das Messer nach jedem Gebrauch von Hand zu waschen und gründlich zu trocknen, um Rost und Korrosion zu vermeiden. Außerdem sollte das Messer an einem sicheren und trockenen Ort gelagert werden, um Schäden zu vermeiden.
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H.maker2023

KingLux Damastmesser Küchenmesser Kochmesser 67 Schichten Damaststahl Holzgriff
Über das Kochmesser Das Kochmesser ist ein vielseitiges Messer mit einer breiten Klinge und einer gebogenen Klinge, mit dem Fleisch, Fisch und Gemüse geschnitten werden können. Die Funktion des Kochmessers wird hauptsächlich zum Würfeln, Hacken und Schneiden verwendet. Dieses Messer hat einen Drehpunkt, der es Ihrer Hand ermöglicht, hin und her zu schwingen, um eine schnelle, kontinuierliche Schneidbewegung zu erzielen. Damast Gemüsemesser mit Schönheit und Schärfe Auf den ersten Blick werden Sie von dem klassische, hochwertige Griff und dem guten Griffgefühl beeindruckt sein. Bald werden Sie das angenehm scharfe Schnitterlebnis: schnelle Essensfreigabe, praktisch für alle Arten von Lebensmitteln, Müheloser und effizienter bei der Arbeit, usw. Nach einigen Monaten werden Sie sich daran gewöhnen und das Damast Küchemesser wird in einem hervorragenden, neuwertigen Zustand bleiben. 67 Lagen Damaszener Stahl Klingen Mit dem VG-10-Kern ist die Klinge unglaublich stark und stabil. Hochleistungsfähiger, gegossener 67-lagiger Damaszenerstahl mit einer 2 mm Klinge und die Kanten sind mit 15 Grad pro Seite geschärft., die die Kanten scharf hält und gegen Flecken und Rost resistent ist. Exquisite Geschenkbox Verpackt in exquisiter Geschenkbox Zum Verschenken und Eigengebrauch geeignet BEACHTUNG Dies ist ein scharfes Messer, bitte passen Sie auf sich auf, während Sie es verwenden. Dieses Kochmesser ist kein Spielzeug für Kinder, bitte halten Sie sie von Messern fern.
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85,90€
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H.maker2023

Böker Plus Taschenmesser Böker Plus P-51 Damast
Böker Plus P-51 Damast Zeitlose Ingenieurskunst vereint mit erlebter Geschichte! Inspiriert von einem wahrhaftigen Klassiker der Lüfte präsentiert Böker Plus das P-51 Damast von Steve Kelly als Designer-Messer mit außergewöhnlichem Charakter. Basierend auf der North American P-51 Mustang greift das Messer Material, Form und Farbe des Jagdflugzeugs aus den 1940er Jahren auf und schafft damit nahezu ein Ebenbild seines historischen Vorbilds. Zwischen 1940 und 1948 wurden rund 15.800 Exemplare des Tiefdeckers in verschiedenen Versionen produziert, womit er bis heute immer noch zu den meistgebauten Militärflugzeugen der Welt zählt. Die P-51 D stellt mit knapp 8.000 Einheiten die häufigste Baureihe dar. Die Besonderheiten der P-51 Mustang, deren „P“ im Namen für Pursuit steht, liegen in ihrer aerodynamischen Ganzmetallkonstruktion mit den charakteristischen Senknieten, die in Verbindung mit dem wuchtigen Packard Merlin V-1650 Motor eine Höchstgeschwindigkeit von 700 km/h bei einer außerordentlichen Reichweite von bis zu 3.300 km ermöglichte. Diese Errungenschaften galten seinerzeit als bahnbrechend, was den United States Army Air Forces schließlich die Lufthoheit während des Zweiten Weltkriegs einbrachte. Zur Bewaffnung der einmotorigen Propeller-maschine zählten sechs 0.50 Browning MG53-2 Maschinengewehre in den Tragflächen sowie die Aufnahmemöglichkeit für wahlweise zehn 12,7 cm Raketen oder Bomben mit einem Gewicht von bis zu 900 kg. Es war nicht zuletzt die unverkennbare Linienführung der Mustang P-51, welche die Entwicklungsabteilung von Böker als Anlass für dieses spannende Projekt genommen hat. Die Herausforderung bestand darin, die Formensprache und Performance des Jagdflugzeugs auf ein Messer zu übertragen, ohne dabei Abstriche an Eleganz und Praxistauglichkeit zu machen. Herzstück des Böker Plus P-51 Damast ist seine markante Spearpoint-Klinge aus 80-lagigem Damast, welche von Chad Nichols in den USA geschmiedet wurde und aus Originalteilen des historischen Jagdflugzeugs besteht. In der Seitenansicht wartet die Klinge mit einigen optischen Reminiszenzen an den historischen Jagdbomber auf. So erinnert die Daumenöffnung an die Plexiglashaube am Cockpit, die eine ideale Rundumsicht für den Piloten erlaubte. Ein weiteres Highlight stellt der Titangriff dar, der die vernieteten Leichtmetallplatten des Flugzeugs detailreich aufgreift. Auffällig sind die blaue Klingenachsschraube, welche den Silver Star der US Army trägt, sowie die rot anodisierten Schrauben, die an die Farbgebung des Heckruders angelehnt sind. Äußerste Zuverlässigkeit verspricht der Titan Frame Lock mit Edelstahl Inlay, der die Klinge auch bei schwierigen Arbeiten sicher an Ort und Stelle hält. Trotz klarer Linien liegt der Griff dank ergonomischer Aussparungen angenehm in der Hand. Der Titan Clip ist aus dem Vollen gefräst und erlaubt eine Tip-Up (r) Trageweise, während die Fangriemenöse weitere Befestigungsmöglichkeiten bietet. Ein Muss für alle Messersammler und Freunde historischer Flugzeuge. Auslieferung mit hochwertigem Nylon Etui zur Aufbewahrung. Ges. 19,3 cm. Kl. 8,5 cm. Stärke 3,5 mm. Gew. 108 g. Technische Daten Gesamtlänge: 19,3 cm Klingenlänge: 8,5 cm Klingenstärke: 3,5 mm Gewicht: 108 Gramm Klingenmaterial: Damast Griffmaterial: Titan Designer: Steve Kelly Verschluss: Framelock Öffnungshilfe: Flipper Öffnungsmechanismus: Manuell Farbe: Silber Klingenfarbe: Unbeschichtet
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520,00€
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Grundpreis: 520.00 € / 1 St.
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eKnives

