Vegane Saucen

Liebe geht doch durch den Magen! Gesunde, leckere und ausgefallene Hundesnacks im Handumdrehen selbstgemacht Fertigpizza haben Sie schon lange abgeschworen und die überzuckerten Saucen aus dem Supermarkt landen ohnehin nicht mehr in Ihrem Salat? Sie kochen Ihr Essen lieber selbst, weil Sie dann genau wissen, was drin ist und gesunde Zutaten sind längst zur Selbstverständlichkeit auf Ihrem Teller geworden? Wunderbar - dann ist es nun höchste Zeit, dass das auch für den Napf Ihres besten Freundes gilt! Mit selbstgebackenen Hundeleckerlies können Sie Ihrem Vierbeiner ganz leicht etwas Gutes tun und glückliche Hundeaugen sind dabei garantiert. Mit Backmatte, Ofen und einigen Grundzutaten sind Sie bereits gerüstet für das Vorhaben Hundebäckerei. Denn tatsächlich ist die Herstellung eigener Leckerlies und Snacks alles andere als kompliziert und bietet gleichzeitig eine große Fülle an Rezepten, sodass auch die mäkeligste Fellnase hier ihren neuen Lieblingssnack findet. Die Vorteile sind vielfältig: Sie wissen genau, was drin ist und können somit auf Unverträglichkeiten und Vorlieben Ihres Tieres optimal eingehen, endlich ist Schluss mit Konservierungsstoffen, Zucker, E-Nummern und unnötigen Dickmachern, man spart am Ende meist bares Geld und nicht zuletzt steckt bei Selbstgemachtem schließlich noch eine ordentliche Portion Liebe mit drin! Wie Sie die kleinen Köstlichkeiten am besten zubereiten, worauf es im Umgang mit der Backmatte ankommt und worauf Sie bei der Zutatenauswahl achten müssen, das erfahren Sie in diesem praktischen und vielfältigen Backbuch. Ob mit Fleisch oder Fisch, kalorienarm oder vitaminreich, glutenfrei oder sogar vegan - zaubern Sie Ihrem Liebling köstliche Vielfalt in den Fressnapf! Frisches mit Obst & Gemüse: Verwöhnen Sie Ihren Vierbeiner mit Zucchinikeksen, Quark-Rahmspinat-Leckerlies, Kokos-Himbeer-Bananen-Keksen oder Bananen-Erdbeer-Leckerlies. Ob Huhn, Rind, Pute oder Fisch, Ihr Hund wird es Ihnen danken! Bieten Sie ihm die Hundeklassiker in Form leckerer Haferflocken-Hack-Kekse, Karotten-Puten-Leckerlies, Reis-Lachs-Kekse oder exotischer Himbeer-Thunfisch-Leckerlies. Es geht auch vegetarisch und vegan! Finden Sie heraus, was Ihr Liebling zu Hafer-Bananen-Leckerlies, Parmesan-Eier-Keksen, Erdnussmus-Bananen-Leckerlies oder Möhren-Weizen-Keksen sagt. Gluten, Weizen & Stärke soll Ihr Tier vermeiden? Dann reichen Sie doch Kürbis-Zimt-Leckerlies, Leberkekse oder Möhren-Hühnchen-Leckerlies. Darf's was für die Gesundheit sein? Vitaminbomben wie Löwenzahn-Leckerlies, Waldbeeren-Kekse oder Erdbeer-Aprikosen-Leckerlies sind schmackhafte Gesundheitsbooster. Und wenn's mal schnell gehen muss: Mit den Blitzrezepten zaubern Sie Thunfisch-Leckerlies, Kokos-Hüttenkäse-Kekse oder Rinderhack-Leckerlies in unter 5 Minuten und ab damit in den Ofen! Lassen Sie sich von diesem kreativen Backbuch zeigen, was in einem Hundeleckerli alles Köstliches stecken kann und bieten Sie Ihrem Liebling künftig ganz besondere Belohnungen an. Ob magensensibler Senior, hühnermäkelige Diva oder begeisterter Käsefan - hier findet jede Fellnase ihren Lieblingssnack! Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie jetzt auf "In den Einkaufswagen" und verfüttern Sie Ihrem besten Freund ab sofort mit jedem Snack eine leckerer Extraportion Liebe!

Hawaii-Kochbuch: Mit exotischen, abwechslungsreichen und köstlichen Schlemmereien Aloha-Feeling pur genießen Kristallklares Wasser, Blumenketten und Vulkanpanorama: Hawaii ist der Inbegriff für perfekten Traumurlaub, aber haben Sie dabei schon einmal an die Küche gedacht? Denn die muss sich neben Traumstrand und Sonnenuntergang keineswegs verstecken - da kommt dieses Buch gerade recht und entführt Sie in die reiche Geschmackswelt hawaiianischer Speisetradition! Das exotische Inselparadies gehört zwar zu den USA, kann aber in kulinarischer Hinsicht mit internationaler Vielfalt aufwarten: Polynesische, asiatische und auch europäische Einflüsse haben sich mit der traditionellen Küche Hawaiis vermischt und ergeben heute ein einzigartiges Geschmacksprofil, bei dem für jeden etwas dabei ist. Ob zartes Fleisch, frische Salate, sündig-süße Desserts, meeresfrische Fischgerichte oder herrlich würzige Gemüsekreationen - hier kommen Fischfreunde, Fleischfans und Veggies gleichermaßen auf ihre Kosten. Bodenständig-typische Zutaten wechseln sich mit aufregenden-exotischen lokalen Spezialitäten ab und verwöhnen Ihren Gaumen mit Urlaubsgeschmack pur. Apropos: Exotisch, teuer und womöglich auch noch kompliziert? Keine Sorge! Jackfruit, Guave, Alge & Co. finden Sie längst im gut sortierten Supermarkt oder in asiatischen Lebensmittelläden und dank der einfachen Schritt-für-Schritt-Rezepte ist die Zubereitung auch für ungeübte Köche ein Kinderspiel. Zahlreiche unkomplizierte Gerichte stehen im Handumdrehen auf dem Tisch und spannende Zusatzinfos rund um hawaiianisches Leben & Genießen liefern original Aloha-Flair gleich mit dazu. Frühstück auf Inselart: Mit Açaí-Bowl, Lina-Lina-Pancakes, Frühstücksmuffins oder tropischem Granola starten Sie typisch hawaiianisch in den Tag. Leicht & lecker: Salate, Suppen und Snacks wie bunter Kahuna-Salat, Taro-Schwarzbohnensuppe, Kresse-Tofu-Salat oder Spam-Musubi-Snack sind perfekt für den kleinen Hunger. Hauptgerichte mit Fisch & Fleisch: Lernen Sie Hawaii mit Huli-Huli-Hähnchen vom Grill, Luau-Schweinerippchen, Mahi-Mahi-Fisch in Zitronen-Knoblauchsauce oder herzhaften Seafood-Pancakes von seiner deftigen Seite kennen. Raffinierte Veggie-Vielfalt: Nicht nur Vegetarier und Veganer geraten bei Protein-Burrito-Bowl, vegetarischen Ramen, BBQ-Jackfruit-Pizza oder veganen Teriyaki-Kabobs-Spießen ins Schwärmen. Poké-Bowls & Dips: Algen-Tofu-Poké-Bowl oder Wassermelonen-Jalapeño-Poké-Bowl sorgen für exotisches Flair auf dem Teller und mit Früchte-Dip oder Macadamianuss-Sauce runden Sie den Geschmack perfekt ab. Feine Genussmomente: Gönnen Sie sich mit Haupia-Kokosnusspudding, rotem Guavenkuchen, Lilikoi-Passionsfrucht-Limonade oder Hawaiian Iced Coffee eine kleine Auszeit vom Alltag. Dieses Kochbuch bringt hawaiianische Leichtigkeit und Lebensfreude in Ihre Küche und sorgt für unverwechselbare Schlemmerei. Ob Sie in Urlaubserinnerungen schwelgen, schon einmal Vorfreude aufkommen lassen oder einfach gerne etwas Neues ausprobieren möchten - lassen Sie sich hier inspirieren! Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und tauchen Sie ein in die einzigartige Geschmackswelt des hawaiianischen Inselparadieses!

NEUMäRKER Diamant Grill 17-71500 – Premium Holzkohlegrill aus EdelstahlDer NEUMäRKER Diamant Grill 17-71500 ist der ideale Holzkohlegrill für alle, die Wert auf Qualität, Leistung und Design legen. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl, überzeugt dieser Grill mit einer großzügigen Grillfläche von 64 cm Durchmesser und innovativer Technik – perfekt für Gartenpartys, Familienfeiern oder den professionellen Einsatz im Catering.Ob saftige Steaks, knackiges Gemüse oder vegane Spezialitäten: Auf dem robusten Chromstahl-Grillrost gelingen Ihre Lieblingsgerichte gleichmäßig und aromatisch. Das doppelwandige Gehäuse sorgt für optimale Wärmespeicherung und eine gleichmäßige Hitzeverteilung, während der massive Stahlkern als Hitzespeicher fungiert. So erzielen Sie authentische BBQ-Ergebnisse – jedes Mal.Große Grillfläche: ø 64 cm bieten ausreichend Platz für mehrere Gerichte oder größere Grillrunden.Effiziente Temperaturkontrolle: Integriertes Deckel-Thermometer, regulierbarer Rauchabzug und Luftzufuhrregler ermöglichen präzises Grillen.Sicheres Handling: Wärmeisolierter Griff und Deckel schützen vor Verbrennungen. Die entnehmbare Aschewanne erleichtert die Reinigung.Robuste Bauweise: Das 47 kg schwere Edelstahlgehäuse steht stabil auf jedem Untergrund und ist für den dauerhaften Einsatz konzipiert.Flexible Nutzung: Freistehend oder als Einbaugrill in eine hitzebeständige Arbeitsplatte integrierbar. Optional ist eine passende Fassung erhältlich.Mit dem NEUMäRKER Diamant Grill 17-71500 verwandeln Sie Ihre Terrasse in eine echte Outdoor-Küche. Die optionale Ablage bietet zusätzlichen Platz für Grillwerkzeug, Saucen oder Beilagen – für ein komfortables Grillerlebnis. Dank herausnehmbarem Feuerrost und verchromtem Grillrost ist die Reinigung schnell erledigt.Erleben Sie das ursprüngliche Grillgefühl mit Holzkohle und genießen Sie intensive Aromen – egal ob beim entspannten BBQ mit Freunden oder beim professionellen Event. Der Diamant Grill ist die perfekte Wahl für ambitionierte Hobbygriller und Profis, die Wert auf kompromisslose Qualität legen.Technische Daten & EigenschaftenModell: NEUMäRKER Diamant Grill 17-71500Bauart: Holzkohlegrill, freistehend oder EinbauMaterial: Edelstahl, verchromter StahlGrillfläche: ø 64 cm (2.982 cm²)Abmessungen (BxTxH): 740 x 740 x 800 mmGewicht: 47 kgDoppelwandiges Gehäuse, wärmeisolierter DeckelgriffDeckel-Thermometer, regulierbarer Rauchabzug, LuftzufuhrreglerEntnehmbare Aschewanne, Feuerrost, Chromstahl-RostHitzespeichernder StahlkernHinweis: Fassung und Flügel sind separat erhältlich.Jetzt den NEUMäRKER Diamant Grill 17-71500 auf smartgoods.de bestellen und das nächste Grill-Highlight erleben!