XinZuo - Damastmesser Set 8-teilig - B37 Lan Serie B37-H8
Das 8-teilige Messerset aus der XinZuo B37 Damastserie bietet eine ausgezeichnete Wahl für die Küche, da es Funktionalität und Ästhetik vereint. Dieses Set enthält einen Messerblock, ein Kochmesser, ein Santoku-Messer, ein Brotmesser, ein Gemüsemesser, einen Wetzstab und eine multifunktionale Küchenschere. Die Klingen bestehen aus 14Cr14MoVNb Pulverstahl, der für seinen hohen Kohlenstoffgehalt und hervorragende Eigenschaften wie Rostbeständigkeit und Verschleißfestigkeit bekannt ist, mit einer Härte von 62 bis 64 HRC. Die einzigartige Optik der Messer beruht auf den 36 Schichten Edelstahl SUS410, die um den Kern geschmiedet sind und die unverwechselbaren Damastmuster erzeugen.
Die Griffe sind aus hochwertigem europäischem Olivenholz gefertigt, sorgfältig verarbeitet und mit stilvollen Details ausgestattet. Die Wartung der Klingen ist einfach; Obwohl sie lange scharf bleiben, empfiehlt es sich, einen Wetzstahl oder Schleifstein zu verwenden, wenn sie an Schärfe verlieren. Für die beste Pflege empfiehlt es sich, die Messer mit der Hand zu spülen. Dieses Messerset ist nicht nur funktional, sondern auch eine Bereicherung für jede Küche, mit einem attraktiven Aussehen, das das Kochen angenehmer macht. Vergessen Sie nicht, sich die anderen Produkte der XinZuo B37-Serie anzusehen, um ein vollständiges Erlebnis zu erhalten.
1-3 Werktage
399,00€
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XinZuo Nederland B.V.

Böker Manufaktur Solingen Brotmesser Böker Meisterklinge Damast Brotmesser
Kochen geht weit über die Zubereitung von Lebensmitteln hinaus. Pure Leidenschaft, die mit einer grenzenlosen Vielfalt an Möglichkeiten gewürzt ist und unvergessliche Momente mit Familie und Freunden schafft. Kochen bewegt, Kochen verbindet. Eine Philosophie als perfekter Vitaminlieferant für das innere Gleichgewicht. Die Premium-Kochmesser-Serie Böker Meisterklinge Damast teilt diese Passion auf ganzer Linie: souverän im Auftritt, erstklassige Handlage mit ausgewogener Balance, ausdrucksstark ohne aufdringlich zu sein und immer mit der individuellen Note garantieren die exklusiven Küchenmesser das Plus an Genuss. Nie mehr stumpfe Messer: Feinstes Solinger Messerhandwerk aus Meisterhand und hochwertige Materialien als Einklang für ein fantastisch scharfes Schneideerlebnis - jeden Tag - immer wieder - und dank des kostenlosen Böker Nachschärf-Services ein Leben lang. Das Geheimnis der herausragenden Schärfe liegt in der Hybrid-Klinge, die das Beste aus zwei Welten vereint. Der Klingenkern besteht aus hochfestem und langlebigem VG-10 Stahl, der die Schneide außergewöhnlich scharf macht - und lange scharf hält, während die schützende Klingen-Ummantelung aus mehrlagigem Damast für die nötige Flexibilität, Bruchfestigkeit sowie die kultivierte Par-Excellence-Optik sorgt. So gleitet das Messer nahezu mühelos durch reife Tomaten und Fleisch, womit selbst das anspruchsvolle Schneiden hauchzarter Scheiben bis hin zu großen Stücken Begeisterung auslöst. Konsequent, kernig und von Natur aus bergisch: Der dunkle Griff aus geräuchertem Eichenholz stammt aus den heimischen Wäldern des Bergischen Landes und macht die lange Böker Tradition mit jedem Schnitt erlebbar. Sanft geschwungenen Linien schmiegen sich nahtlos in die Hand und vermitteln jederzeit sicheren Halt, Ausgewogenheit und die Böker typische Dynamik. Abgerundet wird das wertige Erscheinungsbild durch den edlen Metallknauf am Griffende mit eingelassenem Böker Logo ein diskretes Statement für Understatement. Die Kochmesser werden für viele Jahre ein treuer Begleiter in der Küche sein. Zuverlässig, zeitlos und unbeschwert. Warnhinweise und Sicherheitsinformationen: Schnittverletzungen: Die häufigste Gefahr bei der Verwendung von Messern ist das Risiko von Schnittverletzungen. Scharfe Klingen können schnell durch Haut und Gewebe dringen. Abrutschen des Messers: Ein unsachgemäßes oder zu starkes Drücken kann dazu führen, dass das Messer abrutscht und unkontrollierte Bewegungen entstehen, die Verletzungen verursachen können. Verletzungen durch Stürze: Messer sollten niemals ungesichert oder in der Nähe von Tischkanten abgelegt werden, um zu verhindern, dass sie herunterfallen und jemanden verletzen. Stumpfe Messer: Stumpfe Messer stellen ein größeres Verletzungsrisiko dar, da sie mehr Kraft erfordern und leichter abrutschen können. Messer sollten daher regelmäßig sachgemäß nachgeschärft werden. Nicht bestimmungsgemäße Nutzung: Das Verwenden eines Messers für Aufgaben, für die es nicht vorgesehen ist (z.B. als Hebelwerkzeug), kann nicht nur die Klinge beschädigen, sondern auch zu Unfällen führen.
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Trollingshop GbR

KingLux Damastmesser Damaststahl Zweihand klappmesser Taschenmesser mit Liner Lock
Damastmesser Klappmesser – Kompaktes Outdoor Messer mit Stil und Leistung Dieses handgeschmiedete Damastmesser vereint traditionelle Handwerkskunst mit praktischer Funktionalität. Die Klinge aus hochwertigem Damaststahl mit charakteristischem Wellenmuster bietet starke Schnittleistung, langlebige Schärfe und eine individuelle Optik, die jedes Messer einzigartig macht. Ausgestattet mit sicherem Liner Lock Mechanismus und ergonomischem Holzgriff bietet dieses Klappmesser Kontrolle, Komfort und Zuverlässigkeit bei unterschiedlichsten Aufgaben. Ob als EDC Messer, Bushcraft Messer, Survival Messer oder Outdoor Taschenmesser – es ist gemacht für Camping, Wandern, Angeln und Alltag. Das mitgelieferte Lederetui schützt das Messer beim Transport und sorgt dafür, dass es jederzeit einsatzbereit bleibt. Dank kompakter 180 mm Größe passt es bequem in Tasche oder Ausrüstung. Mit hochwertiger Geschenkverpackung ist dieses Damaszener Stahl Taschenmesser nicht nur ein vielseitiges Werkzeug, sondern auch ein besonderes Geschenk für Männer und Outdoor-Liebhaber.
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89,90€
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H.maker2023

ZAYIKO Asiamesser Kinone Damast Nakiri Küchenmesser 17,5cm Klinge Wurzelholzgriff, schwarzer Damaststahl, VG10-Kern
Das Nakirimesser der Serie „Kinone“ ist ein spezialisiertes Kochmesser mit 17,5 cm Klingenlänge. Ideal für feine, glatte Schnitte bei Gemüse, Kräutern und Obst – für alle, die beim Schneiden auf Präzision und Kontrolle setzen. Klinge aus schwarzem Damaststahl mit VG10-Kern Die Klinge dieses Damastmessers besteht aus 67 Lagen, die einen gehärteten VG10-Stahlkern ummanteln. Der schwarze Damaststahl sorgt nicht nur für eine markante Optik, sondern auch für eine ausgezeichnete Schärfe und eine Rockwellhärte von 60±2HRC. Perfekt für schnelles und präzises Arbeiten mit dem Kochmesser. Ergonomischer Griff aus stabilisierter Birke Der fein verarbeitete Griff aus Wurzelholz (Birke) liegt angenehm in der Hand. Durch die ergonomische Form des Griffs ist das Nakirimesser sowohl für Rechts- als auch Linkshänder geeignet. Einzigartige Maserung und sorgfältige Handarbeit Jedes Damastmesser ist ein Einzelstück – die natürliche Maserung des Birkenholzes und des Damast-Stahls verleiht jedem Messer eine charaktervolle Optik. Alle Messer werden in kontrollierter Handarbeit gefertigt. Über unseren Kundenservice ist auf Wunsch ein professioneller Schleifservice erhältlich – direkt aus Buxtehude. Elegante Geschenkbox inklusive Das Kochmesser wird in einer stilvollen Geschenkbox geliefert und eignet sich hervorragend als Präsent für Hobbyköche, Gemüseliebhaber oder als exklusive Aufmerksamkeit zu besonderen Anlässen wie Einweihung, Geburtstag oder Weihnachten. Merkmale: Messer- / Klingenlänge: 31,5 / 17,5 cm Material Klinge: gefertigt aus 67 Lagen schwarzem Damaszenerstahl Klingenhärtegrad: 60±2HRC, VG-10 Klingenoptik: individuelle Damaststruktur Material Griff: Wurzelholz Birke Stil: Profiküche, Hobbyküche
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169,00€
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Oleio GmbH

Hezhen - Damast Messer Set 7-teilig - X01 Flagship Serie X01-A7
Das 7-teilige Messerset HEZHEN X01 Flagship Series ist eine hochwertige Kollektion von Küchenmessern, die für den anspruchsvollen Koch konzipiert wurde. Das Set besteht aus einem Hackmesser, einem Hackmesser, einem Nakiri, einem Santoku-Messer, einem Steakmesser, einem Gemüsemesser und einem Gemüsemesser – jedes mit einer spezifischen Funktion und mit einem Auge für Details, Balance und Langlebigkeit gefertigt.
Die Klingen bestehen aus 73 Lagen Damaststahl mit einem Kern aus 14Cr14MoVNb-Pulverstahl. Angereichert mit Elementen wie Vanadium und Niob bietet dieser Stahl eine außergewöhnliche Härte von 60–64 HRC und eine hervorragende Verschleiß- und Korrosionsbeständigkeit. Die Messer werden einer Vakuum-Wärmebehandlung unterzogen und von Hand bei einem Schnittwinkel von 15 Grad pro Seite poliert und geschärft, um eine optimale Schärfe und langlebige Leistung zu gewährleisten. Die Stahlschichten bilden ein auffälliges Regentropfenmuster, das jedem Messer einen einzigartigen Charakter verleiht.
Die Unruh jeder Klinge wird sorgfältig am Kropf platziert, um maximale Kontrolle während des Schneidens zu gewährleisten. Die ergonomischen Griffe sind aus europäischem Olivenholz gefertigt: ein hartes, helles Holz mit feiner Struktur, das gut in der Hand liegt. Das Finish mit einer Mosaikniete verstärkt den handwerklichen Charakter.
Dieses Set bietet das volle Spektrum an Schneidwerkzeugen: Das Hochleistungshackmesser eignet sich zum Zerkleinern von Knochen und harten Zutaten; Der Cleever ist ideal zum Schneiden von Fleisch und Gemüse; Der Nakiri ist für das effiziente Schneiden von Gemüse konzipiert; Das Santokumesser ist ein vielseitiger Allrounder; Das Steakmesser ist schlank und scharf für den Tisch; Das Gemüsemesser eignet sich perfekt für kleinere Aufgaben; Und das Gemüsemesser bietet höchste Präzision beim feinen Schnitzen.
Um die Qualität zu erhalten, wird Handwäsche sowie das richtige Trocknen nach Gebrauch empfohlen. Die regelmäßige Wartung mit einem Wetzstahl oder einem Schleifstein hält die Messer in einem Top-Zustand.
1-3 Werktage
599,00€
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XinZuo Nederland B.V.