BIO Frauenmantelkraut 1 kg (organic lady’s mantle herb). Hochwertiges, geschnittenes Frauenmantelkraut aus kontrolliert biologischem Anbau in Polen. Verpackt in einem wiederverschließbaren, licht- und luftundurchlässigen Aromaschutzbeutel für langanhaltende Frische und Qualität. Original Azafran BIO Frauenmantelkraut zeichnet sich durch sein mildes, leicht herbes und pflanzlich-würziges Aroma aus. Je nach Empfinden kann es zudem als blumig, erdig und leicht bitter beschrieben werden. Auch bekannt als Alchemilla, ist Frauenmantelkraut ein klassisches Naturkraut und vielseitig im Alltag einsetzbar. Traditionell wird es besonders als Bestandteil von Kräutertee geschätzt. Die sorgfältig ausgewählten Pflanzenteile werden schonend verarbeitet, um Aroma, Farbe und natürliche Eigenschaften bestmöglich zu erhalten. Es ist zu 100 % naturbelassen, vegan und frei von Zusatzstoffen. Typisch für Frauenmantelkraut ist seine flexible Anwendung. Besonders beliebt ist es als Kräutertee oder loser Tee. Ob pur oder in Kombination mit weiteren Pflanzen, Samen sowie Kräutern wie Kamille, Himbeerblättern, Melisse oder Mönchspfeffer – dieses Produkt bietet zahlreiche Möglichkeiten für eine individuelle Nutzung. Auch als Bestandteil von Teemischungen, in Teebeuteln oder zur Verfeinerung von Salaten, Suppen und Saucen ist es geeignet. Besonders gut passt es zu Sommergerichten mit Fleisch, Fisch oder Gemüse sowie zu leichten Dressings. Darüber hinaus kann das Naturkraut zu Pulver, Extrakten oder Kapseln weiterverarbeitet werden. Für die Zubereitung eines Frauenmantelkraut-Tees übergießen Sie 1–2 TL mit 250 ml heißem Wasser und lassen ihn 5–10 Minuten ziehen. Je nach gewünschter Intensität kann die Dosierung angepasst werden. Der Tee kann pur getrunken oder mit weiteren Kräutern, Honig oder Zitronensaft kombiniert werden. Auch für individuelle Kräuterrezepturen und Anwendungen lässt sich das Kraut flexibel einsetzen. In Gerichten und anderen Anwendungen sollten Sie nach persönlichem Geschmacksempfinden dosieren. Frauenmantelkraut lässt sich vielseitig in den Alltag integrieren. Auch im Bereich DIY und Naturkosmetik findet das Kraut Verwendung, wo es unter anderem als Basis für Salben, als entspannungsfördernder Badezusatz sowie für Umschläge, Kompressen und verschiedene Naturprodukte weiterverarbeitet werden kann. Stellen Sie sich vor … Eine warme Tasse Kräutertee entfaltet ihren sanften, krautigen Duft. Frauenmantelkraut verbindet sich mit anderen Kräutern zu einer harmonischen Mischung und sorgt für einen natürlichen Moment der Ruhe. Ein klassisches BIO Naturkraut für alle, die vielseitige Kräuter und traditionelle Anwendungen schätzen. Zusammensetzung: BIO Frauenmantelkraut

Premium Qualität - Bei unserem Döner Gewürz-Pulver handelt es sich um eine türkische Gewürzzubereitung aus hochwertigen BIO Zutaten Unsere Döner-Gewürzzubereitung kann mehr, als der Name vermuten lässt! Geschmacklich treffen hier Paprika, eine milde Schärfe durch Chiliflocken sowie aromatische Kräuter aufeinander. Diese Gewürzzubereitung eignet sich besonders gut zur Verfeinerung von Döner und weiteren türkischen Gerichten, wie beispielsweise Köfte und Börek. Unsere Mischung hat ein ausgewogenes Aroma und harmoniert deswegen unter anderem auch optimal als Marinade zu Gemüse und Fleisch. Verwenden Sie unsere Gewürzzubereitung als Marinade, dafür 1-2 EL Gewürzzubereitung mit 25-50ml Öl vermengen und 1-2 Stunden ins Fleisch einwirken lassen. Unser Geheimtip: marinieren Sie Hähnchenflügel und bereiten Sie diese im Backofen zu - ein wahrer Gaumenschmaus! Probieren Sie die Gewürzzubereitung auch als Gewürz für Ihre Frikadellen / Buletten aus, als Topping für selbstgemachtes Fladenbrot oder vermengen Sie 1-2 EL mit Frischkäse oder Joghurt für einen erfrischenden Dip. Oder verwenden Sie unser Dönergewürz als Allrounder beim Kochen, hierfür empfehlen wir 1-3 TL je nach Geschmack zum Aufpeppen Ihrer Speisen zu nutzen. Natürlich eignet es sich ebenfalls als Finisher-Gewürz, direkt am Tisch zum spontanen Nachwürzen Ihrer Speisen. Mit nur einem Teelöffel Gewürzzubereitung (...je nach Geschmack darf es natürlich auch etwas mehr sein) bringen Sie das gewisse Extra in Nudelsauce, Suppen und natürlich auch die typischen Klassiker der türkischen Küche: Köfte, Börek und auch Bulgursalat. Natürlich muss es nicht immer gleich ein ganzer Drehspieß sein. Deswegen lässt sich unsere Gewürzzubereitung auch hervorragend für zum Beispiel Geschnetzeltes verwenden. Ob Kalb, Geflügel oder auch ein veganes Fleischersatzprodukt ist hierbei jedem selbst überlassen, ...lassen Sie das Aroma kreativer Gewürzkomposition auf sich wirken. Schneiden Sie Fleisch in dünne Streifen, mit Öl und unserem Dönergewürz vermengen und für einige Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Anschließend portionsweise mit etwas Öl in einer Pfanne anbraten. Das Geschnetzelte kann man beispielsweise traditionell im Fladenbrot, mit Salat und einer selbstgemachten Joghurt Sauce serviert oder nach Gyros Art auf einem Teller angerichtet, mit Pommes oder Kroketten und einem gemischten Salat kombinieren. Zutaten: Meersalz, Knoblauch*, Paprika*, Zwiebel*, Chili*, Kreuzkümmel*, Oregano*, Basilikum* - * kba - De-Öko-009 | Im wiederverschließbaren Aromabeutel verpackt! Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern und künstlichen Aromen.

Kasachstan-Kochbuch: Traditionelle, außergewöhnliche und unschlagbar leckere Geschmackshighlights aus der zentralasiatischen Genussregion Zwischen Europa und Asien, zwischen China und Russland und mit ganz eigener Kultur und Geschichte: Das ist Kasachstan – und das ist auch seine Küche. Und für die müssen Sie noch nicht mal eine Reise buchen, denn mit diesem Kochbuch schlemmen Sie sich auch zuhause ganz einfach quer durch die zentralasiatische Republik. Würziges Lamm- und Hammelfleisch, kräftiges Aroma dank zahlreicher Gewürze und reichlich Knoblauch, eine Vorliebe für Gesalzenes und Geräuchertes, herzhafte Nomadenkost und eine einzigartige Vielfalt an Sauermilchprodukten: Die kasachische Küche zeichnet sich durch eine ganz eigene Kombination an Geschmäckern aus und liefert somit unverwechselbare Genusserlebnisse. Dank russischer, slowakischer, armenischer, uigurischer und sogar koreanischer Einflüsse ist jederzeit für Vielfalt gesorgt und die oft einfachen Grundzutaten ergeben Geschmacksfeuerwerke, bei denen für jeden etwas dabei ist: Ob Fleisch- oder Fischfan, Veggie, Freund der leichten Küche, deftiger Esser oder Süßschnabel – hier entdecken Sie Rezepte für alle Vorlieben und jeden Anlass. Und wie steht’s mit den Zutaten? Kein Problem! Denn die meisten Gerichte kommen mit Lebensmitteln aus, die auch hierzulande zum Standard gehören, und bei spezielleren Zutaten helfen die mittlerweile zahlreichen osteuropäischen Lebensmittelläden weiter. Mit den kinderleichten Anleitungen klappen zudem auch ungewohnte Speisen auf Anhieb und selbst ungeübte Köche können sich an sofortigen Erfolgen freuen. Kasachisches Frühstück: Frühstücksspezialitäten und Brotleckereien wie süßes Frühstücksei, Kascha-Buchweizenbrei, Salzkrustenbrötchen oder Damdy-Nan-Flachbrot schmecken nicht nur am Morgen. Suppen, Salate & Snacks: Shalgam-Gemüsesalat, Quwyrdaq-Lammeintopf, Rote-Rüben-Suppe oder Tschebureki-Fleischtaschen sind perfekt als Vorspeise oder für den kleinen Hunger. Fleisch- und Fischgerichte: Mit herzhaften Köstlichkeiten wie Basturma-Hammeltopf, gefülltem Huhn, Koktal-Ofenfisch oder Miypalaw-Garnelenpott wird im Handumdrehen die ganze Familie satt. Veggie-Genuss: In Kürbispfanne, Ulpershek-Käsehappen, Pilaf-Reistopf oder Mehlklößen auf Kartoffeln entdecken Vegetarier und Veganer Kasachstan von seiner fleischfreien Seite. Desserts & Getränke: Süße Zhent-Hirsehappen, Pflaumenkuchen, Pravda-Punsch oder fermentierte Pferdemilch bringen Genussmomente mit originalem Kasachstan-Flair auf den Tisch. Saucen, Cremes & Dips: Mit Thunfischcreme, Zirvak-Gewürzmischung, Kürbischutney oder Dhania-Knoblauchpaste runden Sie jedes Menü perfekt ab. Dieses Kochbuch nimmt Sie mit auf eine kulinarische Reise zu den Wurzeln kasachischer Speisetradition und überrascht Sie auf jeder Seite mit besonderen Köstlichkeiten. Ob Sie Land & Küche kennenlernen möchten, Kindheitserinnerungen aufleben lassen wollen oder einfach neugierig auf Neues sind – hier werden Sie fündig!

INTENSIVES RAUCHAROMA – Die Finest BBQ Sauce vereint kräftige Würze mit feinem Rauchgeschmack – eine vielseitige Grillbegleitung für Rind, Lamm, Schwein und Geflügel. Für alle, die den vollen BBQ-Geschmack lieben und echte Tiefe im Aroma suchen. FÜR ALLES GEEIGNET – Ob Marinade, Glasur oder Dip – die Sauce macht jedes Grillgericht zum Star. Auch köstlich zu Tofu, Grillkäse oder Ofenkartoffeln. Ihre raffinierte Komposition überzeugt Vegetarier und Fleischfans gleichermaßen. KOMPROMISSLOS GUT – Vegan, glutenfrei, lactosefrei und ohne Konservierungsstoffe – so schmeckt Qualität ohne Zusätze. Ideal für ernährungsbewusste Feinschmecker und BBQ-Liebhaber mit Anspruch. VOM PROFI ENTWICKELT – Weber Grillmeister wissen, worauf es ankommt – deshalb steckt in dieser Sauce die perfekte Balance zwischen süß, würzig und rauchig. Die Premium-Wahl für anspruchsvolle Grillfreunde. GROSSE FLASCHE – 300 ml BBQ-Kraft in praktischer Flasche – perfekt für große Runden oder viele Grillabende. Macht in Kombination mit anderen Weber Saucen jede Grillstation zur Geschmacksexpedition.

🌱 Ayurvedische Rezeptur – Inspiriert von traditionellem Wissen, verleiht die Gewürzmischung Suppen und Saucen ein harmonisches, ausgewogenes Geschmackserlebnis. ⏱️ Schnelle & vegane Zubereitung – Ideal als Basis für Gemüsebrühe, Suppen und Saucen – unkompliziert, vielseitig und perfekt für die schnelle Alltagsküche. 🥕 Aromatische Mischung – Fein abgestimmte Kombination aus Bio-Gemüse, Kräutern und Gewürzen sorgt für eine pikante und köstliche Note in vielen Gerichten. 🌿 100% Bio-Qualität – Hergestellt aus hochwertigen Bio-Zutaten, frei von künstlichen Zusätzen – für einen natürlichen und authentischen Genussmoment. 👩‍🍳 Mit Liebe gefertigt – Sorgfältig in der eigenen Gewürzmanufaktur produziert, steht jede Packung für Qualität und Leidenschaft beim Kochen.

Die Vielfalt der thailändischen Küche im Nu entdecken In diesem asiatischen Kochbuch finden Sie über 70 geschmacksintensive und vielseitige Alltagsrezepte der thailändischen Küche. Mit leicht erhältlichen Zutaten, praktischen Shortcuts und hilfreichen Tipps verrät Yui Miles, wie Sie bekannte thailändische Gerichte sowie authentische Familienrezepte zu Hause ganz easy zubereiten können. Von Frühlingsrollen über sauer-scharfe Tom-Yum-Suppe bis hin zu würzigem Pad Thai – hier finden Sie die ganze Vielfalt der Küche Thailands. Über 70 unkomplizierte Thai-Rezepte für jeden Tag In diesem Kochbuch begeben Sie sich auf einen kulinarischen Streifzug durch die vielfältig Küche Thailands. Zu Beginn werden die Grundzutaten der thailändischen Küche vorgestellt, die Sie im Vorratsschrank haben sollten und mit denen die Zubereitung der aromatischen Rezepte im Handumdrehen gelingt. Im Anschluss werden Rezepte für Snacks, schnell zubereitete Currys und vegetarische Gerichte sowie traditionelle Familienrezepte und Rezepte für Desserts vorgestellt. Neben schnellen Alltagsgerichten finden Sie auch Rezepte für das Wochenende die ausgiebiger sind als auch Foodtrends und Streetfood. Diese abwechslungsreichen Rezepte finden Sie im Thailand-Kochbuch: Thai-Snacks: Hähnchen-Saté; Riesengarnelen im Schlafrock; Tintenfischringe mit knusprigem Knoblauch; Knusprige Teigtaschen mit Schweinehack; Maisbratlinge Teller zum Teilen: Scharfer Glasnudelsalat; Scharfer Salat mit paniertem Lachs; Toast mit Schweinehack und Ar Jard; Scharfer Maissalat; Pfefferblatt-Wraps Streetfood: Sauer-scharfe Suppe mit Garnelen; Gebratene Nudeln süßsauer-scharf; Gebratene Nudeln mit Garnelen; Knusprige Nudeln mit Sauce; Knusprige Pfannkuchen; Gebratener Reis mit Ananas; Marinierte Thai-Chickenwings; Scharfer Papayasalat Schnelle Currys: Grünes Thai-Curry mit Hähnchen; Panang-Curry mit Rindfleisch; Chu-Chi-Curry mit Lachs; Gelbes Thai-Curry mit Lamm Die Küche meiner Mutter Gebratener grüner Spargel mit Garnelen; Süßsaures Gemüse mit Hähnchenfleisch; Knuspriges Omelett; Rindfleisch mit Brokkoli In Austernsauce; Gebratener Kürbis mit Ei Thai vegetarisch: Rotes Veganes Curry mit Tofu und Bohnen; Knuspriger Blumenkohl mit süßer Tamarindensauce; Gebratene Pilze mit Chili und Thai-Basilikum; Gegrillte Aubergine mit Chili und Kokossauce Süße Leckereien: Kürbis In Kokossirup; Klebreis mit Mango; Melonenkugeln mit Sago In Kokossirup; Mini-Kokospfannkuchen So easy war thailändisch kochen noch nie. Mit diesem asiatischen Kochbuch lässt sich abwechslungsreiches und trendiges Thai-Food im Nu zu Hause in der eigenen Küche zubereiten.

MCAS-Kochbuch: Mit angepassten Ernährungsmethoden, optimal zugeschnittenen Rezepten und maximalem Genuss zurück zum Wohlbefinden schlemmen Sie halten die Diagnose MCAS in den Händen und fragen sich, was Sie jetzt überhaupt noch essen können? Oder vermuten Sie, an der Krankheit zu leiden, und möchten sich mit bewusster Ernährung Klarheit verschaffen? Dabei brauchen Sie eine gute Orientierungshilfe im Lebensmitteldschungel? Dann ist dieses Kochbuch die perfekte Wahl! Wer unter MCAS – also dem Mastzellenaktivierungssyndrom – leidet, der kämpft oft mit unspezifischen Symptomen wie Magen-Darm-Beschwerden, Unverträglichkeiten, Hautausschlägen oder sogar Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Die überaktiven Mastzellen setzen Unmengen an üblicherweise sorgfältig dosierten Botenstoffen wie etwa Histamin frei und eine der wichtigsten Maßnahmen für Betroffene ist somit: herausfinden, worauf die Mastzellen besonders ansprechen, und die Ernährung perfekt anpassen. Dafür kommen Modelle wie Low-Histamin-Diät, Auslass-Diät, FODMAP-arme Ernährung oder das Autoimmunprotokoll in Frage und für diese Konzepte finden Sie hier eine Riesenauswahl an sorgfältig zusammengestellten Rezepten. Ob Fleisch oder Fisch, Veggies, Leichtes, Herzhaftes oder sündig Süßes, die Schlemmereien in diesem Buch halten jede Menge Highlights für jeden Geschmack bereit und sorgen dafür, dass trotz Ihrer Einschränkungen jede Mahlzeit ein Hochgenuss bleibt. Und der Aufwand? Keine Sorge! Die Gerichte sind bewusst alltagstauglich, unkompliziert und dank einfacher Anleitungen kinderleicht gestaltet, sodass Sie sich zusätzlichen Stress in der Küche ersparen, und mit kompakt-verständlichen Informationen rund um MCAS schneiden Sie Ihre Essgewohnheiten mühelos genau auf Ihre Bedürfnisse zu. Frühstück, Brote & Aufstriche: Blaubeer-Quark mit Pistazien, Hirsebrei, Hafer-Kürbisbrot oder Bärlauchbutter liefern Ihnen verträgliche Inspirationen für Frühstück oder Brotzeit. Kleiner Hunger: Ob als leichte Mahlzeit oder Vorspeise, mit Suppen, Salaten und Snacks wie Möhren-Kartoffel-Suppe, Grünkohl-Salat, Rote-Bete-Feldsalat mit Granatapfelkernen oder Kresse-Eiern haben Sie jederzeit einen feinen Leckerbissen parat. Hauptgerichte mit Fleisch & Fisch: Genießen Sie mit Putenroulade auf Polenta, Hackonara-Spaghetti, Fischfrikadellen oder Brasse vom Blech deftige Schlemmereien für Geschmackssinn & Wohlbefinden. Veggie-Genuss: Bei schnellem Ofenkürbis, Pizza aus Quarkteig, Spaghetti mit Gemüse-Rahm-Sauce oder Kartoffel-Paprika-Eintopf läuft nicht nur Vegetariern und Veganern das Wasser im Munde zusammen. Verführung pur: Mit Blaubeerkuchen, Vanillepudding, Pfirsich-Minz-Smoothie oder Ginger Ale gönnen Sie sich kleine Glücksmomente zum Dessert oder als raffinierter Drink. Dieses Kochbuch zeigt Ihnen einen unkomplizierten Weg zurück zu Genuss nach Ihrem Geschmack und ganz ohne Reue. Ob Sie Beschwerden bekämpfen wollen, Klarheit über Unverträglichkeiten suchen oder einfach Ihre Ernährung anpassen möchten – hier finden Sie alles, was Sie brauchen.

Vier Saucen – vier Charaktere – Von cremig-mild bis feurig-scharf: Dieses Set vereint vier ausgewählte Chilisaucen mit ganz eigenem Profil – ideal für Einsteiger und Schärfeliebhaber gleichermaßen. Cremig-frisch mit Kräutern – Creamy Herb & Jalapeño überzeugt mit einer pflanzlichen, cremigen Textur, frischen Kräutern und grüner Jalapeño-Schärfe – ideal für Bowls, Dips und leichte Gerichte. Tropisch-süß mit Habanero – Pineapple & Habanero kombiniert fruchtige Ananas mit sofort spürbarer Habanero-Hitze – perfekt für Tacos, Gegrilltes oder als exotisches Würzmittel. Kräuterwürze & milder Kick – Serrano & Basil bringt mediterrane Frische und eine leicht grasige Schärfe – hervorragend für Antipasti, Pizza, Gemüsegerichte oder Salatdressings. Fruchtig-scharfer Höhepunkt – Ghost Pepper & Blueberry liefert die intensivste Schärfe im Set – mit Blaubeeren, Reisessig und Bhut Jolokia, für kreative Gerichte mit Charakter.