PUMA Rasiermesser - Damast, limitiert auf weltweit 25 Stück 15234168881527
Handwerkskunst und Tradition vereint: Vor über 100 Jahren haben wir bereits Rasiermesser in höchster Qualität gefertigt. Damals wie heute, verwenden wir nur hochwertigste Materialien. In Zusammenarbeit mit der Firma Wacker-Rasiermesser sind 25 exklusive Damast-Rasiermesser entstanden. Das Besondere an dieser Koopperation ist, dass der Seniorchef Heribert Wacker bereits in den 1960er und 1970er Jahren Rasiermesser in Heimarbeit für uns gefertigt hat. Heribert Wacker gilt als einer der letzten Solinger Rasiermesserschleifer, der sein Handwerk in Perfektion beherrscht. Die limitierten Rasiermesser, gefertigt aus traditionell hergestelltem wildem Damast bzw. Torsionsdamast, sind unter Vakuum geschmiedet. Dies verhindert eine Lagenfehlverschweißung und so entsteht ein Damaststahl höchster Güte. Das Rasiermesser weist einen „Spitzrücken auf und ist vollhohl (1/1 hohl) geschliffen. Es verfügt über den anspruchsvollen traditionellen Solinger Wall&Taillen-Schliff . Damit wird ein Rasiermesser erst zu einem wirklich hohl geschliffenen Rasiermesser und ist Garant für eine generationenüberschreitende Langlebigkeit. Die Klingen haben mehrstufige Wärmebehandlungen und Härteprozessen durchlaufen. Hierdurch erhält jedes Rasiermesser eine sehr gleichmäßige und beständige Schnittfähigkeit. Für den Griff wurde Büffelhorn gewählt.Das Rasiermesser wird in einer eleganten, schwarzen Geschenkbox aus Holz samt Zertifikat ausgeliefert. Diese exklusive Rasiermesser-Sonderedition wird auf 25 Messer weltweit limitiert. Es kann zwischen Torsions-Damast und Wilder-Damast gewählt werden.Details:- Klingenlänge: 62 mm- Klingenbreite: 22 mm - Gesamtlänge: 242 mm - Gewicht: 53 g - Beschalung: Büffelhorn - Stahl: unter Vakuum geschmiedeter Balbach-Damast aus 240 Lagen, nicht rostfrei, Härte: 62 – 63 HRC Bitte beachten Sie: Büffelhorn ist ein Naturprodukt und unterliegt natürlichen Farbschwankungen und Strukturen. Dadurch wird jedes Heft einzigartig. Die Rasiermesser sind nach altem, bewährten Solinger Herstellungsverfahren auf über 110 Jahre alten Maschinen in penibelster Handarbeit hergestellt. Um ein Rasiermesser zu fertigen sind 80-100 Arbeitsschritte notwendig. So entsteht ein Messer mit „Seele“.Sie sind ein wahrer Connoisseur edler und ausgefallener Objekte? Neben hochwertigen und massiven Jagd- und Outdoormessern bietet PUMA auch exklusive, handgefertigte Messer für Sammler und Liebhaber edler Klingen – wahre Kunstwerke, die Tradition und Handwerkskunst auf besondere Weise vereinen. Jedes Jahr gibt es ein aussergewöhnliches PUMA Jahresmesser, entworfen von renommierten Designern und handgefertigt in Solingen, natürlich streng limitiert. Das Jahresmesser 2024 ist ein wandelbares Sammlerstück in Messerform, auch als opulenter Brieföffner perfekt zu nutzen. Ob für Geschäftspartner, Freunde oder für sich selbst – dieses exklusive Jahresmesser ist das ideale Geschenk für besondere Anlässe. In einer luxuriösen Geschenkbox verpackt, zeigt es Ihre Wertschätzung und Ihr Gespür für das Besondere.Hier geht es zum Jahresmesser 2024, Handgraviert & GoldeinlageHier geht es zum Jahresmesser 2024, lasergraviertWir sind Premium-Partner von:Ihre Vorteile: Scharf. Robust. Zuverlässig. Seit über 250 Jahren. 10 Jahre Garantie auf unsere PUMA Produkte Made / Designed in Solingen, Germany SSL Verschlüsselung für Ihre Datensicherheit 100 % sichere Zahlung über geprüfte Anbieter Geprüfter Shop mit Käuferschutz durch Trusted Shops
1.089,00€
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pumaknives.de

Muxel Damast Hackmesser das asiatische Kochmesser oder Metzgermesser Cleaver Knife Metzgermesser 1223-LSZ-7PC-004
Das chinesische Hackmesser, Rasiermesserscharf wird Sie beim Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse begeistern. Nicht nur scharf, sondern ein Schmuckstück in Ihrer Küche Der Griff des Messers ist ein echtes Unikat, jedes Messer ist anders, jedes Messer ist einzigartig 67 Lagen, Damaskus V 10 Edelstahl, beidseitig geschliffen für Links- und Rechtshänder geeignet. Ein tolles Geschenk, einzigartig, für jeden der gerne kocht
86,47€
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Muxel

Calisso Chefmesser 67 Lagen Damaststahl - Damastmesser, Küchenmesser, Kochmesser AQ-CM-8
SEHR SCHARF: Die Damastklinge des europäischen Kochmessers schneidet dein Fleisch und Gemüse einwandfrei! ECHTES UNIKAT: Jedes damaszener Küchenmesser ist ein echtes Unikat! FEINSTER DAMASTSTAHL: 67 Lagen Damakus Stahl (VG-10 Stahlkern + 66 Lagen 10Cr15CoMoVStahl)! EINZIGARTIGER GRIFF: Der Griff des Messers besteht aus Wurzelholz des Ahorn und aquamarinem Epoxidharz! ALLESKÖNNER: Du bist beim Schneiden in der Küche durch die elegante Form schneller als je zuvor!
150,00€
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Calisso

KingLux Hackmesser Damast Hackmesser Küchenmesser 17.6 cm Fleischmesser VG10 Damaststahl
Damast Hackmesser mit Schönheit und Schärfe Auf den ersten Blick werden Sie von dem einzigartigen Muster des Griffs und dem guten Griffgefühl beeindruckt sein. Bald werden Sie das angenehm scharfe Schnitterlebnis: schnelle Essensfreigabe, praktisch für alle Arten von Lebensmitteln, Müheloser und effizienter bei der Arbeit, usw. Damast Hackmesser: Gesamtlänge : 308mm Klingenlänge : 176mm Grifflänge : 130 mm Klingenbreite : 85 mm Griff: Harz+,zerkleinerter Kohlenstoff+,Blattgold Härte der Schneidlage: 60±2 HRC Messer Gewicht : 345.4 g V-förmigen Schärftechnologie, beträgt der Schnittwinkel auf jeder Seite 12 Grad. Hoher Qualität, ist schnitthaltig, langlebig und schmutzabweisend. Das Küchenmesser wurde im Full-Tang-Design entworfen. Professionelles Brotmesser Das exquisite Damaskus-Muster wirkt auffallend und künstlerisch. Jedes Messer wird auf perfekte Qualität überprüft. Das Design mit doppelter Klinge so dass es sowohl für Links- als auch für Rechtshänder geeignet ist. 67 Schicht Damaskus Stahl Klinge Die Klinge ist aus Damaszener Stahl hergestellt, verarbeitet in einem perfektionierten Härteprozess. Dadurch können wir eine Härte der Klinge von 60±2 HRC erreichen. Ideal um Fleisch oder Obst und Gemüse mühelos zu schneiden. Ergonomischer Harzgriff Die professionellen Fleischmesser sind mit einem Griff aus Harz, zerkleinertem Kohlenstoff und Blattgold ausgestattet und mit 3 Nieten für gute Balance und Qualität befestigt. Das ergonomische Design des Griffs verbessert die Kontrolle, den Komfort und die Effizienz beim Schneiden erheblich. Auch nach längerem Gebrauch ermüden Handfläche und Handgelenk nicht.
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H.maker2023

KingLux Messer-Set 5-teiliges Damastmesser Küchenmesser set Karbonfaser&Blattgold Griff (5-tlg)
Das 5-tlg. Damastmesser-Set ist das perfekte Set für Ihre Küche. Es besteht aus vier hochwertigen Messern und einem praktischen Allezweckmesser, die alle aus 67 Lagen VG10 Damaststahl gefertigt sind. Dieser hochwertige Stahl zeichnet sich durch seine extreme Härte, Schärfe und Korrosionsbeständigkeit aus und sorgt somit für eine langanhaltende Schneidleistung. Die Klingen der Messer sind alle handgeschmiedet und besitzen eine einzigartige Musterung, die durch die vielen Lagen des Damaststahls entsteht. Der Griff jedes Messers besteht aus einer Kombination aus Harz, zerkleinertem Kohlenstoff und Blattgold, was nicht nur für eine elegante Optik sorgt, sondern auch für eine optimale Balance und Griffigkeit beim Schneiden. Alle Messer werden in einer hochwertigen Geschenkbox geliefert, die nicht nur für eine sichere Aufbewahrung sorgt, sondern auch als elegante Präsentationsmöglichkeit dient. Das 5-tlg. Damastmesser-Set von Kinglux ist nicht nur ein praktisches Werkzeug, sondern auch ein edles und luxuriöses Accessoire für Ihre Küche. Egal ob Sie ein passionierter Hobbykoch oder ein professioneller Küchenchef sind, mit diesem Messer-Set werden Sie Ihre Kochergebnisse auf ein neues Level bringen.
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479,90€
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H.maker2023