Pesto Verde Gewürzmischung in Premium-Qualität. Es verleiht den Gerichten einen bombastischen Geschmack und einen unglaublich aromatischen Duft. Frisch im wiederverschließbaren Aromabeutel verpackt! Unsere Gewürze und Kräuter sind naturrein ohne Füllstoffe - Reine Gewürze und sonst nichts. Pesto Verde Gewürzmischung aus der Gourmet Serie

Kroatische Rezepte: Holen Sie sich kroatisches Urlaubsflair mit vielfältigen, authentischen und köstlichen Rezepten ganz einfach nach Hause Wer Kroatien aus dem Urlaub kennt, der erinnert sich neben märchenhaften Schnorcheltrips und atemberaubender Natur ganz sicher vor allem an eines: Die deftige, aromatische Landesküche, die frische Zutaten und puren Schlemmergenuss in sich vereint. Dieses kulinarische Erlebnis können Sie sich auch in die heimische Küche holen – und wie das unkompliziert und lecker klappt, zeigt Ihnen dieses Kochbuch! Ćevapčići; Pljeskavica oder Djuveč – Kroatien ist ein wahres Eldorado für Fleischfans, allerdings hat die Landesküche noch viel mehr zu bieten! Denn die legendäre gesunde mediterrane Ernährung dominiert auch die kroatische Küche und sorgt mit jeder Menge frischem Fisch, knackigem Gemüse und wertvollem Olivenöl für Geschmack und Gesundheit zugleich. Köstliche Spezialitäten mit Urlaubs-Flair dürfen also gerne öfter auf dem Teller landen und mit der Riesenauswahl an Rezepten in diesem Buch wird das zum Kinderspiel. Probieren Sie sich kreuz und quer durch Suppen, Salate, Hauptgerichte mit Fisch und Fleisch, Veggie-Gerichte, typische Dips und Saucen, Desserts und vieles mehr aus allen Regionen des Landes und entdecken Sie original kroatischen Genuss für wirklich jeden Geschmack. Kompliziert und teuer? Ganz im Gegenteil! Die meisten Rezepte basieren auf günstigen, leicht verfügbaren Nahrungsmitteln, spezielle Zutaten wie Ajvar finden Sie längst im Supermarkt und die einfachen Schritt-für-Schritt-Rezepte sorgen auch bei ungeübten Köchen von Anfang an für rundum gelungene Ergebnisse. Ferien-Feeling zum Frühstück: Mit salzigen Hörnchen, Pilz-Omelett, Apfelstrudel oder Knoblauchbrot starten Sie geschmackvoll in den Tag. Vorspeisen, Beilagen & Snacks: Suppen, Snacks und Salate wie Petersiliensuppe, Feigen-Tomaten-Salat, Blätterteig-Häppchen oder kroatischer Weißkrautsalat sind jederzeit ein kulinarischer Volltreffer. Königsdisziplin Fisch & Fleisch: Sarma-Kohlrouladen, kroatische Reispfanne mit Hähnchenbrustfilet, Fischgulasch mit Kartoffeln oder Meeresfrüchte aus der Pfanne sorgen für Kroatien-Flair pur auf Ihrem Teller. Schlemmerei fleischfrei: Vegetarier und Veganer entdecken die kroatische Küche mit Teigtaschen mit Ricotta, Trüffelnudeln, deftigem Kartoffelstrudel oder Kuchen mit Mangold von ihrer Veggie-Seite. Sündig-süße Köstlichkeiten: Raffinierte Dessert-Kreationen wie kroatische Krapfen, Mais-Taler, Pita mit Apfel oder Schoko-Creme-Rolle runden Ihr Schlemmermenü perfekt ab. In diesem Buch lernen Sie die kroatische Variante der mediterranen Küche kennen und entdecken einzigartige Genusshöhepunkte mit Tradition. Ob Sie in Urlaubserinnerungen schwelgen möchten, die kroatische Küche lieben oder einfach neugierig auf Schlemmereien aus aller Welt sind – hier finden Sie reichlich Inspiration und Geschmack.

Philippinisches Kochbuch: Exotische, überraschende und einzigartig köstliche Schlemmervielfalt aus dem asiatischen Inselparadies Die Philippinen gelten hierzulande noch als Urlaubs-Geheimtipp und das gilt auch für die Landesküche. Doch unter den Foodies der Welt ist es längst kein Geheimnis mehr, dass sich auf den Inseln zahlreiche kulinarische Schätze heben lassen, und mit diesem Kochbuch begeben Sie sich ganz einfach auf Entdeckungstour! Die Philippinen zeichnen sich durch ausgeprägte landschaftliche Vielfalt aus und das spiegelt sich in der Küche wider: Kokospalmenreichtum im Süden, Fisch und Meeresfrüchte an der Küste, Traditionen indigener Bewohner und dazu internationale Einflüsse aus Malaysia, China, Spanien, Indonesien und USA – all das zusammen ergibt abwechslungsreiche Rezepte, die in sich jeweils ganz besondere Aromen verbinden. Ob saure Siningang-Suppe oder in Essig, Sojasauce und Knoblauch mariniertes Adobo-Fleisch, in diesem Buch entdecken Sie eine Riesenauswahl an authentisch-philippinischen Gerichten für jeden Geschmack und können sowohl für Fleisch- und Fischfans als auch für Veggies geschmackvoll auftischen. Vom Frühstück über Suppen, Snacks und Salate bis hin zu Hauptgerichten aller Art finden Sie Inspirationen für jeden Anlass und beim philippinischen Dessertreichtum kommen auch Süßschnäbel nicht zu kurz. Und die Zutaten? Kein Problem! Denn mit dem nützlichen Einkaufsführer im Vorwort finden Sie sich auch bei exotischen Zutaten zurecht und dank praktischer Tipps rund um Zubereitungsformen und Kochequipment klappen sowohl Einkauf als auch Kochabenteuer auf Anhieb. Frühstücks- und Brotkreationen: Genießen Sie Köstlichkeiten wie Knoblauchreis mit Spiegelei, Schokoladenreisbrei, philippinisches Muffinbrot oder philippinische Ensaymada-Brioche am Morgen oder zur Brotzeit. Suppen, Snacks & Salate: Geschmackvolle und zugleich leichte Leckereien wie grüner Mangosalat, saure Suppe mit Schweinefleisch, Bulalo-Rindermarkknochensuppe oder frittierte Kwek-Kwek-Wachteleier sind perfekt als kleine Mahlzeit oder Vorspeise. Deftiges mit Fisch & Fleisch: Tamarinden-Hühnchen, Bistek-Tagalog-Rindersteak, gefüllter Milchfisch oder gegrillter Fisch in Kokosmilch machen satt auf typisch philippinische Art. Vegetarisch-vegane Schlemmereien: In Auberginen-Omelette, Kürbis und Bohnen in Kokosmilch, Gemüsepuffern oder Bittermelone mit Ei präsentieren sich Gemüse & Co. auf erfrischend-exotische Weise. Kleine Genussmomente: Mit Desserts und Getränken wie Bibinka-Kokosnuss-Reiskuchen, Karamellpudding, Calamansi-Saft oder Barako-Kaffee gönnen Sie sich zwischendurch einen kulinarischen Urlaubsmoment im Alltag. Lassen Sie sich von diesem Kochbuch auf eine ganz besondere Inselreise entführen und entdecken Sie die Weiten der philippinischen Küchentradition. Zusätzliche Rezepte für Saucen, Cremes & Co. wie Mang-Tomas-Universalsauce, Garnelenpaste oder Essigdip ermöglichen Ihnen einen Extra-Touch Philippinen-Flair und runden Ihr Menü perfekt ab.

Fidschi-Kochbuch: Traditionelle, exotische und unvergleichlich schmackhafte Köstlichkeiten aus dem Südsee-Urlaubsparadies Mit seinen Postkarten-Traumstränden, türkisfarbenen Lagunen und üppigen Regenwaldgebieten ist die Fidschi-Inselgruppe der Inbegriff des Sehnsuchtsziels. Wer dort die Seele baumeln lässt, der wird von einer perfekten Ergänzung überrascht: der Fidschi-Landesküche, die mit Vielfalt, Exotik und raffinierten Kreationen besticht – und die erkunden Sie mit diesem Kochbuch auch ganz ohne lange Flugreise! Tropische Früchte, Kokosmilch, Wurzelgemüse und natürlich jede Menge fangfrischer Fisch und köstliche Meeresfrüchte: Auf diesen wertvollen Rohstoffen basiert die authentisch-traditionelle Küche der fidschianischen Ureinwohner, die auf köstliche Weise das Herz ihrer kulturellen Identität bewahrt. Ergänzt durch indische Einflüsse sowie moderne Inspirationen vor allem in den pulsierenden Metropolen ergibt sich daraus eine Landesküche, die an Vielfalt, Aroma und Kreativität ihresgleichen sucht. Ob knackig-exotische Salate, schmackhafte Suppen, herzhafte Fleischgerichte, Fisch in Hülle und Fülle oder auch verführerische Naschereien, bei der Riesenauswahl in dieser Rezeptsammlung ist für jeden Geschmack reichlich geboten und Sie finden abwechslungsreiche Gerichte für jede Situation. Apropos exotisch: Gilt das auch für die Zutatenliste? Keine Sorge! Denn viele häufig verwendete Lebensmittel finden Sie längst im gut sortierten Supermarkt, bei einzelnen Spezialitäten wie Duruka oder Nama hilft der Onlinehandel weiter und zudem erhalten Sie auch Empfehlungen, wie sich einzelne Zutaten durch leicht erhältliche Alternativen problemlos ersetzen lassen. Frühstück mit Ferienflair: Genießen Sie mit fidschianischem Kher-Reisbrei, gewürzten Bara-Linsenküchlein, Brotfrucht-Pfannkuchen oder süßem Kokosbrot schon morgens einen Hauch von Urlaubsgefühl. Suppen, Snacks & Salate: Papaya-Salat, marinierter Fischsalat, Suppe aus fidschianischem Spargel oder Roti-Fladenbrot sind perfekt für den kleinen Hunger. Fleisch- & Fischgerichte: In geschmortem Rindfleisch in Kokosmilch, gefüllten Hühnerflügeln, Fisch mit Zitronengras oder Muscheln in Taro-Blatt-Sauce erleben Sie Fidschi-Geschmack pur zum Sattwerden. Vegetarisch-vegane Köstlichkeiten: Süßkartoffel-Kokosnuss-Curry, Bananeneintopf mit Ei, geschmorte Taro-Blätter mit Käse oder Farnkraut-Gemüse-Pfanne bringen nicht nur Veggie-Augen zum Glänzen. Süße Verführung: Mit Topoi-Brotfrucht-Bällchen, Veimoli-Zitronenpudding, geflochtenem Tapiokakuchen oder süßer Wainitu-Kokosnusscreme gönnen Sie sich Naschglück zum Dessert oder einfach zwischendurch. Lassen Sie sich von diesem Kochbuch auf eine Genussreise in die Südsee entführen und schenken Sie Ihren Geschmacksknospen Urlaubsfeeling im Alltag. Ob Sie bereits Fan der Fidschi-Küche sind, Fisch & Exotik lieben oder schon einmal Ferien-Vorfreude aufkommen lassen wollen – hier werden Sie fündig!

Die glutenfreie Teriyaki Sauce ist eine leckere Kombination aus Sojasauce und Gewürzen und verleiht einer Vielzahl an Gerichten eine besondere Note Ihre einzigartige Gewürzkombination macht die Teriyaki Sauce zu einer unverzichtbaren Zutat - sowohl in der fernöstlichen als auch in der westlichen Küche Dank der einzigartigen Mischung aus süßem und herzhaftem Geschmack eignet sich die Sauce ideal zum Marinieren von Fleischspießen, Pfannengerichten oder einfach zum Bestreichen von Fleisch oder Meeresfrüchten Die Würzsauce passt hervorragend zu Huhn und Lachs, verfeinert pfannengerührte Gerichte und aromatisiert Grillfleisch Lieferumfang: 1 x 1,0 l Lee Kum Kee glutenfreie Teriyaki Sauce / ‎‎Ohne zugesetzte Geschmacksverstärker / Ohne zugesetzte Farbstoffe / Ohne zugesetztes MSG

Kroatische Rezepte: Holen Sie sich kroatisches Urlaubsflair mit vielfältigen, authentischen und köstlichen Rezepten ganz einfach nach Hause Wer Kroatien aus dem Urlaub kennt, der erinnert sich neben märchenhaften Schnorcheltrips und atemberaubender Natur ganz sicher vor allem an eines: Die deftige, aromatische Landesküche, die frische Zutaten und puren Schlemmergenuss in sich vereint. Dieses kulinarische Erlebnis können Sie sich auch in die heimische Küche holen – und wie das unkompliziert und lecker klappt, zeigt Ihnen dieses Kochbuch! Ćevapčići; Pljeskavica oder Djuveč – Kroatien ist ein wahres Eldorado für Fleischfans, allerdings hat die Landesküche noch viel mehr zu bieten! Denn die legendäre gesunde mediterrane Ernährung dominiert auch die kroatische Küche und sorgt mit jeder Menge frischem Fisch, knackigem Gemüse und wertvollem Olivenöl für Geschmack und Gesundheit zugleich. Köstliche Spezialitäten mit Urlaubs-Flair dürfen also gerne öfter auf dem Teller landen und mit der Riesenauswahl an Rezepten in diesem Buch wird das zum Kinderspiel. Probieren Sie sich kreuz und quer durch Suppen, Salate, Hauptgerichte mit Fisch und Fleisch, Veggie-Gerichte, typische Dips und Saucen, Desserts und vieles mehr aus allen Regionen des Landes und entdecken Sie original kroatischen Genuss für wirklich jeden Geschmack. Kompliziert und teuer? Ganz im Gegenteil! Die meisten Rezepte basieren auf günstigen, leicht verfügbaren Nahrungsmitteln, spezielle Zutaten wie Ajvar finden Sie längst im Supermarkt und die einfachen Schritt-für-Schritt-Rezepte sorgen auch bei ungeübten Köchen von Anfang an für rundum gelungene Ergebnisse. Ferien-Feeling zum Frühstück: Mit salzigen Hörnchen, Pilz-Omelett, Apfelstrudel oder Knoblauchbrot starten Sie geschmackvoll in den Tag. Vorspeisen, Beilagen & Snacks: Suppen, Snacks und Salate wie Petersiliensuppe, Feigen-Tomaten-Salat, Blätterteig-Häppchen oder kroatischer Weißkrautsalat sind jederzeit ein kulinarischer Volltreffer. Königsdisziplin Fisch & Fleisch: Sarma-Kohlrouladen, kroatische Reispfanne mit Hähnchenbrustfilet, Fischgulasch mit Kartoffeln oder Meeresfrüchte aus der Pfanne sorgen für Kroatien-Flair pur auf Ihrem Teller. Schlemmerei fleischfrei: Vegetarier und Veganer entdecken die kroatische Küche mit Teigtaschen mit Ricotta, Trüffelnudeln, deftigem Kartoffelstrudel oder Kuchen mit Mangold von ihrer Veggie-Seite. Sündig-süße Köstlichkeiten: Raffinierte Dessert-Kreationen wie kroatische Krapfen, Mais-Taler, Pita mit Apfel oder Schoko-Creme-Rolle runden Ihr Schlemmermenü perfekt ab. In diesem Buch lernen Sie die kroatische Variante der mediterranen Küche kennen und entdecken einzigartige Genusshöhepunkte mit Tradition. Ob Sie in Urlaubserinnerungen schwelgen möchten, die kroatische Küche lieben oder einfach neugierig auf Schlemmereien aus aller Welt sind – hier finden Sie reichlich Inspiration und Geschmack.

Zitronen-Rezepte: Abwechslungsreiche Rezeptideen mit Pfiff rund um die spritzigen Vitaminbomben Sauer macht lustig und deshalb würden Sie Zitrone am liebsten jeden Tag essen? Wunderbar, denn mit den hübschen Früchten haben Sie geschmacklich immer einen Joker in der Hand – und mit diesem Buch entdecken Sie, auf welch vielfältige Art Sie Zitronen kulinarisch in den Mittelpunkt stellen können! Vitamin C, sekundäre Pflanzenstoffe, Mineralstoffe: Dass die Zitrone eine wahre Gesundheitsbombe ist, hat sich längst herumgesprochen, aber auch geschmacklich präsentiert sie sich als echter Allrounder. Spritzig, fruchtig, frisch und säuerlich bringt Sie zahlreichen Speisen und Getränken ein ganz besonderes Aroma und besticht in leckeren Dressings und Saucen genauso wie zu Fleisch, Fisch sowie Gemüse und natürlich in Desserts und Drinks. Darum finden Sie in diesem Buch eine Riesenauswahl an leckeren Zitronenrezepten, bei denen Fleisch- und Fisch-Fans genauso auf ihre Kosten kommen wie Veggies und von der sommerlich-leichten Mahlzeit bis zum deftigen Menü alles dabei ist. Immer Zitrone – schmeckt immer gleich? Überhaupt nicht! Denn die kugeligen Früchtchen sind wahre Kombinationstalente und ergeben mit unterschiedlichen Zutaten und Zubereitungsmethoden immer wieder neue Aroma-Kompositionen. Darüber hinaus stehen viele der unkomplizierten Rezepte im Handumdrehen auf dem Tisch und gelingen dank einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitungen auch Anfängern mühelos. Frühstück & Brote: Ricotta-Zitronen-Pancakes, Müsli-Muffins mit Zitrone, Zitronenbrot mit Rosmarin oder Hefe-Brötchen mit Zitrone bringen spritzige Frische am Morgen oder zur Brotzeit. Leichte Kleinigkeiten: Ob Salat, Suppe, Dip oder Snack, in Zitronen-Garnelen-Salat, Joghurt-Zitronen-Suppe mit Kichererbsen, Zitronen-Petersilie-Creme oder Hähnchen-Sticks liefert die Zitrone unschlagbar feinen Geschmack. Zitrone mal deftig: Auch Fisch- und Fleischgerichte wie Zander Saltimbocca mit Zitronenpolenta, Rotbarsch mit Zitrone und Dill, mariniertes Wildschweinfilet oder geschmortes Zitronenhähnchen erhalten durch die Zitrusfrucht eine unvergleichlich raffinierte Note. Veggie-Hits: Vegetarier und Veganer geraten bei Spinat-Zitronen-Risotto, gefüllten überbackenen Muschelnudeln, Linsen-Dal mit Zitronen-Swirl oder Gemüseauflauf mit eingelegten Zitronen so richtig ins Schlemmen. Süßes & Getränke: Feine Säure sorgt in Schokokuchen mit Zitronencreme, leichtem Zitronen-Mousse, Zitronen-Kiwi-Shake oder Gin Sour für perfekte kulinarische Glücksmomente. Dieses Rezeptbuch zeigt Ihnen, wie vielfältig Sie Zitronen verwenden können, um damit ganz neue und überraschende Geschmackserlebnisse zu kreieren. Und wenn Sie Ihrer Gesundheit einmal konkret auf die Sprünge helfen möchten, entdecken Sie im Bonusteil, wie Sie die Früchte gegen fettige Haut, Erkältung, Magenprobleme & mehr als Heilpflanze einsetzen können.

Fidschi-Kochbuch: Traditionelle, exotische und unvergleichlich schmackhafte Köstlichkeiten aus dem Südsee-Urlaubsparadies Mit seinen Postkarten-Traumstränden, türkisfarbenen Lagunen und üppigen Regenwaldgebieten ist die Fidschi-Inselgruppe der Inbegriff des Sehnsuchtsziels. Wer dort die Seele baumeln lässt, der wird von einer perfekten Ergänzung überrascht: der Fidschi-Landesküche, die mit Vielfalt, Exotik und raffinierten Kreationen besticht – und die erkunden Sie mit diesem Kochbuch auch ganz ohne lange Flugreise! Tropische Früchte, Kokosmilch, Wurzelgemüse und natürlich jede Menge fangfrischer Fisch und köstliche Meeresfrüchte: Auf diesen wertvollen Rohstoffen basiert die authentisch-traditionelle Küche der fidschianischen Ureinwohner, die auf köstliche Weise das Herz ihrer kulturellen Identität bewahrt. Ergänzt durch indische Einflüsse sowie moderne Inspirationen vor allem in den pulsierenden Metropolen ergibt sich daraus eine Landesküche, die an Vielfalt, Aroma und Kreativität ihresgleichen sucht. Ob knackig-exotische Salate, schmackhafte Suppen, herzhafte Fleischgerichte, Fisch in Hülle und Fülle oder auch verführerische Naschereien, bei der Riesenauswahl in dieser Rezeptsammlung ist für jeden Geschmack reichlich geboten und Sie finden abwechslungsreiche Gerichte für jede Situation. Apropos exotisch: Gilt das auch für die Zutatenliste? Keine Sorge! Denn viele häufig verwendete Lebensmittel finden Sie längst im gut sortierten Supermarkt, bei einzelnen Spezialitäten wie Duruka oder Nama hilft der Onlinehandel weiter und zudem erhalten Sie auch Empfehlungen, wie sich einzelne Zutaten durch leicht erhältliche Alternativen problemlos ersetzen lassen. Frühstück mit Ferienflair: Genießen Sie mit fidschianischem Kher-Reisbrei, gewürzten Bara-Linsenküchlein, Brotfrucht-Pfannkuchen oder süßem Kokosbrot schon morgens einen Hauch von Urlaubsgefühl. Suppen, Snacks & Salate: Papaya-Salat, marinierter Fischsalat, Suppe aus fidschianischem Spargel oder Roti-Fladenbrot sind perfekt für den kleinen Hunger. Fleisch- & Fischgerichte: In geschmortem Rindfleisch in Kokosmilch, gefüllten Hühnerflügeln, Fisch mit Zitronengras oder Muscheln in Taro-Blatt-Sauce erleben Sie Fidschi-Geschmack pur zum Sattwerden. Vegetarisch-vegane Köstlichkeiten: Süßkartoffel-Kokosnuss-Curry, Bananeneintopf mit Ei, geschmorte Taro-Blätter mit Käse oder Farnkraut-Gemüse-Pfanne bringen nicht nur Veggie-Augen zum Glänzen. Süße Verführung: Mit Topoi-Brotfrucht-Bällchen, Veimoli-Zitronenpudding, geflochtenem Tapiokakuchen oder süßer Wainitu-Kokosnusscreme gönnen Sie sich Naschglück zum Dessert oder einfach zwischendurch. Lassen Sie sich von diesem Kochbuch auf eine Genussreise in die Südsee entführen und schenken Sie Ihren Geschmacksknospen Urlaubsfeeling im Alltag. Ob Sie bereits Fan der Fidschi-Küche sind, Fisch & Exotik lieben oder schon einmal Ferien-Vorfreude aufkommen lassen wollen – hier werden Sie fündig!