KEENZO Damastmesser Santoku-Messer aus 67 Lagen VG10 Damaststahl Abalone-Muschel Griff
Damast Santokumesser mit Schönheit und Schärfe Auf den ersten Blick werden Sie von dem einzigartigen Muster des Griffs und dem guten Griffgefühl beeindruckt sein. Bald werden Sie das angenehm scharfe Schnitterlebnis: schnelle Essensfreigabe, praktisch für alle Arten von Lebensmitteln, Müheloser und effizienter bei der Arbeit, usw. Damast Santokumesser: Gesamtlänge : 312mm Klingenlänge : 180mm Grifflänge : 130 mm Klingenbreite : 48 mm Griff: Abalone-Muschel +, Acryl Härte der Schneidlage: 60±2 HRC Messer Gewicht : 223.5 g V-förmigen Schärftechnologie, beträgt der Schnittwinkel auf jeder Seite 12 Grad. Hoher Qualität, ist schnitthaltig, langlebig und schmutzabweisend. Das Küchenmesser wurde im Full-Tang-Design entworfen. Professionelles Küchenmesser-set Das exquisite Damaskus-Muster wirkt auffallend und künstlerisch. Jedes Messer wird auf perfekte Qualität überprüft. Das Design mit doppelter Klinge so dass es sowohl für Links- als auch für Rechtshänder geeignet ist. 67 Schicht Damaskus Stahl Klinge Die Klinge ist aus Damaszener Stahl hergestellt, verarbeitet in einem perfektionierten Härteprozess. Dadurch können wir eine Härte der Klinge von 60±2 HRC erreichen. Ideal um Fleisch oder Obst und Gemüse mühelos zu schneiden. Ergonomischer Harzgriff Die professionellen Fleischmesser sind mit einem Griff aus Harz, zerkleinertem Kohlenstoff und Blattgold ausgestattet und mit 3 Nieten für gute Balance und Qualität befestigt. Das ergonomische Design des Griffs verbessert die Kontrolle, den Komfort und die Effizienz beim Schneiden erheblich. Auch nach längerem Gebrauch ermüden Handfläche und Handgelenk nicht.
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UniqueFire Messer-Set 3tlg. Damastmesser Set aus Kochmesser, Santokumesser, Filetiermesser (3-tlg)
3er Damast messer-set mit Schönheit und Schärfe Auf den ersten Blick werden Sie von dem einzigartigen Muster des Griffs und dem guten Griffgefühl beeindruckt sein. Bald werden Sie das angenehm scharfe Schnitterlebnis: schnelle Essensfreigabe, praktisch für alle Arten von Lebensmitteln, Müheloser und effizienter bei der Arbeit, usw. Nach einigen Monaten werden Sie sich daran gewöhnen und das Damast Fischmesser wird in einem hervorragenden, neuwertigen Zustand bleiben. Produkt: Santokumesser Klinge: 67-lagiger Damaststahl Rockwell-Härte: 60 - 62 Gesamtlänge: ca. 31 cm Klingenlänge: ca. 17.8 cm Klingenbreite: ca. 4.4 cm Gewicht: ca. 226.6 g Messergriff: Harz +, zerkleinerter Kohlenstoff +, Blattgold Produkt: Chefmesser Klinge: 67-lagiger Damaststahl Rockwell-Härte: 60 - 62 Gesamtlänge: ca. 33 cm Klingenlänge: ca. 20 cm Klingenbreite: ca. 4.8 cm Gewicht: ca. 236.7 g Messergriff: Harz +, zerkleinerter Kohlenstoff +, Blattgold Produkt: Filetiermesser Klinge: 67-lagiger Damaststahl Rockwell-Härte: 60 - 62 Gesamtlänge: ca. 27.5 cm Klingenlänge: ca. 14.5 cm Klingenbreite: ca. 2.5 cm Gewicht: ca. 110 g Messergriff: Harz +, zerkleinerter Kohlenstoff +, Blattgold V-förmigen Schärftechnologie, beträgt der Schnittwinkel auf jeder Seite 12 Grad. Hoher Qualität, ist schnitthaltig, langlebig und schmutzabweisend. Das Küchenmesser wurde im Full-Tang-Design entworfen. Handgeschmiedetes 3er Damastmesser-set Mit dem VG-10-Kern ist die Klinge unglaublich stark und stabil. Hochleistungsfähiger, gegossener 67-lagiger Damaszenerstahl mit einer 2 mm Klinge, die die Kanten scharf hält und gegen Flecken und Rost resistent ist. 67 Schicht Damaskus Stahl Klinge Die Klinge ist aus Damaszener Stahl hergestellt, verarbeitet in einem perfektionierten Härteprozess. Dadurch können wir eine Härte der Klinge von 60±2 HRC erreichen. Ideal um Fleisch oder Obst und Gemüse mühelos zu schneiden. Ergonomischer Harzgriff Die professionellen Fleischmesser sind mit einem Griff aus Harz, zerkleinertem Kohlenstoff und Blattgold ausgestattet und mit 3 Nieten für gute Balance und Qualität befestigt. Das ergonomische Design des Griffs verbessert die Kontrolle, den Komfort und die Effizienz beim Schneiden erheblich. Auch nach längerem Gebrauch ermüden Handfläche und Handgelenk nicht.
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KEENZO Ausbeinmesser Damast Filetiermesser 15cm Küchenmesser, Damaststahl Fischfiliermesser, damaststahl
Über das Filetiermesser Ausbeinmesser, ein Messer, das beim Schlachten oder in Restaurants zum Durchtrennen von Sehnen und Knorpeln verwendet wird. Die Klinge ist kurz und steif. Für den allgemeinen Gebrauch in der Haushaltsküche kann es zum Schneiden von Fleisch und als Häutungsmesser verwendet werden. Professionelles Damast Ausbeinmesser Gesamtlänge : 275 mm Klingenlänge : 145 mm Grifflänge : 130 mm Klingenbreite : 25 mm Griff: Harz +, zerkleinerter Kohlenstoff +, Blattgold Härte der Schneidlage: 60±2 HRC Messer Gewicht : 110 g 67 Lagen Damaszener Stahl Klingen Jedes Messer ist mit handpolierten Klingen geschmiedet, und die Kanten sind mit 12 Grad pro Seite geschärft. Damaszener Stahl Messer hat große Flecken resistent und präzise Temperierung, HRC 60+,, scharf und verschleißfest. Handgeschmiedetes Damast Ausbeinmesser Mit dem VG-10-Kern ist die Klinge unglaublich stark und stabil. Hochleistungsfähiger, gegossener 67-lagiger Damaszenerstahl mit einer 3 mm Klinge, die die Kanten scharf hält und gegen Flecken und Rost resistent ist. Ergonomischer Griff Die professionellen Fleischmesser sind mit einem Griff aus Harz, zerkleinertem Kohlenstoff und Blattgold ausgestattet und mit 3 Nieten für gute Balance und Qualität befestigt. Das ergonomische Design des Griffs verbessert die Kontrolle, den Komfort und die Effizienz beim Schneiden erheblich. Auch nach längerem Gebrauch ermüden Handfläche und Handgelenk nicht. Verwendung für Damaststahl Messer haben eine höhere Schärfe, Zähigkeit und Rostbeständigkeit und sind Multifunktionsmesser, die in jeder Küche benötigt werden. Die robuste Klinge mit scharfer Spitze ist ideal für die mühelose Handhabung verschiedener Fleisch- und Fischsorten, zum Schneiden, Schälen, Entbeinen und für alle Arten von mühsamen Aufgaben. Exquisite Geschenkbox • Verpackt in exquisiter Geschenkbox • Zum Verschenken und Eigengebrauch geeignet BEACHTUNG • Dies ist ein scharfes Messer, bitte passen Sie auf sich auf, während Sie es verwenden. • Diese Küchemesser sind kein Spielzeug für Kinder, bitte halten Sie sie von Messern fern.
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Böker Plus Taschenmesser Böker Plus Slack Damast Taschenmesser mit Damastklinge, (1 St), Taschenmesser, Damastklinge
Böker Plus Slack Damast Taschenmesser mit Damastklinge Das elegante Böker Plus Slack geht zurück auf die traditionellen Navajas aus dem Mittelmeerraum und ist in dieser besonders edlen Sammlerversion mit einer Klinge aus rostfreiem Damast ausgestattet, der aus 110 Lagen besteht. Entworfen wurde das Slipjoint-Taschenmesser von dem französischen Messermacher Raphaël Durand, der für seine klassischen Entwürfe weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt ist. Für den überaus schlank gehaltenen Griff des Gentleman-Taschenmessers kommt eine Beschalung aus Cocoboloholz zum Einsatz, das mit seiner klassischen Maserung und dem rötlich warmen Farbton ein echter Klassiker unter den Griffhölzern ist. Großzügige Aussparungen in den Platinen senken das Gewicht und steigern den Tragekomfort. Mit Fangriemenöse und hochwertigem Nylon-Etui zur Aufbewahrung. Daten: Gesamtlänge: 18,5 cm Klingenlänge: 8,1 cm Klingenstärke: 3 mm Klingenmaterial: Damast - Stahl Verschluss: Slipjoint Griffmaterial: Cocoboloholz Gewicht: 61 g Farbe: Braun
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Hinz Outdoor Hallstadt

Hezhen - Damastmesser Set 5-teilig - B30 Master Serie B30-A5
Dieses 5-teilige Messerset aus der HEZHEN B30 Serie besteht aus einem Kochmesser, einem Brotmesser, einem Santokumesser, einem Gemüsemesser und einem Gemüsemesser, perfekt für jede Küche. Die Messer sind aus 67 Lagen Damaststahl handgeschmiedet, wobei der Kern aus VG10-Stahl besteht. Mit einer Härte von 59 bis 61 HRC bleiben sie lange scharf und sind zudem korrosionsbeständig. Die Griffe sind aus Bergahornholz gefertigt, das nicht nur für einen langlebigen und robusten Griff sorgt, sondern durch die feine Maserung und das einzigartige Muster auch eine künstlerische Optik verleiht. Das ergonomische Design der Griffe sorgt für einen bequemen Griff beim Schneiden.
Das Set bietet Vielseitigkeit, mit dem Kochmesser als zentralem Werkzeug zum Hacken und Schneiden, dem Brotmesser zum einfachen Schneiden von Brot ohne Zerbröckeln und dem Santoku-Messer, das sich ideal für verschiedene Schneidaufgaben eignet. Das Gemüsemesser eignet sich perfekt für Präzisionsarbeiten, während das Gemüsemesser für den täglichen Gebrauch unverzichtbar ist. Um die Schärfe der Messer zu erhalten, empfehlen wir die Verwendung eines Schleifsteins oder eines diamantbeschichteten Wetzstahls, wenn die Messer an Schärfe verlieren. Dieses luxuriöse Messerset ist eine hervorragende Ergänzung für die Ausrüstung eines jeden Kochs und auch ein wertvolles Geschenk für Kochbegeisterte.
1-3 Werktage
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XinZuo Nederland B.V.