Irak-Kochbuch: Märchenhafte, aromatisch und verlockend-köstliche Schlemmereien aus dem Land im Herzen des Nahen Ostens Haben Sie schon einmal auf typisch irakische Art geschlemmt? Nein? Dann wird’s aber höchste Zeit! Denn die reiche Vielfalt der Küche Iraks nimmt Sie mit auf eine Reise durch den Geschmack von 1001 Nacht und das Beste: Dazu müssen Sie weder verreisen noch ins Restaurant gehen, denn Sie zaubern sich mit diesem Kochbuch die ganze Vielfalt ganz einfach auf den Tisch! Essen im Irak bedeutet Genuss mit allen Sinnen: Gewürzreichtum kitzelt in der Nase, aromatische Zubereitung sorgt für ein Feuerwerk an den Geschmacksknospen, die abwechslungsreichen Leckereien sind Hingucker auf jedem Tisch und die Gastfreundschaft der Iraker sorgt für Rundum-Wohlgefühl. Zum Glück können Sie sich dieses Erlebnis auch zuhause gönnen und mit der Riesenauswahl an Original-Rezepten klappt das kinderleicht. Dank persischer, türkischer und arabischer Einflüsse bietet die Küche des Irak vielfältigste Köstlichkeiten für jeden Geschmack, sodass Fleischesser ebenso glücklich werden wie Fischliebhaber, Veggie-Fans und Naschkatzen. Ob Lammfleisch, die beliebte Joghurtsauce, Kubba-Teigtaschen für jeden Anlass oder Summaq-Gewürz – hier entdecken Sie die Besonderheiten irakischer Speisetradition in authentischen Rezepten und erkunden das kulturreiche Herzland des Nahen Ostens auf kulinarische Weise. Kompliziert? Keine Sorge! Denn dank der genauen Schritt-für-Schritt-Anleitungen bereiten Sie auch ungewohnte Lebensmittel mühelos zu und landen selbst als Kochanfänger schon mit dem ersten Menü einen geschmacklichen Volltreffer. Frühstücks- und Brotleckereien: Samoon-Schwarzkümmelbrot, Kartoffelwürfel mit Eiern, Taftan-Milchbrot oder Brot mit Rosenwasser sorgen am Morgen oder zur Brotzeit für einen Hauch Orient bei Tisch. Vorspeisen & Snacks: Ob als erster Gang oder leichte Mahlzeit, mit Auberginensalat, Rote-Linsen-Hähnchensuppe, Fatayer-Spinat-Talern oder gerösteter Weizensuppe haben Sie jederzeit einen aromatischen Leckerbissen zur Hand. Märchenhafte Fleisch- & Fischgerichte: Mit Lamm mit Mandelreis, Dattelhähnchen, Qeema-Samak-Fisch oder Masgouf-Forelle wird’s herzhaft, sättigend und aromatisch zugleich. Veggie-Spezialitäten: Bei traditionellen Köstlichkeiten wie Bamya-Eibischgemüsesuppe, Auberginenauflauf, Kräuter-Gemüse-Bulgur oder Adas-Bil-Hamod-Linsen schöpfen Vegetarier und Veganer aus dem Vollen. Naschereien & Getränke: Kunafa-Zuckergebäck, Dattel-Zimt-Kekse, Zitronen-Minz-Limo oder Hibiskuswasser sorgen für sündig-süße Glücksmomente. Holen Sie sich mit diesem Buch die Aromenexplosion des Irak in die eigenen vier Wände und entdecken Sie den unermesslichen Reichtum dieser Genussregion. Zusätzliche Saucen- und Diprezepte wie Tarator-Sesamsauce, Knoblauchdip oder Joghurtdip sorgen für die perfekte geschmackliche Abrundung Ihrer Gerichte und zaubern ganz einfach den Original-Geschmack aus dem Nahen Osten auf den Teller.

Marokko-Kochbuch: Vielfältige, köstliche und einzigartig würzige Rezepte aus dem Königreich zwischen Wüste und Meer Schneebedeckte Gipfel im Atlasgebirge, Dünenlandschaft der Sahara und traumhafte Atlantikstrände: Die Landschaft Marokkos ist weltweit einzigartig und das gilt auch für die Landesküche. Doch für die Köstlichkeiten aus dem Heimatland des Tajine-Schmortopfs müssen Sie keine Reise buchen, sondern zaubern sich die aromatische Vielfalt mit diesem Buch ganz einfach in die heimische Küche! Aromatischer als marokkanische Küche geht es kaum: Langsames Schmoren in der Tajine, unverwechselbare Gewürzmischungen wie Ras-el-Hanout und Harissa, edler Safran, reichlich frische Kräuter und die einzigartige Balance zwischen fruchtig und herzhaft oder salzig und süß sorgen für komplexe Aromenexplosionen, die Genießern weltweit das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen. Typische Zutaten wie Olivenöl, Hähnchen, Lamm, Kräuter und jede Menge frisches Gemüse machen das Schlemmen dazu noch gesund - und die unkomplizierte Küche sorgt für Alltagstauglichkeit. Deshalb entdecken Sie in diesem Kochbuch eine Riesenvielfalt an Gerichten, die dank Einfachheit und simpler Zubereitung auch Anfängern problemlos gelingen. Ob knackig-frischer Salat, leichte Suppe, deftiges Fleischgericht, raffinierte Fischspeise, Veggie-Spezialität oder verführerisches Dessert aus 1001 Nacht - hier kommt jeder auf seine Kosten und Sie finden zahlreiche Köstlichkeiten für jede Situation. Und die Zutaten? Kein Problem! Zwar benötigen Sie ein paar landestypische Spezialitäten, dank der immer häufiger werdenden türkisch-arabischen Lebensmittelläden bekommen Sie jedoch auch hierzulande die wichtigen Spezialzutaten unkompliziert und preiswert. Frühstücks- & Brotkreationen: Baghrir-Tausendlochpfannkuchen, marokkanischer Weizengrießbrei, Batbout-Fladenbrot oder marokkanische Anis- und Sesambrötchen passen nicht nur am Frühstückstisch. Marokkanische Vorspeisenvielfalt: Salate, Suppen & Snacks wie Zaalouk-Auberginensalat, gerösteter Taktouka-Paprika-Tomaten-Salat, algerisch-marokkanische Gerstensuppe oder Kartoffelplätzchen sorgen jederzeit für ein besonderes Geschmackshighlight. Fisch & Fleisch zum Sattwerden: Bei traditionellen Hauptgerichten wie marokkanisch gegrilltem Lamm, Huhn mit Linsen und gewürztem Brot, Fisch in Chermoula-Sauce oder Couscous mit Meeresfrüchten läuft die marokkanische Küche zur Höchstform auf. Vegetarisch-vegane Hits: Nicht nur Veggies geraten bei Original-Köstlichkeiten wie vegetarischer Berberpizza, Shakshuka, Kartoffel-Zaalouk oder Couscous mit Zwiebeln und Rosinen ins Schwärmen. Dessert- & Drinkgenuss: Feine Kreationen wie Mandelteigtaschen, Sesam-Honig-Kuchen, Avocado-Smoothie oder Mandelmilch liefern pure Glücksmomente für jeden Geschmack. Erkunden Sie mit diesem Kochbuch die kulinarische Landschaft des nordafrikanischen Königreichs und machen Sie ganz neue geschmackliche Erfahrungen. Zusätzliche Bonus-Tajine-Rezepte wie Hähnchen-Tajine mit Aprikosen, Fisch-Tajine oder Gemüse-Tajine schenken Ihnen darüber hinaus einen authentischen Einblick in die jahrhundertealten Traditionen und belohnen Sie mit einzigartigen Aromenkompositionen. Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "Jetzt kaufen mit 1-Click" und lassen Sie sich von der unvergleichlichen Würze marokkanischer Küchenkunst verzaubern!