Calisso Chai Dao 67 Lagen Damaststahl - Damastmesser, Küchenmesser, Hackmesser, Messer AQ-CD
SEHR SCHARF: Die Damastklinge des chinesischen Kochmessers schneidet dein Fleisch und Gemüse einwandfrei! ECHTES UNIKAT: Jedes damaszener Küchenmesser ist ein echtes Unikat! FEINSTER DAMASTSTAHL: 67 Lagen Damakus Stahl (VG-10 Stahlkern + 66 Lagen 10Cr15CoMoV Stahl)! EINZIGARTIGER GRIFF: Der Griff des Messers besteht aus Wurzelholz des Ahorn und aquamarinem Epoxidharz! ALLESKÖNNER: Du bist beim Schneiden in der Küche durch die elegante Form schneller als je zuvor!
160,00€
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Calisso

Muxel Gemüsemesser Profi Allzweckmesser 13 cm Klinge Damast Chefkoch Messer Kochmesser
Jedes Mal, wenn Sie dieses Messer in die Hand nehmen werden Sie Sich freuen, an der guten Qualität, der hochwertigen Verarbeitung und der ausgewogenen Balance. Das Messer ist und bleibt scharf. Hauchdünne Scheiben schneiden ist damit kein Problem. Das Messer ist schwer, man hat das Gefühl das Eigengewicht reicht aus um Obst und Gemüse zu schneiden. Mit Sicherheit wird es sehr bald zu Ihren Lieblingsmessern gehören. Das Messer wird in einer sehr schönen Box geliefert, ideal als Geschenk für jeden Anlass. Auch geeignet als Mitbringsel anstelle einer guten Flasche Wein oder Hochprozentigem. Wichtige Details zu diesem Messer: Messer Art: Universalmesser - Gemüsemesser Geeignet für: Links- und Rechtshänder Schliff, V – Kante Schärfegrad: 15°degree angle per side Klingenstärke, 2,1 mm Klingenmaterial: Damascus VG-10 Stahl Lagen: 67 Härtegrad: 60(+,/-)1 HRC Gesamtlänge: 8 inch, 24 cm Klingenlänge: 5 inch 13 cm Grifflänge: 11 cm Griff: Pakka Wood Gewicht: 110 g Verpackung: Geschenkbox Lieferumfang: 1 Universal oder Gemüsemesser, 1 Geschenkbox, 1 Reinigungstuch Wichtige Hinweise: Hochwertige Messer sollten niemals in die Spülmaschine. Schneiden Sie immer nur auf weichen Unterlagen wie Holz oder weicher Kunststoff. Hochwertige Messer sind nicht zum Hacken, Schneiden von hartem Material wie Knochen oder Tiefgefrorenes geeignet. Damast Messerklingen sind wahrscheinlich besser und härter als viele andere Klingen, aber bei unsachgemäßer Behandlung, zum Beispiel Hebeln können die Klingen brechen. Jedem Messer liegt
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Siegfried Muxel

Wakoli Fleischmesser EDIB Pro Damast Tranchiermesser I Kochmesser Küchenmesser 17cm Klinge, 67 Lagen Damaststahl, VG-10 Stahlkern
Wakoli Edib Pro Damast Tranchiermesser – 17?cm Klinge, VG10-Kern, Pakkaholzgriff Dieses hochwertige Damast-Fleischmesser wurde für präzises Tranchieren entwickelt – sei es bei feinem Rinderfilet, saftigem Braten oder Geflügel. Die 17?cm lange Klinge aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Stahlkern bietet eine außergewöhnliche Härte von 60±2 HRC und überzeugt durch Langlebigkeit und langanhaltende Schärfe. Der ergonomische Griff aus Pakkaholz liegt sicher in der Hand und sorgt für eine stabile Kontrolle bei jedem Schnitt. Technik trifft Handwerk : Die geschmiedete Klinge besitzt einen präzisen V-Schliff (12–14°) und eine markante Damastmaserung – ein Messer, das optisch wie funktional begeistert. Dieses Damastmesser wird in einer stilvollen Verpackung geliefert – ideal als Geschenk oder Ergänzung Ihrer hochwertigen Messersammlung. Professioneller Support inklusive: Unser Kundenservice unterstützt Sie schnell und zuverlässig. Optional organisieren wir für Sie auch unseren hauseigenen Schleifservice – direkt in Deutschland durchgeführt. Merkmale: Messer- Klingenlänge: 32 / 17 cm Klinge: aus 67 Lagen Damast Stahl gefertigt Klingehärtegrad: 60±2HRC,VG-10 Stahlkern Griffmaterial: Pakkaholz, braun Stil: Hobby-, Profiküche
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Oleio GmbH

Messerstahl Werkzeugstahl Damast 1.2067 (102Cr6) / Klingenstahl 500 x 41 x 3 mm 1.2067 500x41x3mm
WOW! Best-Preis-Garantie Herstellerpreis... Deutsche Marken Selbstherstellung “Made in Germany Remscheid“ TURMFALKE Messerstahl - Klingenstahl - Werkzeugstahl Produktinformationen "Stahl - 1.2067 - ca. 3,00 x 41mm / 500 mm lang" 1.2067 Stahl auch bekannt als 102Cr6 oder L3 C: 0,99 Si: 0,34 Mn:0,34 Cr:1,46 Universell einsetzbarer Stahl, mit guter Schneidhaltigkeit. gehärtet 60HRc Wichtig : Unser Messerstahl ist gehärtet Erreichbare Endhärte: ca. 60HRc Wärmebehandlung: Härten bei 820°C – 860°C in Öl Anlassen 2x 1 Stunde bei 200°C Maß (mm) - ca.: 3,00 x 41 Länge - ca.: 500 mm rostfrei/rostträge: nein
29,00€
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Turmfalke Sägen & Messer