Smacznego! Abwechslungsreiche, kreative und unschlagbar leckere Gerichte aus der Tradition unserer polnischen Nachbarn Polnische Küche ist bislang eher ein Geheimtipp, doch wahre Gourmets wissen längst: In Polens Töpfen finden sich einzigartige kulinarische Schätze, die mit Vielfalt, Einfachheit und zugleich maximalem Geschmack punkten. Zeit also, den unterschätzten Leckereien mal die große Bühne zu überlassen - und mit diesem Buch geht das ganz einfach! Kartoffeln, Kraut, Gurken, Speck oder Huhn: Die Grundzutaten der polnischen Küche kommen bodenständig und unspektakulär daher, doch der Erfindergeist entbehrungsreicher Zeiten hat dazu geführt, dass aus vermeintlich einfachen Lebensmitteln unvergleichlich aromatische Köstlichkeiten wurden. Ob würziger Eintopf, raffinierte Suppe, knackiger Salat oder deftiges Hauptgericht - hier entdecken Sie eine Riesenauswahl an Rezepten, die mit günstigen Zutaten, unkomplizierter Zubereitung und vollem Geschmack gleichzeitig punkten. Auch Naschkatzen kommen bei sündig-süßen Dessertkreationen voll auf Ihre Kosten und wer Veggie-Genuss liebt, der freut sich über die reiche Tradition an fleischfreien Spezialitäten. Zugleich glänzt polnische Kochkunst mit herzhaft-intensiven Fleischgerichten, bei denen Fleischfans das Wasser im Mund zusammenläuft - und das bei ganz zeitgemäßer optimaler Resteverwertung. Exotische Zutatenliste? Ganz und gar nicht! Denn das meiste, was Sie benötigen, zählt auch hierzulande zu den absoluten Grundzutaten und die wenigen Spezialitäten bekommen Sie mühelos auch im gut sortierten Supermarkt. Zudem gelingen die kinderleichten Schritt-für-Schritt-Rezepte auch ungeübten Köchen auf Anhieb, sodass authentisch-polnischer Schlemmerei nichts mehr im Wege steht! Frühstücks- & Brotzeitideen: Polnische Blaubeerbrötchen, pommersche Apfelgrieben, Vollkornbrötchen oder polnisches Sonntagsbrot eignen sich perfekt am Morgen oder für zwischendurch. Kleine Köstlichkeiten: Ob als Vorspeise, Snack oder leichte Mahlzeit, mit Lauchsalat mit Ei, Kartoffel-Speck-Eintopf, saurer Gurkensuppe oder gefüllten kalten Tomaten bringen Sie jederzeit polnisches Flair auf den Teller. Fleisch- und Fischgerichte: In ostpommerschem Hühnerfrikassee, gebratener Kalbsleber, Heringssalat mit Pellkartoffeln oder Fischsuppe zeigt sich Polens Küche von ihrer deftigen Seite. Vegetarisch-vegane Schlemmereien: Bei Krautnudeln, schlesischen Klößen, Sellerieschnitzel mit Kartoffelpüree oder rotem Barszcz werden nicht nur Veggies satt und glücklich. Sündig, süß & erfrischend: Mohnschichtdessert, Puddingschnitten, polnischer Sauerkirschlikör oder Weintraubenlimonade sorgen für ganz besondere Genussmomente. Mit diesem Kochbuch hält polnische Genießertradition Einzug in Ihre Küche und Sie entdecken ganz einfach neue kulinarische Horizonte. Mit zusätzlichen Rezepten zu Saucen, Dips oder Aufstrichen wie polnische Knoblauchsauce, angemachter Schafskäse oder Zukówkoer Schlamm haben Sie zudem jederzeit die perfekte geschmackliche Abrundung parat - für Schlemmen auf original Polen-Art. Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und schicken Sie Ihren Geschmackssinn auf eine Entdeckungsreise zu unseren östlichen Nachbarn!

Irak-Kochbuch: Märchenhafte, aromatisch und verlockend-köstliche Schlemmereien aus dem Land im Herzen des Nahen Ostens Haben Sie schon einmal auf typisch irakische Art geschlemmt? Nein? Dann wird’s aber höchste Zeit! Denn die reiche Vielfalt der Küche Iraks nimmt Sie mit auf eine Reise durch den Geschmack von 1001 Nacht und das Beste: Dazu müssen Sie weder verreisen noch ins Restaurant gehen, denn Sie zaubern sich mit diesem Kochbuch die ganze Vielfalt ganz einfach auf den Tisch! Essen im Irak bedeutet Genuss mit allen Sinnen: Gewürzreichtum kitzelt in der Nase, aromatische Zubereitung sorgt für ein Feuerwerk an den Geschmacksknospen, die abwechslungsreichen Leckereien sind Hingucker auf jedem Tisch und die Gastfreundschaft der Iraker sorgt für Rundum-Wohlgefühl. Zum Glück können Sie sich dieses Erlebnis auch zuhause gönnen und mit der Riesenauswahl an Original-Rezepten klappt das kinderleicht. Dank persischer, türkischer und arabischer Einflüsse bietet die Küche des Irak vielfältigste Köstlichkeiten für jeden Geschmack, sodass Fleischesser ebenso glücklich werden wie Fischliebhaber, Veggie-Fans und Naschkatzen. Ob Lammfleisch, die beliebte Joghurtsauce, Kubba-Teigtaschen für jeden Anlass oder Summaq-Gewürz – hier entdecken Sie die Besonderheiten irakischer Speisetradition in authentischen Rezepten und erkunden das kulturreiche Herzland des Nahen Ostens auf kulinarische Weise. Kompliziert? Keine Sorge! Denn dank der genauen Schritt-für-Schritt-Anleitungen bereiten Sie auch ungewohnte Lebensmittel mühelos zu und landen selbst als Kochanfänger schon mit dem ersten Menü einen geschmacklichen Volltreffer. Frühstücks- und Brotleckereien: Samoon-Schwarzkümmelbrot, Kartoffelwürfel mit Eiern, Taftan-Milchbrot oder Brot mit Rosenwasser sorgen am Morgen oder zur Brotzeit für einen Hauch Orient bei Tisch. Vorspeisen & Snacks: Ob als erster Gang oder leichte Mahlzeit, mit Auberginensalat, Rote-Linsen-Hähnchensuppe, Fatayer-Spinat-Talern oder gerösteter Weizensuppe haben Sie jederzeit einen aromatischen Leckerbissen zur Hand. Märchenhafte Fleisch- & Fischgerichte: Mit Lamm mit Mandelreis, Dattelhähnchen, Qeema-Samak-Fisch oder Masgouf-Forelle wird’s herzhaft, sättigend und aromatisch zugleich. Veggie-Spezialitäten: Bei traditionellen Köstlichkeiten wie Bamya-Eibischgemüsesuppe, Auberginenauflauf, Kräuter-Gemüse-Bulgur oder Adas-Bil-Hamod-Linsen schöpfen Vegetarier und Veganer aus dem Vollen. Naschereien & Getränke: Kunafa-Zuckergebäck, Dattel-Zimt-Kekse, Zitronen-Minz-Limo oder Hibiskuswasser sorgen für sündig-süße Glücksmomente. Holen Sie sich mit diesem Buch die Aromenexplosion des Irak in die eigenen vier Wände und entdecken Sie den unermesslichen Reichtum dieser Genussregion. Zusätzliche Saucen- und Diprezepte wie Tarator-Sesamsauce, Knoblauchdip oder Joghurtdip sorgen für die perfekte geschmackliche Abrundung Ihrer Gerichte und zaubern ganz einfach den Original-Geschmack aus dem Nahen Osten auf den Teller.

Saucen - Herzhafte Rezepte für vegane Saucen, Dips und Dressings - 30 vegane Lieblingsrezepte: Bonus: 8 zusätzliche Rezepte für süße Dips und Saucen

Panama-Kochbuch: Vielfältige, kreative und exotisch-köstliche Schlemmereien aus dem Land zwischen Mittel- und Südamerika Karibischer Sandstrand, unberührte Natur und lebhafte Städte – Panama taugt definitiv zum Traumreise-Ziel und zieht Urlauber aus aller Welt an. Genauso verlockend wie Land und Leute ist dabei die Kulinarik: Die Landesküche lässt keine Wünsche offen, und mit diesem Buch genießen Sie den Gourmet-Schatz auch ganz ohne lange Flugreise. Die panamaische Küche ist eine bunte Mischung einzigartiger Einflüsse: Die traditionsreiche Kochkultur der präkolumbianischen Ureinwohner wurde über die Jahrhunderte ergänzt durch europäische Kolonialeinflüsse, chinesische sowie karibisch-französisch geprägte Gastarbeiter und die US-Präsenz am Panamakanal – entstanden ist eine fantasievoll-abwechslungsreiche Küche, die ihresgleichen sucht. Frisches Obst und Gemüse wie Yams, Mais, Tomaten, Mango, Banane, Guave oder Kokosnüsse, dazu jede Menge Fisch und Meeresfrüchte sowie Geflügel bilden das Herzstück der Speisenvielfalt, die mit scharf-würzigem Geschmack besticht. Dieses Buch präsentiert Ihnen eine große Auswahl an Fleisch-, Fisch- und Veggie-Leckereien, bei der für alle Vorlieben reichlich geboten ist, und versorgt Sie mit einfach nachzukochenden Rezepten für Frühstück, Salate, Suppen, Hauptspeisen, Snacks, Desserts und vieles mehr. Und wie sieht es mit den Zutaten aus? Kein Problem! Die meisten Basics sind auch hierzulande problemlos im Supermarkt erhältlich, bei einzelnen Spezialzutaten helfen internationale Lebensmittelläden oder der Online-Handel weiter, und dank der detaillierten Schritt-für-Schritt-Anleitungen klappt’s mit den Köstlichkeiten auch bei ungeübten Köchen auf Anhieb. Frühstücks- & Brotkreationen: Mit frittierter Pastelitos-Maismasse, Gallo Pinto, peruanischen Fladen oder Bananenbrot starten Sie mit Karibik-Flair in den Tag. Für den kleinen Hunger: Suppen, Snacks & Salate wie Süßkartoffel-Kurkuma-Suppe, Mango-Gambas-Avocado-Salat, Quinoa-Salat oder frittierte Süßkartoffelringe eignen sich perfekt als kleine Mahlzeit. Fleisch- & Fischgerichte: Exotische Sattmacher wie gefüllte Tamales-Teigtaschen, geschnetzeltes Rindfleisch, panamischer Meeresfrüchteeintopf oder karibisches Fischgericht mit Reis und Kokos locken im Nu die ganze Familie an den Tisch. Vegetarisch-vegane Köstlichkeiten: In Limetten-Koriander-Reis, Linsensalat mit Chipotles, gebratener Ananas mit Limette oder Quinoa-Pfanne mit Gemüse und Tofu präsentieren sich Obst & Gemüse von ihrer verlockendsten Seite. Desserts & Getränke: Bocado de Reina, Rumkuchen, Emoliente, Gerstentee oder Pisco Sour sind der perfekte Genuss-Abschluss für Ihr Panama-Menü. Dieses Kochbuch nimmt Ihre Geschmacksknospen mit auf eine unvergessliche Reise und zeigt Ihnen die reiche Vielfalt der Panama-Küche. Mit zusätzlichen Rezepten für Saucen, Dips und Co. wie Salsa Lizano, kolumbianische Natilla-Creme oder Guacamole mit panamaischer Note sorgen Sie zudem mühelos für authentischen Originalgeschmack und verleihen Ihren Speisen den letzten Schliff.

Israel-Kochbuch: Moderne, kreative und traditionsbewusste Köstlichkeiten aus dem jüdischen Staat am östlichen Mittelmeer Totes Meer, jahrtausendealte biblische Stätten und modern-pulsierendes Leben in den Metropolen: Die spannenden Gegensätze begeistern Besucher aus aller Welt in dem kleinen Staat Israel – und dazu kommt die unvergleichliche Landesküche. Doch für die inspirierend-bunte Mischung aus Tradition und Moderne müssen Sie nicht einmal verreisen, sondern zaubern mit diesem Kochbuch die ganze Vielfalt Israels auch zu Hause auf den Teller! Einwanderer aus über 60 Nationen, eine einzigartige internationale Geschichte sowie die Koscher-Speisegesetze des Judentums haben eine Küche hervorgebracht, die weltweit einmalig ist. In den Großstädten des Westens sind die israelischen Köstlichkeiten längst zu absoluten Favoriten enthusiastischer Foodies avanciert und diese Rezeptsammlung präsentiert Ihnen eine riesige Auswahl der verlockenden Schlemmereien für Ihr hausgemachtes Israel-Menü. Mit typischen Gewürzen wie Kardamom, Kreuzkümmel, Rosmarin, Anis oder Granatapfel hauchen Sie den Speisen den internationalen und zugleich traditionellen Geschmack der israelischen Küche ein und servieren Suppen, Salate, Hauptgerichte, Desserts, Dips & vieles mehr mit authentischem Original-Aroma. Dabei ist dank überwältigender Vielfalt für Veggies ebenso viel geboten wie für Freunde des Fleisch- und Fischgenusses und auch Naschkatzen kommen so richtig auf ihre Kosten. Aufwändig? Ganz im Gegenteil! Denn zahlreiche Gerichte der israelischen Küche punkten mit unschlagbarer Alltagstauglichkeit, klappen dank kinderleichter Schritt-für-Schritt-Rezepte auf Anhieb und stehen auch nach Feierabend in kürzester Zeit auf dem Tisch. Salat-, Suppen- und Brotkreationen: Israelischer Petersiliensalat, Auberginensuppe, Pilz-Graupen-Suppe oder Challa-Sesambrot eignen sich als kleiner Leckerbissen für jede Tageszeit. Fleisch- und Fischgerichte: Bei Zitronenhähnchen, würzigem Shakshuka-Hackfleisch in Tomatensauce, Chraime-Fischeintopf oder kalten Fischnocken läuft Fans des herzhaften Genusses das Wasser im Munde zusammen. Israelisch für Veggies: Mit vegetarisch-veganen Schlemmereien wie Teigschiffchen mit Käse und Ei, Jachnun-Teigrolle, Manakish-Pizza mit Zaatar oder Hummus-Bowl wird im Handumdrehen die ganze Familie satt. Süße Verführung: Gönnen Sie sich mit Desserts wie Tahini-Mandel-Gebäck, israelischem Apfelkuchen, Charoset-Fruchtmus mit Gewürzen oder Rugelach-Hörnchen mit Schokofüllung Genuss pur für zwischendurch. Perfekt abgeschmeckt: Saucen, Dips und Gewürzmischungen wie Labaneh-Frischkäse, Muhammara-Paprika-Walnuss-Dip, Jerusalem-Gewürzmischung oder Baharat-Gewürzmischung sorgen für authentischen Geschmack Ihrer Gerichte. Dieses Buch entführt Sie auf eine kulinarische Reise durch die kreativ-bunte Küche Israels und begeistert mit Vielfalt, Tradition und Innovation. Ob Sie in Urlaubserinnerungen schwelgen möchten, einen Israel-Trip planen oder einfach neugierig auf neue Geschmäcker sind – hier können Sie sich inspirieren lassen!

- Würzmischung - Verwendung: Für Suppen, Saucen, Nudel-, Reis-, Gemüsegerichte, Fisch und Fleisch - Löslichkeit: Kalt und warm - Allergene: Keine Kennzeichnungspflicht auf Speisekarten

- Agavendicksaft - Inhalt: 1,5 kg - Eigenschaften: Vegan, Bio - Verwendung: Süßen von Getränken, Backen, Dressings und Saucen - Hohe Süßkraft, ideal für Desserts und Getränke

Genuss ganz einfach haltbar gemacht – mit leckeren Einmachglas-Rezepten kulinarische Glücksmomente im Glas einfangen Manchmal erlebt man einen Moment und denkt sich: „Was gäbe ich dafür, den für die Ewigkeit festhalten zu können?“ Das klappt leider nicht immer, aber was kulinarische Höhepunkte angeht, gibt es da eine fantastische Möglichkeit: Einmachen. Köstlich-süßes Saisonobst, eine besonders gelungene Gulasch-Kreation, herrlicher Schokokuchen, winterliches Porridge, das Gedanken an Schneeglitzern und Kaminfeuer wachruft – fangen Sie den Zauber des Genusses in hübschen Gläsern ein und erfreuen Sie sich daran, wann immer Sie möchten. Denn einmal eingemacht ist die Sache kinderleicht: Deckel auf und rein ins Geschmacksglück! Tatsächlich hat das Einmachen lange Tradition und gewinnt in letzter Zeit als gesunder, zeitsparender und leckerer Trend wieder an Beliebtheit. Die Vorteile liegen auf der Hand: Verwenden Sie Erdbeeren, Kohl und & Co. dann, wenn sie Saison haben, machen Sie wertvolle Lebensmittel ganz ohne Zucker oder Alkohol haltbar, genießen Sie nach einem stressigen Tag raffinierte Gemüsesalsa, ohne auch nur einen Finger krumm machen zu müssen oder nehmen Sie sich frischen und köstlichen Thunfischsalat in dem nachhaltigen Brotzeit-Glas als gesundes Mittagessen mit ins Büro. Die Möglichkeiten sind nahezu grenzenlos und so können Sie feine Marmeladen und fruchtigen Obstsalat genauso einmachen wie Nudelsalat, würzige Brotaufstriche, Fleisch, aufwendige Saucen, Desserts und sogar ganze Hauptgerichte und Getränke. Aber das Einmachen ist sicher kompliziert? Keine Sorge! Ganz im Gegenteil benötigen Sie nur wenige kostengünstige Utensilien und dank der kinderleichten Schritt-für-Schritt-Anleitungen gelingt jedes Gläschen auf Anhieb. Worauf es sonst noch ankommt beim Einmachen, welche Methoden es gibt und wie Sie perfekte Geschmackerlebnisse erzielen, erfahren Sie in diesem liebevoll erstellten Kochbuch. Vor allem aber entdecken Sie hier – ob frisch oder eingemacht – eine verführerische Vielfalt an unterschiedlichsten Einmachglas-Rezepten für jeden Geschmack und Anlass. Leckere Starter: Mit eingelegten Gurken, Pilzen an Öl oder Couscous-Gemüsesuppe haben Sie jederzeit eine gesunde Vorspeise parat. Fleisch & Fisch im Glas: Hähnchenfleisch, Lachs-Gemüse oder Papaya-Matjes machen auf Knopfdruck satt. Fleischlos glücklich: Zaubern Sie im Handumdrehen vegetarische oder vegane Köstlichkeiten wie Ziegenkäse an Öl, würzige Zucchinisuppe oder Kokos-Kürbissuppe auf den Tisch. Herzhafte Brotzeit: Mit Dips, Broten und Aufstrichen wie etwa Möhrenbrot, Feta-Oliven-Aufstrich oder Avocadocreme steht im Nu eine feine Zwischenmahlzeit auf dem Tisch. Desserts, Marmeladen & Getränke: Bei Holunderblütensirup, Heidelbeermarmelade oder Apfelkuchen kommen auch Naschkatzen auf Ihre Kosten. Verwandeln Sie Ihre Speisekammer dank simpler Einmach-Methoden in eine Schatzkiste der Schlemmerei und freuen Sie sich darauf, auch im stressigsten Moment ganz einfach zu kulinarischen Hochgenüssen greifen zu können. Und wer gerne Selbstgemachtes verschenkt, wird beim fantasievollen Einmach-Geschenke-Mix mit feinen Kleinigkeiten wie der Plätzchen-Backmischung fündig.

Rezeptbuch Schwangerschaft & Stillzeit: Nahrhafte, gesunde und unschlagbar leckere Rezepte für die vielleicht aufregendste Zeit des Lebens Wächst ein kleiner Mensch im Bauch heran, ist die Freude riesengroß - aber dazu kommen auch so manche Zweifel: Bekommt mein Baby von mir wirklich alles, was es braucht? Solche Sorgen können Sie nun getrost hinter sich lassen, denn dieses Buch präsentiert Ihnen eine sorgfältig ausgewählte Rezeptvielfalt, die Mama & Baby ganz einfach mit allem versorgt, was nötig ist! Bloß kein Fisch, Essen für zwei oder Zuckerverzicht: Um die optimale Ernährung werdender Mütter ranken sich zahlreiche verunsichernde Mythen. Doch zum Glück ist die Angelegenheit gar nicht so kompliziert wie befürchtet und die Rezepte in diesem Buch stellen das unter Beweis. Denn hier finden Sie eine Riesenauswahl an köstlichen Schlemmereien, mit denen Sie sich und Ihrem Nachwuchs zugleich einen echten Gefallen tun, und obendrein kompakt-verständliche Ernährungshinweise. Ob Fleisch und Fisch, Veggie-Varianten, leichte Salate und Suppen oder kleine Naschereien für die Seele - alle Gerichte in diesem Buch sind optimal auf Schwangere und Stillende zugeschnitten, rüsten Sie mit reichlich Nährstoffen, Vitaminen und Ballaststoffen aus und enthalten selbstverständlich keine Risikolebensmittel wie rohes Ei oder Alkohol. Klingt gut, aber nach viel Aufwand? Ganz und gar nicht! Stattdessen stehen die kinderleichten Schritt-für-Schritt-Rezepte im Handumdrehen auf dem Tisch, sodass Sie reichlich Zeit für die wirklich wichtigen Dinge haben. Power am Morgen: Mit Frühstücks- und Brotideen wie buntem Smoothie, Sahne-Rührei, Hafervollkornbrot oder Quarkbrötchen versorgen Sie sich beide für ereignisreiche Tage. Leicht & lecker: Suppen, Snacks und Salate wie Sommersuppe schwedischer Art, Kartoffel-Pilz-Suppe, Bananenwaffeln oder Zucchini-Tomaten-Salat sind perfekt als gut verträgliche Zwischenmahlzeit. Hunger auf Fleisch & Fisch: Bei Hungerattacken auf herzhaft und deftig lassen Schnitzelpfanne mit Gnocchi, Curry mit Hähnchen, Mango-Fischfilet oder Garnelen-Couscous-Pfanne Sie nicht im Stich. Veggie-Hits: Pancakes mit Ricotta, Nudeln mit Basilikum-Zitronen-Sauce, Ofen-Blumenkohl oder veganes Schaschlik machen satt und liefern reichlich wertvolle Nährstoffe. Naschen ohne Reue: Mit Tassenkuchen mit Schoko, Honig-Haferflocken-Jogurt-Creme, Brombeer-Shake oder Limetten-Apfelsaft schenken Sie sich kleine süße Glücksmomente. Dieses Buch begleitet Sie und Ihren Nachwuchs durch die einzigartige Schwangerschafts- und Stillzeit und macht jede Mahlzeit zu einem kulinarischen Erlebnis. Ob Sie Ihre Verdauung unterstützen, Ihr Baby perfekt versorgen oder einfach nur so richtig genussvoll schlemmen wollen - hier finden Sie reichlich Auswahl. Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und freuen Sie sich darauf, Genuss und gutes Gewissen ab sofort ganz einfach unter einen Hut zu bringen!