Messer-Set, schwarz, Damaststahl, SABATIER INTERNATIONAL, Kochmesser-Sets, 67-lagiger geschmiedeter Damast-Klingenstahl, ergonomische Griffe
Das 3-teilige Damast-Messer-Set von SABATIER vereint traditionelle Handwerkskunst mit modernem Design und hoher Funktionalität. Bestehend aus einem Santoku, einem Nakiri und einem Sashimi Messer, deckt dieses Set alle wichtigen Schneidaufgaben in der Küche ab – von Gemüse und Fleisch bis hin zu feinen Filets. Alle drei Messer bestehen aus 67-lagigem geschmiedetem Damaszenerstahl, der nicht nur durch seine charakteristische Maserung überzeugt, sondern auch für außergewöhnliche Schärfe, Flexibilität und Korrosionsbeständigkeit steht. Die Klingen wurden eisgehärtet und von Hand geschliffen und poliert – für langanhaltende Schnitthaltigkeit auf Profi-Niveau. Das Santoku Messer mit einer Klingenlänge von 180 mm ist der Allrounder des Sets und ideal zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse. Das Nakiri Messer hat ebenfalls eine Klingenlänge von 180 mm und ist speziell auf das präzise Verarbeiten von Gemüse ausgelegt, während das 150 mm lange Sashimi Messer für filigrane Schnitte und feine Zubereitungen bei Fisch, Geflügel oder zartem Fleisch entwickelt wurde. Jedes Messer liegt dank des ergonomisch geformten Griffes aus Edelstahl und Pakka-Holz perfekt in der Hand. Die fugenlose Verbindung von Klinge und Griff sorgt nicht nur für Sicherheit und Hygiene, sondern auch für ein elegantes Gesamtbild. Die Kombination aus Funktion, Material und Ästhetik macht dieses Set zur idealen Wahl für ambitionierte Köche und stilbewusste Genießer., Produktdetails: Farbbezeichnung: schwarz, Art Griff: Easy-Griff, Eigenschaften Griff: ergonomisch geformt, Lieferumfang: 1x Damast Santoku, 1x Damast Nakiri, 1x Damast Sashimi, Material: Material: Damaststahl, Material Griff: Holz, Materialeigenschaften: glänzend, korrosionsbeständig, rostfrei, Hinweise: Pflegehinweise: Handwäsche
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Küchenkompane Damastmesser Küchenkompane Profi-Damastmesser, Nakiri, 83 Lagen, 63 HRC
Hyogaki : Ein Meisterwerk aus Damast, Wollstein &, Wüsteneisenholz Das Hyogaki Nakiri ist das Juwel der ZEM-Produktlinie. Es verbindet jahrhundertealte Schmiedekunst mit exklusiven Materialien, die man sonst nur bei handgefertigten Einzelstücken findet. Ein Messer, das nicht nur durch seine extreme Schärfe, sondern auch durch sein einzigartiges Design besticht. Präzisionsklinge aus 83 Lagen Damast Die Klinge besteht aus 83 Lagen handgeschmiedetem Damaszener Stahl mit einem hochfesten VG10 Kern . Dank einer speziellen Vakuum-Härtung erreicht das Hyogaki einen extremen Härtegrad von 63±1 HRC . Mit einer Rückenstärke von 4 mm ist es besonders massiv und gleitet dennoch mit rasiermesserscharfer Präzision durch jedes Gemüse. Exklusiver Griff aus Intarsien-Wollstein &, Wüsteneisenholz Der doppelt geschwungene Griff ist ein ergonomisches und optisches Meisterwerk. Die Kombination aus seltenem Wüsteneisenholz und kunstvollen Wollstein-Intarsien sorgt für eine unvergleichliche Haptik und Balance. Da jedes Messer handgeschmiedet ist und Naturmaterialien verwendet werden, ist jedes Hyogaki ein unverwechselbares Unikat. Produktdetails auf einen Blick: Klingenmaterial: 83 Lagen Damaststahl mit VG10 Kern Griffmaterial: Exklusives Wüsteneisenholz mit Wollstein-Intarsien Härtegrad: 63±1 HRC (Vakuum-gehärtet) Maße: Gesamtlänge 32,7 cm | Klingenrücken 4,0 mm Gewicht: 273 g (Massive Profi-Ausführung) Lieferumfang: Hyogaki Damastmesser inkl. ZEM Massivholz-Box Pflegehinweis: Ein Kunstwerk wie das Hyogaki sollte ausschließlich von Hand gereinigt und sofort abgetrocknet werden. Zur Pflege des edlen Griffs empfehlen wir gelegentlich ein hochwertiges Holzöl.
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Küchenkompane

Aibote Maßgeschneidertes handgefertigtes Damast-Edelstahl-Tief-Tragewerkzeug-Schrauben-Set für Spyderco C81 C223 Para Military 3 Para3 Para2 AT-BC-DA-Para23
Material: aus hochwertigem Damast-Edelstahl mit einzigartigem Muster. Kurzes Design und einfach zu bedienen. Langlebig und stabil 【Einfache Installation】 Schnelle und einfache Möglichkeit, im richtigen Winkel zu installieren. 【Befreien Sie Ihre Hände】 Nach der Installation des tiefen Taschenclips können Sie Ihr Messer an einen Rucksack, einen Gürtel oder eine Tasche hängen, was Ihre Hände befreien und es sehr bequem machen kann, zu nehmen. Kompatibel: Passend für Spyderco Paramilitary 2 Para3 Manix2 Manix2 XL G10 Police Delica 4 Endura 4 Stretch G10 Native 5 Yojimbo 2 Domino Navaja Gayle Bradley Chokwe Szabo Smock usw. und mehr mehr Lieferumfang: 1 x Damast-Edelstahl-Taschenclip, 3 x Schrauben aus Titanlegierung
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Aibote Inc.

Chef Cuisine Damast Tranchier Besteck 2-teilig, Fleischmesser und Gabel, 18 cm 4182-CC
Exzellente Klingenqualität: Das Tranchiermesser mit 67-lagiger Damastklinge bietet außergewöhnliche Schärfe und Flexibilität. Handgeschliffen und eisgehärtet für eine langlebige Schneide, ideal für präzises Tranchieren und Schneiden von Fleisch. Langlebig & Korrosionsbeständig: Die hochwertige Klinge ist korrosionsbeständig und bleibt auch bei intensiver Nutzung scharf. Die geschmiedete Konstruktion sorgt für eine lange Haltbarkeit und herausragende Schneidleistung. Ergonomischer Griff: Der Griff aus Edelstahl und Pakkaholz liegt dank seiner ergonomischen Form sicher in der Hand. Die fugenlose Verbindung von Griff und Klinge gewährleistet hohe Stabilität und eine einfache Handhabung. Präzision & Hygiene: Die Fleischgabel bietet sicheren Halt beim Tranchieren. Durch die fugenlose Verarbeitung ist das Besteck besonders hygienisch. Elegante Geschenkverpackung: Das Set wird in einer hochwertigen, eleganten Geschenkverpackung geliefert, die sowohl Schutz als auch eine stilvolle Präsentation bietet. Ideal für Geschenke und die sichere Aufbewahrung der Messer.
199,00€
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CHEF CUISINE